LAURALEBLANC
DU 17 AU 21 JUIN 2015
LAURALEBLANC IDENTITY La cuisine est un art que l’humanité pratique depuis la nuit des temps, essentiellement par nécessité, mais aussi pour son plaisir. Avant 1990, la cuisine était une discipline essentiellement féminine, et également une corvée de tous les jours pour les femmes qui devaient nourrir leurs enfants et leur époux. Les plats étaient simples, rapides et peu imaginatifs. Mais de violentes critiques sur la manière de cuisiner allaient susciter ce qu’on nomme la crise de la gastronomie française, chamboulant cette vision très péjorative. La cuisine reprend alors du souffle, elle se relève de ses attaques pour devenir un loisir voire même pour certains une passion. Cette « révolution » est provoquée notamment par la médiatisation du culinaire : livres de recettes, sites internet dédiés à la cuisine et surtout les émissions télévisées comme Top Chef et Masterchef. L’espace de la cuisine a pris une place importante dans les foyers. Elle se fait plus High tech, plus fonctionnelle et plus personnelle. Même si les hommes sont de plus en plus nombreux à l’occuper, les femmes restent majoritaires aux fourneaux, elles font l’histoire de la cuisine au quotidien. Laura Leblanc, photographe culinaire, a voulu rendre hommage à ces femmes à travers sa série «Identity» en les associant à leur cuisine. Elle laisse entrevoir une situation sociale, une origine et une personnalité qui se reflètent en diptyque et finit par ne faire qu’une seule et unique image : un portrait de la société française contemporaine.
110, rue de Picpus / 75012 PARIS
Marjorie Bacon, 24 ans. Origine: francE
MURIEL ROUXEL, 45 ans. Origine: REUNION
Marie-therese garcia, 68 ans. Origine: France
MONSE FRAGA, 48 anS. ORIGINE: ESPAGNE