Guida Pistoia e Provincia - 2010 by IS.NA.R.T. Scpa

2010

Guida all’Ospitalità Italiana di Qualità

Pistoia e provincia Alberghi, Ristoranti, Agriturismi e Bed & Breakfast

Istituto Nazionale Ricerche Turistiche ISNART

OSPITALITÀ ITALIANA QUALITY APPROVED

Con il patrocinio della Provincia di Pistoia

Ponte Sospeso, loc. Mammiano Basso - Comune di San Marcello Pistoiese

indice

introduzione - introduction - introduction - Einleitung

informazioni - information - information - Informationen

da ammirare - admiring Pistoia - admirer Pistoia - bewundern Pistoia

elenco strutture - accomodation services - liste des structures - Betriebsnamen

Introduzione Il vocabolario della Lingua italiana edito dall’Istituto dell’Enciclopedia Italiana “Treccani” cita testualmente: “Il Turismo è l’insieme di attività e di servizi a carattere polivalente che si riferiscono al trasferimento temporaneo di persona dalla località di abituale residenza ad altra località per fini di svago, distrazione, cultura, cure, sport, ecc...”. Ecco, in poche righe, con una capacità di sintesi eccellente, riepilogato il contenuto di un fenomeno che a livello mondiale non ha eguali. Sappiamo tutti che il turismo infatti è il settore vitale per eccellenza del mondo moderno. E il cardine del “sistema turistico” è proprio il comparto ricettivo che assume sempre più innumerevoli forme e propone svariati contenuti. Ciò che però distingue le varie forme di ospitalità non è solo la tipologia o la dimensione dell’ambiente, ciò che fa la differenza è la qualità globale dell’offerta. I consumatori di oggi sempre più attenti e sempre più esigenti vanno oltre l’efficienza e la convenienza, essi cercano un valore aggiunto, la “qualità” appunto. Ma attenzione! I grandi numeri del turismo contemporaneo impongono una riflessione attenta sul concetto di “qualità” che si differenzia tra la qualità intesa dal punto di vista dell’offerta alla qualità intesa dal punto di vista della domanda turistica. Capirne le differenze è un concetto di grande importanza, da cui dipendono scelte cruciali e strategiche per il futuro del turismo. Per quanto riguarda l’offerta turistica esiste una qualità aziendale riferita ad esempio al suo adeguamento a norme specifiche - di solito riferite alle norme internazionali ISO 9000 (UN EN ISO 9000), che indicano come deve essere organizzata e deve operare un’azienda in regime di garanzia di qualità. In termini più semplici la capacità organizzativa a produrre quanto promesso in termini di qualità e rispondenza alle prescrizioni di legge, allo stato d’arte, della scienza e della tecnica – vedi ad esempio la facilità di accesso al servizio e alla sua fruizione oltre che, naturalmente, alla sicurezza dell’ambiente stesso. Per quanto riguarda la domanda turistica invece si parla di tutt’altra cosa. Si tratta o dovrebbe trattarsi di una qualità collegata alla intensità di emozioni e al valore dell’esperienza in quanto turisti. Questa è chiamata la qualità “emozionale”. La qualità emozionale, a differenza della qualità aziendale percepita, per sua natura è difficilmente misurabile poiché è costituita da cose astratte: misurare, ad esempio, l’intensità delle emozioni che si provano di fronte ad un bel paesaggio è certamente molto più difficile rispetto al valutare la qualità dei servizi offerti da una struttura alberghiera o la manutenzione e l’arredo urbano di una località. Non ci sono però dubbi circa l’importanza della qualità emozionale, senza la quale viene meno l’essenza di fare del turismo. Non esiste però qualità emozionale senza aver consolidato la qualità aziendale. Questa è la “vera” Ospitalità nel concetto più esteso del suo significato. Devo dire che in questi anni nel nostro territorio si sono fatti passi importanti in questo senso ed i risultati ce ne danno conferma, ma dobbiamo fare ancora molto. La Camera di Commercio di Pistoia sta investendo da tempo su questo principio. E’ nostra consapevolezza, infatti, che la qualità sia la chiave di volta del successo nel turismo. Il nostro territorio deve dare sempre di più servizi efficienti sia materiali che immateriali, poiché il futuro della nostra provincia si basa anche sulla cura estrema del particolare. Concludo dicendo che “la qualità non è tutto… ma senza qualità tutto è niente”.

Rinaldo Incerpi

Introduction The dictionary of the Italian Language by the Istituto dell’Enciclopedia Italiana “Treccani” textually quotes: “Tourism groups all activities and services of polyvalent nature referringto the temporary transfer of a person from the place where he lives toanother place for relaxation, distraction, culture, treatments, sports…and so on”. In a few lines and in an excellent way the dictionary has summarized the contents of a phenomenon that has no equal at world level. In fact, we all know that tourism is the vital sector of the modern worldpar excellence. The core of the “tourist system” is composed by the various tourist facilities which are constantly changing and are acquiring new and different forms and suggesting new contents. However, what distinguishes the various forms of hospitality is not only the type or the dimension of the tourist facility but it is the global quality of the service it offers.Today’s consumers are more and more careful and demanding. They go over efficiency and cheapness as they look for an added valuethat is “quality”. But we have to pay attention. The large numbers of nowadays tourism oblige us to think over the concept of “quality” carefully. As far as the concept of quality is concerned, it differs between quality from the point of view of the tourist offer and quality considered from the point of view of the tourist demand. Understanding its differences is a concept of the outmost importance. Crucial and strategic choices for the future of tourism depend on the capability of understanding these differences. As far as tourist offer is concerned, there is a company quality standard rule; for example companies should go along with specific international norms such as ISO 9000 (UN EN ISO 9000). These norms show how a company should be organised according to precise quality standards. In other words these rules deal with the organizational capability to produce and therefore supply what has been promised concerning quality and conformity to the sector laws, to state of the art, to the science and technique. These rules concern for example the service which should be easy to reach and usable. Of course facilities have to take care of the safety of the environment itself. On the contrary, the tourist demand is something totally different. It is, or better it should be, a quality linked to the intensity of the emotions and to the value of the experience of the tourist. It is called “emotional” quality. The emotional quality, unlike the quality of the tourist company which can be perceived, is hard to be estimated as it is constituted by abstract things. In fact, it is far more difficult to evaluate the intensity of the emotions which a person can experience in front of a beautiful landscape than to evaluate the quality of the services offered by a tourist facility or the upkeep and the street furniture of a town. But there are no doubts about the importance of the emotional quality, without which the essence of making tourism is not fulfilled. Anyhow, emotional quality does not exist without having consolidated the quality of the tourist facility. This is the “real” Hospitality in its widest meaning. I have to say that in our Province we have been making important steps in this sense in the past few years. The results we have obtained are confirming this positive trend; yet, much is still to be done. Pistoia Chamber of Commerce has been investing in this sense for a long time. In fact, according to us, quality is the key of success in the tourist sector. Our area should be able to supply material as well as immaterial services more and more efficient since the future of our Province is founded on the extreme care of details too. In conclusion,“quality is not everything… but without quality everything is nothing”.

Rinaldo Incerpi

Introduction Le dictionnaire de la Langue italienne publié par l’ Istituto dell’Enciclopedia Italiana (Institut de l’ Encyclopédie Italien) “Treccani” cite textuellement: “Le Tourisme est l’ensemble des activités et des services à caractère polyvalent qui se réfèrent au déplacement temporaire des personnes de la localité de résidence habituelle à une autre localité pour divertissement, culture, soins, activités sportives, et cetera...”. Ainsi, en peu de lignes, avec une capacité de synthèse excellente, on a résumé le contenu d’un phénomène qu’au niveau mondial n’a pas d’égal. En effet, nous savons tous que le tourisme est le secteur vital du mondemoderne par excellence. Le pivot du “système touristique” est constitué par les résidences touristique set hôtelières qui prennent des formes toujours nouvelles et proposentdes contenus toujours différents. Cependant, ce qui différencie les nombreuses formes de l’hospitalité n’est pas seulement la typologie ou la dimension de l’entreprise touristique maisaussi la qualité globale de l’offre. Les consommateurs d’aujourd’hui sont de plus en plus attentifs et exigeants. Ils vont au-delà de l’efficacité et de l’économie car ils cherchent unevaleur adjointe, c’est-à-dire la “qualité”. Mais il faut faire attention! Les chiffres énormes du tourisme contemporain imposent une réflexion attentive sur l’idée de “qualité” qui se différencie entre la qualité estimée sous le point de vue de l’offre et de la qualitéestimée sous le point de vue de la demande touristique. En comprendre les différences est un concept qui revêt une grande importance d’où relèvent des choix cruciaux et stratégiques pour l’avenir dutourisme. En ce qui concerne l’offre touristique il existe une qualité d’entreprise, rapportée par exemple à son ajustement aux dispositions spécifiques, notamment les normes internationales ISO 9000, (UN EN ISO 9000). Ces normes indiquent la façon dont une entreprise doit être organisée etopérer en régime de garantie de qualité. En d’autres termes il s’agit de la capacité d’une entreprise à produiretout ce qui a été promis en termes de qualité et de correspondance aux prescriptions de la loi, à l’état de l’art, de la science et de la technique. Par exemple, la facilité d’accès au service et son utilisation, et, naturellement, la sûreté de l’environnement même joue un rôle très important. Par contre, la demande touristique est toute autre chose. Elle est, ou devrait être, une qualité liée à l’intensité des émotions et à la valeur de l’expérience des touristes. Celle-ci est appelée qualité “émotionnelle”. La qualité émotionnelle, contrairement à la qualité d’entreprise perçue, ne peut pas être mesurée facilement car elle est constituée par des choses abstraites: mesurer, par exemple, l’intensité des émotions qu’on éprouve devant à un beau paysage est certainement beaucoup plus difficile qu’évaluer la qualité des services des résidences touristiques et hôtelières ou l’entretien du meuble urbain d’une localité. Cependant, il y n’a pas de doutes à propos de l’importance de la qualité émotionnelle sans laquelle il n’y a plus l’essence de faire du tourisme. Mais il n’existe de qualité émotionnelle sans qu’on ait consolidé la qualité d’entreprise. Celle-ci est la “vraie” Hospitalité dans son sens le plus complet et significatif. Je dois dire que dans notre territoire on a fait des pas importants en cette direction ces derniers temps et que les résultats obtenus nous confirment ce trend positif. Toutefois, il y a encore beaucoup à faire. Le Chambre de Commerce de Pistoia a investi dans le passé et est en train d’investir encore aujourd’hui conformément à ce principe. En effet, nous avons conscience du fait que la qualité seule peut garantir le succès dans le tourisme. Notre territoire doit être à mesure de donner des services de plus en plus efficaces aussi bien matériels qu’immatériels, car l’avenir de notre province se base aussi sur le soin extrême du détail.

Rinaldo Incerpi

Einleitung Das vom Italienischen Enzyklopädischen Institut “Treccani” herausgegebene Wörterbuch der Italienischen Sprache schreibt wörtlich: “Unter Tourismus versteht man die Gesamtheit der Tätigkeiten und Dienstleistungen jeglicher Art, welche sich auf die zeitweilige Überführungvon Personen von ihrem gewohnten Wohnsitz in eine andere Lokalität -zwecks Erholung, Zerstreuung, Kultur, Kur, Sport usw. - beziehen”. Das ist, in wenigen Zeilen meisterhaft zusammengefasst, der Inhalt eine sweltweiten Phänomens ohnegleichen. Wir wissen ja alle, dass der Tourismus in der modernen Welt der vitale Sektor schlechthin ist. Und die Grundlage des “touristischen Systems” ist eben der Beherber-gungsbereich, welcher immer zahlreichere Formen annimmt und die unterschiedlichsten Inhalte bietet. Das, was jedoch die verschiedenen Formen der Gastfreundschaft unterscheidet, ist nicht nur der Zimmertyp oder dessen Größe; das, was denUnterschied ausmacht, ist die globale Qualität des Angebots. Die heutigen Kunden werden immer aufmerksamer und anspruchsvoller,sie wollen mehr als nur Effizienz und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis; sie sind auf der Suche nach einem Mehrwert, nach “Qualität” eben. Aber aufgepasst! Die großen Zahlen des gegenwärtigen Fremdenverkehrsz wingen uns zu einem gewissenhaften Nachdenken über den “Qualitäts-begriff”, welcher von Anbieterseite aus anders ausgelegt werden kann alsvon der touristischen Nachfrage. Diese differenzierten Sichtweisen zu verstehen ist von großer Bedeutung: davon hängen ausschlaggebende und strategische Entscheidungen fürdie Zukunft des Tourismus ab.Was das touristische Angebot betrifft, existiert eine betriebliche Qualität beispielsweise bezüglich seiner Anpassung an spezifische Normen– üblicherweise an die internationalen ISO 9000er Normen: (UN ENISO 9000), welche anzeigen, wie ein Betrieb mit Qualitätsgarantie organisiert sein und arbeiten muss. Einfacher gesagt, die organisatorische Fähigkeit, das zu produzieren, was in Sachen Qualität und Einhaltung der neuesten gesetzlichen Vorschriften wissenschaftlicher sowie technischer Natur, versprochen wurde, - siehe z.B. den mühelosen Zugang zu einer Dienstleistung und ihren Genuss, sowie selbstverständlich die Sicherheit der Umgebung. Was hingegen die touristische Nachfrage angeht, wird von ganz anderem gesprochen. Da handelt es sich, oder zumindest sollte es das, um eine Qualität, die mit der Intensität von Gefühlen und dem Erlebniswert des Tourist - Seins zu tun hat. Das wird “emotionale” Qualität genannt. Allerdings ist die emotionale Qualität, ganz im Gegensatz zur wahrgenommenen betrieblichen Qualität, nur schwer zu messen, da sie ja aus abstrakten Dingen besteht: es ist beispielsweise sehr viel schwieriger, die Intensität der Gefühle beim Anblick einer schönen Landschaft zu messen als die Qualität der von einem Hotel angebotenen Dienstleistungen oder den Unterhalt der städtischen Einrichtungen einer Gemeinde zu bewerten. Ohne jeden Zweifel spielt aber die emotionale Qualität eine bedeutende Rolle; ohne sie käme dem Fremdenverkehr sein Wesenskern abhanden. Allerdings gibt es keine emotionale Qualität, solange nicht die betriebliche Qualität konsolidiert worden ist. Dies bedeutet erst “echte” Gastfreundschaft im weitesten Sinne. Ich darf sagen, dass in diesen Jahren bei uns in Pistoia wichtige Schritte in dieser Richtung gemacht worden sind, die Resultate bestätigen es, aber es bleibt dennoch viel zu tun. Die Handelskammer von Pistoia investiert schon seit langer Zeit in dieses Prinzip. Wir sind uns nämlich bewusst, dass die Qualität der Schlüssel zum Erfolg im Tourismus ist. Unser Territorium muss daher immer mehr effiziente Dienstleistungen, sowohl materieller wie immaterieller Art erbringen, da die Zukunft unserer Provinz auch auf der äußersten Sorgfalt in Einzelheiten beruht. Abschließend möchte ich nur noch sagen, dass “Qualität nicht alles ist, …aber ohne Qualität ist alles nichts”.

Rinaldo Incerpi

Introduzione LA PROVINCIA DI PISTOIA L’area montana di Pistoia unisce le bellezze naturali del territorio al fascino di ricordi del passato tracciando in tal modo un affascinante percorso attraverso il tempo. Le montagne e le colline di Pistoia offrono foreste, laghi, ruscelli e fiumi; l’ideale per tutti coloro che cercano un paesaggio ricco di storia e di vedute panoramiche; ma non solo, esse ci offrono anche un ambiente salutare e rilassante adatto a coloro in cerca del benessere. Non a caso quest’area è conosciuta per essere un “rifugio” ideale per gli allenamenti; infatti numerose squadre di calcio, di pallavolo e di basket ogni anno scelgono gli Appennini pistoiesi per rilassarsi prima dell’inizio dei vari campionati.

IL MARCHIO OSPITALITÀ ITALIANA Il marchio Ospitalità Italiana è una certificazione promossa dalle Camere di Commercio per stimolare l'offerta di qualità in Italia. È costituito da un gruppo virtuoso di aziende che hanno scelto la qualità come obiettivo da perseguire e che ogni anno decidono di mettersi in discussione sottoponendosi a delle valutazioni. Questo può avvenire attraverso un riconoscimento, una certificazione della qualità che rispetti la condivisione del sistema dei valori tra chi offre e chi compra. Riunirsi sotto un logo comune risponde all'esigenza di comunicare al potenziale cliente gli sforzi dell'impresa verso la qualità. Questa scelta (e con essa il concetto di tutela dell'ospite) rappresenta un'opportunità e una sfida per il sistema turistico italiano. Il marchio Ospitalità Italiana fornisce ai clienti attuali e potenziali una valutazione obiettiva del livello di servizio offerto. Il marchio Ospitalità Italiana rappresenta una garanzia per il turista ed offre una serie di indubbi vantaggi sia per gli esercenti che per i turisti: visibilità, chiarezza di immagine, garanzie di qualità, facilità di scelta per il turista. Nonostante molte imprese visitate ed analizzate avessero votazioni buone o sufficienti, solo coloro che hanno ottenuto un punteggio da 150 a 200 hanno ricevuto il marchio Ospitalità Italiana, perché il marchio viene assegnato solo a quegli esercizi che hanno un'offerta di eccellenza. Negli Hotels si valutano tutti gli aspetti dell'ospitalità. Il marchio Ospitalità Italiana viene assegnato solo a quegli alberghi che hanno una offerta di eccellenza. I Ristoranti in partnership con la Fipe, sono nati per migliorare la qualità del servizio in Italia. I ristoranti che ottengono il marchio Ospitalità Italiana, devono condividere una politica di accoglienza e offrire un giusto rapporto qualità prezzo nella ristorazione. Il marchio Ospitalità Italiana degli Agriturismi vuole essere un raggio guida teso ad illuminare le migliore strutture italiane. È un marchio a tutela dell'ospite che garantisce, nelle strutture selezionate, una permanenza piena di soddisfazioni.

Introduction PROVINCE OF PISTOIA The mountain area of Pistoia combines natural beauty and the charm of memories of the past tracing a fascinating pathway through time. The mountains and the hills of Pistoia offer forests, lakes, streams and rivers ideal for those searching a route rich in history and panoramic visions. On the other hand, the mountains and the hills of Pistoia offer a healthy and relaxing environment to those searching well-being. Not by chance the area is knownas a “refuge” ideal for training: in fact, there are numerous soccer, volleyball and basketball teams that each year choose the Pistoia Appenines to relax beforethe competitions. THE OSPITALITÀ ITALIANA SEAL The Ospitalità Italiana Seal is a certification promoted by the Italian Chambers of Commerce to develop the offer of quality in Italy. It consists of a group of enterprises whose main goals are to search for quality and make yearly evaluations. This can take place by means of recognizing a certification of quality, that adheres to the system of values between who offers and who purchases. Joining a common logo responds to the need to communicate the business efforts taken towards quality control to potential clients. This choice (and with this, the concept of customer service) represents an opportunity and a challenge for the italian tourist system. The Ospitalità Italiana Seal provides the present and prospective guests an objective evaluation of the service level offered. The Ospitalità Italiana Seal is a guarantee for the tourist and offers a series of undoubted advantages to those in the business as well as for the tourists: visibility, image clarity, quality guarantee and facility of choice for the tourist. The Ospitalità Italiana Seal is assigned only to the enterprises that provide an excellent service. In fact, they obtain the Ospitalità Italiana Seal only with a minimum vote of 150/200. In the Hotels all the elements of hospitality are evaluated. The Ospitalità Italiana Seal is assigned only to the hotels that provide an excellent service. The Restaurants, in conjunction with Fipe, were born to increase quality services in Italy. The Ospitalità Italiana Seal is assigned only to the restaurants that provide an excellent customer service and consideration. The Ospitalità Italiana Seal of Country Inns intents to be a comprehensive guide that highlights the best in the Italian market. The quality seal for country inns is wholly intended for clientele use and assures their stay will be satisfaction guaranteed.

Introduction LA PROVINCE DE PISTOIA La zone des montagnes de Pistoia unit les beautés naturelles du territoire au charme des souvenirs du passé en traçant de telle manière un parcours fascinant à travers le temps. Les montagnes et les collines de Pistoia nous offrent des forêts, des lacs, des ruisseaux et des fleuves; c’est-à-dire l'idéal pour tous ceux qui cherchent un paysage riche en histoire et en vues panoramiques; mais non seulement, carelles offrent aussi un milieu salutaire et délassant pour ceux qui cherchent le bien-être. En effet, ce n’est pas au hasard si cette zone est devenue le “refuge” idéal pourles entraînements de nombreuses équipes de football, de volleyball et de basket qui, tous les ans, choisissent les Appennins de Pistoia pour se relaxer avantle début des différents championnats. LA MARQUE OSPITALITA’ ITALIANA La marque Ospitalità Italiana est une authentification crée par les Chambres de Commerce italiennes pour stimuler l'offre de qualité en Italie. Ce groupe est formé par des entreprises qui ont pour but la qualité et qui décident, chaque année, de se mettre en discussion, en se soumettant à des tests d'évaluations. Ceci peut se produire à travers une reconnaissance, une authentification de la qualité qui respecte et approuve le système des valeurs entre celui qui offre et celui qui achète. Se réunir sous une même marque répond aux besoins de communiquer au potentiel client, les efforts de l'entreprise vers la qualité. Ce choix (ainsi que le concept de défense de l'hôte) représente une opportunité et un défi pour le système touristique italien. La marque Ospitalità Italiana fournit aux clients, actuels et potentiels une évaluation objective du niveau des services offerts. La marque Ospitalità Italiana représente une garantie pour le touriste et offre une séries d'avantages incontestables, soit pour les exploitants que pour les touristes: clarté et garantie de qualité, facilité de choix pour le touriste. Bien que plusieurs entreprises visités et analysés aient eu de bonnes ou suffisantes évaluations, uniquement ceux qui ont obtenu un score de 150 à 200 point ont reçu la marque Ospitalità Italiana, qui est méritée uniquement par les établissements qui ont une offre d'excellence. Les Hôtels sont évalués pour tous les aspects concernant l'hospitalité. La marque Ospitalità Italiana est assignée seulement aux hôtels qui offrent services d'excellence. Le projet Restaurants, en collaboration avec Fipe, est né pour améliorer la qualité du service aux clients en Italie. Les restaurants qui ont obtenu la marque Ospitalità Italiana approuvent la politique d'accueil et sachent offrir aux clients un juste rapport entre qualité et prix de la restauration. La marque des Agrotourismes veut être une sorte de rayon lumineux, de phare qui guide vers les meilleures structures italiennes. C'est une marque à protection de l'hôte, qui sert de garantie pour un séjour tout à fait satisfaisant.

Einleitung PISTOIA Das Pistoieser Bergland vereinigt die natürlichen Schönheiten seines Gebietsmit dem Zauber von Erinnerungen an vergangene Zeiten, und zeichnet aufdiese Weise eine verführerische Fahrt durch die Zeit vor. Das Gebirge und die Hügel um Pistoia sind voller Wälder, Seen, Bäche undFlüsse; ideal für all diejenigen, die eine an Geschichte und Panoramablicken reiche Landschaft suchen; doch damit nicht genug, sind sie doch auch eine gesunde und wohltuende Umgebung, geeignet für alle, die auf der Suche nachWohlbefinden sind. Nicht zufällig ist dieses Gebiet als ideales Trainings - “Refugium” bekannt; zahlreiche Fußball-, Volleyball- und Basketball-Mannschaften,die sich vor Beginn der jeweiligen Meisterschaften entspannen wollen, entscheidensich nämlich jedes Jahr für den Pistoieser Apennin. DAS SIEGEL OSPITALITÀ ITALIANA Das Siegel Ospitalità Italiana ist ein Gütezeugnis der Handelskammern zur Förderung des Qualitätsangebots in Italien. Es handelt sich um eine Gruppe von Unternehmen, denen Qualität besonders wichtig ist, und die sich deshalb jedes Jahr erneut in Frage stellen und sich einer Bewertung unterziehen lassen. Wenn Anbieter und Kunde in der Bewertung übereinstimmen, kann dies durch eine Urkunde oder Bescheinigung honoriert werden. Sich unter einem gemeinsamen Logo zu vereinigen zeugt vom Bedürfnis, den Kunden über die Anstrengungen um bessere Qualität zu informieren. Diese Wahl (und damit verbunden die Idee vom “Schutz des Gastes”) ist sowohl Gelegenheit als auch Herausforderung für das italienische Touristiksystem. Mit Hilfe ausgewählter Kriterien soll dieses Gütezeichen dem tatsächlichen und potentiellen Kunden eine objektive Wertung des Angebotes ermöglichen. Das Siegel Ospitalità Italiana ist einerseits eine Garantie für den Gast, bietet andererseits aber auch dem Unternehmer Vorteile wie:Transparenz, Klarheit in der Darstellung, Qualitätsgarantie, Entscheidungshilfe. Obwohl viele der besuchten und geprüften Unternehmen gute oder ausreichende Noten erhalten haben, haben nur diejenigen das Siegel Ospitalità Italiana erhalten, die eine Punktzahl von 150 bis 200 erzielt haben, da das Siegel nur solchen Betrieben verliehen wird, die ein exzellentes Angebot vorweisen können. In den Hotels werden alle Gastlichkeits-Aspekte berücksichtigt. Das Siegel Ospitalità Italiana erhalten nur Häuser mit exzellentem. Die Restaurants die mit der Fipe in Partnerschaft stehen, sind entstanden, um die Qualität der Dienstleistung in Italien zu verbessern. Die Restaurants, die das Siegel Ospitalità Italiana erhalten, müssen eine entsprechende Gastlichkeitspolitik haben und ein gerechtes. Preis/Qualitätsverhältnis bei der Bewirtung aufweisen. Eine klare Aufstellung der verschiedenen Kategorien und Dienstleistungen, die die Erwartungen und Bedürfnisse der italienischen wie der internationalen Gäste erfüllen, ist der Zweck dieser Initiative. Das Siegel Ospitalità Italiana des Agritourismus dient dem Schutz des Gastes und garantiert diesem volle Zufriedenheit während seines Landaufenthaltes.

Comuni con strutture certificate OspitalitĂ Italiana

informazioni COME RAGGIUNGERCI / HOW TO REACH US / COMMENT ARRIVER / WIE SIE UNS ERREICHEN IN AEREO/BY PLANE/EN AVION/MIT DEM FLUGZEUG aeroporti di/airport/aéroports de/Flughafen Pisa (G. Galilei) e/and/et/und Firenze Peretola (A. Vespucci)

IN AUTO/BY CAR/EN VOLTURE/MIT DEM AUTO Da/from/de/von Firenze, autostrada/autoroute/Autobahn A11 direzione/direction/Richtung Pisa - Km. 35 Da/from/de/von Lucca, autostrada/autoroute/Autobahn A11 direzione/direction/Richtung Firenze - Km. 42 Da/from/de/von Pisa, autostrada/autoroute/Autobahn A11 direzione/direction/Richtung Firenze - Km. 67 Da/from/de/von Bologna, autostrada/autoroute/Autobahn A1 direzione/direction/Richtung Firenze e autostrada/autoroute/Autobahn A11 direzione/direction/Richtung Pisa - Km. 91 Da/from/de/von Roma, autostrada/autoroute/Autobahn A1 direzione/direction/Richtung Bologna e autostrada/autoroute/Autobahn A11 direzione/direction/Richtung Pisa - Km. 306

IN TRENO/BY TRAIN/EN TRAIN/MIT DEM ZUG Collegamenti giornalieri per Pistoia e le altre città della provincia attraverso la linea Firenze-Lucca-Viareggio. Inoltre collegamento Pistoia-Bologna attraversola linea Porrettana. Everyday connections to Pistoia and to the other towns of the Province through the line Firenze-Lucca-Viareggio. Pistoia and Bologna are connected too through the Porrettana railway. Pistoia et les autres villes de la province sont reliées tous les jours par la ligne Florence-Lucca-Viareggio. Pistoia est reliée aussi avec Bologne à travers la ligne Porrettana. Jeden Tag Verbindungen nach Pistoia und zu anderen Städten der Provinz durchdie Eisenbahnlinie Florenz-Lucca-Viareggio. Außerdem besteht eine Verbindung Pistoia-Bologna über die Eisenbahnlinie Porettana

IN PULLMAN/BY COACH/EN PULMANN/MIT DEM BUS Collegamenti giornalieri linea Firenze-Pistoia e Firenze-Montecatini con le Autolinee Lazzi e Copit. Florence-Pistoia and Florence-Montecatini connections by means of Lazzi and Copit coach services. Connexions journalières sur la ligne Florence-Pistoia et Florence-Montecatini par le service d’autobus Lazzi et Copit. Tägliche Verbindungen auf der Linie Florenz-Pistoia und Florenz-Montecatini duch die Buslinie Lazzi und Copit.

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informazioni NUMERI UTILI / USEFUL NUMBERS / NUMÉROS UTILES / NÜTZLICHE TELEFONNUMMERN Aeroporto Firenze / Florence Airport / Aéroport de Florence / Flughafen Florenz www.aeroporto.firenze.it Centralino/Switchboard number/Téléphone/Telefonzentrale +39 055 3061300

Aeroporto Pisa/Pisa Airport/Aéroport De Pisa/Flughafen Pisa www.pisa-airport.com Centralino/Switchboard number/Téléphone/Telefonzentrale +39 050 849111

Trenitalia /Railways/Chemins De Fer/Eisenbahn www.trenitalia.com Centralino/Switchboard number/Téléphone/Telefonzentrale 89 20 21

Autolinee Lazzi www.lazzi.it Centralino/Switchboard number/Téléphone/Telefonzentrale +39 055 36304

Autolinee Copit www.copitspa.it Numero verde/Toll-FreeNumber/Numéro vert/Gratis Nummer 800 277 825

NUMERI DI EMERGENZA / NUMÉROS D’URGENCE / EMERGENCY NUMBERS / NOTRUF Carabinieri 112 Polizia/Police/Police/Polizei 113 Vigili del Fuoco/Fire Department/Pompiers/Feuerwehr 115 V.A.B. Vigilanza Antincendi Boschivi/Wood Fire Watchman Service Vigilance Contre les Incendies Dans Les Bois Feuer-Und Brandschutz 800 991 588 Soccorso Stradale/Breakdown Service Secours Sur Les Routes/Pannendienst 116 Guardia di Finanza/Customs and Excises Agents des Douanes/Zollbeamte 117 Emergenza Sanitaria/First Aid/Poste De Secours/Erste Hilfe 118 Ospedale di Pistoia/Pistoia Hospital Hôpital De Pistoia/Krankenhaus Pistoia +39 0573 3521 Ospedale di Pescia/Pescia Hospital Hôpital De Pescia/Krankenhaus Pescia +39 0572 4601 Ospedale di S. Marcello Pistoiese/San Marcello Pistoiese Hospital Hôpital De S.Marcello Pistoiese Krankenhaus San Marcello Pistoiese +39 0573 63401

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informazioni NUMERI DI PUBBLICA UTILITA' / PUBLIC UTILITY NUMBERS NUMÉROS D’UTILITÉ PUBLIQUE / ÖFFENTLICHE TELEFONNUMMERN Radiotaxi Pistoia Tel. +39 0573 534444 Taxi Montecatini Tel. +39 0572 71352

Uffici informazioni turistiche/Bureaux de renseignements touristiques Tourist information/ Touristeninformation Abetone-Pistoia-Montagna Pistoiese Pistoia Abetone Cutigliano San Marcello Pistoiese

Tel. +39 0573 21622 - Fax +39 0573 34327 Tel. +39 0573 60231 - Fax +39 0573 60232 Tel. +39 0573 68029 - Fax +39 0573 68200 Tel. +39 0573 630145 - Fax +39 0573 622120 www.turismo.pistoia.it E-mail: info@pistoia.turismo.toscana.it Montecatini Terme/Valdinievole Tel. e Fax +39 0572 772244 www.montecatiniturismo.it E-mail: info@montecatini.turismo.toscana.it Terme di Montecatini/Thermes de Montecatini / Thermen von Montecatini MONTECATINI SPA Tel. +39 0572 7781 www.termemontecatini.it info@termemontecatini.it Grottagiusti Spa Resort Tel. +39 0572 90771 www.grottagiustispa.com info@grottagiustispa.com

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da ammirare LA CITTÀ DI PISTOIA Completamente circondata dal proprio splendido territorio, Pistoia è un paradiso per gli appassionati dell’arte e della tradizione. Poeti e scrittori hanno a lungo decantato il suo fascino dandole l’appellativo di “città dalle pietre incantate”. Il centro storico offre stradine ricche di chiese, chiostri, palazzi e monumenti risalenti al Medio Evo che racchiudono una delle piazze più affascinanti d’Italia. È piazza del Duomo, dove si erge la splendida cattedrale di Pistoia. Inoltre la città organizza ed ospita, ogni anno in estate e proprio in piazza del Duomo, il famoso Festival del Blues, un appuntamento assolutamente da non perdere per chi ama la musica. Alla kermesse musicale si esibiscono artisti del calibro di B. B. King e Bob Dylan. Ma chi preferisce il folklore può fermarsi lo stesso per ammirare la “Giostra dell’Orso”,

LA VILLE DE PISTOIA Entièrement entourée par son territoire magnifique, la ville de Pistoia est un paradis pour tous ceux qui aiment l’art et la tradition. Des poètes et des écrivains ont longtemps décanté son charme en lui donnant le nom de “ville aux pierres enchantées”. Le vieux centre nos offre depetites rues riches en églises, cloîtres, palais et monuments qui remontent au Moyen Age et qui renferment l’une des places les plus belles d’Italie: telle est piazza del Duomo où l’on peut admirer la magnifique cathédrale de Pistoia. En plus, la ville organise et accueille tous les ans en été, exactement en piazza del Duomo, le célèbre Festival del Blues, un rendez-vous à ne pas manquer pour tous les amateurs de musique. Des artistes importants tels que B.B. Kinget Bob Dylan s’exhibent dans cette kermesse musicale. Mais ceux qui préfèrent le folklore peuvent s’arrêter quand-même pour admirer la “Giostra dell’Orso”, une évocation historique d’un tournoi médiéval.

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da ammirare THE TOWN OF PISTOIA Completely surrounded by its beautiful territory Pistoia is a paradise for those who love art and tradition. Poets and writers have long exalted its charm, calling it “the city of enchanted stone”. The city centre offers streets rich with churches, cloisters, palaces andmonuments that date as far back as Medieval times and circle one of the most fascinating cathedral squares in Italy. For music lovers, Pistoia annual celebration is not to be missed: the famous Blues festival held each summer in the cathedral square, featuring musicians like B.B.King and Bob Dylan. Those preferring folklore can stop and admired the “Giostra dell’Orso” a historical recreation of a Medieval tournament in period costume. Both events occur in July during the Pistoia Festival.

La Piazza di Pistoia

DIE STADT PISTOIA

Umgeben von ihrer prachtvollen Landschaft, ist die Stadt Pistoia ein regelrechtes Paradies für Liebhaber der Kunstund Tradition. Dichter und Schriftsteller haben ihren Charme gepriesen und sie “Stadt derverzauberten Steine” genannt. Die historische Altstadt mit ihren an mittelalterlichen Kirchen, Klöstern, Palazzi und Denkmälern reichen Gassen umschließt einen der reizvollsten Plätze ganz Italiens - den Domplatz, an dem dieherrliche Kathedrale Pistoias steht. Alljährlich im Sommer organisiert die Stadt das bekannte Blues-Festival auf dem Domplatz, ein Ereignis, das sich kein Musikliebhaber entgehen lassen darf. Bei diesem Musik-Spektakel treten regelmäßig Künstler vom Kaliber eines B.B.King oder Bob Dylan auf. Auch wer eher für Folklore schwärmt, darf ruhig bleiben und sich die “Giostra dell’Orso” (=Bärenturnier), ein Revival eines mittelalterlichen Lanzenrennens in historischen Kostümen ansehen.

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da ammirare una rievocazione storica di una giostra medievale con i costumi dell’epoca. Entrambi gli eventi si svolgono in luglio, durante il Pistoia Festival. Ma Pistoia è anche qualcosa in più: una città da vivere e scoprire in ogni periodo dell’anno. Il comprensorio sciistico della provincia, rinomato e frequentato da turisti provenienti da tutto il mondo, comprende le località di Abetone e Cutigliano. Il comprensorio è conosciuto, oltre che per la bellezza e varietà delle piste da sci, anche grazie ai suoi campioni come Zeno Colò, Celina Seghi e Vittorio Chierroni. Le piste da sci raggiungono un’altitudine di 1.900 m e l’intera area si estende su quattro magnifiche valli. en costumes justement du Moyen Age. Les deux événements ont lieu en juillet quand il y a le Festival de Pistoia. Mais Pistoia est encore plus: c’est une ville à vivre et à découvrir dans toutes les périodes de l’année. Les localités de Abetone et Cutigliano, très renommées grâce à la beauté et à la variété des nombreuses pistes de ski, sont fréquentées par des touristes qui viennent du monde entier. Mais ces localités sont devenues célèbres grâce aussi à des champions tels que Zeno Colò, Celina Seghi et Vittorio Chierroni. Les pistes de ski atteignent une altitude de 1.900 mètres et la zone entière s’étend sur quatre vallées magnifiques.

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da ammirare But Pistoia is also something more: A city to live and discover in every moment of the year. The winter resorts of the province include the towns of Abetone and Cutigliano. Our sky resort is wellknown and visited by tourists from all over the world. It is renowned not only for the beauty and variety of its ski slopes but also for its champions such as Zeno Colò, Celina Seghi and Vittorio Chierroni. The ski slopes reach up to an altitude of 1900 m and the skiing area extends itself over four magnificent valleys.

Beide Ereignisse finden im Juli statt, während des Pistoia Festivals. Aber Pistoia ist auch etwas anderes: eine Stadt, die man zu jeder Jahreszeit entdecken und erleben kann. Das Skigebiet der Provinz Pistoia, renommiert und besucht von Touristen aus aller Welt, umfasst die Gemeinden Abetone und Cutigliano. Bekannt ist das Wintersportgebiet nicht nur für seine Schönheit und die zahlreichen Skipisten, sondern auch dank seiner Skihelden: Zeno Colò, Celina Seghi und Vittorio Chierroni. Die Skipisten reichen bis hinauf auf eine Höhe von 1900 m und das ganze Gebiet umfasst vier herrliche Täler.

Le piste da sci di Abetone

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da ammirare STABILIMENTI TERMALI MONTECATINI TERME Città e terme a Montecatini vivono in una simbiosi armoniosa e inscindibile. La Città Giardino, con i suoi magnifici parchi, il suggestivo borgo, i locali alla moda e i palazzi che ancora ricordano storia e memorie lontane, offre una vacanza all’insegna del benessere, della cultura e del relax. Le Terme di Montecatini sono il maggiore centro termale d‘Italia e uno dei primi a livello europeo. Le Terme, costituite da 9 stabilimenti (Excelsior, Redi, Grocco, La Salute, Leopoldine, Regina,Tamerici, Tettuccio e Torretta), offrono un sistema completo di trattamenti termali, curati da esperti ed equipe mediche qualificate. Le cure termali, seguendo l’alternarsi delle stagioni, offrono le risposte a tutte le esigenze di Benessere in tempo reale con gli stabilimenti aperti tutto l'anno. MontecatiniTerme è quindi la città ideale per rimettere in forma il proprio organismo e passare una vacanza piacevole e rigenerante.

MONTECATINI TERME A’ Montecatini les thermes et la ville vivent dans une symbiose harmonieuse et inséparable. Cette Ville Jardin grâce à ses parcs magnifiques, à son bourg suggestif, à ses cafés à la mode et à ses palais qui nos rappellent d’une histoire et des mémoires lointaines, nous offre une vacance sous le signe du bien-être, de la culture et du relax. Les thermes de Montecatini sont le plus grand centre thermal d’Italie et l’un des plus renommés au niveau européen. Les thermes se composent de neuf établissements (Excelsior, Redi, Grocco, La Salute, Leopoldine, Regina, Tamerici, Tettuccio et Torretta) et offrent un système complet de traitements thermaux, soignés par des experts et par des équipes médicales qualifiées. Les soins thermaux, selon les saisons qui se succèdent, offrent les réponses à toutes les exigences de Bien-Être en temps réel. Les établissements sont ouverts toute l’année. Montecatini Terme est donc la ville idéale pour la remise en forme et pour passer une vacance agréable et régénératrice.

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da ammirare MONTECATINI TERME In Montecatini the thermal baths and the town live in harmonious and inseparable symbiosis. The Town Garden, with its magnificent parks, the suggestive old village, the fashionable cafés, the buildings which still remember history and distant memories, offers a holiday marked by well-being, culture and relax. Montecatini health spa are the major thermal centre in Italy and one of the mostimportant in Europe; they include nine thermal baths, Excelsior, Redi, Grocco, LaSalute, leopoldine, Regina, Tamerici, Tettuccio and Torretta. They offer a complete system of thermal treatments by means of experts and qualified medical teams. The thermal treatments follow the changing of seasons by giving the right answers to all demands of Well-Being. They are open all the year long. MontecatiniTerme is therefore the ideal place to keep in shape andto spend a pleasant and regenerating holiday.

MONTECATINI TERME Die Stadt und die Thermen von Montecatini leben in einer harmonischen und untrennbaren Symbiose. Die Gartenstadt mit ihren wunderbaren Parkanlagen, derfaszinierenden Altstadt, den Trendlokalen und den Bürgerhäusern, die noch an dieVergangenheit erinnern, bietet einen Stabilimento Ferienaufenthalt im Zeichen von Wohlbefinden, termale “Tettuccio” Kultur und Erholung. Die Thermen von MonteMontecatini catini sind das größte Thermalbad inItalien und Terme eines der größten in Europa. Sie bestehen aus neun Thermalanlagen (Excelsior, Redi, Grocco, Leopoldine, LaSalute, Regina, Tamerici, Tettuccio und Torretta), die über ein vollständiges Behandlungsangebot unter Aufsicht von Fachpersonal und Fachärzten verfügen. Alle Bedürfnisse nach körperlichem Wohlbefinden werden durch die Thermal-Behandlungen je nach Jahreszeit befriedigt, da die Thermen das ganze Jahr über geöffnet sind.Montecatini ist deshalb die ideale Stadt um den Organismus wieder in Form zu bringen und eine angenehmen und regenerierenden Ferienaufenthalt zu verbringen.

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da ammirare MONSUMMANO TERME GROTTA GIUSTI NATURAL SPA RESORT Prestigiosa villa ottocentesca, un tempo residenza di campagna del poeta Giuseppe Giusti, Grotta Giusti Natural Spa Resort riserva oggi un’accoglienza esclusiva in un ambiente intimo e raffinato. L’hotel dispone di 58 camere e 6 junior suite elegantemente arredate. Direttamente dall'hotel si raggiunge l'edificio delleTerme che dispone di un modernissimo centro benessere con area orientale, una palestra attrezzata, numerose zone relax ed uncentro di medicina estetica. Inoltre, una piscina termale all'aperto con uno specchio d'acqua di 750 mq, una grande cascata scenografica e idromassaggi subacquei.

GROTTA GIUSTI NATURAL SPA RESORT Est une prestigieuse villa duXIXième siècle qui était untemps la résidence de campagne du poète Giuseppe Giusti et qui est aujourd'huiun hôtel exclusif qui accueille ses hôtes dans une atmosphère intime et raffiné. Dans l’hôtel il y a 58 chambreset 6 petits appartements (junior suites) élégamment meublés. Directement del’hôtel on entre dans l’établissement thermal doté d’un centre de bien-être ultramoderne avec zone orientale, un gymnase équipé, de nombreuses zonesrelax et un centre de médecine esthétique.

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da ammirare GROTTA GIUSTI NATURAL SPA RESORT Immersed in the heart of Tuscany, Grotta Giusti Natural Spa Resort – formerly the 19th Century villa of the Italian poet Giuseppe Giusti – is now a true testamentto the elegance and sophistication of Italian styling andthe fine art of hospitality. This elegant hotel offers 58 rooms and 6 junior suites.The hotel is directly connected to the Spa, which has a modern Wellness Center with an Oriental area, equipped gymnasium, numerous relaxation areas anda beauty center. The Spa also has an open airpool with 750 square metresof thermal water, picturesque waterfall and underwater hydromassages.

GROTTA GIUSTI NATURAL SPA RESORT Le piscine di Grotta Giusti

Die Thermen der AnlageGrotta Giusti Natural Resort SPA befinden sich in einer bedeutenden Villa aus dem 19. Jahrhundert, die einst Wohnsitz des Dichters Giuseppe Giusti war, und bieten dem Gast heute einen exklusiven Empfang in einem intimen und erlesenen Ambiente. Das Hotel verfügt über 58 Zimmer und 6 Juniorsuiten, alle elegant eingerichtet. Direkt vom Hotel aus erreicht man die Thermalanlage mit einem modernen Wellness-Center, einem Raum für Therapien aus dem Orient, einem Fitness-Studio, diversen Ruhezonen und einem Zentrum für medizinische Schönheitspflege.

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da ammirare Unica l’esperienza della grotta termale naturale, dove rilassarsi in un bagno di vapore salutare e detossinante. Immersi nel parco troverete una elegante piscina d'acqua dolce, un campo da tennis ed un percorso vita con sentieri da percorrere a piedi e percorsi trekking per escursioni nella campagna circostante. A pochi chilometri da Grotta Giusti, il campo da golf a 18 buche.

En outre, une piscine thermale en plein air large de 750 mètres carrés, une grande cascade scénographique et hydro massage sous-marin. La grotte naturelle thermale est une expérience unique car on peu se relaxer dans un bain de vapeur salutaire et purifiant. Plongés dans le parc vous trouverez une élégante piscine d’eau douce, un court de tennis, un chemin équipé à parcourir à pied et plusieurs sentiers pour le trekking dans la campagne environnante. Peu de kilomètres de Grotta Giusti il y a le terrain de golf - 18 trous.

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da ammirare Grotta Giusti benefits from its very own thermal grotta, a fascinating natural cave with a hot water underground lake in which guests can enjoy a relaxing and detoxifying steam bath. Immersed in the park are as wimming pool, a tennis court and a fitness walk with trekking courses for excursions in the surrounding countryside. And, just a few kilometres from Grotta Giusti, an 18 hole golf course.

Grotta Giusti, Monsummano Terme

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Außerdem gibt es ein 750 qm großes Thermalschwimmbad mit einem großen effektvollen Wasserfall und Unterwassermassage. Ein einzigartiges Erlebnis in einer natürlichen Thermalquelle um ein gesundes und entschlakkendes Dampfbad zu genießen. Mitten in einem Park befinden sich ein elegantes Süßwasserschwimmbad, ein Tennisplatz, ein Trimmpfad und mehrere Trekkingpfade für Ausflüge in die Umgebung. Wenige Kilometer von der Grotta Giusti entfernt gibt es einen Golfplatz mit 18 Löchern.

da ammirare GOLF GOLF IN VALDINIEVOLE Il Montecatini Golf Club è situato nel cuore della campagna toscana, a Monsummano Terme, in Valdinievole. Nato sulla tenuta di proprietà di una antica famiglia, è un luogo dai magnifici panorami e dalla bellezza prorompente sia per la vegetazione varia e rigogliosa, sia per gli spunti storici e culturali. Il campo é composto da 18 buche di 5.857 metri par 72. Il tracciato segue la conformazione delle dolci ondulazioni della collina toscana e presenta alcune buche di straordinaria attrazione tecnica e paesaggistica. I green sono molto veloci e caratterizzati da pendenze impegnative tali da mettere alla prova l'abilità dei giocatori. Un percorso di gioco, dunque, che richiede sempre la massima attenzione, tale da non generare assuefazione e da riservare sempre nuove esperienze ed emozioni di gioco. Infine, la Club House, nata su insediamenti etruschi e romani risalenti a prima dell'anno 1.000, è stata restaurata rispettando la sua struttura storica ed è in piena armonia col paesaggio circostante.

LE GOLF EN VALDINIEVOLE Le Montecatini Golf Club est situé dans le coeur de la campagne toscane, à Monsummano Terme en Valdinievole. Réalisé sur la propriété d’une ancienne famille, c’est un endroit aux panoramas magnifiques. Grâce à la végétation variée et luxuriante et aux alentours riches en histoire et culture, ce terrain de golf est un endroit dont la beautéest étonnante. Il est composé de 18 trous de 5.857 mètres par 72. Le trajet suit la conformation des ondulation douces de la colline toscane et présente de nombreux trous qui ont une attraction technique et paysagère extraordinaires. Les green sont très rapides et sont caractérisés par des pentes qui demandent un engagement important même aux joueurs les plus habiles. Il s’agit donc d’un trajet quidemande toujours une grande attention telle à ne pas engendrer d’accoutumanceet à réserver toujours de nouvelles expériences et émotions de jeu. Mais il fautaussi introduire la Club House construite d’après des implantations étrusques etromaines qui remontent avant l’année mille et qui a été restaurée en respectant l’ancienne structure et en harmonie avec le paysage environnant.

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da ammirare GOLF IN VALDINIEVOLE The Montecatini Golf Club is located in the heart of the Tuscan countryside, at Monsummano Terme in Valdinievole. The golf course stretches over the estate once owned by an ancient local family, amidst breathtaking panoramas whose flourishing and prosperous vegetation creates the perfect setting for a blend of sports and history. The Golfclub has a 18-hole par 72 course over 5,857 meters. The course follows the harmonious gentle slopes of the Tuscan hills and some of the holes are set in points that havean extraordinary technical attraction along with splendid views over unique landscapes. The greens are quite fast and are characterized by challenging slopes. This course requiresgood concentration and golfers will be rewardedeach time they play it with thrilling new, neverhumdrum, emotions. The Club House, built onthe land of ancient Etruscan and Romansettlements dating back to before 1.000 BC, hasbeen thoroughly renovated respecting the architectural origins of the building and in perfect harmony with the Il green di surrounding landscape.

Montecatini

DER GOLF IM NIEVOLE TAL Der Golf Club von Montecatini befindetsich im Herzen der Toskana, in Monsummano Terme im Nievole Tal. Der Golfplatzliegt auf dem privaten Landgut einer alteingesessenen Familie und bietet durch eine abwechslungsreiche Vegetation und das historische und kulturelle Umfeld ein Panorama von unbeschreiblicher Schönheit. Der Platz hat 18 Löcher auf 5.857 Metern par 72. Der Parcours folgt dem wunderschönen toskanischen Hügelland, einige Löcher stellen großetechnische Anforderungen. Die Green sind sehr schnell und durch ihr Gefälleanspruchsvoll, das technische Können der Spieler wird auf eine harte Probegestellt. Ein hohes Maß an Konzentration wird gefordert, nie gewöhnt man sichan den Spielverlauf, immer wieder steht man vor neuen Herausforderungenund Erfahrungen. Das Klubhaus befindet sich auf ehemaligen etruskischen undrömischen Ansiedlungen, die vor dem Jahr 1.000 v.Chr. entstanden. Man hieltsich bei seinem Wiederaufbau an die historische Baustruktur und fügte dasGebäude harmonisch in seine Umgebung ein.

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da ammirare COLLODI PARCO DI PINOCCHIO A Collodi, città natale di Carlo Lorenzini, padre del più famoso dei burattini, c'è un grande spazio per giocare e sognare: il Parco di Pinocchio, ovvero il posto dove la fantasia diviene tentazione per gli adulti e piccini. Immerso nel verde della macchia mediterranea e percorso dalle opere d’arte di alcuni dei maggiori scultori e artisti del Novecento quali Emilio Greco, Pietro Consagra, Venturino Venturi, Marco Zanuso e altri ancora, possiamo incontrare i grandi personaggi e i momenti più significativi della fiaba universale di Carlo Lorenzini: il Gatto e la Volpe, Geppetto, la Fata Turchina, l’albero degli zecchini d’oro, la grande balena, il ciucchino, il grillo parlante… un viaggio nel sogno e nella più poetica e profonda delle novelle di tutti i tempi.

PARC DE PINOCCHIO A’ Collodi, ville natale de Carlo Lorenzini, le père de la plus célèbre des marionnettes, il y a une grande place pour jouer et rêver: le Parc de Pinocchio c’està-dire la place où l’imagination devient tentation aussibien pour les adultes que pour les enfants. Plongé dans le vert du maquis méditerranéen et enrichi desoeuvres d’art de quelques-uns des plus grands sculpteurs et artistes du XX ième siècle tels quels Emilio Greco, Pietro Consagra, Venturino Venturi, Marco Zanuso et même d’autres, on peut y rencontrer les grands personnages et les moments les plus significatifs du conte de fées universel de Carlo Lorenzini: le Chat et le Renard, le père Geppetto, la Fée Turchina, l’arbre des sequins d’or, la grande baleine, le petit âne, le grillon parlant… c’est un voyage dans le rêve et dans la plus poétique et profonde descontes de tous les temps.

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da ammirare PINOCCHIO PARK In Collodi, Carlo Lorenzini’s native town, the father of the most famous puppet in the world, there is a large open space where people can play and dream; it is a place where imagination becomes temptationboth for adults and children: it is Pinocchio Park. Immersed in the green of the Mediterranean scrub and enriched with the works of art of some of the major sculptors and artists of the twentieth century such as Emilio Greco, Pietro Consagra, Venturino Venturi, Marco Zanuso and others, it is a place where you can meet the great characters and the most meaningful moments of the universal fable by Carlo Lorenzini: the Cat and the Fox, the father Geppetto, the Fairy Turchina, the tree of the gold coins, the great whale, the small donkey, the talking cricket… in short, a trip in the dream and in themost poetic and deepest of the fables of every time.

DER PINOCCHIO - PARK

Collodi

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Collodi ist der Geburtsort von Carlo Lorenzini, demVater des bekanntesten Hampelmanns. Dort befindetsich ein großer Platz zum Spielen und Träumen: Der Pinocchio-Park - wo die Phantasie zur Versuchungfür Erwachsene und Kinder wird. Eingebettet in eine mediterrane Landschaft trifft derBesucher des Parks auf Werke von einigen der bedeutendsten italienischen Bildhauer des 20. Jahrhundertswie Emilio Greco, Pietro Consagra, Venturino Venturi, Marco Zanuso und andere. Alle bedeutenden Personen und Orte aus dem Märchen von Carlo Lorenzinisind dargestellt: die Katze und der Fuchs, der Tischlermeister Geppetto, die Fee Turchina, der Baum mit den Goldmünzen, der große Wal, der Esel, die sprechende Grille… Eine märchenhafte Reise durch die faszinierendste und tiefgründigste aller Novellen.

da ammirare Il Parco di Pinocchio, il Paese dei Balocchi e il Museo-Biblioteca “Laboratorio delle Parole e delle Figure” creato nel 1987, su idea di Giovanni Michelucci, accoglie disegni di illustratori e di ragazzi e organizza laboratori didattici. Il Parco, corredato da ampie aree attrezzate, è aperto al pubblico tutti i giorni dell'anno, dalle ore 8.30 al tramonto, ininterrottamente. Ogni anno il calendario del Parco, prevede spettacoli del teatro dei burattini, laboratori di invito all’arte e alla lettura, mostre d’arte ispirate alla letteratura giovanile.

Le Parc de Pinocchio comprend le Paese dei Balocchi (Pays des Jouets) et le Musée - bibliothèque “Laboratorio delle Parole e delle Figure” (Laboratoire des Mots et des Illustrations); ce dernier a été crée en 1987 à partir d’une idée de Giovanni Michelucci et accueille les dessins des illustrateurs et des jeunes et organise des laboratoires didactiques. Le Parc, doté de grandes zoneséquipées, est ouvert tous les jours de l’an de 8 h. 30 jusqu’au couché du soleil. Tous les ans le calendrier du Parc prévoit des spectacles de théâtre pour les enfants, des laboratoires d’invitation à l’art et à la lecture et des expositions d’art inspirées à la littérature pour l’enfance et la jeunesse.

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da ammirare Pinocchio Park includes the Paese dei Balocchi (Country of the Toys) and the Museum-Library “laboratorio delle Parole e delle Figure” (Laboratory of theWords and of the Pictures), the latter was created in 1987 from an idea by Giovanni Michelucci and gathers drawings by designers, children and young people. In addition to this, it organises didactic laboratories. In the Park there are large equipped areas and it is open every day from 8.30 a.m. to the sunset. Every year the planning of the Park includes many events such as the theatre of the puppets, laboratories of art and literature, art exhibitions inspired to the literature for children and young people.

Neben dem Pinocchio-Park und dem Spielzeugland gibt es noch das Museum “Wörter-und Figurenwerkstatt”, das auch eine Bibliothek besitzt . Es wurde1987 nach einer Idee von Giovanni Michelucci geschaffenund beherbergt Zeichnungen sowohl von Illustratoren alsauch von Kindern und Jugendlichen. Außerdem organisiert es didaktische Werkstätten. Der Park ist das ganzeJahr von 8.30 Uhr bis Sonnenuntergang geöffnet und bietet dem Besucher alle Annehmlichkeiten. Jedes Jahr gibt es ein neues Programm mit Marionettentheater, Kunst-und Literaturwerkstätten und Ausstellungen, die sich an der Kinder-und Jugendliteratur inspirieren.

"Pinocchio e la Fata" opera di Emilio Greco Parco di Pinocchio, Collodi

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Elenco Strutture Alberghi, Ristoranti, Agriturismi e Bed & Breakfast

alberghi ABETONE

AGLIANA

Albergo Regina !!!

Albergo Il Villino !!

Via Uccelliera, 5 51021 Abetone (PT) )0573/60007-60257 Fax 0573/607307 info@albergoregina.com www.albergoregina.com Apertura/Opened 1/12 - 6/4; 3/5 - 14/9 ;25 ?70.00/110.00 J 4 . Y

Via Vecchia Provinciale, 374 51031 Agliana (PT) )0574/675511 - Fax 0574/675529 info@albergoilvillino.it www.albergoilvillino.it ;7 :2 ?80.00 J . Y 3 T

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alberghi CUTIGLIANO Albergo Ristorante Bar Sichi !!!

Pensione Roma !!

Via Beatrice, 59 - Pian degli Ontani 51024 Cutigliano (PT) )0573/673015 - Fax 0573/673105 info@albergosichi.it www.albergosichi.com ;38 :6 ?45.00/94.00 J 4 .

Via Pacioni, 43 51024 Cutigliano (PT) )0573/68121 - Fax 0573/68121 info@pensioneroma.it www.pensioneroma.it ;9 ?70.00 J 4 . X Y é

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alberghi LAMPORECCHIO

MONSUMMANO TERME

Hotel Antico Masetto !!!

Grotta Giusti Natural Spa Resort !!!!

Piazza Francesco Berni, 11/12 51035 Lamporecchio (PT) )0573/82704 - Fax 0573/803748 info@anticomasetto.it www.anticomasetto.it ;21 :2 ?79.00/125.00 J 4 .

Via Grotta Giusti, 1411 51015 Monsummano Terme (PT) )0572/90771 - Fax 0572/9077200 info@grottagiustispa.com www.grottagiustispa.com ;64 :3 ?260.00/626.00 J 4

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alberghi MONTALE

MONTECATINITERME

Albergo Il Cochino !!

Grand Hotel Plaza e Locanda Maggiore !!!!

Via Fratelli Masini, 15 51037 Montale (PT) )0573/959280 - Fax 0573/959280 il.cochino@tiscalinet.it www.ilcochino.it ;15 ?70.00 J 4 . Y é T

Piazza del Popolo, 7 51016 Montecatini-Terme (PT) )0572/75831 - Fax 0572/767985 info@hotelplaza.it www.hotelplaza.it ;96 ?90.00/175.00 J 4 . X

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alberghi Grand Hotel Tamerici & Principe !!!!

Viale IV Novembre, 2 51016 Montecatini-Terme (PT) )0572/71041 - Fax 0572/72992 info@hoteltamerici.it www.hoteltamerici.it Apertura/Opened 15/3 - 15/11 ;141 :5 <27 ?140.00/250.00 @170.00/300.00 J 4 . X Y

Grand Hotel Tettuccio !!!!

Viale Verdi, 74 51016 Montecatini-Terme (PT) )0572/78051 - Fax 0572/75711 info@hoteltettuccio.it www.hoteltettuccio.it ;74 ?140.00 J 4 . X Y é

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alberghi

Hotel Adua e Regina di Saba !!!!

Hotel Ariston !!!!

Viale Manzoni, 46 51016 Montecatini-Terme (PT) )0572/78134 - Fax 0572/78138 info@hoteladua.it www.hoteladua.it Apertura/Opened 28/2 - 9/12; 27/12 7/1 ;72 ?118.00/200.00 J 4 .

Viale Manzoni, 30 51016 Montecatini-Terme (PT) )0572/79535 - Fax 0572/904267 info@ariston-hotel.com www.ariston-hotel.com Apertura/Opened 1/4 - 31/10 ;50 ?122.00/136.00 J 4 . Y é

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alberghi

Hotel Astoria !!!!

Hotel Biondi !!!!

Viale Fedeli, 1 51016 Montecatini-Terme (PT) )0572/71191 - Fax 0572/910900 astoria@taddeihotels.it www.taddeihotels.it Apertura/Opened 1/4 - 15/11 ;52 ?69.00/140.00 @99.00/180.00 4

Viale IV Novembre, 83 51016 Montecatini-Terme (PT) )0572/71341 - Fax 0572/73478 info@montecatinihotelbiondi.it www.montecatinihotelbiondi.it Apertura/Opened 15/3 - 15/11 ;101 :2 ?112.00/120.00 J 4 . X

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alberghi

Hotel Boston !!!!

Hotel Columbia !!!!

Via Bicchierai, 20 51016 Montecatini-Terme (PT) )0572/70379 - Fax 0572/770208 info@hotelboston.it www.hotelboston.it Apertura/Opened 1/3 - 31/10 ;55 ?90.00/150.00 4 . X Y 3 é

Corso Roma, 19 51016 Montecatini-Terme (PT) )0572/70661 - Fax 0572/771293 info@hotelcolumbia.it www.hotelcolumbia.it Apertura/Opened 1/3 - 4/11 ;60 ?89.00/250.00 J 4 . X Y 3

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Hotel Da Vinci !!!!

Hotel Ercolini e Savi !!!!

Viale Bicchierai, 31 51016 Montecatini-Terme (PT) )0572/70378 - Fax 0572/770208 info@davincihotel.it www.davincihotel.it Apertura/Opened 15/3 - 31/10 ;40 :2 ?90.00/150.00 4 . X Y

Via San Martino, 18 51016 Montecatini-Terme (PT) )0572/70331 - Fax 0572/71624 info@ercoliniesavi.it www.ercoliniesavi.it ;81 ?90.00/120.00 4 . X 3

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alberghi

Hotel Minerva Palace !!!!

Hotel Torretta !!!!

Via Cavour, 14 51016 Montecatini-Terme (PT) )0572/904406 - Fax 0572/78629 info@hotelminervapalace.it www.hotelminervapalace.it ;76 ?154.00 4 . Y ĂŠ 5 W

Viale Bustichini, 63 51016 Montecatini-Terme (PT) )0572/70305 - Fax 0572/70307 info@hoteltorretta.it www.hoteltorretta.it Apertura/Opened 1/4 - 31/10 ;65 :2 ?126.00/136.00 J 4 . X Y

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alberghi

Albergo Alassio !!!

Albergo Santa Barbara !!!

Via dell’Angiolo, 20 51016 Montecatini-Terme (PT) )0572/79415 - Fax 0572/766607 info@hotelalassio.it www.hotelalassio.it Apertura/Opened 1/4 - 31/10 ;20 ?60.00/90.00 J 4 . ] Y é

Via Marlianese, 4 - Le Prunecce 51016 Montecatini-Terme (PT) )0572/67352 - Fax 0572/67323 s.barbara@rphotels.com www.rphotels.com ;71 ?95.00/159.00 J 4 . Y

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alberghi

Hotel Arnolfo !!!

Via Trieste, 31 51016 Montecatini-Terme (PT) )0572/73771-2 - Fax 0572/78883 info@hotelarnolfo.com www.hotelarnolfo.com Apertura/Opened 1/3 - 31/10 ;52 :1 ?80.00/120.00 J 4 . Y 3 ĂŠ

Hotel Cappelli - Croce di Savoia !!!

Viale Alessandro Bicchierai, 139 51016 Montecatini-Terme (PT) )0572/71151 - Fax 0572/71154 info@hotelcappelli.it www.hotelcappelli.it ;68 ?85.00 .

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Hotel Holiday !!!

Hotel Mediterraneo !!!

Via Cavallotti, 52 51016 Montecatini-Terme (PT) )0572/79718 - Fax 0572/70454 info@holidaymontecatini.com www.holidaymontecatini.com Apertura/Opened 1/3 - 31/1 ;25 ?57.00 J 4 . ] Y ĂŠ W

Via Baragiola, 1 51016 Montecatini-Terme (PT) )0572/71321 - Fax 0572/71323 mediterraneo@taddeihotels.it www.taddeihotels.it Apertura/Opened 15/3 - 15/11 ;33 <2 ?90.00/120.00 @120.00/150.00 J 4 . X _

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alberghi

Hotel Montebello !!!

Hotel Parma e Oriente e La Villa dell’Hotel Parma e Oriente !!!

Via Montebello, 54 51016 Montecatini-Terme (PT) )0572/70076 - Fax 0572/71307 info@hotelmontebello.it www.hotelmontebello.it Apertura/Opened 1/3 - 31/10 ;22 ?50.00/75.00 J 4 . Y 3 é

Via Felice Cavallotti, 135 51016 Montecatini-Terme (PT) )0572/72135 - Fax 0572/72137 info@hotelparmaeoriente.it www.hotelparmaeoriente.it Apertura/Opened 20/3 - 15/11; 28/12 6/1 ;65 ?98.00/114.00 J 4 .

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alberghi

Hotel Reale !!!

Hotel Valtorta !!!

Via Palestro, 7 51016 Montecatini-Terme (PT) )0572/78073 - Fax 0572/78076 info@hotel-reale.it www.hotel-reale.it Apertura/Opened 15/3 - 31/10 ;52 ?104.00 J 4 . Y 3 é W

Via Felice Cavallotti, 92 51016 Montecatini-Terme (PT) )0572/78218 - Fax 0572/772521 info@hotelvaltorta.it www.hotelvaltorta.it Apertura/Opened 1/3 - 31/10 ;52 :6 ?60.00/112.00 J 4 . é

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alberghi

Hotel Villa Rita !!!

Hotel Abas !!

Via Marconi, 10 51016 Montecatini-Terme (PT) )0572/71171 - Fax 0572/71181 info@hotelvillarita.com www.hotelvillarita.com ;34 :2 ?70.00 J 4 . Y 3

Via Tripoli, 5 51016 Montecatini-Terme (PT) )0572/772763 - Fax 0572/902854 info@hotelabas.it www.hotelabas.it ;14 ?58.00 4 . Y

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alberghi

Hotel Splendid !!

Albergo Natucci !

Via Mazzini, 36 51016 Montecatini-Terme (PT) )0572/75004 - Fax 0572/75004 info@splendid-hotel.it www.splendid-hotel.it ;20 ?55.00 J 4 . Y ĂŠ W

Via Felice Cavallotti, 102 51016 Montecatini-Terme (PT) )0572/70380 - Fax 0572/70380 info@albergonatucci.it www.albergonatucci.it Apertura/Opened 1/5 - 31/10 ;23 ?55.00 J 4 . Y ĂŠ W [

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alberghi PESCIA

PIEVE A NIEVOLE

Villaggio Albergo San Lorenzo e Santa Caterina !!!

Park Hotel Le Sorgenti !!!!

Via San Lorenzo, 15/24 51017 Pescia (PT) )0572/408340 - Fax 0572/408333 s.lorenzo@rphotels.com www.sanlorenzo.com ;76 :2 ?98.00/155.00 4 . ]

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Via Matteotti, 198 51018 Pieve a Nievole (PT) )0572/951116 - Fax 0572/952731 management@lesorgentiph.it www.lesorgentiph.it ;48 ?140.00/210.00 @130.00/180.00 J 4 . X _

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alberghi PISTOIA Hotel Il Convento !!!

Villa Giorgia - Albergo in Collina !!!

Via San Quirico, 33 - Pontenuovo 51100 Pistoia (PT) )0573/452651 - Fax 0573/453578 info@ilconventohotel.com www.ilconventohotel.com ;30 :2 ?110.00/140.00 . Y

Via Bolognese, 164 - Burchietti 51100 Pistoia (PT) )0573/48422 - Fax 0573/480991 info@villa-giorgia.com www.villa-giorgia.com ;18 :2 ?126.00/140.00 J 4

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alberghi SAN MARCELLO PISTOIESE

SERRAVALLE PISTOIESE

Albergo Franceschi !!!

Hotel Lago Verde !!!

Piazza Francesco Ferrucci, 121 Gavinana - 51028 San Marcello Pistoiese (PT) )0573/66444 - Fax 0573/638959 info@albergofranceschi.it www.albergofranceschi.it ;28 ?55.00/78.00 4 . X Y

Via Castellani, 4 51030 Serravalle Pistoiese (PT) )0573/518262 - Fax 0573/518227 lagoverde@rphotels.com www.rphotels.com ;85 :2 ?97.00/159.00 J 4 .

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ristoranti ABETONE La Capannina

Regina

Ristorante tipico regionale

Ristorante classico italiano

Via del Brennero, 520 51021 Abetone (PT) )0573/60562 - Fax 0573/607991 ducciomiriam@tiscali.it www.abetonevacanze.it /120 113.50/35.00 . Y 3 5

Via Uccelliera, 5 51021 Abetone (PT) )0573/60007 - Fax 0573/607307 info@albergoregina.com www.albergoregina.com Apertura/Opened 1/12 - 6/4; 18/5 - 21/9 ,MercoledĂŹ/Wednesday /65 115.00/35.00 4 . Y 5 [

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ristoranti AGLIANA

CUTIGLIANO

Colorado Ristorante Pizzeria Enoteca

Silvio-La Storia a tavola

Ristorante pizzeria

Ristorante tipico regionale

Via Provinciale, 71 - Spedalino 51031 Agliana (PT) )0574/750392 - Fax 0574/750392 info@ristorantecolorado.it www.ristorantecolorado.it ,Lunedì/Monday; Mercoledì a cena/Wednsday for dinner /110 111.00/35.00 4 . - ] Y 5

Via del Brennero, 181/183 Pianosinatico 51024 Cutigliano (PT) )0573/629204 ircvan@tin.it www.lamontagnapistoiese.it/cutigliano/silvio.html ,Martedì/Tuesday /40 110.00/25.00 4 . ^

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ristoranti LARCIANO Trattoria Da Fagiolino Ristorante tipico regionale

Via Carega, 1 51024 Cutigliano (PT) )0573/68014 - Fax 0573/68210 luigiinnocenti@tiscali.it www.dafagiolino.it ,Martedì/Tuesday; Mercoledì/Wednesday /85 120.00/40.00 . Y 5 [

Il Colono Ristorante pizzeria

Via Bartolini, 500 - Castelmartini 51030 Larciano (PT) )0573/84377 - Fax 0573/84378 info@ilcolono.it www.ilcolono.it ,Mercoledì/Wednesday /600 120.00/40.00 4 . - Y 5 [

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ristoranti MARLIANA

MASSA E COZZILE

Locanda Zacco

El Gatto Fuerte Pizzeria Ristorante

Ristorante tipico regionale

Ristorante pizzeria

Via Mammianese, 49 - Goraiolo 51010 Marliana (PT) )0572/698028 - Fax 0572/698028 info@locandazacco.com www.locandazacco.com ,MartedĂŹ/Tuesday /130 4 . Y

Largo Giorgio La Pira, 1 - Traversagna 51010 Massa e Cozzile (PT) )0572/74520 - Fax 0573/73385 magade3@tin.it www.pizzeriaristoranteelgatto.ory.it /170 19.00/30.00 . - ] Y

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ristoranti MONSUMMANO TERME

MONTALE

La Foresteria

Il Cochino

Ristorante gourmet

Ristorante tipico regionale

Piazza Castello, 10 - Monsummano Alto 51015 Monsummano Terme (PT) )0572/520097 - Fax 0573/521907 info@ristorantelaforesteria.it www.ristorantelaforesteria.it ,LunedĂŹ a pranzo/Monday for lunch /220 130.00/40.00 4 . Y 3

Via Fratelli Masini, 15 51037 Montale (PT) )0573/557631 - Fax 0573/557631 ilcochino@yahoo.it www.italiadiscovery.it/pt/ilcochino ,Sabato/Saturday /130 116.00/40.00 4 . - Y

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ristoranti MONTECATINITERME Corsaro Verde

Enoteca Giovanni

Ristorante classico italiano

Piazza XX Settembre, 11 51016 Montecatini-Terme (PT) )0572/911650 - Fax 0572/771903 info@corsaroverde.it www.corsaroverde.it /180 125.00/50.00 4 . - ]

Via Garibaldi, 25/27 51016 Montecatini-Terme (PT) )0572/71695-73080 - Fax 0572/71695-73080 info@enotecagiovanni.it www.enotecagiovanni.it ,LunedĂŹ/Monday /75 135.00/50.00 . - [

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ristoranti

Gourmet

La Polveriera

Ristorante gourmet

Ristorante classico italiano

Via Giovanni Amendola, 6 51016 Montecatini-Terme (PT) )0572/771012 - Fax 0572/771012 rist.gourmet@tiscali.it ,MartedĂŹ/Tuesday /45 140.00/65.00 . -

Via Marlianese, 4 - Le Prunecce 51016 Montecatini-Terme (PT) )0572/67352-3 - Fax 0572/67323 s.barbara@rphotels.com www.rphotels.com ,MartedĂŹ/Tuesday /270 120.00/35.00 4 . - Y [

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ristoranti

La Torre

Ristorante Caffè Giusti

Ristorante tipico regionale

Piazza Giusti, 8 - Montecatini Alto 51010 Montecatini-Terme (PT) )0572/70650 - Fax 0572/73208 info@latorre-montecatinialto.it www.latorre-montecatinialto.it ,Martedì/Tuesday /160 130.00/50.00 4 . 3 5

Piazza Giusti, 24 - Montecatini Alto 51010 Montecatini-Terme (PT) )0572/70186 - Fax 0572/70186 info@cafferistorantegiusti.it www.cafferistorantegiusti.it ,Mercoledì/Wednesday /190 120.00/40.00 4 . ] ^ [

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ristoranti PIEVE A NIEVOLE Ristorante Montaccolle Ristorante tipico regionale

Via Marlianese, 27 - Montaccolle 51010 Montecatini-Terme (PT) )0572/72480-773828 ,LunedĂŹ/Monday /95 125.00/35.00 . Y 5

Osteria Pizzeria Antica Pieve Ristorante pizzeria

Via Roma, 19/21 51018 Pieve a Nievole (PT) )0572/82132 - Fax 0572/82132 mirko.tuci@libero.it ,LunedĂŹ/Monday /80 110.00/50.00 . - Y 5 ^ [

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ristoranti PISTOIA Da Bischio

Da Mario

Ristorante pizzeria

Ristorante classico italiano

Via Sciabolino, 50 - Torbecchia 51100 Pistoia (PT) )0573/477043 - Fax 0573/453060 rossella.boc@tiscali.it ,MercoledĂŹ/Wednesday /190 125.00/35.00 4 . Y 5 [

Via Nazario Sauro, 54 51100 Pistoia (PT) )0573/1971066 - cell. 335/7042046 damario.ristorante@virgilio.it www.damario-ristorante.com ,Sabato a pranzo/Saturday for lunch; LunedĂŹ/Monday /36 125.00/35.00

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ristoranti

Enoteca Il Frantoio

Il Pollo dâ&#x20AC;&#x2122;Oro

Ristorante tipico regionale

Ristorante pizzeria

Via di Valdibrana, 66 - Valdibrana 51030 Pistoia (PT) )0573/480040 - Fax 0573/480928 frantoio@frantoio.eu www.frantoio.eu ,LunedĂŹ/Monday /110 110.00/40.00 4 . Y 3 5

Via Frosini, 132 51100 Pistoia (PT) )0573/23159 - Fax 0573/368185 info@ilpollodoro.com www.ilpollodoro.com /80 110.00/30.00 4 . - Y

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ristoranti

La Bottegaia

La Cugna

Ristorante tipico regionale

Via del Lastrone, 17 51100 Pistoia (PT) )0573/365602 - Fax 0573/358450 info@labottegaia.it www.labottegaia.it ,Domenica a pranzo/Sunday for lunch; LunedĂŹ/Monday /88 120.00/30.00

Via Bolognese, 236 - La Cugna 51020 Pistoia (PT) )0573/475000 - Fax 0573/475195 info@lacugna.it www.lacugna.it ,MercoledĂŹ/Wednesday /250 135.00/60.00 4 . - Y 5 [

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ristoranti

La Fenice

La Ti.Gre

Ristorante tipico regionale

Via Dalmazia, 73 51100 Pistoia (PT) )0573/21167 - Fax 0573/21167 info@lafeniceristorante.it www.lafeniceristorante.it ,Martedì/Tuesday /80 120.00/40.00 4 . - Y 5 ^

Via Sarripoli, 105/107 - Sarripoli 51100 Pistoia (PT) )0573/903607 ,Lunedì/Monday; Martedì/Tuesday /125 120.00/35.00 4 . Y

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ristoranti

Locanda Pandivia

Taverna Lupululà

Ristorante tipico regionale

Ristorante gourmet

Via del Castagno, 34 - Castagno di Piteccio 51030 Pistoia (PT) )0573/408050 - Fax 0573/408050 info@pandivia.it www.pandivia.it ,Lunedì/Monday; Martedì/Tuesday /90 116.00/26.00 . Y

Vicolo de’ Bacchettoni, 10 51100 Pistoia (PT) )0573/23331 - Fax 0573/23331 info@lupulula.it www.lupulula.it ,Lunedì/Monday /70 115.00/40.00 4 . - Y 3 5

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ristoranti PONTE BUGGIANESE

SAN MARCELLO PISTOIESE

Antica Trattoria Toppato

La Vecchia Cantina

Ristorante tipico regionale

Via Colmate del Cerro, 79 - Vione 51019 Ponte Buggianese (PT) )0572/634319 - Fax 0572/634319 anticotoppato@hotmail.it www.tuscanytypicalfood.com ,Martedì/Tuesday /120 130.00

Via Risorgimento, 4 - Maresca 51028 San Marcello Pistoiese (PT) )0573/64158 - Fax 0573/64344 vecchiacantina@virgilio.it www.vecchiacantina.it ,Lunedì a cena/Monday for dinner; Martedì/Tuesday /60 125.00/35.00

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ristoranti SERRAVALLE PISTOIESE Ristorante Franceschi Ristorante classico italiano

Piazza Francesco Ferrucci, 121 Gavinana 51028 San Marcello Pistoiese (PT) )0573/ 66444 - Fax 0573/638959 info@albergofranceschi.it www.albergofranceschi.it /120 115.00/35.00 4 . - Y

La Belluccia Ristorante tipico regionale

Via Marlianese, 65/67 - La Belluccia 51030 Serravalle Pistoiese (PT) )335/7213901 - Fax 0573/903111 info@relaislabelluccia.com www.relaislabelluccia.com ,LunedĂŹ/Monday /220 125.00/50.00 4 . - ] Y 5

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ristoranti

Ristorante Barbarossa Ristorante classico italiano

Via Castellani, 4 51030 Serravalle Pistoiese (PT) )0573/518262 - Fax 0573/518227 lagoverde@rphotels.com www.rphotels.com /410 120.00/45.00 4 . - Y

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agriturismo MONSUMMANO TERME Podere Saliciaia

Poggio degli Olivi

Agriturismo ricettivo

Via dei Poderi 51015 Monsummano Terme (PT) ) 0573/617516 - Fax 0573/617516 cell. 328/3646029 info@agriturismopoderesaliciaia.it www.agriturismopoderesaliciaia.it ;12 <6 ?75.00/110.00 @90.00/150.00 4 . ] Y 3 ĂŠ

Via Montevettolini Cantagrillo, 310/a Pozzarello 51015 Monsummano Terme (PT) )0572/640631 - Fax 0572/640631 info@poggiodegliolivi.it www.poggiodegliolivi.it ;10 :1 ?80.00 @110.00 120.00 4 . Y ĂŠ W e a

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agriturismo MONTALE

PONTE BUGGIANESE

Il Pianaccio

Fattoria Settepassi

Agriturismo ricettivo

Via Maone e Casello, 150 51037 Montale (PT) )0573/959875 - Fax 0573/959875 info@agriturismoilpianaccio.it www.agriturismoilpianaccio.it ,Lunedì/Monday ;4 <4 /60 ?80.00/90.00 @100.00/120.00 120.00/30.00 4 . ] X Y 3

Via Gremignaio, 25/27 - Vione 51019 Ponte Buggianese (PT) )0572/635603 - Fax 0572/635603 settepassi@rphotels.com www.rphotels.com ;6 <2 /60 ?75.00/85.00 4 .

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agriturismo QUARRATA AbbonbrĂŹ

Gli Arancini

Agriturismo ricettivo

Via Montemagno, 38 - Montemagno 51039 Quarrata (PT) )0573/735770 - Fax 0573/735770 cell. 347/5454637 abbonbri@alice.it www.abbonbri.it ;3 /22 ?80.00/85.00 120.00/25.00 . Y [

Via Lecceto, 11 51039 Quarrata (PT) )0573/750100 - Fax 0573/750100 info@agriturismogliarancini.it www.agriturismogliarancini.it ;5 /50 ?80.00 ] Y 3 ĂŠ Z

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agriturismo

Il Calesse

Oasi Agrituristica Baugiano

Agriturismo ricettivo

Via Carraia, 215 - Montorio 51039 Quarrata (PT) )0573/750344 - Fax 0573/750828 info@agriturismoilcalesse.it www.agriturismoilcalesse.it ;5 :3 /50 ?84.00/92.00 . ]

Via delle Ginestre, 29 - Buriano 51039 Quarrata (PT) )0573/750221 - Fax 0573/750221 info@baugiano.it www.baugiano.it ;8 :2 /80 ?70.00 ] Y ĂŠ

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agriturismo SERRAVALLE PISTOIESE Fattoria Le Poggiola Agriturismo ricettivo

Via Treggiaia, 13 - Ponte di Serravalle 51030 Serravalle Pistoiese (PT) )0573/51071 - Fax 0573/918420 info@lepoggiola.com www.lepoggiola.com /45 ?70.00/90.00 @100.00/130.00 . X Y [ a

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bed & breakfast CUTIGLIANO

MARLIANA

Trattoria da Fagiolino

Locanda Zacco

Via Carega, 1 51024 Cutigliano (PT) )0573/68014 - Fax 0573/68210 luigiinnocenti@tiscali.it www.dafagiolino.it ;4 ?78.00/85.00 J . Y 3 V

Via Mammianese, 49 - Goraiolo 51010 Marliana (PT) )0572/698028 - Fax 0572/698028 info@locandazacco.com www.locandazacco.com ;6 ?60.00/80.00 J . Y V e

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bed & breakfast MONTECATINITERME

PISTOIA

Petit Chateau

Rebecca’s House

Viale Rosselli, 10 51016 Montecatini-Terme (PT) )0572/905900 - Fax 0572/9109011 info@petitchateau.it www.petitchateau.it ;6 ?90.00/140.00 J . ] 3

Via degli Orafi, 29 51100 Pistoia (PT) )0573/23131 - Fax 0573/23131 cell. 393/8170317 info@rebeccashouse.it www.rebeccashouse.it ;6 ?60.00/70.00 . Y V [ ê

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bed & breakfast

Relais Buonfanti

Via Buonfanti, 28 51100 Pistoia (PT) )0573/34941 - Fax 0573/34941 info@relaisbuonfanti.it www.relaisbuonfanti.it ;2 ?70.00/80.00 Y 3 [ c e

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decalogo Decalogo Alberghi

Descriptions for Hotels

L’albergo è ben segnalato, in ottime condizioni generali e corrisponde all’immagine proposta dal materiale promozionale. 2 L’albergo è dotato di un adeguato parcheggio per i clienti. 3 La reception è ben visibile e offre un servizio di accoglienza attento e professionale. 4 La hall e le aree comuni hanno spazi e servizi adeguati. 5 Le camere sono perfettamente pulite e ordinate, con dotazioni efficienti e i servizi essenziali compresi nel prezzo. 6 I bagni nelle camere sono perfettamente puliti e ordinati, hanno un ampio set cortesia e due tipi di biancheria. 7 La prima colazione è organizzata a buffet, di ottima qualità e compresa nel prezzo della camera. 8 Le sale bar e ristorante sono accoglienti nell’arredamento e nel servizio. 9 Le strutture dedicate alle attività congressuali o ricreative sono facilmente individuabili e ben tenute. 10 La gestione dell’albergo è attenta alla tutela ambientale.

Décalogue des Hotels

Dekalog für Hotels

L’Hôtel est clairement signalé, se présente bien dans son ensemble et correspond à l’image présentée dans le matériel promotionnel. 2 L’hôtel est pourvu d’un parking adéquat pour les clients. 3 La réception est bien en vue, et l’accueil est attentionné et professionnel. 4 Le Hall et les zones communes sont spacieuses et offrent des services appropriés. 5 Les chambres sont parfaitement propres et en ordre, les équipements sont efficaces et les services essentiels sont compris dans le prix. 6 Les salles de bain des chambres sont parfaitement propres et en ordre, des produits de toilette et deux types de serviettes de bain sont à disposition des hôtes. 7 Le petit déjeuné, d’excellente qualité, est dressé sur un buffet, et il est compris dans le prix de la chambre. 8 La décoration de la salle bar et du restaurant est agréable, le service est aimable et accueillant. 9 Les structures réservées aux conférences ou aux activités récréatives, sont facilement repérables et bien entretenues. 10 La gestion de l’hôtel est attentive aux normes concernant la protection de l’environnement.

The hotel should be well signposted, in excellent general condition and comply with the images used in the promotional material. 2 The hotel should offer adequate parking for its clients. 3 The reception should be clearly visible and offer a welcoming, attentive and professional service. 4 The hall and communal areas should have adequate services in a suitable space. 5 The rooms should be completely clean and tidy, with essential facilities and services included in the price. 6 The bathrooms should be completely clean and tidy, have an ample courtesy pack and two types of towels. 7 A top-quality buffet breakfast should be offered and included in the room price. 8 The bar and restaurant areas should offer a welcoming service and ambience. 9 The congress and recreational areas should be clearly marked and well-kept. 10 The management of the hotel should protect the environment.

Das Hotel ist gut ausgeschildert, in bestem Allgemeinzustand, und entspricht den Darstellungen im Werbematerial. 2 Das Hotel besitzt einen ausreichend großen Gästeparkplatz. 3 Die Rezeption ist gut sichtbar und bietet aufmerksame und professionelle Betreuung. 4 Die Eingangshalle und die Gemeinschaftsräume bieten genügend Platz und Toiletten. 5 Die Zimmer sind einwandfrei sauber und ordentlich; die Ausrüstung ist effizient und wesentliche Dienstleistungen sind im Preis inbegriffen. 6 Die Bäder auf den Zimmern sind einwandfrei sauber und ordentlich, bieten ein großzügiges Courtesy-Set und zwei Arten von Badetüchern. 7 Es wird ein Frühstücksbuffet angeboten, das von bester Qualität und im Zimmerpreis inbegriffen ist. 8 Bar und Restaurant sind gepflegt und freundlich in Einrichtung und Bedienung. 9 Die Räumlichkeiten für Kongresse und Erholung sind leicht zu finden und gepflegt. 10 Beim Betrieb des Hotels wird der Umweltschutz berücksichtigt.

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decalogo Decalogo Ristoranti

Descriptions for Restaurants

Il ristorante è ben segnalato e in ottime condizioni generali. 2 Il menù, con i prezzi, è esposto all’esterno del locale, presenta prodotti di autenticità garantita ed è messo a disposizione dei clienti insieme alla carta dei vini. 3 Il personale addetto al servizio è professionale, cordiale ed efficiente. 4 Le proposte enogastronomiche del ristorante sono coerenti con la categoria di appartenenza e garantiscono una varietà di portate. 5 La sala ristorante è pulita, ordinata e ben illuminata. 6 Le toilette sono pulite e in perfetto stato di manutenzione. 7 Nella cucina sono rispettate le normative vigenti in materia di igiene e sicurezza alimentare. 8 Gli ambienti sono accoglienti e confortevoli sia in termini di qualità dell’aria che di acustica. 9 Il conto è articolato in voci di spesa facilmente comprensibili e può essere saldato con i principali mezzi di pagamento. 10 La gestione del ristorante è attenta alla tutela ambientale.

Décalogue pour les Restaurants

Dekalog für Die Restaurants

Le Restaurant est clairement signalé et dans de très bonnes conditions générales. 2 Le Menu, fourni de prix, est exposé à l’extérieur du local, il présente des produits dont l’authenticité est garantie et il est à disposition des clients avec une carte des vins. 3 Le personnel de service est professionnel, cordial et actif. 4 Les propositions œnologiques et gastronomiques du 5 Restaurant correspondent à sa catégorie d’appartenance et assurent une variété de plats. 6 La salle de restaurant est propre, en ordre et bien illuminée. 7 Les toilettes sont propres et en bon état de fonctionnement. 8 Le personnel de cuisine respecte les normes en vigueur en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire. Concernant l’aspect de la qualité de l’air et de l’acoustique, les salles sont accueillantes et confortables. 9 L’addition est articulée, les articles de dépenses sont facilement compréhensibles et l’addition peut être réglée à travers les principaux moyens de payement. 10 La gestion du Restaurant est attentive aux normes concernant la protection de l’environnement.

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The restaurant should be clearly signposted and in excellent overall condition. 2 The restaurant should offer genuine, authentic produce. The menu, with prices, should be displayed outside and given to customers with the wine list. 3 The service staff should be professional, friendly and efficient. 4 The restaurant should feature eno-gastronomic produce consistent with its category and offer a variety of courses. 5 The restaurant dining area should be clean, tidy and well-lit. 6 The toilets should be clean and well-maintained. 7 The kitchen must adhere to the rigorous hygiene and food safety rules in force. 8 The restaurant should be welcoming and comfortable, with good ventilation and acoustic quality. 9 The bill must be itemised and easily understood and all major payment methods should be accepted. 10 The management of the Restaurant should protect the environment.

Das Restaurant ist gut ausgeschildert und in hervorragendem Allgemeinzustand. 2 Die Speisekarte mit Preisangabe ist vor dem Lokal ausgehängt und bietet garantiert authentische Erzeugnisse an. Außerdem liegt eine Weinkarte auf. 3 Das Dienstpersonal ist professionell, herzlich und effizient. 4 Das Speisen- und Getränkangebot des Restaurants entspricht seiner Kategorie und weist eine gewisse Vielfalt auf. 5 Die Gasträume sind sauber, ordentlich und gut beleuchtet. 6 Die Toiletten sind sauber und einwandfrei gepflegt. 7 In der Küche werden die geltenden Hygiene- und Lebensmittelsicherheits-Normen eingehalten. 8 Die Räumlichkeiten sind auch hinsichtlich Geräuschpegel und Gerüchen angenehm. 9 Die Rechnung führt alle Posten einzeln auf, ist leicht verständlich und kann mit den üblichen Bezahlungsmitteln beglichen werden. 10 Beim Betrieb des Restaurants wird der Umweltschutz berücksichtigt.

decalogo Decalogo Agriturismi

Descriptions for Country Inns

L’agriturismo è ben segnalato, in ottime condizioni generali e corrisponde all’immagine proposta dal materiale promozionale. 2 L’agriturismo ha un aspetto esterno curato e in linea con le tradizioni locali. 3 L’accoglienza è attenta e cordiale. 4 Le aree comuni hanno spazi e servizi adeguati e sono coerenti con lo stile rurale. 5 Colazione e ristorazione rispecchiano le tradizioni locali e hanno orari flessibili. 6 Camere e appartamenti sono perfettamente puliti e ordinati. L’arredamento rispetta lo stile locale, le dotazioni sono efficienti e i servizi essenziali sono compresi nel prezzo. 7 I piatti presenti nel menù e i vini sono prodotti in proprio o forniti da produttori locali. 8 L’agriturismo offre i servizi necessari per rendere il soggiorno piacevole e le informazioni sulle attività sportive e ricreative disponibili. 9 L’agriturismo offre agli ospiti prodotti agroalimentari genuini che provengono dalla propria azienda o da altre aziende locali. 10 La gestione dell’agriturismo è attenta alla tutela ambientale.

Decalogue pour un agro-tourisme

Dekalog für Agritourismus

L’Agrotourisme est visiblement signalé, il est dans d’excellentes conditions générales et, son image correspond à celle proposée par le matériel promotionnel. 2 L’aspect extérieur de l’Agrotourisme est soigné et respecte la tradition locale. 3 L’accueil est attentionné et professionnel. 4 Les zones communes présentent des espaces et des services adéquats et qui respectent le style rural. 5 Les produits offerts pour le petit déjeuné et la restauration font partie de la tradition locale et les horaires de service sont flexibles. 6 Les chambres et les appartements sont parfaitement propres et en ordre. L’ameublement respecte le style local, les équipements sont efficaces et les services essentiels sont compris dans le prix. 7 Les plats présents sur le menu et les vins sont de production locale où fournis par des producteurs locaux. 8 L’Agrotourisme offre les services nécessaires à rendre agréable le séjour et fournit les informations relatives aux activités sportives et récréatives disponibles. 9 L’Agrotourisme offre à ses hotes des produits agroalimentaire qui proviennent de son entreprise agricole ou d’autres entreprises locales. 10 La gestion est attentive à la protection de l’environnement.

The country inn should be well signposted, in excellent general condition and comply with the images used in the promotional material. 2 The country inns should have a well-kept exterior and fit in with the local environment. 3 The service should be attentive and welcoming. 4 The communal areas should have adequate space and services and be in keeping with rural style. 5 Breakfast and other meals should respect local traditions and all meals should be offered at flexible times. 6 Rooms and apartments should be completely clean and tidy. The furnishings should be in keeping with local style and essential facilities and services included in the room price. 7 The dishes and wines offered on the menu should be either produced on the premises, or by local producers. 8 The country inns should offer the guests services to ensure them an enjoyable stay and provide information on local sporting and recreation facilities. 9 The country inns should offer its guests genuine agroalimentary products, either from its own establishment or from nearby producers. 10 The management of the country inns should protect the environment.

Der Agritourismusbetrieb ist gut ausgeschildert, in gutem Allgemeinzustand und entspricht den Darstellungen im Werbematerial. 2 Der Betrieb hat ein gepflegtes Aussehen und entspricht den lokalen Traditionen. 3 Die Betreuung ist aufmerksam und herzlich. 4 Die Gemeinschaftsplätze und–Räume bieten ausreichend Platz und angemessene Ausrüstung und entsprechen dem ländlichen Stil. 5 Frühstück und Bewirtung spiegeln die lokale Tradition und werden zeitflexibel angeboten. 6 Zimmer und Wohnungen sind einwandfrei sauber und ordentlich. Die Einrichtung entspricht dem lokalen Stil, die Ausrüstung ist angemessen und wesentliche Dienstleistungen sind im Preis inbegriffen. 7 Die auf der Karte angebotenen Speisen und Weine sind selbst hergestellt oder stammen von lokalen Herstellern. 8 Der Agritourismus bietet alles notwendige für einen angenehmen Aufenthalt und informiert die Gäste über die angebotenen Sport-und Erholungsmöglichkeiten. 9 Der Agritourismus bietet den Gästen natürliche Lebensmittel, die aus dem eigenen oder anderen lokalen Betrieben stammen. 10 Beim Betrieb des Agritourismus wird der Umweltschutz berücksichtigt.

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decalogo Decalogo Bed & Brekfast

Descriptions for Bed & Breakfast

La struttura è ben segnalata, in ottime condizioni generali e corrisponde all’immagine proposta dal materiale promozionale. 2 Gli ospiti possono accedere liberamente alle loro camere. 3 L’accoglienza è cordiale, attenta e discreta. 4 Le camere sono confortevoli e pulite. 5 La colazione è servita con flessibilità di orario e cordialità. 6 Il bagno è perfettamente pulito e ordinato, ha un set cortesia e due tipi di biancheria. 7 Vengono offerti servizi che rendono piacevole il soggiorno. 8 La gestione è attenta alla tradizione del territorio e offre agli ospiti le informazioni necessarie a visitare la zona. 9 Il Bed & Breakfast opera nel rispetto della legge Regionale. 10 La gestione è attenta alla tutela ambientale.

Décalogue des Bed & Breakfast

Dekalog für Bed & Breakfast

L’édifice est clairement signalé, se présente bien dans son ensemble et correspond à l’image présentée dans le matériel promotionnel. 2 Les hôtes peuvent librement accéder à leur chambre. 3 L’accueil est aimable, attentif et discret. 4 Les chambres sont confortables et propres. 5 L’horaire du petit déjeuné est flexible et le service cordial. 6 La salle de bain est parfaitement propre et en ordre, des produits de toilette et deux types de serviettes de bain sont à disposition des hôtes. 7 Des services pour rendre plus agréable le séjour sont mis à disposition des hôtes. 8 La gestion est attentive à la tradition du territoire et offre aux hotes toutes les informations nécessaires à la visite de la région. 9 Le Bed & Breakfast opère dans le respect de la loi Régionale. 10 La gestion est attentive à la protection de l’environnement.

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The building should be well signposted, in excellent general condition and comply with the images used in the promotional material. 2 The guests should be have free access to their rooms. 3 The service should be welcoming, attentive and discreet. 4 The rooms should be comfortable and clean. 5 Guests should be offered breakfast at flexible times. 6 The bathroom should be completely clean and tidy, and have a courtesy pack and two types of towels. 7 The guests should be offered services to make their stay enjoyable. 8 The management should be knowledgeable about the traditions in the area and give guests the necessary information about visiting local sites. 9 The Bed & Breakfast should operate within the regional rules in force. 10 The management should protect the environment.

Die Anlage ist gut ausgeschildert, in bestem Allgemeinzustand, und entspricht den Darstellungen im Werbematerial. 2 Die Gäste haben ungestörten Zutritt zu ihren Zimmern. 3 Die Betreuung ist herzlich, aufmerksam und diskret. 4 Die Zimmer sind bequem und sauber. 5 Das Frühstück wird mit einer gewissen zeitlichen Flexibilität und freundlich Weise angeboten. 6 Das Bad ist einwandfrei sauber und ordentlich und bietet ein Courtesy-Set und zwei Arten von Badetüchern. 7 Es werden Dienstleistungen angeboten, die den Aufenthalt angenehm machen. 8 Der Betrieb berücksichtigt die territorialen Traditionen und bietet den Gästen Informationen zum Besuch der Umgebung. 9 Das Bed & Breakfast wird unter Berücksichtigung der regionalen Gesetzgebung betrieben. 10 Beim Betrieb wird der Umweltschutz berücksichtigt.

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