Самое лучшее для Новогоднего сладкого стола
2014 014 2014 2014 На фото: изделие, приготовленное в силиконовой форме Рождество HSF01
Ассортимент 2014 от компании “Италика-Трейдинг”
Готовим рождественское печенье и пряничные домики! Формы-резаки Новинка
Звезда АСС079
Снеговик АСС097
Новинка
Ёлка АСС075
Снежинка АСС098
Колокольчик PF12
Новый год PF9
Рождество АСС092
Джинджер АСС076
Для песочного теста идеально подойдут премиксы МУРБЕЛЛА и ТОП ФРОЛЛА
Силиконовые формы Печенье рождество HSH02A
Изделие можно покрыть белой сахарной глазурью, расписать айсингом, украсить бусинками, блестящими сахарными кристаллами или другими посыпками из нашего ассортимента Склеить детали домика, а также отрисовать детали декора можно при помощи смесей для айсинга СУПЕРАЙС и РЕАЛ
Новинка
Посыпка МОНПАРЕЛЬ золото, серебро, жемчуг, розовый жемчуг
Пряничный Домик HSH01
Новогодние сюжеты SF146
Шоколадные конфеты и карамель! Силиконовые формы для конфет ИЗИ-ШОК
Новинка
Капсула САН - золотая бумажная капсула для упаковки конфет и др. кондитерских изделий Чаепитие SCG17
мистер Джинджер SCG12
В качестве начинок для конфет отлично подойдут начинки на жировой основе, такие как: МОРЕТТА БИТТЕР, ШОКОКРЕМ, ШОКОЛАДНООРЕХОВЫЙ КРЕМ, ШОКОСМАРТ, а Рождество также МАРЦИПАН и ПЕРСИПАН SCG06
Формы для карамели ШУГАФЛЕКС Лошадьсимвол 2014 года!
Лошадь SLK 116
Ёлка новогодняя SLK 050
Ёлки SLK 136
Ангел SLK 137 Снежинки SLK 131
Карамельную массу можно приготовить из следующих продуктов нашей компании: ИЗОМАЛЬТ, АРТИСТИКО, ГЛЮКОЗНЫЙ СИРОП
Снеговик SLK 132
Новинка
Снежинка SLK 044
Ангел SLK 138
Ёлки SLK 215
Для Новогоднего торта Готовые сахарные фигурки
Дед мороз арт. 07250
Снегурочка арт. 07251
Набор Новый год плоск. арт. 07275
Снеговичек арт. 07270
Ёлка арт. 07252
Лошадка2 арт. 07274
Ёлка арт. 08101
Лошадка1 арт. 07273 Лошадьсимвол 2014 года!
Штампы для мастики
Лист Пуансеттии NO8
Лошадка плоск. арт. 08100
Снежинка NO16
Новинка
Трехлистник NO9
Снеговик NO22
Силиконовые коврики для Кружевного айсинга
TMD02
TRD01
SMD07A
TRD07
премикы для кружев МЭДЖИК ДЕКОР и МЕРЛЕТТИ
Пасты для лепки, обтяжки, моделирования
• ТОПДЕКОР • ПРИНЦЕССА • ДАМА • БИАНКА • ДАМА ТОП • ДАМА ШОКОЛАД • ВАНДЕРПАСТ (6 цветов) • МОДЕЛПАСТ (6 цветов) • ШОКОПЛАСТ (8 цветов) • ДЕКОТАБ (8 цветов)
Новинка
Скалка Звездочки PR04
Новогодние силиконовые формы для выпечки и десертов
Звезда SFT201
Ёлка SFT203
Праздник SFT324
Ёлка SF108
Снежинки SF115
Зимнее ассорти SF136 мистер Джинджер SF106
Звезда SF107
Это модно: Капкейки и Попкейки! Капкейки имеют американское происхождение и являются маленькими индивидуальными тортиками в бумажной форме, так же как кексы и маффины. В прошлые века торты часто выпекались в керамических чашках или формах размером с чайную чашку - отсюда они и взяли свое название «cup cake».
Капкейк Новогодний
Описание
Премикс МАФФИН – 500 г Вода – 225 г Сливочное масло – 175 г
Замешивать премикс МАФФИН с водой в планетарном миксере с насадкойлопаткой на средней скорости в течение 2 минут, затем влить тонкой струйкой масло. Поместить готовое тесто в формы, заполнив их на 3/4 и выпекать при 180°C около 25 минут.
рожок вафельный арт.88264
В качестве основы елки можно использовать вафельный рожок
Крем Фаворит
Описание
Паста ФАВОРИТ– 500 г Сливочное масло – 250 г
Для приготовления крема взбивать на высокой скорости в течение 15-20 минут. Можно вносить вкусо-ароматические добавки и красители.
Силиконовые формы для новогодних Попкейков Попкейк представляет собой небольшое пирожное, оформленное как леденец на палочке. Отсюда и название: «сake» - торт и «pop» - леденец.
Рецепт 1
Описание
Премикс БРАУНИ ШОК – 1500 г Размягченное сливочное масло – 375 г Вода – 375 г Фруктовая термостойкая начинка – 500 г
Взбивать в планетарном миксере с насадкой-лопаткой на средней скорости в течение 3 минут премикс БРАУНИ ШОК, воду и масло. В полученное тесто добавить начинку и аккуратно перемешать. Выложить тесто в силиконовые формы ИЗИШОК и СТЭККОФЛЕКС, воткнуть палочки. Выпекать при 170-180°С до готовности Остывшие изделия аккуратно извлечь из форм и убрать на полчаса в холодильник, после чего окунуть в шоколадную глазурь и украсить!
мистер Джинджер POP02
Танго GEL04m
Звезда POP03
Рецепт 2
Остатки Вашего любимого бисквита измельчить в крошку и смешать с любимым кремом до однородной массы. Крем добавлять постепенно, чтобы масса не получилась жидкой. Из полученной массы скатать шарики или наполнить ею силиконовые формы ИЗИШОК и СТЭККОФЛЕКС. Воткнуть палочки и убрать в холодильник на 2-3 часа или на 20-30 минут в морозильную камеру. Застывшие изделия окунуть в шоколадную глазурь и украсить различными посыпками! Сake pops готовы!
Палочки Изи-Поп арт.51618
Палочки Эскимо арт.51628
Улыбка GEL07
Новогодние формочки БЛИСТЕРШОК Новогодний ДЕКОРШОК
арт. 51098 арт. SD87
арт. 51096
арт.51094
арт. 51100
арт. T108
арт. SD88
арт. 51106
арт. 51107
арт. T997
арт. T999
арт. 51097
арт. 51123
Сногвоыдомм! арт. 51087
арт. T985
арт. T987
арт. T988
арт. T100
арт. 51104
арт. 51117
www.italika.ru
ООО «Италика-Трейдинг», 109429, г.Москва, 14 км МКАД (внутр. сторона), д. 10 Тел: (495) 685-96-85, Факс: (495) 685-96-86, E-mail: info@italika.ru ООО «Италика Северо-Запад», 192148, г.Санкт-Петербург, проспект Елизарова, д.38К Тел/факс: (812) 670-72-70, E-mail: info-spb@italika.ru
арт. T970
арт. T989