CADENA DE FRÍO, SEGURIDAD ALIMENTARIA Y MÁS: EL FUTURO DE LA TECNOLOGÍA PARA LA INDUSTRIA

Alimentaria Se Exhibe En Cibus Tec

Celebrada en Parma del 24 al 27 de octubre, la feria confirma su misión establecida desde hace mucho tiempo de mostrar soluciones innovadoras para toda la industria a 40.000 visitantes de todo el mundo. Más de 1.000 expositores (en representación de 30 países diferentes). Cientos de soluciones innovadoras de tecnología alimentaria listas para ser presentadas a los miles de operadores que asisten a la feria. Esta es Cibus Tec 2023, la plataforma italiana líder para soluciones tecnológicas alimentarias innovadoras a nivel mundial, que tendrá lugar del 24 al 27 de octubre.

CHINA ESTÁ DE VUELTA EN ESCENA: Italia cuenta con una presencia significativa en la feria gracias a todas sus marcas líderes. También muchos otros países líderes en el campo de la innovación, como Alemania, España, Países Bajos, Turquía, India, EE. UU. y China también traerán a sus empresas más renombradas (por cierto, el catálogo completo ya está disponible aquí). El regreso de China al escenario europeo de ferias comerciales representa un activo notable para Cibus Tec, ya que fortalece una vez más su visión cosmopolita. Esto es aún más evidente considerando el impacto del programa de compradores de este año, que involucró a más de 3.000 operadores VIP provenientes de los centros mundiales más importantes de procesamiento de alimentos. El programa es posible gracias a enormes inversiones específicas y, por supuesto, a la cooperación a largo plazo con ITA, la Agencia Italiana de Comercio y la región de Emilia-Romaña.

UNA FERIA RICA EN CONTENIDOS – Cibus Tec desarrolla muchos temas específicos gracias a un programa intensivo de conferencias, seminarios y eventos. Hablando de logística y transporte, la cadena de frío es uno de los temas de mayor preocupación especialmente para la s.c. “países en desarrollo”, ya que está fuertemente relacionado con la falta de una red vial completa en esas áreas.

La seguridad alimentaria también juega un papel clave en la feria y confirma su posicionamiento como la plataforma principal para discutir el tema en el panorama italiano. El objetivo principal de la reunión de todos los jugadores en Parma el próximo octubre es poner en el mercado productos más seguros y mejor rastreados, si es posible, respaldados por una comunicación simple, clara y confiable.

Es por eso que la próxima edición de Cibus Tec será recordada como una ocasión especial para los operadores de tecnología de alimentos, donde podrán iniciar un diálogo sobre el futuro de la industria y compartir cono- cimientos sobre una serie de temas complejos y serios para la alimentación integral. sector. www.cibustec.it