Málaga
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Málaga capital
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Entre los grandes hoteles de playa y los pastores de ovejas de los valles; entre el mar azul y cosmopolita y la nieve solitaria de sus cumbres más altas. Ahí se encuentra Málaga, una provincia en permanente ejercicio de equilibrio, afianzada sobre sus contrastes. Lo tiene todo: las ciudades más interesantes, repletas de cosas que hacer y que ver, y las aldeas más serenas, donde el mayor placer radica en la mera contemplación. La combinación engancha, como demuestran sus millones de visitantes anuales, sus habitantes llegados de todos los confines del mundo. Verano siempre, espíritu mediterráneo, buena vida, buen comer. Bienvenidos a la Costa del Sol; bienvenidos a Málaga.
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Málaga
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1. El Caminito del Rey, un paseo en las alturas que desafía a la gravedad
de un vistazo
2. Puerto Banús, epicentro del lujo mundial 3. El pueblo blanco de Benalmádena, a la vez rural y cosmopolita 4. Muelle Uno: museos, restaurantes y animación 365 días al año
¿SABÍAS QUE...? La cálida temperatura media de la provincia es de 23 °C durante el día y 13 °C durante la noche Málaga cuenta con
103 municipios,
divididos en nueve comarcas distintas
En el pueblo de Alfarnate se encuentra la casa más antigua de Andalucía: data del siglo XIII, y funciona como restaurante Málaga es la segunda provincia más montañosa de España. Su pico más alto es La Maroma, con
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metros de altura. El litoral de la Costa del Sol se extiende a lo largo de 150 3
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kilómetros
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Málaga capital cultural
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a llamada “ciudad de los museos” (alberga en torno a una treintena) es perfecta para una escapada cultural y cosmopolita, en la que disfrutar de altas dosis de historia, la mejor gastronomía y todo tipo de ocio. Piérdete en sus calles estrechas, disfruta en sus terrazas frente al mar y entra en sus vibrantes galerías y comercios para tomarle el pulso a una ciudad tan trepidante en su oferta como relajada en sus formas.
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siempre con exposiciones inéditas) sino que, además, tiene muy buen ojo para apostar por los creadores locales e internacionales que escribirán el futuro. Por sus salas de acceso gratuito han pasado Marina Abramocic, Banksy, El Roto, Andy Warhol, Tracey Emin, Ron Mueck... Además, está situado en el antiguo Mercado de Mayoristas de Málaga, declarado Bien de Interés Cultural. C. Alemania S/N. 952 20 85 00
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TEATRO ROMANO Cae la noche estival en Málaga, te acomodas en tu asiento y sabes que estás viviendo una velada tal y como las que se vivían hace nada menos que 22 siglos. Aunque se puede entrar cualquier día, solo durante el verano se pueden presenciar obras clásicas en el inigualable enclave mandado a construir por el emperador César Augusto hace 22 siglos está situado en una de las zonas más bellas de la capital: a los pies del Gibralfaro, custodiado por la Alcazaba y mirando frente a frente a la acogedora, elegante y siempre viva calle Alcazabilla. C. Alcazabilla s/n. 951 50 11 15
ALCAZABA Y GIBRALFARO La fortificación palaciega de la época islámica que marca el perfil malagueño se encuentra en las faldas del monte Gibralfaro, en cuya cumbre se halla el castillo del mismo nombre. Es el lugar perfecto para descubrir la unión de las culturas romana, andalusí y renacentista en la ciudad, así como para divisar, desde los miradores del antiguo castillo, los atardeceres más espectaculares de Málaga.
CATEDRAL DE MÁLAGA “La Manquita”, llamada así porque nunca se construyó la segunda de sus torres, es una de las joyas renacentistas de Andalucía. El coro, con trabajo de escultor Pedro de Mena, es imperdible. Como dato curioso, la altura de sus bóvedas es espectacular, figurando entre los 15 templos más altos de Europa. C. Molina Lario, 9. 952 22 03 45
ONLY YOU HOTEL MÁLAGA Situado en la calle Marqués de Larios, la más popular de la ciudad, Only YOU Hotel Málaga aporta nueva vida a uno de los edificios más emblemáticos de la historia malagueña, la Equitativa. Cuenta con espectaculares vistas al puerto, que se aprovechan mejor desde su restaurante Lola, basado en la cocina de mercado. Su azotea guarda Lolita Sky view, Pool & Lounge, un exclusivo
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espacio con infinity pool [en cursiva]. Su oferta gastro se completa con Carmen, “alta taberna” a pie de calle. Alameda Principal, 1, 29001 Málaga MUSEO PICASSO Fundado a petición del propio Picasso, el renombrado museo homónimo exhibe una importante colección permanente de obras del autor malagueño en un escenario de excepción: el Palacio de Bellavista. Sus exposiciones temporales reúnen también a nombres de primera línea, como Pollock, Kupka, Ernst, Bill Viola o Giacometti, a partir de los cuales se estudia la influencia del artista. C. San Agustín, 8. 952 12 76 00 CAC MÁLAGA Este Kunsthaus -dinámico y abierto a las nuevas tendencias y preocupaciones sociales- no sólo pone el acento en los artistas más importantes del momento (casi
MUELLE UNO La zona comercial del puerto de Málaga abre la ciudad hacia el mar a través de un centro comercial al aire libre que cuenta con numerosas tiendas, restaurantes y atracciones para toda la familia: música en directo, parques infantiles, cine de verano, mercadillos de artesanía… Aquí se emplazan, además, dos galerías: el museo Georges Pompidou y el Aula del Mar, dedicada a la interpretación, divulgación y conservación del medio marino. P.º del Muelle Uno, 4. 952 00 39 42 CENTRE GEORGES POMPIDOU MÁLAGA Bajo el icónico cubo de colores del cuerpo, esperan más de 7.000 metros cuadrados ocupados nada menos que por piezas de Frida Kahlo, Bacon, Leger, Magritte, Ernst, Chirico, Giacometti, Brancusi, Miró, Tapies, Godard… Y, como no, Picasso, patrón de las artes en la ciudad que lo vio nacer. Eso es lo que promete el Centre Pompidou, primera sede que el destacado museo de arte moderno abre fuera de París. Pje. del Dr. Carrillo Casaux, s/n.
MUSEO CARMEN THYSSEN Para sumergirse en la historia de la provincia, nada como darse un paseo por el Museo Carmen Thyssen, cuya serie de cuadros de autores y ambiente español del siglo XIX logra pintar una estampa folclórica que resume como pocas el romanticismo andaluz. Plaza Carmen Thyssen. 952 21 75 11 SOHO El barrio del arte urbano malagueño alberga graffitis de Boa Mistura, D*Face, Obey, Dal East y otros muchos gigantes de la técnica. Además, acoge regularmente mercadillos y rutas de la tapa, así como variadas exposiciones en sus muchas galerías de arte. Cafeterías y restaurantes cool terminan de configurar una oferta contemporánea y muy cosmopolita. Imprescindible disfrutar de una obra en el Teatro del Soho, dirigido por Antonio Banderas. CRIPTA DE LA IGLESIA DE LA VICTORIA Guadañas, figuras con doble rostro y decenas de cráneos habitan la Cripta de de los Condes de Buenavista, situada en la barroca Iglesia de la Victoria, patrona de Málaga. No es un lugar muy conocido, pero se trata de una de las más valoradas criptas de enterramiento de Andalucía por su espectacular decoración en torno a la muerte y el purgatorio, además de uno de los más impresionantes camarines, por su gran altura y decoración como jardín celestial. Para empaparse de su historia, es interesante contratar una visita guiada. Pl. Santuario, s/n. 952 25 26 47 Palladium guides
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dos extensos menús degustación en constante evolución basado en productos de proximidad y los sabores malagueños de toda la vida. Plaza de la Capilla, Muelle Uno. 952 00 35 88
Restaurantes BODEGA BAR EL PIMPI Ningún viaje a Málaga está completo sin sentarse a tomar un vino dulce con Denominación de Origen a la bodega más famosa de Málaga: El Pimpi. Este antiguo caserón del siglo XVIII, que se extiende hacia una enorme terraza situada en una de las calles más bonitas de Málaga, Alcazabilla, tiene como signo distintivo sus paredes forradas de arriba abajo con barriles de vino firmados por Picasso, Carmen Thyssen, La Repompa, la Duquesa de Alba, Antonio Banderas… Platos típicos de la zona, elaborados con producto local, terminan de redondear su carta. C. Granada, 62. 952 22 54 03 LA SOLE DE EL PIMPI Literalmente al lado de El Pimpi se encuentra esta moderna ampliación gastronómica de la leyenda, que presenta los sabores más tradicionales de Málaga combinados de forma vanguardista. Hay buen pescaíto frito y recetas de toda la vida, pero los imprescindibles son más bien fusiones asiáticas como las gambas de la Malagueta con tobiko rojo, kimchi, mayonesa, lima y aceite de sésamo. C. Zegri, 4. 952 22 89 90
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MERCADO DE ATARAZANAS Renovado en el siglo XIX (era un taller naval de origen nazarí, del cual conserva una puerta de mármol), este precioso mercado hace honor a sus orígenes en lo arquitectónico. En lo gastronómico, presenta lo mejor de la materia prima de la tierra, con varios puestos que cocinan el producto fresco del día a la manera tradicional. C. Atarazanas, 10. 951 92 60 10 LA COSMOPOLITA Dani Carnero, forjado en las cocinas de Martín Berasategui y Ferrán Adriá, presenta en La Cosmopolita una carta que cambia a diario, según el mercado. Podrás probar tartar de gamba blanca con tuétano, calamares a la bordelesa, espinacas esparragás y cualquier otra delicia salida de la imaginación y el saber hacer de este chef con alma. C. José Denis Belgrano, 3. 952 21 58 27 JOSÉ CARLOS GARCÍA Con una estrella Michelin, el chef José Carlos García sorprende en su restaurante homónimo, en el que ofrece
LA TRANCA El mejor vermú y el más sabroso pajarete (un vino dulce típicamente malagueño) se bebe en La Tranca, una taberna andaluza de ambiente siempre animado por clásicos de la canción de toda la vida, como Raphael, Marisol, o Lola Flores. Para comer, tapas de toda la vida y platos de temporada. C. Carretería, 92. 615 02 96 69 LA RECOVA La Recova es una tienda de artesanía tradicional que tiene dentro un bar malagueño tan típico que parece anclado en el tiempo. Allí sirven vermú y vino dulce acompañados de chacinas, queso o dulce de membrillo. Además, hay menú de temporada, aunque su punto fuerte son los desayunos malagueños, con chicharrones, zurrapa de lomo, sobrasada, y por supuesto, pan con aceite. Pje Ntra. Sra. de los Dolores de San Juan, 3. 744 61 76 58 VELVET CLUB Con conciertos todas las semanas, Velvet es uno de los pocos bares en Málaga que apuesta por la música en directo. Fiestas de todo tipo terminan de configurar noches inolvidables que acaban de madrugada... y que de “terciopelo” solo tienen el nombre. C. Convalecientes, 11. 644 33 10 90 Palladium guides
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Tiendas
el mundo de los viajes, que cuenta también con originales artículos de regalo. Calle Compañía, 33. 952 60 88 15 CARAMBA STORE Ropa, complementos, ilustración, cerámica, joyería… En esta preciosa tienda, absolutamente todo es made in Spain, de autor, y de producción ética y sostenible. C. Mártires, 9. 951 40 62 79 CALZADOS HINOJOSA Desde 1920 lleva esta zapatería vendiendo todo tipo de calzado, entre el que destacan las típicas alpargatas tradicionales, elaborada con suela de yute y tejido de colores. C. San Juan, 20. 952 21 27 35
GRAVURA Este excelente taller de grabado, que es también galería de arte, ofrece obra de artistas nacionales e internacionales, así como encargos personalizados. Pje. Ntra. Sra. de los Dolores de San Juan, 3. 696 58 08 73 MAPAS Y COMPAÑÍA Como entrar en el País de las Maravillas. Así es sumergirse en Mapas y compañía, una preciosa librería enfocada en
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LA CASA AMARILLA Esta pequeña galería, con exposiciones de todo tipo, es el lugar perfecto para hacerse con un souvenir artístico en forma de láminas y esculturas. C. Santos, 7. 952 21 46 74 LA MALLORQUINA Un ultramarinos de los de toda la vida. Eso es La Mallorquina, una tienda de delicatessen kilómetero cero con ecos de otras épocas: chorizos de la serranía de Ronda; jamón de pata ibérico braseado de Colmenar, torta de Algarrobo de Riogordo… C. Sagasta, 1. 952 21 33 52 Palladium guides
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1. Teatro Romano 2. Catedral de Málaga 3. Alcazaba y Gibralfaro 4. Museo Picasso 5. CAC Málaga 6. Muelle Uno 7. Centre Georges Pompidou Málaga 8. Museo Carmen Thyssen 9. SOHO 10. Cripta de la Iglesia de la Victoria
11. Bodega Bar El Pimpi 12. La Sole de El Pimpi 13. Mercado de Atarazanas 14. La Cosmopolita 15. José Carlos García 16. La Tranca 17. La Recova 18. Velvet Club
19. Gravura 20.Mapas y compañía 21. Caramba Store 22. Calzados Hinojosa 23. La Casa Amarilla 24. La Mallorquina Palladium guides
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as biznagas (una flor de jazmines laboriosamente ensartados en un cardo), el sotarraje (cosido de redes), el copo (un arte pesquero tradicional)… Estos conceptos típicamente malagueños, pero ya testimoniales o a punto de desaparecer, aún se mantienen vivos en El Palo y Pedregalejo, los barrios más marineros de la ciudad de Málaga. Para conocerlos, hay que encaminarse al este (basta un corto viaje en autobús) donde nos espera su paseo marítimo jalonado por los típicos espetos, deliciosas sardinas a la brasa clavadas en una caña y preparadas
en barcas sobre la arena. Si quieres saber si son jábegas, las barcas en las que los pescadores salen a buscar el fruto del Mediterráneo, fíjate en sus costados: lo son las que tienen ojos pintados, para vigilar la mala mar. Si se busca una experiencia aún más pintoresca, es recomendable cruzar el umbral de El Tintero: sus “subastas” de pescado y marisco son una de las bandas sonoras del verano malagueño. Durante las comidas, un desfile de camareros pasa junto a las mesas ofreciendo -en realidad, ‘‘cantando’- raciones de diversos productos: calamaritos, chanquetes, espetos, boquerones, berenjenas con miel… El primero que pida el plato, se lo queda.
La Málaga pescadora
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Benalmádena eterno verano Málaga
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ntre la preciosa sierra de Mijas y el mar de Alborán se levanta Benalmádena, un municipio habitado desde la prehistoria que ha vivido un auge turístico extraordinario desde la segunda mitad del siglo XX. Ahora, es una localidad vacacional que ofrece numerosas opciones de ocio y diversión, con bellas playas de prestigio internacional y un importante puerto deportivo.
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Málaga Benalmádena
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BENALMÁDENA PUEBLO El núcleo primigenio de la Benalmádena turística es “el pueblo”. De discreto y cosmopolita encanto, en sus altos balcones se contempla un horizonte azul en el que se abrazan el cielo y el mar. Destaca en él el perfil de una encantadora iglesia, que, demostrando la internacionalidad de la zona, le hace competencia una gran estupa budista también blanca, situada a la salida de la villa. PUERTO MARINA Con una arquitectura singular, marcada por las formas orgánicas de inspiración andaluza y arabesca y las “islas” de viviendas sobre el mar, el Puerto Deportivo de Benalmádena se presenta como una de las principales atracciones de la Costa del Sol. Su particular estampa alberga en su interior numerosos bares, restaurantes y discotecas, así como tiendas, centros comerciales y variadas opciones de entretenimiento, que abarcan desde tablaos flamencos hasta escuelas de wakeboard, pasando por paseos en barco y clases de cocina española. Edificio Capitania, Av. Juan Sebastian Elcano, s/n. 952 57 70 22
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MARIPOSARIO DE BENALMÁDENA El espacio dedicado a las mariposas más grande de Europa ocupa 2.000 metros cuadrados en un edificio con ecos tailandeses. Imperdible su jardín tropical acristalado en el que vuelan unos 2.000 ejemplares de especies exóticas llegados de todo el mundo. Autovía del Mediterráneo A7, C. Muérdago s/n, salida 217. 951 21 11 96 TELEFÉRICO DE BENALMÁDENA Las mejores vistas del municipio se disfrutan desde este telecabina que une en sus casi seis kilómetros el Arroyo de la Miel con la Sierra de Mijas, a más de 700 metros sobre el mar. Explanada del Tívoli, s/n. 952 577 773 PLAYA BONITA Caracterizada por aguas cristalinas y una ancha franja de arena, Playa Bonita es una de esas playas que merecen un verano entero. Gracias a su buen estado de conservación, en ella aún se puede disfrutar de cangrejos, caracolas y pececillos plateados. Crtra. Cádiz, 183 PALACIO DE DEPORTES DE BENALMÁDENA Parece una broma, pero sí, en la Costa del Sol hay un club de hielo. Y además, abre durante siete meses al año (se excluye sólo el verano). Se trata, de hecho, de la primera pista permanente de hielo natural cubierta de Andalucía, y es perfecta para vivir
un plan diferente y pasar una tarde deslizándote cual neoyorquino en Central Park. Av. Cdad. de Melilla, s/n. 951 13 59 31 SEA LIFE El acuario más longevo de la Costa del Sol cuenta con nueve salas, que acogen 5.000 criaturas procedentes de mares y ríos de todo el mundo. Rayas, nutrias, tiburones y caballitos de mar harán las delicias de toda la familia.
Av. del Puerto Deportivo, s/n. 952 56 01 50 SELWO MARINA 1,67 hectáreas en las que viven delfines, leones marinos, aves exóticas, cocodrilos enanos, pirañas, serpientes y pingüinos, que habitan un mundo de hielo único en Andalucía. Eso es lo que ofrece Selwo Marina en sus diferentes entornos ambientados en Sudamérica, Caribe, Antártida… Parque de la Paloma, s/n. 952 57 77 73 Palladium guides
Benalmádena
Restaurantes
TROCADERO BENALMÁDENA Proyectado por el premiado estudio Lucas y Hernández-Gil y decorado por Lorenzo Queipo de Llano, Trocadero Banalmádena cuenta con las mejores vistas del municipio, pues está ubicado directamente sobre el mar de la preciosa playa de la Viborilla. En la mesa, cocina de producto con un marcado carácter mediterráneo, aderezada con influencias internacionales. El restaurante cuenta también con servicio de coctelería y rooftop bar. Av. Del Sol, 121. 681 14 29 44 LA CUBANA Con una estética colorida y desenfadada, La Cubana no es solo el perfecto fondo para un selfie; también un lugar perfecto para disfrutar de un día de playa con mejor ambiente: buena vibra, música en directo, platos tan alegres como la decoración y una larga carta de cócteles. Sendero Playa de Carvajal, s/n. 951 66 35 96 PIRAÑACONDA Tras este divertido nombre (al que acompaña un acuario con, precisamente, pirañas) se esconde una cocina seria, respetuosa con el producto y con la tradición de la cocina asiática. La carta cambia cada seis meses, pero el sushi y el sashimi permanecen siempre sensacionales. Av. las Palmeras, 22. 722 85 03 88
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EL HIGUERÓN Este emblemático restaurante encaramado a una colina, que arroja unas espectaculares panorámicas de Benalmádena, lleva más de tres décadas ofreciendo excepcional gastronomía tradicional de inspiración asturiana. Su cocina non-stop ofrece también desayunos, y una gran terraza perfecta para degustar los mejores cócteles. Autovía de la Costa del Sol, salida 217. 952 11 91 63 Palladium guides
Málaga Benalmádena
Tiendas PUERTO MARINA SHOPPING Varias tiendas de regalos y de moda y numerosos restaurantes se dan cita en este recinto decorado en el peculiar estilo de Puerto Marina. Para recorrer en un agradable paseo. Av. del Puerto Deportivo, s/n. 952 57 77 35 A SOL Y SOMBRA En esta encantador establecimiento, decorado con muy buen gusto, encontrarás productos artesanales andaluces de esparto, piel y cerámica, así como complementos típicos de la tierra, como abanicos, mantoncillos y peinetas. Pl. Andalucía, 1. 629 38 45 68 LIVESHOP Esta tienda de moda y complementos cuenta con originales prendas para mujer de estilo bohemio, perfectas para disfrutar de una noche en la costa. C. San Antonio, 26. 951 33 25 93
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Benalmádena
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1. Benalmádena Pueblo 2. Puerto Marina 3. Mariposario de Benalmádena 4. Teleférico de Benalmádena 5. Playa Bonita 6. Palacio de Deportes de Benalmádena 7. Sea Life 8. Selwo Marina
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9. Trocadero Benalmádena 10. La Cubana 11. Pirañaconda 12. El Higuerón
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Benalmádena
en el foco
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on playas anchas y kilométricas de arena dulce, Torremolinos representa el epicentro de la primigenia Costa del Sol, el lugar en el que nació la leyenda de este paraíso vacacional de fama internacional. El municipio, que forma parte del partido judicial de Benalmádena, merece una visita que abarque su casco histórico -en el que, pese a la turistificación, aún es posible contemplar ecos de su pasado, como las casitas blancas de El Bajondillo o la antigua torre que le da nombre.
Allí también se ubican centros de ocio como el parque acuático Aqualand, el zoológico de cocodrilos Cocodrile Park o Plaza Mayor, un enorme centro comercial al aire libre con área de outlets de primeras marcas. Quienes busquen comenzar la fiesta por la mañana y alargarla hasta la madrugada, por su parte, pueden encaminarse hacia la zona de playa de Los Álamos, donde se ubican los beach clubs más vibrantes, mientras que en La Carihuela se sitúan los chiringuitos de pescaíto frito de toda la vida.
Torremolinos, el germen de la Costa del Sol 16
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Marbella la buena vida Málaga
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otellas de champán, ostras y caviar de Beluga. Hedonismo despreocupado en exclusivos clubes internacionales en los que se deja ver la crème de la crème internacional. Eso es Marbella, el edén en el que los más ricos y famosos del mundo pasan largas noches en legendarias fiestas a la orilla del mar, un oasis de playas kilométricas, restaurantes de postín y beach clubs que hacen honor a su fama.
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Marbella
shopping: en su calle Muelle Ribera se dan cita algunas de las mejores maisons del mundo. Muelle de Honor – Torre de Control. 952 90 98 00
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PLAYA DE NAGÜELES Con las montañas de Sierra Blanca detrás y el mar azulísimo delante, la playa de Nagüeles destaca por su arena fina y dorada y su pintoresco muelle de madera. Cuenta con hamacas, y a lo largo de su kilómetro de longitud se pueden encontrar variadas opciones de restauración de alta gama.
CASCO ANTIGUO El casco antiguo de Marbella es un lugar para caminar sin prisa, haciendo parada en sus restaurantes de tapeo y sus galerías de arte. Te enamorarán, además, sus plazoletas con olor a azahar y sus estrechas callejuelas jalonadas por casitas encaladas y adornadas con geranios y buganvillas. PASEO MARÍTIMO Una fila de palmeras enmarcan el paseo marítimo de Marbella, que recorre las bellas playas de esta costa repleta de bares, restaurantes y chiringuitos. Durante sus 17 kilómetros, también es posible vislumbrar los altos muros, o los exuberantes jardines, de las mansiones de la Milla de Oro. HARD ROCK HOTEL MARBELLA La música se respira en Hard Rock Hotel Marbella, que ofrece las mejores actuaciones y cuenta con una colección de objetos exclusivos pertenecientes a la realeza del pop y del rock. En su lujoso ambiente, con vistas al mar, destaca un jardín exquisito
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que hace las veces de oasis junto al espectacular Eden Pool Bar. Urbanización Nueva Andalucía, s/n, 29660 Marbella, Málaga PUERTO BANÚS Yates imposibles, coches de alta gama, firmas de lujo y mansiones de varios millones de euros -con aspecto exterior de casita andaluza- son las señas de identidad de Puerto Banús, una de las zonas más exclusivas de España. Este peculiar ecosistema es Centro de Interés Turístico Nacional, pero pocos lo visitan por eso: la curiosidad, la ostentación y las ganas de pasarlo bien (cuenta con innumerables bares, restaurantes y discotecas) suelen ser las causas más comunes. También las ansias de
STARLITE OCCIDENT En un auditorio enclavado en mitad de una antigua mina al aire libre, en las montañas marbellíes, se celebra cada año Starlite Occident. El ‘festival boutique’ reúne durante nada menos que 60 días del verano a grandes nombres de la música nacional e internacional, y aúna asimismo gastronomía, moda, afterparties y, por supuesto, experiencias VIP. La Gala Starlite, comandada por Antonio Banderas, es uno de los highlights del evento. C. Albinoni, s/n. 902 75 07 87 AVENTURA AMAZONIA El mayor parque de aventura de Andalucía, situado a 500 metros de la playa, cuenta con una veintena de tirolinas (entre ellas, la más larga de la Comunidad, con 240 metros). Además, ofrece más de un centenar de juegos en los árboles y seis circuitos diferentes. Av. Valeriano Rodríguez, 2. 952 83 55 05 Palladium guides
Marbella
Restaurantes LA PLAGE CASANIS Camas balinesas, hamacas impolutas frente al gran azul, enormes botellas de champán, comedores al aire libre con esa estética de madera cruda tan de chill out ibicenco… La Plage es pura Marbella, y cuenta con una sabrosa carta de platos saludables y cocina fusión con gran presencia mediterránea, a cargo de Jesús Fabián Cangas. No faltan, claro, las ostras y el pescado fresco. Urbanización Golden Beach, Playa Real de Zaragoza. 952 83 78 62 LEÑA Un steakhouse singular, con el que el chef Dani García (tres estrellas Michelin) combina innovación, tradición y el mejor producto. Eso es Leña, puro fuego en el restaurante más bonito del mundo. No es una forma de hablar; es el galardón que el espacio gastro consiguió en el Restaurant & Bar Design Awards 2021 gracias a su sofisticado interior de piedra y madera. Av. Bulevar Príncipe Alfonso de Hohenlohe, s/n. 952 76 45 52
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KAVA MARBELLA Fernando Alcalá, Cocinero Revelación en Madrid Fusión 2019, ha logrado que KAVA Marbella entre en la guía Bib Gourmand de Michelin con una apuesta muy particular: solo diez platos cada temporada, compuestos por tres ingredientes cada uno. Por cierto, la suya ganó el premio a la mejor tarta de queso de toda España. Av. Antonio Belón, 6. 952 82 41 08 OLIVIA VALERE La discoteca reina de la noche marbellí, pasen los años que pasen, sigue reuniendo a lo más granado de la jet set internacional en torno a sus shows y sus sesiones. El lugar cuenta, además de con su archiconocida pista de baile, con terraza chill out, y con un servicio de cena con espectáculo los fines de semana. Carr. Istán, Km 0.8. 952 82 88 61 NIKKI BEACH El legendario Nikki Beach podría ser lo más parecido a Miami que existe en la Costa del Sol. Abierto desde el 14 de abril hasta el 1 de octubre, el fotogénico club de playa, conocido por su blanco impoluto, ofrece deliciosos almuerzos y cenas aderezados siempre con la mejor música, los más espectaculares shows y las fiestas que reúnen bajo el sol a toda la beautiful people. Carr. de Cádiz, km 192. 952 83 62 39 Palladium guides
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LA CAÑADA SHOPPING CENTER Ocio, restauración, cines y centenares de tiendas (Skechers, Nike, Adidas, Apple, Fnac, MediaMarkt, IKEA, Alcampo, Leroy Merlin, Zara, Swarovski, Guess, Tommy Hilfiger…) se dan cita en La Cañada, un centro comercial de 100.000 metros cuadrados en el que es posible encontrar, prácticamente, cualquier cosa. Calle Ojén, s/n. 952 86 01 42 MILLA DE ORO En el tramo que separa el centro de Marbella de Puerto Banús se emplaza la conocida como “Milla de Oro”, un paseo que aúna algunos de los mejores hoteles, restaurantes y boutiques internacionales: Jimmy Choo, Gucci, Dior, Hermès, Louis Vuitton… Algunas, como la de Chanel, se emplazan directamente dentro de los propios hoteles, en este caso, de Marbella Club. ANA ORTIZ CERAMIC ATELIER La escultora marbellí Ana Ortiz da rienda suelta en su taller a su pasión por la cerámica a través de formas exclusivas, que combinan la tradición alfarera andaluza con la sugerente imperfección de la japonesa filosofía wabi-sabi. Para un souvenir único. C. Huerta Chica, 3. 679 58 43 81
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1. Casco antiguo 2. Paseo Marítimo 3. Puerto Banús 4. Playa de Nagüeles 5. Starlite Occident 6. Aventura Amazonia
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7. La Plage Casanis 8. Leña 9. KAVA Marbella 10. Olivia Valere 11. Nikki Beach
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12. La Cañada Shopping Center 13. Milla de Oro 14. Ana Ortiz Ceramic Atelier
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ste Monumento Natural es el único ejemplo que sobrevive de lo que antaño fueron las salvajes playas de Marbella. Compuesto por dunas de arena y vegetación endémica adaptada para soportar el fuerte sol, la escasez del agua y el azote del viento, su perfil privilegiado alberga ahora una playa nudista, la de Cabopino. En su entorno, además, se encuentra la Torre de los Ladrones, elemento defensivo de la época romana declarado Bien de Interés Cultural.
Dunas de Artola 22
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La Axarquía edén tropical Málaga
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a comarca más oriental de Málaga, que abarca tanto áreas de costa como de interior, cuenta con un clima tropical que la convierte en un jardín perfecto para cultivar todo tipo de frutos exóticos. Sus playas prácticamente vírgenes, sus encantadores pueblos blancos y la excelente oferta gastronómica y de ocio de sus centros turísticos más importantes, Nerja y Frigiliana, hacen que se configure como una escapada inolvidable.
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La Axarquía
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NERJA Verano Azul, la serie que marcó en el imaginario colectivo de varias generaciones las vacaciones de nuestros sueños, se grabó en Nerja. Hoy, sus playas rodeadas de acantilados conservan su halo paradisíaco, mientras que sus calles blancas, enmarcadas por las montañas y el mar, mantienen su encanto pese a la turistificación de la zona. Imprescindible asomarse al Balcón de Europa al atardecer para fundirse con una de esas estampas que hacen que merezca la pena estar vivo. CUEVAS DE NERJA La mágica Cueva de Nerja está situada a 158 metros sobre el nivel del mar y es, con sus 4.823 metros, una de las cuevas de mayor desarrollo topográfico de Andalucía. Dentro guarda las primeras pinturas rupestres conocidas de la humanidad, con más de 40.000 años de antigüedad, y un museo que muestra la historia local desde la prehistoria hasta la actualidad. Cada junio, dentro de sus paredes milenarias, se celebra un Festival de Música y Danza. Carr. de Bajada a Playa de Maro, 952 52 95 20 MARO La fresca sombra que arrojan las junglas de aguacates y mangos, los senderos llenos de higueras repletas y los frondosos chirimoyos, ya con frutos en agosto, conforman una postal verde sin rival. Maro es plena Axarquía, edén tropical. Esta
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pedanía de Nerja cuenta con menos de 1.000 habitantes durante el año, muchos de los cuales se dedican a la agricultura. Quizá por eso sus playas vírgenes -auténtica rara avis en la Costa del Sol- se mantienen libres e impolutas, tal y como la pequeña villa blanca que espera sobre el acantilado.
más que un decorado: se trata de uno de los núcleos más vivos de la Axarquía, cosmopolita y vibrante, donde es un placer tanto sentarse a degustar la cerveza local como llevarse un souvenir en forma de bote de miel de caña, pues aquí está la única fábrica en Europa de este delicioso producto.
PARAJE NATURAL DE MARO-CERROGORDO La divertida Tortuga Boba es sólo una de las especies que habita el precioso Paraje Natural de los Acantilados de Maro-Cerro Gordo, que merece uno de esos paseos en kayak o paddle board que ofrecen las empresas de aventura de esta costa. Otras son el coral anaranjado (vulnerable a la extinción), las praderas de Posidonia, el colorido pez doncella o el inolvidable pez luna. Por si fuera poco, bajo estas aguas clarísimas donde es un placer hacer esnórquel, el aficionado también podrá encontrar grutas y fondos escarpados en los que sentirse cual explorador submarino.
TIROLINA DE COMARES Comares, pueblo de origen árabe que nació en torno a una fortaleza de la que aún se conservan restos, posee una privilegiada ubicación que atrae por sus preciosas vistas sobre el valle. Esta posición, en lo más alto, hace que sea aquí donde está ubicada una de las atracciones más impresionantes de España. Hablamos de la tirolina de Comares, que, con 436 metros de longitud y más de 15 de altura, atrae a locos por la adrenalina de todo el mundo. Además, el paisaje natural de paredes verticales de la zona hace que posea otro atractivo para los amantes de las alturas: nada menos que tres vías ferratas.
FRIGILIANA A los pies del Parque Natural de las Sierras de Tejada, Almijara y Alhama y a escasos kilómetros del mar, se levanta Frigiliana, uno de los dos únicos pueblos de la provincia de Málaga (junto con Genalguacil) incluidos entre los más bellos de España. Este milagro blanco, una postal perpetuamente perfecta por conservar intacta su arquitectura de cal milenaria combinada con puertas y ventanas azuladas, es
ALFARNATE Alfarnate, conocido como “el pirineo de la Axarquía” por sus paisajes nevados durante el invierno, alberga entre sus calles estrechas y pintorescas la venta más antigua de Andalucía (siglo XIII), mítico refugio de bandoleros y parada de reyes en su camino de Málaga a Granada. Aún se puede comer allí, y también merece la pena parar a disfrutar de su curioso museo de juguetes antiguos. Palladium guides
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Restaurantes
THE GARDEN The Garden ofrece una experiencia gastronómica original y variada que supone un viaje del este al oeste del Mediterráneo y cambia a lo largo del año, según el producto disponible. Su barbacoa es un punto extra, y sus extraordinarias panorámicas, otro más. Calle Santo Cristo, C. Hernando el Darra, S/N, Frigiliana. 952 53 31 85
OLIVA Destacado en la Guía Michelin por su excelente cocina de producto, Oliva sorprende no solo por sus cuidadas elaboraciones con base en la cocina mediterránea; también por su excelente servicio de sala. Plaza de España 2, Local 7, Nerja. +952 52 29 88 FUSION BY SYLVIO SANTOGIACOMO En su cocina abierta, el chef Sylvio Santogiacomo, que ha desarrollado su carrera en el prestigioso restaurante de dos estrellas Michelin Sea Grill de Yves Mattagne, ofrece una combinación perfecta entre la tradición española y la cocina internacional de vanguardia. Puro espectáculo gastronómico. Plaza de España 9, Nerja. 622 19 80 47
LA BODEGUILLA DE ABAJO Como una casa típica malagueña. Así es La bodeguilla de abajo, donde hasta la comida recuerda a la de las abuelas malagueñas. Su terraza de manteles azules, en una de las calles más fotogénicas de Frigiliana, es una delicia. C. Real, Frigiliana. 952 53 41 16
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Tiendas
FRIGILIANA CHOCOLATES ARTESANOS Alrededor de 30 tipos distintos de chocolate (con picante, de jengibre, con té verde…) se dan cita en los estantes de esta tienda artesanal con las más altas calidades. ¿La estrella? La tableta de cacao elaborada con miel de caña de la zona. C. Real, 27, Frigiliana. 669 20 90 56
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LA GALERÍA Productos elaborados a mano, de moda y hogar, que representan el relajado estilo Mediterráneo. Su cuidada selección, así como su excelente atención al cliente, hacen de La Galería una apuesta segura para llevarse un trocito de Málaga a casa. C. Almte. Ferrándiz, 54, Nerja. 952 52 22 44
CENTRO COMERCIAL EL INGENIO El centro comercial más grande de La Axarquía se sitúa en su capital, Vélez Málaga. Allí se dan cita más de un centenar de tiendas de moda, complementos y decoración, con múltiples restaurantes, cines y zonas infantiles. Av. del Rey Juan Carlos I, VélezMálaga Palladium guides
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La Axarquía 7
1. Nerja 2. Cuevas de Nerja 3. Maro 4. Paraje Natural de Maro-Cerrogordo 5. Frigiliana 6. Tirolina de Comares 7. Alfarnate
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8. The Garden 9. La bodeguilla de abajo 10. Oliva 11. Fusion by Sylvio Santogiacomo
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12. Frigiliana Chocolates Artesanos 13. La Galería 14. Centro Comercial El Ingenio
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en el foco
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os coloridos y antiquísimos verdiales son un baile popular malagueño, que constituye una de las pocas muestras de folclore vivo que todavía existen en España. Los pueblos de la Axarquía, el Valle del Guadalhorce y los Montes de Málaga continúan transmitiendo a las nuevas generaciones esta primitiva forma de fandango cantado y bailado, con acompañamiento de violín, guitarras, pandero, platillos, castañuelas y laúd o bandurria. Cada 28 de diciembre, cuando se celebra su fiesta grande, los sombreros de flores y los lazos de colores con los que se atavían los integrantes de las pandas cubren el aire invernal de ráfagas arco iris, honrando una tradición ancestral.
Verdiales
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El interior un tesoro por descubrir de Málaga Málaga
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a fama internacional de la Costa del Sol es tal que pocos se adentran en su interior. ¡Error! La zona montañosa de la provincia guarda innumerables tesoros en forma de deliciosos pueblos blancos, vertiginosas atracciones y hasta un espectacular Parque Nacional en el que los casi 365 días de sol se combinan con varias nevadas en los días invernales. Su extensión es gigantesca, pero aquí van algunas referencias para planear excursiones a sus enclaves imprescindibles.
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RONDA Quien no haya visto el impresionante Tajo de Ronda bajo la luz rosada del atardecer, se pierde una de las estampas españolas más impresionantes de todos los tiempos. La pintoresca localidad, que materializa el sueño del viajero romántico como ninguna, conserva aún el alma que enamoró a los primeros trotamundos. Es perfecta para pasear reposadamente sus calles cámara en mano (no pararás de encontrarte rincones de lo más fotogénicos) y para comer en alguno de sus muchos restaurantes tradicionales. GENALGUACIL Pasear por Genalguacil, en la Serranía de Ronda, es recorrer una galería de arte al aire libre gracias a las más de 200 obras que adornan sus calles, todas de creadores internacionales becados por el Ayuntamiento. Todavía más talento se esconde en el Museo de Arte Contemporáneo que con tanto cariño han creado sus vecinos, quienes, además, mantienen este pueblo blanco y serrano, uno de los más bellos de España, absolutamente impoluto. Antes de irte, no te olvides de visitar el río Genal, que aguarda con algunos de los senderos más bellos y boscosos de la provincia.
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EL CHORRO El pantano de El Chorro no es solo un enclave fantástico para desconectar del día a día y dejarse mecer por la naturaleza , sino también para practicar todo tipo de deportes de agua, pues cuenta con empresas especializadas que alquilan el material allí mismo. Además, el verde embalse, de ecos románticos, posee interesantes monumentos, como la Casa del Ingeniero, una vivienda casi de fantasía dentro del lago. CAMINITO DEL REY Este histórico paso construido en las paredes del altísimo y escarpadísimo Desfiladero de los Gaitanes comenzó como camino de servicio de una de las primeras centrales hidroeléctricas del país, pasó a servir a las familias de la zona para hacer trayectos diarios entre poblados y terminó por ser la tumba de numerosos curiosos y escaladores de todo el mundo. Ahora, tras su remodelación en 2015, el cañón de paredes casi verticales, excavado por el paso del río Guadalhorce, se ha convertido en un imán para los amantes de la adrenalina. En sus tramos más angostos, cuenta con apenas diez metros de anchura, y alcanza más de 400 de altura. Además, su recorrido total es de 7,7 kilómetros, de los cuales 2,9 corresponden a vertiginosas pasarelas aéreas. PARQUE NACIONAL SIERRA DE LAS NIEVES 23.000 hectáreas de espacios naturales, salpicadas por fotogénicos pueblos blancos, conforman la Sierra de las Nieves, declarada
Parque Nacional y Reserva Mundial de la Biosfera por la Unesco. En su belleza mediterránea destaca un paisaje casi alpino: el pinsapar, un bosque de abetos endémicos de estas sierras que no se encuentra en ningún otro lugar del mundo, con origen en la última época glaciar. Y ya que hablamos de frío, sí: su nombre obedece a las nevadas de sus picos más altos, comunes aquí durante el invierno pese al intenso sol reinante. ANTEQUERA Accesible en una cómoda excursión en tren de alta velocidad (AVE) desde Málaga, Antequera cuenta con numerosos monumentos históricos
por estar situada en un punto estratégico: el centro de Andalucía. De hecho, este enclave lleva más de 6.000 años habitada, un hecho del que da muestra el conjunto de dólmenes de Menga, Viera y El Romeral, así como sus numerosas iglesias, conventos y palacetes de distintas épocas y estilos. En total, un paseo por su casco histórico nos llevará a disfrutar de más de medio centenar de edificios religiosos y civiles de gran importancia, como la Alcazaba o la Real Colegiata de Santa María La Mayor, declarada Monumento Nacional. EL TORCAL DE ANTEQUERA Las caprichosas formas de las
rocas del Torcal de Antequera, Patrimonio Mundial de la Humanidad por la Unesco, componen uno de los paisajes más singulares del globo. Y su origen no es menos llamativo: estas piedras calizas nacen del depósito de esqueletos y caparazones de los animales marinos que nadaban en las aguas saladas de un mar prehistórico, y que se fueron posando, en capas horizontales, en su fondo. Para recorrerlo, se pueden seguir diferentes rutas, aunque su magia centellea especialmente durante la noche: tan oscuro es su cielo, que allí se celebran habitualmente observaciones astronómicas. Palladium guides
MálagaInterior de Málaga
Restaurantes
EL MIRADOR DE ARDALES En una privilegiada ubicación, con terrazas que miran directamente al pantano de El Chorro, El Mirador nos da la oportunidad de degustar los platos típicos de esta comarca malagueña, con abundancia de caza: jabalí al vino tinto, carrillada de cerdo, chuletas de cordero, chivo lechal… Imprescindible el completo plato Juan de la Montaña, con migas, carnes, patatas, pimientos y huevos. Parque de Ardales Zona Cuarta, Ardale. 952 11 98 09 CASA PACO Casa Paco, con su carta de raíz local con toques de vanguardia, es toda una institución. Y no sólo por su larga historia -lleva abierto desde 1975-; también por haber sido reconocido como mejor restaurante de la provincia por la Academia Gastronómica de Málaga. C. José Domínguez Moreno, 55, Coín. 952 45 03 49
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RESTAURANTE PLAZA DE TOROS (LORENZO Y MARÍA) Bajo los tendidos de la Plaza de Toros de Antequera se encuentra este restaurante de cocina local de autor, en el que no falta la típica porra antequerana (una especie de gazpacho en forma de puré, con pan) ni el excelente rabo de toro, también servido en forma de canelón con crema de guisantes. Ctra. del Albergue, sn, Antequera. 642 14 98 81 SARMIENTO BRASA ANDALUZA La colina en la que Casares se erige como una postal inmóvil del perfecto pueblo blanco es la vista ideal de la que disfrutaremos desde la terraza de este restaurante contemporáneo de ecos andalusíes. En su carta, preparada con cariño, delicadeza y expresividad por el chef Víctor Carracedo -director de cocina en prestigiosas cadenas hoteleras-, encontramos la reinterpretación de platos de toda la vida con mucho respeto por la materia prima y el producto de cercanía: los tomates, de Coín; el atún, de Barbate; las verduras, de la Axarquía. Carretera de Casares, KM 12,5, Casares. 952 89 50 35 Palladium guides
MálagaInterior de Málaga
Tiendas
RONDA GOURMET Vinos y aceite de Ronda, jamones y embutidos ibéricos, quesos artesanales, conservas premium… Ronda Gourmet es el lugar al que ir para llevarse el más sabroso souvenir de la serranía. Carrera Espinel, 46, Ronda MERCADO AGROALIMENTARIO DEL GUADALHORCE Cada domingo, numerosos productores ecológicos del Valle del Guadalhorce venden en este mercado sus productos: quesos y chacinas artesanales, miel, velas y, sobre todo, mucha fruta y verdura de temporada. El espacio cuenta también con un bar, y celebra puntualmente jornadas gastronómicas. A unos pocos pasos, además, se encuentra el rastro de Coín, donde encontrar todo tipo de artesanías y objetos de segunda mano. Polígono Industrial La Trocha, Coín. 952 45 30 20
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Málaga
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1. Ronda 2. Genalguacil 3. El Chorro 4. Caminito del Rey 5. Parque Nacional Sierra de las Nieves 6. Antequera 7. El Torcal de Antequera
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8. El mirador de Ardales 9. Casa Paco 10. Restaurante Plaza de Toros (Lorenzo y María) 11. Sarmiento Brasa Andaluza
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12. Ronda Gourmet 13. Mercado agroalimentario del Guadalhorce
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Interior de Málaga
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onocer todos los atractivos de Málaga a pie es posible en una auténtica aventura gracias a la Gran Senda de Málaga. Esta ruta cubre 850 kilómetros a lo largo de toda la provincia, con 35 etapas (y seis variantes) que atraviesan 61 términos municipales. En su recorrido, además, se interna en bellezas paisajísticas como el Parque Nacional de la Sierra de las Nieves, así como en los Parques Naturales de la Sierra Tejeda, Almijara y Alhama, los Alcornocales y la Sierra de Grazalema. Pero no todo es campo en este viaje: algunos de los tramos más alucinantes de este camino único discurren a través de la Senda Litoral, la mayor pasarela peatonal de Europa, que recorre al lado del mar el 80% de la Costa del Sol.
La Gran Senda de Málaga
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escondite Málaga
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Reserva Natural de la Laguna de Fuente de Piedra
La mayor colonia de flamencos de la Península Ibérica y la segunda más importante de Europa se sitúa en Málaga, concretamente, en la Reserva Natural de la Laguna de Fuente de Piedra. Es fácil perderse en sus 1.400 hectáreas, que albergan la laguna más grande de Andalucía. Llévate los prismáticos y prepárate para vislumbrar paisajes de película, viviendo una aventura propia de un auténtico explorador, o contrata una visita privada a medida para lograr una experiencia aún más inolvidable.
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Only YOU Hotel Malaga
Hard Rock Hotel Marbella
Alameda Principal, 1 29001 Malaga Phone: +34 951 39 00 69
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