SALUD

CÚRCUMA

CINCO PODEROSAS RAZONES PARA CONSUMIRLA

Por: Jellym Mejía G @ jellymejia

La gastronomía y la medicina asiáticas poseen una enorme sabiduría para el cuidado del cuerpo. Su estrecha relación no nace al azar. En Asia, la alimentación ofrece grandes beneficios para la salud y comer se convierte en una experiencia sanadora.

Este es el caso de la cúrcuma, una especia aromática dotada de propiedades para prevenir y curar enfermedades. A continuación, encontrarás 5 poderosas razones para incluirla dentro de tus recetas cotidianas.

Digestiva

La cúrcuma es altamente beneficiosa para tratar problemas digestivos: pesadez, llenura, gases y flatulencias. Se recomienda para curar la diarrea causada por intoxicación, alergia o inflamación gastrointestinal.

También funciona como antiinflamatorio en el estómago y los intestinos. Por ello es apropiado consumirla cuando se padece de gastritis, gastroenteritis, pancreatitis o colon irritable. Al poseer un efecto positivo en la reparación del tejido estomacal, es una gran aliada para sanar úlceras. Antiinflamatoria

La cúrcuma es beneficiosa para personas que padecen de artritis. En general, ayuda con las dolencias de diversas enfermedades, incluida la Enfermedad de Crohn. Aunque sus efectos antiinflamatorios rivalizan con los de medicamentos como ibuprofeno o hidrocortisona, el ser un producto natural la convierte en una elección saludable para nuestro cuerpo.

También ayuda a mantener las buenas condiciones de las articulaciones, previniendo el dolor y la inflamación. Indiscutiblemente, es un buen complemento nutricional para los amantes del deporte. Protectora del sistema cardiovascular

La cúrcuma previene la formación de coágulos en la sangre, debido a que colabora con el mejoramiento del sistema circulatorio. Igualmente ayuda a reducir los niveles de azúcar y disminuye los índices de colesterol y triglicéridos. Su consumo regular también está asociado a la prevención de enfermedades cardiacas como las embolias. Antioxidante

La cúrcuma posee propiedades antioxidantes. Ofrece una mayor protección contra los radicales libres que afectan considerablemente nuestra salud.

También mejora la memoria y es altamente benéfica para las personas que sufren de Alzheimer o enfermedades degenerativas.

Anticancerígena

En la actualidad, se realizan estudios médicos para comprobar si la cúrcuma previene el cáncer. Se ha descubierto que sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes son beneficiosas para las personas que padecen esta enfermedad. También aumenta la efectividad de la quimioterapia e impide que las células sanas sufran los efectos de la radioterapia.

Es importante mencionar que recientes investigaciones sugieren que la cúrcuma ayuda a disminuir la metástasis de diversos tipos de cáncer e impide el desarrollo de los vasos sanguíneos que alimentan los tumores malignos.