翻轉設計·點亮忠寮：新北市淡水區忠寮里遊憩系統規劃暨重點設計(附錄)

「附錄 」

Appendix

新北市淡水區忠寮里遊憩系統規劃暨重點設計 / 計畫報告書附錄 學 生｜謝志煒、黃哲賢 指導老師｜郭育任 中華民國一零九年六月

目錄

目錄 附一、 歷次總評會議紀錄與意見回覆 ................................................................. 1-1 第一次總評會議紀錄與意見回覆 ..................................................... 1-1 第二次總評會議紀錄與意見回覆 ..................................................... 1-4 第三次總評會議紀錄與意見回覆 ..................................................... 1-6 第四次總評會議紀錄與意見回覆 ................................................... 1-10 第五次總評會議紀錄與意見回覆 ................................................... 1-12 第六次總評會議紀錄與意見回覆 ................................................... 1-16 第七次總評會議紀錄與意見回覆 ................................................... 1-18 附二、 專家訪談紀錄 ............................................................................................ 2-1 陳美惠老師訪談紀錄 ........................................................................ 2-1 附三、 社區訪談紀錄 ............................................................................................ 3-1 訪談議題：社區發展現況與計畫邀約.............................................. 3-1 訪談議題：社區古厝、生態巡禮活動.............................................. 3-2 訪談議題：與居⺠對談初步構想 ..................................................... 3-3 訪談議題：2019 淡水福爾摩莎國際詩歌節 ..................................... 3-4 訪談議題：社區米⻝節活動 ............................................................. 3-5 附四、 參與式工作坊居⺠會議紀錄 ..................................................................... 4-1 第一次參與式工作坊 ........................................................................ 4-1 第二次參與式說明會 ........................................................................ 4-8 附五、 參與式工作坊簽到表 ................................................................................ 5-1 第一次參與式工作坊 ........................................................................ 5-1

i

歷次總評會議紀錄與意見回覆

附一、歷次總評會議紀錄與意見回覆 第一次總評會議紀錄與意見回覆 時間：108 年 09 月 21 日（星期六） 地點：中國文化大學大典館 506-2 教室 評比老師：郭亘榮、郭維倫、李鳳真 老師 評比建議與問題： 評比老師

評比建議與問題

回覆 感謝老師指教，計畫之 初的想法是以地方創生

1. 你們這個案子是一種社區的總體營造嗎？

的較度切入，但計畫後 期經過方向的修正，轉 為以遊憩系統規劃暨重 點設計概括整個計畫。 感謝老師指教，產業分 析是社區經營重要的議

2. 那你們是要做哪一個部分？所以你們的基 地產業分析會占很大的比例嗎？

題，但本計畫是以遊憩 規劃為方向，所以社區 本身的產業分析僅以盤

郭 亘 榮 老 師

點及分布情形撰述。 感謝老師指教，與社區 3. 看你們後面的操作，是不是有要在就地舉

發展協會有保持聯繫，

辦工作坊。那雙方的人員在社區那邊有人

活動部分也願意給予場

跟你們配合嗎？

地、設備、動員等支持 。

4. 那他們也接受工作坊的事情了。這件事很 重要，因為是地方與你們配合，否則你們 只是一廂情願的自己做，是不會有效果的 。那你們的工作計畫要有一個很好的記錄

感謝老師指教，後續工

，到時候要展覽的時候，要跟校外老師講

作皆會詳加記錄。

，你們的這些紀錄都要在，否則的話會不 知道居⺠他們的反應是什麼，這些來往的 內容都應該要記錄到裡面。

附 1-1

設計翻轉．點亮忠寮

1. 在簡報前面的設計命題限制可以先提有 什麼樣的限制因子是我們礙於時間的關 係所排除的。 2. 進度都夠，但你們的圖跟照片我們並不 知道在圖的那裡，目前最大的問題是這 一個，我不知道你們空間的點、線、面 位置的關聯性的說明是什麼？

感謝老師指教，已補於 第一章內容。

感謝老師指教，後續會 將影像與位置圖標明清 楚。

3. 重要的是他們社區的時間軸。因為過去

感謝老師指教，本計畫

地方是的沒落，後來才有地方創生。而

方向修正為遊憩系統規

現在發現了要把他們拉起來，你們這些

劃暨重點設計，而時工

力量的介入時間與空間的關係是什麼？

關係將以口頭論述。

4. 哪些可以不要動？有哪些是需要動的？ 因為不可能畢業設計全部都做，但因為 你們的力量有所動到的空間、負責人或 活動需要把原本的時間軸 merge 起來， 這是畢業設計中最重要的呈現。正因為 我們的加入讓地方活起來且是有效益的 郭 維 倫 老 師

感謝老師指教，本計畫 將計畫方向修正為遊憩 系統規劃暨重點設計， 並以實質撰述呈現。

，否則你們只是輕描淡寫的說出來。 5. 畫出地方從過去到現在的時間軸和因為

感謝老師指教，已納入

你們的介入（催化劑）而說明介入前後

整體規劃考量，提出改

的過去與現在的空間狀態和其他因子的

善前後與未來實質經營

關聯是什麼？

說明。

6. 日本最近有再探討失敗的案例，那是跟 政客有關的，臺灣現在也很多，例如蚊 子館就算是一種例子，你可以把它提出 來沒有關係，反正畢業設計你不會得罪 誰。

感謝老師指教，但案例 分析與計畫方向有所差 異，因此本計畫也不予 贅述。

7. 地方的空間、時間、過去時間軸的關聯 性需要與指導老師討論，因為不可能全

感謝老師指教，將與指

盤操作，著重在我們改變的地方要完整

導老師討論。

的呈現出來。 8. 需要讓聽簡報的人在 20 分鐘內知道重要 空間與時間的關係，活動在哪裡？空間 會離多遠？跟地方創生的關係不大，但 可能是一個潛力點？他是外圍的，可能 我去那邊玩，有時間我會去看，可是那 個 400 年的樟樹與古厝可能就很重要這 兩個就不會是同一等的，出現在我的行

附 1-2

感謝老師指教，將與指 導老師討論。

歷次總評會議紀錄與意見回覆

程中，所以你們排序裡面會有會劃分輕 重與互相的關聯性這個地方要跟老師討 論。 9. 需要考慮到能力方面的輕重問題，要分 清楚做得到與做不到的分別，否則會讓 畢業設計單純只是在呼口號，需要考慮 到亮點的控制，不要跟前面幾屆一樣只 是在呼口號，什麼東⻄是應該呈現？而 什麼東⻄該放下？這不是要逃避！而是 你們的能力無法做到的，不要全 cover ，反而畢業設計變得很奇怪，一直在呼 口號，有的地方是做不到的，不是說不

感謝老師指教，計畫方 向聚焦為遊憩系統規劃 暨重點設計，進行撰述 。

能做，而是說一個 team 本來就有它的 限制存在，需要與指導老師談論清楚。 內容等全部寫完後，之後再回頭寫研究 限制。 10. 因為你們什麼都想要，所以簡報時從頭 按到尾，而做好的東⻄反而沒讓我們看 到，這就是什麼都想要的結果，重點先 挑出來，如果評審在看的過程中還有什 麼想知道的，到時候再拿出來其實是加

感謝老師指教，將對簡 報內容進行精簡、捋順 。

分的。 1. 你們去了基地幾次？

感謝老師指教，至少 56 次。 感謝老師指教，本計畫

2. 這是一個實際的案子嗎？

為學生自行提出，並經 過指導老師認可進行。

李 鳳 真 老 師

3. 現在的簡報模式太照本宣科，需要把我 們的資料整理且融會貫通，並想好在時 間限制內如何將我們的重點內容表達清 楚知道。 4. 照片太糊要審慎挑選，這是最基本的要

感謝老師指教，將對簡 報內容進行精簡、捋順 。

求，簡報的字太多了。 5. 相對於前面幾組的同學，在資料上的完 整性與進度非常的充足、方向也非常的 清楚。

感謝老師指教，將持續 進行計畫撰述。

附 1-3

設計翻轉．點亮忠寮

第二次總評會議紀錄與意見回覆 時間：108 年 10 月 19 日（星期六） 地點：中國文化大學大典館 506-2 教室 評比老師：郭亘榮、郭維倫、李鳳真 老師 評比建議與問題： 評比老師

評比建議與問題

回覆

簡報部分： 1. 口語表達需要加強，增強主次重點。

感謝老師指教，將對簡 報內容進行精簡、捋順。

李 鳳 真 老 師

2. 大地圖僅用在資源盤點講解，不用一直 拿著，並且要講大圖。 3. 應加入訪談的內容對應場地分析，相互 對照整合成綜合分析。

感謝老師指教，將檢討 簡報呈現方式。 感謝老師指教，已補於 第七章內容。

大圖部分： 1. 大圖其實真的不行，大圖必須要改進一 下。

感謝老師指教，將檢討 大圖呈現方式。

簡報部分： 1. 前面所做的東⻄，最後導出的是遊程規 劃，應加入「節奏」 ，包括：待的時間 ⻑短。 2. 看到有非常多可以去的地方，但要我看 多久、我交通移動要多久，必須考量這

感謝老師指教，已補於 第九章第三節內容。

邊的特性，如一整天的遊程規劃包括有 時間、空間與點跟點之間的節奏；季節 郭 維 倫 老 師

的不同看的東⻄也不同。 3. 大地圖上的點疊起來就會很均質，應做 出彼此的差異性，有大有小，代表要我 待的時間⻑短，看你們的圖就會有感覺 。路線主題不同、遊程時間⻑短都會影

感謝老師指教，將納入 整體規劃呈現考量。

響。 大圖部分： 1. 全部老師還是決定要參加競圖，圖還要 再加油。 2. 用很多張的圖去疊，加入前面提的節奏 ，放在大圖上面，搞不好會有感覺。

附 1-4

感謝老師指教，

歷次總評會議紀錄與意見回覆

3. 不會是像現在看到的貼照片、放例行的 分析圖，而是能夠反映出這個地方有什 麼好吃好玩的，然後你會告訴我點的重 要性、路線布局、方式，回歸呼應題目 ，翻轉它。 4. 針對這次競圖，國發會、地方創生的概 念就是你們的理論基礎，把它放進來。 5. 最後你們出來的不會是那種平面配置圖 、剖立面圖，可能會是疊很多張圖，中 間會有線在上面拉，然後會告訴我說， 該怎麼樣去這個地方、有這些活動的產 生我就能達到設計翻轉。

感謝老師指教，將檢討 大圖呈現方式。

因為國發會的這個題目寫設計翻轉，那 不是從真實地設計那個空間，那是從原 有的空間做串連的動作，才會從那個地 方活化起來。 6. 與指導老師討論，分類不同路線方式， 用不一樣的串聯，那又是另外一個解釋 的方法，這樣就叫設計的翻轉，呈現一 個很不一樣的表現方式，就不會是落到 那個平面。 簡報部分： 1. 忠寮它與整個大區域的系統關聯性為何 ，人家為什麼要來你們這邊？那人家為

感謝老師指教，已補於

什麼不去其它的地方？那他們為什麼會

第七章綜合分析內容。

這樣？缺少論述。 郭 亘 榮 老 師

2. 產品區化，決定定位與市場區隔。這裡

感謝老師指教，將點出

並不是有什麼大的名勝古蹟，不過卻是

地方的特色，分析然後

有一些小點，而且看起來還蠻豐富的，

得到一些結論，與其它

反而是深度旅遊、慢活、可以待的一個

地方在定位上有所區別

好地方。

，並且加入市場策略，區 隔市場，凸顯特色。

大圖部分： 1. 前面做的分析、訪談都蠻扎實的，但與 結果平面圖跟剖面圖，結論兜不起來。

感謝老師指教，將檢討 大圖呈現方式。

附 1-5

設計翻轉．點亮忠寮

第三次總評會議紀錄與意見回覆 時間：108 年 11 月 30 日（星期六） 地點：中國文化大學大典館 506-2 教室 評比老師：陳章瑞、郭維倫、Alessandro、許晉誌 老師 評比建議與問題： 評比老師

評比建議與問題

1. 需提出產業的型態跟人口的型態關係，不 可能沒有提到人口結構該怎麼改變，就算 人口沒辦法增⻑，至少讓人願意回來回流 ，現在全部都在做社區營造的事情。

回覆

感謝老師指教，已將人 口結構納入第三章第一 節中。

2. 景觀跟地方創生可能是最後需要空間改 善它才去改，我需要一個工廠，我需要一

感謝老師指教，已將相

個產業，因為這樣的關係，所以我要先支

關內容納入環境分析等

持的空間型態跟環境的改善這件事情，人

章節中，進行撰述。

的問題在哪裡？產業的問題在哪裡？ 許 晉 誌 老 師

3. 地方創生是人口的計畫，它是戰略的計畫 ，因為人需要產業，所以產業要優先去做 處理，它在這裡才能存活，經濟才能存活

感謝老師指教，已將計

，那它需要什麼條件跟支持系統，可能需

畫方向修正為遊憩系統

要學校、醫院、交通等，它到底需要什麼

規劃暨重點設計，將針

，你要給它人才願意回來。以你要把這些

對此方向進行撰述。

東⻄整合在裡面才有辦法做地方創生的 事情。

4. 看不出來對地方深根、對地方化的產業需 要的架構、需要的基礎根需要的基盤到底 是什麼？不是老人需要的基盤，而是老人 需要去做相關的扶持、創業、生活體系， 讓越多老人願意來沒關係，越多年輕人願 意來沒關係，可是他們到底需要什麼？

附 1-6

感謝老師指教，將舉辦 二次工作坊與居⺠討論 未來社區發展藍圖，並 持續與居⺠溝通，取得 最大共識。

歷次總評會議紀錄與意見回覆

1. 市政系做的是戰略性的東⻄，景觀跟建 築比較像戰術性的東⻄，我們做的事很 DETAIL 的，它等於是在一個大計畫要把 人找回來。你原本分析了 12 個點，如果 今天換成景觀系要做，那 12 個點你應該 是要 PICK UP 出來，我能幹什麼？ 2. 那 12 個點你還可以幹什麼嘛、還有什麼 產業可以做嘛，12 個空間很重要嘛，那 12 個點會不會有產業，做 12 個設計可 能有困難，那你做規劃嘛，那就會跟你 妳主題可能會比較有聯結，在跟你們指 導老師討論，因為我現在把你翻盤的話 你會做不下去，已經到這學期的學期末 了，現在要讓你們進行下去，至少你那

感謝老師指教，本計畫 針對遊憩資源進行規劃 ，提出遊憩活動、遊程、 空間設計、經營管理等， 已補於第九章及第十章 中。

12 個點你是經過問出來的、工作坊問出 來的，那這 12 個點可能還可以套到許老 師剛才講的產業看能不能連在一起，那 郭 維 倫 老 師

就跟你的題目可能會連在一起，我只是 說比較可能齁，如果又是掉落在那種告 訴我這 12 個點很重要，那就跟之前的社 區營造又一樣了。 3. 你們很好玩的只有做一個道路的分析， 你又告訴我路寬做一大堆，到最後那張 圖又不見了，你們好像就抓到一個東⻄ ，一直做分析，一直做資料的調查，你 有這些了，最後到這張整合疊圖這張， 你剛剛分析的道路的關係怎麼又不見了 ，最後要提醒你要結合起來，你前面的 分析都做了，那還有那 12 個點的關係是 什麼，那有沒有產業可以產生，那 12 個

感謝老師指教，已將道 路與社區空間綜合分析 補於第七章內容。

做不出來那剩 6 個、3 個也沒有關係， 剛剛許老師有講，產業回來搞不好老人 願意回來，那整個忠寮叫養老村也不錯 啊，那年輕人回來推推輪椅也可以賺錢 啊，那就還有機會。 4. KJ 法用要把 KJ 法寫出來，不是每一個 系上老師都有聽過，很多外面不知道 KJ

感謝老師指教，已補於 該頁底下補充。

附 1-7

設計翻轉．點亮忠寮

法，因為 KJ 法沒有中文版，因為一直都 沒有人翻譯，我也沒有翻譯，很多地方 都有在用但一直都沒有中文版，還是要 寫出來那個東⻄是什麼 1. 第一次工作坊是你們倆個去用的齁，基 本上在這個操作程序我不曉得你們兩位 興趣這麼濃厚，我也給這麼高度的肯定

感謝老師指教與肯定。

，甚至可以 101 分。 2. 如果玩真的，我以前上的課是玩真的， 在設計課也曾經做過，最後都肯定分數 很高，玩真的前面老師提的，人、景、

感謝老師指教，以遊憩

文、地、物缺了哪個，培力嘛，老人也

規劃方向，並提出未來

可以做產業阿，但是老人產業比較細阿

實質經營管理策略。

，那這個地方有沒有可能吸引人來，那 問題是人。 3. 那再來是物，只有人不是資源，所以現

陳 章 瑞 老 師

在農業沒落，可以培出⻘農，⻘年農人

感謝老師指教，已規劃

找到產業可以創，他願意，甚至不是當

第二次工作坊，針對初

地人知道了願意來，那就進一步，第二

步規劃內容與居⺠討論

次不一定要再去工作坊，但你要研究所

。

要再一次也是不錯。 4. 能夠撈到問題點，關鍵 KEY POINT，每 個社區都有特殊性，有一個社區玩不下 去了，年輕人都不願意回來，老了乾脆 用一個生產班，也有小成功的，要培力 型，新的時代、新的助力才是成功，透 過很多轉化，那當然這裡有這裡的特殊 性，你的關鍵點琳琳琅琅一百個，但是

感謝老師指教，將納入

最後出來 KJ 一下，或許有機會找政府資

後續規劃內容。

源或是產業資源，真的要來了，你能夠 說服拿出什麼經歷，新的規劃師叫經營 師，經營資產可以創造創生無限永續的 可能性，用什麼方式，要怎麼去找那個 關鍵點，這是第二階段參與式會遇到的 課題。

附 1-8

5. 最後國發會會面臨績效，哪個最成功哪

感謝老師指教，將關鍵

個失敗，安倍也是阿，安倍頭痛得要命

點聚焦為遊憩系統規劃

，失敗了好幾個，成功的才偶然幾個，

暨重點設計，將於規劃

歷次總評會議紀錄與意見回覆

就有新的版本，所以再談安倍的三箭改

章節進行撰述。

成五箭都好，其實關起門來，很多問題 要檢討，但那是博士班要討論的問題， 輔大的那個老師它的博士論文就寫這個 ，那回來臺灣又弄這個，我不曉得兩位 興趣那麼濃厚，有機會要不然多留一年 做，不一定都能回應的了老師的問題， 只是你有沒有指出關鍵點，你的關鍵點 是什麼呢？ 1. 應該思考經濟的問題，如何把錢找回來 。 2. 這對你們有點難，回頭跟指導老師討論 Alessandro 老 師

，請指導老師指出規劃方向。我自己也 不太懂，這不只是設計，同時是規畫、

感謝老師指教，將與指

社群關係。

導老師討論後續計畫。

3. 你們有很多東⻄，這很好，但為這個計 畫做出提案，請指導老師指出方向與案 例。這對你們相當困難，我不認為你們 有這個知識背景能自己處理。

附 1-9

設計翻轉．點亮忠寮

第四次總評會議紀錄與意見回覆 時間：109 年 1 月 4 日（星期六） 地點：中國文化大學大典館 510-B 教室 評比老師：郭瓊瑩、郭育任、Alessandro、鄭耀忠 老師 評比建議與問題： 評比老師

評比建議與問題

回覆 感謝老師指教，未來使

1. 看到這麼多的古厝，這些私人住宅未來還 可以做什麼？

用上將積極與古厝屋主 或地主商議，用做展示 、參觀、休息等功能。 感謝老師指教，為針對 空間設計的部分，挑選

2. 未來除了遊程還會做什麼設計？

軟體面無法滿足的遊憩 空間進行重點設計改善 。

郭 瓊 瑩 主 任

感謝老師指教，會根據 3. 不同的情境、不同的使用者會有什麼安排 ？

系列遊程主題，跟據客 群規劃不同的遊程路線 。 感謝老師指教，本計畫

4. 可以透過電腦替你安排，而不是硬梆梆的 安排。

先將所發掘的遊憩活動 進行主題式遊程規劃串 聯，也會將此建議撰述 於後續工作建議實施。

5. 一日遊程結束後，說不定之後可以住在這 裡一晚。

感謝老師指教，已補充 於系列四之遊程設計中 。

1. 歷次總評老師的指導意見亦應有具體的

郭 育 任 老 師

回覆，指導老師的上課紀錄為何只有第三

感謝老師指教，以上將

、四、十三、十四、十五次紀錄？參與式

再補充於附錄篇中。

工作坊為何只有第一次的紀錄整理？ 2. 題目修正為「新北市淡水區忠寮里遊憩系 統規劃暨重點設計」 。 3. 志煒的簡報聲量應該再加大。

附 1-10

感謝老師指教，已修正 題目。 感謝老師指教，將訓練 簡報時的報告音量。

歷次總評會議紀錄與意見回覆

4. 「地方創生」的相關文獻去除。

感謝老師指教，已去除 地方創生之相關文獻。

1. 報告書完整，有專業水準。 鄭 耀 忠 老 師

2. 實作社區總體營造實踐性強。 3. 用設計來落實翻轉很好。 4. 請更有自信的問題。

感謝老師指教與鼓勵。

5. 期待下學期的成果，如果用設計來翻轉社 區的未來。 感謝老師指教，因呈現

Alessandro 老 師

內容較多，報告書內容 1. 建議再做個報告書精簡版。

較厚，將考慮於畢業展 時編制精簡版供⺠眾及 參觀也能快速掌握計畫 內容。

附 1-11

設計翻轉．點亮忠寮

第五次總評會議紀錄與意見回覆 時間：109 年 3 月 7 日（星期六） 地點：中國文化大學大典館 6 樓走廊 評比老師：郭瓊瑩、郭亘榮、蔡德一、李俊霖、郭維倫、 Alessandro、王瑋、蘇許輝、陳瑞芬、李鳳真、莊鎮戎 老師 評比建議與問題： 評比老師

評比建議與問題

回覆

1. 大地圖資訊混雜，不是很清楚，點位表現

感謝老師指教，大圖將

不是很好。

去除多於資訊呈現。

2. 大地圖顏色應概要再更淡，動線要清楚的 標示出來。 3. 地圖上要把古厝範圍給畫出來。

感謝老師指教，將修正 大圖呈現。

4. Map 可以縮小放在邊邊。 郭 瓊 瑩 主 任

5. 建模的背景不要有稜角，用實際景色去呈 現。

6. 圖的解析度有問題。 7. 竹子的材質不是 P 上去就好，它會有個結 構存在。 8. 遊程系統是什麼並沒有說明。

1. 遊程系統規劃細節要在大圖上呈現，距離 多少公里？ 郭 亘 榮 老 師

感謝老師指教，將修正 圖面呈現，以真實景色 模擬。 感謝老師指教，將修正 圖面呈現畫素。 感謝老師指教，已修正 該設計。 感謝老師指教，將補充 於大圖上。 感謝老師指教，已補充 於第九章第三節內容中 。 感謝老師指教，將規劃

2. 是否有遊客中心解說整個社區的環境，才

重要遊憩點合作做為旅

能讓遊客自由選擇想走的遊程動線。

遊資訊站，方便遊客取 得旅遊摺頁、資訊等。

3. 桂花樹三號梯田確定要這樣設計嗎？保 持原始自然的風貌不是更好？ 蔡 德 師 一 老

附 1-12

1. 分析圖難以閱讀需要再修改，且應該要呼 應出工作坊討論的議題的內容，可能是工 作坊照片也可以放上去，遊憩淺力空間需

感謝老師指教，已修正 該設計。 感謝老師指教，將補充 於大圖上。

歷次總評會議紀錄與意見回覆

要再交代一下。 2. 連外道路應該要分出來，否則會不知遊客 從哪來？ 3. 底圖太多訊息。 4. 遊憩系統 map 很重要，而改善空間能跟 點會呼應就更清楚了。

感謝老師指教，將修正 大圖呈現。

5. 遊程規劃應該要顧慮遊客是如何來到這 邊的？要以怎樣的方式去遊走整個遊程， 其所定的客群年齡為何？老人適不適合 ⻑程且陡坡的遊程？ 6. 其點位與地圖的對應與遊程序列關係要 在思考。體驗完後要走去哪裡？要繞回去 ？還是？ 7. 遊程通常不是只有畫點位而已，而是要讓 人知道要如何來到這個地方，才停車開始

感謝老師指教，已補充 於第九章第三節內容中 。

走。遊程可不可能是混合的，可能我想要 2 小時就走完。 8. 遊程過程的時間哪些地方可以休息、上廁 所。遊程距離與時間不清楚。 9. 要走的路程中應該要表現出有吸引人的 東⻄。 1. 遊程介紹，並非介紹遊程系統，而是以遊 客的角度去介紹。 2. 大圖的排版邏輯讓人誤會，需要再思考。 李 俊 霖 老 師

簡報邏輯。 感謝老師指教，將修正 大圖呈現。 感謝老師指教，已補充

3. 調查分析、訪談如何支持後續的規劃。

於第九章及第十章內容 中。

4. 這四套遊程反應出了什麼特徵些要講出 來，現在無法看出來。 1. 在遊程的規劃表現法上，時間軸與空間軸 郭 維 倫 老 師

感謝老師指教，將修正

無法產生對應。若將時間軸與空間軸釐清 ，將會清楚說明遊程規劃活動與時間的關 係。 2. 圖渲染的色彩太過濃豔。

感謝老師指教，已補充 於第九章第三節內容中 。 感謝老師指教，已補充 於第九章第三節內容中 。 感謝老師指教，將修正 大圖呈現。 附 1-13

設計翻轉．點亮忠寮

Alessandro

師

老

1. 在遊程的規劃表現法上，時間軸與空間軸 無法產生對應。若將時間軸與空間軸釐清

感謝老師指教，將修正

，將會清楚說明遊程規劃活動與時間的關

大圖呈現。

係。 1. 大圖的表現上應該要可以打破報告書方 格死板形式。

王 瑋 老 師

2. Logo 的形狀有點死死的，形狀不能改太 多，但顏色可以再接近插畫的風格。

感謝老師指教，將修正 大圖呈現。

3. 改善前與改善後壓在圖上很醜。 4. 背景濃淡要出來。 1. 與居⺠討論出的結果應表現在大圖上，要

蘇 許 輝 老 師

著重在於地方與想要做的重點什麼？現 在無法看出完整的系統圖。其後要如何永

感謝老師指教，將修正

續經營也未表現出來。

大圖呈現。

2. 在圖說方面閱讀困難，需要整理大圖的邏 輯順序。 1. 現在整個版面都被地圖所吸引走，但上面 的資訊太過複雜，無法看出要收到怎樣的 訊息，我會沒有耐心。是否可以跟一旁的 系列活動搭在一起會更明瞭。 2. 現在你們大圖前面的內容很弱，後面太精

陳 瑞 芬 老 師

彩，看地圖能不能縮小。要訓練自己要怎

感謝老師指教，將修正

麼讓人家易讀必懂。

大圖呈現。

3. 最基本的分析無法看到原本的活動。 4. 其讀圖順序應該要以分析→創意→結果。 5. 而現況的表現，無法完整體現遊程的活動 （ex.在活動解說平台解說等） 。 6. 螢火蟲的構想很好，但 P 的圖不好、不生 態。 1. 現在大圖的排版邏輯需再改善。 2. 若遊程的景點重複可以不同得顏色去表

李 鳳 真 老 師

現。 3. 遊客是要如何聚集，一定要事先打電話明 白遊程種類才能來體驗遊程嗎？為何不 是有一個人可以聚集的地方，然後這裡有 整個社區的旅遊資訊，再依照個人喜好選 擇喜歡的遊程活動呢？

附 1-14

感謝老師指教，將修正 圖面呈現。 感謝老師指教，將修正 大圖呈現。

感謝老師指教，已補充 於第九章第三節內容中 ，讓遊客能自由選擇推 薦行程。

歷次總評會議紀錄與意見回覆

4. 在交通問題上，若是開車來，車子要停哪 ？不可能叫人停在居⺠家門口吧。

感謝老師指教，遊程中 起點與終點皆有停車場 ，方便接駁。

5. 做了四種遊程，那哪些點是如何去知道可 以點亮並改善忠寮，應該要從這角度去寫

感謝老師指教，已補充

，應該要對應到點位之上。我要怎麼玩並

於規劃章節中，根據各

沒有表現清楚，可能要在點位附近說明改

點為提出改善策略。

善的方式。 6. 在遊程的配套上要讓遊客在哪裡休息、上 廁所、停車。

感謝老師指教，已標明 於遊程地圖中。 感謝老師指教，模型呈

7. 你們模型就找一小區來做就好

現將以環境模，1/3000 呈現，並標明遊憩點位。

1. 大王廟平台結構有問題，建議去參考花博 莊 鎮 戎 老 師

大師們所製作的藝術編織結構。 2. 設計景觀並非要立即建模，可以是以原圖 P 上設計，反映這樣的設計在這地方是否 正確，是否合乎原本周邊環境。若是可行 的，再去做完整的建模。

感謝老師指教，已修正 該設計。 感謝老師指教，將修正 圖面呈現，以真實景色 模擬。

附 1-15

設計翻轉．點亮忠寮

第六次總評會議紀錄與意見回覆 時間：109 年 4 月 11 日（星期六） 地點：中國文化大學大典館 506-1 教室 評比老師：郭瓊瑩、李鳳真、郭雅萍 老師 評比建議與問題： 評比老師

評比建議與問題 1. 大圖資訊過多，沒有吸引的重點。 2. 封面顏色太淡，可以用重一點，不必要的 圖像去掉。可以用老樟樹做跨頁呈現。

回覆 感謝老師指教，已修正 大圖呈現方式。 感謝老師指教，已修正 報告書封面呈現。 感謝老師指教，本計畫

3. 有很多遊憩點，可以把資訊做成 APP。自 己組織遊程。

先將所發掘的遊憩活動 進行主題式遊程規劃串 聯，也會將此建議撰述 於後續工作建議實施。

郭 瓊 瑩 主 任

4. 可以寫幾句話說明忠寮是一個很棒的亮 點。 5. 不要只想到遊客，學校戶外教學也是對地 方的幫助。 6. 大圖字太小，排版太理性，圖面上太多資 訊，可以把地圖做成摺頁，用透明袋裝在 旁邊。 7. 要把翻轉的意義用出來，我們只有看到點 亮，你是要翻轉它的產業、它的生活型態 、翻轉遊客對它的印象，我現在看不到過 去與現代有什麼對比。

1. 對計畫目標的理解有誤。 李 鳳 真 老 師

2. PPT 字與資訊太多，難以理解。

感謝老師指教，將修正 大圖呈現方式。 感謝老師指教，將納入 後續工作建議中。 感謝老師指教，已修正 大圖呈現方式。 感謝老師指教，本系位 意指翻轉過去由上而下 的設計方式，改以與居 ⺠共同思考社區藍圖。 將修正簡報說法。 感謝老師指教，已修正 計畫目標。 感謝老師指教，將修正 簡報呈現方式。 感謝老師指教，本計畫

3. 遊程設計欠缺系統及邏輯性思考。

遊程設計係是以四大主 體系列衍生，根據不同 主題系列與對象客群設

附 1-16

歷次總評會議紀錄與意見回覆

計不同遊程。將修正簡 報邏輯。 感謝老師指教，課題與 4. 應去說明課題中那些可在此方案中提出 解決方式，那些需放棄。

對策均以符合計畫目標 撰擬，並於緒論中標明 計畫限制。 感謝老師指教，已補於

5. 遊程與空間、產品、行銷管理之結合。

第十章實質經營管理計 畫。

6. 翻轉須有對比，強化主題呈現。

1. PPT 應簡化文字、突現化，易於閱讀。

感謝老師指教，將修正 簡報呈現方式。 感謝老師指教，將修正 簡報呈現方式。 感謝老師指教，已補於

2. 經營管理、培育在地團隊的方法。

第十章實質經營管理計 畫。

郭 雅 萍 老 師

感謝老師指教，將與社 3. 空間改善是由居⺠自主施做？

區居⺠討論意願，期望 能將居⺠情感呈現在環 境設計中。

4. 流程：遊程→空間改善→管理單位→產業 活化→創生。

感謝老師指教，將補於 內容撰述中。 感謝老師指教，已補於

5. 解說系統的⻘年培訓（人的連結？）

第十章實質經營管理計 畫。

附 1-17

設計翻轉．點亮忠寮

第七次總評會議紀錄與意見回覆 時間：109 年 5 月 9 日（星期六） 地點：中國文化大學大典館 506-2 教室 評比老師：鄧浩、郭維倫、陳瑞芬、李鳳真 老師 評比建議與問題： 評比老師

評比建議與問題 包括這些內容、摺頁、圖像，這些都很好、 很專業。現地調查、工作坊也相當專業。

回覆 感謝老師指教與肯定。

相當讚許整個計畫過程的投入，但如何讓第

感謝老師指教，忠寮與

一次聽到這個計畫的人理解這個地方真正發

臺灣農村普遍都有⻘年

生的事情、最大的困境是什麼、最黑暗的事

人口流失、農業人口老

什麼。

年化、土地休耕廢棄等 問題，而本計畫即是從

鄧 浩 老 師

很急急忙忙地把所有計畫內容講完，因為你

遊憩規劃暨重點設計為

們做得太細，但最希望聽到的是這個地方的

第一步，在忠寮軟硬體

美是什麼、原因是什麼，真正解決他們的困

並重的規劃下，最終經

境。

過時間驗證，期望能找 回農村原有的活力。

農業地景有春耕夏耘、秋收冬藏，有時候冬 天去拍的照片可能是農村裡面比較醜的，因 為都收割稻子，可是春天夏天犁田的時候， 有泥土的香味；秋天是金黃色的稻米，尤其 收割之後就會有那稻香，還會有鳥吃那些東 ⻄，這都是很重要的農業地景，然後就開始 燒稻草就會有煙味。但最怕的就是用冬天時 候的照片去模擬，其實不需要我們設計師去 多做什麼，這是畫蛇添足，其實它就已經很 美了，因為就是生產的地景，所以才有四時 的變化，不要去強求把它公園化，這件事要

感謝老師指教，相關模 擬影像的確為冬季或冬 末春初拍攝，相對春、 夏的季節景觀較為醜陋 ，但仍期望未來設計能 更了解在地生活、四季 變化、天氣氣候等綜合 因素，提出更加完整的 農村景觀規劃設計。

很小心。 郭 維 倫 老 師

附 1-18

其實看很多次，在做模型都有看到，模型做

感謝老師指教，報告書

得很辛苦怎麼不講一下，大圖怎麼不講一下

與簡報呈現皆以景觀專

，解說摺頁做很好怎麼也不講一下。做了很

業者的角度製作，但因

多事情但到了最後呈現要抓住觀眾的亮點，

為缺乏口語邏輯的串通

因為你們要用這個去把社區翻轉過來，要讓

練習，因此呈現上沒滿

歷次總評會議紀錄與意見回覆

聽眾聽了感覺要為這裡做點什麼，要有這樣

足到老師期望，未來也

的效果。現在有點像是工作報告，聽了只能

將持續練習，掌握簡報

是你能來我這裡上班這樣而已，就差了最後

技巧。

的臨門一腳，就比較可惜。 設計的部分寧可是告訴我這邊有什麼資源就 好，這個房子很老、是什麼時候蓋的、面積 多大，到這邊就停了。直接把都市公園裡的 東⻄丟進去，本來沒事，最後發現多了都市 的紋理，原本這邊應該要有的東⻄不見了。 比較可惜，可能重點不在設計，而是盤點這 裡的優勢。反而設計要帶進來的東⻄不是視

感謝老師指教，未來也 設計規畫將會更重視地 方自有的獨特紋理，找 回地方獨有的地方感。

覺上面的，可能會聽到什麼。後面要再加強 一下。 辦工作坊的熱情不見了，但整個的工作內容 是 OK 的，會希望更好，也許今天的簡報就

感謝老師指教，將保持

像你們在辦工作坊那樣，說不定全程都用臺

辦工作坊的熱情，持續

語講，那就非常到位，我們就會覺得這個案

為社區努力。

子交給你們兩個做會像一個公司那樣。 整個報告書可以看到你們漫漫⻑夜的力道， 真的很用心，這個要給你們肯定，對一個大 四的學習過程中，整個訓練過程就是希望未

感謝老師指教與鼓勵。

來能跟社會無縫接軌。

陳 瑞 芬 老 師

就計畫目標三點來說，比較像工作計畫的

感謝老師指教，本計畫

process，計畫目標應該是針對⻑遠的願景

在撰寫計畫目標時，即

去做實行、追求，結果你們第一個是去蒐集

是以準確要做的事情詳

，應該不是一個目標應該呈現的方法。

列之。 感謝老師指教，未來將

在與社區居⺠的探討之後，建議應該有一種

參考相關計畫準則，能

實質理論的做法，這樣才會有使用後評估的

更周詳地將居⺠想法納

探討。

入規劃內容，並評估成 效。

題目上來講有到重點設計，但回到空間設計 上好像比較像美化性質，在細部空間發展下

感謝老師指教，未來也

，類似這種常⺠文化空間，應該有空間上的

設計規畫將會更重視地

機能，比如在從事農事需要怎麼樣的空間，

方自有的獨特紋理，找

各活動需要怎麼樣的空間，力度還不夠。可

回地方獨有的地方感。

能前面做得太用力，後面需要第二次或留給 附 1-19

設計翻轉．點亮忠寮

學弟妹繼續發展。 在農事體驗上也去做了訪談，包含夏季河水 暴漲可能成為這邊從事農業的水太多或太少 ，但解決方式都好像是帶過，但在上面做個 溼地或滯洪池，可以慢慢來解決這樣的問題 ，然後又可以探討到溼地的生態、永續循環 的價值意義，在應用上的著墨力度可以在顧 及的話就會更好。 做了很多視域分析，但最後可以再加一個結 論最好，遊客一來就可以停留在哪一個點，

感謝老師指教，未來也 設計規畫將會更重視地 方自有的獨特紋理，找 回地方獨有的地方感。

所以做了很多分析，但最後應用上不多，在 最後結論上，在忠寮做了哪一個點她的景深 是最好的，季節創造的體驗會更有深度。這 個部分在加強會更符合暨重點設計。 從第一次評圖的時候非常投入在畢業設計當

李 鳳 真 老 師

中，從第一次翻轉設計就接觸當地居⺠，成

感謝老師指教，報告書

果非常豐富。但在上一次簡報評語所說的呈

與簡報呈現皆以景觀專

現及梳理應該需要把它更有邏輯即重點性地

業者的角度製作，但因

去呈現，包括社區問題梳理出來，其實都有

為缺乏口語邏輯的串通

考慮到，但就是太多東⻄了，而沒有把最精

練習，因此呈現上沒滿

采的跟老師介紹，其他的空間設計可以把分

足到老師期望，未來也

析的結論帶進來，就是說這整個做的東⻄是

將持續練習，掌握簡報

環環相扣的。比較可惜上次沒又做到這次還

技巧。

是沒有掌握好。

附 1-20

歷次總評會議紀錄與意見回覆

附二、專家訪談紀錄 陳美惠老師訪談紀錄 · 時間：108 年 7 月 17 日（星期三）早上 10：00-10：30 · 地點：電話訪談 · 主要受訪對象：國立屏東科技大學森林系教授 陳美惠老師 訪談成果 · Q1：目前社區發展深度或生態旅遊內現存的問題有哪些（交通、區位 、社區參與、政策、法規…等）？遇到的困難有哪些？是怎麼 克服的？  基本上進到社區所做的這些事情都是有政府部門的委託，實施 的策略就是做生態旅遊，即使到了霧台、台 24 線也是做生態 旅遊。  生態旅遊是對一個地方環境資源的保育，甚至進一步地挖掘利 用，怎麼樣把地方的特色資源找出來，然後透過小眾旅遊的方 式，讓人可以進到社區，看到當地的特色自然人文資源，也帶 來地方的收益。我們從 2006 年的墾丁社頂部落開始用生態旅 遊，也因為有不錯的成果而一直延伸下去，也促使各地開始推 動相關發展。  投入這些工作需要相當多的資源，所以更需要產官學的合作， 尤其我們做的地點常常與國家資源管理有關，所以要有更多的 官方支持及授權，要不然很難去利用到這個區域的資源去經營 。  因此重點就是找到一個重要的策略要點，在官方的支持下，部 落居民也認同這樣的理念，大學團隊就是一個重要的橋樑，不 只是一個傳播，也使具體行動的引導者。  遇到的困難當然會有，因為一個觀念要落實到行動，這著過程 就是要很努力。因為做不出成果居民、官方、研究團隊也會沒 有信心，所以過程中最重要的還是要溝通，不管怎麼樣都要有 人相信這件事情，都要有人具體去行動，不期望大家都去做， 至少有一群人一起去試試看，為了這個地方能更永續。 · Q2：過去是否有發起起讓全社區關注及參與的活動？ 附 2-1

設計翻轉．點亮忠寮

 比如說先開會就要有先開會的前提，大家都認識你了你當然可 以進去開會啊。那做這件事情是蠻需要醞釀的，因為你不會馬 上開會，可能會先從領袖拜訪一下，我就不需要花那麼多時間 。  進到社區不管通過什麼管道，重點還是要做理念的溝通分享。 · Q3：您認為目前社區還需要哪些服務或建設會使社區更好？  生態旅遊算是最嚴謹的旅遊方式，通常都在生態多樣性比較多 的地區，因此建設來講不是擺在這麼重要的位置，反而我們會 對資源特色的挖掘，怎麼去培力怎麼讓產品有吸引力，怎麼讓 整個生態旅遊部傷害環境，或者是是對環境的衝擊降到最低， 從這件事情讓一些利益能回到社區照顧，怎麼樣讓參與的民眾 得到環境教育的機會，甚至去保護我們的自然跟我們的人文， 這才是做生態旅遊花最多時間的。  那建設的部分是在整個旅遊服務裡面基本的一些設備，建置或 維繫是要的。過去在做大型的旅遊規劃是把建設放在第一位， 但我們是在做生態旅遊，會把資源的保育或怎麼活化利用它， 然後怎麼去形成社區營造的一個培力的力量，這才是我們花做 多時間去關注的。 · Q4：如果未來我們在進行社區工作時，您願意協助參與提供意見嗎？  再約時間，到時候如果還有要問的就再跟我約時間。

附 1-2

參與式工作坊居民會議紀錄

附三、社區訪談紀錄 訪談議題：社區發展現況與計畫邀約 · 時間：108 年 06 月 30 日下午 2 點 · 地點：新北市淡水區忠寮社區-市民農園 · 主要受訪對象：新北市淡水區忠寮社區發展協會理事長-李鎮榮先生 訪談成果：  目前社區正在發 展社區環境的導 覽，其中包含了 古厝、生態、溪 流環境的解說， 同時也舉辦相關 的農事飲食體驗 。

 訪談紀錄照

 目前社區經由農委會所輔導的農再計畫後，也正在慢慢開始 農業的轉型，發展休閒農業。 · Q1：社區的意識是否有很高的共識，會一起參與社區的討論嗎？  目前社區有做過關於社區的發展地圖，且每個禮拜五的晚上 都會定期討論未來的發展，而社區在友善耕作上有一定的共 識基礎。  居民對於環境的保護意識上具有高度的凝聚力，不以破壞生 態發展來經營社區。 · Q2：目前社區中發展有遇到怎麼樣的困難？  雖然有培養導覽人員，但比較含蓄、不願意講。  社區的土地大部分皆為私人土地，不易發展高開發的產業計 畫及土地建設。 · Q3：有參與其他的社區凝聚及其他的發展計畫嗎？  目前社區與周邊的忠山社區、水源社區都有密切的聯繫與合 作。

附 3-1

設計翻轉．點亮忠寮

 目前已經有與馬偕護校、致理科技大學等其他大學參與 USR 的深根計畫。  曾與十三行博物館合作人文環境導覽。  與淡水滬尾地區參與農業市集。 · Q4：目前社區在未來想要如何發展？  想要在社區辦理市集，並自產外銷。  想要規劃溯溪的活動及自行車遊程行程。  希望年輕人來到社區注入新的想法。  主要想發展教學與體案的遊程，不想要過度的開發。  想將現有的古厝活化再造，提供多一些的聚集空間。

訪談議題：社區古厝、生態巡禮活動 · 時間：108 年 07 月 2８日 · 地點：新北市淡水區忠寮社區 · 主要拜訪對象：發展協會理事長-李鎮榮先生、忠寮社區志工、居民

 活動紀錄照

拜訪成果： 經由這次的拜訪有此可知社區中人文古厝景觀的建造發法， 現在社區生態的有哪一些的資源發展與位置，同時參與有關社區 的農事飲食體驗。 其內容如下：

附 3-2

參與式工作坊居民會議紀錄

（一） 社區古厝建造方式與其人文景觀的含意  早期古厝的建造並非以水泥鋼筋來固定，而是以建造方式以 卡榫來建造。  早期治安不好時，古厝外圍的圍牆是用來防禦使用的，並且 在圍牆保留方孔，來做為架槍的槍眼。  古厝的石塊、紅磚建材，採集於大屯山上的地質岩石所造而 ，並且在建造的過程都以透水的綠建築工程技術來建造，讓 古厝建築部易淹水。  古厝上的人字躺磚在閩南的涵義上有多子多孫的含意，而六 角磚，其形狀極似龜殼般，所以在涵義上象徵了多子多孫。 （二） 生態的資源的發展和解說內容  400 年的樟樹位在古厝燕樓派眼的後方，其姿態當地區居民的 眼中，神似龍頭，並且保留下來，形成重要的特色地景。  目前社區有發展建設生態保護園區，在園中的臺灣光光臘樹 上，有很多獨角仙、鍬形蟲棲息在上面，而居民在維護的過 程，會保留述下的腐植質，以利獨角仙、鍬形蟲的幼蟲棲息 居住。  在生態的解說上，解說在全世界的構樹演化裡，各地的構樹 其為母樹，而惟獨臺灣具有公、母之分，顯示構樹的演化在 臺灣具有一定的影響。 （三） 農事體驗的發展與體驗內容  社區近年來正在推廣南瓜種植，並將南瓜與自家所生產的雞 蛋結合來製作手工的南瓜蛋捲及布丁。  在早期的童玩常以芒草及蒲葵來編織並製作成蚱蜢，透過農 事的體驗將這份技術傳承下去。

訪談議題：與居⺠對談初步構想 · 時間：108 年 08 月 17 日 · 地點：新北市淡水區忠寮社區-社區發展協會 · 主要受訪對象：發展協會理事長-李鎮榮先生、忠寮社區志工、居民

附 3-3

設計翻轉．點亮忠寮

訪談成果： 經由這次的簡報， 可以看出居民對於農產 品品牌設計及遊程的活 動得想法有一定的認同 ，同時也對於社區集體 活動的發展有很大的行 動力，對於空間的再造 仍然有所疑惑。

 與居⺠對談初步構想

準備簡報內容  說明所發現的社區印象及可運用資源。  提出對社區發展可能可做的想法其包含： 1. 農產的品牌設計結合社區環境的宣傳。 2. 教學體驗空間的解說。 3. 廟宇的空間再造利用。 4. 文獻與地景環境解說的方法。 5. 古厝、環境遊程的方向及活動方法。 回應結果：  認為農產品的品牌設計可以繼續做下去，在教學的解說上能 有更多不一樣的內容，現在希望能在生態導覽有所發展。

訪談議題：2019 淡水福爾摩莎國際詩歌節 · 時間：108 年 09 月 25 日 · 地點：新北市淡水區忠寮社區 · 主要拜訪對象：發展協會理事長-李鎮榮先生、忠寮社區志工、居民 拜訪成果： 藉由這次的拜訪，在忠寮里社區活動的發展中，不只有內部 社區生態、古厝、農事解說體驗的活動，而也透過在地詩人李魁 賢的幫助與其他組織一起合辦國際性的活動，並與世界接軌與他

附 3-4

參與式工作坊居民會議紀錄

國家的人有所交流，對外解說自己的家鄉。

 活動紀錄照

國際詩歌節活動－忠寮里行程  福爾摩莎國際詩歌節」將有阿根廷、巴西、英國、加拿大、 智利、哥倫比亞、厄瓜多、薩爾瓦多、德國、伊拉克、義大 利、庫德斯坦、墨西哥、羅馬尼亞、西班牙及美國等各國詩 人一同進行深度探訪淡水與朗誦詩詞。  帶領１６國各地詩人探索解說社區的生態、古厝、紫藤咖啡 園環境，並與在地里民體驗手工的傳統美食與欣賞民俗文化 表演。

訪談議題：社區米⻝節活動 · 時間：108 年 10 月１２日 · 地點：新北市淡水區忠寮社區-社區發展協會 · 主要拜訪對象：發展協會理事長-李鎮榮先生、忠寮社區志工 拜訪成果： 經由這次的拜訪有此可知社區中在米食的傳統美食仍有所保 留，並且說明其發展歷史及製作的方法，並且教導在地小學的學 生的農業生活與知識。

附 3-5

設計翻轉．點亮忠寮

 活動紀錄照

米食節的歷史與製作方法  雞母糕在臺灣歷史上發展最早出現在臺灣北部，而南部未有 發展雞母糕的製作，現今澎湖所發現的米糕，早期就是從雞 母糕演變而來。  早期臺灣北部相比南臺灣所種植的作物並沒有那麼多樣，所 以早期在臺灣北部冬天會。將米食做成米糕並保存，在冬天 能夠補充所需的熱量。  雞母糕主要是將米磨成粉狀，並且以油拌炒成麵糰，便將麵 團捏成母雞的形狀，再拿去蒸煮。 早期茅草屋的製作方法

 茅草屋的製作

 早期的茅草屋材料主要以當地採集竹子、茅草、筊白筍的葉 子等禾本科植物來製作。  茅草的支架以每三根竹子為一組並且用繩子所綑綁起來。  茅草屋防水的功能主要是需要將茅草葉相互綑綁，並且將屋 頂斜４５度擺放，讓雨水沿著葉子的紋理由高往下流

附 3-6

參與式工作坊居民會議紀錄

附四、參與式工作坊居⺠會議紀錄 第一次參與式工作坊 時間：108 年 12 月 29 日（日）早上 9：30-11：30 地點：新北市淡水區 忠寮里後寮 6 號（社區發展協會） 活動逐字稿：  李鎮榮 理事⻑引言： 這兩位同學，他們是文化大學景觀系，他們對我們忠寮，景觀系是要對環境景觀做 設計，阿他們對我們忠寮特別有興趣，因為他們老師有交代他們要去找他們自己喜 歡的地方去發揮，所以他們倆個找到我們忠寮，所以希望他們後面的工作對我們忠 寮有一些幫助，那個為我們兩位年輕人拍手鼓掌。  黃哲賢： 感謝各位。  謝志煒： 謝謝大家特地來參加我們的活動。  黃哲賢： 所以我們今天的話，我們的活動就是，希望大家一起、和我們一起找出社區的想像 ，就是希望可以跟在地居⺠一起，還有這次是文化大學畢業設計的學生，我們是景 觀系四年級。 然後我們是誰呢，我們老師是郭育任老師，他主要是環境規畫專業，他在國家公園 管理學術界是非常具有知名度的，所以我們希望是透過畢業設計的機會，將所學注 入鄉里，同時以當地的社區做合作，然後在將設計帶入社區的生活中，實踐大學聯 結在地的社會責任。 而我們在做什麼呢，其實我們主要就是，透過我們社區，我們希望能盤點社區所有 的資源，包括是所謂的人、文、地、產、景的部分，然後之後會調查所謂現況，也 就是社區可能會面臨到的問題，我者是在於一些分析或是課題的尋找，我們會透過 設計整合的方式，也就是設計翻轉地方創生，這是我們非常大的目標，所以生成我 們這次點亮忠寮的計畫。 然後我們今天要做什麼，第一個就是要做：尋找社區的空間特性，然後第二個就是 我們希望找出社區的 N 個做法，也就是最後會提出一個社區的願景藍圖，藉由在 地人的角度，帶領我們去發掘忠寮社區空間的可能性。 就是我想先請大家看看這張圖，這張圖看到了什麼？一棵樹還有什麼？一堆草？石 頭？日光？日光其實是我特別 P 出來的，就是把它後製上去比較真實一點，然後接 下來的話，有石頭的話是不是就可以坐，就有一個人可以坐在上面，坐在樹下、看 著日光，看著旁邊的風景，然後摸摸旁邊的雜草阿，看看那些地上的小螞蟻阿，那 如果有第二個人了，是不是就可以開始交談了，那這個空間是不是就可以產生了互

附 4-1

設計翻轉．點亮忠寮

動，就會有一個互動的產生，那下雨的時候，那我們兩個人是不是就可以在下面躲 雨，我我們就可以互相交談，我們被困在那個樹底下，我們是不是就可以講一些私 密的事情，我們可以講一些別人的悄悄話，雖然這棵樹好像擋不了什麼雨，因為樹 葉有點稀，所以說，其實我要講的就是，故事就是人在一個空間所發生的事情，其 實這是有一個理論依據的，但是我想直白一點就是我們所謂的故事，其實就是人在 一個地方、一個空間，不管是在什麼空間，不管是在樹下或是在這裡（社區發展協 會） ，在社區協會這裡，我們在一起其實就是成為一個故事，我們現在就是在講我 們自己的故事。 其實忠寮還有很多地方的特色，包括是說像理事⻑這樣非常熱心的社區人物，還有 坐在地下各位對社區充滿願景的人們，還有非常重要的就是，地方的習俗還有這裡 的古厝，燕樓派衍重要的一些百年古厝，然後還有一些特色物產，還有一些南瓜、 洛神花，還有一些景觀非常宜人的地方，我想大家有拿到明信片，就是從我們的角 度看到一個不一樣的風景。 當然人的話其實還有很多，像是李魁賢詩人還有李乾郎教授，還有簡連生先生，都 是在社區裡面非常知名的人物，非常知名的一個農業的先驅，那還有包括理事⻑， 還有社區的志工們，以及還有像忠山、水源國小，這些教育的教育人員這樣子的介 入，讓社區變得更好，那同時我想問問看，就是以上有出現古厝名稱的主人有出現 在這裡嗎？就包括是說像桂花樹五號、四號，像旗桿厝、或者是石牆仔內，哇，都 沒有人來。  居⺠回饋： 理事⻑：大家都住過桂花樹三號。 演戲埔腳六號：市⺠農園管理者，非百年。  黃哲賢： 大家都非常踴躍，其實這些古厝都希望可以找到主人，然後我們希望可以去想想看 可以怎麼做，如果說在未來，因為有些可能是真的沒有人住了，如果這些放下去， 那會不會又會像其他古厝那樣斷垣殘壁這樣子，可憐的樣子。  謝志煒： 很多臺灣地方現在古厝都被拆掉了，那就是我們忠寮這邊還保留那麼多古厝，那我 們是不是可以藉由這些古厝，還有一些其他的機會。  杜守正 老師： 旗桿厝已經被列為古蹟。  謝志煒： 還有石牆仔內應該也是古蹟。  黃哲賢： 那只是幸運的少數，其實還有很多值得保存的。  謝志煒： 雖然現在還沒發掘出來，我們希望透過就是透過居⺠，大哥大姐的幫忙，希望可以 跟屋主來一起想想看。

附 4-2

參與式工作坊居民會議紀錄

 居⺠回饋： 可以的深化的古厝：桂花樹五號、四號、三號，燕樓派衍。 演戲埔腳九號（1876）沒了（拆除） ，大王廟後面，連建安（⻘農）對面。 大王廟後面其實有兩間，在路角的已經坍掉拆除了，再北方那棟已經蓋新的了。 大竹圍七號剩四分之一 桂花樹五號是 1859 年，非 1892 年。 石牆仔內 1871 年，第二間。  謝志煒： 錯誤的部分會再回去修正。就是也有整理一些古厝的特色，我們有坐像是燕樓派衍 ，像理事⻑說的，左側廂房有一些損壞並種植作物，我們有上網查獲實際看過，燕 樓派衍也有很多很多的特色，就像是正廳以「福州木」打造，其木雕都是非常珍貴 ，外面的「花磚」也是，經過九月時理事⻑的社區導覽，也才知道過去固有定式的 洗衣槽，不然都以為是在河邊溪邊洗衣服。然後我們也有發現到燕樓派衍的「清水 磚」有燒火的紅黑痕跡，保留當時的歷史特徵，不光只是建物的實體本身，而這些 痕跡我們認為也是一個非常特別的亮點。除了古厝本身之外，我們也找了許多文獻 ，像是我們忠寮畫家李勇沱先生，它也有反映在我們的燕樓派衍上面，像我們有找 到兩個畫，它的背景就是燕樓派衍，後面有很清楚是「福州式的腰門」 。  居⺠回饋： ·

不用啦，直接講就好。

·

這邊要放自在一點，越自然越好，沒有什麼關係，這樣就好了。

·

你就當作你的同學在一起在聽就好了。

·

你不要受那個干擾（麥克風） ，真的。

·

今天不是正式的在帶課啦，所以你有什麼就交給我就好了，就以平常心的方 式去講。

 謝志煒： 那我們有透過一些資料整理出一些燕樓派衍的資料，我們也想請教各位大哥大姊， 就是你們在生活中有沒有就是有沒有知道燕樓派衍的其他特色，我們想請教各位大 哥大姊，可能在生活中有沒有看過，只要是想得到的都可以。  杜守正 老師： 私底下讓他們有時間，私底下讓他們去講在那邊有什麼故事或是它想要聊的，所以 讓他們有小小的基礎就會有，要不然這樣可能比較 ，就是讓他們有空間去談，他 們會談不完。  謝志煒： 那我先把它進行完。然後我們也觀察到石牆仔內，不知道李國雄先生有沒有來， （ 沒來，假日一定忙。沒關係，這邊很多人都知道） ，我們其實也有發現到石牆仔內 老茄冬的故事，像是石牆仔內也有還有很多活動，像是我們也有看到有一些童玩遊 戲，像是一些銅鑼或高蹺，都是我們現在年輕人都沒有看過的，所以我們認為這也 是一個特色，有一種花也很漂亮：秀英花，我們有經過就是特別地香，也有做成精

附 4-3

設計翻轉．點亮忠寮

油或香皂，這是我們發現的亮點。然後我們也有查到說石牆仔內與李魁賢老師是也 有很大的關係，我們有去特別找李魁賢老師寫的詩，像是關於古厝或老茄冬的詩。 我們也有去查一些資料就是旗桿厝聽說也有很多樣的故事，我們也有查到李勇沱先 生與這邊有很大的關係，就是他的畫，聽說這是之前是他的老家。 還在阿，石頭屋，那個比較巴洛克歐風的那棟，比較不一樣。 旗桿厝的特色像是上面的「石雕」「泥塑」還有麒麟，我們都覺得其實古老的工法 都是忠寮的特色，非常特別。 參加社區古厝巡禮與理事⻑的解說，還有自己去發現到桂花樹四號也反映出我們漢 人的一些特色，就像是「人字砌石墻」代表多子多孫，像是彩繪花磚，像是我們有 在調查很多地方的古厝，但是很多都被打破掉了很可惜，像是嘉義有在做花磚的博 物館。  李鎮榮 理事⻑： 剛好現在行忠堂有在做燒花磚的工作，還在找，你們有空的時候，行忠堂在中庭的 部分，屋頂都是彩繪花磚但因為開始崩落現在要找師傅，找不到師傅。  謝志煒： 因為彩繪花磚也是我們臺灣古厝很大的特色，現在有很多人想去保留這樣的文化。 然後還有一些屋子的設計，像是「火庫起」的設計，聽說之前治安比較不好的時候 ，在房子外都會有一些防禦的措施，我們也有察覺到這些特色，這些建築物的一些 亮點，這是我們之前沒有察覺到的臺灣古厝特色。不知道是不是真的會有一個槍口 ，所以是把槍放進去，我們之前也都沒有想過，古厝也有像是自己防禦的堡壘。 然後我們也有看到桂花樹三號，它的特色其實也很多，像是一些它的門，正廳也跟 人很有關係，是不是這邊都已經崩落了。 都已經是崩落的狀態了，我們覺得很可惜。現在也有桂花樹三號也是古厝遊程的一 個亮點，除了古厝外，我們都認為廟宇是華人重要聚集地場所，不知道今天廟主有 沒有來。 我們也有察覺到很多活動，我們有查到中元普渡，像是祝壽大慶、中元普渡、、平 安繞境、祭拜的活動，我們認為就是在臺灣的文化習俗上是非常大的特色，不知道 我們講得對不對。  連建安： 我跟你們講，農曆初一十五的時候，那個廟公都會在，你們在去找他，都會在那邊 辦祭祀。  謝志煒： 然後我們有對於社區的產業也有一些分析，忠寮社區其實是大臺北地區，像是我們 覺得在大臺北地區有很多農業的地方其實是非常少見的，這也是特別的，現在也有 很多轉型成休閒農業，像是簡連生大哥所開的休閒農業，其實也是非常好的一個特 色。 然後，我們其實除了農田，我們發現除了種植的功能外，我們也看到很多農田的景 都很漂亮，可以看到不同的景觀，像是我們桂花樹三號，其實第一次看到就被吸引

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參與式工作坊居民會議紀錄

，非常遼闊，就可以看到一些從忠寮很特別的景，像是可以從這邊看到我們的破瓦 厝仔，這樣的文化也是社區的亮點，農田空間除了種植也是代表特色，在這邊也能 看到桂花樹三號。 我們也有去發些現一些特別的生物，像是跟解說時到生態公園，也有發現獨角仙， 因為現在有很多地方獨角仙已經很少了。然後我們有聽說有很多螢火蟲，其實螢火 蟲對環境的要求其實非常高，忠寮環境符合要求，我們認為螢火蟲也是社區的一個 亮點，我們也有看到大白鷺，在大臺北地區也很難看到大白鷺，其實這邊的生物多 樣性都非常高，我們有特別去找生態園區的一些東⻄，其實之前生態園區主要是在 復育臺灣萍蓬草，是臺灣很大的物種，理事⻑也有跟行政院農委會補助營造，還有 甲蟲以及之前的導覽中也有看到薏仁，我們也有看到一些植樹的活動。然後其實我 們，我們都有發現到很大的一個亮點，被公司田溪整個貫穿，增加生物多樣性，也 又做一些河床改善的工程，我們也有去發掘到公司田溪有一些可以下去的地方，也 能發展親水的活動，我們有發現到市⺠農園跟北新農場這邊，這邊的生態也是特別 豐富。  黃哲賢： 然後呢，現在要請大家跟我做一件事情。就是我想請問大家，可不可以拿起手邊的 便條紙還有筆，想請問您對社區印象最深刻的空間有什麼？或是社區社區最具代表 性的空間，比如說我這樣寫，我喜歡在古厝聽老故事，因為這樣可以讓我更了解前 人的歷史，因為我對老故事非常感興趣，那有沒有人願意寫下自己最感興趣的空間 ，或者是您最喜歡的空間。等一下會有一個有趣的分類小活動，希望大家可以寫下 自己喜歡的那一面，在社區裡面，或是您印象中哪裡最喜歡，我喜歡在那裡坐什麼 ，我喜歡在那邊沉思，我喜歡在那邊聊天，我喜歡在那邊吃飯。 （活動進行中）  黃哲賢： 大家可以看後面一下，其實大家都很喜歡社區的環境，第二是古厝及自然生態，但 在不同地方所產生的活動又不太一樣，社區舉辦的活動，不管是大小、研討會、上 課，大家似乎都非常地熱忱，所以其實這是大家都相當有向心力，那其實下一步的 話，大家可以看 PPT 了，這個之後還會在用到，那我們可以思考看看可以怎麼打 造這個環境，比如說我拿古厝「燕樓派衍」 ，還有林子溪，也就是市⺠農園到北新 農場的河段，還有農田農地的部分來做舉例。 有人有做過工程，大家可以想想看這是好的還是不好的，其實不一定是好或壞，但 其實都有優弊，雖然不是這次要討論的重點，但還是創造一個還滿獨特的景觀。那 其實燕樓派衍說不定可以做接待的空間，發展成⺠宿，讓人進去參觀，然後成為一 個文物館；或是大家一起在古厝燕樓派衍的右側，讓大家一起去重塑那時候的空間 感，也就是那時候的意象；就算是坍掉的建築，我們還是可以在裡面做很多活動， 我們可以作為是廚房、活絡空間、交流空間、一起辦活動，成為一個大家聚集起來 ，一個新的空間；而如果是農地的話，坐在地上，沒有紅火蟻的話，又可以露宿星 空，一起在下面野餐，看著星空，然後看著燈火、月光，一起在在下面野餐，很浪

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設計翻轉．點亮忠寮

漫的事情發生。  李鎮榮 理事⻑： 等一下。因為剛剛太快，再回去。大家看一下這個景色，你們有什麼感覺，我們有 這個地方嗎（有啊），我們可不可以這樣做（可以啊） ，好，再上去，這裡，我們古 厝很多，是不是可以這樣坐，門口放個桌子、擺個茶、咖啡，賣個魯肉飯也可以（ 三號啊） ，那就這樣決定，三號不是我的（笑） ，如果可以，我們來去燕樓派衍，文 德那間，大家去想辦法，去修理那。  居⺠回饋： ·

燕樓，李魁法旁邊坍掉的地方，右手邊那邊可以。

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我認為後寮後面那家最好。

·

（後寮後面那家）那邊有地方停車。

·

那間（後寮後面那家）本來有規劃要做餐廳。

·

那社區要要辦活動，親朋好友大家相揪聊天。

·

先讓他們有一些感覺，不要跳太快。

 黃哲賢： 這樣大家這麼有感覺，就有很多地方可以活化，坍陷的古厝可以重新開放，除掉雜 草後，那人是不是有可以回來，不一定要全部修復他們，但我們能吃飯、活動，或 是有些解說導覽，甚至是展示文物，說不定都有可能發生，甚至說有些是斷垣殘壁 ，但它的區位很好，跟其他古厝連接很近，那是不是能變成一個新的接待空間，那 這樣串聯起來，成為一個整體性的一個可能的想像性，這樣的話說不定在大地上可 以賦予它新的生命，有沒有現在有梯田或休耕地，我們從至高點上面可以看到一望 無際的農田，同時我們可以把一些詩詞、想法、意象轉化成我們想要看的東⻄，或 給自己看，大家看到也很高興，種田時看到也很高興，很漂亮的東⻄，做事時看到 也開心，讓⻘年人可以回來，讓大家可以團聚，是不是可以透過另一種大地呈現的 方式跟農田做結合，跟大家最熟悉的那塊地做結合。像這種大地藝術，跟著這些， 大家說不定沒什麼力氣去耕作這些土地，可以放一些自己喜歡或自己動手做的東⻄ ，代表自己，我站在自己的土地上，我就是要展現這個土地是我的，這就是我的地 方，就可以透過這整方是想想看要怎麼呈現，又或者是林子溪或其他其他溪流，溪 畔的風景就很舒服，不一定是停車，可以成為露宿餐廳，有非常棒的風景，在溪邊 又非常舒服，涼爽的風，可以在那邊附近野餐，又或是在樹下發生更多的事情。我 們溪流說不定又可以變成溪流的教室，讓小朋友進來體驗在水裡冥想、溯溪、抓魚 、生態解說。  杜守正 老師： 建安國小是我在做生輔組⻑時做的，公司田溪以前也有做過調查，這個是可以做的 。  李鎮榮 理事⻑： 我有找一個救國團溯溪教練，讓年輕人來教取得證照。 黃哲賢：

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參與式工作坊居民會議紀錄

讓小朋友，國家的棟樑，去體驗自然的生態。或更大膽一點，在溪上蓋茅草屋，蓋 一條小橋，我們可以睡在上面，它其實是生態的一種方式去建造，我可以睡在河上 面，我可以看星空，聽到蟲鳴鳥叫，我睡在上面是一件很舒服的事情，涼爽的風， 像這種大膽的想法，並不缺少可能性。  李鎮榮 理事⻑： 在林大哥家說不定也可以這樣做，他們也有打算做吊橋。 現在開始在使用竹子，外面的廁所就是今年的工作，先把竹子學會了之後再去做。  黃哲賢： 這樣很有特色對不對，不只國外可以做，我們也可以自己做啊，尤其是這個其實大 家動手做都一定做得出來，大家一定有信心。  居⺠回饋： ·

這在法律上會不會有什麼問題。

 黃哲賢： 法律上可能真的會有一點問題，但是我必須我個人的想法，其實法律是人訂的，你 要怎麼說，其實只要有理就說得過去，那如果是說有法律問題的話，其實一定都有 辦法去解決。 再來的話我想請大家，能不能畫下大家所想像的畫面，大家討論這麼熱絡，能不能 請大家畫下那個畫面呢，用桌上的色筆或更多的可能，那我就隨便發。  （活動進行中）  居⺠回饋： ·

讓老人家想可以，但拿筆比較難啦。

·

生態園區後面那塊要做成無光害。公司田溪下游的灘地也要做成生態公園。 河川生態保育協會。

·

拿鋤頭鍋鏟比較習慣啦，不要叫我們拿筆啦，我個人啦，別人可以我不行啦 。

 黃哲賢： 其實最後呈現的就是像剛剛寫的那些，大家可以看到後面布告欄這邊，就是將各位 的便條紙組合再一起，其實可以分成時間與人數的關係，同時可以看出大家寫的多 集中在一群人再現在做的事，但其實在以後會有更多人進來，像這次的國際詩歌節 ，又或是淡水的重大節日，是不是又可以創造更多的可能性存在，但這也是我們工 作坊的目的，讓大家可以思考不管是現在或是未來，可以在一群人或一大群人來做 社區想要做的事情，這是我們最大的希望，最後故事其實就是人在空間所發生的事 ，在空間裡發生的事情，最後感謝大家的參與，之後會再有兩次工作坊，希望大家 能踴躍參與，謝謝大家。

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設計翻轉．點亮忠寮

第二次參與式說明會 時間：108 年 12 月 29 日（日）早上 11：20-11：50 地點：新北市淡水區 忠寮里後寮 6 號（社區發展協會） 活動逐字稿：  李鎮榮 理事⻑引言： 這兩位文化大學來的，他們是文化大學景觀系，他們是四年級，他們畢業要寫一些 論文，他們看過我們忠寮，感覺印象不錯，就來忠寮寫一些論文，看看忠寮有甚麼 一些想法可以做，所以有寫一個叫「點亮忠寮」 ，把們忠寮點亮起來讓大家看見， 他們有一些想法要跟我們講，接下來就給他們鼓掌一下，請他們自我介紹一下。  黃哲賢： 大家好，我們是中國文化大學景觀系的學生，然後我們就是希望從不管是軟體還是 從景觀的角度上面去想想看，像忠寮風景這麼美麗，然後大家這麼認真，那是不是 能從一些不一樣的角度去看不一樣的事情，說不定能真的去實踐它，那感謝大家。  謝志煒： 大家好，我是謝志煒，就是我也是文化大學景觀學系，我們兩個都是四年級啦，我 們今天是來講一些對於忠寮的一些想法，因為忠寮那麼好山好水，這邊也再推很重 要的生態教育，我們覺得這樣的元素也希望給大家能夠看見，這就是我們今想跟大 家提幾個想法，再請各位大哥大姊指點我們，是不有什麼想法或一件讓我們更精進 ，今天就是我們真的很高興可以來這邊。  黃哲賢： 那等一下用一小點時間提我們的想法，讓各位大哥大姊們指點一下，補充我們還沒 有很周全的地方。 （居⺠） ，對就是包裝然後像是體驗的話，體驗活動。還有體驗的 地方、看到什麼，在什麼樣的空間、環境做，這樣子是不是可以有更深的一種感覺 。 我們先初步提了幾個 16 種體驗忠寮的方式，我希望從體驗活動的方式去檢討線在 社區可能可以進行改造的地方，在包裝、行銷及體驗活動的方式想法，我們的指導 老師是郭育任老師，主要是遊憩資源管理及國家公園管理，主要是在學界比較出名 的管理者。 我們在想不只是玩，就是在參與的過程，從作物的誕生、產出、栽種、栽培、採收 的過程，讓大家去體驗從整個作物生⻑過程到一個叫叫大家一起去指導，讓社區媽 媽或一些具有傳統手藝，像是醬瓜、醬菜，在地媽媽們的地方料理，宣傳我們的在 地文化，最後真的可以去吃。 我們所提的就是 16 種的方式，包括歷史文化、農產、自然生態資源的方式，我們 希望所提的這些方式它有可能是一些想法，但我們不希望它只是一個空談，其實有 可能多少人跟多少時間可以，包括燕樓派衍可以作為一個忠寮的故事館，讓我們把 忠寮李家與一些忠寮不錯的忠寮意象，把它編輯成冊。

附 4-8

參與式工作坊簽到表

附五、參與式工作坊簽到表 第一次參與式工作坊

附 5-1