Glutenvrije snackbar - Deel 2

Page 1

BN DESTEM VRIJDAG 5 APRIL 2013

STAD EN STREEK 23

eens ’n frietje eten’

Winkels blijven dicht door Martine Huijbregts OOSTERHOUT – Er komen dit jaar niet meer dan de gebruikelijke veertien koopzondagen voor winkelend Oosterhout. Het overgrote deel van de winkeliers staat niet open voor meer koopzondagen. Dat blijkt uit een enquête die winkeliersvereniging Winkelstad Oosterhout onder haar leden heeft gehouden.

Coeliakiepatiënten kunnen er terecht voor een frietje, maar ook voor glutenvrije snacks of slaatjes. foto Ron Magielse/het fotoburo

blad”, vertelt Germeraad. „Er ging een hele nieuwe wereld voor Hidde open. Hij at sinds lange tijd weer eens kroketten, frikadellen en zelfs een ijsje.” In andere restaurants moet het gezin vaak van tevoren bellen om te vragen of ze iets glutenvrijs kunnen bestellen. „En dan nog gaat het vaak mis of kan hij alleen een droge, gepofte aardappel eten. Daarom gaan we eens in de zoveel tijd naar Gilze; we stappen er binnen en weten dat het goed is.” Harco en Rianne hopen dit jaar mensen met de darmaandoening nog meer producten aan te kunnen bieden. Harco: „In mei of juni openen we een restaurant, naast de cafetaria, met plaats voor ruim

Cast Sister Act bezoekt klooster Catharinadal

twintig mensen. We willen een stapje verder gaan en een breder assortiment creëren. Kinderen zijn dolgelukkig met een frietje en frikadel. Maar volwassenen willen ook wel eens een biefstuk of varkenshaas met wat aardappeltjes.” Voor de meeste glutenvrije snacks moet iets meer worden betaald.

www.komdrin.nl

Hij at sinds lange tijd weer eens kroketten, frikadellen en een ijsje Birgitta Germeraad

Glutenvrij in de horeca Bianca Rootsaert, directeur Nederlandse Coeliakie Vereniging (NCV): „Glutenvrij eten wordt door steeds meer mensen gedaan en neergezet als lifestyle. Dat terwijl er geen deugdelijke wetenschappelijke reden voor gevonden is of het, voor mensen zonder coeliakie, ook gezonder is. Aan de ene kant is het fijn dat er zoveel aandacht voor is, maar aan de andere kant bieden nu steeds meer restaurants glutenvrij eten aan. Daarbij moet je je afvragen hoe glutenvrij het werkelijk is. Met alleen de in-

grediënten ben je er niet.” Daarom heeft de NCV de horeca-alliantie ‘Lekker Glutenvrij’ in het leven geroepen. In Nederland hebben 61 restaurants dit keurmerk gekregen. In West-Brabant zijn er slechts twee te vinden namelijk Het Pannekoeckershuys in Den Hout en Kom d’r in in Gilze. „In restaurants hebben ze meestal een aantal glutenvrije gerechten. Maar een hele menukaart, zoals in Gilze, is wel heel bijzonder. Dat komt in Nederland niet vaak voor”, aldus Rootsaert.

Gemeentebelangen bundelt partijgeschiedenis door Ralph van Wolffelaar OOSTERHOUT – Dat KVP/CDA-

OOSTERHOUT – De cast van de mu-

sical Sister Act heeft gisteren een bezoek gebracht aan het Sint-Catharinadal. Daar overhandigde moeder overste Maria Magdalena de eerste Nederlandstalige cd van de musical aan hoofdrolspelers Simone Kleinsma en Carolina Dijkhuizen. Daarnaast kreeg de cast ook een rondleiding door het klooster. De musical Sister Act is gebaseerd op de gelijknamige film uit 1992, waarin Whoopi Goldberg als nachtclubzangeres moet onderduiken in een klooster. De musical is momenteel te zien in het Circus Theater in Scheveningen.

Volgens de uitslag van de enquête wil 60 procent van de respondenten het huidige aantal koopzondagen, veertien per jaar, behouden. Nog eens 17 procent van de respondenten wil eigenlijk helemaal geen koopzondagen. Slechts 7 procent van de winkeliers wil dat het winkelcentrum elke zondag van het jaar open is. Van de 217 leden die werden benaderd, stuurden 181 respondenten (83 procent) de enquête ingevuld terug. Een hoge opkomst, vindt Luc van Eijk, voorzitter van Winkelstad Oosterhout. „Daar moet naar geluisterd worden.” Het bestuur van de winkeliersvereniging heeft dan ook unaniem besloten de wensen van de leden op te volgen. „We hebben het college gevraagd om ook voor 2013 toestemming te geven voor veertien koopzondagen”, aldus Van Eijk. In de enquête werd niet gevraagd naar een motivatie voor de keuze. Toch heeft Van Eijk een wel een idee waarom de meeste winkeliers koopzondagen niet zien zitten. „Onder onze leden zijn veel kleine speciaalzaken. Die hebben niet genoeg personeel om zeven dagen per week open te zijn.” Overigens wil de uitslag van de enquête niet zeggen dat het aantal koopzondagen altijd op veertien blijft steken. Van Eijk: „We hebben besloten dit onderzoek jaarlijks terug te laten keren, omdat de meningen over koopzondagen heel divers zijn.” In november probeerden D66 en Onafhankelijke Fractie nog een motie in te dienen om het winkels mogelijk te maken elke zondag open te zijn. Die motie werd niet aangenomen door de raad.

Co Wellens (l) ontvangt het eerste boekje uit handen van Paul van der Westen, voorzitter van Gemeentebelangen. foto Johan Wouters/het fotoburo

icoon Gerrit Brokx staatssecretaris was en burgemeester van Tilburg, was bekend. Maar dat hij mede aan de wieg stond van Gemeentebelangen? En dat Eugenie Herlaar in de jaren zeventig de eerste niet-blanke nieuwslezeres op televisie was wisten we ook, maar wie kan zich nog herinneren dat ze in 1978 op de kieslijst van de Oosterhoutse partij stond? Dat en nog veel meer is te lezen in het boekje dat werd samengesteld naar aanleiding van het vijftigjarig bestaan van Gemeentebelangen. Co Wellens, zoon van mede-oprichter Leo Wellens, ontving het eerste exemplaar afgelo-

pen weekend uit handen van Paul van der Westen, voorzitter van de partij. Het boekje is gedrukt in een oplage van 250 exemplaren. Het bevat een overzicht van alle raadsperiodes, raadsleden en wethouders die namens de partij in de Oosterhoutse politiek actief waren. Bijzondere anekdotes, maar ook een realistische blik van bijvoorbeeld de meest recente wethouder die de partij levert in de persoon van Marian Janse: ‘We kenden magere en vette jaren. Het zal voor iedereen duidelijk zijn dat we nu graatmagere jaren kennen.’ Het boekje is niet te koop, maar verzamelaars van Oosterhoutse literatuur kunnen wel contact opnemen met de partij.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.