H ONGER IS DE BESTE SAUS
Avontuurlijke trekkings zijn populair. Ver weg van de bewoonde wereld wandelen, voorzien van alleen het hoogst noodzakelijke. Maar wat eet je op een meerdaagse trekking? En vooral, hoe smaakt dat reisvoer? We proefden voor, samen met de poolreiziger/avonturier Dixie Dansercoer en een voedingsdeskundige. _ door jan bosteels, foto’s marco mertens Trekkingmaaltijden getest
Avonturier Dixie Dansercoer: ,,Wij hebben nooit afwas. Onze potten blijven altijd proper, ze worden alleen gebruikt om water in te koken en dat water gaat rechtstreeks in de zak met eten.’’
28
E
nkele vrienden doen het al jaren: begin juni trekken ze de bergschoenen aan en wagen ze zich een week lang in een van de schaars bewoonde streken van Frankrijk: de Vogezen, het Centraal Massief, de Cevennen. Dit jaar staan de oostelijke Pyreneeën op het programma, en ik ga mee. Winkels komen we onderweg niet tegen - wel twee hotel-restaurants - dus zeulen we bijna al ons eten mee. Alleen brood kunnen we onderweg inslaan, en twee restaurantbezoeken zijn ook bijna niet te vermijden. Vastberaden om niet van de honger om te komen, heb ik enkele dagen voor de trekking afgesproken met de profavonturier Dixie Dansercoer en de voedingsdeskundige Dirk Lemaître van de Katholieke Hogeschool Leuven. Een trekking door de oostelijke Pyreneeën lijkt een wandeling in het park vergeleken met wat Dixie Dansercoer gedurende honderd dagen in de poolstreken moet doormaken. In 2005 probeerde hij de Beringstraat over te steken, van Alaska naar Siberië. Momenteel bereidt hij een nieuwe expeditie voor die hem in 2007-2008 naar de zuidpool moet brengen. Tijdens zijn lange expedities naar de polen zweert Dansercoer bij speciaal bereid voedsel, dat voor liefst 67 procent uit vet bestaat. Dat is voor mijn Pyreneeën-plannen gelukkig niet aan de orde. Voor kortere expedities doet Dansercoer doorgaans een beroep op Adventure Food, het populaire vriesdroogvoer van de Nederlandse outdoorspecialist
en expeditieklimmer Hans van der Meulen. De tweepersoonsmaaltijden zijn verpakt in eenvormige, metalen zakjes, ze zijn in zowat elke outdoorzaak te vinden. Onder mijn vrienden-trekkers is het bon ton om deze pakjes walgelijk te vinden. Zij zweren bij de goedkopere, in de supermarkt te verkrijgen Knorr-maaltijden. Een vergelijkende test dringt zich op, de voedings- en ervaringsdeskundige zetten zich schrap.
Soep als aperitief
We beginnen de proefsessie met een zak expeditieontbijt (4,95 euro, 1.283 kcal), bestaande uit havervlokken, melk, suiker, tarwevlokken, rozijnen, geroosterde hazelnoten en appel. Water bijvoegen, enkele minuten wachten, en een muesliachtige substantie ontstaat. Het gelegenheidssmaakpanel is positief: best lekker, maar misschien iets te zoet. Dansercoer houdt het op: ,,Dit gaat best wel binnen ‘s morgens, dit kan ik elke dag eten.’’ Maar wat te doen met dat levensnoodzakelijke pepmiddel ‘s ochtends, koffie? Op een trekking met een koffiepot zeulen is geen goed idee, vindt Dansercoer. Hij houdt het op de bio-instantkoffie van Colruyt. Nog een ontbijttip? ,,De vriesdroog-boerenomelet van Adventure Food (4,25 euro, 553 kcal) zou ik nooit klaarmaken. Het is hun enige product dat je moet bakken, en dat betekent afwas. Wij hebben nooit afwas. Onze potten blijven altijd proper, ze worden alleen gebruikt om water in te koken en dat water gaat rechtstreeks in de zak met eten. De zakken van Adventure Food zijn daar eigenlijk minder voor geschikt, maar je kunt het gerecht ook in een thermokop doen, een speciaal geïsoleerde Amerikaanse mug.’’ Dixie Dansercoer
Adventure Food kip kerrierijst, klaargemaakt.
Adventure Food expeditieontbijt, klaargemaakt.
Adventure Food Spaghetti bolognaise, klaargemaakt.
monstert goedkeurend het assortiment Royco Minute Soup (1,15 euro) en Delhaizeinstantsoep (0,79 euro). ,,Na een lange dag zijn de soepjes een echte moral booster. Dat is altijd ons aperitief. Maar de verpakking is nogal zwaar, er zit metaal in verwerkt. Wij zullen ze dus altijd herverpakken, omdat we geen afval willen achterlaten. Voor een expeditie van honderd dagen gebruiken we in totaal 1,2 kilo folie, dat is 12 gram per dag, die na gebruik netjes in de vuilnisbak gaat. Voor een gewone trekking kun je de soep natuurlijk in de verpakking laten.’’ Wat je bezwaarlijk de hele tijd kunt meesleuren, is water. Een mens heeft algauw drie liter water per dag nodig om te functioneren, op een trekking zelfs meer. Liever dan die kilo’s mee te slepen, wordt het water in de loop van de dag uit de natuur gehaald en gezuiverd. ,,Het is zeer belangrijk waar je je maaltijden mee aanlengt’’, zegt Dansercoer. ,,Je hebt verschillende systemen om water te zuiveren: tabletten en pompsystemen. Het gewicht is doorgaans doorslaggevend: als je met een rugzak trekt, kies je sneller voor pilletjes. Maar ze zijn niet altijd afdoende. Wij kiezen consequent voor koken. Je moet toch warm water bij de maaltijden doen en de huidige komfoortjes wegen niets meer.’’ In normale omstandigheden heeft een mens drie liter water per dag nodig, in de extreme omstandigheden, bijvoorbeeld op de polen, werken Dixie Dansercoer en zijn collega Alain Hubert dagelijks het dubbele daarvan naar binnen, grotendeels in de vorm van thee. ,,Als je vijf procent minder water drinkt dan je nodig hebt, kom je al in de problemen’’, zegt de voedingsdeskundige Dirk Lemaître. ,,Op het moment dat je dorst begint te voelen, heb je al tien procent vocht te weinig in je lichaam. Op korte termijn
leidt dat tot vergiftiging, omdat de afvalstoffen onvoldoende worden afgevoerd.’’ Ook de caloriebehoefte tijdens een trekking wordt vaak onderschat. Terwijl een volwassen man genoeg heeft aan 3.000 kilocalorieën per dag, kan dat tijdens een fikse trekking gerust tot het dubbele oplopen. Die energie doe je niet alleen op via warme of koude vriesdroogmaaltijden, maar ook met energierepen, worst en kaas, gedroogd fruit, chocolade, noten en koekjes. Dirk Lemaître wijst op een tabel met de energiebehoefte voor gemiddelde mannen en vrouwen. ,,Door zeer zware arbeid wordt de energiebehoefte bijna verdubbeld. Trekken vergt zowat 500 kcal per uur extra. Om een voorbeeld te geven: de basisenergiebehoefte voor een sportieve man of vrouw - doorgaans toch iets zwaarder dan 70 en 60 kilo - bedraagt respectievelijk 2.800 kcal en 2.200 kcal. Reken daarbij 500 kcal per uur voor de trekking en je kunt de energiebehoefte per dag bepalen. Stel dat je gemiddeld 5 uur per dag onderweg bent en dus 2.500 kcal extra nodig hebt, maakt dat om en bij de 5.000 kcal per dag in totaal. Als je dat met alleen Adventure Food moet bekomen, ben je zo’n 25 euro per dag aan voeding kwijt.’’
Soep als saus
Tijd voor de proefsessie avondeten. We laten de poolreiziger kiezen. ,,De ham-en-preipuree is altijd een groot succes, dat wordt geapprecieerd door de mensen, zo’n goede winterkost.’’ Ik kies echter voor de chili con carne van Trekking Mahlzeiten (7,90 euro, 722 kcal) en de kip-curry van Adventure Food (5,95 euro, 1.031 kcal). We trekken ook een pak Spaghetteria Pomodoro Mozarella van Knorr (1,47 euro, 604 kcal) open.
Trekking Mahlzeiten chili con carne, klaargemaakt.
In keukenomstandigheden is het panel niet erg te spreken over de voorgezette prak. De pasta van Knorr is platgekookt, de saus lijkt verdacht veel op soep. Bij de chili con carne overweegt de smaakversterker en de kipcurry is voorzien van een eigenaardige ananassmaak. Nog zorgwekkender is het feit dat de curry een vlek veroorzaakt op het formica aanrecht die er met geen schuurspons uit te krijgen is. Wat zou dat met onze ingewanden doen op trekking? ,,Knorr met gespecialiseerde trekkersvoeding vergelijken is heel moeilijk’’, zegt Dixie Dansercoer. De pakjes zijn bedoeld voor een snelle hap tussendoor, niet om de noodzakelijke energiebehoefte tijdens het trekken aan te vullen. Het caloriegehalte, en vooral het eiwitgehalte, ligt lager, het verpakte gewicht is kleiner. Alhoewel alle geteste pakjes zogenaamde tweepersoonsmaaltijden bevatten, valt dat, zeker in het geval van Knorr, tegen. Maar waar het sterkst uit blijkt dat Knorr geschikt is voor de keuken maar niet voor de buitensport, is het feit dat die gerechten doorgaans bijna tien minuten moeten koken, terwijl de trekmaaltijden tien minuten moeten zwellen in gekookt water. Al met al zijn de assortimenten trekkersvoeding vrij beperkt. Bij een lange trekking kun je niet eindeloos blijven variëren op de maaltijden, maar daar heeft Dansercoer wat op gevonden. In een pillendoosje met weekindeling bewaart hij zeven verschillende kruiden in minieme porties. ,,Het doosje weegt niets, de kruiden ook niet, en zo kun je toch een beetje kokkerellen en niet helemaal hetzelfde eten.’’
Gevriesdroogde wijn
Enkele dagen later is het tijd voor de prak-
Knorr Spaghetteria pomodoro mozarella, klaargemaakt.
v v DSM M A G A Z I N E 24 juni 2006
29
NAAM -
Knorr Spaghetteria pomodoro mozarella:
Delhaize-instantsoep erwten en spek:
Adventure Food expeditieontbijt:
Adventure Food macaroni ham en kaas:
Adventure Food kip kerrierijst:
Royco Minute Soup pompoen en wortel:
Adventure Food ham-en-preischotel:
Adventure Food yoghurt hazelnoot:
Trekking Mahlzeiten chili con carne:
Adventure Food vriesdroog-boerenomelet:
30
❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖
PRIJS PER PAK -
1,47 euro
0,79 euro
4,95 euro
5,95 euro
5,95 euro
1,43 euro
5,95 euro
3,95 euro
7,90 euro
4,25 euro
❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖
HOEVEELHEID -
165 gr
4x21,6 gr
300 gr
260 gr
270 gr
3x18,7 gr
220 gr
135 gr
200 gr
100 gr
❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖
CALORIEËN PER PAK -
604 kcal/pak
160 kcal/pak
1.283 kcal/pak
1.038 kcal/pak
1.031 kcal/pak
210 kcal/pak
959 kcal/pak
561 kcal/pak
722 kcal/pak
553 kcal/pak
❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖
CALORIEËN PER 100 GR -
366 kcal/100 gr
40 kcal/100 ml
428 kcal/100 gr
399 kcal/100 gr
382 kcal/100 gr
35 kcal/100 ml
436 kcal/100 gr
415 kcal/100 gr
361 kcal/100 gr
553 kcal/100 gr
❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖
DEVRIESDROOGTABEL PRIJS PER 100 GR
0,89 euro/100 gr
1,1 euro/100 gr
1,65 euro/100 gr
2,3 euro/100 gr
2,2 euro/100 gr
2,55 euro/100 gr
2,7 euro/100 gr
2,92 euro/100 gr
3,95 euro/100 gr
4,25 euro / 100 gr
v v
M/V tijk. Mijn rugzak is goed gevuld, met naast kleren, slaapzak en matje, een paar kilo eten. Na de eerste dag zo’n 10 kilometer bergop stappen in warm weer met een rugzak van een flinke 17 kilo op mijn rug, smaakt de Knorr-erwtensoep inderdaad als nooit tevoren. De hele dag heb ik al min of meer weerzinwekkende power bars naar binnen gewerkt. De ene smaakt als chocolademelkpoeder met een laagje chocolade, de andere is namaak-Bounty. Helemaal niet lekker, maar het moet, want ze zitten boordevol energie. Ik ben blij dat ik ook Granny’s en Sultana’s bij heb, ze bevatten misschien minder calorieën per gram, maar ze zijn tenminste lekker. Ik ben met 3 liter water vertrokken, onderweg hebben we bijgetankt aan een snel stromend bergbeekje en een tablet Micropur per liter water toegevoegd. De eerste slokken smaken alsof ik recht uit het zwembad drink, onvervalste chloor, maar na een paar dagen proef ik dat zelfs niet meer. De Adventure Food-macaroni met ham en kaas valt tegen de eerste avond. Ik heb er te veel water bij gedaan en het resultaat is een te dun sausje. De deegwaren al dente krijgen, blijkt een utopie, de blokjes gevriesdroogde ham blijven taai en de portie is toch te groot om in mijn eentje op te eten. Bij de volgende outdoor-maaltijd blijkt de ham-en-preischotel wel een succes. De puree is een aanvaardbare mousseline, het gerecht glijdt lekker naar binnen. Een gevriesdroogd wijntje zou er niet bij misstaan, maar dat heb ik niet op de kop kunnen tikken, al heeft het Duitse bedrijf Trekking Mahlzeiten het wel in de aanbieding. Hun Getränkepulver Rotwein is goed voor 200 ml wijn met een alcoholgehalte van 9,27 procent. Voor de liefhebbers is er ook gevriesdroogde glühwein beschikbaar. ‘s Ochtends bij het ontbijt is de hazelnootyoghurt een revelatie. Koud water bij het pakje, roeren, en voor je ogen ontstaat echte yoghurt die nog lekker smaakt ook. Naarmate de trekking vordert, het terrein zwaarder wordt en de zon genadelozer brandt, wordt iedereen steeds enthousiaster over het eten, of het nu Knorr is of Adventure Food. Honger blijkt de beste saus, zware inspanningen zijn een slechte raadgever voor de Michelin-foodie in elk van ons. Eten wordt tot zijn essentie herleid. Het is een manier om de rugzak lichter te laten wegen en de momenten van uitputting te boven te komen. ‘s Avonds bij het kampvuur wil ik de vergezichten van de afgelopen dag, de doorploegde sneeuwvlaktes en de overwonnen toppen, bekroond met een schotel preipuree, niet ruilen voor een vadsig avondje in een chic restaurant. En morgenvroeg weegt mijn rugzak weer 300 gram minder.
❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖❖ ❖ ❖ ❖ ❖
BOODSCHAPPENLIJSTJE TREKKING-ETEN Micropur-waterzuiveringstabletten, 6 vriesdroogmaaltijden,vriesdroogontbijten, 3 doosjes instantsoep, instantkoffie, harde worst, oude kaas, power bars, Granny, Sultana, chocolade, noten, rozijnen, gedroogde vruchten MEER INFO: Bereken je dagelijkse energiebehoefte: www.afslanken.com/afslankenonline/pag7-energiebehoefte. htm www.adventurefood.nl www.trekking-mahlzeiten.de www.circles.cc
door TOM HEREMANS
Doe niet zo gemeenplaats De pest met clichés is dat ze altijd waar zijn. Zeker als ze handelen over het verschil tussen mannen en vrouwen. En mannen kunnen daar onder elkaar wel lacherig over doen, maar eigenlijk is het allemaal bijzonder triest. Vrouwen zijn veel beter in multitasken dan mannen, zo wil de volkswijsheid, die tegenwoordig woorden als multitasken niet langer schuwt. Een mannen-onder-elkaar-voorbeeld? Vrouwen kunnen tegelijkertijd vrijen en een boodschappenlijstje opmaken (hahaha!). Mannen kunnen zich dan weer beter concentreren op één taak en die tot een goed einde brengen. Een voorbeeld? Mannen kunnen vrijen en op het einde ook nog eens klaarkomen (hohoho!). En maar lachen. En we halen nog een sixpack uit de koelkast. Nog eentje? Vooruit maar: mannen blijven hun hele leven lang spelende jongetjes. Een man die carrière maakt in het bedrijfsleven, is eigenlijk een jongetje dat bedrijfje speelt. De boardroom is zijn speelkamer. En daar horen meisjes niet thuis. Het glazen plafond is eigenlijk een afspraak van jongetjes onder elkaar: ,,Geen poppemiekes in ons kamp!’’ Nog zo’n cliché over jongens: ze weten van geen ophouden als ze aan het spelen zijn. Pak ze maar eens hun gameboy af. Of neem een jongen en een meisje van tien mee naar de kermis: het is de jongen die je twee uur later krijsend naar huis moet sleuren, terwijl hij je tot bloedens toe bewerkt met de Action Man die hij aan de schietstand heeft gewonnen. Het meisje loopt tevreden naast je, een knuffel die ze met het eendjes vangen heeft gewonnen onder de arm. Ze is blij met wat geweest is, ze kijkt uit naar wat komen gaat. Af en toe gunt ze de jongen een meewarige blik. Dat is waarom mannen te veel werken en waarom alleen vrouwen deeltijds werken. Mannen kennen geen maat. Zeg dat de volkswijsheid het gezegd heeft. Laatst zat ik met een vriendin op café, en om de een of andere reden wou ze het over dat soort ongein hebben in plaats van over mij. Ongevraagd stak ze een klaagzang af over haar levensgezel. Ik zat al te wachten op enkele clichés waar ik lacherig over kon doen, toen iets wat ze zei me compleet van mijn barkruk blies. ,,Hij is zo vaak afwezig dat ik hem, als hij thuis is, bijna als een indringer beschouw’’, zei ze. ,,Ons gezin bestaat in de praktijk uit mijn kinderen en ik. Ik zie hem wel graag, en de kinderen ook, maar eigenlijk hebben we hem niet nodig.’’ Daar had ik geen geinig antwoord op. Ze had me net zo goed een voorhamer tegen mijn voorhoofd kunnen mikken, zo herkenbaar was dat. Ik kon er alleen op reageren zoals de David van Michelangelo: ik kreeg er stenen kloten van, maar ik bleef er onbeweeglijk bij. Als we de clichés niet meer kunnen weglachen, dan gaan we maar met nieuwe clichés in de tegenaanval. ,,Ik ben er misschien ook niet zo vaak voor mijn kinderen, maar als ik er ben, dan geef ik ze wel quality time’’, zei ik na enkele minuten stilzwijgen. Het klonk toen nog belachelijker dan het hier geschreven staat te wezen. Quality time, wat een onpeilbaar gezeik is dat toch. Mijn kinderen hebben me alvast nog nooit gevraagd wanneer de volgende sessie quality time eraan zit te komen. Ze hebben me wel al gevraagd wanneer ik er zelf aan kom. Maar geen nood: dra is het vakantie. Drie weken onafgebroken quality time! Een heel jaar goedgemaakt in veertien dagen Provence! Had ik u trouwens al prettige vakantie gewenst? Bij deze: prettige vakantie! En als u me nu wilt excuseren, ik moet nog wat krantje gaan spelen. Tom Heremans coördineert de opiniepagina’s en de weekendbijlage DSWeekend. Hij leeft met vier vrouwen onder één dak: een echtgenote, twee dochters en een kat. Beurtelings geven hij en Lieve Van de Velde hun mening over relaties, seks en andere dingen des levens.
www.standaard.be/manvrouw
DSM M A G A Z I N E 24 juni 2006
31