Lettre ouverte à Jano

Paule Kiénert

JANO AUX FOURNEAUX POUR LES FÊTES

À fêtes inhabituelles, organisation inhabituelle. Cette année, c’est décidé, c’est Jano qui prépare le repas de Noël…

Cher Jano, Puisque nous nous plions en quatre chaque année pour répondre à vos exigences culinaires - héritées de bellemaman, elle aussi très pointilleuse quant aux traditions à perpétuer - nous déclarons cette année une grève! Rien de scandaleux - on ne veut pas faire de vagues à Noël, on les garde pour les vacances en bord de mer… avec votre mère - mais c’est bien vous qui allez enfiler le tablier pour nous concocter un menu de réveillon qui, j’en suis certaine, en bouchera un coin à toute la famille, belle-maman y compris! D’ailleurs, on vous suggère - pour être conforme aux restrictions COVID quant au nombre d’invités - de signaler ce changement de cuisto lors des invitations. Sait-on jamais, les candidats habituels pourraient avoir un empêchement…

Bon alors, Jano, qu’allez-vous nous concocter? Un cuissot de chevreuil, une cassolette de Saint-Jacques, une bûche faite maison? Sinon, un burger rossini, ça ira aussi!

Droit de réponse

Chère Janette, Si vous avez manigancé tout cela pour éviter la présence de belle-maman à Noël, vous pourriez bien avoir tout faux! Ne m’ayant jamais vu tenir un quelconque ustensile de cuisine, je crois qu’elle ferait le déplacement rien que pour cela ! Et, je suis certain aussi que sa mauvaise foi sans borne en ce qui concerne son chouchou lui ferait beaucoup apprécier les burgers rossini (quelle-merveilleuse-idée-mon-chéri-c’est-moderne-çachange-et-c’est-tellement-réussi). Alors ? Prête pour la double peine, ou alors on cuisine en duo ? Jacques, avocat, alias Jano