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Vanessa Schmitz-Grucker un break en ForêtNoire!

La Forêt-Noire, la Schwarzwald de nos voisins, est un massif montagneux près de chez nous qui rime avec thermes, randonnées, vins et gastronomie. L’automne est le moment idéal pour y faire un break.

400 ANS DE TRADITIONS RURALES De Karlsruhe à Bâle, la Forêt-Noire est un réservoir de traditions et de biodiversité. Ses 6 000 km2 sont un sanctuaire pour une faune sauvage préservée: à Freudenstadt, loups, ours et lynx ont trouvé un refuge. À l’Alternativer Wolf und Bärenpark, le visiteur peut venir les observer sans les déranger. Mais au-delà de ces réserves salvatrices, c’est toute une nature inapprivoisée, ponctuée de lacs célèbres, qui vous attend. Avec ses immenses étendues de sapins et hêtres, la Forêt-Noire est le poumon vert de l’Allemagne. Les cascades de Triberg, les plus hautes du pays, et les sentiers du parc national de la Forêt-Noire sont l’endroit idéal pour souffler lors d’un week-end en pleine nature. N’oubliez pas de faire un tour à l’écomusée Vogtsbauernhof pour y découvrir 400 ans de vie rurale: la Forêt-Noire, c’est aussi un folklore et des traditions!

DES LACS, DES SOURCES, DES THERMES On connaît toutes Baden-Baden et ses thermes impériales, si proches de nous. Mais ce que nous savons moins, c’est que la Forêt-Noire est riche en eau minérale et en sources thermales: il y a bien d’autres endroits à découvrir. À proximité de Fribourg-en-Brisgau, faites une pause à Bad-Krozingen: ses sources ont été découvertes par hasard en 1911 alors qu’on y cherchait du pétrole! Nous, on préfère ce trésor-là! Saviez-vous que le massif abrite même un lac glaciaire? Le lac du Titisee s’est formé derrière une moraine. Traversé par un affluent du Rhin, il accueille Titisee-Neustadt, véritable station balnéaire et occasion de découvrir la route de l’horloge, une route touristique de 320 kilomètres qui traverse la ville.

LES GOURMANDISES DE LA FORÊT-NOIRE Dans la région rhénane et sur ses frontières, un dessert au doux parfum de cerise et de chocolat hante tous les souvenirs d’enfance: la Forêt-Noire se déguste, bien sûr, à toute heure dans la région. Si le gâteau tel que nous le connaissons est né un peu plus au nord, près de Bonn, les desserts à base de cerises et de crème sont très anciens en Forêt-Noire. Vous craquerez aussi

pour le «speckvesper», un sandwich à base de jambon, de boudin et de saucisse de foie: à réserver pour les retours de longues randonnées! Et si la Forêt-Noire est connue pour ses eaux minérales, rappelez-vous qu’elle se trouve aussi dans l’une des plus grandes régions viticoles d’Allemagne: le Blauer Spätburgunder, aussi appelé pinot noir, est l'un des vins les plus emblématiques de la région. C’est le vin idéal en automne pour accompagner un plateau de fromage ou de charcuterie locale.

la monture

LE VOLVO XC40 RECHARGE P8 100 % ÉLECTRIQUE

Volvo Cars envisage de devenir un constructeur tout électrique d’ici 2030, en supprimant de sa gamme tous les modèles équipés d’un moteur à combustion, y compris les véhicules hybrides. Notre véhicule-test du mois est le fer de lance de cette nouvelle optique.

ESTHÉTIQUE

Janette est encore et toujours fan du design de ce SUV compact, une réussite au niveau des lignes, complétée par une gamme de couleurs de carrosserie et de chouettes combinaisons possibles, à la fois chics et originales. Seuls indices différenciant le modèle électrique du modèle «classique»: la calandre pleine et le discret logo Recharge.

Toujours dans ce style suédois pourrait-on dire - même si la marque est passée sous pavillon chinois - l’intérieur se montre lui aussi sobre, élégant et efficace. Côté pratique, on apprécie la bonne habitabilité pour l’ensemble des passagers et le spacieux coffre. Mention spéciale pour la malle à l’avant qui nous permet de ranger nos-petites-affairespersonnelles !

AGRÉMENT DE CONDUITE

Entre confort et fermeté, la suspension de notre SUV évite la sensation de roulis en virage. Avec couple et puissance, on se réjouit des bonnes reprises et des performances du XC40 qui cache bien son jeu et nous offre une expérience de conduite plutôt ludique. On peut d’ailleurs s’amuser à la conduite en mode «one pedal» qui permet d’augmenter la régénération et de ménager les freins.

Aussi, avec une autonomie de plus de 400 km par charge (pour une puissance de 408 chevaux) et une batterie qui se recharge à 80 % de sa capacité en 40 minutes sur une borne de recharge rapide, l’aventure électrique est à notre portée. Le Volvo X60 Recharge est le SUV urbain par excellence: non polluant, silencieux, maniable. On a plaisir toutefois à exploiter son dynamisme sur tes trajets plus roulants, pour de joyeuses et paisibles virées en famille… ou en solo, d’ailleurs !

CARACTÉRISTIQUES DU MODÈLE ESSAYÉ

Moteur: 2 moteurs électriques Transmission: 2 roues motrices, boite de vitesses single-speed Puissance: 408 cv Vitesse max.: 180 km/h 0 à 100 km/h: en 4,9 secondes Autonomie: 400 km Prix du modèle essayé 66 170€ TTC

Paule Kiénert

Carnet de route

S'Y RENDRE En voiture 3H30 ou en train en 4H15

Luxembourg •

Forêt Noire

SE LOGER Attention, temple du luxe! Avec ses 5 étoiles, le Bareiss est un lieu hors du temps. Avec son esprit maison de campagne très haut de gamme et son généreux espace wellness, le Bareiss est un lieu qui conjugue traditions et modernité avec douceur. www.bareiss.com

SE DÉLECTER S’il est vrai que la Schwarzwaldstube a décroché ses 3 étoiles grâce à une cuisine d’inspiration française, elle s’ancre toutefois dans le paysage local avec des produits et des incontournables de la région. www.traube-tonbach.de

Mon break en Forêt-Noire en pratique

CE QUE JE METS DANS MA VALISE : des chaussures de marche, un maillot de bain, un appareil photo, des vêtements chauds, une écharpe, un bâton à selfie, mon Janette.

LE SOUVENIR À RAMENER : Un coucou suisse, inventé en Forêt-Noire en 1850 !

LA PHOTO À FAIRE : Devant la source du Danube, à Donaueschingen