NAPREDAK KROZ RAST PROSJEČNIH CIJENA

Kategorija sušene tjestenine uključuje sve vrste punjene i obične sušene tjestenine koja zahtijeva pripremu i može biti konzumirana nakon kuhanja. U 2022. godini u odnosu na godinu ranije suha tjestenina bilježi rast vrijednosne prodaje na ukupnom tržištu Hrvatske s drogerijama (bez diskontera). Vrijednosni rast kategorije dolazi ponajviše od rasta prosječnih cijena. Vrijednosni rast kategorije dolazi iz oba segmenta - tjestenine s jajima i tjestenine bez jaja. Segment suhe tjestenine bez jaja ima vrijednosni udio od 70% u cjelokupnoj 2022. godini, dok suha tjestenina s jajima čini preostalih 30% ukupne vrijednosne prodaje kategorije.

Moderni formati, u koje su uključeni hipermarketi i supermarketi, nose 69% ukupne vrijednosne prodaje suhe tjestenine, dok se preostalih 31% kategorije prodaje u tradicionalnim formatima (trgovine mješovitom robom koje su manje od 300 m2 + drogerije).

U razdoblju posljednjih godinu dana, zaključno s prosincem 2022. godine, vodeća tri proizvođača nose 55% ukupne vrijednosne prodaje tjestenine, a oni su (abecednim redom): Barilla, Marodi i Pasta Zara.

- prosinac 2022.