buffet
area fria Makis Aguacates rellenos de atĂşn Ensalada de betabel Ensalada de manzana Ensalada dulce Fruta de temporada Ceviche de calamar Camarones para pelar Ceviche de calamar enamorado Ceviche de pescado Ostiones Ceviche de surimi a la crema CĂłcteles de camarĂłn Camarones al agua chile
area caliente Caldo de camarón Sopa de mariscos Pescadillas Filete de pescado con chile piquín y cacahuate Filete de pescado en salsa bbq Tacos dorados de pescado Postas al ajillo Salmón a los tres chiles Mejillones al vino blanco Piñas rellenas de mariscos Tamales de pescado Mixiotes de mariscos Paella Rollos de queso con chipotle
area caliente Empanadas de carne Chiles rellenos de queso con tocino Camarones al mojo de ajo Esquites con camarones Tortas de pescado Mariscada al ajillo Mojarras fritas Enchiladas de jaiba Jaibones al ajillo Filete de pescado enchipotlado Empanadas de pescado a la vizcaina Empanadas de sardina Poblados rellenos de atĂşn Calamar enchipotlado
area caliente Filete de pescado al ajillo Chiles rellenos de salpicón de pescado Budín de pescado Camarón-calamar y piña al chipotle Filete de pescado en salsa de mango Tacos de pescado estilo norteño Bocoles de pescado Camarones a la diabla Arroz con calamar Ostiones a la pimienta Variedad de quesadillas
ninos Filete de pescado empanizado Filete de pescado rebozado Espagueti a la crema Pizza Nuguets de pollo Salchipulpos Hamburguesas Papas a la francesa
postres Bolitas de plรกtano macho con queso Gelatinas de sabores Helados Crepas Hotcakes