"Fun creator"
Depuis plus de vingt ans, Jean David perpétue l'obsession de la Gourmandise. Maître Cuisinier, membre de l'Académie Nationale de Cuisine et Maître Artisan, il a su former et s'entourer de chefs passionnés du goût qui chaque jour créent et subliment les meilleurs produits de notre région. Savoir faire, fantaisie, mais aussi tradition et modernité sont les maîtres mots de notre cuisine ensoleillée. Soucieux de la qualité, de l'originalité mais aussi de la diversité, nous avons souhaité y associer de grandes maisons, c'est ainsi que désormais nous distribuons tous les produits Louis Roederer pour les Champagnes, également propriétaire des vins du Domaine Ott**, Kaspia pour ses produits de la mer luxe, La Maison de la Truffe pour la variété de ses produits truffés. Dans le respect et la tradition Française de l'art de la table, nous imaginons en permanence des créations sur mesure. Jean David Traiteur possède ses propres brigades de Maîtres d'Hôtel qui auront plaisir à dresser, organiser votre lieu de réception et vous servir avec discrétion et raffinement. Notre service commercial aura le plaisir de vous accompagner tout au long de votre préparation et saura vous conseiller pour faire que ce jour si important soit un moment délicieux pour vous et vos invités. For twenty years Jean-David perpetuates the Gourmet pleasure. Chef, member of the national academy of cooking and « maitre artisan », he has been able to manage and be surrounded by taste passionated chefs whom each day create and glitter the home-grown product. Know-how, fantasy but also tradition and trends are the master pièce of our shining cuisine. Concerned of the quality and originality but also the diversity, we wished to be associated to main houses, that is how we now we distribute all the Louis Roederer products for the champaign, and also owner off the wine « domaine OTT** », Kaspia for its luxury seafood products, « la maison de la Truffe » for its the variety of its truffle products. Respectfull of the french tradition and l’Art de la table, we permanantely imagine tailor made creations. Jean David Traiteur has his own units of Maitres d’hôtel who will have pleasure to lay, organize your reception place and serve with discreetly and refinement. Our marketing service will have the pleasure to lead you all along your preparation and will know how to advice you to make this important day for you a delicious moment for you and your guests.
# Nos prestations # Entreprises Du Petit Déjeuner au Dîner de Gala en passant par la Réunion de Travail ou le Déjeuner d'Affaires, Jean David Traiteur répond à toutes vos demandes. Nos concepts innovants adaptés à vos exigences et besoins, nous permettent de vous accompagner dans toutes vos opérations. De 10 à 1000 personnes, tout est mis en œuvre par nos équipes pour surprendre et éblouir vos invités. Dynamisme d'un Cocktail Dînatoire ou Prestige d'un Dîner Gastronomique, notre seul objectif : rechercher la magie qui réinvente l'émotion du Plaisir. Organiser vos Déjeuners ou Dîner d'Affaires dans vos murs? Jean david Traiteur possède des équipes spécialement formées pour intervenir sur votre lieu de travail. Moments d'échanges et d'enjeux importants, vos repas de travail gastronomiques seront servis avec raffinement et discrétion. Pour nos coffrets repas, nos chefs ont imaginés des créations originales et gourmandes. En collaboration avec les meilleurs partenaires "Goût" de notre région, nous recherchons en permanence l'excellence des ingrédients. Servi dans un joli coffret, ce moment "Détente Culinaire" s'intégrera parfaitement dans votre journée de travail.
# Particuliers "Un moment inoubliable de Magie" Un Dîner entre amis ou le prestige d'une réception de mariage. Du premier contact et jusqu'au dernier instant, écoute, service, savoir faire, toutes nos équipes sont mobilisées pour vous transporter et vous accompagner. Nous allons créer pour vos invités une véritable Fête Gastronomique, du Cocktail Apéritif au Buffet Dessert, chaque instant sera une explosion de saveurs et de senteurs. Des moments inoubliables à partager.
# Grands événements Mariages, événements familiaux ou professionnels nous intervenons dans tout le sud-est de la France de Montpellier à Monaco… 10ème nuit de l'immobilier Marseille sur les Terrasses du Port Soirée Hammerson au J1 Congrès UNIS au Pharo Inauguration du Bâtiment Floressence Bouygues Festival des écrans du rire à La Ciotat Congrès Cardio Vasculaires au Parc Chanot et Terminal de croisières Arbre de Noël AXA Paris au cirque d'hiver Congrès Neudos au Château Pont RoyaI Inauguration exposition Vasarely Inauguration centre de communication EDF au Cannet Marché annuel Mairie des 9 et 10ème arrondissements Congrès Union des Avocats Européens CARSAT Grand Prix de Formule 1 de Monaco
10ème nuit de l'immobilier - Terrasses du Port
Ils nous font confiance: Crudeli FNAIM Albingia
Nail Tech Monaco UFP Paris LCL Audemars Piguet - Suisse Sita Sud
BNP HĂŠdiard France Vinci Campenon AG2R la Mondiale EDF
Avelar Energy Suisse Iter France VĂŠolia Arcelormittal Bentley Monaco
Onet GSO+ Moscou Westinghouse Ministère du développement régional Russe
Dumez Prado Epargne ERDF Groupe la Provençale La Comex
Colas Koné Bouygues Immobilier Grand Prix de Monaco La Poste direction France
La Poste direction France Burgess Yacht Monaco Cybernetix URPS Médecins libéraux Semepa
# Nos partenaires Nous avons plaisir à partager leur passion et à les accompagner : Référencé Marseille Congrès Office du Tourisme d'Aix en Provence Le Polo Club de St Tropez Office du Tourisme de Saint Tropez Fondation Vasarely Cote magazine Agence Carocom Agence Topaze Aloha Communication Agence Soléïance M-Agency Monaco Art Aix et Terra Château Val Joanis Domaine de Roquefeuille Traiteur officiel du Festival Jazz des Cinq Continents au Palais Longchamp Mécène de la Fondation Vasarely à Aix en Provence
Fondation Vasarely
# Lieux de réception Toute au long de l'année nous intervenons dans les lieux les plus prestigieux, les plus atypiques et les plus improbables. Palais du Pharo Marseille La Vieille Charité Musée Granet Aix en Provence Château Picasso à Vauvenargues Le J1 Marseille Villa Masséna à Nice Grand Prix de Formule 1 Monaco Château Val Joanis Château Pont Royal Domaine de Roquefeuille Atelier Cézanne Yacht club de Cannes Palais de la Bourse Polo Club de Gassin Le Pavillon noir - Aix en Provence Grand chapiteau de Monaco Les terrasses du port Le Signora Del Vento - voilier Italien de 85m Villas privées Le Parc Chanot Le Silo Etc.
Mariage en villa privée
# Nos engagements
Le Développement Durable # Nous recherchons en permanence le moyen de limiter l'utilisation de produits nocifs à la planète. # Sensibilisation du personnel laboratoire et administratif aux besoins de l'environnement à l'utilisation recommandée de produits biologiques. # Recyclage de toutes les huiles de cuisson pour éviter tout mélange avec les déchets du site. # Utilisation de doseurs automatiques avec produits écolabels pour tous les systèmes de lavage afin d'assurer une rationalisation des quantités. # Mise en place de détecteur de présence pour limiter les consommations électriques. # Recherche de limitation des émissions "carbone" aussi bien pour nos fournisseurs que sur les déplacements de nos équipes.
Nos garanties:
dédié.
# La Garantie de l'utilisation de produits d'une qualité irréprochable. # La Garantie de la qualité d'un service totalement professionnel. # La Garantie d'un accompagnement privilégié avec un interlocuteur
# La Garantie de l'application de toutes les normes qualité et hygiène en vigueur
Nos Ambitions Responsables: Gestion des déchets Respect de l'environnement Sauvegarde des sites Protection de la nature...
LĂŠon Daudet
04 91 95 46 14
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