02 december 2012 5de jaargang
“ Kerngezonde kuikens door goede vertering” Kernvoer met CCM en losse tarwe pagina 4 - 5
Agrifocus voor veehouders die inspelen op uitdagingen
Agrifirm op Agriflanders pagina 6
Kalverhouders stappen over van witvlees op rosé pagina 10 - 11
In dit nummer Actua ‘Kerngezonde kuikens door goede vertering’
Ondernemen is continu in beweging blijven 3 4
Agrifirm onderneemt in een dynamische omgeving. Het meest in het oog springend is de grote volatiliteit van de grondstofprijzen. Daarnaast hebben weten regelgeving grote invloed op de toekomst en de
Agriflanders 2013
6
mogelijkheden van veel bedrijven. Schaalvergroting, zowel in de primaire sector, als in de toelevering, blijft een belangrijke trend. De dynamiek van de markt vraagt om continue beweging. Daarom zijn
SOW Control Goede en gezonde leghennen
7 8
we bij Agrifirm voortdurend met projecten bezig die gericht zijn op hogere service en betere producten. Aanpassingen gericht op het verbeteren van het resultaat op uw bedrijf! Dat is ook onze opdracht
‘ Rosékalveren passen goed bij ons bedrijf’
en doelstelling in 2013. In deze Agrifocus vertellen
10
moderne ondernemers hoe zij inspelen op de dynamische markt. Willy Grispen toont hoe hij met zijn nieuwbouw vleeskuikensstal klaar is voor de
Studiedag voor melkveehouders
12
toekomst. Patrick van Herck legt uit hoe hij goede, gezonde kippen houdt die eieren van uitstekende schaalkwaliteit leggen. Bij Henri en Francoise Housiaux in Wallonië maken we kennis met de opfok van rosékalveren. Daarnaast aandacht voor Agriflanders, waar we u in januari van harte welkom
Agrifirm wenst u prettige kerstdagen & een gelukig nieuwjaar
heten op onze stand! En een verslag over onze jongveestudiedagen die een groot succes waren, we houden u op de hoogte van de data in 2013. Als laatste stellen we u onze nieuwe zeugenaanpak SOW control voor, deze zorgt voor meer arbeidsgemak en een beter rendement. Dat willen we toch allemaal? Ik wens u veel leesplezier en ontmoet u graag tijdens Agriflanders. Koen Van Broeck Commercieel manager Agrifirm Belgium
2
Agrifocus december 2012
Meer dan 100.000 liter voor Koba 16 <
<
Alle kandidates voor de verkiezing.
Ellen Vaneynde
De familie Vissers-Schroyen poseert trots bij het parade-koetje van hun
Wordt Ellen de schoonste boerin van Vlaanderen?
stal. Inderdaad, Koba 16 is er in geslaagd om sinds 2002 wel 103.000 l melk te geven.
De verkiezing Schoonste Boerin van Vlaanderen is toe aan haar vijfde editie. Doel van de verkiezing is het bijsturen van het imago van de hedendaagse boerin. Boerinnen zijn immers moderne ondernemers, die een belangrijke rol hebben in het bedrijf. Ellen Vaneynde uit Baal is klant van Agrifirm en één van de kanshebbers voor de titel.
Ze presteerde dit in 10 lactaties, waarmee ze nipt haar bazin klopt,
Ellen heeft samen met haar moeder
De winnares ontvangt een prachtige
die voorlopig strandt op 9. Maar de
een pluimveebedrijf met 60.000
reis naar Rhodos en is twee jaar lang
redactie heeft uit goede bron ver
scharrelkippen en een zorgboerderij.
een ambassadrice voor de landbouw-
nomen dat er ten huize Vissers hard
Ze is trots op haar nominatie voor
sector. Ellen: ”Je bezoekt andere
gewerkt wordt om de stand in
‘Schoonste boerin van Vlaanderen’.
boerenbedrijven, leert veel nieuwe
evenwicht te brengen.
Ellen: “Uit alle inzendingen zijn 10
mensen kennen en zet het beroep van
vrouwen geselecteerd. Voor de
boerin in een positief daglicht. Het
Proficiat Ingrid en Herman en
benaming ‘schoonste’ is specifiek
wordt zeker een leuke ervaring”.
Marlies, Fons, Jan, Dolf, Gust, Trees,
gekozen omdat het ook verwijst
Waarom moet Ellen winnen? Ze legt
Koob, Stans en Wieza.
naar de innerlijke schoonheid van
het zelf uit: “Ik ben één van de weinige
de vrouwen en hun capaciteiten.
kandidates die echt met beiden
Het draait om meer dan alleen het
voeten in het bedrijf staat. Ik draai
uiterlijk.” De schoonste boerin van
volop mee in het management van
Vlaanderen bestaat uit een juryprijs
ons bedrijf, ben communicatief
en een publieksprijs. Voor de publieks-
vaardig en ik denk dat ik heel goed
prijs kan er vanaf 17 december
het positieve beeld van boerinnen
gestemd worden via Facebook. De
kan uitdragen.”
verkiezing en het grootste gedeelte van de praktische proeven zullen
Ook stemmen op Ellen? Ga naar
plaatsvinden tijdens Agriflanders.
www.facebook.com/deschoonsteboerin
Agrifocus december 2012
3
Kernvoer met CCM en losse tarwe
‘Kerngezonde kuikens door goede vertering’ <
Willy Grispen beoordeelt de CCM.
Tot 2009 hield Willy Grispen 60 zeugen gesloten en 30.000
schoorsteen door het dak afgezogen
vleeskuikens op zijn bedrijf in Kinrooi. Toen de varkensstallen na
naar buiten. Een ander voorbeeld is
veertig jaar dienst toe waren aan vernieuwing, besloot Willy zich te specialiseren in één bedrijfstak. Het werden vleeskuikens.
de voerkeuken die Willy plaatste. “We hebben nu drie stallen aan elkaar kunnen koppelen en het voer voor die stallen wordt centraal uit de keuken geregeld. Met het plaatsen van de voerkeuken kunnen we naast kernvoer
Na een moeizaam proces voorafgaand
Degelijk
gemakkelijk tarwe en CCM aan de
aan de bouw, waren eind augustus
De nieuwe stallen werden in twee
kuikens bijvoeren.”
de nieuwe vleeskuikenstallen een feit.
maanden tijd gebouwd. “Ze voldoen
In de twee bestaande en de twee
aan de laatste milieueisen en we hebben
CCM
nieuwe stallen worden in totaal
nergens op bezuinigd. Twee degelijke
Bij het vleeskuikenbedrijf hoort ruim
85.000 vleeskuikens gehuisvest.
stallen met alles er op en eraan zijn
dertig hectare land, waarop Corn Cob
Met de nieuwbouw is het bedrijf
het resultaat. Zo hebben we bijvoor-
Mix (CCM) geteeld wordt. Willy streeft
van Willy klaar voor de toekomst.
beeld vier Holland heaters in de nieuwe
ernaar alle CCM die hij aan het kernvoer
“Ik run het bedrijf alleen en dan is
stallen geplaatst om aan de ammoniak-
toevoegt van eigen land te halen.
gemakkelijk werken belangrijk. Boven-
richtlijn te kunnen voldoen”, vertelt
“Ik voer al jaren CCM bij en dat bevalt
dien is het leveren van topprestaties
Willy. De heaters reduceren ammoniak
heel goed. Daarmee verlaag ik de kost-
tegenwoordig een vereiste. We hebben
doordat de kachels warme lucht over
prijs van het voer, maar veel belangrijker
daarom besloten één diertak naar een
de mest- en strooisellaag blazen. CO2
is dat de kuikens het voer beter verteren.
acceptabele omvang te laten groeien,
en andere verbrandingsgassen worden
Dat resulteert in kerngezonde kuikens”,
en dat is gelukt.”
vervolgens via een dubbelwandige
vertelt Willy tevreden. “Het laatste jaar
4
Agrifocus december 2012
>
van de kuikens. Gemiddeld komt het mengschema op de huidige productieronde uit op 55 procent kernvoer, 15 procent CCM en 30 procent tarwe”. Door deze laatste twee componenten toe te voegen stuurt Willy zo goed mogelijk op darmgezondheid, groei van de kuikens en strooiseldroogte in
Willy Grispen
de stallen.
Bedrijfsresultaat opzet september
Vrije ondernemer
Aantal vleeskuikens:
85.000
Willy is vrije ondernemer, waardoor
Netto gewichten:
2396 gram op 40 dagen
hij alles zelf in de hand heeft. Hij koopt
Voerkosten per kilogram groei:
€0,60 ex. BTW
de eendagskuikens en regelt aan het
Saldo per m2:
€11,00 ex. BTW
einde van de ronde zelf de afzet bij
Plukon. “Het levert mij financieel meer op. Ik betaal zo veel mogelijk direct bij levering, waardoor ik geen verplichtingen heb bij leveranciers en zo de scherpste hebben we op vertering niet hoeven
lage kant door het matige groeiseizoen
condities krijg. Daarnaast vind ik het
kuren en hebben we vrijwel antibiotica-
met weinig zonuren”, vertelt Rinus.
prettig dat ik zelf mijn keuzes kan maken
vrij gedraaid.”
Aan de hand van de resultaten wordt
waar ik mijn kuikens koop en afzet,
dan ook bepaald of het rantsoen zo
evenals wie mijn voerleverancier is”,
Cruciaal
mogelijk bijgestuurd moet worden.
legt Willy uit. Agrifirm levert sinds
Om maïs te telen voor CCM, moeten een aantal belangrijke keuzes worden
2006 voer aan het vleeskuikenbedrijf. Kernvoerprogramma
Naar behoefte komt Rinus langs om
gemaakt, benadrukt Rinus Tops,
Het mengschema is samengesteld
de voortgang van het koppel te
accountmanager vleespluimvee bij
op het huidige kernvoerconcept van
bespreken, meestal twee à drie keer
Agrifirm. “De raskeuze en het dors
Agrifirm, waarbij de focus met name
per ronde. Willy: “Het is fijn dat Rinus
moment zijn cruciaal. Het is belangrijk
ligt op de eiwituitslagen. Daarnaast
mij adviseert naar darm/diergezond-
te kiezen voor een vroeg ras, dat snel
bekijken Rinus en Willy wat prijs
heid na sectie, evenals naar voer
rijp is. Het optimale dorsmoment is
technisch het best haalbare is,
samenstelling, maar dat hij ook af
bij een vochtpercentage van dertig
afhankelijk van de verhouding maïs
en toe wil meedenken als het gaat om
procent”, legt Rinus uit. Na het dorsen
en tarwe in het voer. Zo bereikte Willy
technische instellingen. In de oude
wordt de opbrengst grof gemalen en
met het huidige mengschema een
stallen deden we namelijk nog heel
ingekuild in sleufsilo’s, waarna het
voerprijsverlaging van vijftien euro
veel handmatig. De stap naar
minimaal één maand kan conserveren
per ton, wat resulteert in vijf cent per
computergestuurd werken vraagt
voordat het gevoerd wordt. Van elke
afgeleverd kuiken. De moeite waard,
om extra aandacht. Dat Rinus dan
nieuwe kuil neemt Rinus een monster
maar Willy laat ook merken dat de
meedenkt wat betreft ventilatie en
om te beoordelen op eiwit, vocht en
gezondheid van zijn kuikens voorop
luchtstroming is mooi meegenomen.”
energie. “Het laatste monster was vrij
staat. “Tijdens de groeifase sturen we
Rinus besluit: “Ja, we gaan samen voor
goed. Alleen het eiwit was wat aan de
zo veel mogelijk bij naar de behoeften
het maximale resultaat.”
Agrifocus december 2012
5
Agriflanders 2013 Agriflanders, dĂŠ Vlaamse landbouwbeurs, is een vaste waarde geworden voor bezoekers en voor exposanten. De beurs evolueert verder naar een evenement waarin de veehouderij in al haar facetten en de mechanisatie op erfniveau de bovenhand nemen.
Bezoek onze stand en ontdek onze concepten!
> SOW Control (Varkens) Zeugenaanpak die optimale mix van voeders, het juiste (voer)management en deskundig advies biedt. > OPFOK24 (Rundvee) OPFOK24 is de totaalaanpak met de juiste tools, advies en voeders voor een optimale jongveeopfok. In zes fasen van nuchter kalf naar robuuste vaars, met continu inzicht hoe uw jongvee en vaarzen het doen. > Vigor (Legpluimvee) VIGOR is een innovatief voer voor leghennen. Het verbetert de darmgezondheid en stimuleert de vertering en voerbenutting.
Praktische gegevens
> WellCome (Vleespluimvee)
Donderdag 10 januari t/m zondag
WellCome stimuleert de vroege voeropname en ontwikkeling van het maag-darm-
13 januari van 9u tot 18u
stelsel bij vleeskuikens. Door de toevoeging van specifieke koolhydraten wordt de
Stand Agrifirm: hal 1 stand 1368
productie en afgifte van verteringsenzymen gestimuleerd.
Adres: Agriflanders, Maaltekouter, Sint-Denijs-Westrem www.agriflanders.be
Binnenkort ontvangt u meer informatie betreffende de beurs en onze beursactie!
6
Agrifocus december 2012
Sow Control: meer arbeidsgemak, beter rendement Als zeugenhouder wilt u ‘in control’ blijven. De Sow Control zeugenaanpak van Agrifirm, een optimale mix van voeders, het juiste (voer)management en deskundige advies, helpt hierbij. Een succesvolle aanpak die zich in de praktijk bewezen heeft. Dracht
Deze aanpak zorgt voor:
Zeugen moeten keer op keer zorgen voor een grote toom uniforme
> de juiste sturing per cyclus
en vitale biggen. Alleen bij een perfecte ondersteuning gedurende
> keuze uit 1 of meer fasen voedering
de hele cyclus kunnen zeugen ‘in control’ zijn. Daarom ontwikkelde
> meer rust, verzadiging en juiste conditie
Agrifirm voor iedere fase in de cyclus een specifieke aanpak en
> sturen op vitaliteit biggen
speciale voeders, die optimaal aansluiten bij de behoefte van
> verhoogd gehalte specifieke aminozuren
hoogproductieve zeugen.
> sterk beenwerk, goede klauwgezondheid > uitermate geschikt voor groepshuisvesting
Transitie
Bij de transitie van dracht naar lactatie krijgen zeugen veel te verduren. Verhuizen naar de kraamstal, ander voer, biggen werpen en de melkproductie komt op gang. Een ingewikkeld proces waarbij
Sow Control transitievoeders zorgen voor:
verschillende orgaansystemen een rol spelen. Om dit optimaal te
> probleemloze overgang van dracht
ondersteunen moeten watergift, voeding, klimaat en de conditie van
naar lactatie
de zeug perfect op elkaar worden afgestemd. Sow Control Transitie
> sturen op volle soepele uiers
bevat de juiste kennis, hulpmiddelen en producten. Speciaal voor die
> stimuleren vlot geboorteproces
bedrijven die extra zorg willen besteden aan de overgang van dracht
> gezondere zeug en extra bigvitaliteit
naar lactatie, is er de Prelac korrel.
> smeuige mest
Lactatie
Sow Control lactatie zorgt voor:
De Sow Control Lactatie voeders zorgen voor een vlotte melk
> fitte zeugen met goede biestproductie
productie en daarmee voor meer biggen en een hoger speengewicht.
> veel melk
Daarnaast draagt conditiebehoud van de zeugen bij aan een pro-
> soepele overgang vanuit dracht of transitie
bleemloze en voldoende grote volgende worp. Met Air Line verliezen
> hogere voeropname
zeugen bij een gelijke voeropname minder gewicht en spekdikte en
> betere verteerbaarheid
spenen zwaardere biggen. De voerefficiëntie ligt 12 procent hoger.
> smeuige mest
Flush
De flush-voeders zorgen voor:
Optimaal flushen van zeugen na het spenen is van groot belang.
> extra energie-opname
Het stimuleert de berigheid en heeft een positief effect op de
(positieve energiebalans)
kwaliteit van de eicellen en daarmee op het aantal levensvatbare
> snelle suikers (stimuleren insuline / LH)
embryo´s. De speciale Sow Control Flush voeders kunnen dit proces
> lager eiwit (goed opdrogen uier)
aanzienlijk verbeteren.
> kortere ovulatie (betere uniformiteit biggen)
Agrifocus december 2012
7
OGS en VIGOR voor hoge gezondheid
‘Goede en gezonde leghennen, die het hele jaar presteren’ Patrick van Herck heeft in Retie een bedrijf met 30.000 leghennen.
controleert hij nauwkeurig de kwaliteit
Secuur werken staat voor hem centraal, om zo zijn hennen
van de eierschalen. “Ik ben extra scherp
gezond en productief te houden, maar ook om eieren van hoge kwaliteit aan zijn afnemer Colruyt te leveren.
op haarscheuren en raap daarom tweemaal daags de eieren, om zo de kwaliteit te kunnen blijven waarborgen. Daarnaast zorg ik, op het moment dat de hennen wat ouder worden, dat ze een
Eind 2007 koos Patrick ervoor de leg-
gezonde kip te houden die eieren legt
extra calcium- of krijtbron binnen
batterij op zijn bedrijf af te breken, om
van uitstekende schaalkwaliteit. “Het
krijgen, zoals oesterschelpen. Op die
zo plaats te maken voor scharrelruimte
is ook de reden waarom ik het voorlopig
manier heb ik gedurende de hele ronde
en een wintergarten. Het is typerend
bij het aantal van 30.000 leghennen wil
meer zekerheid van een hoge kwaliteit
voor zijn manier van werken. “Ik wilde
houden. Het gaat mij om de kwaliteit,
van de eierschaal”, legt hij uit.
de discussie rondom de legbatterij
niet om de kwantiteit. En echte kwaliteit
niet afwachten. Door toen al de switch
leveren lukt met deze omvang beter dan
Darmgezondheid
te maken, kon ik direct beter rekening
met een grote massa”, zo stelt Patrick.
De eieren liggen als Ferme Chambert-
houden met het dierenwelzijn en
“Bovendien wil ik het bedrijf goed en
eieren in de winkelschappen. De eieren
daarmee ook met de wensen van de
zelfstandig kunnen runnen.” Om zijn
van dit merk zijn honderd procent
consument.”
werk goed te doen, is hij zorgvuldig in
Belgisch en zijn gelegd door kippen
zijn werkzaamheden. Zo strooit Patrick
uit scharrelstallen met vrije uitloop of,
Eierschalen
regelmatig de scharrelruimtes door, is
zoals bij Patrick, met een overdekte
Patrick streeft ernaar een goede,
hij secuur op de voersamenstelling en
buitenruimte. “Om aan dat merk te
8
Agrifocus december 2012
“Het gaat mij om de kwaliteit, niet om de kwantiteit.”
OGS en VIGOR
Met het vorige koppel is Patrick daarom van start gegaan met Organisch Gebonden Sporenelementen (OGS). Sporenelementen als koper, ijzer en selenium helpen bij een goede stof wisseling van de leghennen en zorgen onder andere voor een sterkere huid van de kip en een betere schaalkwaliteit van het ei. “Het resulteert in een goede opstart van het koppel, wat net als de darmkwaliteit invloed heeft op de prestatie die de hennen moeten leveren”, aldus Robert. In combinatie <
Patrick van Herck.
met OGS is Patrick met het huidige koppel, die sinds 2 november in de
kunnen voldoen, houd ik in mijn
stallen zit, gestart met het complete
management rekening met de eisen
voeder VIGOR. “De darmgezondheid
die Colruyt stelt. Zo is bijvoorbeeld
van mijn hennen kan nog steeds beter
één van de voorwaarden dat mijn
en Robert adviseerde mij daarom VIGOR
leghennen plantaardig voer krijgen.”
te gaan voeren. Ik heb er positieve
Samen met Robert Torfs, bedrijfs
ervaringen over gehoord en dus ben
adviseur bij Agrifirm, zorgt Patrick
ik het met vertrouwen gaan proberen.”
voor een zo compleet mogelijk voer
Het voer stimuleert naast de darmge-
waarop zijn leghennen prima kunnen
zondheid de vertering en voerbenutting.
presteren. “Met het verenpakket zit
“Tot nu toe bevalt dit voer heel goed en
het op mijn bedrijf wel goed, maar
zal ik het zeker tot aan het einde van de
de darmgezondheid vergt aandacht.
ronde blijven voeren”, zo stelt Patrick.
Hier hebben we nu de focus op, zodat
Dat het met vertrouwen wel goed zit,
we dat kunnen verbeteren.” Robert
legt Patrick als volgt uit: “Sinds ruim
vult hem aan: “Daarnaast blijkt in
twintig jaar ben ik deze ronde voor het
de praktijk dat kippen die plantaardig
eerst als vrije ondernemer aan de slag
voer krijgen, meer last hebben van
gegaan. Ik voer al jaren van Agrifirm en
Vigor
leververvetting. We zorgen daarom
voor mij was er nu dan ook zeker geen
> krachtige en gezonde hennen
voor elementen in het voer die helpen
reden om naar een andere voerleveran-
> stimuleert de vertering
zowel de darm- als leverkwaliteit te
cier over te stappen. Als het vertrouwen
> verbetert de darmgezondheid
verbeteren.”
goed is, voel ik mij ook goed in de firma.”
Agrifocus december 2012
9
Kalverhouders stappen over van witvlees
‘Rosékalveren passen goed bij ons bedrijf’ Vier jaar geleden stapten Henri en Francoise Housiaux van
Opfok
blanke vleeskalveren over op de opfok van rosékalveren.
De kalveren komen op een leeftijd van
Er waren weinig aanpassingen aan het bedrijf voor nodig en de manier van werken bevalt goed.
twee weken aan bij de familie Housiaux en gaan ongeveer 10 weken later weer weg. De eerste drie weken worden ze individueel gehuisvest, daarna lopen de kalveren in groepen van zes. Waar
Henri en Francoise hebben in Florée,
te stappen naar rosékalveren. Francoise:
blanke kalveren enkel op melkpoeder
in Wallonië, 500 rosékalveren in opfok.
“Dat was vooral ingegeven door de vraag
groot gebracht worden, is het streven
Daarnaast hebben ze 60 melkkoeien
vanuit de markt, maar het bevalt ons
bij de rosékalveren om zo snel mogelijk
en 2.000 vleesvarkens. “Risicospreiding
ook goed. Het past beter bij het bedrijf,
over te schakelen op ruw- en krachtvoer.
vinden we belangrijk”, vertelt Henri.
we hebben 70 hectare grond en kunnen
Al in de eerste week krijgen de jonge
“Toen we het bedrijf in 1995 overnamen
de kalveren nu eigen ruwvoer voeren.
kalveren ruwvoer naast de melk en
was het alleen rundvee, met melkkoeien
De blanke kalveren kregen enkel melk-
vanaf de tweede week wordt dat
en Belgisch Wit-Blauw. Met het vlees-
poeder. Het is ook een meer natuurlijke
geleidelijk vervangen door brok en maïs,
vee zijn we in 2000 gestopt en in de
manier van werken, je hoeft de dieren
met ruwvoer als aanvulling. “Veel rosé-
tien jaar daarna hebben we een kalver-
minder te forceren.” De overgang verliep
kalverhouders geven gehakseld stro
stal en een varkensstal gebouwd.”
gemakkelijk. De stal, gebouwd voor
als ruwvoer, maar Henri en Francoise
blanke kalveren, was niet geschikt
voeren luzerne. Dat heeft een betere
Gemakkelijke overgang
voor het afmesten van rosékalveren,
pensprik en smaak, waardoor de kalveren
Na vier jaar ervaring met de blanke
maar voor de opfok waren eigenlijk geen
nog beter groeien”, vertelt bedrijfsadvi-
kalveren besloten de veehouders over
aanpassingen nodig.
seur rundvee Nick Verlooy van Agrifirm.
10
Agrifocus december 2012
Henri en Francoise Housiaux bij de kalveren.
Technische ondersteuning
blijven jonge herkauwers. Een veilig en
een vaste structuur is daarnaast ook heel
Henri en Francoise voeren hun kalveren
evenwichtig rantsoen is een voorwaarde.”
belangrijk”, zegt Nick.
blanke kalveren werkten we op contract
Resultaten
Markt
en kwam Toine van den Broek van
Voor een goed rendement is het
De markt voor rosékalveren, die voor
Agrifirm Nederland als begeleider”,
management echter ook bepalend.
namelijk van export afhankelijk is, groeit.
vertelt Henri. “Dat beviel goed en nu
Henri en Francoise behalen een groei
“Ik verwacht dat die markt zich verder
we geen contract meer hebben zijn
van 800-850 gram en een sterfte van
zal ontwikkelen”, denkt Henri. “Rosévlees
we bij Agrifirm gebleven. De rosé
2 tot 3 procent. Goede resultaten, wat
is wat goedkoper dan blank kalfsvlees
kalverhouderij is in Nederland al veel
een voorwaarde voor succes is. Francoise:
en daarom zal de vraag bij de consument
groter dan in België en Agrifirm heeft
“We werken nu in een vrije markt. We
wel toenemen.” “In Nederland bestaat
daardoor veel ervaring. De technische
hebben wel een gegarandeerde mini-
de kalversector al voor 25 procent uit
ondersteuning vinden we heel belang-
mumprijs, maar de bonus is afhankelijk
rosé en ik denk dat het in België ook die
rijk.” Nick werkt nu samen met Toine
van de technische resultaten. Bij de
kant wel op gaat”, vult Nick aan. Henri en
van den Broek voor de dagelijkse bege-
integratie hadden we meer zekerheid,
Francoise zien dan ook zeker toekomst
leiding. “We begeleiden kalverhouders
maar gemiddeld is het rendement nu
voor de rosékalveren. Op korte termijn
in het hele traject. Dat gaat verder dan
hoger.” Dat is sterk afhankelijk van het
zijn er echter geen uitbreidingsplannen.
voeding, we hebben bijvoorbeeld ook
management, benadrukt Nick. “Wie het
“We willen het werk met zijn tweeën
contacten met afnemers”, vertelt Nick.
goed doet, kan in deze sector een goed
kunnen blijven doen. Met een goede
“Maar voeding is natuurlijk wel heel
rendement halen.” Dat begint al met de
automatisering kan dat ook. Op langere
belangrijk. We hebben een speciale
nuchtere kalveren. Henri en Francoise
termijn willen we misschien wel een
brok voor de opfok van rosékalveren,
vragen kalveren die goed ontwikkeld zijn,
stal bouwen voor het afmesten van
code 4701 BEEF start excellent, waar-
zodat ze een goede start kunnen maken.
rosékalveren, maar voorlopig gaan we
van de kalveren veilig veel op kunnen
De luzerne zorgt ervoor dat de dieren zo
met hetzelfde aantal door. Onze oudste
nemen. Het is een intensieve sector,
snel mogelijk ruw- en krachtvoer op
zoon is 12, eerst maar eens kijken waar
waarin hard wordt gevoerd, maar het
kunnen nemen. “Een goed protocol en
zijn interesse ligt.”
>
sinds het begin van Agrifirm. “Bij de
“Goede technische ondersteuning vinden we heel belangrijk.”
<
Nick Verlooy (l) en Henri Housiaux.
Agrifocus december 2012
11
Studiedag voor melkveehouders
opfok24,
van kalf tot robuuste vaars
Op 20 en 29 november organiseerde Agrifirm studiedagen voor melkveehouders. Een verloren gegane traditie van oud-Cehave werd hiermee in ere hersteld. Was in het verleden de studiedag nog
melk. Er is de traditionele manier met
de hele dag intern, nu werd gekozen
ruwvoer, brok en water maar ook de
voor een theoretisch deel in de voor-
all-in-one, waar naast water alleen
middag en een bedrijfsbezoek in de
een brok gevoerd wordt met stro en
namiddag, bij de familie Dierckx op
andere ingrediënten. Makkelijk, zeker
De Zegge in Geel en bij de familie
en smakelijk. En voor alle systemen
Deeren op de Beauvoordse Walhoeve
geldt: meten is weten.
te Veurne. De dag in Geel werd bezocht door ruim 80 rundveehouders en een
Bedrijfsbezoek
twintigtal studenten aan de Katholieke
Na een lunch met friet en stoofvlees
Hogeschool Kempen. In Veurne waren
trok de ganse groep richting het praktijk-
70 deelnemers. Het thema van de
bedrijf. De groepen werden hartelijk
studiedag over jongvee was “OPFOK24,
ontvangen door Jef en Rob Dierckx op
van kalf tot robuuste vaars”.
20 november en José en Jan Deeren op 29 november. In de stal werd de groep
Opfok
gesplitst om de praktijk aan de theorie
Ger van Wersch, specialist van Nutri-
te toetsen. De deelnemers hebben de
feed, trapte af met een uiteenzetting
biestkwaliteit en de kruishoogte van een
over de melkperiode in de opfok. Hij
vaars gemeten en met een rookapparaat
benadrukte het belang van biestmelk
werd de ventilatie in de stal beoordeeld.
en van het op de juiste manier gebrui-
Een boeiende materie en belangrijke
ken van goede kwaliteit melkpoeder,
onderdelen van de jongveeopfok.
naast ruwvoer en water, én het belang van goede huisvesting. Daarna was het
De geslaagde dag werd afgesloten met
opfok24
de beurt aan Nick Verlooy te Geel en
een drankje en een bedankje en is
> gezonde kalveren
aan Sofie Hoorelbeke te Veurne, beide
zeker voor herhaling vatbaar.
> robuuste vaarzen
rundveeadviseur bij Agrifirm. Ze
> hoge levensproductie
vertelden over de verschillende
Volgend jaar bent u opnieuw van
systemen in de opfokperiode na de
harte welkom!
colofon
Agrifocus is het klantenblad van Agrifirm Belgium en verschijnt 2 keer per jaar. Redactie Afdeling Marketing en Communicatie Agrifirm Belgium Fotografie Marcel Bekken en Agrifirm Belgium Concept en realisatie JEEN bureau voor communicatie Drukwerk Artoos, Kampenhout