PLEJ DIN HUD INDEFRA

MED COLLAGEN, SUND KOST OG HOLISTISK VELVÆRE

I ÅR DANNEDE SCENEN UNDER BEAUTY21 BAGGRUND FOR TO FOREDRAG, DER SUPPLEREDE HINANDEN RIGTIG GODT. HVOR LINDA MYRBERG, STIFTER AF NORDIC SUPERFOOD, SATTE FOKUS PÅ HOLISTISK SKØNHED OG VELVÆRE, TALTE LÆGE JERK LANGER OM COLLAGENS EFFEKTIVE VIRKNING PÅ DIN HUD. HER FØLGER DE BEDSTE RÅD FRA DE TO EKSPERTER TIL ET SUNDT LIV OG ET SMUKT YDRE.

Af Anne-Mette Bykær Lunde

Den rette ernæring, rigeligt med søvn og regelmæssig motion kan sammen med daglige hudplejerutiner, hyppige ansigtsbehandlinger og et dagligt tilskud af collagen gøre underværker for din hud. Som kosmetolog kan du med fordel vejlede dine kunder til også at pleje huden indefra. Lad dig her inspirere af eksperternes råd.

De 5 bedste råd fra Linda Myrberg, holistisk helseekspert, akupunktør og stifter af Nordic Superfood:

Regnbuemad

Boost dig selv med næringsrig kost og få masser af gode fibre, mælkesyrebakterier, antioxidanter og syltede grøntsager. Ved at indtage nok kostfibre bliver antioxidanterne fra fx nordiske bær i maven og tarmen i længere tid og kan neutralisere de frie radikaler. Frugt og bær er desuden med til at opbygge huden og styrke dens elasticitet. Da mange af antioxidanterne sidder i skaldelene, får du mest ud af din frugt, hvis du ikke skræller den. Antioxidanter er pigmentet, dvs. det der gir frugt og bær farve, og du har brug for forskellige antioxidanter, da de har forskellige indvirkninger på kroppen. Du har sikkert hørt, at man skal spise ”regnbuemad”? Nordiske bær, der vokser vildt, tilhører de bær med flest antioxidanter, som til sidst ender ude i vores hud, og virker beskyttende bl.a imod UV-stråling. Også betakaroten (gulerødder) og reservatrol (findes i skællen på røde bær, såsom tyttebær, tranebær og ribs) er antioxidanter, der syntetiseres til A-vitamin i kroppen. Disse antioxidanter er vigtige næringsstoffer til vores hud, og ifølge studier offentliggjort i Journal of Cosmetic Dermatology, kan de fungerer som et naturligt filter, der giver os mulighed for, at solbade i kort tid uden risiko for, at lide af forandringer. Cvitaminer er i alskens farverige forklædninger, og styrker huden og fremmer dannelsen af collagen, der har betydning for hudens elasticitet og styrke. Sørg for at spise collagenrig mad især fra fisk og tag evt. collagen tilskud. Din hud vil elske dig for det!

De vilde bær indeholder meget saft og kraft. Tyttebær er naturligt fedthæmmende, mens havtorn er fyldt med omega 3 og masser af C-vitamin, hvilket er en sand vegansk skinbooster!

God tarmflora

En sund tarmflora eller tarmens mikrobiom, som det også kaldes er vejen til din sundhed og velvære. I fordøjelseskanalen, især i det sure miljø i maven, dannes der aktivt ilt under fordøjelsen. Tarmfloraen påvirker dit immunforsvar, allergi, vægt og risikoen for diabetes 2. Ved at spise fibre, mælkesyrebakterier, antioxidanter og fermenterede fødevarer styrker du din tarmflora. Gå uden om antibiotika, raffineret sukker og tilsætningsstoffer.

Stimuler lymfesystemet

Lymfesystemet dræner din krop for overflødig væske, og er samtidig en vigtig del af immunforsvaret. Det er også gennem lymfen at affaldsstofferne bliver sorteret fra. Det er derfor vigtigt at holde systemet i gang med masser af bevægelse, tørbørstning og cupping, der via et vakuum tryk fremmer blodtilførslen til musklerne. For meget stillesiddende aktivitet sætter nemlig lymfesystemet i stå!

Sauna og kolde bade – den bedste anti-age kur

Sauna er verdens ældste anti-age behandling. Sauna er ligesom motion en god kilde til at få svedt igennem, hvilket får dig til at udskille affaldsstofferne i din krop. Varmen i saunaen har en forebyggende og terapeutisk effekt på dine hormoner, dine organer og din blodcirkulation. Du vil opleve, at du får mere energi, strammere hud og mental afslapning. Vi føler os med andre ord mere rolige og lykkelige efter en tur i sauna. Hvis man går i sauna en gang om ugen og gennemfører et ritual tre gange bestående af 10 minutter i varmen efterfulgt af et 25 sekunders koldt bad, vil man kunne mærke en effekt. Kulde danner adrenalin i kroppen, og aktiverer det brune fedtvæv i huden, som smelter det hvide usunde fedt.

Få styr på dine tanker

”You are not what happend to you, but what you choose to become”. ”Citatet fra Carl Jung er mit eftermæle”, fortalte Linda Myrberg til sit foredrag på DKF’s skønhedsmesse. Vi kan alle arbejde med, hvordan vi håndterer og tager ansvar for vores følelser og tanker. Alle tanker og følelser påvirker vores krop i positiv eller negativ retning. Så tænk over hvordan du tænker, taler og føler om dig selv og andre!

Få styr på dit collagen

Jerk Langer, læge og forfatter til en række bøger heriblandt ”Collagen – stærk, sund og smertefri” giver her sine bedste råd til, hvordan du får nok collagen og dermed kan opbygge en stærkere, mere spændstig og glattere hud med færre linjer og dybe rynker.

Giv din hud et collagentjek

Vores hud bliver med tiden dårligere til at danne nyt collagen og bevare det eksisterende collagen-niveau i dermis. Allerede fra 20-års alderen begynder det at gå den forkerte vej, og som 50-årige har vi mistet 50 pct. af collagenniveauet. For at forstå, hvordan det gavner huden, at få tilført ekstra collagen, forklarer Jerk Langer at 40 pct. af kroppens samlede collagen findes i huden. Ved at tage et nærmere kig på din hud, kan du altså få et meget godt indtryk af din krops generelle collagenstatus. Hvordan ser huden fx ud helt oppe under armhulerne, der har været beskyttet mod solens stråler ? Har den glød eller virker den tynd, tør og slap ? Tjek også andre steder på kroppen. Har du fx strækmærker, rynker og linjer under øjnene og omkring munden, og svarer det til dine jævnaldrende? Der er naturligvis en masse genetik forbundet med det, men du kan langt hen af vejen pleje og nære din hud med collagenholdig mad og tilskud samt sørge for at huden får masser af fugt, og huske at beskytte den mod skadelige påvirkninger udefra.

Sådan hjælper collagen din hud

Meget forskning tyder på, at du med collagen kan opbygge en stærkere, mere spændstig og glattere hud med færre rynker. Flere studier peger på, at et dagligt indtag af collagen pulver på blot 5 gram kan forbedre hudstrukturen. Jerk Langer omtalte på Beauty21 flere af disse studier, hvor huden fik synlige fugtforbedringer. Fælles for studierne er, at collagentilskud får huden til at danne mere nyt collagen og samtidig passe bedre på det gamle, hvilket gør huden bedre til at holde på fugten.

Hvis dine kunder lider af tør hud, kan du med fordel anbefale dem, at prøve et collagen tilskud. I mange collagen-studier på sener, led og muskler benyttes ofte 10 gram collagen dagligt, men for hudens vedkommende virker det halve som en god startdosis. Jerk Langer fortalte desuden, at hvis du gerne vil se hurtige resultater, kan du de første uger starte med 10 gram, hvorefter du kan gå ned på en vedligeholdelses dosis på 5 gram.

Lav din egen drikkeklar kyllinge bone broth:

I bogen ”Collagen – stærk, sund og smertefri”

findes rigtig mange lækre opskrifter på collagenrig mad og lækkert plantetilbehør lavet efter de antiinflammatoriske grundprincipper. Faktisk kan man finde en 3-ugers kostplan, hvor man kan prøve kræfter med collagenmad, der ikke behøver at være en stor tidsrøver.

en række kvindelige forsøgspersoner fik reduceret rynkerne i øjenkrogen med op til 20 pct. efter otte uger med collagentilskud. Forskerne gik i dybden med hudens opbygning og konstaterede at de kvinder, der fik collagen, havde 65 flere collagenforstadier (procollagen) og 18 pct. mere af smidighedsstoffet elastin i dermis. Det gav dem en mere elastisk hud, og alt i alt modarbejdede collagentilskuddet flere slags aldersforandringer, så huden i realiteten blev en yngre udgave af sig selv.

De bedste kilder til collagen i maden

Udover at vælge den nemme løsning ved at indtage et collagen tilskud, oftest i pulverform, kan du også spise en collagenrig kost. En af de mest geniale fødevarer, som Jerk Langer nævner er fisk, der samtidig er en af grundpillerne i den antiinflammatoriske kost. Prøv fx at riste skindet fra den fisk du spiser. Det indeholder bunker af collagen, og er knasende lækkert. Stort set alt i fisken rummer collagen, hvilket man ifølge Jerk Langer kan glæde sig ekstra over, når man spiser bittesmå fisk rub og stub. Også i skaldyr gemmer der sig collagen. Så lav en fiskesuppe, og brug endelig fiskeben- og skaldelene fra fx rejer, krabber og muslinger, da de er sprængfyldte med collagen. En anden vigtig kilde til collagen er kød og fjerkræ. Men i forhold til vores sundhed afhænger det af hvilke typer, udskæringer og i høj grad af hvilke mængder, du sætter til livs. Og sørg for at kombinere dit moderate kødindtag med en masse plantemad. Udover et dagligt tilskud af collagenpulver kan du selv give dig i kast med at lave din egen bone broth. Jerk Langer gav på Beauty21 alle der lyttede til hans foredrag mulighed for at få tilsendt hans opskrift. Den kommer her:

HØNSEFOND

· 2 kg kyllingeskrog, hugget i grove stykker · 1-2 porrer i grove stykker · 1-2 løg i grove tern · 2 gulerødder i grove stykker · 1 persillerod i grove stykker · ¼ knoldselleri i grove stykker · 6-8 stilke timian · 1 laurbærblad · 20 peberkorn · 2-3 l vand – eller så kyllingedelene lige er dækket

Kom alle ingredienserne i en gryde og kog forsigtigt op. Skum fonden ind og lad den koge lige så stille i 4-5 timer. Fjern skrog og urter og sigt fonden gennem et klæde. Undlad at salte den.

C-vitamin Grøn te Bone Broth

Hvis du for alvor vil have gavn af collagenet i din mad, så kombiner det med naturens bedste c-vitaminkilder. C-vitamin er en yderst vigtig forudsætning for at kroppen kan danne collagen. I modsætning til mange dyr er vi mennesker ikke selv i stand til at danne cvitaminer, så vi er afhængige af at få dem ind via grøntsager og frugt. Grøn te er kendt som en superingrediens med en række fordele for huden. Den beskytter bl.a. hudens collagendannende fibroblastceller mod nogle af de skader, som sollysets UV-stråler forårsager. I modsætning til sort te bliver bladene fra grøn te dampet, og bevarer derfor i højere grad sine polyfenoler, som er kraftige antioxidanter.

DRIKKEKLAR KYLLINGE-BONE BROTH

· 1 portion hønsefond · evt. lidt vand · salt og peber

Smag på hønsefonden. Er den for kraftig, så fortynd den med lidt vand og varm den op i gryde eller mikroovn. Er den svag, kan du koge den lidt ind. Smag til med salt og peber og hæld brothen i et glas eller en kop – klar til at glide ned gennem din hals.

Bær og Pulver

GLUTENFRI SUKKERFRI

BOOST KROPPEN MED NÆRING INDEFRA!

Nordic Superfood blev grundlagt af Linda Myrberg der har over 25 års erfaring og bred kompetence inden for sundhed. Linda’s vision er at inspirere livet fyldt med sundhed og velvære fra et holistisk perspektiv gennem produkterne Nordic Superfood, Acu Cups & Aromatherapy. Nordic Superfood består af bær og grønne pulverblandinger, kollagen, rå juice og teprodukter fra den vilde, nordiske natur. Helt fri for sukker og andre nødvendige tilsætningsstoffer og fås både i pulver og i flydende form. Bær og planter fra de nordiske lande har meget højere niveauer af antioxidanter og vitaminer end i resten af verden, så med Nordic Superfoods produkter får man vitaminer, fiber og mineraler på en enkel og sund måde.

Hvorfor kun nordiskeråvarer?

“Jeg er overbevist om, at planter og bær der vokser i vores nærliggende natur, har den bedste indvirkning på os. Disse næringsstoffer er, hvad vores kroppe har brugt og har haft behov for gennem generationer. Det føles også mest naturligt ud fra et miljømæssigt synspunkt. For hvorfor transportere frugt, bær og grønt halvvejs over kloden, når vi har verdens rigeste og mest kraftfulde fauna her i Norden!” LINDA MYRBERG - Grundlægger af Nordic Superfood af M Y R B E R G

LAKTOSEFRI PESTECIDEFRI

Med collagen giver man kroppen de bedste forudsætninger for færre rynker, stærke muskler negle og hår. Selvom det er naturens gang, at rynker opstår, jo ældre vi bliver, er det muligt at sænke processen. Med Collagen premium+ fra NORDIC SUPERFOOD™ får kroppen hver dag den ekstra mængde kollagen, som man naturligt har mistet med alderen.

ØNSKER DU AT BLIVE FORHANDLER KONTAKT OS PÅ 70 22 45 75