Practica de laboratorio no 8

Practica de laboratorio No. 8 Nombre: Jhomer Zapata Área: Salud

Paralelo: V-02

Fecha: 20/12/14 Tema: Ácidos nucleicos - ADN Objetivo: Simular la cadena del ADN Materiales

Sustancias

Vaso de precipitación

Espinaca

3 tubos de ensayo

Sal

Licuadora

Jugo de piña

2 vasos de vidrio

Alcohol

Cuba hidráulica

Enzimas (Detergente líquido)

Gráficos:

Procedimiento: Debemos cortar la espinaca y colocarla en la licuadora. Después vertimos agua para comenzar a licuar. Una vez licuado cernimos y colocamos en un vaso de precipitación. Luego colocamos dos cucharadas de detergente líquido a la mezcla y revolvemos evitando que se forme espuma. Dejamos reposar de 5 a 10 minutos. Colocamos la muestra en 3 tubos de ensayo.

Añadimos un poco de enzimas (Jugo de piña) en cada envase y revolvemos durante 5 minutos.

Finalmente inclinamos el tubo con la muestra y vertimos lentamente el alcohol en una proporción igual a la de la mezcla y homogenizamos.

Observaciones: Si mezclamos rápidamente corremos el peligro de que el ADN se rompa, con lo que no podríamos observarlo Luego de esperar unos minutos se puede ver que el alcohol se separa de la muestra quedando arriba y en el medio de las dos sustancias se encuentra el ADN. Conclusiones: El agua con un poco de sal es una mezcla isotónica. En la licuadora se separan las células, unas de otras con la ayuda del detergente. Las enzimas del jugo de piña destruyen las células ya que se trata de romper lo que hay dentro, dejando intacto el ADN. Al añadir el alcohol se separa el ADN. Recomendaciones:   

Usar mandil en todo momento.

Tener los materiales a usar listos.

Al enjuagar los recipientes, tener cuidado para no romperlos.

Cuestionario: 1. ¿Qué es una mezcla isotónica?

Es aquel en el cual la concentración de soluto es igual fuera y dentro de una célula.

2. ¿Por qué el jugo de piña actúa como una encima?

Es por una enzima que tiene la piña llamada bromelina, ésta rompe los enlaces de DNA y la función del alcohol es precipitar los DNA. 3. ¿Por qué es necesario usar el detergente para realizar el experimento?

Tiene la función de destruir membranas celulares del tejido vivo y al romper esas membranas se permite la salida del ADN al exterior.

Bibliografía: Carlos García Web grafía: https://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070520202305AAveweW http://es.wikipedia.org/wiki/Lisis Autoría: Jhomer Zapata Firma: