UNIVERSIDAD DE LOS ANDES Departamento de Diseño y Arquitectura
ESTUDIO 3 2014-1 Manual de Proyecto ALIMENTACIÓN NOCTURNA TAXISTAS Juliana Cabrera Angélica López Isabel Pizano Ana María Posada Jimena Silva María Laura Vásquez
C O N T E N I D O Introducción
FASE DESCUBRIR Brief inicial
Palabras clave Identificación de contexto - Taxistas - Lugares para comer (Estado del arte)
FASE INTERPRETAR
Categorías
Variables y gráficas Hallazgos e Insight Áreas de oportunidad NUEVO INSIGHT
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
C O N T E N I D O 11 FASE DELIMITAR 12 Orientación viables e importantes a 13 Campos explorar teniendo en cuenta los parámetros iniciales del brief
14 Imperativos 15 16 17 18 19
Requerimientos o limitaciones de la nueva ruta del proyecto Necesidades, beneficios y oportunidades a cubrir y garantizar para los usuarios y diferentes agentes involucrados en la propuesta Atributos /determinantes que generan valor al usuario/proveedor
C O N T E N I D O FASE PROPONER 11 Propuesta 12 Propuestas preliminares, 13 evaluaci贸n y conclusiones del proceso.
Sesiones de co-creaci贸n: personas, objetivos y resultados.
14
Propuesta Estado del arte
15 16
Recorrido de la experiencia/ secuencia de uso
17
Imperativos del proyecto en la propuesta
18
Prototipos
19
C O N T E N I D O 20
Especificaciones: Objetos/ Espacio a.Planos b.Personas/roles c.Canales 
d.Procesos
21 22
Conclusiones Finales Referencias/ Bibliografia/ Anexos
I N T R O D U C C I Ó N Una de las implicaciones de trabajar durante los turnos nocturnos es, además del cambio de horario, la necesaria adaptación del cuerpo a nuevos hábitos alimenticios y actividades en horas en que el cuerpo permanece en reposo. Para este proyecto fue necesario observar y mirar en detalle la alimentación de los taxistas en Bogotá durante la noche. Qué comen, cómo comen y a qué hora comen son algunos de los principales puntos a observar y analizar para ahondar en el tema teniendo un completo entendimiento de los actores y contexto a trabajar.
D E S C U B R I R / I N T E R P R E TA R
B R I E F I N I C I A L
Entender los hábitos y comportamientos relacionados con la alimentación de personas que son activas principalmente de noche. Se busca proponer una solución desde el diseño a las oportunidades y/o necesidades que se identifiquen en este grupo de usuarios. Entender la experiencia actual del usuario, complementando la información recopilada en campo con investigación de tendencias y estado del arte o viceversa.
PALABRAS CLAVE
COMIDA CHATARRA Lo contrario a buena comida. Hamburguesa, perros calientes, pizza, o alimentos que no consideran como una comida completa, entendiendo comida completa como sopa y seco. “No es que comer hamburguesa o perro no aguanta. “ - Lida
SOPA Y SECO Sopa puede ser de vegetales, caldo de raíz, mondongo, arroz, ajiaco o cebada perlada. El seco incluye dos harinas normalmente papa (frita, chorreada o al vapor) y arroz , proteína animal (pollo, carne de res, cerdo o pescado) principio ( garbanzo, frijoles o lentejas) y ensalada (tomate, lechuga y cebolla). “ El almuerzo siempre debe tener sopa y seco. Algo tableado (grande, bastante) para quedar lleno y aguantar toda la noche.” -Saul
BUENA COMIDA/ COMIDA CASERA Generalmente preparada en casa por la suegra, la esposa o la mamá. “Caserita, calientica, bien preparada y sobre todo con muy buen sabor.” - Angie
SAZÓN El gusto y sabor que tiene la comida casera. “ El sazón es a la comida, como el swing al balarín… muy importante.” -Alexander
FRITOS Entendidos como pelanga y fritanga. Tiene una mala connotación en lo que respecta la comida en horas de trabajo. “A mi me gusta la comida casera, nada de fritos (pelanga o fritanga)” - Guillermo (amigo Saúl)
IDENTIFICACIÓN DEL CONTEXTO
LOS TAXISTAS
Su comida favorita es el pescado envuelto en hojas de plĂĄtano, le gusta la papa chorreada y los juego naturales. No le gusta el arroz. Se toma 10 tintos en una noche y al finalizar su turno toma aguardiente. Nunca come en su casa ya que es separado y no prepara su comida.
SAĂšL
65 aĂąos
Su comida favorita es el pesacdo. El bocachico sudado. Solo puede comerlo en su casa por que le da miedo consumir pescado en la calle, a menos que sea en Suba donde una se単ora de confianza. No le gusta la comida grasosa, por lo que siempre se la quita con unaservilleta, le gusta el pollo a la plancha, y no tanto las carnes rojas. Nunca come comida chatarra en la calle. Siempre hace uso de restaurantes nocturnos punto 69, suba, americas.
LIDA
47 a単os
DON SEGUNDO 45 años
Su comida favorita es el bagre en salsa, también le gusta mucho el bistec a caballo. Es fan de los jugos en leche, le encantan. Durante su recorrido nocturno lo único que toma es tinto y se come un ponque gala o un pastel gloria en Pan pa ya. Don Segundo dice que su mujer le enseño a comer “exquisito” y que por esta razón es bastante quisquilloso a la hora de comer afuera en los restaurantes. No le gustan los fritos, prefiere la comida sudada.
“Yo soy fanática del ponqué gala y tinto. Me tomo como 3 tintos en la noche” “en suba el pescado es muy bueno, en las Américas me gusta la carne y por la primera de mayo la hamburguesa es muy rica. Pero depende, uno no repite siempre lo mismo, depende también de lo que uno tenga ganas y del hambre que se tiene”
ANNGY 23 años
LOS LUGARES
TRADICIONAL
RESTAURANTE
TINTEADERO RESTAURANTE
LAVADERO
CATEGORÍAS
-Gustos de los taxistas -Horarios de los taxistas -Lugares que frecuentan
CATEGORÍAS TENIDAS EN CUENTA
-Preferencias por lugar -Horarios de los lugares -El contexto alrededor de la comida -Relaciones alrededor de la comida -Preparación de la comida (Desde comprarla hasta servirla) -Tipos de comida
Se sacaron estas categorías a partir de lo que se obtuvo de la observación y el uso de herramientas. No solo se tuvo en cuenta la pregunta de investigación sino también, aspectos repetitivos. Nunca se dejó de lado el foco de la investigación hacia la comida de los taxistas.
VARIABLES Y GRﾃ：ICAS
Utilizamos esta herramienta de análisis ya que nos permitía visualizar las diferentes etapas de la experiencia de la alimentación nocturna generalizando la información a partir del cruce de variables hecho anteriormente. A continuación se muestra la experiencia a grandes razgos.
HORARIO DE TAXISTAS
¿QUÉ COMEN?
HORA 5:00 pm 7:00 pm "EL DESAYUNO”
8:00 pm 10:00 pm
12:30 am 2:00 am "EL ALMUERZO”
3:00 am 4:00 am
.Yogurt/avena y una harina (pan o galletas) .En el taxi
Fin del turo
¿CUÁNTO Y COMO? .Porción Mediana. No usa cubiertos, no se requiere
.Cafe con leche y pan o galletas
.En la casa
.
.Almuerzo: carne, papa, arroz, ensalada. Jugo en leche
.En la casa
.Con la familia, le gusta revolver la comida
.Cafe, huevos, sanduche o pan
.En lel lavadero donde recibe el taxi .Acompañado con amigos (cuando recibe el taxi) Un desayuno “bien trancado”
.Tinto o aromatica y pornque gala
.Tinteadero
.Sentada en el taxi en movimiento
.Maizena o aromatica y mogolla
.Tinteadero
.Sentada en el taxi o a veces se baja si hay amigos
.Jugo en leche (espeso) y ponque gala
.Pan pa ya
.Sentado en Pan pa ya o en el taxi
.Tinto y pan con queso
.Tinteadero
.Parado con amigos
.Sopa y seco. Dependiendo de la zona pescado, hamburguesa, carne
.Restaurante por zonas: Americas, 1ro de Mayo, Suba
.1/4 de pollo, carne asada “carnivora”
.Lavadero/Restaurante: av 69, 27 sur, suba
.Tinto .Pescado envuelto en hojas, yuca, papa chorreada
.Tinteaderos .Restaurante/ Resturante movil. 1ro de Mayo, Kennedy
.Deja comida. No es importante la compañia. No le gusta que la ensalada se le mezcle con el arroz. .Se lleva la comida que sobra o se la da a sus amigos. .Sentado en el carro .Con amigos
.Tinto
.Tinteadero
.No se baja del taxi, le da miedo a esa hora
.Tinto o maizena
.Tinteadero
.No se baja del taxi a menos de que hayan amigos
.No come
.
.
.Tinto (cada 2 horas)
.Tinteadero
.Abajo del taxi con las tinteaderas o sus amigos
.Cafe y pan (no siempre come)
5:00 am 6:00 am
¿DÓNDE COMEN?
.Tinteadero/casa
.
.Caldo con pan (no siempre come)
.Tinteadero/casa
.
.vuelve a comer a las 9:00 am, desayuno
.
.
.Lavadero
.Sentado con amigos
.Caldo y empanada. Guaro
LÍNEA DE TIEMPO Recibe el taxi en el lavadero o en el punto de encuentro
5pm DESAYUNO en la casa o el lavadero -Café -Huevos fritos o pericos -Caldo parado -Pan/sanduche/mogolla
HORA
HORA PICO
7pm
9pm
11pm
Paran a tomar tinto, aromatica, agua panela, gaseosa. Algunas veces lo acompañan con pan con queso, empanada o arepa
12am
ALMUERZO Restaurant tinteader -Huevo co -Carne o p -Sopas -Papa, yuc .Comen so de amigos .Se toman “almorzar”
LĂ?NEA DE TIEMPO MUERTA
m2
am
O te o ro/restaurante on arroz pollo sudados
ca olos o con el parche s taxistas n su tiempo para � 1 hora aprox.
HORA PICO
2:30am
4am
Paran a tomar tinto (1 o 2) Ya no comen nada.
5am
6am
FIN DEL TURNO A. Llega al lavadero a entregar el turno. Juega cartas con los amigos -Caldo -Empanada -Guaro B. Entrega el turno y se va a su casa
MODALIDADES DE COMER EN LOS DIFERENTES RESTAURANTES
1.
TINTEADERO 2.
Llega el taxista a su tinteadero se acerca la tintera o el la llama, compra su tinto y se queda charlando con la tintera
El taxista llega y se baja a tomarse un tinto y hablar con los ootros taxistas que estan ahĂ.
El tinto como mediador social Se queda dentro del taxi Descansa
3.
Llega el taxista compra y se toma un tinto mientras espera que le salga un servicio
Se queda dentro del taxi Espera
1.
RESTAURANTE 2.
Llega el taxista a su restaurante favoritoen la zona donde se encuentre. Se reune con sus amigos y se sientan en una mesa. Lo primero que hacen es pedir algo de tomar, cuando se lo acaban si piden la comida, puede ser una bandeja de carne o pollo. Durante este tiempo piden otra gaseosa. Por lo general cauando estan acompañados comen más rápido.
Llega el taxista a su restaurante favorito en la zona donde se encuentre y se sientan en una mesa. Lo primero que hacen es pedir algo de tomar, cuando se lo acaban si piden la comida, puede ser una bandeja de carne o pollo. Por lo general cauando estan solos comen más despacio y se concentran más en la comida.
1.
TINTEADERO/RESTAURANTE 2.
Llega el taxista a su tinteadero se acerca la tintera o el la llama, pide la comida (bandeja de icopor) y se la llevan al taxi, cuando acaba vuelve a llamara la tinteadera y paga.
Se queda dentro del taxi Descansa
El taxista llega y se baja a ver que hay de comer. Mientras que come habla con sus amigos o con las que venden.
Ponen la bandeja encima de la barra o apoyan la comida en el techo y baĂşl del taxi.
HALLAZGOS E INSIGHTS
Con el fin de acotar nuestra investigación, se definió una pregunta de investigación para determinar los hallazgos e insights pertinentes. ¿Cómo es la experiencia de la alimentación nocturna de los taxistas en los tinteaderos restaurantes? Teniendo en cuenta que los tinteaderos restaurantes aunque en esencia tienen las mismas características, surgen algunas variaciones:
tinteadero carpa tinteadero carro
1
Están cansados de estar sentados, entonces prefieren comer parados.
Con base en la muestra analizada, nos dimos cuenta que en el turno nocturno, la mayoría de taxistas las únicas paradas que hacen son a comer. Generalmente paran entre 11 y 12:30 a comerse el “almuerzo” (horario invertido) y en este tiempo prefieren comer parados porque están cansados de estar sentados toda la noche.
2
Los taxistas prefieren la comida casera.
Este insight es uno de los mas importantes de nuestra investigación, ya que resulta ser un común denominador entre la mayoría de los taxistas. En primer lugar, es importante tener en cuenta el hecho de que los taxistas de horario nocturno pasan muy poco tiempo con su familia por lo cual casi nunca tienen un momento de comer en familia. Por esta razón, lo que mas extrañan los taxistas según la muestra realizada, es la comida que hace la esposa o la mamá. ¿Cómo es para ellos la comida de la mama o de la esposa? ¨Es caserita, calientica, bien preparada y sobre todo con un muy buen sabor”- Anggy “Ella conoce mis gustos, cocina rico, y es comida como la que prepara mi esposa; casera” -Saúl “La sopa de pescado del lavadero es la mejor, la hace parecido a como la hace mi mamá.” -Alexander
Teniendo en cuenta lo anterior, durante su horario nocturno, los taxistas optan por comer comida que les recuerda la comida de su casa (comida casera). Esto nos hizo notar que los gustos o preferencias de los taxistas a la hora de comer estĂĄn influenciados emocionalmente por lo que aĂąoran durante el turno de noche.
3
El tinto establece relaciones.
La observación realizada nos permitió identificar el verdadero significado del tinto. Mas allá de ser una simple bebida, resulta ser un medio para hablar con alguien más, para distraerse, para descansar o simplemente para realizar una actividad diferente a trabajar.
Cuando afirmamos que el tinto establece relaciones, se hace alusión a la importancia del tinto como mediador en las relaciones entre taxistas y en las relaciones de los taxistas con los vendedores. En el caso del tinteadero carpa, Sandra construyó relaciones con los taxistas vendiéndoles tinto y esto le permitió agrandar su negocio y empezar a vender comida al tener el apoyo de ellos. A su vez, las reuniones de los taxistas la mayoría se llevan acabo bajo la excusa de ir a “echar tinto”.
“ Echemos tinto” -Saúl “ Con Gerardo venimos casi todas las noches a encontrarnos aca (tinteadero de la 99 con 11) y apostamos el tinto antes que sea la hora pesada. “ -Guillermo
Horario invertido (Para los taxistas, la comida es como el almuerzo)
4
Con base en la herramienta utilizada en la que se cruzaban la hora con los momentos de comer, nos dimos cuenta de la verdadera relación de la comida con el trabajo nocturno de los taxistas. Teniendo en cuenta que los taxistas de horario nocturno trabajan de noche y duermen de día, las comidas del día se trasladan a la noche. Es decir, para ellos la comida es en realidad el almuerzo, por lo cual resulta ser la comida mas importante de la noche. El hecho de que para ellos la comida sea el almuerzo, hace que coman en mayor cantidad y prefieran comer un buen plato de comida (ejemplo: carne/pollo/pescado, arroz, granos, papa y yuca) en vez de comer comida chatarra (perro caliente, hamburguesa o pizza).
“ Yo me despierto a las 5pm y me desayuno un unos huevos con tostadas o un caldo… depende de a donde vaya.” -Guillermo “El menú ejecutivo es como el del almuerzo de cualquier restaurante de día, es que a esa hora (1am) yo almuerzo. “ -Lida
ÁREAS DE OPORTUNIDAD Teniendo en cuenta nuestra pregunta de investigación ¿Cómo es la experiencia de la alimentación nocturna de los taxistas en los tinteaderos restaurantes? nos permitimos responderla por medio de las herramientas de observacion y analisis nos permitimos identificar una serie de insights: 1. Están cansados de estar sentados, entonces prefieren comer para dos. 2. Los taxistas prefieren la comida casera. 3. El tinto establece relaciones. 4. Horario invertido (Para los taxistas, la comida es como el almuerzo). Con base en estas, identificamos unas áreas de oportunidad: Para el primer insight: Cómo comen, qué comen, dónde co men. Para el segundo insight: Qué tipo de comida comen, cómo esta preparado, en qué medida se relaciona con la parte emocional de los taxistas. Para el tercer insight: interacción entre tinteadero y taxista, motivo detrás del momento del tinto.
NUEVO INSIGHT
Con base en el avance de la investigaci贸n, se descubrio un nuevo insight que, para nosotras, fue m谩s interesante.
Los taxistas suelen comer en la misma zona pero cuando les sale servicio fuera de su zona de confort, no saben dónde comer Los taxistas suelen parar en los mismos sitios de noche porque conocen los menús, el sabor y los horarios. Así estén muy lejos de donde siempre comen, prefieren hacer el recorrido hasta un lugar conocido a ponerse a buscar donde parar. “No sé donde parar si estoy lejos de la zona donde como” –Saúl “Si estoy por el centro, me devuelvo siempre a comer donde conozco” - Alexander
DE L I M I TA R
O R I E N TAC I Ó N
CAMPOS VIABLES E IMPORTANTES A EXPLORAR
Según los insights se trabajara en base a que los taxistas les gusta comer parados, les gusta la comida casera, suelen comer en lugares que conocen, y a que el tinto establece relaciones. Todo esto refiriéndose a los parámetros del brief inicial: alimentación nocturna de taxistas.
I M P E R AT I V O S
Con base en los insights, se llegó a la siguiente pregunta: -¿Cómo hacer más práctica y agradable la alimenta ción nocturna para los taxistas? -Más práctica: Fácil de comer parado: que no toque cortar. -Agradable: Variada, cantidad, caserita, calientica y con buena sazón. En segundo lugar, se busca facilitar y ampliar la manera en que el taxista se entera de lugares y la oferta de comida durante el horario nocturno.
NECESIDADES, BENEFICIOS Y OPORTUNIDADES
Para los taxistas: -Se debe cumplir: fรกcil de comer parado, variedad en la comida, que sea casera, que se sepan los horarios, precios y locali zaciรณn.
-Para los tinteaderos/restaurantes: si va a haber descuentos, que estos sean viables; darse a conocer mรกs, atraer mรกs clientela y crear mayor fidelidad entre los taxistas
ATRIBUTOS/ DETERMINANTES
LA PROPUESTA DEBE GARANTIZAR
-Ampliaci贸n de las opciones de alimenta ci贸n nocturna de una manera pr谩ctica y atractiva
-Variedad, cantidad, casera, saz贸n.
P R O P O N E R
P R O P U E S TA
PROPUESTAS PRELIMINARES
Las propuestas preliminares se basaron en los 3 diferentes hallazgos que se analizaron después de la observación. Éstas tres propuestas cuentan con la misma propuesta de valor: ¿Cómo hacer más práctica y agradable la alimentación nocturna para los taxistas de Bogotá?
HALLAZGOS 1. Los taxistas prefieren la comida casera. 2. Están cansados de estar sentados, enconces prefieren comer parados.
PROPUESTA DE VALOR ¿Cómo hacer más práctica y agradable la alimentación durante la noche para los taxistas en Bogotá?
FÁCIL DE COMER PARADO Y COMO EN CASA Menú de calentados. Práctico, casero y no tienen que cortar la comida.
FÁCIL DE COMER PARADO Y COMO EN CASA, CASERITOS.
STORYBOARD 2
Caseritos “Aqui va el slogan”
Caseritos Q A P.
Carne ropa vieja, fríjoles, maduritos y huevo
PAISA Clásico
Lomito, fríjoles, papa, chicharrones y huevo
“E RRE
de
arro Base z de
pechuga fríjoles y huev, maíz, o
”
Base
de
“E RRE”
y huev maíz, o arro
”
Lomito,
“E RRE
fríjoles Lomito, y huev pechuga, fríjoles o Base
arro z
Lomito, pechuga, maíz, fríjoles y huev o
“E RRE” z
Base de arro
z
Base de arro
z
3
1
“ERRE”
Lomito, pechuga, maíz, fríjoles y huevo
Lomito, pechuga, maíz, fríjoles y hue vo
SYW574
PM
Lomito, salchicha, lentejas, papa criolla y huevo
TRASNOCHÓN. Carne, papa, pollo y pasta
QA P
Ca rn e ropa vieja, fríjoles, maduritos y huev o Base de arro
z
Base de arro
z
PA IS A Clásic o Lomito, f ríjoles, p ap a, chicharrones y huevo
Base de arro
z
“E RRE” Lomito, pech ug a, maíz, fríjoles y huevo
Base de arroz
“E RRE
Lo mito,
PM Lomito , salchicha, lent ejas, pap a crioll a y hu ev o
fríjol
Ba s
pechu es y g a, maí hu evo
e de
” z,
arroz
“E RRE” Lo mito , pe ch ug a, maíz, fríjoles y h ue vo
Ba se de arro z
Ba se de arro z
TRASNO CH ÓN Car ne, papa, pollo y past a
Base de arroz
(Todas las opciones vienen con base de arroz)
El menú de calentados sería implementado en el tinteadero carro de Sandra y Wilson. En cuanto a la preparación de cada plato, la idea es que el sazón de la comida se mantenga y que lo que realmente cambie sean los ingredientes usados en cada plato y la presentación, que en este caso sería la de un calentado.
Después de la preparación, van echando el calentado en diferentes cajas; un sticker será el diferenciador entre calentados porque en él irá el nombre del mismo. Se llevan los calentados en neveras térmicas (ya implementadas en su carro).
Wilson y Sandra le ofrecen al taxista los calentados, le presentan el menú y les dan recomendaciones de acuerdo con sus gustos.
En el puesto de Sandra y Wilson hay una pancarta donde se mencionan los tipos de calentado y lo que contiene cada uno. Cada calentado tiene en el empaque su respectivo nombre e ingredientes. Gracias a ésta, los taxistas tendrán la opciçon de escoger su calentado.
En el momento de comer, el empaque del calentado viene con un tenedor y a forma de ambos facilita el hecho de comer parado ya que podrña sostener el calentado con una mano y comer con la otra sin incomodidades.
DESPUÉS DE REALIZAR EL PROTOTIPO SE PUDO APRECIAR QUE:
Los taxistas califican el calentado como comida chatarra. La porción del calentado es muy pequeña para ellos - Aunque los calentados tuvieran un sticker con los ingredientes, los taxistas prefieren ver lo que se van a comer. Por lo anterior no funciona el empaque planeado porque no les permite apreciar en su totalidad los alimentos que van a ingerir. La pancarta realizada para el tinteadero les gustó mucho a ambos taxistas y tinteros, llamó su atención.
ECHEMOS UN TINTO HALLAZGOS 1. El tinto es usado como pretexto para relaciones sociales.
PROPUESTA DE VALOR
ECHEMOS UN TINTO
¿Cómo hacer más práctica y agradable la alimentación durante la noche para los taxistas en Bogotá?
Pieza publicitaria para proporcionar un momento de diversión al tomar los tintos, teniendo en cuenta los juegos y actividades que ya se hacen al rededor de la toma del mismo.
TINTEADERO
Café sello rojo les da a las tinteras una pieza publicitaria (sin costo) como forma de aumentar las ventas y crear reconocimiento.
La pieza publicitaria La tintera para maes un empaque yor facilidad y para donde se puede hacer uso de la transportar facilmente pieza publicitaria, el sirve en ésta el tinto tinto. Para que sea para dárselo a los llamativo para los taxistas. taxistas, en el interior del empaque se encuentra un naipe de cartas y dados, elementos típicos de los juegos favoritos de los taxistas.
STORYBOARD
DESPUÉS DE REALIZAR EL PROTOTIPO SE PUDO APRECIAR QUE:
La pieza publicitaria no contaba con instrucciones, así que los taxistas no sabían donde se encontraban las cartas, ni cómo utilizar esta pieza. Para las tinteras no fue práctico llevar el tinto en esta pieza o en el caso de ellas bandejas, ya que sólo contaba con cuatro espacios para poner los tintos y en muchas ocaciones tienen que servir tintos para más de 8 personas. Los taxistas lo veían como un objeto frágil y les daba miedo tocarlo, sin embargo apenas lo vieron, llamó mucho su atención.
HALLAZGOS 1. Los taxistas prefieren la comida casera. 2. Están cansados de estar sentados, entonces prefieren comer parados.
PROPUESTA DE VALOR
¿ Y DONDE COMO HOY?
¿Cómo hacer más práctica y agradable la alimentación durante la noche para los taxistas en Bogotá?
Directorio de tinteaderos y restaurantes en promoción.
¿Y DÓNDE COMO HOY?
STORYBOARD TINTEADERO
TINTEADERO
TINTEADERO
TINTEADERO
Caldo
Caldo gratis
Del 17 al 27 de Mayo
RESTAURANTE
Informar acerca del menú y las promociones
Ya que las tinteras no tienen tiempo ni aparatos tecnológicos, se crea una alianza donde la tintera nos informa el menú y las promociones para así poderla registrar en el directorio de tinteaderos y restaurantes.
RESTAURANTE
El directorio se compone por - Una sección de información general de los tinteaderos (ubicación y tipo de comida que venden). - Una sección de cupones correspondientes a cada tinteadero. - Una de publicidad.
El directorio es entregado por las tinteras afiliadas al directorio a los taxistas. El objetivo es que la tintera se lo dé a los clientes que ella considere.
En el momento de usar el directorio: - La información general de los tinteaderos está dividida por zonas o barrios para facilitar la búsqueda para los taxistas. - Los cupones están divididos para cada tinteadero. Las promociones verían al igual que las fechas en las que se pueden usar.
En este momento, el taxista está comiendo en el lugar que escogió del directorio. También es el momento en el que puede utilizar los cupones para obtener descuento en los alimentos y bebidas consumidos.
DESPUÉS DE REALIZAR EL PROTOTIPO SE PUDO APRECIAR QUE:
A los taxistas les llamo mucho la atención los cupones y los colores que habían en estos. La portada no les gusto ya que no se veía en la noche. El tamaño les gusto ya que lo podían meter a la guantera o en las viseras del carro. No era una forma práctica de mostrar la información para los taxistas, se demoraban mucho buscando qué era lo que querían. Los taxistas necesitan un medio por el que encuentren la información directa y rápida.
SESIONES DE CO-CREACIÓN
DESCRIPCIÓN
Las sesiones de co-creación buscaban involucrar directamente a los usuarios tanto directos (taxistas) como secundarios (dueños de tinteaderos y restaurantes) en la creación e implementación de una propuesta de valor relacionada con la alimentación nocturna de los taxistas.
PERSONAS
Nuestras sesiones de co-creación se dividen en dos grupos, el primero corresponde a nuestros usuarios directos que son los taxistas y el segundo hace referencia a los dueños de tinteaderos y restaurantes quienes cumplen una papel muy importante en la alimentación nocturna de los taxistas.
OBJETIVOS Y RESULTADOS
Los objetivos y resultados de las sesiones de co-creaci贸n variaron dependiendo del grupo de personas con la que est谩bamos trabajando y de lo que se buscaba alcanzar con cada sesi贸n.
OBJETIVOS
Las primeras sesiones de co-creación fueron en el proceso de prototipado de las primeras propuestas, las cuales son: la pieza publicitaria para el tinto, el nuevo menú de calentados y el directorio de tinteaderos y restaurantes para taxistas. En dichas sesiones el objetivo era ver si a los taxistas les gustaría usar algunas de las 3 propuestas y si realmente cumplían su función.
RESULTADOS
Al presentarle a los taxistas las tres propuestas, ellos nos dijeron qué aspectos les gustaría cambiar o como lo mejorarían. -En la primera propuesta, la pieza publicitaria para el tinto, les pareció que limitaba el número de personas que podían jugar cartas y a la vez nos recomendaron tratar de incluir otros juegos, ya que las cartas ya lo juegan en su tiempo libre. -Para la segunda propuesta, el menú de calentados, nos hicieron varias sugerencias en cuanto a la presentación, ya que para muchos el calentado es percibido como las sobras del día anterior. Trabajando con ellos, surgieron ideas para proponer este menú de una forma que fuera mejor percibida por los taxistas, una de ellas fue remplazar los calentados por arroz atollado. -En la tercera propuesta, el directorio de tinteaderos y restaurantes para taxistas, nuestros usuarios sugirieron que hubiera variedad de las zonas donde están ubicados estos lugares, de tal forma que en cada zona pudieran tener acceso a un lugar cercano para ir a comer.
DINÁMICA DEL DIRECTORIO DE TINTEADEROS Y RESTAURANTES CON LOS TAXISTAS
OBJETIVOS
Las sesiones de co-creación que siguieron fueron entorno a la propuesta que elegimos: el directorio de tinteaderos y restaurantes para taxistas. Se buscaba entender los interés de los taxistas y si la dinámica del directorio funcionaba y era entendible para ellos.
RESULTADOS
En estas sesiones encontramos que la dinámica del directorio no es muy clara para los taxistas. Es decir, no era claro quien les entregaba el directorio, si tenia algún costo o cada cuanto lo distribuían. En cuanto a las promociones que se pensaron incluir en el directorio, los taxistas no sabían cuando podían usar los cupones o donde, razón por la cual nos recomendaron no solo poner el nombre del tinteadero o restaurante sino también la dirección (no asumir que ellos la saben).
DINÁMICA DEL DIRECTORIO DE TINTEADEROS Y RESTAURANTES CON LOS DUEÑOS DE TINTEADEROS Y RESTAURANTES
Objetivos
En estas sesiones presentamos la misma propuesta de las sesiones realizadas con los taxistas pero en este caso, la realizamos con los dueños de tinteaderos y restaurantes. El objetivo era descubrir si estarían interesados en hacer parte del directorio y si estaban de acuerdo en la dinámica que manejaba.
Resultados
Por medio de estas sesiones, trabajamos con los dueños de los tinteaderos y restaurantes con el fin de ver si era viable la implementación de promociones. Algunos les atrajo la idea que ellos mismos pudieran proponer el tipo de promociones que querían ofrecer, sin embargo, para algunos esto resultaba un gasto innecesario que no estaban dispuestos a asumir. A su vez, en el caso de los tinteaderos, se crearon ciertos cuestionamientos frente a la parte legal y como el aparecer en un directorio podría perjudicarlos en este ámbito.
PRESENTACIÓN Y ESTÉTICA DEL DIRECTORIO
OBJETIVOS
En éstas sesiones de co-creación, el objetivo era definir detalles específicos del directorio en cuanto a la estética y forma de presentar el contenido, de tal manera que fueran del gusto de los taxistas.
RESULTADOS
Los taxistas mostraron cierto gusto porque el directorio fuera lo más alusivo a un taxi como fuera posible (desde poner la placa de calcomanía en la portada hasta incluir la forma de un taxi). Les gustan los colores vivos y sobretodo ver fotos de la comida. Para ellos es muy importante que las direcciones sean fácil de ubicar en el directorio, nos sugirieron clasificar l as direcciones por norte, sur, centro, oriente y occidente, y complementarlas con indicaciones que les sean fácil de reconocer.
FORMA DEL DIRECTORIO
OBJETIVOS
En las últimas sesiones de co-creación, el objetivo era definir una forma de presentar y visualizar la información que fuera no solo del gusto de los taxistas sino tambien que se adaptara a su trabajo en cuestiones de practicidad y facilidad.
RESULTADOS
Teniendo en cuenta que los taxistas prefieren que se clasifiquen las direcciones por norte, sur, centro, oriente y occidente, se pensó en recopilar esta información en un mapa que no requiere cambiar de páginas y proporcionauna visualización más práctica y directa. En conjunto con los taxistas, se prototiparon varios formatos en cuanto a la forma de plegar el mapa, para ellos lo esencial es que este fuera fácil de doblar y de un tamaño tal que se adaptara a los espacios del taxi. Luego de probar varias opciones, se decidió un tamaño y forma que era del gusto de los taxistas y que podian guardar fácilmente.
LA PROPUESTA
Partiendo de la propuesta de valor “Facilitar y ampliar la manera en que el taxista se entera de lugares y la oferta de comida durante el horario nocturno.” Lo que se propone es crear un mapa que brinde facilidad y practicidad para los taxistas a la hora de encontrar lugares donde comer en las diferentes zonas de Bogotá, no solo brindándoles la ubicación del lugar, sino también el nombre, horario y especialidad del mismo.
ESTADO DEL ARTE
DIRECTORIO PÁGINAS AMARILLAS
Las páginas amarillas fueron una gran influencia en nuestro producto final. Nuestra intención fue crear una herramienta para buscar lugares de interés de una forma más práctica que el directorio, para un público selecto . No sólo fue una importante ayuda para desarrollar nuestro producto final sino también la intención de nuestro mapa era sintetizar y facilitar alguna de la información que se encuentra en el directorio y agregar otra.
MAPAS Uno de los aspectos más importantes de nuestro mapa debía ser la practicidad de éste, para llegar a lograr nuestro producto final debimos mirar un inmenso universo de mapas que ya existen no solo para efectos de estética sino también de forma y logística a partir de los que miramos decidimos hacer las consignas y la forma en la cual el mapa se usaría.
IMPERATIVOS
1. Ampliar la oferta de alimentación nocturna para los taxistas. 2. Facilitar el acceso a la información sobre los tinteaderos y restaurantes que funcionan en la noche. (Nombre del lugar, dirección, nombre del dueño (a), teléfono, horario y especialidad). 3. Realizar una propuesta que se acorde a los gustos de los taxistas, que sea pensada especialmente para ellos y que se adapte facilmente a su rutina nocturna.
¿CÓMO ESTÁN PRESENTES LOS IMPERATIVOS EN LA PROPUESTA?
1
-Informaciรณn de tinteaderos y restaurantes en diferentes zonas de Bogotรก. -Informaciรณn sobre los mejores restaurantes y tinteaderos (direcciรณn, horario y especialidad). -Informaciรณn sobre los platos favoritos de los taxistas y donde lo pueden conseguir.
-La organización del mapa por zonas: norte, noroccidental, nororiental, occidental, oriental, suroccidental, suroriental, centro y sur.
2
-La presentación de la información, al ser un mapa resulta ser una manera clara, directa y completa y visualizar la información como una unidad. -El uso de convenciones: tinteaderos, restaurantes y lavaderos faiclita la búsqueda en el mapa, de tal manera que los taxistas puedan encontrar facilmente el tipo de lugar al que quieren ir. -Otro atributo que facilita la ubicación y búsqueda de los lugares para comer son los diferentes iconos de sitios clave que los taxistas reconocen y usan como punto de referencia para dar indicaciones. De esta manera, se busca que los taxistas se orienten por medio de lugares que ya conocen para llegar al lugar escogido para comer.
3
-El tamaño del mapa plegado se ajusta a los lugares donde ellos suelen guardar las cosas que necesitan a la mano. -El tamaño en el que se presenta la información (tipografía, iconos, convenciones, calles y colores) están pensados para que sean fácil de ver de noche y de esta manera los taxistas no tengan inconveniente para realizar su búsqueda.
PROTOTIPOS
OBJETIVOS DEL PROTOTIPO
Saber que tan interesados se sienten los taxistas, tinteaderos y restaurantes en la propuesta final. ¿Les gusta la propuesta? ¿Harian uso frecuente del directorio? ¿Qué le quitarían, qué le añadiría? ¿Resulta atractiva la propuesta? ¿Cómo tinteadero y restaurante, le gustaría aparecer en el directorio?
PRIMER PROTOTIPO: VISUALIZACIÓN DE INFORMACIÓN EN LA PORTADA
El tamaño de la letra es demasiado pequeño y el color se confunde con el fondo blanco.
El usuario no se identifica con el ícono del taxi. La imagen resulta un poco infantil: “Acá deberia tener una imagen de un taxi bien bacano. Pero un taxi de verdad, no dibujito”
La tipografía no es atractiva para el usurario y NO SE ESPECIFICA que es alimentación nocturna. “pero no entiendo, esto es para la noche?” Taxista
CONCLUSIONES
Color: El color amarillo no funciona en la noche y además, el hecho de que sea el color del taxi no quiere decir que el taxista se sienta identificado y le vaya a gustar. Tipografía: No resultó atractiva al usuario “es muy formal, aburrida” Íconos: El taxi pequeño (encima del titulo) Ninguno de los usuarios con los que prototipamos lo notó y el taxi grande no resultó llamativo por: Foma: asociada con la infancia. Tamaño:”muy pequeñito” Color: SI por que es el del taxi, pero necesita contornos, contrastes.
-Forma asociada a promoción -Colores llamativos
El hecho de que las páginas sean coloridad y con variedad de información combinada fue muy atractivo tanto para el Los taxistas como para los Tinteaderos y Restaurantes. Las combinación de formas fue atrayente y entendieron que son páginas de promociones.
Fotos de la comida. Clave para que entiendan: ¿Qué es, Cómo se ve, Qué cantidad viene? Asociación con que QUE ES REAL= credibilidad
CONCLUSIONES
- Los colores cumplen una función muy importante. “Que la portada sea así llena de colores como estas páginas, vea, esto si es llamativo, si hace que a uno le den ganas de leer que dice ahí” Alexander - La combinación de formas, íconos, y fotos es muy eficiente y llamativo para el usurario. Lo invita a ver que dice ahí. - Las fotos. Para el usuario, la información entra por los ojos. VER que se va a comer es muy importante, por esta razón las fotos de la alimentación es clave. Sin embargo hacian varias preguntas: “Esto si es lo que me van a dar allá?, es así de grande? Es importante que la imagen SEA de lo que se les va a dar. -Falta la dirección del lugar: ”Bueno acá dice Caldo parado, pero es donde es? ¿sur, norte, que dirección, coordenadas, indicaciones?
“Si pues esta bonito” Luz mary “¿y estos son todos los que va a haber en el directorio?” Taxista ”¿Qué es esto?” (Refiriendose al ícono de la olla” -Lida
“Porqué no hay fotos de la comida como en las páginas anteriores? Alexander
“Le falta colores, algo, sino todos pasamos esa hoja y no la vemos. ¿Y yo cómo se a que horas ir?” Taxista
CONCLUSIONES
Aunque en esta página si se muestran las direcciones, la información no les resulta atractiva, para ellos, aunque es “bonito” no es llamativo, colorido, no hay niveles diferentes. Les resultamuy plano. Falta el horario de atención.
PRIMER PROTOTIPO - PROPUESTA - El directorio es únicamente sobre alimentación nocturna. - Una pieza impresa mensualmente: los cupones cambian todos los meses. - Las promociones las propone el tinteadero y el restaurante dependiendo de lo que ellos puedan promocionar. - La impresión va a ser financiada por publicidad y patrocinios. - Los establecimientos no tienen que pagar por aparecer en el directorio, únicamente dar promociones. - Va a estar la información de todo lo que hay en las noches.
OPINION DE LOS TINTEADEROS Y RESTAURANTES
Tanto los tintieaderos como restaurantes en los que prototipamos estuvieron de acuerdo con la propuesta, les gustó mucho sobre todo por que para ellos es: “Una forma de ganar mas” luz Mary “No tengo nada que perder pero si es tener pulicidad ahí”
ASPECTOS A TENER EN CUENTA
- No estan dispuestos a pagar impuestos ni a pagar por estar ahí - Estarían dispuestos a hacer una promoción mensual, siempre y cuando no genere pérdidas (con los que hemos hablado hasta el momento) - “¿Qué tenemos que hacer nosotros?, solo recibir el cupón o como es? ESPECIFICAR cual es el contacto de ellos con el directorio. Que tienen que hacer, decir, cuando y como.
OPINION DE LOS TAXISTAS
“Esta buena la idea porque en las noches uno a veces no consigue nada dependiendo la zona, uno no sabe. Entonces pan y gaseosa” Henri. “Pues es bueno en el sentido que uno no conoce tantos lugares yo no lo había visto por ese lado” Alexander Para los taxistas resulta una propuesta interesante en la medida en que les muestra toda la oferta de alimentación nocturna que hay en la ciudad. Y les da confianza ese lugar por aparecer en este directorio “Uno no sabe a veces si no se mueve mucho por esa zona si esos lugares son buenos o que, uno sabe que donde hay taxistas es bueno, pero igual, que tal uno se enferma, entonces si uno ve ahí un sitio, pues debe ser por que es confiable” Saul
HALLAZGOS DEL PROTOTIPO
1. La visualización de la información no es llamativa para el usuario pues no se siente identificado con los colores, los íconos, la diagramación. Únicamente con las páginas de los cupones. 2. Hay restaurantes y tinteaderos que están dispuestos a dar esas promociones, pero es importante recolectar más información de esto para ver si es viable. 3. Especificar zonas, direcciones. 4. Tener mucha más información, pues para ellos es importante tener varias opciones por cada zona. 5. Definir cada cuando va a salir el ejemplar. ¿Si es viable hacerlo cada mes?, ¿qué información, además de los cupones, va a cambiar mensualmente? 6. Conseguir patrocinadores, publicidad ¿A que empresas les interesaría y por qué?
SEGUNDO PROTOTIPO: VISUALIZACIÓN DE INFORMACIÓN MAPA A raíz de la información obtenida en el primer prototipo, nos dimos cuenta de que es importante ubicar al taxista por zona para dar la información de la oferta de restaurantes y tinteaderos que hay en cada zona. Objetivo: Saber si el usuario identifica las zonas de Bogotá por localidades. ¿Por quñe decidimos dividirlo por localidades? La división por barrios es muy detallada y no hay suficientes restaurantes o tinteaderos en cada barrio como para hacer estas secciones. Las localidades abarcan grupos de barrios.
“¿Éste es el mapa de Bogotá?” - Darwin. “No entiendo, y dónde están las direcciones?, uno como sabe que es eso anaranjado?” - Taxista. “No, pero yo no se que es Barrios Unidos, ustedes han ido allá?, ¿dónde es eso?” - Alexander.
Convención de colores= Nombre Localidad
Mapa de Bogotá, zonas coloreadas = localidades con información incluída en el directorio
HALLAZGOS DEL PROTOTIPO
1. El mapa dividido por localidades no funcionó ya que los taxistas no saben bien cuales son. 2. La convención manejada no es eficiente ya que no se entendió. 3. En el mapa no están señalizadas las direcciones ni puntos de referencia.
TERCER PROTOTIPO: VISUALIZACIÓN DE INFORMACIÓN DIAGRAMACIÓN
Tomando como referencia el mapa de localidades, decidimos diagramar la información que tenemos, en estas mismas secciones, poniendo el mapa de la localidad, y al lado diviirlo por restaurantes y localidades: Nombre del dueño o persona que atiende Dirección Teléfono Horas de atención Sabemos que ésta información es la que los taxistas buscan y además los tinteaderos y restaurantes están dispuestos a dar
HALLAZGOS DE LA PROPUESTA
1. El mapa no tiene las direcciones pertinentes no están ubicados los puntos donde están los lugares, aún teneos poca información entonces 2. Las páginas se ven desocupadas y desorganizadas. 3. Las columnas de información no son llamativas. No estamos teniendo en cuenta los hallazgos del primer prototipo: Colores, Formas, Fotos
CUARTO PROTOTIPO: “EL TRASNOCHÓN”
Los taxistas usualmente se refieren al turno nocturno como “El Trasnochón”. Aunque ya están acostumbrados al ritmo de trabajo, sienten una conexión entre el mismo y el nombre. “El nombre está muy chévere porque es lo que ellos hacen, no? jajaja, trasnochar” - Sandra (dueña de tinteadero). “Ah! Claro, el trasnochón, está bacano” - Saúl (taxista).
El directorio se financiaría por medio de patrocinio y pautas publicitarias. Para esto hay que asegurar que el usuario esté en contacto constante con la pieza. Asimismo debe haber un paquete de pautas con los respectivos costos dependiendo del tamaño de la pauta (página completa, media página, un cuarto o una “pata” (franja)).
El mapa sigue siendo confuso para el usuario. “No, yo no entiendo porque cómo se cuál de todos los que hay en el norte es al que quiero ir? Hay lista de restaurantes o como hago para saber a donde ir?
No se sigue ningĂşn orden dentro del directorio diferente a las zonas. No estĂĄ organizado alfabĂŠticamente, ni por direcciones. No es atractivo para el usuario, resulta aburrido.
Los juegos y el calendario serĂan esa manera de asegurar que el taxista estuviera en constante interacciĂłn con el directorio. Ambas secciones fueron incluĂdas por recomendaciones, gustos y utilidad de los taxistas.
¿QUÉ FUNCIONÓ Y QUÉ FALLÓ? Mirando el directorio desde afuera, nos dimos cuenta de que en realidad no estaba funcionando.
- El mapa de Bogotá no es claro. - La diagramación de la información no comunica ni atrae. - No es el mejor medio para entregar la información. - Estamos enredándonos con patrocinadores y secciones que desvían el proyecto del tema principal.
Agregar secciones al directorio buscando que el usuario esté en constante interacción con el mismo, es la respuesta a que la información central no está siendo eficiente, atractiva ni llamativa para el usuario de tal manera que sea usado sin necesidad de contener más cosas. ¿Qué información queremos que tenga?, ¿Que contenido del directorio es realmente escencial?, ¿La forma está ayudando al proyecto?, ¿Realmente van a usar el directorio?
NUEVA PROPUESTA
Al responder las preguntas que surgieron en el prototipo anterior, nos dimos cuenta de que lo verdaderamente escencial es EL MAPA. Que ellos puedan visualizar en él la oferta de alimentación nocturna que hay. Nuestra propuesta de valor quiere obtener como resultado que los taxistas conozcan y prueben diferentes restaurantes y tinteaderos que hay al rededor de la ciudad, pues en el momento en que salen de su zona de trabajo, no saben a donde ir. Por esto, la propuesta de solución debe estar ligada específicamente a esto.
El mapa es lo que necesitan para ubicarse en la ciudad y asimismo reconocer en qué puntos hay restaurantes y en qué otros hay tinteaderos. Información escencial:
- Zonas - Vías principales - Puntos de ubicación (Monumentos, iglesias, clinicas, lugares turísticos, bombas de gasolina, etc) - Tinteaderos, restaurantes y lavaderos e información básica sobre éstos
Para la ejecuci贸n de la nueva propuesta se contaba con poco tiempo. Por esta raz贸n antes de hacer prototipos, tuvimos una fase de co-creaci贸n con los tinteaderos, restaurantes y taxistas en la que hablamos sobre las ideas y ellos retroalimentaban.
IDEAS PARA EL MAPA -FORMAS-
BAYETILLA
“No, a nosotros no nos gusta esa idea porque la gracia es que utilicemos el mapa, y si uno se pone a usar eso como valletilla entonces lo ensucia todo y ¿quién va a ver algo? y uno cambia de trapo muy seguido, si nos dan eso sería para botarlo al poco tiempo” - Alexander.
EMPAQUE CON ZONAS
“Pues esa idea no esta ni mala, la cosa es que ¿uno donde tiene eso? y para ponerse a buscar cual es del norte o el barrio, eso es mejor ir a donde uno ya sabe y no ponerse a complicarse” - Lida.
MAPA CONVENCIONAL
“Pues es que lo que ustedes quieren es eso, el mapa, y lo que a nosotros nos interesa es eso, ver que hay y donde y eso lo resolvemos con el mapa. Lo que pasa, es que si tiene que estar bien organizado, con colorsitos así como tenían antes en el libro, yo no sé, algo que sea bien llamativo y sobre todo claro para nosotros, fácil de guardar y que no se vaya a dañar porque así que gracia” - Guillermo.
PROTOTIPOS DE FORMA El objetivo de este prototipo es saber qué forma resulta más atractiva y fácil de usar. La idea es que no tenga ni comparta la forma convencional del mapa turístico. Resulta aburrido según la sesión de co-creación. Debido al espacio dentro del taxi se llegó a la conclusión de que el mapa debe ser desplegable para que pueda guardarse fácilmente.
PROTOTIPO 1
La forma no invita a las personas a abrirlo.
PROTOTIPO 2 Es una forma fácil de abrir y los pliegues ayudan a que retome su forma de origen al doblarlo haciendo que mantenga su forma original. Permite la visualización de los cuadros del interior, lo cuál es muy útil para agregar información relevante, además del mapa. Es una forma versátil y fácil de entender para el usuario, es atractivo para el mismo y su forma es “entretenida”.
PROTOTIPO FINAL
El objetivo de este prototipo es poner a prueba el uso del mapa. - Saber si la forma combinada con la informaci贸n es exitosa. - Saber si la informaci贸n dada es entendible. - Saber si se logran identificar los restaurantes y los tinteaderos. - Saber las opiniones generales en cuanto a los colores, la informaci贸n y diagramaci贸n, entendimiento, usabilidad y claridad.
CONCLUSIONES No es clara la conexión entre la información que se encuentra en la parte de atrás con la del mapa, es decir, no se sabe cómo buscar en el mapa los restaurantes que aparecen atrás. No hay cómo saber el nombre de los restaurantes que se encuentran en el mapa. Aunque mejoró la ubicación de los puntos, aún hacen falta algunas calles para saber el punto exacto del restaurante, tinteadero o lavadero. No está establecida la convención de colores aún, entonces los colores que aparecen en el contrario del mapa no concuerdan con aquellos que están en el mapa. Los íconos para ubicar al usuario no tienen nombres, por ende no resultan útiles.
ESPECIFICACIONES: OBJETOS/ ESPACIO
Nombre: Hace referencia al turno nocturno. “Su guía de noche” Slogan que hace alusión a que se encontrarán con un guía y que el contenido es para su uso nocturno. Taxi: es sólo para taxistas, ícono de identificación. Luna y ciudad: referencia de Bogotá y la noche. Color Fondo
TIPOGRAFÍA
Color Taxi
“El trasnochón” Su guía de noche
A. PLANOS
REVERSO DEL MAPA Durante la investigación hubo restaurantes, lavaderos y tinteaderos mecionados frecuentemente por la mayoría de los taxistas. Escogimos los más populares como los “preferidos” de algunas zonas de la ciudad referenciándolos como los mejores para lograr que los taxistas 1. crean en la calidad del mapa (que se les dán las mejores recomendaciones e información), 2. sepan que conocemos a los dueños de los lugares mencionados y por lo tanto damos cuenta de la calidad de sus productos y 3. sepan que contamos con información completa: qué venden, rango de precios, horarios y direcciones.
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Los colores corresponden a la convención del mapa. Los íconos corresponden al plato “estrella” del lugar. Referencia visualmente lo que es y lo vincula con el lugar en que pueden conseguirlo.
TIPOGRAFÍA TÍTULOS
TIPOGRAFÍA CONTENIDOS
Combustion Plain BRK
Futura Medium
EL MAPA
Esta página contiene: -Calles, carreras, avenidas y autopistas principales -Íconos diferenciadores entre restaurante, tinteadero, lavadero y los me jores. (categorías pertinentes y tenidas en cuenta después de trabajo investigativo). -Direcciones, horarios y tipo de comida para cada lugar enunciado en el mapa. -íconos de lugares importantes de de la ciudad: Monserrate, iglesias, clínicas, parques, atracciones turísticas etc) Fundamentales para ubicar al taxista en el mapa. -Títulos y cuadros de convenciones.
CONVENCIONES
ÍCONOS Para los restaurantes escogimos una presa de pollo (es lo primero que piensan los taxistas con los que hablamos durante toda la fase de investigación) Para los tinteaderos un vaso (vaso de tinto) Lavadero: un carro con burbujas Estrella: Los mejores (Los que aparecen en la parte de atrás)
COLOR -Cada zona de la ciudad tiene asignado un color. -Fuera del mapa se ven cuadros de informaci贸n con cada color para ver especificaciones de Nombres, direcciones, horarios y tipos de comida de cada lugar se帽alado en el mapa.
¿CÓMO USARLO? -Si se quiere ir a un restaurante de los que se mencionan en la parte de atrás: del mapa, se identifica por color. Es decir, si el cuadro o marco tiene color verde, se busca en el mapa el color verde que corresponde al sur. Y se buscan los que tienen una estrella (ícono de los mejores) para encontrar la dirección. -En el mapa: Si esta en el centro, identifique la palabra “Centro” en el mapa que corresponde al color anaranjado. Busque la calle a la que más cerca se encuentre. Busque que número más cercano a su punto de ubicación. Por último se busca el número en el cuadro referenciado con el mismo color. Ahí se le indicará la dirección exacta, la comida que encontrará y los horarios de atención.
TONO El tono que se manejó para la comunicación de información del mapa es amigable y persuasivo con frases como: -Sabemos que lo que más le gusta es______ por eso Doña ___ es su mejor opción. Se maneja un código de respeto para referirse al usuario como “usted” y no “tu” pues hay taxistas de todas las edades y pueden sentir que es una falta de respeto o muy “confianzudo”. Sin embargo el tono no debe ser aburrido ni institucional para que hagan uso de él.
ROLES TAXISTA: hacer uso del mapa en las situaciones en las que lo requiera. “Sale de la zona en la que usualmente trabaja y no sabe donde conseguir buena comida” “Tiene ganas de probar algo nuevo” “Quiere conocer un nuevo lugar de donde comer en las noches” TINTEADERO: Dar su aprobación para aparecer en el Mapa. Prestar el mejor servicio para que el cliente (taxista) regrese. Restaurante: Estar de acuerdo con aparecer en el mapa. Distribuírlo en su punto de venta. ¿cómo? Poniéndolo en un lugar visible para los clientes. Por ejemplo : en la Caja. Ubicar los mapas de manera visible para que todos los taxistas interesados puedan acceder a él. Discurso de la persona a cargo de la caja para promover el uso de los mapas: “Buenas noches, ¿usted es taxista? (en caso de no conocerlo) aquí hay un mapa de la ciudad con todo lo que puede encontrar de comer en las noches”
B. PERSONAS/ ROLES
El directorio se pens贸 para ser un medio informativa y facilitador a la hora de escoger d贸nde comer durante su horario nocturno. Muchos de ellos no saben a qu茅 lugares ir en determinados sectores de la ciudad, as铆 pues el directorio les brinda una gran oferta de diferentes lugares. Por otro lado para los tinteros y restaurantes el directorio les da la posibilidad de darse a conocer y de esta forma ayudar a aumentar las ventas.
C. CANALES
Principalmente se recolecta la información, esto se hace por medio de una sonda o en trabajo conjunto con los taxistas y diferentes tinteaderos/ restaurantes. Con estos datos se empieza el proceso de ir a cada lugar y hablar con el dueño (donde se recolecta la información acerca del nombre), teléfono (en algunos casos), horarios y especialidad. Finalmente con la información recolectada se empieza a trabajar en el mapa. Una vez listo se le distribuye a las diferentes empresas de taxistas, las cuales estarán encargadas de repartir dicho mapa a los mismos.
El mapa tiene una publicación anual impresa y lo que se espera es que esté financiado por compañías que tengan como mercado obejtivo al gremio taxista. Algunos de estos serían: Universidad Chevrolet para taxistas, bombas de gasolina, etc.
¿CÓMO SE FINANCIA? La alcaldía de Bogotá financia proyectos de interés público a nivel institucional, cultural o de entretenimiento en la medida en la que beneficie a uno o más segmentos. Esta podría ser una manera de financiar nuestro proyecto al saber que beneficia tanto al gremio de taxistas como a los tinteaderos y restaurantes nocturnos. Así mismo, se puede financiar por medio de publicidad y patrocinios como lo habíamos pensado en primera instancia con el directorio.
¿QUIENES Y CÓMO SE VEN BENEFICIADOS?
CANALES DE COMUNICACIร N Las empresas de taxi le enviarรกn un mensaje electrรณnico a los taxistas de su base de datos contรกndoles sobre la existencia del mapa y los puntos en los que pueden conseguir uno.
¿QUIENES Y CÓMO DISTRIBUYEN EL MAPA?
Coja aquí su mapa “El trasnochón, su guía de noche” Restaurantes
Empresas de taxis
Coja aquí su mapa “El trasnochón, su guía de noche”
A ver si estoy en el centro y quiero carne a dónde puedo ir? Este tinteadero me queda al lado!
FINALMENTE
MAPA “El trasnochón, su guía de noche”
MAPA “El trasnochón, su guía de noche”
En los puntos de distribuciĂłn (previamente enunciados) se encontrarĂĄ el mapa dispuesto para que los taxistas interesados tomen uno. AsĂ mismo, las empresas de taxis pueden enviarle el mapa a los taxistas como regalo o entregarlo directamente en la empresa cuando el taxista asista.
D. PROCESOS
RECOLECCIÓN DE DATOS
ALIANZAS ESTRATÉGICAS
ALIANZAS ESTRATÉGICAS
MEDIOS DE DISTRIBUCIÓN DEL DIRECTORIO
EMPRESAS DE TAXISTAS -Las empresas de taxistas es el medio de distribución más importante ya que es por medio del cual se logra distirbuir el mapa a más taxistas. Las empresas serían tales como taxis libres, tax-express o aplicaciones relacionadas como tappsi o easytaxi.
TINTEADEROS Y RESTAURANTES
PATROCINADORES
-A los dueños de tinteaderos y restaurantes se les entrega una cantidad determinada de mapas que ellos pueden distribuir a los taxistas que quieran. En este caso, el hecho de que el dueño (a) pueda entregar el directorio puede crear fidelización con ciertos taxistas.
-Uno de los beneficios o propuestas de valor para los patrocinadores, es poder entregarles a sus clientes (taxistas) el mapa de tinteaderos y restaurantes como un valor agregado de lo que ofrece la empresa. Ej: en el caso de la Universidad Chevrolet, la empresa puede entregarle a sus estudiantes el mapa.
DIRECTORIO PARA TAXISTAS DE TINTEADEROS Y RESTAURANTES
CONCLUSIONES
PROTOTIPO FINAL Al poner a prueba el mapa tanto con el usuario principal (los taxistas) como con el usuario secundario (los dueños de los tinteaderos y restaurantes) nos dimos cuenta que la información entregada:
-Era clara
-Los taxistas si pudieron hacer uso de él con respecto a la ubicación, saber encontrar a donde querían ir y filtrar esa información que se da de diferentes maneras. Ya sea porque son los recomendados o “los mejores” enunciados con una estrella, o por ubicación, o por puntos de interés. En este sentido, la información entregada al usua rio si fue útil e interpretada, como fue planeado y esperado.
-Los tinteaderos y restaurantes que son mencionados en la parte de atrás del mapa se sintieron muy agradecidos, no solo porque esto atraería a nuevos clientes sino también porque su mensaje fue transmitido exactamente igual a lo que ellos querían decir sobre su negocio (mensaje que acompaña la imagen o define el lugar, en la parte trasera del mapa).
DON SEGUNDO
ANGGY
¿QUÉ RESULTÓ DEL PROYECTO? Encontramos a partir de nuestra investigación aspectos supremamente importantes para nuestros usuarios, e intentamos reunirlos todos en nuestra propuesta final. Quisimos asegurarnos que nuestro producto beneficiara tanto a los taxistas como a los dueños de los lugares que frecuentan de alimentación nocturna. Creamos un mapa en el cual señalamos lugares de alimentación nocturna por zonas en la ciudad de Bogotá.
¿POR QUÉ ES IMPORTANTE REALIZAR ESTE PROYECTO? Creemos que es importante realizar este proyecto ya que nos dimos cuenta que en cuanto al manejo de la información de los taxistas y alimentación nocturna hay un vacío que se podría llegar a llenar con nuestra propuesta con el fin de fortalecer la relación entre los taxistas y los restaurantes, lavaderos y tinteaderos, lo cual no solo beneficiaria al taxista en cuanto a comodidad y variedad sino también a los dueños de estos negocios de alimentación. Además nos dimos cuenta que nuestros usuarios frecuentan los mismos lugares porque no tienen ninguna herramienta que les informe acerca de más.
BIBLIOGRAFÍA
INFORMACIÓN Y FOTOS SACADAS DE: http://elsolweb.tv/wp-content/uploads/2013/07/Taxistas.jpg http://mamablog.co/wp-content/uploads/2013/01/Ajiaco1.jpg http://jama.pe/wp-content/uploads/2012/11/arroz-pollo-3.jpg http://www.bogotaemprende.com/contenido/categoria.aspx?catID=739 http://25.media.tumblr.com/d61afbf85b5330342324e8000a8e979b/tumblr_ mk8o5cMXFf1r0n61yo1_500.jpg http://www.2agenten.com/ http://andrewdegraffillo.blogspot.com/ http://www.margarethe-illustration.com/16/Neil+Gower.html http://www.google.com.co/imgres?imgurl=&imgrefurl=http%3A%2F%2Fwww.ennaranja.com%2Fpara-ahorradores%2Fdonde-buscamos-ahora-los-numeros-de-telefono-de-personas-y-empresas&h=0&w=0&tbnid=Qv4jsmjsgDSIlM&tbnh=179&tbnw=281&zoom=1&docid=Xfuhy-igP2sq-M&ei=qoImU8rPNpCh0gGSzYF4&ved=0CAUQsCUoAQ