Happiness Recipe: 10 สูตรผสมความสุข (ภาคแรก)

Page 1


เรือรบ เขียน Daily Draw Studio วาดภาพประกอบ


Happiness Recipe 10 สูตรผสมความสุข

จัดพิมพ์โดย ห้างหุ้นส่วนสามัญ  เลิร์นนิ่ง  ฮับ  พับลิชชิ่ง  44/37  หมู่  9  ตำ�บลบางพูด  อำ�เภอปากเกร็ด  จังหวัดนนทบุร ี 11120 โทรศัพท์  08-5098-4557  E-mail:  info@learninghub.in.th Homepage:  http://www.learninghub.in.th       learninghubthailand ผู้เขียน  :  เรือรบ  บรรณาธิการบริหาร  :  ธุวรักษ์  ปัญญางาม บรรณาธิการเล่ม  :  เมย์ พิสูจน์อักษร  :  รุ่งอรุณ คอมพิวเตอร์  :  วันเพ็ญ  ไชยโนฤทธิ์ ศิลปกรรมปกและรูปเล่ม  :  na-ru ภาพปกและภาพประกอบ  :  Daily  Draw  Studio เลขมาตรฐานสากลประจำ�หนังสือ  978-616-92231-0-8 พิมพ์ครั้งแรกโดยสำ�นักพิมพ์เลิร์นนิ่ง  ฮับ พฤศจิกายน  2557

ข้อมูลทางบรรณานุกรมของสำ�นักหอสมุดแห่งชาติ เรือรบ. Happiness  recipe  10  สูตรผสมความสุข.--  นนทบุร ี :  เลิร์นนิ่ง  ฮับ  พับลิชชิ่ง,  2557. 208  หน้า. 1.  ความสุข.    I.  Daily  draw  studio,  ผู้วาดภาพประกอบ.    II.  ชื่อเรื่อง. 158 ISBN  978-616-92231-0-8

แยกสีและพิมพ์ที่ บริษัท แฮปปี้ เครซิทีฟ จำ�กัด 4/1 ถนนเย็นอากาศ แขวงทุ่งมหาเมฆ เขตสาทร กรุงเทพฯ 10120 โทรศัพท์ 0-2249-8691-2 โทรสาร 0-2249-8693 ราคา 200 บาท



คำ�นำ�สำ�นักพิมพ์  Are  you  hungry  ?  _6 คำ�นำ�นักเขียน  Chef’s  Appetizer  _8 Part  1    In  the  kitchen ความเชื่อผิด  ๆ  เกี่ยวกับ “ความสุข”  _11 คน  2  พวกกับความสุขที่หลงผิด  _14 4  มิติแห่งการสร้างสุข  _17 Part  2    On  the  table เปิดตัว  10  สูตรผสมความสุข  _23 Recipe  02:  STYLE

Recipe  01:  SMILE

P.31

ประโยชน์มหาศาล จาก “รอยยิ้ม” Chef#1:  ป๋อมแป๋ม เทยเที่ยวไทย

P.48

Recipe  03:  SKILL

P.64

คุณจะเลือก  “ความสุข” หรือ “ความสำ�เร็จ” “ความรู้” ไม่สำ�คัญเท่า  “ทักษะ” Chef#3:  ใบคา  Cookcoool Creative  Cooking

Recipe  04:  SLOWNESS

P.81

P.97

ช้า  ๆ  เร็วกว่ารีบ  ๆ ตื่นขึ้นมาใช้ชีวิตช้าลง Chef#4:  มุนิน ฺ การ์ตูนเบา  ๆ

Recipe  06:  SHARING

Recipe  05:  SIMPLICITY

ความสุขเป็นเรื่อง ซับซ้อนจริงหรือ 3  องค์ประกอบของความเรียบง่าย Chef#5:  เบนซ์  -  พรชิตา ซุปตาร์แบบบ้าน  ๆ

สไตล์  (Style)  คืออะไร คุณรู้จัก “ตัวเองที่แท้จริง”  หรือยัง จะค้นพบสไตล์ของตนเองได้อย่างไร Chef#2:  ปู  Cheeze  Magazine

P.113

ไม่ต้องอิ่ม  ไม่ต้องมีพร้อมก็ให้ได้ การให้ได้ก่อนที ่ “ตัวเอง” Chef#6:  เบสท์  นักพูดล่าความ กตัญญู


Recipe  07:  SYNERGY

P.129

ปรุงความสุขและความสำ�เร็จ ด้วยการผสมผสาน  (Synergy) สมองมนุษย์มักจะขัดขวาง สิ่งใหม่ในชีวิต Chef#7:  ก้อง  อายุน้อยร้อยล้าน

Recipe  08: SUSTAINABILITY P.145

Recipe  09: SELF-DEPENDENCE

P.160

เปิดประตูความสุขด้วยความยั่งยืน ธุรกิจยุคใหม่ที่ยั่งยืนกว่า กิจการเพื่อสังคม  เทรนด์ ของนักธุรกิจรุ่นใหม่ Chef#8: ลี  อาข่า  อ่ามา

สุขใจด้วยการพึ่งพาตนเอง Chef#9:  อ้อ  Google

Recipe  10:  SELF-DEVELOPMENT

P.179

อะไรคือความต้องการที่แท้จริงของมนุษย์ ทฤษฎี  “สามเหลี่ยมกลับหัว” จุดเริ่มต้นคือ  “พัฒนาด้านใน” Chef#10:  พศิน  อินทรวงค์  เขียนชีวิตจากด้านใน

Part  3    Happy  meal Ready  to  Serve  ความสุขพร้อมเสิร์ฟ _189 บรรณานุกรม _192 Our  Head  Chef  “เรือรบ” _194 Our  Kitchen  Learning  Hub  Thailand _196 Special  Thanks  from  the  Kitchen  คำ�ขอบคุณจากก้นครัว _198 Pay  It  Forward  อิ่มบุญ  อิ่มสุข _200 10  องค์กรการกุศลที่เราร่วมระดมทุนบริจาค _202


คํ า นํ า สํ า นั ก พิ ม พ์

คืนหนึ่งไม่นานมานี้  “เรือรบ”  เพื่อนนักเขียนของเราโทร.เข้ามาด้วยนํ้าเสียง ตื่นเต้นเพื่อชวนทำ�โครงการ  “หนังสือสร้างสุข” โครงการนี้จะใช้โมเดลพิเศษในการจำ�หน่ายหนังสือคือ  1.  ระดมทุนจากบริษัท ต่าง  ๆ  2.  สัง่ ซือ้ ออนไลน์  และ  3.  ฝากวางขายตามสถานทีต่ า่ ง  ๆ  โดยไม่ผา่ นร้านหนังสือ นั่นจะทำ�ให้เราประหยัดค่าใช้จ่ายได้ถึง  50  เปอร์เซ็นต์ ด้วยเหตุนี้  เงิน  100  บาทจากหนังสือทุกเล่มที่ท่านซื้อ  จะนำ�ไปบริจาค ให้กับ  10  องค์กรการกุศล  เราตัง้ เป้าไว้วา่ จะระดมทุนให้ได้  10  ล้านบาทภายใน  1  ปี  เพือ่ ให้องค์กร เหล่านั้นนำ�ไปใช้ทำ�ประโยชน์เพื่อสังคมได้เต็มที่  และหากโครงการนี้สำ�เร็จ  เราจะใช้ โมเดลนี้กับหนังสือเล่มต่อ  ๆ  ไป  และมอบเงินให้องค์กรอื่น  ๆ  แผ่ขยายออกไปอีก อย่าประมาทพลังเล็ก   ๆ  กับสองมือน้อย  ๆ  ของพวกเรา  ที่สามารถผนึกเป็น โครงการมหากุศลเพื่อจะสร้างปรากฏการณ์พลิกประเทศได้

6


นี่ เ ป็ น ที่ ม าของหนั ง สื อ   Happiness  Recipe  10   สู ต รผสมความสุ ข   กั บ โครงการหนังสือสร้างสุขทีม่ เี นือ้ หาเรือ่ งราวการสร้างความสุขทีจ่ ะทำ�ให้ทกุ คนทัง้ อิม่ ใจ  และอิ่มบุญไปพร้อม  ๆ  กัน หากตอนนี้คุณเริ่มหิวตงิด  ๆ  แล้ว  เชิญลิ้มลองเมนูแห่งความสุขได้เลยค่ะ ด้วยความมุ่งมั่นและพลังของคนตัวเล็ก เกด - ธุวรักษ์  ปัญญางาม

บรรณาธิการบริหาร  สำ�นักพิมพ์เลิร์นนิ่ง  ฮับ tuvarak@learninghub.in.th

7


คํ า นํ า นั ก เ ขี ย น

ผมมีความเชื่อ  ว่า  “ความสุข  จะเปลี่ยนโลกได้”  เพราะความสุขเป็น “ทักษะ” ที่เราสร้างได้และส่งต่อได้  เริ่มต้นที่ตัวเรา โลกภายนอกจะเปลี่ยนไป  เมื่อโลกภายในของเราเปลี่ยนแปลง  หากลองจินตนาการเล่น  ๆ ว่า  ความสุขของคนเราเปรียบได้กับ  “อาหารจาน โปรด”  ทีม่ รี สชาติผสมกลมกล่อมอย่างทีใ่ จชอบ  มีความลงตัวของรสชาติ  ทัง้ รสเปรีย้ ว  หวาน  มัน  เค็ม  และเผ็ด  ซึ่งไม่เหมือนใคร  กินแล้ว  “อร่อยพอดี”  สำ�หรับตัวเรา ครัวของเราตั้งใจค้นคว้าหาวัตถุดิบและรวบรวมหลักแห่งความสุขจากหนังสือ  แนวฮาวทูประเภท  Positive  Psychology  นับสิบ  ๆ เล่ม  อีกทั้งบทวิจัยด้าน  Science of  Happiness  จากต่างประเทศอีกหลายแห่ง รวมทั้งออกเดินทางไปสัมภาษณ์  10  คนไทยรุ่นใหม่จาก  10  สาขาอาชีพ ที่ แ ตกต่ า งกั น   มี ภู มิ ลำ � เนาอยู่ เ ชี ย งรายลงไปจนถึ ง ชุ ม พร  ซึ่ ง เขาและเธอได้ รั บ การยอมรับจากสังคมว่า  เป็นผู้ที่ใช้ชีวิตอย่างมีความสุขและประสบความสำ�เร็จ ตั้งแต่อายุน้อย

8


เมือ่ ย้อนกลับมาทีค่ รัว  เราได้น�ำ หลักการและประสบการณ์ของพวกเขาเหล่านัน้ มายำ�คลุกเคล้ารวมกัน  ปรุงรสจนแซบ  (โดยไม่ใส่สีและวัตถุกันเสีย)  เป็นอาหาร ุ ได้เลือกชิมตามอัธยาศัย  รวบรวม จานเด็ดพร้อมเสิรฟ์ ร้อน  ๆ  มีหลากหลายเมนูให้คณ ไว้เป็น  Happiness  Recipe  10  สูตรผสมความสุข  ที่อยู่ในมือของคุณขณะนี ้ หากคุณเป็นคนหนึง่ ทีต่ อ้ งการเห็นโลกเปลีย่ นไป  เมือ่ อ่านจบแล้ว  อย่าลืม เข้าครัวและฝึกฝนทักษะเพื่อปรุง “สูตรผสมความสุข”  ในแบบฉบับของตัวเองนะครับ ด้วยมิตรไมตรี เรือรบ

ruarob@gmail.com

9



ความเชื่อผิด  ๆ เกี่ยวกับ “ความสุข”

เราทุกคน ต่างแสวงหาความสุข  แม้นิยามความสุขของหลายคนจะแตกต่าง กันไป  หลายคนคิดว่ามีเงินทอง  มีความรัก  มีชอื่ เสียงหรืออำ�นาจ  แล้วจะมีความสุข  แต่ความจริงแล้ว  ยิง่ มีมากเท่าไรก็ยง่ิ ไม่เคยพอ  ก่อนทีจ่ ะไปถึงข้อสรุปความสุขทีแ่ ท้จริง ว่าคืออะไรนั้น  เราขอเริ่มจากคำ�ถามง่าย  ๆ ก่อนว่า  แล้วอะไรบ้างที่ไม่ใช่ความสุข

1.  “ความสุข”  ไม่ใช่รู้สึกดีตลอดเวลา หากเป็นเช่นนัน้ แล้ว  คนขีส้ งสัยคงถามว่า  คนทีเ่ สพโคเคน  กัญชา  ทีอ่ ารมณ์ดี หัวเราะทั้งวันก็คงจะต้องเป็นคนที่มีความสุขมาก  ๆ ใช่ไหม ความจริงไม่ใช่เช่นนั้น  อารมณ์แบบธรรมดา  ๆ ในทุก  ๆ วันนั้นจะเป็นผลดีต่อ จิตใจมากกว่าอารมณ์แบบมีความสุขสุด  ๆ  สำ�เร็จสุด  ๆ  เพราะในทีส่ ดุ แล้ว  อะไรก็ตาม ที่ขึ้นไปสูงก็ย่อมตกลงมาเป็นธรรมดา เพราะหากคุณพยายามเพ่งความสนใจไปที่การมีความรู้สึกดีหรือมีอารมณ์ดี  ตลอดเวลามากเกินไป  คุณก็จะรูส้ กึ ไม่พอใจสักที  หรือพูดอีกนัยหนึง่   ไม่มคี วามรูส้ กึ ดี อันใดที่จะทำ�ให้คุณรู้สึกพอใจได้สุด  ๆ นั่นเอง  11


2.  “ความสุข”  ไม่ใช่ความรํ่ารวยหรือความสามารถที่จะซื้อทุกสิ่งที่อยากได้ แน่นอนว่าความเป็นอยู่ที่อดอยากขาดแคลนนั้นยากที่จะทำ�ให้รู้สึกมีความสุข  แต่เงินก็ไม่ใช่สิ่งที่จะซื้อความสุขได้เสมอไป  ลองจิ น ตนาการดู สิ ว่ า   อยู่   ๆ  เจ้ า นายใจดี ขึ้ น เงิ น เดื อ นให้ คุ ณ เป็ น เดื อ นละ  1  แสนบาท  คุณก็จะตืน่ เต้นมาก  ๆ  ในตอนนัน้ เพียงระยะสัน้   ๆ  จนกระทัง่ เวลาผ่านไปไม่นาน  ความคาดหวังและค่าใช้จ่ายของคุณก็จะเพิ่มมากขึ้นเป็นเงาตามรายได้ใหม่ของคุณ  ทันที  ก่ อ นที่ คุ ณ จะทั น รู้ ตั ว   คุ ณ ก็ จ ะมี ค วามรู้ สึ ก เหมื อ นกั บ ก่ อ นหน้ า ที่ จ ะได้ เ งิ น ก้อนนี้มา  เพราะเงินที่ได้มาก็เอาไปใช้ซื้อบ้านใหม่  รถใหม่  สิ่งของเครื่องใช้หรูหรา ใหม่  ๆ ที่ใคร  ๆ ก็อยากมีกัน  พอคุณได้มาแล้ว  บ่อย  ๆ  เข้าก็จะชาชิน  จบไป  แถมความสุขก็ไม่ได้มากขึน้ เลย

3.  “ความสุข”  ไม่ใช่เป้าหมายสุดท้าย หลายคนคิดตรงกันว่า  สักวันหนึง่ ในอนาคตเมือ่ แก่ตวั ลงก็จะได้หยุดที ่ “เป้าหมาย ปลายทางของชีวิต”  และคงจะทำ�ให้ตัวเองมีความสุขจริง  ๆ  สักที  ความเชือ่ แบบนีท้ �ำ ให้คนเราต่างเร่งโหมทำ�งานหนักเพือ่ มุง่ ตรงไปสูว่ นั แห่งความ  สำ�เร็จในบัน้ ปลาย  ทำ�ให้มนี อ้ ยคนมาก  ๆ  ทจี่ ะเข้าถึงวิถคี วามสุขแบบยัง่ ยืน  หรือทำ�ให้ ตัวเองมีความสุขได้อย่างสมํ่าเสมอ

12


โดยมาก  สิง่ ทีจ่ ะสร้างความสุขให้ชวี ติ เรานัน้ จะเป็นเหตุการณ์แบบครัง้ เดียวและ ระยะสั้น  เช่น  วันที่เรียนจบรับปริญญา  ได้เลื่อนตำ�แหน่ง  หรือวันแต่งงาน  ซึ่งนั่น จะเป็นความสุขแบบที่ค่อย  ๆ ลดลงไปเรื่อย  ๆ หลังจากที่เราปรับตัวรับรู้สิ่งนั้น  ๆ แล้ว หากเราเฝ้ารอความสุขแบบที่ดีใจสุด  ๆ  รู้สึกพีคสุด  ๆ  แบบนั้นก็อาจจะเกิดแค่ ไม่กี่ครั้งในชีวิต  แสดงว่าโอกาสที่เราจะมีความสุขก็น้อยมาก  ๆ  แล้วเมื่อมีความ น่าพึงพอใจเล็ก  ๆ  เราก็มักจะมองข้ามไป  ไม่คิดว่านั่นเป็นความสุข  เปรียบเหมือนคนทีต่ ดิ อาหารรสหวานจัด  เค็มจัด  จะต้องปรุงรสให้แซบทุกครัง้   พอบางครัง้ ได้กนิ อาหารรสกลมกล่อมก็จะบอกว่าจืดชืด  เพราะเขาชินกับอาหารรสจัด ไปแล้วนั่นเอง

ความสุขคืออะไรกันแน่ หนังสือทีเ่ กีย่ วกับความสุขหลายเล่มต่างก็ระบุตรงกันว่า  ความสุข เป็นผลรวมของ  2  สิ่ง  คือ  1.  ความพึงพอใจเกี่ยวกับชีวิตของตัวเอง  เช่น  เมื่อได้ทำ�งานที่รัก

หรือทำ�สิ่งที่มีความหมายต่อผู้อื่น 2.  ความรู้สึกดีที่คุณได้รับในแต่ละขณะหรือแต่ละวัน

ทัง้ สองสิง่ นีเ้ ป็นความสัมพันธ์ทเ่ี กีย่ วเนือ่ งกัน  อย่างแรกเป็นความสุข ในระยะยาว  ส่วนอย่างที่สองเป็นความสุขในระยะสั้น

13


หากเราต้องการมีความสุขที่แท้จริงจำ�เป็นจะต้องหาสมดุลทั้งสอง  ด้านนี้  แต่คนปกติทั่วไปมักจะใช้ชีวิตอย่างไม่สมดุล  สิ่งที่พวกเขาคิดว่า เป็นความสุข  จริง  ๆ  แล้วกลับทำ�ให้เกิดทุกข์  โดยทีพ่ วกเขาก็ไม่รวู้ า่ จะหลุด ออกจากสิ่งเหล่านี้ไปได้อย่างไร

คนสองพวกกับ ความสุขที่หลงผิด คนพวกแรก  คือ  “หนูถีบจักร”  พวกเขามองหาความสุขในบัน้ ปลายชีวติ   มุง่ ทำ�เป้าหมายใหญ่  ๆ  ให้ส�ำ เร็จ  ยอม ลำ�บากในปัจจุบัน  อดเปรี้ยวไว้กินหวาน  ใช้ชีวิตอยู่บนความหวัง  เพื่อว่าสักวันจะได้ ออกจากสนามแข่งหนู  ประสบความสำ�เร็จและมีความสุขในที่สุด พวกเขาถูกปลูกฝังและเชื่อว่า  การทำ�เกรดให้ได้สูง  ๆ  เป็นเครื่องวัดความสำ�เร็จ  ให้สละความสุขในปัจจุบันไปก่อน  เพื่อบรรลุความสุขในอนาคต  ถ้าไม่มีความยาก ลำ � บากก็ ไ ม่ มี ค วามสำ� เร็ จ  เมื่ อ บรรลุ เ ป้ าหมายหนึ่ ง  พวกเขาก็ จ ะมุ่ ง มั่ น เพื่ อ พิ ชิ ต เป้าหมายต่อไปอย่างไม่ย่อท้อ

14


ปัญหาของหนูถบี จักร  คือ  เมือ่ เวลาผ่านไป  พวกเขาจะเหนือ่ ยล้า  หน้าเครียด  และมีความกังวลอยู่ในใจตลอดเวลา  เหนื่อยก็ไม่อยากจะพัก  เขาไม่สามารถรู้สึก มีความสุขกับปัจจุบันตรงหน้า  หรือพอใจในสิ่งที่เป็นอยู ่ ได้แต่อดทนทำ�ไปเรื่อย  ๆ  กลายเป็นว่า  เมื่อชีวิตก้าวหน้ามาถึงจุดหนึ่ง  พวกเขาก็จะพยายามมากขึ้น ไปอีก  บางคนทนทรมานทั้งชีวิตกับสิ่งที่ไม่ได้อยากทำ�  เป็นสิ่งที่ไม่ได้อยากเป็น  เพื่อ สิ่งที่ไม่ได้อยากได้  แต่ก็ปลอบใจตัวเองว่าเป็นสิ่งที่ต้องทำ�เพื่อความสำ�เร็จ แต่อนาคตที่พวกเขาไล่ล่าก็เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา  หากโชคร้ายคนเหล่านี้ ก็อาจล้มป่วย  ตายไปก่อนที่จะได้สัมผัสถึงความสุขและความสำ�เร็จที่ฝันไว้ด้วยซํ้า  นั่นเป็นเพราะพวกเขาให้ความสำ�คัญกับผลลัพธ์  โดยไม่สนใจความสุขที่อยู่ ระหว่างการเดินทาง

คนพวกที่สองคือ  “คนลั้นลา” พวกเขามองหาความพึงพอใจระยะสั้น  ทำ�อะไรก็ได้  ขอให้ได้สนุกสนานและ ใช้ชีวิตอย่างเต็มที่ตามที่ตนเองต้องการ  ไม่คิดถึงอนาคตเท่าใดนัก  อะไรจะเกิดก็ให้ มันเกิด  ค่อยไปว่ากันอีกที  ถ้าแก้ได้ก็แก้  แก้ไม่ได้ก็ช่าง  ไม่คิดมาก  พวกเขาถูก ปลูกฝังว่า  ชีวิตนี้สั้นนัก  อยากทำ�อะไรให้รีบทำ�  ดังนั้นจงใช้ชีวิตให้คุ้ม  พวกเขาจึงเข้าใจว่า  ความพยายามหรือต้องเหนื่อยคือไม่ฉลาด  และความ พึงพอใจคือความสุข  ให้ความสำ�คัญกับความสุขในปัจจุบัน  โดยอาจต้องแลกมาซึ่ง ความเสียหายในอนาคต ปัญหาของคนลัน ้ ลา  คือ  การไม่วางแผนชีวติ   ไม่มเี ป้าหมาย  และไม่คดิ ถึง ความหมายในการใช้ชีวิต  พวกเขาชอบเสพสุขในทุก  ๆ วัน  จนเริ่มทำ�ให้ความพอใจ ลดน้อยลง  ถึงคนเหล่านี้จะบอกว่ามีความสุขดี  แต่ลึก  ๆ แล้วก็ไม่รู้สึกเติมเต็ม  มักใช้ ชีวิตไปวัน  ๆ  15


บางครั้งพอเกิดหดหู่ก็พึ่งวิธีทางลัดง่าย  ๆ  เช่น  ยาเสพติด  หรืออบายมุขต่าง  ๆ  เพราะคิดแค่ว่าอยากกลับมามีความสุขอีกครั้งเร็ว  ๆ  ไม่คิดถึงอนาคตว่าจะดูแลรักษา ชีวิตนี้ให้ยืนยาวไปเพื่ออะไร  เมื่อไม่มีเป้าหมายระยะยาว  ก็จะขาดความท้าทายใน ชีวิต  พวกเขาก็จะไม่เคยได้สัมผัสถึงความสุขในแง่ความภาคภูมิใจ  หรือการค้นพบ ความหมายในการมีชีวิต

อะไรคือ  “ความสุขที่แท้จริง” มุมมองของคนทั้งสองพวก  ไม่มีใครผิดใครถูก  เพียงแต่ความสุข สุดโต่งเพียงด้านเดียวยังไม่เรียกว่าความสุขที่แท้จริง  การหาสมดุลเป็นทางสายกลางให้กับความสุขทั้ง  สองด้าน  คือ  สมดุลระหว่าง  “ความพึงพอใจในระยะสั้น”  และ  “การใช้ชีวิตอย่างมี ความหมายในระยะยาว”  นั่นจึงจะทำ�ให้เราเป็นคนที่มีความสุขอย่าง แท้จริง ข่าวดีก็คือ  หนังสือเล่มนี้ได้รวบรวม “สูตรผสมแห่งความสุข”  ไว้เป็นแนวทางให้กบั ผูอ้ า่ นทุกคน  เปรียบเสมือนคูม่ อื ปรุงอาหารชีวติ จาน อร่อยที่เขียนโดยเชฟมือหนึ่ง  พวกเขาจะแนะนำ�แนวคิด  เทคนิค  และ แบ่งปันประสบการณ์การใช้ชีวิตที่มีความสุขให้เราเห็นเป็นตัวอย่าง หากเรามีความพยายามอย่างต่อเนือ่ งและทำ�ให้เป็นนิสยั   ความสุข ก็จะเกิดขึ้นได้ในทุก  ๆวัน  อีกทั้งจะช่วยสร้างความพึงพอใจและเติมเต็ม ในชีวิตได้ในระยะยาวด้วย

16


4  มิติ แห่งการสร้างสุข

คนเราจะรูส้ กึ เติมเต็ม  มีความสุข  และมีพลังชีวติ อย่างเหลือเฟือในทุก  ๆ  วนั ได้ อย่างไร  คำ�ตอบอยู่ไม่ใกล้ไม่ไกลในตัวเรานี่เอง  ต่อไปนี้เป็น “ความสุข  4  มิติ”  ถ้าหาก เราดูแลและพัฒนาตัวเองให้มีความสุขครบทุกด้านได้เป็นอย่างดีแล้ว  ความสุขย่อม ไม่หนีหายไปไหน

a He Happy  ใจ ส บา ย

Happy  Soul เติมเต็มจิต วิญญาณ

pp

rt

y  Bod y สขุ ก าย

ั ญาแจ่มใส สตปิ ญ Happy  Mind

Ha

17


1. สุขกาย (Happy Body) Physical  Level  คือ  ความสุขระดับกายภาพ  เน้นการใช้ชีวิต  ไม่ว่าจะเป็น เพี ย งให้ อ ยู่ ร อดได้   สามารถตอบสนองความต้ อ งการขั้ น พื้ น ฐานการดำ� เนิ น ชี วิ ต  ไปจนถึงชีวติ ทีม่ คี ณ ุ ภาพ  มีสขุ ภาพร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์  มีหน้าทีก่ ารงานทีด่  ี และ สามารถแสวงหาความปลอดภัยมั่นคงให้กับตนเองและครอบครัวสำ�หรับอนาคตได้ คนที่บรรลุความต้องการในด้านนี้จะใส่ใจเรื่องสุขภาพ  มีการออกกำ�ลังกาย  พักผ่อน  กินอาหารที่เป็นประโยชน์  และมีความกระตือรือร้นมุ่งมั่นในการทำ�งาน เป็นอย่างดี  เขาจะรักษาสมดุลระหว่างการใช้ชวี ติ และหน้าทีก่ ารงาน  บางคนก็สามารถ ทำ�สองอย่างให้เป็นหนึง่ เดียวกันได้  ด้วยการรวมชีวติ กับการทำ�งานเข้าไว้ดว้ ยกัน  และ ไม่ลืมที่จะดูแลตัวเองอย่างดี

2. สบายใจ (Happy Heart) Emotional  Level  คือ  ความสุขระดับอารมณ์  เน้นเรื่องการรู้จักรัก  การ ยอมรับ  และความสัมพันธ์ทดี่  ี คนเรานัน้ แม้จะประสบความสำ�เร็จรํา่ รวยล้นฟ้าเพียงใด ก็อยูค่ นเดียวไม่ได้  เราต้องการได้รบั ความรัก  ความห่วงใยเอือ้ อาทร  และกำ�ลังใจทีม่ ี ให้กนั   ต้องการมีตวั ตน  เป็นคนสำ�คัญ  เป็นส่วนหนึง่ ของครอบครัว  ชุมชน  และสังคม ความสุขในด้านนี้จะบรรลุได้ก็ต่อเมื่อเรามีทัศนคติที่ดี  ยิ้ม  หัวเราะได้ง่าย  ๆ มีความเบิกบานสบายใจ  มีโอกาสได้ท�ำ ในสิ่งที่รักและถนัด  มีความสัมพันธ์ด้านบวก กับคนรอบข้าง  มีปฏิสมั พันธ์ทดี่ กี บั คนทัว่ ไป  เป็นทีย่ อมรับและได้อยูท่ า่ มกลางหมูม่ ติ ร และผองเพื่อน  มีครอบครัวที่อบอุ่นและดูแลซึ่งกันและกันได้ด ี คนแบบนีไ้ ม่ใช่พวกโลกสวย  เมือ่ เกิดเหตุการณ์รา้ ย  ๆหรือเรือ่ งทีย่ ากลำ�บาก  เขา จะไม่เพ่งโทษผูอ้ นื่ และสิง่ รอบตัว  แล้วจมอยูก่ บั ความโกรธแค้นไม่พอใจ  แต่จะยอมรับ สิง่ ทีเ่ กิดขึน้ แล้วเลือกมองว่ามันเป็นบทเรียนและความท้าทายทีจ่ ะก้าวข้ามไปได้ในทีส่ ดุ 18


3. สติปัญญาแจ่มใส (Happy Mind) Intellectual  Level  คือ  ความสุขระดับสติปญ ั ญา  มีความต้องการทีจ่ ะเรียนรู ้ เติบโต  และพัฒนาตนเองให้ดยี งิ่ ขึน้ ไป  เมือ่ เราผ่านความต้องการขัน้ ต้น  2  ระดับมาได้  เราก็จะมีความต้องการที่จะทำ �สิ่งที่มีอยู่ให้ดีกว่า   และดียิ่งขึ้นไปอีก   เพื่อจะเป็น ประโยชน์ต่อไปในวงกว้างทั้งกับตนเองและผู้อื่น  มีคำ�กล่าวเปรียบเปรยว่า  ต้นไม้ที่หยุดโตคือต้นไม้ที่กำ�ลังจะตาย  เช่นกัน คนที่หยุดเรียนรู้และเติบโต  ก็คือคนที่ตายไปแล้วในทางจิตวิญญาณนั่นเอง  ดังนั้น การบรรลุความสุขในระดับนี ้ คือ  การทีเ่ ราได้เรียนรูแ้ ละเติบโตอย่างต่อเนือ่ งไปตามวัย และประสบการณ์ที่เข้ามา  มีสติปัญญาที่จะหาความรู้  เรียนรู้ด้วยตนเอง  สามารถ พัฒนาและก้าวข้ามอุปสรรคในชีวิตไปได้

4. เติมเต็มจิตวิญญาณ (Happy Soul) Spiritual  Level  คือ  ความสุขระดับจิตวิญญาณ  เป็นความต้องการในการ สร้างคุณค่าและค้นพบความหมายในการใช้ชีวิต  ต้องการสร้างตำ�นานทิ้งไว้ก่อนตาย  ไม่อยากจากไปโดยที่ไม่ได้ทำ�ประโยชน์อะไรไว้กับสังคมและโลกใบนี้เลย  ความสุขที่แท้จริงเป็นความสุขที่เกิดจากภายใน  100  เปอร์เซ็นต์  โดยไม่ขึ้น อยู่กับสภาวะภายนอกหรือสถานะทางสังคมใด  ๆ เลย  เราจะบรรลุความสุขระดับ จิตวิญญาณได้  ก็เริ่มจากการค้นพบและรู้จักตนเอง  เข้าใจและยอมรับตนเองได้  โดยที่ไม่ต้องการคำ�พิสูจน์หรือการชื่นชมจากคนรอบตัว  เมือ่ เรายอมรับตนเองแล้วก็จะรักตนเองได้  แล้วความรักนัน้ ก็พร้อมทีจ่ ะเผือ่ แผ่ ออกไปสูผ่ คู้ นรอบกาย  โอบอุม้ สรรพสิง่ ด้วยความเมตตากรุณา  โดยไม่แบ่งเขาแบ่งเรา  แล้วเราก็จะมีความรูส้ กึ ห่วงใย  ใส่ใจ  คน  สัตว์  และสิง่ ต่าง  ๆ  ทอี่ ยูว่ งรอบนอกตัวของ เรา  ไปจนถึงระดับสังคม  สิง่ แวดล้อม  มีปณิธานหรือภารกิจทีต่ อ้ งการจะแบ่งปันและ 19


ตอบแทนคืนสู่สังคม  สร้างคุณค่ากับเพื่อนมนุษย์และโลกใบนี้ให้มากที่สุด  ก่อนที่เรา จะสิ้นลมหายใจและจากโลกนี้ไป  เราจะเติมเต็มความสุขทัง้   4  มิตนิ ไ้ี ด้  ก็ดว้ ยสูตรผสมความสุขจากหลักการ 10  S  of  Happiness  ซึ่งครัวของเราภูมิใจนำ�มาเสิร์ฟในบทต่อไป  เชิญนั่งรอ ที่โต๊ะได้เลยครับ…

20




เปิดตัว 10 สูตรผสมความสุข

10 S of Happiness Recipe 1.

2. 3.

ยิ้มได้ทุกเวลา

ค้นหาแนวตัวเอง

ละเลงด้วยทักษะ

4.

เนิบช้าและผ่อนคลาย

5.

เรียบง่ายและพอเพียง

6.

เสียสละและแบ่งปัน

7.

สร้างสรรค์ผสมผสาน

8.

คาดการณ์ความยั่งยืน

9.

พื้นฐานพึ่งตนเอง

10.

ไม่เก่ง  แต่พัฒนา



Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.