NotiPesca, junio 2021

Estudios científicos descartan sobreexplotación de sardina y otros pelágicos menores en el Golfo de California

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l Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura (Inapesca) informó que sus estudios científicos, así como los realizados por otros centros de investigación especializados en el sector pesquero nacional –todos equiparables con las reglas de control en Estados Unidos—, sobre la pesquería de pelágicos menores (sardinas, anchovetas y macarelas, entre otros) reportan poblaciones saludables y óptimas para su captura regulada en la zona del Golfo de California.

El Inapesca desmiente así (aunque sin señalarlo expresamente), las aseveraciones alarmistas de Organizaciones No Gubernamentales que han venido cuestionando la totalidad de las actividades pesqueras en el Golfo de California.

• A diferencia de lo que han venido señalando ciertas Organizaciones No Gubernamentales (ONG’s), la evaluación muestra que la población de sardina se encuentra en una condición saludable y los niveles de explotación pesquera nunca han excedido el nivel de explotación asociado al rendimiento máximo sostenible, por lo tanto, no ocurre sobrepesca.

El organismo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural precisó que el aprovechamiento de los peces pelágicos menores se rige por la Norma Oficial Mexicana (NOM-003-SAG/PESC-2018), la Carta Nacional Pesquera (CNP) y el Plan de Manejo Pesquero de la Pesquería de Pelágicos Menores (PMP-PPM).

Citó que para la evaluación de la población de sardina Monterrey –la más importante en el país por volumen— investigadores del

Inapesca utilizaron un modelo que es comparable con los estándares internacionales, toda vez que incluye una gran cantidad de datos, tanto de la pesquería como independientes al sector, entre ellos de cruceros de investigación y de dieta de aves, entre otros.

Aseguró que el diagrama de Kobe muestra que la población de esta especie se encuentra en condición saludable y los niveles de aprovechamiento pesquero nunca han excedido el nivel de ex-

plotación asociado al rendimiento máximo sostenible, con lo que el esfuerzo pesquero ha estado por debajo del máximo recomendado, por lo tanto no tiene lugar la sobrepesca.

Con base en la validación técnica de esta información y análisis realizados por expertos internacionales, la pesquería de sardina Monterrey en el Golfo de California fue certificada en 2011 y recertificada en 2017 bajo el estándar del Marine Stewardship Council (MSC), uno de los patrones más rigurosos para la certificación de pesquerías a nivel mundial, los cuales han sido cumplidos por los investigadores del Inapesca y por los usuarios de la pesquería.

Puntualizó que el periodo evaluado comprende de 1971 a 2020, con el modelo conocido como ASAP (Age Structured Assessment Program, por sus siglas en ingles), que permitió estimar el tamaño de la población por grupo de edad (en número y peso) y año. Además de la mortalidad por pesca.

También, posibilitó generar puntos de referencia biológicos (como el Rendimiento Máximo Sostenible o RMS, la biomasa de reproductores que producen el RMS, la mortalidad por pesca que produce el RMS), explicó.

Con base en el pronóstico, la captura máxima que podrán desembarcar de sardina monterrey durante la temporada de pesca 2020/2021 no podrá ser mayor a

209 mil toneladas, aseguró el organismo sectorizado de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

Esta pesquería contribuye hasta con el 50 por ciento del total de la producción nacional, con descarga en los puertos de Guaymas y Yavaros, Sonora; Mazatlán, Sinaloa; Puerto San Carlos, Baja California Sur, y Ensenada, Baja California.

El estado de Sonora aporta alrededor del 60 por de la producción total de pelágicos menores y, en general, la pesquería genera cinco mil empleos directos y entre 20 mil y 25 mil indirectos, que proporcionan estabilidad económica y social a miles de familias mexicanas.

“El sector productor de sardina, principal interesado en la preservación de la especie”: Antonio De La Llata

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l Presidente Comité Nacional de Pelágicos Menores, Antonio De La Llata, aseguró que “el sector productor de sardina, es el principal interesado en la preservación de la especie”.

Detalló enseguida que la industria de la sardina tiene más de 60 años en México, lo que es un claro indicador del cuidado con que se ha venido trabajando, y habló los avances sobre la certificación que posee la industria sardinera por parte del Marine Stewardship Council (MSC), precisando que en Sonora se certificó en 2011 la sardina Monterrey y en 2016 la sardina crinuda.

Añadió que en Sinaloa se certificó la sardina crinuda en 2015 y actualmente está en proceso la certificación de las especies sardina bocona, anchoveta y macarela en el estado de Sonora.

“Esta certificación –apuntó Antonio De La Llata-, es una inversión importante en tiempo, dinero y esfuerzo pero estamos convencidos que es el camino correcto para asegurar que tendremos sardina mexicana en las siguientes generaciones”.

Dio a conocer que México produce 84 millones de latas de sardina de 425 grs. a través de las 5 plantas enlatadoras que existen en el país, de las cuales, el 95% de la producción se destina al mercado interno mexicano.

Para finalizar, remarcó que la industria sardinera genera alrededor de 8,300 empleos directos y 45,000 empleos indirectos; repre-

senta un pilar fundamental para el desarrollo económico y social de las comunidades y municipios costeros de Sonora y Sinaloa, y también de todo el Golfo de California.

Al respecto, el experto en la pesca de sardina, Gerardo Barnetche, y uno de los dirigentes de la Cámara Nacional de las Industrias Pesquera y Acuícola (Canainpesca) de México manifestó que nuestro país es un importante productor de sardina, debido a las óptimas condiciones para su reproducción y crecimiento en las costas del noroeste del país, que posiciona a la especie como una de las principales que contribuyen a la Soberanía Alimentaria del país.

Indicó que la industria sardinera fue la primera pesquería industrial en certificarse, y cuenta con programa de observadores a bordo.

Lo anterior significa que las pesquerías de sardina en México son evaluadas por un equipo de expertos independiente con base en el alto estándar científico de MSC para la pesca sustentable, gestionando un programa de certificación para la pesca en el mar, y eso le permite cumplir con el Objetivo 12 del Desarrollo Sostenible de la ONU que busca garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles, así como con el Objetivo 14 “Vida Submarina”, también establecido por la ONU en la Agenda 2030, concluyó .

Senadora Beatriz Paredes pide a SADER un plan de acción para recertificar la pesquería de camarón

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a Senadora Beatriz Paredes Rangel, integrante del Grupo Parlamentario del PRI EN la LXIV Legislatura del H. Congreso de la Unión, exhortó el 12 de mayo a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural a través de la CONAPESCA, a elaborar el plan de acción para recertificar la pesquería de camarón.

Dicho Plan -señaló Beatriz Paredes-, deberá contar con toda la evidencia documental y con la intervención que corresponda a la Secretaría de Marina y a la PROFEPA. El exhorto o hizo extensivo a la Secretaría de Relaciones Exteriores y a la Secretaría de Economía, para que coadyuven decididamente en este esfuerzo, y se evidencie la prioridad del tema ante Estados Unidos de América.

También, la Comisión Permanente del H. Congreso de la Unión exhortó a la CONAPESCA, a llevar a cabo las capacitaciones correspondientes entre las y los pescadores de las costas mexicanas, y todas las medidas necesarias, a fin de dar cumplimiento a los estándares internacionales para la protección de los ecosistemas marinos y con ello, asegurar el cumplimiento de los compromisos en esta materia. Así mismo, a destinar los recursos necesarios, para garantizar presencia suficiente de supervisión mexicana, y apoyos y financiamiento para renovación de artes de pesca.

Apuntó a Senadora en su exhorto, que se conforme una Comisión Plural de Acompañamiento del

Poder Legislativo para el desarrollo del sector pesquero mexicano, que tenga por objeto reforzar las acciones de negociación para la recuperación de los certificados de exportación de camarón. La citada Comisión podrá invitar a los representantes de los pescadores del sector social y privado, si se considera conveniente.

Recordó en su exhorto con Punto de Acuerdo, que el pasado 30 de abril, el Registro Federal de Estados Unidos anunció que el Departamento de Estado de ese país suspendió la certificación de camarón a México, debido a que su programa de protección de tortugas marinas ya que no es comparable entre ambas naciones.

Lo anterior, en virtud de que durante la inspección de la Administración Nacional Oceánica y At-mosférica de Estados Unidos (NOAA, por sus siglas en inglés) se generó un reporte en contra de la pesquería nacional, pues detectaron la muerte por pesca incidental de 889 especímenes de tortuga marina “Cahuamas” (Caretta caretta) registradas en el Golfo de Ulloa, Baja California Sur; e iguales circunstancias encontradas en diversos puertos mexicanos.

En esta inspección -indica-, se detectó que no se realizan las

responsabilidades establecidas en la norma oficial mexicana NOM061-SAG-PESC/SEMARNAT-2016, que establece las especificaciones técnicas de los excluidores de tortugas marinas utilizados por la flota de arrastre camaronera en aguas de jurisdicción federal de los Estados Unidos Mexicanos.

Este castigo comercial es resultante de una demanda impuesta ante la Comisión de Cooperación Ambiental, que evidenció la falta en la implementación de Dispositivos Excluidores de Tortugas Marinas (DET), en algunas embarcaciones de la flota camaronera mexicana de altamar.

El problema de incumplimiento de normas en México tiene antecedentes. En 2010, el Departamento de Estado de los Estados Unidos de Norteamérica, comunicó al gobierno de México su decisión de retirar la certificación a las importaciones de camarón provenientes de nuestro país por considerar que violaban el ordenamiento relativo a la conservación de tortugas marinas. En aquella ocasión se fortalecieron diversas actividades de inspección y vigilancia para subsanar el incumplimiento.

“Sin embargo, en 2020, las autoridades estadounidenses

extendieron la restricción a la importación de camarón y otros productos pesqueros en el Golfo de Cortés derivada de la captura incidental de la vaquita marina.

Ante la cual el Gobierno Federal y, en especial la SADER, se han negado de manera persistente a tomar cartas en el asunto. El impacto ya es notorio y es urgente que también se resuelva”, expone la Senadora.

A pesar de la experiencia del embargo de camarón de 2010 y todos los esfuerzos realizados por los gobiernos de ambos países iniciados desde 2012 para llevar a cabo acciones conjuntas para proteger la tortuga marina y que derivaron en la expedición de la NOM-061, la actual administración federal mexicana descuidó el cumplimiento de las acciones que implican la debida aplicación de la norma y consecuentemente se generaron las afectaciones comentadas.

Los antecedentes mencionados no fueron considerados por las actuales autoridades competentes, adicionalmente las reducciones del presupuesto al sector pesquero generaron las dificultades siguientes: • Como en muchas otras áreas institucionales, el personal especializado que conocía de estas materias desapareció debido a la eliminación de las formas contractuales con que antes se les pagaban. Se hicieron recortes presupuestales de manera negligente.

Desapareció el grupo especial de oficiales federales de pesca que se dedicada durante todo el año a capacitar a los capitales y tripulación de los barcos en el uso correcto de los Dispositivos Excluidores de Tortugas Marinas (DET).

• Derivado de lo anterior, no fue

posible realizar las inspecciones y hacer cumplir la NOM-061 para estar en condiciones para recibir las visitas realizadas por la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica de Estados Unidos (NOAA).

Pareciera que no había interés por parte de las autoridades competentes en que se cumpla con la norma, o bien se cometió un grave descuido o, incluso, se dio una negligencia absoluta por cumplir con los estándares que se acordaron para mantener la sostenibilidad y captura en el océano y no dañar a las tortugas marinas.

De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO por sus siglas en inglés), la implementación de los dispositivos DET por pescadores profesionales, deben favorecer la exclusión de tortugas adultas y juveniles de más de 10.2 cm de altura de caparazón, impidiendo su paso hacia la bolsa de la red y excluyéndolas a través de aberturas de escape.

Asimismo, la FAO, señala que la aplicación de estos dispositivos se debe observar como una transferencia de tecnología a las comunidades pesqueras, por lo que se debe implementar con un protocolo de aplicación que implique la capacitación suficiente para los pescadores que facilite el cumplimiento de las regulaciones internacionales en materia de captura de camarón y el poyo con esquemas, de trasferencias económicas o financiamiento, para que adquieran las artes de pesca requeridas para cumplir las recomendaciones de medio ambiente.

En este sentido, cabe señalar que la comunidad pesquera antes de esta suspensión debía de contar con las capacitaciones

y actualizaciones necesarias para la aplicación correcta de los DET y evitar suspensiones de esta naturaleza y las autoridades del ramo debieron prever oportunamente la atención del tema.

En contexto, para México esta suspensión implica una pérdida económica significativa que golpea más al sector pesquero en un momento de recuperación tras la pandemia actual, pues de acuerdo con el Instituto Nacional de Pesca (INAPESCA), se estará afectando a una flota de más de 850 barcos dedicados a la captura de camarón, de los cuales el 88% de dicha flota se encuentra en el estado de Sinaloa, y cuyo valor asciende en promedio a los cerca de 300 millones de dólares anuales solo por esta actividad, además de generar cerca de 42 mil empleos directos y poco más de 400 mil indirectos.

Tan solo para el año pasado, las ventas alcanzaron la cifra de 262 millones de dólares por la venta de camarón, de los cuales el 66% de estas ventas se obtuvieron por la comercialización de producto de altamar, lo que representa un total de 25 mil 750 toneladas, y esto pese a afrontar un escenario de crisis económica.

Adicional, las repercusiones a este sector no solo fueron para Sinaloa, sino que también lo están siendo para Sonora, Nayarit, Oaxaca, Baja California y Baja California Sur; estados que cuentan con una importante cantidad de familias que viven de esta actividad económica.

Cabe señalar que por 10 años ininterrumpidos México había obtenido la certificación sin demora para la exportación de camarón a Estados Unidos, por lo que hace de esta suspensión un hecho trascendente que trasgrede

la vida económica y productiva de nuestro país, por un incumplimiento que debió ser atendido de forma oportuna y precisa por las autoridades correspondientes en la materia.

De lo anterior, se desprende además los señalamientos y preocupaciones emitidas por asociaciones pesqueras, siendo el caso de CANAINPESCA, que de forma temprana expresó que la industria se encuentra comprometida completamente con la sustentabilidad y la protección de especies, sin embargo, expresan que la posición de que tiene nuestro país como como principal oferente de producto de camarón en los mercados estadounidenses, debido a que representa el 80% de destino de la pesca de camarón, de no obtener la certificación, se pondría en riesgo esta actividad económica.

Derivado de lo anterior, no debemos omitir que esta suspensión responde a una obligación que tiene el Estado Mexicano para proteger el ecosistema y la vida marina, por lo que se toma como sustento la Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente y la Ley General de Vida Silvestre. Además, México cuenta con un compromiso a nivel internacional sobre todo ante el recién firmado TMEC, en el que se establece la obligación de los Estados parte, para conservar especies en riesgo.

Por lo anterior, si bien el Gobierno Federal a través de la CONAPESCA, ya emitió un comunicado en el que señalan las acciones aplicadas para revertir esta suspensión, lo cierto es que nuestro país tiene la oportunidad para obtener nuevamente la certificación para la exportación de camarón,

en tanto dura la veda para todas las especies de camarón y que fue publicado el pasado 26 de abril del año en curso en el DOF. https://

www.dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5616847&fecha=26/04/2021

En estricto sentido, la suspensión aplicada por el Gobierno de Estados Unidos a México en materia comercial de exportación de camarón es un gran llamado de atención para que las autoridades en la materia realicen los ajustes necesarios para en primera instancia, recuperar la certificación, y en segunda, evitar nuevamente la aplicación de una medida restrictiva que afecte a un sector estratégico para la vida económica del país.

Esta grave decisión, se suma al conjunto de problemas que ha enfrentado el sector pesquero mexicano, ante la ineficiencia de CONAPESCA, dramática reducción presupuestal de los recursos destinados a las políticas de apoyo a los pescadores, y la imposición de funcionarios sin suficientes conocimientos técnicos para responsabilidades que requieren alto grado de especialización.

Para el Grupo Parlamentario del PRI, es de suma relevancia que nuestras actividades económicas muestren claras señales de recuperación, pues se desprende de ahí la protección al bienestar de las familias que dependen de estos mercados.

La industria mexicana en coordinación con el Gobierno mexicano ha trabajado en el Programa de DET desde hace más de 20 años, con el único fin de proteger a las tortugas marinas y que inclusive a partir de los resultados exitosos, han posicionado a México como un referente a nivel internacional.

Sin embargo, los recortes en el

presupuesto han generado que el actual Gobierno no pueda inspeccionar a las embarcaciones mientras que sólo lo hizo el Gobierno estadounidense y en la que dichas autoridades determinaron deficiencias en alrededor redes con Dispositivos Excluidores de Tortuga sin que el Gobierno mexicano pudiera corroborar esos señalamientos.

De tal manera que para continuar con la exportación de producto camaronero, es necesaria la intervención de distintas autoridades sobre todo en materia económica para generar las negociaciones y acuerdos necesarios para promover una protección integra a la industria pesquera mexicana.

Asimismo, adicional a los esfuerzos que realice el Gobierno Federal, consideramos que la intervención del Poder Legislativo Federal puede tener una repercusión mayor para lograr acuerdos bilaterales que faciliten la recuperación de los certificados que aprueben la exportación de producto mexicano proveniente del mar.

Es por ello, y al igual que en el pasado reciente y durante esta LXIV Legislatura, se considera relevante que el Poder Legislativo acompañe al Ejecutivo en las tareas de negociación y relaciones bilaterales con nuestro país vecino del norte, a través de la conformación de una Comisión Plural que esté integrada por legisladoras y legisladores de la Cámara de Senadores.

Esta Comisión entre otras funciones no buscará entorpecer, sino ser un facilitador que acompañe de forma útil las acciones de las autoridades en materia de protección ambiental y económica para lograr en el menor tiempo posible reestablecer las rutas de exportación de camarón hacia los Estados Unidos de América.

Trabajan autoridades y la industria pesquera para lograr la recertificación del camarón de altamar

La Conapesca y la Canainpesca acordaron llevar a cabo una colaboración y trabajo en conjunto para recuperar la Comparabilidad con EE.UU. y la Certificación de Camarón de Altamar.

A

l sostener una reunión con integrantes de la Cámara, el comisionado nacional de Acuacultura y Pesca, Octavio Almada Palafox, reiteró que al frente del organismo lleva a cabo una gestión de puertas abiertas, diálogo, acompañamiento y trabajo en equipo en beneficio de los productores del ramo.

Expuso que trabajará de la mano con la Canainpesca en los temas del sector, como la suspensión de la certificación por parte de autoridades estadounidenses y que interrumpe las exportaciones del crustáceo a ese país.

"Vamos a tocar puertas juntos.

Juntos trabajaremos para buscar

y tener soluciones que impulsen el desarrollo sustentable del sector", anotó Almada Palafox.

El presidente nacional de la Canainpesca, Humberto Becerra Batista, resaltó la voluntad de las autoridades de la Conapesca para atender los temas de la industria, que es un activo nacional.

Dijo que el sector pesquero está unido y dispuesto a trabajar por la pesca.

Becerra Batista resaltó el traba-

jo sobre excluidores de tortugas y peces que llevan a cabo la Conapesca, la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) y el Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura (Inapesca).

Expresó también la disposición de la Cámara para colaborar en el marco del diálogo que llevan a cabo las secretarías de Agricultura y Economía con las autoridades de Estados Unidos en el tema de la certificación del camarón de altamar.

Conapesca se coordina con Canainpesca para apoyar al sector pesquero

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a Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca es una institución de puertas abiertas y busca trabajar de manera coordinada con el sector pesquero, expresó el titular de Conapesca, Octavio Almada Palafox, a directivos de la Cámara de las Industrias Pesquera y Acuícola (Canainpesca), con quienes sostuvo una reunión virtual.

Durante la reunión realizada en la Sala Magna del edificio de Conapesca, estuvo presente el Presidente Nacional de la Canainpesca Humberto Becerra Batista, así como directivos de las diferentes áreas de la institución federal.

Almada Palafox afirmó que se está con toda la disposición de hacer sinergia en favor del sector, por lo que los invitó a mantener su disposición de seguir construyendo el bienestar del sector productivo pesquero nacional.

“Estoy con toda la disposición abierto al diálogo, abierto a buscar el cómo sí, y ustedes yo creo que tienen la mayor experiencia, yo creo que de manera coordinada podemos hacer la sinergia con los directores que son de primera y les agradezco mucho que tengan esa disposición de seguir construyendo el cómo sí, porque eso es muy importante, el cómo sí es el bienestar de la gente, el

bienestar de ustedes que generan empleos”, expresó.

Dijo que los pescadores pueden acudir a esta institución donde podrán hablar de frente y agradeció el apoyo brindado a este sector por parte del Presidente de la República Andrés Manuel López Obrador y del Secretario de Agricultura, Víctor Manuel Villalobos Arámbula.

“Conmigo van a encontrar a alguien con el que sí pueden hablar de frente, así como lo hace el señor Presidente de la República, el doctor Villalobos que también ha tenido la mayor disposición y el apoyo que se lo agradezco”, dijo.

El Comisionado aseguró a los pescadores que encontrarán en él a un aliado que busca trabajar a ras de tierra con este sector, el cual dijo es de gran importancia para la economía del país.

“Conmigo tiene ustedes un aliado, un amigo y un funcionario como dice el señor Presidente a ras de tierra, y sobre todo sensible al sector primario que es muy importante”.

Tras escuchar las peticiones y propuestas de los pescadores, su dirigente Humberto Becerra Batistas, agradeció el apoyo del Comisionado, y dijo a los productores que tengan la confianza de que se trabajará de manera coordinada para sacar adelante al sector pesquero.

“Te agradezco Octavio el tiempo y la disposición, creo que los muchachos no me van a dejar

mentir, decirles que con toda la confianza el Comisionado está aquí presente, ustedes siéntanse con la confianza de que vamos a trabajar en tanto esté yo aquí al frente de la Cámara tengan la confianza de que Octavio ya me ha dado la oportunidad de consultarle ciertos temas mismos que si tengo algunas dudas se los comento a ustedes”, mencionó el dirigente pesquero.

Preparan pescadores de camarón de altamar artes de pesca que cumplen con el uso correcto de los Dispositivos Excluidores de Tortugas

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ejedores de redes y pescadores del país comenzaron la preparación de las artes de pesca con miras hacia la próxima temporada de captura de camarón de altamar, tras haber tomado los talleres de elaboración, instalación y uso de Dispositivos Excluidores de Tortugas (DET) y de Peces (DEP), informó la Conapesca.

Explicó que los pescadores de altamar y fabricantes de redes participan en la preparación de las artes de pesca durante este periodo de veda; en estas actividades aplican los conocimientos técnicos que recibieron en los cursos organizados por la Conapesca, en coordinación con el Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura (Inapesca) y la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa).

Al respecto, el integrante de los rederos sinaloenses y pescador de camarón de altamar, Rafael Cárdenas Galán, dijo que las redes de chinchorros de spectra o plástico deben llevar excluidores de tortugas y peces y es necesario brindarles mantenimiento constante porque si bien son de materiales resistentes, con el uso continuo se dañan.

Comentó que los excluidores de metal pueden ser de solera, como varilla, con una separación de cuatro pulgadas e inclinación de 45 grados,

Francisco Canizález, quien fue pescador de camarón de altamar por 30 años Invitó a los trabajadores pesqueros a utilizar los excluidores y trabajar unidos como sector, para enfrentar retos como la suspensión de la certificación del camarón de altamar por parte de EE.UU.

para que se posibilite la salida de las tortugas por arriba.

Francisco Canizález, quien fue pescador de camarón de altamar por 30 años y ahora es encargado de maniobras de una empresa pesquera de Sinaloa, detalló que los artesanos de redes ya están trabajando y seguirá la preparación de los excluidores. “Nos estamos alistando para la siguiente temporada”, agregó.

Invitó a los trabajadores pesqueros

a utilizar los excluidores y trabajar unidos como sector, para enfrentar retos como la suspensión de la certificación del camarón de altamar por parte de las autoridades de Estados Unidos.

La Conapesca dio a conocer que desde la primera quincena de mayo se observa mayor actividad en los muelles pesqueros del país, con la preparación de las embarcaciones y la elaboración y reparación de las redes de pesca.

Talleres de capacitación a pescadores de la flota camaronera de Campeche y Tamaulipas

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a Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que un total de 267 pescadores de la flota camaronera de San Francisco, Campeche, fueron capacitados durante cuatro días mediante la impartición de 10 talleres teóricos-prácticos que forman parte del Programa de Concientización y Capacitación para la instalación y operación correcta de los Dispositivos Excluidores de Tortugas Marinas (DET) y Peces (DEP).

Inicialmente se tenía previsto capacitar a 240 pescadores de altamar; sin embargo, la cifra fue superada al registrarse mayor participación, detalló.

Lo anterior muestra el interés y el nivel de concientización del sector pesquero nacional para realizar correctamente su trabajo al colocar los excluidores de tortugas marinas para recuperar la certificación del camarón mexicano de altamar y poder exportarlo

sin ningún obstáculo a Estados Unidos durante la próxima temporada, observó la Conapesca.

Los pescadores que asistieron a este programa de capacitación reforzaron sus conocimientos sobre las especificaciones técnicas de los DET y DEP, claramente explicado en la Norma Oficial Mexicana NOM-061-SAG-PESC/ SEMARNAT-2016.

Durante las cuatro jornadas de actividades, la tripulación pudo despejar sus dudas y unificar criterios para colocar de manera correcta los excluidores en las redes de arrastre para la pesca y aprovechamiento de las poblaciones de camarón en aguas marinas de jurisdicción federal, tanto en el litoral Pacífico como en el Golfo de México.

Los asistentes externaron que el curso-taller fue práctico y benéfico para todos los participantes: marineros, productores y sector empre-

sarial en general; por ello, agregaron, comparten el esfuerzo federal por mantener prácticas sustentables en esta actividad primaria.

Cabe destacar que las autoridades federales y los pescadores de Campeche exhortaron a los pescadores y tripulación de barcos camaroneros de Tampico, Tamaulipas, a que asistan a los talleres y refuercen su conocimiento en la NOM-061-SAG-PESC/SEMARNAT-2016.

Agricultura y la Conapesca informaron que para la ciudad tamaulipeca se tiene un estimado de asistencia de 600 personas, la cual podría superarse debido al beneficio que estos talleres aportan al sector camaronero.

En Tampico, los talleres teórico-prácticos se realizarán del 17 al 28 de mayo. Los interesados pueden consultar más información con sus representantes de cooperativas pesqueras en la ciudad sede.

Finaliza proceso de capacitación a pescadores de Tamaulipas sobre Dispositivos Excluidores de Tortugas

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espués de 10 días de duración del taller teórico-práctico en la ciudad de Tampico, el viernes 28 de mayo cerró el Programa de concientización y capacitación en la instalación y operación eficiente de los Dispositivos Excluidores de Tortugas marinas (DET) y de Peces (DEP) en Tamaulipas, con la participación de 549 pescadores y tripulantes que acudieron en distintos grupos a 27 talleres impartidos.

En las dinámicas de trabajo también recibieron el curso oficiales federales de Pesca de la Secretaría de Marina y de Capitanía de Puerto, personal de la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) y del Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura (Inapesca) y líderes cooperativistas, entre otros integrantes de instituciones y organizaciones vinculadas con el sector pesquero.

Sobre los talleres llevados a cabo en Tampico del 17 al 28 de mayo, la Conapesca señaló que los módulos de capacitación tuvieron la prioridad de concientizar a los pescadores sobre la importancia de salvaguardar a las tortugas marinas. Además de generar cambios en la toma de decisiones laborales que les permitan transitar a un nuevo proceso en la actividad productiva sustentable para el desarrollo del sector pesquero nacional.

Precisó que es mediante el trabajo conjunto y corresponsable, entre productores, agroindustria y autoridades, como se logrará la recertificación de la pesca de camarón de altamar y con ello mantener la exportación al mercado internacional la próxima temporada de captura.

Resaltó que por la importancia de la pesquería de camarón, como una actividad económica primaria en México, se debe garantizar el cumplimiento de la Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables (LGPAS), las

Normas Oficiales Mexicanas en materia pesquera y demás disposiciones que de ellas deriven.

Al término de la capacitación, los tripulantes de la flota camaronera de Tampico externaron que deben realizar una pesca responsable y emplear adecuadamente el uso de los Dispositivos Excluidores de Tortugas Marinas y de Peces, con el fin de contribuir a la protección y conservación de las tortugas marinas y peces.

Para lograr lo anterior, personal técnico y especializado de la Conapesca desarrolló temas como la extensión de paño de red y sus medidas, de la parrilla sólida y su posición correcta.

También, expusieron sobre la abertura de escape y las dimensiones de tapa de la rejilla excluidora, tal y como se indica en la NOM-061-SAGPESC/SEMARNAT-2016 que dicta las especificaciones técnicas de los excluidores utilizados en la flota de arrastre camaronera.

La presente Norma Oficial Mexicana es de observancia obligatoria para los titulares de permisos y concesiones que realicen la pesca de camarón con redes de arrastre en aguas de jurisdicción federal de los Estados Unidos Mexicanos.

Las violaciones a las disposiciones contenidas en esta Norma se sancionarán en los términos establecidos en la Ley General de Pesca y Acuacultura Sustentables y la Ley General de Vida Silvestre y su Reglamento, así como las demás disposiciones legales aplicables.

Previo al inicio de la temporada de pesca, las autoridades federales revisarán los dispositivos excluidores de tortugas en presencia del concesionario o permisionario, su representante legal y/o el capitán o patrón de la embarcación y extenderán Actas de Certificación, en caso de cumplir con los requisitos.

Cada uno de los dispositivos excluidores de tortugas aprobado será identificado con una marca de seguridad que contendrá un código único, mismo que será asentado en las Actas de Certificación.

Dicha marca de seguridad deberá ser colocada de manera tal que no interfiera en un posible ajuste del ángulo de inclinación de la parrilla del DET. Las Actas de Certificación serán un requisito indispensable para despachar vía la pesca a las embarcaciones camaroneras y deberán llevarse a bordo. Estos documentos tendrán vigencia de un año, a partir de la fecha de su expedición.

Todos los conocimientos adquiridos serán compartidos hacia el resto de la tripulación, que en este periodo de veda labora en otras actividades.

Ya viene la 6a reunión de Alpescas

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l 23 y 24 de junio de 2021 tendrá lugar la 6ª Reunión de la Alianza Latinoamericana para la Pesca Sustentable y La Seguridad Alimentaria (ALPESCAS); México será la sede y el anfitrión será Humberto Becerra Batista, presidente de la Cámara Nacional de las Industrias Pesquera y Acuícola (CANAINPESCA), quien también es el 1er Vicepresidente de esa organización de industriales de la pesca en América Latina.

Está prevista a realizarse de manera simultánea en dos modalidades, presencial y virtual.

Será un punto de confluencia de autoridades y productores pesqueros de nueve países integrantes de ALPESCAS: Chile, México, Perú, El Salvador, Brasil, Colombia, Ecuador, Argentina, y Costa Rica, en que se analizará la realidad que enfrenta actualmente el sector y se dará continuidad a los acuerdos celebrados en su 5ª Reunión con sede en Perú, a finales de noviembre de 2020.

Como indica el nombre de ALPESCAS, su principal misión es velar por la sustentabilidad de los recursos pesqueros para garantizar la seguridad alimentaria de cada uno de los países países miembros.

Se trata de un foro especializado en que reconocidos expertos abordan los temas más relevantes para la industria pesquera, y entre ellos no escapan los efectos del COVID-19; los esfuerzos por a desalentar, combatir y eliminar la pesca ilegal; los altibajos de los volúmenes de producción en los países que integran ALPESCAS, así como las tendencias del consumo de productos del mar en América Latina y a nivel mundial.

Humberto Becerra, como socio fundador de esta Alianza, declaró que es un evento importantísimo y es motivo de orgullo el que se celebre en México la 6ª Reunión de ALPESCAS, porque fue una de las tres naciones que fundaron esta Alianza hoy conformada por nueve países, “y vamos a refrendar aquí en nuestro país el compromiso que hemos hecho por la sustentabilidad, por el respeto a nuestros mares con un aprovechamiento cuidadoso, y también con el compromiso por la seguridad alimentaria”.

Agregó que el hecho de que esté en México la primera vicepresidencia de ALPESCAS, es una distinción y una muestra de la importancia que tiene nuestro país en el ámbito pesquero a nivel Latinoamérica; “constituye un comproMéxico fue de los promotores de ALPESCAS, junto con Chile y El miso y una responsabilidad muy grande que hemos adquirido por Salvador.

continuar los acuerdos enfocados al uso sustentable de los recursos marinos y la seguridad alimentaria, pero también nos da la oportunidad de poder hacer gestiones en beneficio del sector”.

Indicó que las principales expectativas ante la 6ª Reunión se orientan a difundir aquí en México lo que hace ALPESCAS y lo que la pesca legal representa en los respectivos países, así como el combate a la pesca ilegal y el fortalecimiento de la relación con los gobiernos para que se puedan generar mejores condiciones para el desarrollo de la actividad en América Latina.

Detalló que las principales propuestas de México en esta reunión serán las de seguir sumando e intercambiando información técnica-científica sobre las pesquerías en los países; seguir sumando cada día más países a esta Alianza para fortalecerla aún más y dar seguimiento a los compromisos adoptados desde la primera reunión; entrar en la Economía Circular e impulsar que los países adopten estas medidas, como México ya lo está haciendo.

Explicó que entre las ventajas de ser país miembro de ALPESCAS es la transferencia tecnológica y científica, el intercambio de información de lo que se está haciendo en ciertos países, enfocado en mejorar las condiciones de pesca, las propias herramientas y artes de pesca, entre otras cosas.

Los principales desafíos del sector industrial pesquero mexicano en 2021 estriban en que los

gobiernos reconozcan a la pesca como un sector de gran relevancia y determinante para la seguridad alimentaria y la soberanía de nuestros mares; que las autoridades le den al sector la importancia y la atención que requiere.

La problemática que en conjunto enfrentan los países de Latinoamérica en el sector es la pesca ilegal, tanto en nuestras zonas económicas exclusivas, en los mares patrimoniales de cada país y el descontrol que hay sobre las aguas internacionales sobre la pesca no declarada ni reglamentada de grandes flotas y la incursión cada vez más grande de países como China y flotas extranjeras en general que faenan en la Milla 201 y que incursionan en aguas de nuestros mares, lo que es otro reto, el lograr que se regule.

La enseñanza dejó el COVID-19 a la industria pesquera es precisamente la importancia que tiene la pesca en nuestro país, como un factor de salud. Somos productores de alimentos sanos, de la proteína más sana que hay en el planeta, aunque la población de Latinoamérica (donde el consumo per-cápita sigue siendo bajo-, es de las que más mal se nutren y enfrentan problemas de obesidad, malnutrición. Somos un sector que trabaja todos los días para llevar a la mesa de los consumidores un recurso que genera muchas condiciones de salud, lo que representa menos gastos en medicamentos y menos gastos hospitalarios cuando las personas están bien alimentadas.

Otra de las enseñanzas que deja COVID-19 a la industria pesquera es que se ha aprovechado para buscar otros canales de comercialización.

Una sola región, una sola misión

Mensaje de Osciel Velásquez, rumbo la 6a Reunión de ALPESCAS

E

stos dos últimos años han sido muy complejos para todos los países pesqueros de Latinoamérica en la que hemos tenido que sortear diversos obstáculos materia empresarial, económica, social y también personal, pero durante en este tiempo rescato la coordinación que ha tenido la Alianza Latinoamericana para la Pesca Sustentable y Seguridad Alimentaria (Alpescas) para continuar trabajando en impulsar la sostenibilidad de las pesquerías, aplicar nuevos protocolos para asegurar la salud de los trabajadores de la pesca y adecuarse al mercado para fomentar el consumo.

Este trabajo, ha sido gracias al compromiso de los distintos países miembros, lo que nos motiva a seguir contribuyendo y dar a conocer una pesca industrial sostenible que busca entregar alimentos de calidad y saludables, considerando los principios de economía circular que permiten un aprovechamiento integral de los recursos pesqueros, reciclando y generando nuevos productos en base a los desechos, lo que contribuye a la descontaminación.

También, debemos seguir aportando a desalentar, combatir y eliminar la pesca ilegal, teniendo en cuenta la presencia de flotas pesqueras extranjeras y en lugares aledaños a las zonas económicas exclusivas, especialmente en Sudamérica.

Es por ello, que en vísperas de la 6ª Reunión de Alpescas, quiero ser categórico en señalar que la pesca no es el problema, sino parte de la solución y para eso debemos seguir trabajando en forma responsable y transparente para seguir siendo un actor relevante en las economías de los países, velando por los recursos y cuidado del medio ambiente, contribuyendo a la seguridad alimentaria, siendo una proteína saludable y con menor huella de carbono, en definitiva unidos por una pesca industrial sostenible, responsable y comprometida.

Hoy debemos trabajar unidos como una sola región, persiguiendo una sola misión.

Osciel Velásquez H. Presidente Alpescas y Sonapesca F.G.

Mujeres en la pesca

Cecilia Sanchez Luque, productora acuícola en Escuinapa, La Perla Camaronera, en el sur de Sinaloa Ya en varias ediciones de Notipesca hemos llevado la sección de “Mujeres en la Pesca” que se ha posicionado en el gusto de nuestros lectores; se trata de un merecido, aunque modesto homenaje a quienes con su esfuerzo y dedicación han contribuido al desarrollo de la actividad pesquera y acuícola en México y el mundo.

Hoy toca este espacio a Cecilia Sánchez Luque, ingeniera de profesión y cultivadora de camarón por pasión. Ella ha entregado su vida productiva a lo que hoy son las Granjas de Cultivadores del Sur de Sinaloa, en el municipio de Escuinapa, “la Perla Camaronera”.

Muy alejada del protagonismo y la búsqueda de reflectores, ella podría ser un ejemplo vivo de cómo ser exitosa en esta dura actividad en que predominan los hombres, pero además de cómo sobrevivir a las calamidades y desastres naturales que inesperadamente arrasan con lo que hay.

Sabe cómo levantarse y continuar para salir adelante en “una de las actividades primarias con más alto riesgo, muy intensa, interesante y apasionante”, como ella califica a

la acuacultura de camarón.

Tuvo que enfrentar en los últimos tres años, tres calamidades: -“se nos juntó el huracán Willa (23 de noviembre de 2018); el cambio de gobierno en diciembre de ese año y la pandemia por COVID 2019; anduvimos a la deriva un tiempo, porque tardé en recuperarme del shock, pero ahí vamos; afortunadamente nuestra empresa estaba capitalizada, pudimos hacerle frente a las emergencias, ya hemos recuperado bastantes cosas, no tenemos adeudos y gracias a Dios ahí la llevamos”,

Cecilia Sánchez Luque, ingeniera de profesión y cultivadora de camarón por pasión.

Datos relevantes del camarón de cultivo

L

a producción de camarón de cultivo es muy importante para el desarrollo económico del estado de Sinaloa, donde existen alrededor de 850 granjas acuícolas (más del 60 por ciento de las 1,447 dedicadas a la producción, comercialización y distribución que existen en todo el país), con unas 53 mil hectáreas de espejos de agua, principalmente en Escuinapa, El Rosario y Mazatlán, al sur del estado, considerados como los lugares de mayor producción de este crustáceo.

En territorio sinaloense se produjeron durante 2020 en total, 81 mil 500 toneladas de camarón de acuacultura, que volvieron a ubicar al estado en el primer lugar nacional, volumen que ha registrado un crecimiento sostenido, pues en 2016 entre los 16 estados productores de camarón de cultivo (127 mil 814 toneladas a nivel nacional al año), Sinaloa fue el primer lugar por volumen, con 50,199 toneladas y de valor con 4 mil 927 millones de pesos.

De acuerdo a cifras oficiales, en México, hoy la producción anual de camarón de cultivo ronda las 150 mil toneladas, de las cuales el 85 por ciento se concentra en la zona del Pacífico (Sonora y Sinaloa); cada uno produjo en 2018 más de 62 mil toneladas anuales de camarón de alta calidad.

Un dato relevante es que del total de camarón que México produce, el 70 por ciento corresponde a crustáceo de cultivo, mientras el 30% al que se captura en altamar., y esto refuerza la importancia que tiene la camaronicultura.

ALERTA. Willa toca tierra en Escuinapa, Sinaloa

2018

comenta Cecilia.

Señala que sus granjas, que abarcan 300 hectáreas, son apoyadas por un equipo de más de cien colaboradores altamente capacitados y se atiende toda la operación de manera responsable y profesional.

El complejo acuícola llegó a producir más de mil toneladas de camarón al año, en diferentes tallas, logrando atender las diversas necesidades de los clientes nacionales y extranjeros.-“Hoy no estamos produciendo las mil toneladas, ya que hemos reducido ciclos y densidades; a veces es necesario producir menos para ganar, llegamos a producir hasta un 50 % menos, nos confiesa la experimentada acuacultora.

A 34 años de su fundación (en 1987) el complejo de las Granjas de Cultivadores del Sur de Sinaloa, es pionero en México de una actividad acuícola sostenible, cuya inversión en infraestructura y tecnología ha sido constante y responsable, con especial atención en la implementación de sistemas de bioseguridad alimentaria e inocuidad, lo que redunda en la alta calidad del producto.

Estas granjas cuentan con certificaciones en sanidad e inocuidad otorgadas por SENASICA, Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria; también tiene los permisos de higiene e impacto ambiental, otorgados por la SEMARNAT, Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales, PROFEPA, Procuraduría Federal de Protección al Ambiente, así como permisos de descarga a de agua validados por CONAGUA, Comisión Nacional del Agua.

Se tomaron todas las medidas sanitarias en previsión del COVID-19; desde el inicio de la pandemia se implementaron los cuidados necesarios para el personal, proveedores y clientes, con una cabina de sanitización, lavabo de manos, gel, termómetro para temperatura; pruebas rápidas en el personal, sanitización de manera recurrente de las instalaciones, cubre bocas, sana distancia en todos los lugares, cocina , dormitorio, etc., lo que permitió que no se haya tenido ningún contagio, ni del personal fijo, ni el eventual que se lleva en transferencias y cosechas.

El 23 de noviembre de 2018, el huracán Willa tocó tierra en Escuinapa, Sinaloa, provocando graves y cuantiosos daños a la infraestructura e instalaciones de producción acuícola en las Granjas de Cultivadores del Sur de Sinaloa y ampias zonas de la región.

“En estos años recientes, en el proceso de recuperación, iniciamos una nueva línea de negocios con valor agregado y lo llevamos de micro a macro, manejándolo por redes sociales, para llevarlo a e-commerce, con la marca “Doña Raquel”; iniciamos con el paté de camarón, tenemos varios productos desarrollados y vamos tranquilos en eso sin prisa; hemos regresado a los mercados tradicionales que nos ayudaron a salir adelante”, expresó.

Recordó Cecilia Sánchez Luque, que en sus mejores momentos, el complejo acuícola lanzó al mercado el “Camarón Supremo” (hoy en stand-by, o en espera de mejores tiempos), cultivado mediante innovadores manejos, con un proceso de alimentación y nutrición atendido de manera puntual utilizando permanentemente prebióticos, probióticos y simbióticos, libre de antibióticos y químicos, respetando así la calidad de la proteína animal y del agua.

“Es por ese producto que nuestro mercado nos reconoce por la alta calidad, que consiste en mantener siempre un óptimo nivel

de frescura, sabor, olor, textura, además de su tamaño y firmeza; nuestro lema sigue siendo producir el mejor camarón con responsabilidad social y ambiental, con los más altos estándares de calidad”, nos dice con orgullo, pero sin vanagloria, ni triunfalismos.

Hasta 2018 venía operando con cuatro unidades de producción, dos en Teacapán, Escuinapa, Sinaloa, y dos en Chametla, El Rosario, Sinaloa; pero dice Cecilia que -“la unidad de Teacapán prácticamente quedó destruida tras el paso de Willa, y aunque la hemos reconstruido por partes, tendríamos que dejarla fuera de operación por lo menos un año para repararla y aún así no lo lograríamos, ya que es trabajo de muchos años, el material de la bordería es de acarreo de una distancia de más de 40 km, con el costo que implica; tuvimos una pérdida de más 30 millones, en impacto a la infraestructura, equipamiento y producción”.

Explica enseguida que: “lo cierto es que continuamos y los siguientes dos años fueron muy difíciles, las producciones muy mal, como resultado del movimiento en los sistemas y demás, pero aún así hemos sobrevivido,

y este año sentimos que estamos de regreso, retomando las cosas.

Siempre platico que andaba en el cielo y de un ramalazo me fui hasta el suelo en un abrir cerrar de ojos, pero de los golpes, surgen las experiencias y los aprendizajes, aunque son los más dolorosos y costosos. ¡Ahora me gusta decir que ya estoy al Cien!”

La dedicación de Cecilia Sánchez Luque al frente de la Sociedad Cooperativa de Producción Acuícola Cultivadores del Sur de Sinaloa ha rendido frutos en su empresa familiar, que goza del reconocimiento y prestigio en el sector, con proveedores, productores, instituciones de gobierno, instituciones financieras, pero sobre todo con los clientes.

Las unidades de producción que lograron conservarse están altamente tecnificadas y certificadas en sanidad e inocuidad por

Senasica/Sagarpa, y están vigentes en sus manifestaciones de impacto ambiental por Profepa/Semarnat, y con títulos de concesión de descargas de agua por Conagua.

Se trata de un complejo industrial que es pionero, desde 1987, en la actividad acuícola en el cultivo de camarón en Escuinapa, al sur de Sinaloa; pionero en los cultivos intensivos con infraestructura y equipamiento tecnificado, a partir de 1995; con experiencia de 11 años en el uso de maternidades en invernaderos, y pionero en los cultivos hiperintensivos con infraestructura de invernaderos altamente tecnificados, con sistemas cerrados con bioseguridad sanitaria, inocuidad y ambiental, con innovadores manejos naturales en los cultivos sustentables con el medio y la salud para su consumo.

Al menos hasta ahí se había aventajado hasta 2018, pero tras el paso de las calamidades señaladas, por el momento no están operando el cultivo hiperintensivo en engorda, solo como maternidad; se tuvo que hacer un retroceso conservador en los cultivos; se redujeron densidades y ciclos para poder lograr la recuperación.

Los manejos del cultivos son los

mismos que ya se tenían –apunta Cecilia-, “seguimos en la misma línea, libre de antibióticos, usando prebióticos, probióticos y simbiótica , es nuestra diferenciación que distingue la calidad de nuestro producto y la mantenemos, no dejamos de cultivar ninguna granja, aún con el daño del huracán, haciendo cultivos más con-

servadores y reduciendo un ciclo; solo suspendimos la engorda en hiperintensivo, con el surgimiento de la pandemia, ya que requiere de mucha atención”.

“Esa fue la clave –explica Cecilia-, para salir adelante de la enfermedad de la mancha blanca y en los inicios del EMS; en ventas volvimos a los nichos locales,

regionales y nacionales”.

No nos hemos rendido, continuamos en la actividad conscientes de que somos vulnerables y que tenemos que seguir adaptándonos a las condiciones de la madre naturaleza para sobrevivir; a no perder piso, caminar de acuerdo a las oportunidades que Dios nos da, aprender de los tran-

cazos; convertir las adversidades en oportunidades, retos y llevarlos al éxito.

No ha sido sencillo; el posicionamiento que ha logrado Cecilia al frente de las Granjas de Cultivadores del Sur de Sinaloa es el resultado de su participación activa e intensa en foros, ferias y eventos nacionales e internacionales de difusión y promoción, donde los organizadores y las autoridades la conocen y la respetan, un caso fue su intervención en el Foro Económico de Pesca y Acuacultura 2018, donde fue reconocida por el Titular de Conapesca, el director de Fira y el Representante de FAO en México Entre los logros de esta Sociedad Cooperativa de Producción Acuícola destacan sus resultados por arriba del promedio de las empresas del sector en el país; su producción sostenida y en crecimiento, la permanencia en sus propios nichos de mercado; el reconocimiento y prestigio en el sector, así como una cultura

sustentable en armonía social y ambiental de parte de sus colaboradores.

Y con esos logros avanza hacia el cumplimiento de sus retos: incursionar en nuevos mercados nacionales y globales, promover su marca y su producto diferenciado; introducción de productos con valor agregado y su marca de origen natural y orgánica.

Actualmente los cultivos producen alrededor de 600 toneladas anuales de camarón de alta calidad y este año la expectativa es llegar a las 700 toneladas de peso

promedio de 15 g hasta 40 g., se cuida la calidad del agua, de los fondos de los estanques del camarón, todo libre de antibióticos, lo que da un producto altamente apreciado por los clientes, por su frescura, sabor, olor, textura, firmeza y tamaño. Además, la postlarva y el alimento proviene de empresas serias y responsables, certificadas, pero sobre todo responsables social y ambiental, acorde a la política de la empresa, comenta Cecilia Sánchez Luque.

Hoy en dia trabaja este complejo junto a Vimifos, empresa innovadora y vanguardista en nutrición animal, creando nuevas fórmulas que ayudarán a crear alimentos más responsables con el medio ambiente.

La realidad es que Sinaloa se ha convertido en el estado líder en producción de camarón en México, impulsado por el Valle de Escuinapa. Su clima privilegiado y su noble fuente de recursos naturales, han sido promotores del crecimiento de la industria.

BITÁCORA Columna

por J.J. Freeman

E

scuchado en una cantina: Están poniendo veladoras los pescadores de Sinaloa, para que el senador con licencia, Rubén Rocha Moya, sí gane la gubernatura a la que contiende por Morena y el Partido Sinaloense; porque en una de esas pierde y va a querer regresar a su curul en el Senado y le va a dar para atrás a Raúl Elenes y éste va a querer desbancar a Octavio Almada de su cómodo sillón en la Conapesca. Los hombres de mar, para evitarlo, dicen que el 6 de junio se van a arremolinar en las urnas para votar por el partido marrón, porque Dios guarde la hora…

Tiempo le falta al titular de la Conapesca para recomponer las redes de contacto y acercamiento con los representantes de las diversas ramas del sector, que “otros” le dejaron rotas. Ya NotiPesca da cuenta en estas páginas del encuentro que tuvo con los liderazgos de la Canainpesca a cargo de Humberto “El Tigre” Becerra, en la intención de solucionar pronto y de la mejor manera el entuerto Los que estuvieron muy contentos en la primera semana de mayo fueron que resultó el embargo camaronero impuesto por Estados Unidos. los integrantes de la Confederación Nacional de Cooperativas PesqueTambién se dio tiempo Octavio ras (CONACOOP), encabezada por Almada para encabezar una el Líder Aureliano Aldama y con la reunión con miembros del Conpresencia de varios representantes de sejo Mexicano del Camarón, que esa organización de pesca ribereña en preside David Castro Villavicencio las entidades federativas. Tuvieron el (la foto esá arriba), con la visión privilegio de ser recibidos en audiencia por el titular de la Conapesca, Octavio de trabajar de manera conjunta en apoyo del sector camaronero Almada y todos juntos se tomaron a mexicano. foto del recuerdo.

El Secretario de SADER, Víctor Villalobos Arámbula cada vez hace más espacio en su agenda para voltear a ver al sector pesquero mexicano, o al menos esas son las señales que está mandando. El 28 de mayo participó en reunión virtual con el Consejo Técnico de la Conapesca, donde el Secretario ratificó su compromiso de impulsar la producción sustentable de la pesca y la acuacultura, así como brindar acompañamiento técnico a los productores y sumar a la seguridad alimentaria. Se destacó en la Segunda Sesión Ordinaria, que en el primer trimestre del año la producción pesquera y acuícola fue de 481 mil 081 toneladas, 59 mil 369 más que en el mismo periodo de 2020, lo que representa un crecimiento del 14%.

En el caso de que Jorge Hank Rhon logre ganar la gubernatura del estado de Baja California, tendrá el compromiso de volver a crear la Secretaría de Pesca en la entidad y asignarle el presupuesto adecuado para atender al sector con la importancia y la autoridad debida. Así se lo pidió Alfonso Rosiñol De Vecchi y así se comprometió Hank a hacerlo.

Veremos y diremos.

Las oficinas de CANAINPESCA en los estados son bastiones de defensa y promoción de la actividad

U

Caso Baja California

n trabajo permanente y dinámico de defensa y promoción de la actividad pesquera es la que realiza la Cámara Nacional de la Industrias Pesquera y Acuícola (CANAINPESCA) en los estados de la República mediante la interacción de los presidentes estatales con autoridades locales, nacionales e internacionales, así como con productores, empresarios y legisladores, como es el caso de Baja California donde recientemente tuvo lugar el relevo en los mandos directivos, con la incorporación del nuevo presidente de la mesa directiva para el periodo 2021-2022, Sergio Guevara Escamilla, en sustitución de Alfonso Rosiñol De Vecchi, quien a su vez fue designado vicepresidente de pesca en la nueva estructura, como informamos en la edición de NotiPesca del mes de mayo.

Se trata de una labor que no siempre se ve, pero que ahí está y queda registrada en los informes periódicos que se presentan, como un claro testimonio de la importancia de las gestiones que realizan los representantes de CANAINPESCA en favor del desarrollo de la industria y del sector. Aquí se puede ver lo más destacado, a través de los Informes de actividades del presidente Alfonso Rosiñol De Vecchi en el período 2018- 2020.

INFORME 2018- 2019 En marzo de 2018, reunión del Consejo Coordinador Empresarial CCEE con el Gobernador, donde la Canainpesca presentó como principal tema el que se reconociera a la Cámara como órgano de consulta en todos los temas relacionados, empezando por proteger al puerto del Sauzal de los planes relacionados al tren y el transporte de material minero, también se abordó la importancia de que se construya el puerto pesquero de Santa Rosaliita.

En abril 2018, En reunión con el Secretario de SAGARPA, Baltazar Hinojosa, se abordaron los temas de las acciones en contra de la pesca furtiva, apoyo a los pescadores del Alto Golfo de California, mayor impulso investigación pesquera y la problemática por la falta de infraestructura pesquera.

En mayo de 2018, Junta con el comisionado de Conapesca en CDMX, hablamos sobre Santa Rosaliita, aumento de infraestructura pesquera en el Sauzal, posibilidad de mayores apoyos en el diésel marino; se revisó el estatus de posibles nuevas Áreas Naturales Protegidas (ANP), combate a la pesca furtiva, estatus de permisos y concesiones de agremiados y el estatus de la liberación de la sobrepesca de atún aleta azul; se participó en la Asamblea Nacional de Canainpesca

En junio 2018, se participó en reunión para apoyo del Gobierno Municipal en contra de las ANP, y se le entregó al Presidente Enrique Peña Nieto, durante la inauguración de la planta desaladora, una carta con respecto al rechazo a la creación de la ANP alrededor de Baja California Sur. Se contribuyó en la organización del Comité Técnico de Pelágicos Menores, además de que se tuvo una reunión con Comisionado y Director de Infraestructura para analizar el puerto de Santa Rosaliita. Se tuvo una segunda reunión del CCEE con el Gobernador, donde obtuvimos una reunión exclusiva para la Cámara y se participó en el evento Pescamar, logrando que el tema de la ANP fuera el principal mediante el comunicado que se publicó en los diarios.

En julio 2018, Reunión con Diputado federal Alejandro Arregui Ibarra, quien consiguió un exhorto de la Cámara estatal en contra de la ANP; se participó activamente en rueda de prensa de la ONG Codemar, donde logramos que los reporteros cuestionaran fuertemente la creación de la ANP. También se obtuvo una reunión con los futuros Secretarios de SEMARNAT, Josefa González, y el Secretario de SADER, Víctor Villalobos, donde se expusieron los puntos de Canainpesca ante los verdaderos intereses de Codemar. Además en reunión entre el Gobernador y la Cámara, logramos obtener su apoyo mediante un comunicado en contra de la ANP y avanzamos en que se nos consultaría conforme hubiera avances.

En agosto 2018, la Canainpesca BC participó en las reuniones de actualización de Nom-003 sobre pelágicos, defendiendo los parámetros para la actividad; se participó en las reuniones previas a la CIAT en México, donde uno de los principales temas seria la posición de México respecto a la sobrepesca de atún aleta azul. El presidente de la Canainpesca BC recibió a la delegación de Singapur; asistió al evento “Expo México Alimentaria”, donde se tuvieron fuertes discusiones con el Secretario Hinojosa respecto a los avances de la ANP. Enseguida se dio la primera reunión con el Secretario Pacchiano, de SEMARNAT, donde se dejó clara la posición de CANAINPESCA con respecto de su actuar. Ese mismo mes tuvo lugar la reunión con Dolores Barrientos, embajadora de la ONU en temas de Medio Ambiente en México y se participó en las reuniones de CIAT en San Diego, EE.UU., donde se defendió la cuota de México en Aleta Azul, y se peleó por el estudio que se requiere para la certificación del Aleta Amarilla.

En septiembre 2018, Se tuvo la segunda y tercera reunión el Secretario Pacchiano, donde Canainpesca BC mantuvo su posición de no ceder. Se asistió al Foro Económico Pesquero, donde se habló con Eduardo Ortiz de buscar una respuesta oficial del nuevo gobierno al respecto de la ANP; se participó en la Feria de la Sardina y reuniones previas para la certificación de la sardina por la organización Marine Stewardship Council (MSC). En Mazatlán se tuvo participación en el Comité Técnico de la Nom-003,

donde se defendieron los posicionamientos contra ONG´s y cooperativas para tener el documento final.

En octubre 2018, Se participó en la Instalación de Comisión de Pesca de la Cámara de Diputados; se tuvo un primer acercamiento con el presidente de la comisión y la primera entrevista con el nuevo comisionado Raúl Elenes.

En San Diego se continuó con la pelea por lograr que se haga el estudio de delfines necesario para la industria atunera durante las reuniones de APICD (CIAT).

En noviembre de 2018, Se participó en el Congreso Internacional del Atún en Perú; también en el Premio de Pesca y Acuacultura Sustentable y Canainpesca BC fue anfitrión de la primera reunión de ANTAP (Asociación Nacional de Titulares de Acuacultura y Pesca).

En diciembre de 2018, se ejerció presión en la Cámara de Diputados y Senadores, en especial con el Senador Narro, por el presupuesto de Conapesca en particular para que al menos se mantuviera el apoyo al diésel marino. Se asistió a la reunión con la Secretaria de Economía Dra. Graciela Márquez, sobre el último fallo de OMC sobre el atún y las negociaciones con Ecuador.

En enero de 2019, Se asistió al anuncio del presidente López Obrador sobre la zona fronteriza y a la develación de letras de Ensenada dedicadas a la Pesca; participación en la reunión Conapesca, Canainpesca y Federaciones de Cooperativas, haciendo notar que la gran mayoría de la pesca y acuacultura del país sale de estos organismos y deben de ser parte integral de las decisiones. Se participó en la reunión entre SADER y CANAINPESCA, con el tema principal de los apoyos al diésel marino y las preocupaciones del sector.

En febrero de 2019 Participación en la reunión con la Comisión de Medio Ambiente para conocer su posición sobre futuras ANP y dar nuestros argumentos de las acciones que ya hemos tomado; Reunión con la nueva directora del API Ensenada y reunión del plan estratégico de Ensenada, haciendo hincapié en el puerto del Sauzal, Puerto de Santa Rosaliita y el parque industrial de Acuacultura.

En marzo de 2019, se brindó atención a la embajadora de Irlanda en México, Barbara Jones; se tuvo reunión con la Secretaria del Trabajo Luisa María Alcalde, con el principal tema la situación que se vive en Matamoros y el manejo del Gobierno Federal con los sindicatos. Se presentó el Plan de trabajo 2019, para mantener la presencia de la Cámara ante las diferentes instancias de gobierno, para seguir siendo tomados en cuenta en todas las cuestiones que puedan afectar al sector; buscar que se actualice la Norma Oficial de Atún Aleta Azul; actualizar el Plan Nacional de Manejo de Tiburones; pelear porque se incluya en los planes de inversión del estado, la ampliación del Puerto Pesquero del Sauzal, la instalación de un Parque Industrial Acuícola en Eréndira y la construcción del puerto de Santa Rosaliita; desarrollar un plan de trabajo con “México Calidad Suprema” para lograr bajar apoyos en materia de Inocuidad para la pesca y acuacultura, así como reducir el tiempo de expedición de certificados CITES para exporta-

ciones.Inocuidad para la pesca y acuacultura, así como reducir el tiempo de expedición de certificados CITES para exportaciones.

INFORME 2019 - 2020 Marzo 2019.- Se coordinó la reunión con la Comisión de Medio Ambiente sobre tiburones. Se defendió al Puerto El Sauzal contra el movimiento de carbón en reuniones con Gobierno del Estado y se asumieron tomas de compromisos ante diversos organismos.

Abril 2019.- Se asistió al Senado de la República para el evento Sea of Shadows; se asistió a eventos de APICD en San Diego, EE.UU; se tuvo una reunión de trabajo con la Subsecretaria de Economía Luz María de la Mora; se participó en recorridos en Eréndira y Sauzal con Diputada Claudia Yáñez Centeno, presidenta de la Comisión de Pesca de la Cámara de Diputados.

Mayo 2019.- Se participó en reuniones con el gobernador Bonilla ; también se tuvo presencia en los eventos previos al Día de la Marina, así como en el taller de FAD´s y en el Foro de Pesca y Acuacultura de la Diputada Yáñez.

Junio 2019.- Se recibió a una comisión de Hong Kong con COPREEN; el presidente de Canainpesca BC representó al atún aleta azul en la reunión de FIDEMAR; tuvo una fuerte participación en la Asamblea Nacional de la Cámara, conmemorando 70 años y se organizó un recorrido con la Directora de API Lic. Iturbe por las plantas del Sauzal.

Julio 2019.- Se organizó una reunión entre el Comisionado de Conapesca y el nuevo Secretario Escobedo así como diversas reuniones SEST con Acuacultura y Pesca; se participó en las reuniones previas a asamblea CIAT y en el evento “Cocina La Baja”.

Agosto, 2019.- Se participó en la Asamblea de COMEPESCA, se atendió la visita del presidente nacional de Canainpesca, Dr. Humberto Becerra, a la delegación; se tomó parte en le formación del Cluster Marítimo de Ensenada.

Septiembre, 2019.- Se asistió al “Summit Latinoamericano de pesca sustentable”; se acudió a la presentación del Plan Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural y se participó en el Foro Acuícola Baja.

Octubre, 2019.- Se participó en el Taller sobre el uso del agua del Rio Colorado; en reuniones APICD en San Diego, EE.UU; en el Consejo Estatal de Pesca y en reuniones de FIDEMAR. Noviembre 2019.- Participación en el Foro Nacional del Atún; en el 2do Congreso Internacional del Atún y en la Pre certificación de Sardina, así como reuniones con el Cónsul de México en California.

Diciembre 2019.- se tuvo participación en el Foro Trinacional de Sardina; en el Programa Nacional de Normalización y en el Consejo Nacional de Pesca y Acuacultura.

Enero 2020.- Reuniones internas sobre problemática en el Sauzal; posicionamiento en contra del alza de impuesto por Gobierno del Estado; presencia en el Consejo Consultivo Nacional Canainpesca y en el Congreso sobre el Agua de Ensenada.

Febrero 2020.- Consulta pública de Pacifico Aquaculture; Reunión SEST sobre situación del Sauzal y taller; Reunión con Director de Ordenamiento Pesquero; Reunión con Sidurt sobre uso de Suelo.

INFORME 2020 - 2021 En el informe presentado por la presidencia de Canainpesca BC en el periodo marzo 2020 a febrero 2021, destaca la atención inmediata a la pandemia por COVID-19, en estrecha vinculación con PROFEDET, Secretaria del Trabajo, Secretaria de Economía Sustentable y Turismo, así como con la Secretaria de Salud; convocatoria a reuniones con las autoridades para definir la situación de la industria pesquera, en base a poder mantener vigente y activa la planta productiva; se llevaron a cabo ruedas de prensa solicitando apoyos para evitar la Pérdida de empleos; se otorgaron entrevistas a radio, prensa y TV nacional para resaltar nuestra aportación al bienestar de México y se realizamos donaciones por más de 20 toneladas, de manera directa al DIF Municipal pero también a asociaciones que entregaban los alimentos ya preparados a colonias populares y a los médicos del Hospital General, así como a la casa hogar del anciano y casas de niños huérfanos. Se dio atención a la problemática del Alto Golfo de California, participando en la Reunión intragubernamental sobre la sustentabilidad del AGC; se sostuvieron reuniones con la embajadora a EUA Martha Bárcena, así como con la SRE, y con la nueva Secretaria de Economía, Tatiana Clouthier; se instó a CONAPESCA para hacer frente a esta problemática.

En la pelea por “El Sauzal”, donde se señala falsamente a nuestra industria, se tuvo el monitoreo de las actividades de los vecinos; entrevistas a diversos medios; se logró que el Gobernador nos atendiera y retirara las vallas que obstruían el paso de los productos para ser procesados en tiempo y forma. En reuniones con autoridades se dejó en evidencia sus errores y sus percepciones, para poder comunicar a la población buenas acciones de CANAINPESCA sirvió mucho para lo que sucedía en el Sauzal.

Se tuvo participación activa en reuniones del Consejo Coordinador Empresarial (CCE); en reuniones mensuales API Ensenada y Sauzal; con el Consejo Estatal de Pesca y Acuacultura de BC y en los cursos con Capitanía de Puerto.

El haber entablado relación con el nuevo director de la Administración Portuaria Integral (API) desde su llegada, permitió impulsar el que por fin se inaugurara el Monumento al Pescador.

Ante la amenaza que representaba el buque B/M Triumph en las costas de Ensenada, se pudo lograr que en un periodo muy corto se pusiera una alerta alta sobre el peligro que esta embarcación representaba para nuestras pesquerías y para todo el Puerto de Ensenada. se logró que el barco se acercara a muelles y se le retiró el material peligroso.

Se promovieron visitas a las plantas, lo que fue muy efectivo para cambiar la idea y la imagen que las autoridades tenían ante la industria pesquera; se influyó en la inclusión de proyectos de Importancia para el sector pesquero en el Plan Estratégico Municipal de Ensenada (PEME); donde se incluyó la Ampliación y modernización del Puerto del Sauzal, así como a modernización del tramo carretero Sauzal-Puerto Ensenada y el Nodo Sauzal-Tecate.

Tamaulipas

Tour del ostión: lugares excepcionales, rica gastronomía y lagunas espectaculares

Por Perla del Golfo

E

n mi más reciente recorrido por el estado de Tamaulipas, he descubierto lugares excepcionales, rica gastronomía, y lagunas espectaculares. A todo lo largo del estado tuve la suerte de degustar los mejores ostiones, descubriendo su gran calidad, sabor y agradable sensación al comerlos. Por esta razón, me di a la tarea de realizar un tour por los principales municipios de cultivo de esta especie, encontrándome varias granjas ostrícolas en el estado.

Comenzando con el tour del ostión, visité un lugar maravilloso, con gran potencial; el poblado de Buena Vista en el municipio de Aldama. Nuevamente encontré a mujeres trabajadoras con visión, así como hombres conscientes del importante papel que juegan las mujeres en el sector, apostando sus vidas por la acuacultura y decididos a trabajar con un sistema artesanal y sustentable que les traerá grandes beneficios. A pesar de que las lluvias no han sido favorables para la producción, el ostión aún se mantiene a flote.

Al llegar a la cooperativa El Ostión, fuimos recibidos con entusiasmo por su presidente.

Muy motivados abordamos una panga que nos llevó por el canal San Vicente, el cual desemboca en la laguna del mismo nombre. Un recorrido rodeado de mangle y especies originarias de la Huasteca, en donde nos encaminamos a las artes de cultivo, que con orgullo nos mostraron y explicaron el proceso de elaboración; basado en materiales reutilizados.

Definitivamente pude constatar el esfuerzo y dedicación de las mujeres y hombres de este poblado. Me sorprendió aprender que el ostión es la forma más sustentable de producir

proteína en el mundo y además ayuda al secuestramiento de carbono del agua, mitigando los efectos del cambio climático. Es importante mencionar que la Laguna de San Vicente está en proceso de clasificación, así como la Laguna Brasil del municipio de Aldama y tres áreas más que se encuentran en diferentes localidades; una en el poblado de Higuerillas del municipio de Matamoros y dos en el municipio de Soto La Marina.

Tamaulipas se jacta de ser el estado con mayor potencial acuícola, y actualmente se están instalando más granjas en el municipio de Soto la Marina, donde se encuentran dos áreas clasificadas; Laguna Morales y Laguna Almagre, las cuales se obtuvieron a través de evaluaciones por parte de COFEPRIS a nivel nacional y de las cuales actualmente se está buscando la clasificación a nivel internacional, lo que permitiría la exportación del ostión cultivado en estas zonas a prácticamente todo el mundo. La SEPESCA estatal es la que ha promovido la clasificación de estas áreas y busca con ello abrir nuevas oportunidades de inversión en Tamaulipas, sobretodo en la Laguna Madre, el cuerpo lagunar más importante y con mayor potencial para la producción de ostión en México. Definitivamente se puede percibir el entusiasmo generalizado por iniciar con la acuacultura en el estado.

Finalmente pude degustar el ostión llamado “Purple Point” que tanto esperaba; una de las razones por las cuales decidí realizar este gran viaje. El “Purple Point” es un producto de calidad Tamaulipeca; limpio, fresco y perfecto. Existen mil formas de prepararlo, pero para mí, que soy amante del marisco fresco, recién desconchado es la mejor de todas. Definitivamente un motivo más por el cual me quedaré a vivir en Tamaulipas.

Tamaulipas

Tamaulipas se jacta de ser el estado con mayor potencial acuícola, y actualmente se están instalando más granjas en el municipio de Soto la Marina, donde se encuentran dos áreas clasificadas; Laguna Morales y Laguna Almagre.

En mi más reciente recorrido por el estado de Tamaulipas, he descubierto lugares excepcionales, rica gastronomía, y lagunas espectaculares.

“A todo lo largo del estado tuve la suerte de degustar los mejores ostiones, descubriendo su gran calidad, sabor y agradable sensación al comerlos”.

“Finalmente pude degustar el ostión llamado “Purple Point” que tanto esperaba; una de las razones por las cuales decidí realizar este gran viaje. El “Purple Point” es un producto de calidad Tamaulipeca; limpio, fresco y perfecto. ”.

El rio Colorado, importante en la pesca, en la sobrevivencia de Vaquita y de Totoaba en el Alto Golfo de California Por David en Kaisen y Dr. M. Salvador Galindo Bect.

E

nsenada, B.C. a 30 mayo de 2021.- Amigos de NotiPesca,…Chinnnnn el tiempo vuela… y llegamos a junio, ya se fue medio año del 2021; y hablando de otro muy importante para el futuro de nuestro país; casi la mitad de nuestro territorio se verá inmerso en elecciones en este mes de Junio…acá en el noroeste…en Baja California y en Sonora están durísimos los procesos... luego Baja California Sur…y que decir de Sinaloa, a todo lo que da. Desde este espacio y muy respetuosamente, mi invitación fraternal; valoren bien a quien le darán su voto porque luego a la mayoría de “seudopolíticos o arribistas”, jamás los volveremos ver en la calle o frente a nuestros domicilios…“pidiéndonos nuestra opinión y tomándonos en cuenta”. Así que, ya que “tienen el cargo” la mayoría se pregunta; ¿simularan atender el encargo por un tiempo?, ¿o atenderán sus “asuntos o sus “negocios” ?....¿o escudados en las terribles deudas acumuladas no a atiendan los problemas que tienen el municipio, el distrito o nuestra entidad? Pero para no especular mejor valoren sus programas, sus compromisos y si su candidata o su candidato cumplirán y en verdad hará su mejor esfuerzo en el cargo que busca obtener. Por el bien de nosotros; espero que estas elecciones sean las mejores elecciones para cada estado, para cada municipio, para año con unas especies y luego otras. Pero, eso solo fueron cada distrito y para el bien de nuestros hijos, Familias y como 85 años antes… Desde 1930 hasta el 2015…Todos ciudadanas y ciudadanos. se acuerdan…en San Felipe, en el Golfo de Santa Clara, en Puerto Peñasco, en muchos varaderos de ambas costas.

Como están las cosas en la pesca en el Alto Golfo de California (AGC) en el 2015-21, Chinnnnn….No van bien ¿Y qué sucedió en la pesca del AGC entre los años de las cosas en estos últimos cinco años !!...vinieron y se 2015 a 2017?; en un excelente trabajo denominado “La fueron las corridas de la curvina golfina, del camarón, de veda del Alto Golfo” la empresa “Noise media House” nos la sierra, del chano, de la mantarraya, del tiburón, de la vaqueta, del callo de hacha y de la bola de cañón pa’ re- proporcionó testimonios invaluables de ciudadanas (os), cordar algunas… Y que chulada de productos!! Cañón con de pescadores, de empresarios y actores políticos de San Felipe y el Golfo de Santa Clara sobre la problemática pestantas restricciones en la pesca y los embargos pesqueros 2018-2020. Hoy, ya no hay esas fiestas, esa alegría … quera de ese periodo. Y la verdad es terrible lo que ocurrió en ese periodo que desafortunadamente continua igual y ese bienestar que se sentía desde que salían las pangas son dramáticos sus testimonios como el de “La “Sra. Hilda y cuando llegaban, y en las plantas, y en las hieleras, y en los mercados, y en las tienditas, a la taquería de Doña Hurtado”( reconocida por un amigo pescador) integrante María…y que decir, de aquellas hieleras hasta el tope con de la etnia “los Cucapa” y residente de esta región tam“chescos” y con cheves bien heladas pa’ la calor!!: ….La bién da su testimonio sobre la pesca y la influencia del rio Colorado: dice ella, “la falta del rio Colorado…la pesca es pesca moviendo a los pueblos, a la gente en los varaderos… en dos o tres meses unas corridas y luego en otros parte de mi cultura,… de nuestros usos y costumbres….Mi reclamo es hacia el Presidente (se refiere al Presidente E. tres con otras corridas… y así poco a poco se cerraba el

Peña Nieto)… él ha dicho en las Naciones Unidas….que el respeto a los usos y costumbres de los pueblos indígenas ….Y para eso fue decretada el área natural protegida … para la caguama, para la totoaba y para la vaquita …El agua dulce (se refiere al Rio Colorado) es la reproducción de esas especies…entonces ( ya no hay Rio)…no se está protegiendo …tendría que haber agua del rio…

El represamiento del rio colorado…ha afectado…todo…el ecosistema….secándolo totalmente...afectando completamente…A la etnia “Cucapa”…sus rituales…la flora… la fauna….su sobrevivencia.(Fuente: https://www.youtube. com/watch?v=eLf50BreDsk).

También, los testimonios de Compañeros líderes del sector pesquero de Baja California y de Sonora sobre la veda de 2015-2017: El testimonio del Compañero Carlos Tirado (líder pesquero de una Federación del Golfo de Santa Clara en Sonora) recuerda con claridad la problemática principal; como el sector pesquero de la región de Santa Clara y de San Felipe en el año de 2015 entraron a una veda temporal. Esto para demostrar que nuestras artes de pesca (las de la flota pesquera de Sonora) no afectaban a las especies en peligro de extinción. Pero, solo serían dos años (recuerda con tristeza)…Paso el periodo acordado y el gobierno de E. Peña Nieto no levanto la veda...Y además, los ambientalistas siguieron acusando a la pesca…Pero, sin pruebas (que las redes son la principal causa de mortalidad de Vaquita). El testimonio del Compañero Sunschine Rodríguez (líder pesquero de una Federación de San Felipe) recuerda múltiples sucesos en ese periodo: el afirma….El sector pesquero (de San Felipe)… siempre ha estado a favor de la legalidad… “Nat Geo” (se refiere a National Geographic, pero no aclara de donde y quienes venían en esa “expedición norteamericana)…vino a San Felipe…y los llevamos por todo el pueblo para que viera lo que es el sector pesquero…”Greenpeace” (lo mismo, no aclara de donde y quienes venían en esa “expedición norteamericana )…también estuvo por acá (San Felipe) en 2015…Les propusimos apoyar con más de 40 embarcaciones para su limpieza (retiro de redes ilegales)…para proteger a la vaquita….(no aceptaron)…Pero lo que han vendido del sector pesquero (del AGC) es una mentira (difundieron otra información a la comunidad internacional)…nosotros estamos a favor del medio ambiente…el concluye; “Con los ambientalistas se quiso trabajar… pero se cerraron totalmente!!. (Fuente: https://www.youtube.com/watch?v=eLf50BreDsk).

Amigos de Notipesca…Y sobre problema principal de la pesca, las redes cual es la verdad?; la pesca, el calibre de los hilos y la luz de mallas de las redes de pesca del camarón, de vaqueta y de totoaba. Así como, el “supuesto problema principal” que acusan y siguen acusando los “seudoambientalistas” ; que todas las redes de

enmalle son las responsables de la muerte de Vaquita y su extinción!!: En el mismo video del párrafo anterior: Un Compañero pescador de toda la vida del Alto Golfo de California (se presenta sin nombre, minuto 7.4 del video) da su testimonio sobre los “hilos” y las “mallas” de la redes de pesca utilizadas en el trabajo: al hablar sobre la red de pesca para el camarón; sobre una malla con hilos muy delgados (calibre)…y este pescador de frente a cámaras toma un tramo corto de red y demuestra como con la mano, sin hacer un esfuerzo y con la fuerza simple de una persona de la tercera edad es posible romper ese tramo de una red de pesca del camarón (minuto 9.32 del video)…este mismo pescador comenta sobre el hilo y la malla de la red que se utiliza para totoaba: redes de luz de malla superior a 10 pulgadas construidas con hilo nylon monofilamento, calibre 36 a 40…En ambos casos… no proporciona información técnica específica sobre ambos hilos y la malla de las redes para camarón (chinchorro de línea) y para totoaba…Para los autores de esta colaboración de junio de Notipesca , nosotros vimos el video completo y luego de ver y valorar el testimonio de este pescador: cómo rompe fácilmente los hilos…Luego, entonces podemos concluir; que la red de enmalle del camarón utilizada por la flota camaronera nunca podría ser dañina para Vaquita. Esto es debido a que la red se rompería fácilmente con el peso de una Vaquita. También, buscamos y encontramos, notas y fuentes sobre las redes de camarón y de totoaba: Para camarón; son redes de poliamida (PA) monofilamento “chinchorro de línea” con calibres de hilo de 0.25 a 0.37 mm. Pero, el calibre más usado de 0.37…en cuanto al tamaño de malla son entre 5.72 a 6.98 cm. Aquí falta un estudio específico sobre las redes sus hilos y su luz de enmalle. Y claro me refiero a la pesca comercial legal y con permisos Fuentes: (https://www.inapesca.gob.mx/portal/documentos/publicaciones/CATALOGO%20DE%20SISTEMAS%20DE%20 CAPTURA/CapII_Enmalle.pdf). Mientras que para Totoaba… es hilo nylon monofilamento, calibre 36 a 40 con luz de malla superior a 10 pulgadas. (http://www.dof.gob.mx/ nota_detalle.php?codigo=4650538&fecha=13/02/1992)

Chinnnnn, que periodo tan difícil y complicado 20152017 para el sector pesquero de Mexico. Y que más sucedió con la pesca en esos dos años y meses…??. …En mi opinión se movieron convenientemente las posiciones políticas para que ascendiera al poder un político muy afín de las simpatías de los “seudoambientalistas”: y este surgió del “acuerdo entre el gobierno del Pdte. E. Peña Nieto y los principales líderes pesqueros del AGC en San Felipe y el Golfo de Santa Clara. Pero nos dicen, gente de ese periodo, que los organizadores del trabajo fueron las organizaciones ambientalistas, los verdes y el que resultó beneficiado Rafael Pachianno Alaman (subsecretario de Gestión para la Protección Ambiental de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales y de este cargo

pasó a ser el titular de la dependencia; 27 de agosto de 2015 y hasta el 30 de noviembre de 2018) …el cual firmó el Titular de esa dependencia en abril de 2015; fue despedido por el Presidente EPN a fines de agosto de 2017.

Y luego el Titular de SEMARNAT fue el Sr. R. Pachianno A., Y la de pesca y las especies en extinción??....Pues, no parece que el CIRVA y los “seudoambientalistas” han realizado algún estudio científico para determinar el problema real. Ellos son felices acusando a la pesca comercial de la extinción… ¿Y el cierre del flujo pulso del rio Colorado? Ellos no quieren que se mencione al gobierno de EEUU como corresponsable… Para los “seudoambientalistas” y “seudocientíficos” México es el único responsable. Y en el sector pesquero que sucedió? Pues según los pocos datos disponibles….Solo unos pocos lograron buenos beneficios y buenas monedas con los apoyos del sexenio pasado. Pero, dicen que muchísima gente de la pesca y la cadena de valor fueron ignorados…y para ellos todo se volvió negro y cayeron en la ruina. ¿Por qué afirmo esto? Pues vean lo que sucedió en el Golfo de Santa Clara… y lo afirman compañeras de la pesca como Hilda Somoza en el 2017; aseguraba que en el Golfo de Santa Clara el 99% de la gente vive de la pesca ; y afirmaba…” el pueblo está paralizado, con la tristeza por todos lados…” Eso mismo lo afirma el Compañero Sunschine Rodríguez para la zona de San Felipe (Fuente: https:// www.youtube.com/watch?v=eLf50BreDsk) Amigos de la pesca y del Alto Golfo de California (AGC) ahora en 2021 nos preguntan por qué actúan y siguen mintiendo los “ambientalistas” y sus “seudo científicos”, porque siguen y siguen las ONGs gastando miles de pesos en los “medios on line” y ¿por qué estos periódicos acusan a la “pesca ilegal”, a la “maña”, a la “cocaína del mar” de ser responsables de la extinción de Vaquita…Y no paran de financiar mentiras y más mentiras?....

Pues Amigos…en la opinión de muchos….las ONGs extranjeras y sus filiales en México siguen el libreto de una dolorosa y carisima realidad que ya ocurrió en la costa pacifico del puerto de Ensenada y en la guerra comercial de EEUU contra la flota comercial del atún aleta amarilla.

Les funciono muy bien una verdad a medias…Y donde su flota pesquera también aprovechaba a los delfines para capturar atunes, acusaron a México en una corte de su país y durante casi 30 años lograron reducir a cenizas la industria del Atún en Ensenada: toda la flota se fue a Mazatlán y al sur. Mientras las deudas y la tristeza dejó a miles sin empleo, la industria cayó en bancarrota. Hoy lo vuelven hacer en 2018 en el AGC; en las costas de BC, de Sonora, Sinaloa y de Baja California Sur están logrando sus objetivos: a mediados de 2018 tres ONGs “seudoambientalistas” demandaron al poderoso Departamento de Comercio del gobierno de EE.UU.; Y aunque usted no lo crea…lo vencieron fácilmente: Pues claro!! Ni se defen-

dieron. Y se inició el embargo pesquero del gobierno de EEUU sobre algunas especies del AGC. Luego, en abril de 2020, el embargo pesquero se extendió a más especies y sin que el Juez precisara coordenadas, el embargo se extendió hasta más allá de Puerto Peñasco; nuestros Amigos pescadores dicen, Pero, si el polígono de protección esta sobre las costas de Baja California: de San Felipe a Puertecitos, porque impacta a las costas de Sonora y Sinaloa?? Amigos, desafortunadamente el embargo es sobre todas la redes pesqueras. Esto sin importar que operen o no dentro el polígono ampliado de más 1.3 millones de hectáreas…Un pescador amigo me comentaba personalmente en la Mesa Mexicali del Congreso de BC en octubre 23 de 2020; Pero, si el polígono ya supera los dos millones de hectáreas, como es que posible que sigan diciendo (los ambientalistas) que las Vaquita siguen muriendo por las redes de enmalle.

Amigos de Notipesca, el Dr. M. Salvador Galindo B. científico de UABC en Ensenada, B.C. , en el mismo video La veda del Alto Golfo de julio de 2017 -a dos años de la veda de 2015- desnudaba la verdad y precisaba: el Comité Internacional para la Recuperación de la Vaquita Marina (CIRVA) ha concluido que el problema de Vaquita marina es debido únicamente por la pesca incidental pero NO tiene una “sola evidencia científica” que relacione el descenso de la población de Vaquita( la pesca como causal de la extinción) con la captura incidental.(la pesca comercial)…y para que el CIRVA pueda demostrar científicamente es que Vaquita ( su descenso) es por pesca incidental (es causado) tiene que hacer un análisis de correlación causa –efecto (un estudio científico especifico)…que nunca lo hecho… el CIRVA…También, este comité debe demostrar si la Vaquita tiene una relación con la presencia o ausencia del rio Colorado…dado que la Vaquita marina es endémica del AGC…si es endémica del AGC…seguramente la Vaquita marina, no es marina es estuarina…Y las condiciones estuarinas por el represamiento del rio se han perdido…Tenemos un tratado internacional con EEUU…1,850 millones de mts. cúbicos al año …Pero, no ha considerado la componente ambiental… tenemos que negociar (con el gobierno de EEUU)… porque me estás causando un impacto ambiental y además me quieres boicotear todos mis productos pesqueros mexicanos…”cuando el causante del problema también eres tu”(el gobierno de EEUU es corresponsable de la extinción de Vaquita). Por esto, invitamos al Dr. M. Salvador Galindo B., en mayo de 2021 a darnos su testimonio y a colaborar en este artículo, aceptó generosamente y nos dice a nuestra pregunta…siguen los ambientalistas acusando a la pesca y con el mismo argumento de las redes de enmalle? El Dr. M.S. Galindo nos contesta: Si, es la misma acusación y con el mismo argumento: las redes. Y recuerda lo afirmado en julio de 2017: científicos extranjeros y nacionales integrantes del comité internacional

CIRVA), afirman en diversos artículos publicados sobre la Vaquita Marina “se afirmaron que se encuentra en riesgo, al quedar atrapada en redes de enmalle debido a la pesca incidental”. Sin embargo, lo cierto es que el “CIRVA” científicamente nunca lo ha comprobado y nunca han aportado información robusta que corrobore sus dichos.

Para este científico mexicano es importante la ética y el rigor científico; No debe hacerse conclusiones sin tener el sustento con datos que lo comprueben, de lo contrario las afirmaciones quedan como especulaciones. También, reflexiona, afirmar y concluir en artículos científicos que el descenso de la población de vaquitas es debido a la pesca incidental, esto es totalmente falso…es una especulación.

Desde julio de 2017 hasta hoy mayo de 2021, los científicos extranjeros y nacionales integrante del “CIRVA” no ha querido realizar estudios científicos robusto como, un análisis estadístico de correlación causa-efecto, con datos de mortalidad de vaquitas en redes (datos que no existen), con relación al incremento del esfuerzo pesquero a lo largo del tiempo, donde se muestre la correspondencia entre ambas variables, análisis estadístico.

Al respecto, y sumándome al análisis del Dr. MS Galindo recuerdo las dos Vaquitas muertas por “miopatía por estrés” en manos del “ CIRVA” y los ‘ científicos “seudoambientalistas” de cinco país en octubre (18) y noviembre (4) de 2017: Estos ambientalistas extranjeros y nacionales son terco$ y mienten descaradamente: sin estudios científicos que lo prueben; ONG’s extranjeras y sus filiales en México y el “CIRVA”, por años siguen y siguen presionado al gobierno mexicano, bajo la premisa de que la actividad pesquera es la única causante de poner en riesgo a la especie. Pero, también, el CIRVA y sus científicos extranjeros y nacionales también, han implementado sin éxito, acciones sumamente peligrosas y costosas como el nido o vaquita center con un costo de 4 millones de dólares; un ex -corral de rancho atunero de Ensenada convertido en “laboratorio de última generación” donde el 18 de octubre y el 4 noviembre de 2017 llevaron dos Vaquitas ( una de seis meses y la otra adulta) capturadas con redes de enmalle y sometidas a drásticos procedimientos de manipulación física y la aplicación de sustancias químicas poderosas como son: el uso de diazepan, la toma de muestras de sangre y biopsias. Esta “manipulación extrema “originó un riesgo mortal denominado la “miopatía x estrés”. Y que le pasó a la Vaquita juvenil…

Tenía laceraciones en la piel debido a las redes y un corte en la aleta dorsal. Los más de 65 científicos extranjeros y nacionales sabían de este riesgo. Pero, les valió mandarina el riesgo mortal; la capturaron con redes de enmalle y fue llevada al corral donde presentó complicaciones debido a “miopatía por estrés”. Después de ese trato brutal. Muy convenientemente fueron y la tiraron cerca de donde la “capturaron”. Chinnnnn, que fácil; la capturan con métodos peligrosos, la manipulan violentamente al grado de

desarrollar miopía por estrés y con una excelente ética profesional van y la tiran. Estos seudo científicos…cerraron muy fuertemente sus ojitos, voltearon pa’ otro lado y abandonaron a una Vaquita moribunda. Y todavía, el desalmado líder del CIRVA y corresponsable de esta expedición mortal…. Se burla de nosotros...dicen que lloró toda la noche por la muerte (o las muertes??)…Chinnnnn no le creo!!....Chilló de coraje porque la mayoría de los científicos extranjeros huyeron en estampida de México y lo dejaron solito.

Amigos de NotiPesca, Y que creen que le sucedió a una segunda Vaquita capturada el 4 noviembre de 2017, con el mismo método y el mismo tratamiento con tecnología de punta. Pues amigos, se equivocaron totalmente, a esta Vaquita los “seudocientíficos” no pudieron tirarla quien sabe a dónde. Y que sucedió?? Pues se les murió en el laboratorio de última generación….Vaquita center con un costo brutal de casi 70 millones de pesos. Y que pasó con esa Vaquita muerta?? Pues resulta que se la llevaron a California, USA a la Jolla; allá una forense especialista de a deveras realizó la autopsia… Chinnnnn que vergüenza en 2017 no había en todo México un forense certificado y hacer en nuestro Pais la autopsia??? Y luego de destazarla y como alguien no quería evidencia de los terribles errores cometidos. Pues resulta que la segunda Vaquita masacrada frente a San Felipe en aguas mexicanas ….Se quedó allá en EEUU, quien sabe dónde. Pero eso sí, adoptaron la política de acá de este lado: “Muerto el niño a tapar el pozo”!! Y asunto concluido científica y satisfactoriamente. (El análisis de estudio forense parcial fue presentado en febrero de 2019 por la Dra. Yolanda Alaniz Passini en https://www.animalpolitico.com/blogueros-una-vida-examinada-reflexiones-bioeticas/2019/02/20/ captura-de-vaquita-marina-un-dilema-etico/,el estudio

muestra, que el manejo riesgoso de esos científicos, llevó a dos vaquitas a un punto crítico. Y la conclusión única, el manejo excesivo y drogas poderosas como el “diazepan”, sentenciaron a “muerte temprana” en 2017, a dos Vaquitas en extinción)…

Amigos, las afectaciones socioeconómicas en el sector pesquero y sus cadenas de valor son terribles: más de 750 mil empleos y cerca de 40 mil millones de pesos en el sector pesquero y la cadena de valor. Y los responsables de las ONGs extranjeras y nacionales son o no responsables? Nosotros creemos que sí, porque nadie ha aportado información cientifica de que las redes de la pesca comercial legal sea responsables. ¿Y qué sigue? pensamos que el gobierno federal, las cámaras de diputados y de senadores, los estados costeros de Baja california, Sonora, Sinaloa y Baja california Sur. Así como, sus congresos luego de estas elecciones costosisimas deben de valorar la problemática del sector pesquero, destinar recursos económicos federales especiales para levantar a

la pesca. También, seguimos sosteniendo la necesidad de realizar el estudio científico propuesto por el Dr. M. Salvador Galindo Bect y un equipo de investigadores de alto perfil y con mucha experiencia. “ESTUDIO PARA DETERMINAR EL EFECTO DEL REPRESAMIENTO DEL RÍO COLORADO SOBRE LA POBLACIÓN DE LA MARSOPA Phocoena sinus EN PELIGRO DE EXTINCION EN EL ALTO GOLFO DE CALIFORNIA MEDIANTE EL USO DE ISÓTOPOS ESTABLES DE 18º EN ESTRUCTURAS OSEAS ANTES Y DESPUES DEL CIERRE DEL FLUJO DEL RIO”. Pero, antes Amigos un “break”: NO se busca, bajo ninguna circunstancia que el gobierno de EEUU abra nuevamente el flujo pulso del rio Colorado hacia el AGC. Nunca nuestro equipo ha solicitado esa barbaridad; México ha recibido puntualmente su dotación anual y ya existe un tratado internacional para las tres cuencas que se comparte con nuestro Vecino. La Senadora Nancy G. Sánchez Arredondo y El Dr. H. Becerra Batista (Pdte. de CANAIPESCA) apoyan este esfuerzo y la propuesta científica para que se inicie el estudio, y que esta investigación científica vendría a proporcionar elementos científicos para determinar y clarificar la controversia en el tema de la dependencia o no, de Vaquita con el represamiento del flujo del Río Colorado y al mismo tiempo daría un as bajo la manga al gobierno de México para proponer mesas de trabajos con el gobierno de EEUU. También, y en paralelo son necesarias políticas públicas para atenderán los problemas según su

prioridad:? los embargos de 2018-2020, las sanciones de CITIES, la descertificación del camarón, los arriba de 50 proyectos han sido presentados al GIS en el 2021…y cerca de 20 han sido autorizados.. Y la verdad ya fueron son muchas reuniones y reuniones…Necesitamos decisiones ejecutivas para apoyar al sector pesquero de todo el Golfo de California. Amigos de Notipesca vuelvo a cerrar esta colaboracion…Ahora de Junio…igual con los pelos de punta por problemas en la pesca…y cero soluciones…Por esto, sigamos trabajando muy duro… sigamos dándole seguimiento puntual a todo lo nuevo que aparezca por el bienestar de millones de mexicanas y mexicanos que viven en Baja California, Sonora, Sinaloa, Baja California Sur y Nayarit. Respetuosamente, invito a todos los que puedan para realizar su mejor esfuerzo para valorar y mejorar los planes del gobierno Federal, las propuestas de legisladores del Congreso de la Unión, y de los Congreso de BC, de Sonora, a los legisladores del Congreso de la Unión y del Senado de la Republica y a las propuestas del Sector Pesquero del Golfo de California. Pero, bueno…¡¡Ustedes tienen la última palabra!!. Mucha salud para Ustedes y sus Familias.

Atte. David en Kaisen y Dr. M. Salvador Galindo Bect

Pesquería de Medusa Bola de Cañón

D

ebido a su gran demanda para consumo humano en el mercado Asiático, la medusa bola de cañón o aguamala es capturada en México desde el año 2001. El producto es exportado principalmente a Vietnam y Singapur, a su vez estos países lo revenden sobre todo a China y Japón.

Para determinar la temporada más adecuada para dar inicio a la temporada de captura de medusa bola de cañón, el Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura (Inapesca) a través del Centro Regional de Investigación Acuícola y Pesquera en Guaymas, realiza muestreos de manera constante, generalmente comienzan dos o tres meses antes del inicio de la pesca, dependiendo de los reportes de disponibilidad por parte de los pescadores. La frecuencia de los monitoreos aumenta a medida que las medusas van adquiriendo la talla considerada como la de primera captura (TPC). Culminando en una recomendación que sirve como base en el establecimiento de las fechas de aprovechamiento.

Durante este año 2021, Para la zona III, que comprende desde Guaymas hasta el territorio yaqui en Bahía Lobos, en la zona sur de la costa del Golfo de California, el Inapesca recomendó iniciar la temporada de captura de Medusa bola de cañón el día 25 de abril, mientras que para la zona I que comprende el Alto Golfo de California (AGC) en el estado de Sonora, aún no ha determinado la fecha de inicio, debido a que se está llevando a cabo un último muestreo en la zona.

La pesquería de medusa bola de cañón es una de las pesquerías ribereñas más importantes y esperadas de la región ya que participan alrededor de 950 embarcaciones amparadas por 206 permisos de pesca generando alrededor de dos mil 800 empleos directos y cuatro mil indirectos. En los últimos tres años

En el año 2018 la pesquería de medusa bola de cañón alcanzó una captura de 80 mil toneladas, cifra récord que superó la captura local de camarón que fue de 40 mil toneladas, generando una derrama económica de cercana a los 300 millones de pesos.

ha promediado capturas de 61,333 toneladas, lo cual permite aliviar parcialmente la falta de empleos por la situación deprimida de la pesca, en particular del centro-norte de Sonora y contribuye al mejoramiento económico durante el primero y tercer trimestre del año.

En el año 2018 la pesquería de medusa bola de cañón alcanzó una captura de 80 mil toneladas, cifra récord que superó la captura local de camarón que fue de 40 mil toneladas, generando una derrama económica de cercana a los 300 mdp. Mientras que en 2020 en El Golfo de Santa Clara, se estimó una producción total de 11 mil toneladas de medusa, lo cual representó un ingreso local de 33 millones de pesos, sin considerar los servicios conexos (procesamiento, transporte, hospedaje, alimentación), tomando en cuenta esos factores podríamos calcular cerca de 100 millones de pesos de derrama económica en el AGC. Adicionalmente podríamos sumar 15 millones de pesos que se generaron aproximadamente por

esta actividad pesquera en Bahía de Kino y Guaymas, donde hubo poca presencia del recurso para ese año.

Es importante mencionar que para esta pesquería no existe una veda oficial, aunque a partir del 2012 las autoridades federales y estatales conjuntamente con productores y procesadores han iniciado las temporadas de captura atendiendo las recomendaciones técnicas del Inapesca.

Los muestreos para las prospecciones del recurso medusa bola de cañón, se llevan a cabo en las principales áreas donde tradicionalmente se presenta el recurso con una biomasa apropiada para la pesca comercial.

Los trabajos se realizan a bordo de embarcaciones menores, realizando arrastres con una red de boca cuadrada de 50 cm x 50 cm y luz de malla de 0.5 cm. Los datos recolectados permiten analizar la estructura, variación temporal y espacial de la talla (diámetro de campana, DC en mm), así como la estimación de la abundancia del recurso para la temporada de pesca.

Tacos de Pescado y Camarón estilo Baja