6 minute read
14� Gry ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ����
pamiętając, by ostatnia warstwa zawierała herbatniki i krem tylko na środku� Chwyćcie folię wzdłuż dłuższych brzegów (dwa graniczne rzędy) tak, by je złączyć z ostatnim pojedynczym rzędem herbatników na wierzchu ciasta – ma powstać „daszek”� Owińcie folią ciasto i wstawcie do lodówki na co najmniej godzinę� W tym czasie przygotujcie polewę czekoladową� Do rondelka dodajcie 4 łyżki mleka i połamaną na drobne kawałki czekoladę� Podgrzewajcie do momentu, aż czekolada się rozpuści� Odstawcie na chwilę garnek w chłodne miejsce, aby polewa trochę ostygła (jednak nie czekajcie zbyt długo, bo czekolada może znów stwardnieć)� Wyjmijcie ciasto z lodówki, polejcie polewą i posypcie wiórkami kokosowymi, po czym ponownie włóżcie do lodówki na pół godziny� h Wariant: Deser ten możecie przygotować również w pucharkach, przekładając pokruszone herbatniki kremem z serków, a na koniec polewając roztopioną białą czekoladą i posypując wiórkami kokosowymi� Sałatka wigilijna h Potrzebne będą: garść suszonych śliwek (bez pestek), garść suszonych moreli, garść orzechów włoskich, 2 łyżki rodzynek, 5 daktyli (bez pestek), banan, miód, 1 łyżeczka cynamonu, puszka ananasów, 1 łyżka posiekanych migdałów, wrzątek
Śliwki, morele, orzechy, migdały, rodzynki i daktyle zalej wrzątkiem� Banana z miodem i cynamonem rozgniećcie na papkę� Ananasy pokrójcie w grubą kostkę� Odcedzone owoce i orzechy wymieszajcie z bananową papką i ananasem� Choinka z piernika h Potrzebne będą: 60 g masła, 400 g cukru, 5 łyżek miodu, sok z jednej cytryny, 1 jajko, szczypta soli, 1 opakowania przyprawy do piernika, 650 g mąki, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, nieco margaryny, 2 łyżki mleka skondensowanego, lukier, cukier puder do dekoracji, wałek, nóż
Advertisement
Rozpuśćcie masło z cukrem, miodem i sokiem z cytryny� Po przestudzeniu dodajcie jajko, sól i przyprawę do piernika oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia� Wyróbcie ciasto i odstawcie na godzinę do lodówki� Rozwałkujcie ciasto na grubość około 1 cm� Wytnijcie nożem dziewięć różnej wielkości gwiazdek� Ułóżcie gwiazdki na blasze do pieczenia nasmarowanej tłuszczem� Na każdą gwiazdkę nałóżcie mleko skondensowane� Pieczcie 20 minut w piekarniku w temperaturze 175°C� Wystudzone gwiazdki ułóżcie jedną na drugą i sklejcie lukrem�
Całość posypcie cukrem pudrem� Czekoladowe śnieżki h Potrzebne będą: ½ szklanki mleka, ¼ szklanki cukru, ½ kostki masła, 4 łyżki kakao, 800 g drobno pokruszonych ciastek (bez owoców i żelatyny), 1 słoik powidła śliwkowego, 4 łyżki kremu orzechowego, olejek migdałowy, ½ szklanki dowolnych bakali (wcześniej namoczonych), wiórki kokosowe, rondelek
Mleko, cukier, masło i kakao zagotujcie� Lekko ostudźcie, a następnie wymieszajcie z pokruszonymi ciastkami, powidłem, kremem orzechowym, olejkiem� Dodajcie bakalie� Wszystko zagniećcie do otrzymania jednolitej masy, z której następnie będziecie formować kulki i obtaczać je w wiórkach kokosowych� Kulki wstawcie do lodówki na pół godziny� Ciasteczka owsiano-czekoladowe h Potrzebne będą: 1 szklanka płatków owsianych górskich, 2 łyżki mąki pszennej lub owsianej, 1 duże jajko, 2 łyżki gorzkiego kakao, 3 łyżki cukru trzcinowego (można zastąpić go miodem), ¼ kostki masła, silikonowe foremki na batony musli lub nóż
15. Masy sensoryczne i slime
Masy sensoryczne i slime zaskakują fakturą, konsystencją, kolorem i zapachem� Zabawy masami i „glutkami” relaksują, rozwijają i pobudzają wszystkie zmysły� Przede wszystkim są doskonałym sposobem na ćwiczenie i wzmacnianie mięśni dłoni� Masy wpływają również na rozwój kreatywności – można z nich lepić, wycinać, stemplować, wyklejać, zatapiać w nich przedmioty��� Zima daje ku temu mnóstwo okazji, zwłaszcza że śnieg to także swoista masa sensoryczna – jest zimny, mokry, może mieć różne faktury i konsystencję��� A gdy pogoda nie dopisze i zabraknie naturalnego śniegu, można stworzyć jego sztuczny zamiennik i��� ulepić bałwana w sali przedszkolnej! Śnieżnolina h Potrzebne będą: miska, łyżka, 1½ szklanki mąki, ½ szklanki soli, 2 łyżeczki sody, 2 łyżki oleju, srebrny brokat biodegradowalny, olejek (miętowy lub eukaliptusowy), 1 szklanka gorącej wody, wałek, foremki do ciastek lub stempelki (gwiazdki, śnieżynki), ewentualnie opakowanie lukru około 250 g (białego lub niebieskiego), ½–1 szklanka mąki kukurydzianej, ⅔ szklanki mleka w proszku, oliwa z oliwek, cukrowe śnieżynki
Mąkę, sól i sodę dobrze wymieszajcie� Dodajcie olej, brokat, olejek� Stopniowo dodawajcie wodę�
Wymieszajcie wszystko na jednolitą masę� Teraz możecie ulepić bałwanka� Śnieżnolina świetnie się wałkuje, więc możecie wykrawać z niej różne kształty lub odbijać stempelki� h Wariant: Wymieszajcie lukier z mąką kukurydzianą (dodawajcie ją stopniowo) i z mlekiem w proszku, dodajcie kilka kropel oliwy� Ciasto dobrze ugniatajcie, na koniec wymieszajcie z cukrowymi śnieżynkami� Tę masę podczas zabawy możecie podjadać� Sztuczny śnieg I h Potrzebne będą: miska, 2½ szklanki sody, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, srebrny brokat biodegradowalny, 1 opakowanie pianki do golenia, folia spożywcza, zamrażalnik, ewentualnie 1 kg mąki ziemniaczanej, 2 duże opakowania jogurtu naturalnego, śmietankowy aromat do ciasta
W misce umieśćcie sodę, mąkę i odrobinę brokatu, wyciśnijcie piankę do golenia� Wymieszajcie składniki na jednolitą masę� Ciasto owińcie folią i wstawcie do zamrażalnika na 10 minut� Po tym czasie wyjmijcie – możecie lepić śnieżne postacie! h Wariant: Stwórzcie spożywczą wersję śniegu! Wymieszajcie kilogram mąki ziemniaczanej z jogurtem naturalnym i kilkoma kropelkami śmietankowego aromatu – mokry śnieg gotowy! Lśniąca śnieżna farba h Potrzebne będą: biały klej, pianka do golenia, olejek miętowy, brokat w kleju (lśniący), miska, trzepaczka, kartka papieru (niebieska lub czarna), pędzel
Klej najlepiej włóżcie na noc do lodówki� Wymieszajcie schłodzony klej z pianką do golenia (tyle samo kleju co pianki)� Dodajcie olejek i brokat� Wymieszajcie składniki� Jeśli będziecie malować waszą śnieżna farbą na ciemnej kartce, powstanie lśniący krajobraz! Góra lodowa ze slime h Potrzebne będą: szklanka starego klejącego się slime na bazie białego kleju (klej PVA wymieszany z aktywatorem), 4 szklanki pianki do golenia, ½ szklanki skrobi kukurydzianej, 2 miski (w tym jedna metalowa), łyżka
Wymieszajcie slime z pianką do golenia, stopniowo dodawajcie skrobi kukurydzianej� Masę przełóżcie do dużej metalowej miski� Odstawcie na cztery dni, tak by wierzchnia warstwa była sucha (podczas czekania nie dotykajcie slime!)� Po tym czasie przebijajcie palcami masę – usłyszycie skwierczące dźwięki przypominające pękającą górę lodową� h Wskazówka: Gdy przebijecie już całą suchą warstwę, możecie znów dodać piankę ze skrobią i zacząć cały proces od nowa� Galaktyka II h Potrzebne będą: szklanka przezroczystego klej PVA, czarny barwnik spożywczy, złoty i srebrny brokat biodegradowalny, małe szklane kulki, aktywator do slime, miska, łyżka, ewentualnie fioletowy i granatowy barwnik spożywczy, cekiny, kolorowe kulki styropianowe
Wymieszajcie klej z czarnym barwnikiem spożywczym, dodajcie brokat i kulki� Stopniowo dolewajcie aktywator� Z powstałego slime stwórzcie galaktykę spiralną� Pobawcie się w wyciąganie palcami kulek� h Wariant: Możecie stworzyć trzy różne slime� Do każdego kleju dodajcie inny barwnik (fioletowy, czarny, granatowy) i inne dodatki (cekiny, kulki szklane, kulki styropianowe)� Każdy rodzaj slime rozciągnijcie w pionowe pasy, po czym złączcie je w całość� Wasza galaktyka nabierze kosmicznej głębi� Masa porcelanowa h Potrzebne będą: dwie jednakowe małe miseczki, mąka ziemniaczana, klej typu „wikol”, duża miska, łyżka, 2 łyżki oliwki dla dzieci, 2 łyżki soku z cytryny, wałek
Do jednej małej miseczki wlejcie klej, do drugiej takiej samej miseczki wsypcie mąkę ziemniaczaną (ważne, żeby było tyle samo mąki i kleju)� Wlejcie klej i wsypcie mąkę do dużej miski, wymieszajcie łyżką� Dodajcie oliwkę oraz sok z cytryny� Mieszajcie do uzyskania jednolitej masy�
Masę można rozwałkować i wycinać z niej kształty – powstaną piękne ozdoby na choinkę� Sztuczny śnieg II h Potrzebne będą: 1 kg mąki ziemniaczanej, 700 ml mydła w płynie, duża miska, ewentualnie pianka do golenia
Wsypcie niecały kilogram mąki do miski, dolewajcie mydła w płynie i mieszajcie aż do uzyskania konsystencji, z której będzie można ulepić kulkę� Teraz możecie stworzyć bałwany! h Wskazówka: Jeśli chcesz, żeby masa była biała, należy dolać białego mydła w płynie� Można do masy dodać pianki do golenia, żeby była puszysta� Trzeba jednak pamiętać, że z dodatkiem pianki masa będzie miała intensywny zapach� Piernikowa masa plastyczna h Potrzebne będą: miska, 1 kg mąki pszennej, 4 łyżki oleju (lub oliwki), 2 szklanki ciepłej wody, kilka łyżek kakao, przyprawa do piernika, ewentualnie foremki do wykrawania ciasteczek, słomka do napojów
W misce wymieszajcie niecały kilogram mąki oraz olej� Wodę dolewajcie partiami, dodajcie kakao i przyprawę do piernika� Mieszajcie aż do uzyskania gładkiej masy, nielepiącej się do rąk�
Masę piernikową używamy do zabawy swobodnej, ale można również zaproponować dzieciom wycinanie kształtów (np� serduszek)� Nie zapomnijcie w każdym kształcie wyciąć dziurki (np� za pomocą słomki do napojów – po wyschnięciu takie niejadalne „pierniczki” można ozdobić i powiesić na choince�