Fortaleza O RĂŠveillon da Paz.
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Índice 8
Fortaleza
Envolvente e Instigante
Humor
12 Cearense 16
A Culinária Cearense
Pontos
22 Turísticos Rua Barão do Rio Branco, 2027 – Sala 11 Centro – Fortaleza – Ceará Fones: (85) 3091.8280 9956.3394 8849.9601 (88) 8808.3115 comercial@capublicidade.com.br
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Diretor Executivo: Carlos Albano Ruiz Lins Publicidade: Carlos Albano, Victor Barros, Jean Klynger e Ebison Oliveira Arte / Designer: Geraldo Júnior Produção Gráfica: Geraldo Júnior Projeto Gráfico e Editoração: Plena Comunicação & Marketing (85) 3062.0921 | 3023.1683 Tradução: Régis Lima Fotos e Textos dos Pontos Turísticos: Secretaria do Turismo do Estado do Ceará Secretaria de Turismo de Fortaleza Tiragem: 30.000 (trinta mil) exemplares. Distribuição: Gratuita e dirigida
CEARÁ...
CEARÁ...
C
onhecido como berço do humor brasileiro, nos últimos anos o Ceará vem se destacando como destino turístico, em função de seu imenso potencial, distribuído em seus 184 municípios. São 578 km de litoral, com lindas praias, dunas, falésias e os famosos passeios de jangada, além de outros atrativos como serras, sertão, lagoas, romarias, sítios arqueológicos, artesanato, esportes radicais, eventos, negócios e um povo simpático e acolhedor. Fortaleza, capital do Ceará, é uma das mais bonitas, alegres e agitadas metrópoles regionais do Brasil. Com o sol brilhando (quase) o ano inteiro, a cidade tem uma agenda cultural intensa e diversificada, uma noite agitada, com destaque para a “2ª Feira Mais Louca do Mundo”, uma culinária saborosa e um rico artesanato, tudo isso em meio a uma arquitetura que mescla história, modernidade e natureza.
Viva o Ceará. Aproveite as excelentes dicas e orientações sobre gastronomia, lazer, entretenimento e turismo disponíveis nesta 16ª edição do Guia Mídia Hotéis, que chega ao mercado com novo e moderno projeto gráfico, em seu 5º ano de circulação, com destaque para Fortaleza, Jericoacoara, Crato, Juazeiro e Barbalha. Carlos Albano Ruiz Lins
Diretor Executivo
Well-known as the birthplace of Brazilian comedy, Ceará has in the past few years stood out as a tourist destination due to its immense potential, which is equally distributed among its 184 municipalities. the coastline is 578 km long with stunning beaches, sand dunes, cliffs, and the typical fishing rafts which also take tourists on delicious rides. The countryside has its charm as well with its wild vegetation, hills, lakes, pilgrims, archeological sites, handicrafts, extreme sports, cultural events, trading centers and friendly, welcoming people. Fortaleza, capital city of Ceará, is one of the most beautiful, happy and lively regional urban centers in Brazil. Basking in sunlight throughout the whole year, the city boasts a very diverse and intense cultural agenda, bustling nightlife, in which the “craziest Monday in the world” is definitely a highlight, tasty cuisine and rich handicraft. The city’s architecture mixes historical tradition, modernity and nature. Enjoy the Ceará experience. Take advantage of the excellent suggestions and guidelines on cuisine, leisure activities, entertainment and tourism available in this 16th edition of Guia Mídia Hotéis, which has just been released with a brand-new look to celebrate its fifth anniversary. Cities such as Fortaleza, Jericoacoara, Crato, Juazeiro and Barbalha have deserved special attention.
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O Réveillon de
Fortaleza T
O Réveillon da Paz.
odo ano, a Prefeitura de Fortaleza reúne milhares de pessoas no Aterro da Praia de Iracema para celebrar, com harmonia e boas energias, a chegada de um novo ano. O tema de 2012 é o Réveillon da Paz. A definição perfeita para uma festa que, apesar de crescer a cada ano, recebe principalmente famílias e amigos e não tem registro de ocorrências policiais nem violência. Então, se você deseja um Réveillon repleto de paz e alegria, uma coisa é certa: não existe destino melhor que Fortaleza.
Sucesso que cresce a cada ano. A cada ano que passa, o Réveillon de Fortaleza se renova e está ainda melhor. Em apenas cinco edições, ele já se tornou uma das maiores festas do País. E todo esse sucesso não é por acaso. Nos últimos anos, o Aterro da Praia de Iracema recebeu grandes atrações nacionais, como: Gilberto Gil, Daniela Mercury, Paralamas do Sucesso e Zeca Pagodinho. Isso sem falar no Show Pirotécnico, que está cada vez mais incrível.
Você não pode ficar de fora desta grande festa. E, para esse grande sucesso ficar ainda maior em 2011, só falta uma coisa: você. Venha para o Réveillon de Fortaleza e descubra que é possível passar um ano-novo com infra-estrutura, segurança, paz, muita festa e alegria. 8 | GUIA MÍDIA HOTÉIS
New Year’s Eve in Fortaleza.
A Time of Peace. Every year, the Fortaleza city hall, gathers thousands of people on the sands of Praia de Iracema to celebrate with harmony and good vibes the beginning of a new year. The theme for 2012 is Peace, which is the perfect definition for a party that, despite growing every year, is made up of families and groups of friends and does not have a record of crime or violence. Therefore, if you are looking for a cheerful and peaceful new year’s eve, there is no better destination than Fortaleza. Success which grows every year. As time goes by, Fortaleza’s New Year’s Eve gets better and better. Within five years it has become one of the greatest New Year’s Eve parties in the country. Such huge success is not undue. In the last few years, Praia de Iracema has hosted major national attractions such as: Gilberto Gil, Daniela Mercury, Paralamas do Sucesso and Zeca Pagodinho. One should not forget to mention the fireworks, which get more and more spectacular. You can’t miss out on this great celebration. The only thing missing is you. Come and make this history of success even greater. Come to Fortaleza on New Year’s and find out that it is possible to join the crowds and enjoy New Year’s Eve with proper infra-structure, safety, peace, happiness and fun.
DADOS GEOGRÁFICOS Fundação: 1726 Gentílico: fortalezense Prefeita: Luizianne Lins Estado: Ceará Mesorregião: Metropolitana de Fortaleza Microrregião: Fortaleza Distância até a capital (Brasília): 2 285 km Limites: Caucaia, Maracanaú, Itaitinga, Eusébio e Aquiraz. Características geográficas: Área: 313,140 km² População: 2.505.552 hab. est. 2009 Densidade: 8,00 hab./km² Altitude: 21 metros Clima: tropical
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Lazer e Entretenimento
Humor Cearense
O
Brasil é um país rico em manifestações culturais. Das regiões brasileiras surgem os mais diferentes aspectos que juntos formam o mosaico da Cultura Nacional. O Ceará, por sua vez, contribui de forma significativa para elevar a Cultura Nacional. Daqui surgem os mais relevantes humoristas do nosso país, a exemplo do nosso Chico Anysio, Renato Aragão e Tom Cavalcante. Esta casta de grandes nomes, todavia, tem como inspiração, nomes como Quintino Cunha, Paula Ney, Leonardo Mota, Manezim do Bispo, Padre Quinderé, Dr. Gouveia, dentre outros expoentes da lendária cultura popular cearense. Daí surgiu a ideia na Assembleia Legislativa de se criar datas para comemorar este senso de humor. Criou-se o FHC, o FESTIVAL DE HUMOR CEARENSE, que acontece no mês de agosto, em Iguatu. A criação do FHC tem por objetivo integrar os humoristas cearenses, estimulando sua criação, divulgando o seu trabalho e, sobretudo, reconhecendo sua contribuição para o crescimento e difusão sócio-cultural do nosso Estado. Dessa forma o Ceará precisava de uma data significativa que simbolizasse o ápice do humor, e por que não homenagear o divulgador do humor cearense? Então, foi escolhido o Dia 12 de Abril, dia do nascimento de Chico Anysio, nosso maior humorista, como o “Dia do Humorista Cearense”.
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Ceará Comedy. Brazil is a rich country
in terms of cultural manifestations. In every region, the most different aspects appear and together they make up the national cultural mosaic. Ceará does not fail to significantly contribute to the development of a national culture. It is the birthplace of some of the most relevant comedians in our country such as Chico Anysio, Renato Aragão and Tom Cavalcante. This constellation of great names, however, has found inspiration in names such as Quintino Cunha, Paula Ney, Leonardo Mota, Manezim do Bispo, Padre Quinderé, and Dr. Gouveia among other exponents of the legendary popular culture of Ceará. As a result, the city council has come up with the idea of creating special days to celebrate this sense of humor. The FESTIVAL DE HUMOR CEARENSE – FHC (Ceará Comedy Festival) is an event scheduled to take place in August in the city of Iguatu. The creation of the FHC aims at integrating comedians from Ceará and stimulating their creativity by advertizing their work and, first and foremost, by recognizing their contribution to socio-cultural development in our state. It was clear that Ceará lacked a significant celebration day which would symbolize the exuberance of the local sense of humor. Why shouldn’t we pay a tribute to the epitome of ceará comedy, the great Chico Anysio? Our most talented comedian’s birthday was chosen as “Ceará Comedians’ Day” (12 April).
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Gastronomia
A Culinária É
Cearense
uma mistura saborosa da cozinha portuguesa com a alimentação indígena e o tempero de origem africana. A culinária cearense é baseada, fundamentalmente, na pesca, na pecuária e em algumas culturas agrícolas. Da pesca originam-se a lagosta, as inúmeras variedades de peixes, o camarão, o caranguejo, originando pratos como a peixada, o camarão ensopado, ao alho e óleo, o caranguejo cozido, as patinhas à milanesa e o casquinho de caranguejo, dentre outros. Da produção agrícola destacam-se a macaxeira, a batata doce, o coco e o milho, responsáveis pelos bolos, cuscuz, mungunzá, canjica, pamonha e pé de moleque. O feijão e o arroz oferecem um dos pratos típicos mais apreciados da região: o baião de dois, com manteiga e queijo de coalho. Da cana de açúcar, produzida no estado, é extraído o caldo, a popular rapadura e a cachaça, bebida que tem no próprio Ceará, um dos maiores produtores do Brasil. A carne seca, herança do ciclo do couro, é aproveitada no preparo da paçoca (carne misturada com farinha de mandioca), que acompanha o baião de dois. A panelada, a buchada, o sarrabulho (sarapatel), são ainda exemplos de pratos salgados, consumidos no estado. Das frutas tropicais (caju, mamão, coco, manga, goiaba, maracujá, cajá, dentre outras), são elaborados doces, sucos e sorvetes. No caso do caju, destaca-se ainda um dos seus principais subprodutos, a cajuína, uma bebida fermentada, de gosto doce e suave. A culinária cearense é famosa em todo o Brasil, pela qualidade dos pratos feitos à base de frutos do mar. A cozinha não se restringe, porém, às comidas regionais. Os mais variados restaurantes oferecem pratos de outras regiões brasileiras e de outros países. 16 | GUIA MÍDIA HOTÉIS
Ceará Cuisine The local cuisine is a tasty combination of Portuguese cuisine and indigenous food seasoned with African ingredients. Ceará cuisine is based mostly on seafood, animal farming and some other farming products. From the sea, lobsters, numerous species of fish, shrimp, and crab are combined in dishes such as the fish stew, shrimp stew, deep-fried garlic-flavored shrimp, crab stew, breaded crab clamps, and so on. Agricultural production provides the yam, sweet potatoes, coconuts and corn which are the main ingredients of the most diverse cakes and muffins. Rice and beans come together in order to compose one of the region’s most appreciated typical dishes: baião-de-dois, which is actually a local version of the risotto and is served with butter and locally-produced cheese. The sugar cane produced in the state is used to make juice and rapadura, which consists of a very hard and sweet biscuit-like dessert. Ceará is also a major producer of Cachaça, highly alcoholic spirits made from sugar cane. Dry meat, heritage from the leather cycle, is used to make paçoca, mixture of ground dry beef and manioc flour which accompanies baião-de-dois. Panelada, buchada, sarrabulho, and sarapatel are some other examples of dishes which can be eaten in the state. Tropical fruit such as papaya, cashew, coconut, mango, guava, passion fruit, and the small yellow ones known as cajá an elaborate array of jams, juices, and ice creams is produced. The cashew stands out in particular for the production of cajuína, which is a sweet mildly flavored fermented beverage. Ceará’s cuisine is famous nationwide for the quality of its seafoodbased dishes. Our gastronomy, however, is not restricted to regional dishes. The most diverse restaurants offer dishes from other Brazilian dishes as well as foreign dishes.
U
ma das mais tradicionais casas gastronômicas de Fortaleza, o Pasto e Pizzas foi fundado em 1986 e é pioneiro em oferecer rodízio de comida italiana no Ceará. Hoje ele conta com quatro casas na capital cearense, sendo sempre reconhecido pelo sabor e variedade de seus pratos. Seu cardápio apresenta massas artesanais com mais de 120 tipos de molhos e pizzas de diversos sabores. Além do famoso rodízio, o Pasto e Pizzas também conta com pratos tradicionais da culinária brasileira e oferece no horário do almoço um self-service variado. Toda essa qualidade e variedade também estão presentes no Marco Polo Good Service, localizado em São Paulo, próximo a Avenida Paulista. Seu cardápio inclui uma grande variedade de pratos quentes, grelhados, massas, saladas e sobremesas, tudo preparado com as melhoras matérias-primas e seguindo um rigoroso controle de qualidade. Em 2010, a qualidade já reconhecida do Pasto e Pizzas expande para a região do Cariri, e é inaugurado o Empório Marco Polo. Mantendo a mesma sofisticação das casas fortalezenses, o Empório Marco Polo oferece em Juazeiro do Norte o melhor da comida contemporânea. Seu cardápio variado também inclui as famosas massas já servidas pelo Pasto e Pizzas. Em breve, também em Juazeiro do Norte, inaugurará o primeiro Pasto&Pizzas da região do Cariri, aumentando o sucesso que o grupo já alcança nessa região e oferecendo mais uma opção de alta gastronomia para moradores e visitantes da região. A Direção do Pasto e Pizzas e Empório Marco Polo preocupa-se constantemente com a qualidade dos ingredientes e com a qualificação de seus profissionais, para melhor servir os seus clientes tanto da capital quanto da região do Cariri.
One of the most traditional gastronomic houses Fortaleza, Pasto e Pizzas was founded in 1986 and is a pioneer in offering rodízio of Italian food in Ceará. Today he has four homes in the capital of Ceará, is always recognized the taste and variety of its dishes. Its handmade pasta menu features more than 120 types of sauces and pizzas of different flavors. Apart from the famous carvery, pasta and pizzas also features traditional dishes of Brazilian cuisine and offers the lunchtime a self-service varied. All this quality and variety are also present at the Marco Polo Good Service, located in Sao Paulo, near Paulista Avenue. Its menu includes a variety of hot dishes, grilled, pasta, salads and desserts, all prepared with the best raw materials and following strict quality control. In 2010, the recognized quality of pasta and pizza expand to Cariri, and opened the Emporium Marco Polo. Keeping the same sophistication of the house of Fortaleza, the Emporium Marco Polo offers in Juazeiro the best of contemporary food. It’s varied menu also includes the popular masses have already served the pasta and pizza. Soon also in Juazeiro, will inaugurate the first Pasta & Pizza Cariri of increasing the success the group has achieved this region and offering another option for fine dining for residents and visitors to the region. The Direction of pasta and pizza, and Marco Polo Emporium worries steadily with quality ingredients and with the qualification it’s professionals to better serve their customers both in the capital much of the Cariri.
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1
Coca Litro
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Turismo
Pontos Turísticos Ponte dos Ingleses (Ponte Metálica): Construída em 1920, a Ponte dos Ingleses desempenhou importante papel como ponto de embarque e desembarque de passageiros e mercadorias, até meado da década de 40. Hoje é um dos pontos turísticos de Fortaleza, onde se pode apreciar um belíssimo pôr-do-sol. Rua dos Cariris, s/n - Praia de Iracema
English Bridge (Metallic Bridge): Built in 1920, the “Ponte dos Ingleses” (English Bridge) played an important role as a port for loading and unloading of passengers and goods until the 1940s. Today it’s one of Fortaleza’s major tourist attractions, where you can contemplate a stunning sunset. Address: Rua dos Cariris, no number – Praia de Iracema.
Catedral Metropolitana de Fortaleza: Sua construção, predominando o estilo neogótico, iluminada por belos vitrais, se iniciou em 1938, no local da antiga Igreja da Sé. Foram quatro décadas de dificuldades, até ser inaugurada em 1978, com capacidade para 5 mil pessoas. R. Sobral, 1 - Centro
Metropolitan Cathedral of Fortaleza: Its construction, in Neo-gothic style, illuminated by beautiful stained glass, was initiated in 1938, in the site of the old Cathedral. The construction went on with difficulty for four decades, until its inauguration in 1978, with capacity for 5 thousand people. Address: Rua Sobral, 1 – Centro (Downtown).
Avenida Monsenhor Tabosa: Um pólo de compras com mais de 300 lojas dos dois lados da avenida, vendendo confecções, calçados, acessórios e artesanato, contribui para a consolidação de Fortaleza como um dos mais importantes centros de moda do país. Praia de Iracema. Mercado Central: O artesanato cearense, com toda sua diversidade de formas e variedade de estilos, tem no novo Mercado um ponto referencial de comercialização. Com 560 boxes, 40 quiosques e praça de alimentação, distribuídos em seus quatro andares, é também um movimentado centro de difusão da cultura regional. Av. Alberto Nepomuceno, 199 – Centro 22 | GUIA MÍDIA HOTÉIS
Monsenhor Tabosa Avenue: A shopping venue with more than 300 shops on both sides of the avenue, where tourists can shop for clothes, shoes, accessories and handicraft. It contributes to the consolidation of Fortaleza as one of the most important fashion centers of the country. Praia de Iracema. Central Market: The new Mercado Central (Central Market) is a landmark in the trading of handicraft from Ceará with its huge diversity of forms and styles. Equipped with 560 stalls, 40 kiosks and restaurant area, distributed in its four stories, it’s also a busy center for the diffusion of regional culture.
CENTRO DE TURISMO
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Center of Tourism: Inside the walls of a building which used to be a public jail house, built in 1866. The cells once reserved to prisoners are now occupied by hundreds of little shops where one can buy handicraft and typical dishes. Address: R. Senador Pompeu, 350 – Centro (downtown)
Centro de Turismo: Dentro dos muros do prédio que foi a Cadeia Pública, construída em 1866, as celas reservadas aos prisioneiros abrigam, desde os anos 70, uma centena de lojas para venda de artesanato e de gastronomia típica. R. Senador Pompeu, 350 – Centro
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A
Pedra Furada, uma das maiores atrações da Vila de Jericoacoara, é uma rocha com, aproximadamente, cinco metros de altura, com um grande buraco esculpido pela ação da natureza. No mês de julho é possível assistir ao sol se pondo “dentro” do buraco da pedra. Fica a 30 minutos de caminhada, a partir da Praia de Jericoacoara (seguindo à direita), proporcionando um grande espetáculo. O caminho pela praia deve ser feito sempre com a maré baixa, pois durante a maré cheia, é preciso escalar as dunas. No caminho, mergulhe na Praia Malhada e faça amizade com os nativos que encontrar por ali, eles podem lhe mostrar outras formações rochosas interessantes na área, como as grutas e as pedras do Jacaré e da Tartaruga. Jericoacoara ou simplesmente Jeri, localizada a aproximadamente 300km de Fortaleza, é um santuário ecológico. Em 1984 tornou-se Área de Proteção Ambiental (APA), conservando praticamente intocada sua beleza natural. Gigantescas dunas móveis, coqueirais, lagoas de águas cristalinas, manguezais, cavernas, praias de enseada e de oceano, misturam aspectos do sertão e da costa litorânea nessa antiga aldeia de pescadores. A partir de 2002, Jericoacoara virou Parque Nacional. Um lugar especial: A energia elétrica se restringe a uma rede subterrânea que alimenta toda a Vila. Não há postes nas ruas, somente a luz da lua e das residências e estabelecimentos comerciais, tornando, assim, o céu ainda mais belo. O contato com a natureza é extremamente intenso e faz você esquecer o resto do mundo. Tudo é muito simples e amplo, dando uma sensação de liberdade indescritível. Atrativos Naturais: Barra do Rio Guriú, Tatajuba, Lagoa do Torta, O Farol, Lagoa Azul, Lagoa do Paraíso, Mangue Seco, Nova Tatajuba, Duna do Pôr do Sol, Praia da Malhada, Praia do Preá, Serrote e muito mais...
Jericoacoara. The Pedra Furada (the pierced rock), one of the major attractions in the Jericoacoara Village, is a rock approximately 5 meters tall with a big hole in the middle carved up by the hands of nature. In July it is possible to watch the sun set through the hole in the rock. It is a thirtyminute walk from the Jericoacoara Beach to the right and it provides visitors with a great spectacle. The stroll along the beach must be done at low ebb. When the tide is high one needs to climb up the dunes. On the way, go for a swim in the Praia Molhada and make friends with the local people you happen to find along the way. They might just show you other interesting rock formations in the area such as the Poço da Princesa caves and the Jacaré and Tartaruga rocks. Jericoacoara, or simply Jeri, approximately 300 km away from Fortaleza, is an ecological sanctuary. In 1984, it became an area of environmental protection and since then it has kept its natural beauty virtually untouched. Gigantic moving dunes, groves of coconut trees, crystal-clear water lakes, swamps, caves, harbors and the immense Atlantic Ocean mix aspects of country and beach life in this old fishing village. In 2002, Jericoacoara became a national park. A Special Place: electrical power is restricted to an underground network which feeds the whole village. There are no poles holding wires or lamps on the streets. Light is provided by the moon and the houses and shops, which makes the sky even more beautiful. Contact with nature is extremely intense and makes you forget about the world. Everything is simpler and larger and the feeling of freedom is amazing.
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Natural Attractions: Barra do Rio Guriú, Tatajuba, Lagoa do Torta, O Farol, Lagoa Azul, Lagoa do Paraíso, Mangue Seco, Nova Tatajuba, Duna do Pôr do Sol, Praia da Malhada, Praia do Preá, Serrote and many more... Windsurf: without any natural obstacles to lessen their strength, the winds hit Jericoacoara directily and that makes this fishing village a most wanted destination in Brazil for the practice of sports which depend on the wind. Jericoacoara is one of the best places in Brazil for strong winds. Fortaleza is already known for its strong trade winds which come from the African continent, but Jericoacoara really stands out. The main reason is the degree of inclination of its coast and its geographic location, which allows the wind to blow parallel to the beach and hitting Jericoacoara directly without losing strength and without coming across any natural obstacles on land. The waves in Jericoacoara are rarely taller than 2 meters, but combined with the strong wind they function as catapults. A real spectacle for windsurfers. It is possible to practice windsurfing in any spot of the Jericoacoara beach, as far as the Guriú River to the east which marks the end of the preservation area, 10 km away from Jericoacoara. Guriú provides one with some sensationally fast windsurfing due to the meeting point of river and ocean waters.
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Windsurf: Sem nenhum obstáculo natural para diminuir sua força, os ventos atingem Jericoacoara em cheio, tornando a vila de pescadores um dos lugares mais procurados do Brasil para a prática de esportes que dependem de ar em movimento. Jericoacoara é um dos melhores lugares no Brasil para ter ventos fortes. Fortaleza já é conhecida por ser um lugar de ventos fortes, pois recebe os alísios - trade winds - que sopram do continente africano, mas Jericoacoara realmente se destaca. A principal razão é a inclinação da sua costa e sua localização geográfica, que permite aos ventos passarem paralelos à praia, atingindo, em cheio, Jericoacoara, sem diminuir suas forças e não encontram os obstáculos naturais do continente nos demais trechos do litoral. As ondas de Jericoacoara raramente passam dos 2 metros, mas combinadas com o vento forte funcionam como uma catapulta. Um verdadeiro show para quem pratica windsurf. É possível praticar windsurf em qualquer ponto da praia de Jeri, até o braço do Rio (Barra) Guriú, para o lado oeste, que marca o limite da APA, a cerca de 10km de Jericoacoara. Guriú proporciona um velejo sensacional, porque existe o encontro das águas do rio com o mar, aumentando a velocidade do velejo.
A Região do
Cariri
A Região do Cariri tem uma base econômica muito
diversificada. O setor terciário, que é bastante desenvolvido, está concentrado, principalmente, no comércio de Juazeiro do Norte, a cidade mais importante da Região, e o setor industrial, que se encontra em plena expansão, tem sua atividade concentrada na produção de calçados, confecções, joias folheadas e extração de minerais não metálicos.
The Cariri region
Situado em uma área geograficamente central da Região Nordeste, a uma distância média de 600 km das principais capitais nordestinas, o Cariri é estratégico para o desenvolvimento e a integração nacional. Trata-se de uma região encravada no semiárido nordestino que impulsiona o desenvolvimento interiorano dos estados do Ceará, Pernambuco, Paraíba e Piauí, formando um importante polo comercial, onde o centro está localizado no triângulo formado pelas cidades cearenses de Juazeiro do Norte, Crato e Barbalha, também conhecido como Crajubar.
Situated in a geographically central area of the northeastern region, at an average distance of 600km from the main northeastern capital cities, the Cariri region is strategic for national development and integration. The region is nestled in the northeastern semi-arid central region of Ceará, which boosts rural development in states such as Ceará, Pernambuco, Paraíba, and Piauí, and forms an important commercial pool with its heart located in the triangle formed by three Ceará cities named Juazeiro do Norte, Crato and Barbalha. This triangle has been nicknamed “Crajubar”.
A Região do Cariri possui um considerável potencial natural de recursos hídricos e edafoclimáticos, que favorecem tanto a agricultura diversificada, como a agroindústria, a exploração de minérios de alto valor comercial e indústrias de matérias-primas locais. A localização privilegiada, numa das áreas mais úmidas e férteis, no sopé da Chapada do Araripe, favorece as condições edafoclimáticas.
The Cariri region has a very diversified economic base. The tertiary sector, which is quite developed, is particularly concentrated in the trading market of Juazeiro do Norte, which is the most important city in the region, and the thriving industrial sector has its activities focused on the production of shoes, clothes, gilded jewels and the extraction of non-metallic minerals.
The region is provided with a considerable natural potential for water and edaphoclimatic resources, which are favorable to a diversified agriculture, as well as to agricultural industry, and the exploration of minerals of high commercial value and local raw-material industries. The privileged location, in one of the most humid and fertile soil conditions in the state, at the foot of the Chapada do Araripe (Araripe Plateau), provides favorable edaphoclimatic conditions.
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Crato U
ma cidade com grande importância regional, com destaque para a comercialização de produtos rurais, provenientes do desenvolvimento da agricultura no sopé dos vales irrigados da Região do Cariri. Anualmente, no mês de julho, a cidade do Crato realiza a famosa Expocrato, um dos mais importantes eventos agropecuários do Nordeste, que inclui, também, shows com artistas consagrados e atrai milhares de visitantes, contribuindo, diretamente, para o aquecimento da economia de toda Região. A cidade se situa ao sopé da Chapada do Araripe e, por isso, ao contrário de outras áreas do Nordeste, suas temperaturas são relativamente baixas no inverno. Expressiva parte da Floresta Nacional do Araripe, primeira Reserva Florestal criada no país, encontra-se em território cratense, que também sedia a Universidade Regional do Cariri, importante instituição de ensino superior.
Fundação: 1764 Gentílico: Cratense Prefeito: Samuel Vilar de Alencar Araripe Estado: Ceará - Mesorregião: Sul Cearense Microrregião: Cariri – Região Metropolitana do Cariri Distância até a capital: 523 km Limites: Norte: Farias Brito; Leste: Caririaçu, Juazeiro do Norte e Barbalha; Oeste: Nova Olinda e Santana do Cariri; Sul: Exu e Moreilândia no estado de Pernambuco. Características Geográficas Área: 1009,202 km2 População: 121.462 hab. IBGE 2010 Densidade: 120,35 hab./km2 Altitude: 426 metros - Clima: Tropical CRATO. It is a city of great regional importance, with a highlight on the commerce of agricultural products which are a result of agricultural development in the fertile valleys of the Cariri region. Nowadays, in July, the city hosts the famous Expocrato fair, one of the most important agricultural and animal-farming events in the Brazilian northeast, which also includes concerts with famous musicians and draws thousands of visitors which contributes directly to the development of economy in the region. The city is located at the foot of the “Chapada do Araripe” (Araripe Plateau) and, unlike other regions in the Brazilian northeast, its temperatures are relatively low in the winter. A considerable portion of the “Floresta Nacional do Araripe” (Araripe National Park), the first forest reserve ever created in the country, is located in the Crato territory, which is also the home of the Universidade Regional do Cariri (Cariri Regional University), an important institution of higher learning.
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Juazeiro A
do Norte
Terra do Padim Ciço, como é conhecida popularmente a cidade de Juazeiro do Norte, é a segunda cidade mais importante do Ceará e uma das principais da Região Nordeste, exercendo forte influência sobre todo Cariri e algumas cidades do Piauí, Pernambuco e Paraíba.
A lembrança do Padre Cícero está presente em todo município, desde escolas, empresas, ruas, praças, museus e até mesmo no nome de muitos juazeirenses, batizados de Cícero, Cícera, Romão, Romana, Batista etc. Todos os anos, milhares de romeiros vão a Juazeiro agradecer ao Padre Cícero as graças e milagres alcançados. Até 1827 Juazeiro do Norte era um simples aglomerado urbano, com poucas casas, construídas ao lado da primeira capela erguida em honra de Nossa Senhora das Dores, Padroeira do lugar, segundo a concepção artística de Assunção Gonçalves. Juazeiro está localizada ao extremo sul do Ceará, no Vale do Cariri, a 560 km de Fortaleza, pela Rod. BR. 116. Apesar de ser a maior cidade do interior cearense, a área do município é de apenas 249 km². Nos últimos anos Juazeiro do Norte recebeu grandes investimentos oficiais e da iniciativa privada, com destaque para o primeiro shopping center do interior cearense - Cariri Shopping, a TV Verde Vale Canal 13 e o Metrô do Cariri, empreendimentos que trouxeram grandes benefícios para toda Região e estão contribuindo decisivamente para a atração de novos investimentos. Na educação e na cultura, Juazeiro se destaca como um polo de ensino superior com mais de 40 cursos universitários em funcionamento. Possui três grandes centros culturais, onde são desenvolvidas atividades de teatro, cinema, dança e folclore. Outro segmento econômico em que Juazeiro do Norte se destaca é o turismo, devido seus atrativos naturais e da Romaria, que chega a levar, anualmente, mais de 1 milhão de romeiros ao município. 38 | GUIA MÍDIA HOTÉIS
DADOS GEOGRÁFICOS Fundação: 1911 Gentílico: Juazeirense Prefeito: Dr. Santana Estado: Ceará Mesorregião: Sul Cearense Microrregião: Cariri – Região Metropolitana do Cariri Distância até a capital Fortaleza: 515 km Limites: Barbalha, Caririaçu, Crato e Missão Velha Características Geográficas Área: 248,558 km2 População: 249.936 hab. IBGE 2010 Densidade: 1,01 hab./km2 Altitude: 377 metros Clima: Semi-árido JUAZEIRO DO NORTE. The land of “Padim Ciço” (Father Cicero), which is how Juazeiro do Norte is popularly known, is the second most important city of Ceará and the Brazilian northeast and it strongly influences the Cariri region and some other cities in Piaui, Pernambuco and Paraíba. The memory of Padre Cícero is present in the municipality’s schools, companies, streets, squares, museums and even in the names of many citizens such as Cícero, Cícera, Romão, Romana, Batista etc. Every year, thousands of pilgrims flock to Juazeiro in order to thank Padre Cícero their granted wishes and miracles. Until 1827 Juazeiro do Norte was a simple urban conglomerate, with few houses built by the side of its first chapel which had been erected as a tribute to Nossa Senhora das Dores (Our Lady of Sorrows), patron saint of the place, according to the artistic conception of Assunção Gonçalves. Juazeiro is located on the extreme south of Ceará, in the Cariri valley, 560 km away from Fortaleza through the BR 116 highway. Although it is the biggest city in the countryside of Ceará, the area of the municipality is only 249 square meters. In the past few years, Juazeiro do Norte has received great investments in the private initiative, with a highlight on the first shopping mall in the countryside of Ceará – Cariri Shopping, the “TV Verde Vale Canal 13” television station and the Cariri Metro system. These enterprises have brought great benefits to the whole region and are contributing decisively to the attraction of new investments. In education and culture, Juazeiro stands out as a center or higher learning with over 40 university courses functioning. It possesses three great cultural centers, where theater, cinema, dance, and folklore activities are developed. Another economic segment in which Juazeiro do Norte stands out is tourism due to its natural attractions and the religious events which draw, annually, over a million pilgrims to the municipality.
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JUAZEIRO DO NORTE Você pode conhecer aqui os principais pontos turísticos da cidade de Juazeiro do Norte. E ainda saber um pouco da história do Padre Cícero. Nós do Hotel Cicerópolis dentro desses 12 anos procuramos investir no conforto e bem estar do nosso hóspede e com isso somos referência na região do Cairi.
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Barbalha U
m dos mais importantes municípios da Região do Cariri, nasceu às margens do Riacho Salamanca, cujo nome batizou o local. Só mais tarde predominou a denominação Barbalha, que se refere a uma senhora de sobrenome Barbalha, que teria sido uma das primeiras moradoras da cidade. A economia do município está baseada no comércio e na agricultura. O turismo contribui de forma expressiva para a economia de Barbalha, que também conta com o atendimento a pessoas de todo Nordeste na área de saúde, graças aos investimentos realizados. Atualmente o município tem se destacado como referência em diversas especialidades médicas, como clínica médica, oncologia, nefrologia, cardiologia, neurocirurgia e terapia de reposição renal, um dado extremamente importante para uma cidade que tem uma população de 55.000 habitantes. Por fim, está se tornando uma opção charmosa e tranquila para moradia de profissionais que trabalham em cidades vizinhas, contribuindo, assim, para o aquecimento da cadeia produtiva do mercado imobiliário. Conheça, a seguir, alguns dos atrativos turísticos de Barbalha: • Engenho Tupinambá. • Casarão Hotel. • Casa de Câmara e Cadeia Pública. • Estância hidromineral com mais de 30 fontes de águas naturais. • Floresta Nacional do Araripe, um importante ecossistema da flora e fauna regional, inclusive para espécies ameaçadas de extinção. • Arajara Park, um parque temático a 920 metros acima do nível do mar, com várias piscinas, toboáguas, gruta, trilha e outras opções para recreação infantil. • Balneário do Caldas, a mais de 700 metros de altitude, o local de lazer mais popular, com piscinas, cascatas, palhoças e duas fontes naturais de águas térmicas. Chalés de veraneio e o Hotel das Fontes completam a estrutura do Balneário. • Festa do Pau da Bandeira, principal evento cultural do ano, destinado a homenagear Santo Antônio, o padroeiro da cidade. 42 | GUIA MÍDIA HOTÉIS
DADOS GEOGRÁFICOS Fundação: 1876 Gentílico: Barbalhense Prefeito: José Leite Gonçalves Cruz Estado: Ceará Mesorregião: Sul Cearense Microrregião: Cariri – Região Metropolitana do Cariri Distância até a capital Fortaleza: 503 km Municípios Limítrofes: Crato, Juazeiro do Norte, Jardim e Missão Velha Características Geográficas Área: 479,184 km2 População: 55.373 hab. IBGE 2010 Densidade: 115,56 hab./km2 Altitude: 414 metros Clima: Semi-árido Barbalha, one of the most important municipalities in the Cariri region, was born by the “Riacho Salamanca” (Salamanca Creek), which was the city’s first name. Only later did the name Barbalha become official. This name refers to a lady called Barbalha, who is believed to have been one of the place’s first inhabitants. The economy in this municipality is based on commerce and agriculture. Tourism contributes a lot to the economy of Barbalha, which also counts on the specialties of health professionals from all over the Brazilian northeast, thanks to massive investments. Nowadays the city is considered a reference in diverse medical specialties such as ambulatory care, oncology, cardiology, neurosurgery, and kidney replacement therapy, an extremely important factor in a city which has a population of 55.000 people. Finally, Barbalha is becoming a charmingly quiet place of residence for professionals who work in adjacent cities and thus contributing to the growth of a productive chain in the real estate market. Some of the best-known tourist attractions in Barbalha are: • Engenho Tupinambá (Tupinambá Mill). • Casarão Hotel. (Great House Hotel) • Casa de Câmara (City Council) and Cadeia Pública (Public Jailhouse). • Hydromineral farm with over 30 springs of mineral water. • Floresta Nacional do Araripe (Araripe National Forest), an important ecosystem of local fauna and flora including species at risk of extinction. • Arajara Park, a theme park 920 meters above sea level, with several swimming pools, water slides, a cave, trekking paths and many other options for child recreation. • Balneário do Caldas (Caldas Resort), over 700 meters above sea level, is the most popular resort with swimming pools, waterfalls, cabins and two natural springs of thermal waters. The hotels “Chalés de veraneio” and “Hotel das Fontes” add to the infrastructure of the resort. • Festa do Pau da Bandeira (Flag Pole Feast), the most important cultural event in the year, is realized in order to pay homage to “Santo Antônio” (Saint Anthony), patron saint of the city.
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