Recetario robot vapore

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Receitas saudaveis para todos.

ROBOT VAPORE

1


Tabela de referência

Receitas e preparação: Electrodomésticos Taurus S.L. www.taurus-home.com

quantidade máx.

tempo +/-

CARNE 300 gr 20 seg QUEIJO 150 gr 30 seg CEBOLA 200 gr 10+10 seg SALSINHA 30 gr 20 seg CENOURA 200 gr 10 seg NOZES 300 gr 20 seg AMÊNDOAS 350 gr 10+10 seg DAMASCO SECO 400 gr 1 min PÂO SECO 50 gr 5 + 5 seg ALHO 20 cunhas 10+10 seg ALHO e SALSINHA 2 cunhas + salsinha 10+10 seg 2


Como ler as receitas Lista de ingredientes

400 g Batata 200 g Feijão-verde fresco 100 g Ervilhas frescas 100 g Cenoura Sal Azeite

Encher o jarro até 500 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto as verduras. Selecionar a função vapor. Temperar com azeite e sal.

Explicaçâo detalhada da elaboraçâo Nivel água o Usar Tempo Tempo usar jarra cesta vapor triturar

guía rápido

Pasos para elaborar a receita fácil

Introduzir a água na caldeira Introduzir as verduras Descartar o suco da cocçâo. Introduzir as verduras, sal e azeite e triturar. * valor máximo aprox.

3

500ml 30min* 3x 10s*


Índice Primeiros pratos

Segundos

Alcachofras com vinagreta Acelgas con batatas 6 Alho branco Molho de alho de marmelo Arroz branco Brócolos com molho de limão 8 Cogumelos recheados Cuscuz de verduras Creme de abóbora com nozes e pão torrado Creme de alho-francês e batata 10 Creme frio de abacate e pepino Creme frio de melão Salada temperada de lentilhas 12 Salada de arroz Salada de batata Salada de batata al pesto Salada russa Chalotas 14 Gaspacho Guacamole Ervilhas com presunto Favas com camarões 16 Húmus Jardineira Nhoques de batatas Massa com molho de salmão e endro 18 Batatas recheadas Alho-francês com creme roquefort Puré de batata Salmorejo 20 Sopa de tomate com manjericão Terrina de espinafres com camarões Tortilha de espargos verdes Trinxat 22 Verduras ao vapor

Amêijoas ao vapor com alho e salsa Bacalhau fresco com alhos e malagueta Brandada de bacalhau Espetada de peixe com salmorejo Brochetas de verduras y lomo adobado Espetada de verdura e frango Lulas recheadas Dourada com tomate e azeitonas Filetes de linguado com romesco Camarões com alcachofras Ovos escalfados Feijão com chouriço Lagostins ao natural Robalo com vegetais Pescada com batatas Peru com beringela Frango com espargos Tamboril alagostado Rolinhos de panga com tomates cherry Rolinhos de frango com molho de mostarda e mel Salmão com molho de laranja Choco com alho e salsa

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26

28

30

32

34

Sobremesas Arroz com leite 35 Batido de laranja, melancia e melão Batido de laranja e folhas verdes de cenoura Batido de banana Batido de banana, café e caramelo Bolo 38 Bolo de iogurte e ananás Compota de maçã e especiarias Compota de laranja e maçã Crepes doces 40 Flã Maçã cozida com limão

4

Bolo de queijo com framboesa Peras com chocolate Peras com alecrim Ananás com gelado de iogurte Sumo de frutas

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Papas Batido de chocolate Batido de frutas tropicais Batido de banana Compota de morango e pera Compota de manga e pêssego Compota de maçã e pera Creme de brócolos e cenoura Creme de curgete com cebola e frango Creme de curgete com salmão Creme de espinafres Creme de ervilhas Creme de tamboril Creme de verduras Creme de cenoura Creme de cenoura com peru Creme marinheiro Papa de curgete Papa de morango, banana e maçã Papa de frutas Papa de ervilhas com batatas Papa de pescada com verduras Papa de frango e verduras Papa de vitela e beringela Papa de iogurte e bolachas Puré de arroz Puré de batata com queijo Puré de batata cebola e linguado Puré de verduras frescas com vitela Sopa de abóbora e alho-francês Bolos de espinafres Verduras com frango

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46

48

50

52 53


Primeiros pratos

Alcachofras com vinagreta 600 g Alcachofras 2 c/s Mostarda 4 c/s Azeite Sal Pimenta 2 c/s Vinagre de xerez

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto as alcachofras cortadas ao meio. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Introduzir no jarro a mostarda, o azeite, o sal, a pimenta preta e o vinagre. Triturar 10 s, até obter a textura desejada.

guía rápido Introduzir a água na caldeira. Introduzir as alcachofras cortadas ao meio. Descartar o suco da cocção. Introduzir no jarro a mostarda, o azeite, a pimenta preta e o vinagre. * valor máximo aprox.

5

400ml 25min*

10s*


Acelgas com batatas 300 g Acelgas 400 g Batata Azeite Sal

Alho branco 300 g Amêndoas cruas 2 Dentes alho 1 L água fria 150 g Miolo pão 100 g Azeite 30 g Vinagre vinho branco Sal

Encher o jarro até 500 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto as acelgas e as batatas cortadas. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Verter o cesto no jarro. Adicionar o azeite e o sal. Triturar 2 vezes durante 10 s, até obter a textura desejada.

guía rápido Introduzir a água na caldeira. Introduzir no cesto os ingredientes. Descartar o suco da cocção, verter o cesto no jarro. Adicionar o azeite e o sal.

Introduzir no jarro todos os ingredientes. Triturar durante 2 min, até obter a textura desejada.

guía rápido Introduzir os ingredientes até obter a textura desejada.

500ml

* valor máximo aprox.

30min*

2x 10s*

* valor máximo aprox.

6

2min*


Arroz branco

Molho de alho de marmelo 500 g Marmelo 5 Dentes alho 250 g Azeite

200 g Arroz 200 g Água 1 c/s Azeite Sal

Encher o jarro até 500 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto os marmelos pelados e cortados em pedaços. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Introduzir no jarro o marmelo, os alhos pelados e o azeite. Triturar 3 vezes, durante 20 s, até obter a textura desejada.

guía rápido Introduzir a água no jarro. No cesto, introduzir os marmelos pelados e em pedaços. Descartar o suco da cocção. Introduzir no jarro o marmelo, os alhos e o azeite. Triturar

Encher o jarro até 500 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto um recipiente com o arroz, a água, o azeite e o sal. Selecionar a função vapor.

guía rápido 500ml

Introduzir a água na caldeira. Introduzir no cesto um recipiente com o arroz, a água, o sal e o azeite.

30min*

* valor máximo aprox.

2x 20s*

* valor máximo aprox.

7

500ml 30min*


Brócolos com molho de limão 500 Brócolos Molho: Casca de 1 limão ralada Sal 1 Dente alho 2 Folhas Manjericão Tomilho Salsa 100 g Azeite

Cogumelos recheados 350 g Água 250 g Cogumelos 50 g Tomate Queijo mozarela Orégãos Sal

Encher o jarro até 500 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir os brócolos no cesto. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Verter no jarro todos os ingredientes do molho e triturar 30 segundos.

Se desejar pode regá-los por cima com um pouco de azeite.

guía rápido Introduzir a água na caldeira. Introduzir os brócolos no cesto.

Descartar o suco da cocção. Verter os ingredientes do molho e triturar

Encher o jarro até 350 ml. Verter a água na caldeira. Lavar os cogumelos e retirar o pé, recheá-los com o tomate e um pouco de sal, mozarela ralada por cima e polvilhar com orérgãos. Colocá-los dentro do cesto. Selecionar a função vapor.

guía rápido Rechear os cogumelos com todos os ingredientes.

500ml 30min*

Se desejar pode regá-los com azeite * valor máximo aprox.

3x 10s*

* valor máximo aprox.

8

350ml 20min*


Cuscuz de verduras 200 g Cuscuz 300 g Água Sal

Creme de abóbora com nozes e pão torrado

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir a água, o sal e o cuscuz num recipiente. Selecionar a função vapor.

650 g Abóbora em pedaços Azeite Sal

Fritar as verduras desejadas e servir.

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto os pedaços de abóbora. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Verter o cesto no jarro. Adicionar o azeite e o sal. Triturar 3 vezes, durante 10 s, até obter a textura desejada. Servir acompanhado de pão torrado e nozes.

guía rápido Introduzir a água na caldeira.

guía rápido 400ml

Introduzir no cesto um recipiente com os ingredientes.

Introduzir a água na caldeira. Introduzir os pedaços de abóbora.

25min*

400ml 25min*

* valor máximo aprox.

ESPAÑOL

Fritar as verduras desejadas e servir.

9

Descartar o suco da cocção. Adicionar o azeite e o sal, e triturar * valor máximo aprox.

3x 10s*


Creme de alho-francês e batata 400 g Alho-francês 200 g Batata 50 g Creme de queijo Sal

Creme frio de abacate e pepino 2 Abacates 1 Pepino Sumo de limão 1 Iogurte natural Hortelã fresca Sal Pimenta preta Queijo de cabra

Encher o jarro até 400 ml e verter a água na caldeira. Introduzir no cesto o alho-francês e a batata. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Verter o cesto no jarro, adicionar o creme de queijo, o sal e triturar até obter a textura desejada.

Cortar os abacates ao meio em comprimento e retirar o caroço. Pelar e cortar em cubos. Pelar os pepinos e cortar em cubos, pode deixar parte da pele. Introduzir todos os ingredientes no jarro e triturar até obter a textura desejada. Deite num recipiente e deixe arrefecer no frigorífico. Servir com pedacinhos de queijo de cabra e polvilhar com hortelã fresca.

guía rápido Introduzir a água na caldeira. Introduzir no cesto a batata e o alho-francês.

guía rápido 400ml

Introduzir todos os ingredientes no jarro. 25min*

3x 10s*

Triturar até obter a textura desejada. Verter as verduras no jarro, adicionar o creme de queijo e triturar

Deixar arrefecer no frigorífico. Servir com pedacinhos de queijo de cabra e polvilhar com hortelã fresca.

3x 10s*

* valor máximo aprox.

* valor máximo aprox.

10


Creme frio de melão 1 kg Melão 1 Iogurte Sumo 1 limão 50 g Natas 3 Folhas de hortelã

Salada temperada de lentilhas

Introduzir todos os ingredientes dentro do jarro. Triturar durante 2 min, até obter a textura desejada.

600 g Lentilhas cozidas 50 g Cebola 150 g Pimento vermelho 100 g Pimento verde 60 g Cenoura 6 c/s Tomate frito Azeite Sal Pimenta preta

guía rápido

Introduzir todos os ingredientes no jarro.

Encher o jarro até 350 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto a cebola, o pimento vermelho, o pimento verde e a cenoura. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Misturar numa tigela as verduras, as lentilhas, o tomate, o sal e a pimenta.

guía rápido Introduzir a água na caldeira. Introduzir a cebola, o pimento vermelho, o pimento verde e a cenoura no cesto

2min*

* valor máximo aprox.

Descartar o suco da cocção. Misturar numa tigela as verduras cozidas, as lentilhas, o tomate e temperar. * valor máximo aprox.

11

350ml

20min*


Salada de batata

Salada de arroz 200 g Arroz 10 Camarões pelados 3 Barrinhas de delícias do mar 2 c/s Milho Atum 2 c/s Ervilhas

800 g Batata Atum 2 Ovos cozidos 1 Pimento vermelho assado Azeite Sal Pimenta preta

Encher o jarro até 500 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto um recipiente com o arroz, a água, o azeite e o sal. Selecionar a função vapor. Coar e arrefecer. Misturar com o resto dos ingredientes. Temperar com azeite ou molho rosa.

guía rápido Introduzir a água na caldeira. Introduzir no cesto um recipiente com o arroz

Deixar arrefecer um pouco as batatas e misturar com o resto dos ingredientes numa tigela e empratar.

guía rápido 500ml

Introduzir a água na caldeira. Introduzir no cesto as batatas às rodelas.

30min*

350ml 20min*

Deixar arrefecer as batatas e misturar com o resto dos ingredientes numa tigela

ESPAÑOL

Coar e arrefecer. Misturar com o resto dos ingredientes. Temperar com azeite e molho rosa. * valor máximo aprox.

Encher o jarro até 350 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto as batatas peladas e cortadas às rodelas. Selecionar a função vapor.

12

* valor máximo aprox.


Salada de batata al pesto 350 ml Água 800 g Batata 16 Azeitonas pretas 50 g Pinhões 20 g Manjericão 50 g Queijo parmesão ralado 200 g Azeite 100 g Água Sal

Salada russa

Encher o jarro até 350 ml, verter a água na caldeira e de seguida introduzir as batatas cortadas às rodelas no cesto. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Introduzir no jarro os pinhões, o manjericão, o azeite, o queijo parmesão, a água e o sal. Triturar 3 vezes, durante 10 s, até obter a textura desejada.

800 g Salada congelada Atum Nacos de presunto Azeitonas verdes Ovo cozido Pimento vermelho assado Maionese

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir a salada no cesto. Selecionar a função vapor. Misturar as verduras com o resto dos ingredientes e acompanhar com maionese. Servir frio.

Para servir pode-se adicionar azeitonas às rodelas.

guía rápido Introduzir a água na caldeira.

guía rápido 350ml

Introduzir no cesto as batatas. Descartar o suco da cocção. Para o molho introduzir os pinhões, o manjericão, o azeite, queijo parmesão, água, sal e triturar

Introduzir a água na caldeira. Introduzir a salada no cesto.

20min*

* valor máximo aprox.

3x 10s*

Para servir pode-se adicionar azeitonas às rodelas. * valor máximo aprox.

13

400ml 25min*


Gaspacho

Chalotas 400 g Chalotas

600 g Tomates maduros 50 g Pimento vermelho 50 g Pimento verde 60 g Cebola 150 g Pepino 1 Dente alho 300 ml Água Azeite Sal e Vinagre

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto as chalotas peladas. Selecionar a função vapor. Podem ser adicionadas a qualquer molho ou como acompanhamento de carnes.

guía rápido Introduzir a água na caldeira. Introduzir no cesto as chalotas peladas

Verter todos os ingredientes no jarro. Triturar durante 4 minutos.

guía rápido Introduzir todos os ingredientes no jarro e triturar.

400ml 25min*

* valor máximo aprox.

Podem ser adicionadas a qualquer molho ou como acompanhamento de carnes * valor máximo aprox.

14

4min*


Guacamole 500 g Abacate 1 Dente alho 100 g Cebolinha 200 g Tomate pelado Sumo 1/2 limão Folhas de coentros 1 Chili verde 50 Azeite Sal Pimenta preta

Ervilhas com presunto

Introduzir no jarro todos os ingredientes. Triturar 3 vezes, durante 20 s. Até obter a textura desejada.

800 g Ervilhas congeladas 80 g Presunto doce 80 g Presunto salgado 4 c/s Tomate frito Sal Pimenta preta

guía rápido Introduzir todos os ingredientes no jarro.

Encher o jarro até 500 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto as ervilhas. Selecionar a função vapor. Verter numa tigela e misturar com as tiras de presunto. Temperar com azeite, sal pimenta preta e o tomate frito.

guía rápido 3x 20s*

Introduzir a água na caldeira. Introduzir as ervilhas no cesto.

* valor máximo aprox.

500ml 30min*

Introduzir numa tigela as tiras de presunto e temperar com azeite, sal, pimenta preta e tomate frito * valor máximo aprox.

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Húmus

Favas com camarões 400 g Favas congeladas 250 g Gambas peladas congeladas Azeite aromatizado com alho Sal

500 g Grão cozido 100 g Sésamo 2 Dentes alho 1 Limão espremido 100 g Água Sal Pimenta preta moída

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto primeiro os camarões congelados e por cima as favas congeladas. Selecionar a função vapor. Temperar com azeite aromatizado com alho e sal.

guía rápido Introduzir a água na caldeira.

Introduzir no jarro todos os ingredientes e triturar 3 vezes, durante 10 seg. Servir com pão torrado.

guía rápido Introduzir todos os ingredientes no jarro e triturar

400ml

Introduzir os ingredientes no cesto.

25min*

* valor máximo aprox.

Temperar com azeite aromatizado com alho e sal. * valor máximo aprox.

16

3x 10s*


Jardineira 700 g Jardineira congelada Sal Azeite

Nhoques de batatas

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto a jardineira congelada. Selecionar a função vapor. Adicionar o sal e o azeite.

800 g Batata 100 g Farinha 2 Gemas ovo Sal Pimenta preta

guía rápido Introduzir a água na caldeira.

400ml

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto as batatas peladas e cortadas em nacos. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. O processo de triturar será feito em duas vezes. Introduzir no jarro metade das batatas, com uma gema, metade da farinha, sal e pimenta. Triturar 3 vezes, durante 15 s, até obter a textura desejada. Repetir o processo com a outra metade. Una vez fria a massa e numa superfície enfarinhada, dar forma aos nhoques. Ferver em água abundante com sal e assim que subirem à superfície, retirá-los com uma escumadeira. Pode ser servido com um molho de tomate ou como acompanhamento de carnes.

guía rápido Introduzir a jardineira no cesto.

25min*

Introduzir a água na caldeira. Introduzir as batatas peladas e cortadas no cesto

* valor máximo aprox.

ESPAÑOL

Temperar com azeite e sal

O processo de triturar é realizado em duas vezes metade batata, uma gema, metade farinha e sal e triturar

400ml 25min* 3x 10s*

3x 10s* Assim que a massa esteja fria, cobrir com farinha e ferver em água abundante com sal Repetir o processo

* valor máximo aprox.

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Batatas recheadas

Massa com molho de salmão e endro

3 Batatas Pimento assado Azeitonas verdes Atum Maionese Sal

Deite a água na caldeira, coloque um recipiente (tipo tupper) no jarro e coloque a água e a massa, uma vez cozida reservar numa tigela com o jarro limpo, ponha o salmão fumado, o azeite, o sal, a pimenta e o endro e triture um MOLHO pouco, misturar o molho com a massa 200 g Salmão fumado reservada. 80 g Macarrão 500 ml Água (macarrão) 400 ml Água (caldeira)

3 c/s Azeite Endro Sal e Pimenta preta

Sirva com umas tiras de salmão fumado.

guía rápido Introduzir a água na caldeira. Introduzira massa e a água num recipiente

Encher o jarro até 500 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto as batatas cortadas ao meio. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Verter a carne das batatas no jarro e adicionar o pimento assado, o atum, as azeitonas e a maionese. Triturar 2 vezes, durante 10 s, até obter a textura desejada. Rechear as batatas com a mistura.

guía rápido Introduzir a água na caldeira.

400ml

Introduzir as batatas cortadas ao meio

25min*

Reservar numa tigela Verter no jarro limpo, salmão, azeite, sal, pimenta e endro. Triturar um pouco.

Descartar o suco da cocção. Introduzir no jarro, a carne das batatas, pimento assado, atum, as azeitonas e a maionese

3x 5s*

* valor máximo aprox.

Misturar o molho com a massa e servir com tiras de salmão * valor máximo aprox.

18

500ml 30min* 2x 10s*


Alho-francês com creme roquefort 600 g Alho-francês 150 g Nata líquida 50 g Roquefort Sal Pimenta preta

Puré de batata

Encher o jarro até 500 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto os alhos-franceses, cortados em rodelas de 7 cm. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Introduzir no jarro a nata, o roquefort e triturar 2 vezes, durante 10 seg. Colocar os alhos-franceses numa bandeja de forno, por o queijo ralado e gratinar.

850 g Batata 100 g Leite Sal Pimenta preta

guía rápido Introduzir a água na caldeira. Introduzir os alhos-franceses, cortados em rodelas de 7 cm Descartar o suco da cocção. Introduzir no jarro a nata, o roquefort e triturar

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto as batatas cortadas. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Verter o cesto no jarro, temperar com sal e pimenta preta, leite. Triturar 3 vezes, durante 10 s, até obter a textura desejada.

guía rápido Introduzir a água na caldeira.

500ml

Introduzir as batatas cortadas no cesto

30min*

Descartar o suco da cocção. Adicionar sal, pimenta, leite e triturar

3x 30s*

* valor máximo aprox.

* valor máximo aprox.

19

400ml 25min* 3x 10s*


Sopa de tomate com manjericão

Salmorejo 600 g Tomates maduros pelados 80 g Migas pão 100 g Azeite 50 g Vinagre 2 Dentes alho Sal

800 g Tomate 4 Folhas de manjericão Azeite Sal

Introduzir todos os ingredientes dentro do jarro. Triturar durante 2 min, até obter a textura desejada.

guía rápido Introduzir os ingredientes no jarro até obter a textura desejada.

Encher o jarro até 300 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto os tomates pelados e cortados ao meio e as folhas de manjericão. Selecionar a função vapor. Descartar metade do suco da cocção. Verter o cesto no jarro. Adicionar o azeite, o sal e parte do suco da cocção. Triturar 3 vezes, durante 10 s, até obter a textura desejada.

guía rápido Introduzir a água no jarro.

2min*

Introduzir os tomates pelados e cortados e o manjericão

* valor máximo aprox.

350ml 20min*

Reservar metade do suco. Verter o cesto no jarro, adicionar o azeite, sal e triturar * valor máximo aprox.

20

3x 10s*


Terrina de espinafres com camarões 50 g Espinafres cozidos 4 Ovos 50 g Camarões pelados congelados 100 g Leite Sal Pimenta Alho

Tortilha de espargos verdes

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Misturar os espinafres cozidos com o alho e os camarões pelados numa tigela. Bater os ovos, o leite, o sal e a pimenta. Juntar as duas misturas e colocá-las nos moldes. Introduzir uma na bandeja inferior e a outra na superior. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção.

250 g Espargos verdes 4 Ovos Sal Pimenta preta

guía rápido Introduzir a água na caldeira.

guía rápido Introduzir a água na caldeira.

400ml

Misturar os espinafres, alho e camarões. Bater os ovos, leite, sal e pimenta Juntar as duas misturas. Colocar nos dois moldes, um em cima e o outro em baixo

Encher o jarro até 500 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto os espargos cortados e pelados. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Encher o jarro até 350 ml. Verter a água na caldeira. Numa tigela bater os ovos e misturá-los com os espargos, sal e pimenta preta. Colocar a mistura em dois recipientes e colocá-los um em cada bandeja. Selecionar a função vapor.

25min*

* valor máximo aprox.

Introduzir os espargos no cesto.

30min*

Descartar o suco da cocção. Numa tigela bater os ovos, misturar com os espargos, sal e pimenta. Colocar em dois recipientes e 350ml colocá-los um no cesto e o outro na bandeja Introduzir a água na caldeira.

20min*

* valor máximo aprox.

21

500ml


Verduras ao vapor

Trinxat 300 g Couve 400 g Batata Sal Azeite

400 g Batata 200 g Feijão-verde fresco 100 g Ervilhas frescas 100 g Cenoura Sal Azeite

Encher o jarro até 500 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto a couve e as batatas trituradas. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Verter o conteúdo do cesto no jarro. Adicionar o sal, o azeite e triturar 3 vezes, durante 10 s, até obter a textura desejada.

guía rápido Introduzir a água na caldeira. Introduzir os ingredientes no cesto. Descartar o suco da cocção. Introduzir as verduras, sal e azeite e triturar

Encher o jarro até 500 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto as verduras. Selecionar a função vapor. Temperar com azeite e sal.

guía rápido Introduzir a água na caldeira.

500ml 30min*

Introduzir a jardineira no cesto. 3x 10s*

* valor máximo aprox.

* valor máximo aprox.

22

500ml 30min*


Amêijoas ao vapor com alho e salsa 750 g Amêijoas 2 Dentes alho 30 g Salsa 3 c/s Azeite

Encher o jarro até 350 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto as amêijoas. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Introduzir no jarro os dentes de alho, a salsa e o azeite. Triturar 2 vezes durante 10 s.

guía rápido Introduzir a água na caldeira. Introduzir as amêijoas no cesto. Descartar o suco da cocção. Introduzir no jarro os dentes de alho, a salsa e o azeite.

350ml 20min* 2x 10s*

* valor máximo aprox.

Segundos 23


Brandada de bacalhau

Bacalhau fresco com alhos e malagueta 4 Postas de Bacalhau fresco Sal grosso 4 Dentes alho 2 Malaguetas Pimentão vermelho Azeite

400 g Bacalhau migado e dessalgado 200 g Batata 1 Dente alho 50 g Leite 50 g Azeite

Encher o jarro até 300 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto e na bandeja superior as postas de bacalhau. Selecionar a função vapor. Numa frigideira fritar os alhos e as malaguetas e por último o pimentão vermelho. Pôr por cima do peixe, juntamente com o sal grosso.

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto o bacalhau e a batata. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Verter o cesto no jarro. Adicionar o dente de alho, o azeite e o leite. Triturar 3 vezes, durante 10 s, até obter a textura desejada. Pode ser servido gratinado, com queijo ralado.

guía rápido Introduzir a água no jarro. Introduzir no cesto e na bandeja o bacalhau.

guía rápido Introduzir a água na caldeira.

350ml 20min*

Introduzir o bacalhau e as batatas no cesto.

Numa frigideira fritar os alhos laminados e as malaguetas, ao finalizar o pimentão vermelho. Pôr por cima do bacalhau com o sal grosso.

Descartar o suco da cocção. Adicionar o dente de alho, o azeite e o leite. * valor máximo aprox.

* valor máximo aprox.

24

400ml 25min* 3x 10s*


Espetada de peixe com salmorejo 8 Nacos Atum fresco 8 Nacos Choco 16 Camarões pelados 16 Pedaços pimento vermelho Sal e pimenta preta Salmorejo: 500 g Tomate pelado 1 Dente alho 4 c/s Azeite Sal Vinagre de xerez 100 g Pão seco

Brochetas de verduras y lomo adobado

Introduzir no jarro todos os ingredientes. Triturar durante 2 min, até obter a textura desejada. Reservar (no frio). Fazer as espetadas. Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto as espetadas. Selecionar a função vapor. Temperar com sal e pimenta preta.

32 Nacos lombo temperado 16 Pedaços pimento vermelho 8 Tomates cherry

guía rápido Introduzir a água na caldeira.

guía rápido

Introduzir as espetadas no cesto.

Introduzir todos os ingredientes do salmorejo e triturar.

2min* * valor máximo aprox.

Reservar (no frio) Introduzir a água na caldeira. Introduzir as espetadas no cesto.

Fazer as espetadas. Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto as espetadas. Selecionar a função vapor.

400ml 25min*

* valor máximo aprox.

25

400ml

25min*


Lulas recheadas

Espetada de verdura e frango 24 Nacos de frango 8 Pedaços pimento vermelho 8 Pedaços pimento verde 8 Cogumelos Sal grosso Pimenta preta

4 Lulas 300 g Carne picada 1 Ovo cozido Pimento vermelho Sal Pimenta preta Alho Salsa

Fazer as espetadas. Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto as espetadas. Selecionar a função vapor. Temperar com sal e pimenta preta.

guía rápido Introduzir a água na caldeira. Introduzir as espetadas no cesto.

Numa tigela, misturar a carne picada, alho, salsa, sal, pimenta preta, ovo cozido e a pimento vermelha. Rechear as lulas e selá-las com um palito. Encher o jarro até 500 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto as lulas. Selecionar a função vapor.

guía rápido Numa tigela, misturar os ingredientes e rechear as lulas

400ml 25min*

Introduzir a água na caldeira.

* valor máximo aprox.

Introduzir as lulas recheadas * valor máximo aprox.

26

500ml 30min*


Dourada com tomate e azeitonas 4 lombos de dourada 100 g Tomate frito Azeitonas verdes sem caroço Azeitonas pretas sem caroço Azeite Sal Alecrim

Filetes de linguado com romesco

Encher o jarro até 350 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir os lombos da dourada no cesto e na bandeja superior. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Introduzir no jarro o molho de tomate, o azeite, o sal, o alecrim e umas quantas azeitonas. Misturar durante 10 s.

Introduzir no jarro tomate, azeite, vinagre, amêndoas, avelãs, alho, sal e o pimento remolhado. Triturar 3 Romesco: vezes durante 10 segundos. Reser200 g Tomate frito var. Encher o jarro até 400 ml. Verter 75 g Azeite a água na caldeira. Salpimentar e por Sal e Vinagre as ervas finas nos filetes de linguado. 50 amêndoas torradas Introduzir no cesto os filetes enrolados 50 Avelãs e presos com um palito. Selecionar a 1 Pimento remolhado função vapor. 4 Filetes de linguado Ervas finas

1 Dente alho guía rápido Introduzir a água na caldeira. Introduzir os lombos no cesto e na bandeja superior.

guía rápido Introduzir no jarro tomate, azeite, vinagre, amêndoas, avelãs, alho, sal e o pimento remolhado.

350ml 20min*

3x 10s*

Reservar

Descartar o suco da cocção. Introduzir no jarro o tomate, o azeite, o sal, o alecrim e algumas azeitonas.

Introduzir a água na caldeira. 10s*

Introduzir os filetes de linguado temperados

* valor máximo aprox.

* valor máximo aprox.

27

400ml 25min*


Ovos escalfados

Camarões com alcachofras 400 g Alcachofras 16 Camarões Sal grosso Pimenta Azeite

4 Ovos Sal

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto as alcachofras. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Voltar a encher o jarro até 350 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto os camarões. Selecionar a função vapor. Temperar com sal grosso, pimenta preta e azeite.

guía rápido Introduzir a água na caldeira.

guía rápido Introduzir a água no jarro.

400ml

Introduzir as alcachofras Descartar o suco da cocção. Introduzir a água na caldeira.

Encher o jarro até 100 ml. Verter a água na caldeira. Forrar uma taça com película transparente, partir um ovo dentro, pôr sal e fechar o pacote. Colocar os 4 saquinhos na bandeja superior. Selecionar a função vapor. O tempo da cocção será no máximo 5 minutos. Empratar com salada.

25min*

Forrar uma taça com película transparente, partir um ovo dentro, pôr sal e fechar o pacote. Colocar os quatro saquinhos na bandeja superior.

350ml

Introduzir os camarões

20min* * valor máximo aprox.

Temperar com azeite, sal grosso e pimenta * valor máximo aprox.

28

100ml

5min*


Lagostins ao natural

Feijão com chouriço 4 Porções de chouriço 800 g Feijão cozido 2 Dentes alho Salsa Azeite

20 Lagostins Sal grosso Pimenta preta

Encher o jarro até 350 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto e na bandeja superior os 4 pedaços de chouriço. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Introduzir no jarro o azeite, os alhos e a salsa e triturar até obter a textura desejada. Temperar o feijão.

guía rápido Introduzir a água na caldeira. Introduzir lo chouriço nas duas bandejas Descartar o suco da cocção. Introduzir no jarro o azeite, os alhos e a salsa.

Encher o jarro até 350 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto os lagostins inteiros. Selecionar a função vapor. Temperar com sal e pimenta preta.

guía rápido Introduzir a água na caldeira.

350ml 20min*

Introduzir os lagostins no cesto. 3x 10s*

* valor máximo aprox.

* valor máximo aprox.

29

350ml 20min*


Pescada com batatas

Robalo com vegetais 4 Lombos de robalo Curgete Cenoura Sal grosso

4 Postas de pescada 4 Batatas pequenas Sal Azeite

Encher o jarro até 350 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto e na bandeja superior os 4 lombos de robalo com pele. Colocar em cima dos lombos as rodelas de curgete e as de cenoura. Selecionar a função vapor. Temperar com sal grosso e azeite.

guía rápido Introduzir a água no jarro. Pôr no cesto e bandeja o robalo com pele. Em cima rodelas de curgete e cenoura.

Encher o jarro até 350 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto e bandeja vapor a batata cortada em rodelas grossas e em cima as postas de pescada. Selecionar a função vapor. Temperar com sal e azeite.

guía rápido Introduzir a água na caldeira.

350ml

Introduzir as batatas às rodelas e a pescada no cesto e na bandeja vapor

20min*

Temperar com sal grosso e azeite

* valor máximo aprox.

* valor máximo aprox.

30

350ml 20min*


Peru com beringela 500 g Peru 250 g Beringela Sal Pimentão vermelho Ervas finas Azeite

Frango com espargos

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto os nacos de peru, previamente temperados e a beringela cortada em pedaços. Selecionar a função vapor. Temperar com azeite.

2 peitos inteiros de frango 6 Espargos Sal, Pimenta preta Ervas finas Alho em pó Vinagreta: 5 Folhas de manjericão 3 c/s Azeite 1 c/s Vinagre balsâmico branco

guía rápido Introduzir a água na caldeira. Introduzir o peru e a beringela

Encher o jarro até 500 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto os espargos pelados e em cima os peitos inteiros, temperados com sal, pimenta, alho em pó e as ervas finas. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Introduzir os ingredientes da vinagreta no jarro e misturar durante 15 seg.

guía rápido Introduzir a água na caldeira.

400ml

Adicionar à cesta sobre os aspargos e frango. Tempere com sal, pimenta, alho em pó e ervas.

25min*

* valor máximo aprox.

Descarte o suco de cozimento. Digite ingredientes vinagrete no frasco e misturar * valor máximo aprox.

31

500ml 25min*

15s*


Rolinhos de panga com tomates cherry

Tamboril alagostado 2 Lombos de tamboril Pimentão doce Sal

4 Filetes de panga Sal Ervas finas 250 g Tomates cherry Azeite

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Cobrir os lombos do tamboril com o pimentão e envolvê-los em película transparente. Introduzi-los no cesto. Selecionar a função vapor.

guía rápido Introduzir a água no jarro. Cobrir os lombos com pimentão. Envolver com película transparente. Introduzir no cesto.

Encher o jarro até 350 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto os filetes enrolados e os tomates inteiros. Selecionar a função vapor. Temperar com azeite, sal e ervas finas.

guía rápido Introduzir a água na caldeira.

400ml

Introduzir os rolos e o tomate inteiros no cesto e na bandeja superior.

25min*

Temperar com sal grosso e azeite

Temperar com azeite, sal e ervas finas.

* valor máximo aprox.

* valor máximo aprox.

32

350ml 20min*


Rolinhos de frango com molho de mostarda e mel 4 Filetes de frango 4 Fatias de presunto doce 4 Fatias de queijo cremoso 2 c/s Mostarda em grão 1 c/s Mel Azeite Sal Pimenta preta

Salmão com molho de laranja

Rechear os filetes com o presunto doce, o queijo, o sal e a pimenta. Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto e na bandeja superior os rolos. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Introduzir no jarro a mostarda, o mel e o azeite. Misturar 10 s, até obter a textura desejada.

2 Postas de salmão fresco Sal Endro Casca de 1 laranja ralada Azeite

guía rápido Introduzir a água na caldeira. Introduzir os rolos no cesto e na bandeja superior. Descartar o suco da cocção. Introduzir no jarro a mostarda, o mel e o azeite.

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto as postas de salmão. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Verter no jarro o azeite, a casaca da laranja ralada e o endro. Misturar durante 15 segundos.

guía rápido Introduzir a água no jarro.

400ml

Introduzir no cesto os ingredientes.

25min*

Descartar o suco da cocção. Verter o azeite, a casca da laranja ralada e o endro

10s*

* valor máximo aprox.

* valor máximo aprox.

33

400ml 25min* 15s*


Choco com alho e salsa 600 g Choco 2 Dentes alho 30 g Salsa 3 c/s Azeite

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir o choco no cesto. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Introduzir no jarro o alho, a salsa e o azeite. Triturar 2 vezes, durante 10 s, até obter a textura desejada.

guía rápido Introduzir a água na caldeira. Introduzir o choco no cesto. Descartar o suco da cocção. Introduzir no jarro o alho, a salsa e o azeite.

400ml 25min* 2x 10s*

* valor máximo aprox.

34


Sobremesas

Arroz com leite 80 g Arroz 200 g Leite 20 g Açúcar Baunilha

Encher o jarro até 500 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto um recipiente com o arroz, o leite, o açúcar e a baunilha. Selecionar a função vapor.

guía rápido Introduzir a água na caldeira. Introduzir no cesto um recipiente com o arroz, o leite, o açúcar e a baunilha. * valor máximo aprox.

35

500ml

30min*


Batido de laranja, melancia e melão 200 g Sumo de laranja 300 g Melancia 200 g Melão

Batido de laranja e folhas verdes de cenoura

Introduzir todos os ingredientes no jarro. Triturar durante 2 min, até obter a textura desejada.

200 g Laranjas 200 g Banana 200 g Folhas verdes de cenouras 200 g Manga 1 c/s Azeite 400 g Água

guía rápido Introduzir todos os ingredientes no jarro.

Pelar e cortar em pedaços a laranja, a banana e a manga, introduzir tudo no jarro juntamente com as folhas verdes de cenouras, o azeite e a água. Triturar até obter a textura desejada. Servir com gelo picado.

guía rápido Cortar a fruta em pedaços

2min*

Introduzir tudo no jarro com as folhas de cenoura, azeite e água. Triturar

* valor máximo aprox.

Servir com gelo picado. * valor máximo aprox.

36

3x 10s*


Batido de banana 4 Bananas maduras 200 g Leite 2 c/s Gelado de baunilha

Batido de banana, café e caramelo

Introduzir todos os ingredientes no jarro. Triturar durante 2 min, até obter a textura desejada.

400 g Banana 600 g Leite 200 g café forte Caramelo líquido

guía rápido Introduzir todos os ingredientes no jarro.

Pelar e cortar as bananas, deixar o café arrefecer e introduzir todos os ingredientes no jarro exceto o caramelo. Triturar até obter a textura desejada. Servir bem frio e decorar com o caramelo líquido por cima.

guía rápido Cortar as bananas, arrefecer o café e introduzir no jarro. Triturar

2min*

* valor máximo aprox.

Servir frio e decorar com o caramelo por cima * valor máximo aprox.

37

3x 10s*


Bolo 3 Ovos 150 g Açúcar 150 g Farinha 10 g Fermento em pó

Bolo de iogurte e ananás

Introduzir no jarro todos os ingredientes. Triturar 3 vezes, durante 10 s, até obter a textura desejada.

2 Ovos 1 Iogurte de ananás 1 copo de óleo girassol 2 copos de açúcar 3 copos de farinha 1 Fermento em pó 6 Rodelas de ananás em calda Sumo do ananás

guía rápido Introduzir no jarro todos os ingredientes

Pôr açúcar em toda a base do molde e colocar as rodelas de ananás por cima. Introduzir no copo o resto dos ingredientes e misturar durante 30 s. Pré-aquecer o forno e cozer a 180º, 30 min *

guía rápido Introduzir no jarro todos os ingredientes

30s*

30s*

Pôr açúcar em toda a base do molde e colocar as rodelas de ananás por cima. Pré-aquecer o forno e cozer a 180º, 30 min *

Encamisar molde. Pré-aquecer o forno e cozer a 180º, 30 min * * valor máximo aprox.

* valor máximo aprox.

38


Compota de maçã e especiarias 800 g Maçã 1 Sumo limão Canela moída 3 Cravos

Compota de laranja e maçã

Encher o jarro até 400 ml. Introduzir no cesto a maçã com o cravo cortada, o sumo de limão e a canela moída. Selecionar a função vapor. Descartar o sumo da cocção. Verter o cesto no jarro. Triturar 3 vezes, durante 10 s, até obter a textura desejada.

500 g Laranja 300 g Maçã Sumo de 1/2 Limão

guía rápido Introduzir a água na caldeira. Introduzir a maçã com o cravo cortada, o sumo de limão e a canela moída. Descartar o suco da cocção. Triturar

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto a fruta pelada e cortada e o sumo de limão. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Verter o cesto no jarro. Triturar 3 vezes durante 30 s. até obter a textura desejada.

guía rápido Introduzir a água no jarro.

400ml

Verter no cesto a fruta e o sumo de limão.

25min* 3x 10s*

Descartar o suco da cocção. Verter o cesto no jarro. Triturar

* valor máximo aprox.

* valor máximo aprox.

39

400ml 25min* 3x 10s*


Crepes doces 500 g Leite 4 Ovos 100 g Açúcar 240 g Farinha

Flã

Verter todos os ingredientes no jarro. Misturar durante 30 s. Untar uma frigideira com manteiga e fazer os crepes. Rechear a gosto.

500 g Leite 4 Ovos 100 g Açúcar 20 g Farinha de milho Caramelo líquido

guía rápido Introduzir todos os ingredientes no jarro.

Encher o jarro até 500 ml. Verter a água na caldeira. Na tigela misturar o leite, os ovos, o açúcar e a farinha de milho. Deitar o caramelo líquido na forma de pudim e verter o preparado anterior. Selecionar a função vapor. Deixar arrefecer e desenformar.

guía rápido Introduzir a água na caldeira.

30s*

Na tigela misturar o leite, os ovos, o açúcar e a farinha. Deitar na forma de pudim o caramelo líquido e o preparado. Função vapor

* valor máximo aprox.

Deixar arrefecer e desenformar. * valor máximo aprox.

40

500ml 30min*


Maçã cozida com limão 4 Maçãs Sumo de um limão

Bolo de queijo com framboesa

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto as maçãs limpas, cortadas ao meio, sem pelar e salpicadas com limão. Selecionar a função vapor.

250 g Creme de queijo 4 c/s Açúcar ½ c/s Farinha de milho 1 Ovo Doce de framboesa

guía rápido Introduzir a água na caldeira. Introduzir as maçãs cortadas ao meio e salpicadas com limão.

Encher o jarro até 350 ml. Verter a água na caldeira. Numa tigela misturar todos os ingredientes menos o doce. Deitar a mistura numa forma de pudim. Selecionar a função vapor. Deixar arrefecer, desenformar e acompanhar com o doce por cima.

guía rápido Introduzir a água no jarro.

400ml

Numa tigela misturar todos os ingredientes menos o doce. Deitar a mistura numa forma de pudim.

25min*

350ml 20min*

Deixar arrefecer, desenformar e acompanhar com o doce.

* valor máximo aprox.

* valor máximo aprox.

41


Peras com chocolate 4 Peras Açúcar Canela moída Chocolate fundido

Peras com alecrim

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto as peras inteiras, peladas e polvilhadas com o açúcar e a canela moída. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Servir com o chocolate fundido.

4 Peras Alecrim Açúcar

guía rápido Introduzir a água na caldeira.

Encher o jarro até 350 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto as peras cortadas em quartos, juntamente com o alecrim. Selecionar a função vapor. No momento de servir, polvilhar com um pouco de açúcar.

guía rápido Introduzir a água na caldeira.

400ml

Introduzir as peras inteiras, peladas e polvilhadas com o açúcar e a canela

Introduzir as peras cortadas em quartos, juntamente com o alecrim.

25min*

Servir com uma base de chocolate fundido

* valor máximo aprox.

* valor máximo aprox.

42

350ml 20min*


Ananás com gelado de iogurte

Sumo de frutas

600 g Ananás natural Encher o jarro até 400 ml. Verter a Gelado de iogurte água na caldeira. Açúcar amarelo Introduzir no cesto os pedaços de ana-

300 g Melancia 200 g Melão Sumo de 1 Laranja

nás. Selecionar a função vapor. Servir os pedaços de ananás, acompanhados do gelado de iogurte.

Verter todos os ingredientes no jarro. E triturar durante 60 s. Até obter a textura desejada.

Polvilhar com açúcar amarelo.

guía rápido Introduzir a água na caldeira. Introduzir no cesto os pedaços de ananás

guía rápido Verter todos os ingredientes no jarro.

400ml 25min*

* valor máximo aprox.

* valor máximo aprox.

43

60s*


Batido de chocolate 1 l Leite 150 g Chocolate em pó Açúcar (opcional)

Introduzir todos os ingredientes no jarro, (o leite pode ser quente ou frio). Misturar 3 vezes, durante 15 s, até obter a textura desejada.

guía rápido Verter todos os ingredientes no jarro.

3x 15s*

* valor máximo aprox.

Papas infantis 44


Batido de frutas tropicais 2 Iogurtes naturais ½ Quivi 2 Rodelas de ananás ¼ Papaia ¼ Manga

Batido de banana 400 g Banana 700 g Leite 1 c/s Gelado de baunilha

Introduzir no jarro todos os ingredientes. Triturar 3 vezes, durante 30 s, até obter a textura desejada.

guía rápido

guía rápido

Verter todos os ingredientes no jarro.

Verter todos os ingredientes no jarro.

3x 30s*

* valor máximo aprox.

3x 30s*

* valor máximo aprox.

Compota de morango e pera 400 g Pera 250 g Morangos Açúcar (opcional)

Verter todos os ingredientes no jarro. Triturar durante 30 s.

Compota de manga e pêssego

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto os morangos e a pera cortada e pelada. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Verter o cesto no jarro. Pode-se adicionar açúcar. Triturar 3 vezes, durante 30 s, até obter a textura desejada.

400 g Manga 300 Pêssego Canela em pó

guía rápido Introduzir a água na caldeira. Introduzir os morangos e a pera no cesto. Descartar o suco da cocção. Verter o cesto no jarro. (açúcar opcional)

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto a manga e o pêssego cortados e pelados. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Verter o conteúdo do cesto no jarro. Adicionar a canela. Triturar 3 vezes, durante 30 s, até obter a textura desejada.

guía rápido Introduzir a água no jarro.

400ml

Introduzir a fruta no cesto.

25min*

Descartar o suco da cocção. Verter o cesto no jarro.

3x 30s*

* valor máximo aprox.

* valor máximo aprox.

45

400ml 25min* 3x 30s*


Compota de maçã e pera 400 g Maçã 400 g Pera Canela

Creme de brócolos e cenoura 500 g Brócolos 100 g Cenoura 80 ml Leite Azeite

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto a maçã e a pera cortadas e peladas. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Verter o conteúdo do cesto no jarro e adicionar a canela. Triturar 3 vezes durante 30 s.

guía rápido

Encher o jarro até 500 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto os ramos dos brócolos e os pedaços de cenoura. Selecionar a função vapor. Reservar metade do suco da cocção. Verter o cesto no jarro. Adicionar o leite, o azeite e parte do líquido de cocção. Triturar 3 vezes, durante 10 s, até obter a textura desejada.

guía rápido

Introduzir a água na caldeira.

Introduzir a água no jarro.

400ml

Introduzir a maçã e a pera no cesto

25min*

Descartar o suco da cocção. Adicionar un pouco de canela e triturar

3x 30s*

* valor máximo aprox.

100 g Salmão fresco 200 g Batata 400g Curgete Azeite Sal

guía rápido

Introduzir as verduras e o frango. Descartar o suco da cocção e adicionar o azeite e triturar

3x 10s*

Creme de curgete com salmão

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto as verduras e o frango picado. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Verter o cesto no jarro, adicionar o azeite e triturar durante 1 min até obter a textura desejada.

Introduzir a água no jarro.

30min*

* valor máximo aprox.

Creme de curgete com cebola e frango 525 g Curgete 150 g Batata 75 g Cebola 150 Frango Azeite

500ml

Introduzir os brócolos e a cenoura no cesto. Reservar metade do suco da cocção. Verter o cesto no jarro. Adicionar o leite, o azeite e parte do líquido de cocção.

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto a curgete, a batata e o salmão cortado em cubos. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Verter o cesto no jarro. Adicionar o sal e o azeite sal. Triturar 3 vezes, durante 10 s, até obter a textura desejada.

guía rápido Introduzir a água no jarro.

400ml

Introduzir as verduras e o salmão.

25min*

Descartar o suco da cocção. Adicionar o azeite e o sal e triturar

60s*

* valor máximo aprox.

* valor máximo aprox.

46

400ml 25min* 3x 10s*


Creme de espinafres 300 g Espinafres frescos 150 g Batata 80 ml Leite Sal

Creme de ervilhas 400 g Ervilhas 50 g Cebola 100 g Batata Azeite

Encher o jarro até 300 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto as batatas e os espinafres frescos. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Verter o cesto no jarro. Adicionar o leite e o sal. Triturar 30 s, até obter a textura desejada.

guía rápido

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto as verduras. Selecionar a função vapor. Descartar parte do suco da cocção. Verter o cesto no jarro. Adicionar ou parte do suco da cocção ou o creme de leite e azeite. Triturar 2 vezes, durante 30 s, até obter a textura desejada.

guía rápido

Introduzir a água na caldeira.

Introduzir a água no jarro.

350ml

Introduzir as batatas e os espinafres frescos no cesto. Descartar o suco da cocção. Verter o cesto no jarro. Adicionar o leite e o sal.

Introduzir as verduras. Descartar parte do suco da cocção. Adicionar o azeite, o sal e parte do suco. Triturar.

20min* 3x 10s*

Creme de tamboril 200 g Acelgas 100 g Feijãoverde 100 g Cenoura 150 g Batata Azeite Sal

guía rápido

Introduzir a verdura e o tamboril. Descartar o suco da cocção. Verter o cesto no jarro e adicionar o leite e o azeite.

2x 30s*

Creme de verduras

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto o tamboril e as verduras. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Verter o cesto no jarro. Adicionar o leite e o azeite. Triturar 3 vezes durante 30 s, até obter a textura desejada.

Introduzir a água na caldeira.

25min*

* valor máximo aprox.

* valor máximo aprox.

200 g Tamboril 300 g Batata 50 g Cebola 100 g Leite Azeite

400ml

Encher o jarro até 500 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto todos os ingredientes cortados. Selecionar a função vapor. Reservar parte do suco da cocção. Verter o cesto no jarro. Verter parte do suco da cocção (opcional creme de leite), o azeite e o sal. Triturar 3 vezes, durante 10 s, até obter a textura desejada.

guía rápido 400ml

Introduzir a água na caldeira. Introduzir as verduras.

25min*

Reservar parte do suco de cocção, adicionar o azeite e o sal e triturar.

3x 30s*

* valor máximo aprox.

* valor máximo aprox.

47

500ml 30min* 3x 10s*


Creme de cenoura 50 g Alho-francês 500 g Cenoura 200 g Batata Sal Azeite

Creme de cenoura com peru 50 g Cebola 500 g Cenoura 200 g Batata 200 g Peru Sal Azeite

Encher o jarro até 500 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto as verduras. Selecionar a função vapor. Reservar o suco da cocção. Verter o cesto no jarro. Adicionar o azeite, o sal e parte do suco da cocção. Triturar 3 vezes, durante 10 s, até obter a textura desejada.

guía rápido Introduzir a água no jarro. Introduzir no cesto os ingredientes. Reservar o suco da cocção. Verter o cesto no jarro. Adicionar o azeite, o sal e parte do suco da cocção. Triturar

Encher o jarro até 500 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto as verduras e o peru. Selecionar a função vapor. Reservar o suco da cocção. Verter o cesto no jarro. Adicionar o azeite, o sal e triturar 3 vezes, durante 10 s, até obter a textura desejada.

guía rápido Introduzir a água no jarro.

500ml 30min*

Introduzir as verduras e o peru. Reservar parte do suco de cocção, adicionar o azeite e o sal e triturar

3x 10s*

* valor máximo aprox.

* valor máximo aprox.

48

500ml 30min* 3x 10s*


Creme marinheiro 2 filetes de linguado 8 Camarões pelados 200 g Batata 50 g Cenoura 50 g Aipo 50 g Alho-francês Azeite Sal

Papa de curgete 400 g Curgete 1 Ramo de salsa 4 c/s Leite

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto o peixe e as verduras. Selecionar a função vapor. Descartar metade do suco da cocção. Verter o cesto no jarro. Adicionar o suco da cocção e o azeite. Triturar 3 vezes, durante 10 s, até obter a textura desejada.

guía rápido

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto a curgete e a salsa. Selecionar a função vapor. Descartar metade do suco da cocção. Verter o cesto no jarro. Adicionar o leite e carregar 3 vezes, durante 10 s, até obter a textura desejada.

guía rápido

Introduzir a água no jarro.

Introduzir a água no jarro.

400ml

Introduzir o peixe e as verduras no cesto.

25min*

Reservar parte do suco da cocção. Verter o cesto no jarro e adicionar o azeite e parte do líquido de cocção.

Descartar metade do suco. Verter o cesto no jarro. Adicionar o leite. Triturar.

3x 30s*

Papa de morango, banana e maçã

300 g Maçã 300 g Pera 75 g Banana 6 Bolachas Sumo de 2 Laranjas

guía rápido

Introduzir no cesto os ingredientes. Descartar o suco da cocção. Verter o cesto no jarro. Triturar.

3x 10s*

Papa de frutas

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto toda a fruta cortada e pelada. Descartar o suco da cocção. Verter o cesto no jarro. Triturar 3 vezes durante 10 s. Até obter a textura desejada.

Introduzir a água no jarro.

25min*

* valor máximo aprox.

* valor máximo aprox.

400 g Maçã 80 g Banana 40 g Morangos

400ml

Introduzir no cesto a curgete e a salsa.

Introduzir no jarro a fruta cortada e pelada, as bolachas e o sumo. Triturar até obter a textura desejada.

guía rápido Introduzir no cesto os ingredientes. Triturar

400ml 25min*

* valor máximo aprox.

3x 10s*

* valor máximo aprox.

49

3x 10s*


Papa de ervilhas com batatas 400 g Ervilhas 200 g Batata Azeite

Papa de pescada com verduras 200 g Pescada 250 g Batata 150 g Cenoura 150 g Feijão-verde 100 g Cebola Azeite

Encher o jarro até 500 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir as verduras no cesto. Selecionar a função vapor. Verter o cesto no jarro. Adicionar o azeite. Triturar 3 vezes durante 10 s. Até obter a textura desejada.

guía rápido

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto as verduras e o peixe cortados. Selecionar a função vapor. Descartar metade do suco da cocção. Verter o conteúdo do cesto no jarro. Adicionar o azeite e triturar 3 vezes durante 10 s. Até obter a textura desejada.

guía rápido

Introduzir a água no jarro.

Introduzir a água no jarro.

500ml

Introduzir no cesto as verduras.

30min*

Verter o cesto no jarro e adicionar o azeite. Triturar.

400ml

No cesto, pôr as verduras e o peixe em pedaços.

3x 10s*

25min*

Descartar metade do suco da cocção. Verter o cesto no jarro. Adicionar o azeite e triturar

* valor máximo aprox.

3x 10s*

* valor máximo aprox.

Papa de frango e verduras 200 g Frango 400 g Batata 200 g Cebola 200 g Tomate Azeite

Papa de vitela e beringela 600 g Beringela 60 g Vitela 80 ml Leite

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto o frango e as verduras. Selecionar a função vapor. Descartar metade do suco da cocção. Verter o cesto no jarro e adicionar o azeite Triturar 3 vezes durante 10 s. Até obter a textura desejada.

guía rápido Introduzir a água no jarro. Introduzir no cesto o frango e as verduras. Descartar metade do suco da cocção. Verter o cesto no jarro e o azeite Triturar. Verter o cesto no jarro. Triturar * valor máximo aprox.

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto a beringela e a vitela cortadas. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Verter o cesto no jarro. Adicionar o leite. Triturar 3 vezes durante 10 s. Até obter a textura desejada.

guía rápido Introducir el agua en al jarra

400ml

En el cestillo, introducir los ingredientes. Desechar el jugo de cocción. Vaciar el cestillo en jarra. Añadir la leche. Triturar

25min* 3x 10s*

* valor máximo aprox.

50

400ml 25min* 3x 10s*


Papa de iogurte e bolachas 2 Iogurtes 20 Bolachas Açúcar

Puré de arroz 200 g Arroz 200 g Água 50 g Cenoura Azeite Sal

Introduzir no jarro todos os ingredientes. Triturar 30 s *

guía rápido Introduzir todos os ingredientes no jarro.

Encher o jarro até 500 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto um recipiente com o arroz, a cenoura cortada, a água, o azeite e o sal. Selecionar a função vapor. Descartar parte do suco da cocção. Verter o alimento no jarro. Adicionar parte do suco da cocção. Triturar 3 vezes, durante 30 s, até obter a textura desejada.

guía rápido Introduzir a água na caldeira.

3x 10s*

Introduzir no cesto um recipiente com o arroz, a água, o sal, a cenoura e o azeite.

* valor máximo aprox.

Descartar parte do suco. Verter o cesto no jarro. Adicionar parte do suco da cocção. * valor máximo aprox.

51

500ml 30min* 3x 10s*


Puré de batata com queijo 600 g Batata 100 ml Leite 4 Fatias de queijo Noz moscada Azeite

Puré de batata cebola e linguado 400 g Batata 200 g Cebola 200 g Linguado 4 queijinhos

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto as batatas peladas e cortadas em pedaços. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Verter o cesto no jarro. Adicionar o leite, as fatias de queijo, sal, noz moscada e azeite. Triturar 3 vezes, durante 10 s, até obter a textura desejada.

guía rápido Introduzir a água na caldeira. Introduzir as batatas. Descartar o suco da cocção. Verter o cesto no jarro. Adicionar o leite, o queijo, o sal, a noz moscada e o azeite.

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto a verdura e o linguado. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Verter o cesto no jarro. Adicionar os queijinhos e triturar 1 min, até obter a textura desejada.

guía rápido Introduzir a água na caldeira.

400ml

Introduzir a verdura e o linguado.

25min*

Descartar o suco da cocção. Adicionar os queijinhos

3x 30s*

* valor máximo aprox.

* valor máximo aprox.

52

400ml 25min* 1min*


Puré de verduras frescas com vitela 250 g Feijão-verde 100 g Cenoura 150 g Cebola 200 g Batata 100 g Tomate 100 g Vitela Azeite

Sopa de abóbora e alho-francês 400 g Abóbora 2 Alhos-franceses Azeite

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto todos os ingredientes cortados. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Verter o cesto no jarro. Adicionar o azeite e triturar 1 min, até obter a textura desejada. 3 porções.

guía rápido

Encher o jarro até 400 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto os pedaços de abóbora e os alhos-franceses. Selecionar a função vapor. Reservar o suco da cocção. Verter o cesto no jarro. Adicionar o azeite e parte do suco da cocção. Triturar 3 vezes, durante 10 s, até obter a textura desejada.

guía rápido

Introduzir a água na caldeira.

Introduzir a água na caldeira.

400ml

Introduzir todos os ingredientes

Introduzir a abóbora e o alho-francês.

25min*

Descartar o suco da cocção. Adicionar o azeite. Triturar

Verduras com frango

Encher o jarro até 300 ml. Verter a água na caldeira. Introduzir no cesto os espinafres frescos. Selecionar a função vapor. Descartar o suco da cocção. Verter o cesto no jarro. Adicionar o ovo, a farinha e o queijo. Misturar 3 vezes, durante 30 s, até obter a textura desejada. Com uma colher de sopa realizar os bolos e fritá-los numa frigideira.

130 g Frango 200 g Batata 120 g Cebola 50 g Cenoura 50 g Acelga Azeite

guía rápido

Introduzir no cesto os espinafres frescos.

Encher o jarro até 400 ml. Introduzir no cesto os alimentos. Selecionar a função vapor. Descartar metade do suco da cocção. Verter o conteúdo do cesto, adicionar o azeite e triturar 3 vezes durante 10 segundos até obter a textura desejada.

guía rápido Introduzir a água no jarro.

350ml

No cesto os ingredientes em pedaços. Descartar metade do suco da cocção. Verter o cesto, adicionar o azeite e triturar.

20min*

Descartar o suco da cocção. Verter o cesto no jarro. Adicionar o ovo, A farinha e o queijo.

3x 10s*

Com uma colher de sopa realizar os bolos e fritá-los numa frigideira. * valor máximo aprox.

3x 10s*

* valor máximo aprox.

Bolos de espinafres

Introduzir a água na caldeira.

25min*

Reservar o suco da cocção. Introduzir no jarro as verduras, parte do suco da cocção e o azeite.

1min*

* valor máximo aprox.

300 g Espinafres frescos 1 Ovo 20 g Farinha 40 g Queijo ralado

400ml

* valor máximo aprox.

53

400ml 25min* 3x 10s*


Notas

54


Notas

55


ROBOT VAPORE

www.taurus-home.com

062152


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