Zoco Mercado Ecológico

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MANUAL DE IDENTIDAD CORPORATIVA

JONATHAN FLORES ZÚÑIGA 2°B GRÁFICA PUBLICITARIA



ZOCO Un zoco es la denominación que se da en países árabes, especialmente los que se celebran al aire libre y que, con frecuencia, tienen lugar en un determinado día de la semana o en una determinada época del año, aunque la palabra se puede hacer extensiva a todo tipo de mercado tradicional. El significado de la palabra zoco en castellano es restringido respecto del término original árabe suq, que significa mercado. El zoco generalmente se ubica en una plaza en el centro de la ciudad, ya que en torno a él giran muchas otras actividades, y como es un lugar muy concurrido para todo tipo de compraventa de artículos variados, también surgen a la par actividades secundarias de servicios para quienes lo visitan, como lo son el transporte, peluquería, guarderías, etc.


ZOCO

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ESTUDIO HISTORICO

EL MERCADO DE ABASTOS El origen de los mercados se remonta al origen mismo de las ciudades, núcleos de población dedicados a actividades artesanales, industriales y de servicios alejados de las zonas de producción agrícola, lo que imposibilitaba el autoconsumo de alimentos. Los mercados cumplían la función de abastecer a la población urbana. Organizados en principio al aire libre mediante puestos que ofertaban toda clase de productos, mayoritariamente alimentarios, estaban instalados en los lugares más céntricos de la ciudad. La necesidad de proteger de las inclemencias climatológicas la actividad comercial, así como los productos a la venta, hizo necesaria la construcción de lonjas y edificios destinados a las transacciones. En Francia también fueron utilizados como mercados antiguos edificios religiosos desafectados por la Revolución, como las iglesias y conventos. O bien, las antiguas construcciones religiosas eran demolidas para levantar halles —recintos cerrados destinados al comercio de productos básicos—. Se intentaba establecer una distinción más nítida entre espacio público y privado, aconsejando vaciar la calle de las actividades de mercado, para circunscribirlas a espacios más limitados.

LOS MERCADOS CUBIERTOS DEL SIGLO XIX Con el cambio de siglo, se pasará de una preocupación centrada en garantizar las subsistencias básicas a un contexto en el que habían cambiado los hábitos de consumo y en el que los aprovisionamientos estaban garantizados por las mejoras en las comunicaciones (por ejemplo, el ferrocarril). Será a partir de mediados del siglo xix cuando muchas ciudades abordaron la construcción de mercados municipales. El hierro será el material constructivo fundamental para este tipo de edificios. La construcción de Les Halles de París (1853) por Victor Baltard, con el uso del hierro y cristal, va a representar un hito de gran influencia. Su planta estaba formada por catorce pabellones unidos por avenidas cubiertas por bóvedas semiesféricas.

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ORIGEN DEL COMERCIO DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS Para hablar del origen de los mercados ecológicos tenemos que empezar hablando sobre el movimiento de agricultura orgánica, el cual surgió en la década de los 1940 como respuesta a la industrialización de la producción agrícola denominada revolución verde. Actualmente la agricultura orgánica es una industria fuertemente regulada, que en países como Japón, Canadá o la Unión Europea requiere certificaciones especiales para poder comercializar sus productos. En la Unión Europea las denominaciones orgánico, ecológico y biológico para los productos agrícolas y ganaderos destinados a la alimentación humana o animal se consideran sinónimos y su uso está protegido y regulado por los Reglamentos Comunitarios 834/2007 y 889/2008.

CERTIFICACIÓN La certificación orgánica es un paso muy importante en la producción, esta es la única forma que tiene el consumidor de asegurarse de que está adquiriendo un producto realmente orgánico. Los organismos certificadores vigilan regularmente los procesos y comprueban que estén dentro de los estándares y que cumplan con los requisitos. Pero todo esto no se trata sólo de frutas y verduras. Los productos orgánicos incluyen una enorme variedad de mercados, existen cremas, desodorantes, ropa, zapatos y hasta pasta de dientes amigables con el medio ambiente. Definitivamente, más que una tendencia, estamos hablando de una evolución en el comercio, cada vez más las personas optan por una alimentación sana y libre de químicos o alteraciones genéticas. Los mercados ecológicos nos garantizan la adquisición de dichos alimentos a un precio justo y con la garantía de ser productos 100% naturales. ‘Zoco’ tiene la visión de poder ser parte de esta nueva revolución y la misión de hacer llegar los benficios de la alimentación natural a cada ciudad de España.

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ANALISIS GLOBAL DE LOGOTIPOS


TIPOGRÁFICOS

REFERENCIA ARQUITECTÓNICA

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REFERENCIA AL PRODUCTO

LOGOS ABSTRACTOS

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ASPECTOS ESTÉTICOS



TIPOGRAFÍA

Para la construcción del logotipo se buscó emplear fuentes que transmitan una sensación cálida, amistosa y orgánica, pero a la vez moderna y elegante. Es por eso que se tomó de inspiración la fuente Königsberg; fuente de palo seco y puntas redondesas. Se construye de forma manual, agregando detalles a las letras “O”. Para la frase “Mercado Ecológico” se busco transmitir aún más dicha sensación, para lo cual se aplicó una fuente script; “Xiomara”.

Kö n i g s b e r g

Xiomara

A B C D E F G H I J K L M N

A B C D E F G H I J K L M N

Ñ O P Q R S T U V W X Y Z

Ñ O P Q R S T U V W X Y Z

a b c d e f g h i j k l m n

a b c d e f g h i j k l m n

ñ o p q r s t u v w x y z

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

COLORES

PANTONE 7730 C

PANTONE 580 C

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ñ o p q r s t u v w x y z

C : 59

R :

120

M : 16

G : 168

Y :

62

B :

120

K :

2

PANTONE 3298 C

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C : 32

R :

186

C : 89

R :

0

M : 9

G : 204

M : 35

G :

97

Y :

42

B :

Y :

73

B :

74

K :

0

K :

30

165


50 mm

35 mm

25 mm

15 mm

TAMAÑO MÍN. DE IMPRESIÓN Y REDUCCIONES

Se recomienda no imprimir en un tamaño inferior a 15 mm. de alto. Aunque el logotipo sigue siendo distintivo, las palabras “Mercado Ecológico” serán descartada en esta versión por su escasa o casi nula legibilidad. La reducción a 25 mm. será la adecuada para las tarjetas personales.

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TESTIMONIO GRÁFICO



VERSIÓN EN NEGATIVO

VERSIÓN EN POSITIVO


USOS DEBIDOS E INDEBIDOS Se recomienda seguir las especificaciones de este manual para el buen uso y aplicación de la marca. Es importante tener precaución

Distorsión en su proporción horizontal.

Distorsión en su proporción vertical.

Cambio de colores.

Cambio en la tipografía.

y evitar hacer usos indebidos que afecten tanto al logotipo como al imagotipo. Para la superposición del logotipo sobre imágenes o vídeo, se recomienda el uso de su versión en positivo o negativo.


BOCETOS Y EVOLUCIONES Los primeros bocetos se empezaron a construir en función a la idea de la pirámide de la alimentación, sin embargo, ya que la forma triangular y cuadrada en la que se buscaba bazar el logotipo era un tanto agresiva, se decidió optar por una forma circular. Basándose en ésta figura geométrica básica y habiendo escogido un nombre más adecuado para el proyecto, se busco dar una forma muy orgánica a la marca “Zoco”. Se utilizó estilos caligráficos para darle esa sensación amistosa, orgánica y cálida, pero tal idea se descarto ya que se encontró que se asemejaba a una marca conocida en la industria de las bebidas alcohólicas. Es entonces cuando se decide darle un aspecto más moderno pero sin dejar de lado en aspecto amigable de la marca. Se construyo un imagotipo basado en la letra “Z” y posteriormente dar forma a las letras que forman el logotipo con el mismo estilo. Finalmente, escoger una tipografía script que acompañe perfectamente con el logotipo.

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APLICACIONES



SEÑALETICA: PICTOGRAMAS Se han realizado una serie de pictogramas para que los clientes al poder ingresar al mercado puedan identificar en que sección de éste se encuentran. Es muy necesario, y más aún teniendo en cuenta que el mercado ecológico “Zoco” emplea un modelo de negocio de autoservicio, donde el cliente puede disponer de recipientes reusables y dispensadores para cada producto. Los cuatro segmentos del mercado se dividen en; pescadería, para el pescado y sus derivados; carnicería, para todo tipo de carnes blancas y rojas; frutería, para todo tipo de vegetales, frutos secos, cereales, mermeladas y frutas; y por último, una sección de líquidos, donde el cliente podrá encontrar todo lo referente a lácteos, zumos naturales, infusiones, agua, etc.

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BOLSAS DE MERCADO REUTILIZABLES

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PACKAGING

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PACKAGING PARA Lร QUIDOS

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PUBLICIDAD BILLBOARD

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PLATAFORMAS WEB

REMENDERIA

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Diseño por Jonathan Flores 2017

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