CATALOGUE FPBHG 2021-2022

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Votre événement est unique Nos boissons sur-mesure !!! En tant que service de bar professionnel, il s’agit bien plus que de simplement verser de la bière et du vin ou de préparer des cocktails… il s’agit de comprendre tout le processus du début à la fin et la logistique qui font la réussite d’un événement. Nous croyons que l’une des choses qui nous distingue est: notre attitude, notre volonté d’aller au-delà et de vraiment faire partie d’un événement avec 110% du début à la fin. Grace à notre service de Barman à domicile depuis 2012, nous vous garantissons un événement unique.


NOTRE FONCTIONNEMENT

ORGANISATION

LOCATION

SERVICE

L’organisation d’un évènement n’est jamais facile : le choix des boissons, une multitude de fournisseurs à contacter et des stocks à gérer, … Définissez votre budget, vos envies et nous nous occupons du reste; afin de créer ensemble, une prestation sur mesure et clé en main.

Spécialisés dans le bar mobile, nous disposons de bars design, de machines professionnelles et de verreries adaptées aux différentes boissons. Notre mobilité et nos différentes options, nous permettent de transformer votre lieu en un espace éphémère et tendance.

Nos barmen / Serveuses / Hotesses accueilleront vos convives avec professionnalisme et seront à votre écoute pour faire de votre évènement un moment inoubliable (sourire, tenue vestimentaire irréprochable, disponibilité, …).


PRIVATE EVENTS

Mariage, Anniversaire, Baptême, Communion, EVJ fille /garçon. Lancement de produits, inauguration etc... FENUA PRO BARTENDER intervient pour tous types d'évènements privés. À chaque moment, nous pouvons y attribuer un service spécialisé: - Cocktails Bar - Bar Moléculaire - Bar à Bières - Bar à Vins - Bar à Spiriteux

- Fontaine à Champagne - Bar Detox - Mocktails Bar - Flair Bar -Service de Vos propres boissons

Votre événements est unique, Nos Boissons sur mesure !


MIXOLOGIE

Nous vous proposons des packages pour vous donner une idée, mais toutes nos prestations sont sur-mesure pour nous adapter à votre budget.

DECOUVERTE 4 heures / 100 cocktails & raffraichissements - 1 Mixologue - Location d’un Bar Lumineux - Location de verrerie - Fournitures & ingrédients : (Pailles Biodégradable / Fruits / Glaçe) Boissons ( alcools / Soft drinks ) - Location de 5 Manges Débout lumineux

DEGUSTATION 5 heures / 160 cocktails & raffraichissements - 1 Mixologue - Location d’un Bar Lumineux - Location de verrerie - Fournitures & ingrédients : (Pailles Biodégradable / Fruits / Glaçe) Boissons ( alcools / Soft drinks ) - Location de 6 Manges Débout lumineux

à partir de

à partir de

122.000 Xpf TTC

168.000 Xpf TTC

PARTY 6 heures / 300 cocktails & raffraichissements -2 Mixologues - Location d’un Bar Lumineux - Location de verrerie - Fournitures & ingrédients : (Pailles Biodégradable / Fruits / Glaçe) Boissons ( alcools / Soft drinks ) - Location de 8 Manges Débout lumineux à partir de

260.000 Xpf TTC


COCKTAILS LIST

En plus de vous proposer un large choix de cocktails classiques tels que le Mojito, Margarita, original Maïtaï, Daiquiri , old fashion ..... voici nos cocktails Signatures.

Gin

Vodka

MOOREA EXPRESS Gin, Citron Vert, Miel, pomme verte

NOT A TURKEY Vodka, citron, liqueur de maraschino, mangue, Sirop de piment

SURVIVAL Gin, Citron Vert, Martini Blanc, Gd marnier, Absinth, bitter orange FPB GIN TO Gin, Citron, concombre, romarin, sirop de Thym, Boylan Tonic

HAVE A BLAST Vodka, citron, papaye passion, basilic, ginger Beer LIKE A DIAMOND Vodka, citron, curaçao bleu, pamplemousse, ananas, Piment


COCKTAILS LIST

En plus de vous proposer un large choix de cocktails classiques tels que le Mojito, Margarita, original Maïtaï, Daiquiri , old fashion ..... voici nos cocktails Signatures.

Rhum

Téquila

RHUMATISME Rhum, liqueur de Passion, Galliano, ananas, citron, Island fruit Bitter

ELDORADO Téquila, st germain, grand marnier, citron , romarin, ginger geer Boylan

KALI Rhum, citron, liqueur de mure, black walnut, bitter orange

THE GARDNER’S Téquila, concombre, chili, citron vert, ananas

FPB GIN TO Rhum, citron, liqueur de violette, cannelle, Pamplemousse

MEET THE LOVE Téquila, pasteque, Framboise, citron, Cranberry, amaretto


COCKTAILS LIST

En plus de vous proposer un large choix de cocktails classiques tels que le Mojito, Margarita, original Maïtaï, Daiquiri , old fashion ..... voici nos cocktails Signatures.

Mezcal

Whisky

BRULÉ VIF Mezcal, pamplemousse, St. Germain, Orange Bitters

LAST DAY OF PROHIBITION Whisky, pomme, cranberry, menthe, citron Amaretto

MEZCALITA Mezcal, thym, romarin, thé vert, sucre vanille maison, citron

TAKE A MINTH JULIET Whiskye, citron, sirop de sucre infusé à la menthe, Bitter Old fashion

NO FEAR NO PAIN Mezcal, Piment seché, Jus d’ananas, citron, Liqueur de passion

GOT DRUNK Whisky, coco, mangue, Vanille, citron


TRAITEUR

Vous ne souhaitez pas vous charger de la nourriture pour vos convives? Nous nous occupons de tout pour vous !!

Comment Calculer Votre besoin en cocktails dinatoire ? Apéritif d’1 heure

Cocktails Dinatoire

Cocktails Dinatoire

7 Canapés salés

9 Canapés salés 3 Canapés Sucrés

12 Canapés salés 5 Canapés Sucrés

Avant lunch ou Diner Pas de canapés sucrés

fin d’après midi

Sans repas


NOTRE SELECTION PLATEAU PLATEAUX DE FEUILLETES

PLATEAUX FINGER

Feuilleté Saucisse, Lardons, Comté 5.000 Xpf TTC

Sélection de Pizza maison, Sandwiches Croques Monsieur 6.900 Xpf TTC

PLATEAUX DE MINI SANDWICHES

PLATEAUX DE TAPAS

6.200 Xpf TTC

Séléction de 120 pièces au choix dans notre menu (minimum de 20 pièces par choix) 30.000 Xpf TTC

40 Pièces

60 Pièces 20 Sandwiches Jambon Fromage 20 Sandwiches Courgettes Aubergine 20 sandwiches de Dinde et Choux Rouge

60 Pièces

120 Pièces


NOTRE SELECTION TRAITEUR Crostini Jambon Cru, Humous, Pesto Crostini de mi-cuit de Thon Crostini de Crabe & Mayonnaise Maison Crostini aux champignons & Fromage Frais Crostini de Chèvre, Bacon & Miel Crostini de Boeuf & Bleu d’auvergne

Brushetta Tomates, feta, Basilic Brushetta Tomates, Olives, Chêvre Brushetta de Courgette gratinée Brushetta Mexicaine au poulet (Spicy Salsa) Brushetta de Saumon Fumé Brushetta de Mahi Mahi

Mini Tortilla ou Mini Tortilla au Chorizo Empanadas de Thon & Poivrons ou de Légumes Empanadas au Poulet & Curry Pintxos de sardine & Poivrons Brochette de Chorizo & Crevettes Champignons Farcis au fromage & piments

Mini Tartelette Crevettes & Guacamole Mini Tartelette Chorizo & Guacamole Mini Tartelette tomates cerise & Chêvre Frais Mini Tartelette de Légumes

Mini Crabe Cake / Mini Cake olives, noix, feta Mini Cake au Poireau & Chêvre Mini Cake au Champignon & Poivrons

Mini Burger (Boeuf - Poulet - Poisson) Mini Cheese Burger (Boeuf - Poulet - Poisson) Mini Burger de St Jacques ou Tofu

Chou de Saumon fumé à la crême de citron Chou de Fromage Frais, Tomate sêchée & pesto Chou à la mousse de Crevette & Citron Chou de Foie Gras & Pomme confite Chou d’escargots persillés Mini New Yorkais Hot Dog /Kansas City Mini Coney Hot Dog / Mini Chicago Hot Dog

Bagel de Saumon & Tomates / Roti de Boeuf Bagel de Concombre & Fromage Frais


NOTRE SELECTION TACOS / QUESADILLAS Pack Pedro 16 Tacos :

9.500 Xpf

Vous souhaitez organiser une soirée mexicaine à la maison, mais pas le temps de s'en occuper ? nous nous occupons de tout. 16 tacos: Chilli con carne / Pork hawaien / Poulet mexicain / Fish et 1 L de Margarita Mix

Pack Juanita 24 Tacos :

14.000 Xpf

Vous souhaitez organiser une soirée mexicaine à la maison, mais pas le temps de s'en occuper ? nous nous occupons de tout. 24 tacos : Chilli con carne / Pork hawaien / Poulet mexicain / Fish et 2L de margarita Mix

Pack Quesadillas :

2.500 Xpf

Selection de 3 Quesadillas : Fromages / Pork Hawaïen / Chicken Mexicain


NOTRE SELECTION HOT DOG Pack BRIAN 6 Hot Dogs :

6.000 Xpf

Fiu de cuisiner, nous vous proposons une soirée Hot Dog en famille où entre ami(e)s. 6 Hot Dogs aux choix + 1.5 Litres de Coca Cola

Pack BRANDON 12 Hot Dogs :

11.000 Xpf

Fiu de cuisiner, nous vous proposons une soirée Hot Dog en famille où entre ami(e)s. 12 Hot Dogs aux choix + 1.5 Litres de Coca Cola & 1L d’Eau Royale


CLASSIC AMERICAN DOG

Pain Bun, Sausisse, Oignons Confits, Moutarde, Ketchup

NEW JERSEY HOT DOG

Pain Bun, Sausisse, Oignons Confits, Bacon, Relish

MAC & CHEESE HOT DOG

Pain Bun, Sausisse, Oignons Confits, Relish, Mac & Cheese

HAWAÏAN HOT DOG

Pain Bun, Sausisse, Oignons Confits, Relish, Ananas

PORK DOG

Pain Bun, Oignons Confits, Relish, Porc roti

NEW YORKER HOT DOG

Pain Bun, Saucisse, Relish, Oignons Confits, Choucroute

CONEY ISLAND HOT DOG

Pain Bun, Saucisse, Relish, Oignons Confits, Chilli Con Carne


NOS PAUSES CAFÉ : THE QUICK ONE

THE CLASSIC ONE

THE BUSINESS ONE

Thermos de Café Thermos d’eau chaude Thés & Infusions Lait de vache / Lait d’amande SKINNY coffee Syrup 0 calorie Sélection de 2 Jus de fruits Eaux plates / Eaux Gazeuses Eaux de Fruits Brochettes de Fruits

Thermos de Café Thermos d’eau chaude Thés & Infusions Lait de vache / Lait d’amande SKINNY coffee Syrup 0 calorie Sélection de 2 Jus de fruits Frais Eaux plates / Eaux Gazeuses Eaux de Fruits Brochettes de Fruits

Mise à Disposition de Verrerie / Tasses

Mise à Disposition de Verrerie / Tasses

Thermos de Café Thermos d’eau chaude Thés & Infusions Lait de vache / Lait d’amande SKINNY coffee Syrup 0 calorie Sélection de 2 Jus de fruits Frais Eaux plates / Eaux Gazeuses Eaux de Fruits Brochettes de Fruits Mini Viennoiserie

A Partir de 1.200 Xpf TTC / personne

A Partir de 1.400 Xpf TTC / personne

30-45 Minutes

30-45 Minutes

30-45 Minutes

Mise à Disposition de Verrerie / Tasses

A Partir de 1.600 Xpf TTC / personne


STAFFS À LA CARTE: BARMAN / BARMAID Tarifs horaires : 1 Barman / heure : 4.000 Xpf TTC (13% de Tva)

Minimum de 3heures / inclus déplacement 60 minutes d’installation - 45 minutes de rangement

2 Barmen / heure : 3.800 Xpf TTC / barman / heure (13% de Tva)

Minimum de 3heures / inclus déplacement 60 minutes d’installation - 45 minutes de rangement Tarifs dégressifs selon la demande & type d’événement.

SERVEUR / SERVEUSE Tarifs horaires : 1 Serveur / heure : 3.500 Xpf TTC (13% de Tva)

Minimum de 3heures / inclus déplacement 60 minutes d’installation - 45 minutes de rangement

2 Serveurs / heure : 3.200 Xpf TTC / serveur / heure (13% de Tva)

Minimum de 3heures / inclus déplacement 60 minutes d’installation - 45 minutes de rangement Tarifs dégressifs selon la demande & type d’événement.

AU DELA DE 3H DE PRESTATION . UN FORFAIT JOURNALIER EST APPLIQUÉ, NOUS CONTACTER


Vous souhaitez calculer votre besoin ? Barman Mixologue

Serveur / Serveuse

15 - 65 Guests = 1 Barman 66 - 120 Guests = 2 Barmen 121 - 170 Guests = 3 Barmen 171 - 210 Guests = 4 Barmen

15 - 35 Guests = 1 Serveur 36 - 60 Guests = 2 serveur 61 - 100 Guests = 3 Serveur 101 - 150 Guests = 4 Serveur

Bien évidement chaque event est unique et demande une attention particulière. Ceci est donc a titre d’information. Nous contacter pour vos besoins.

Bien évidement chaque event est unique et demande une attention particulière. Ceci est donc a titre d’information. Nous contacter pour vos besoins.


LOCATION / 24H : BAR LED 2.20M RGB PLIABLE

25.000 XPF HT

BAR LED 1.40M RGB PLIABLE

20.000 XPF HT

2 STATIONS - SUR BATTERIE 1 STATION - SUR BATTERIE

MANGE DEBOUT LUMINEUX RGB

2.500 XPF HT

POTEAU D’AÉROPORT GLACIÈRE IVIEW COFFEE PRINTER MACHINE BLENDER VASQUE A EAUX

1.000 XPF HT 2.000 XPF HT 25.000 XPF HT 2.500 XPF HT 850 XPF HT

45X45X115 - SUR BATTERIE



website:

www.fenuaprobartender.com

email:

Fenuaprobartender@gmail.com

Téléphone:

+689.89.32.45.80

Facebook :

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Instagram:

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