BO R I GÖTE Ä F S O TM R MED A T RU M PLATSE C ED EN R E G N #3-A
RG
Jerkstrands Konditori i Angered centrum 5 maj 2017
Angered centrum ligger mitt i en utspridd stadsdel med busslinjer, sjöar, växthus, betong och ringleder. Här finns ett torg med grönsaks- och fiskhandel och bruna tegelhus med arkader. Bakom torget ligger Blå stället som är ett av Göteborgs lokala kulturhus, en ny simhall, ett gymnasium och en stadsdelspark där en kan gunga precis på gränsen till det utbredda lantliga landskapet. Bor en i Hammarkullen, Gårdsten eller Rannebergen är Angered Centrum ens första centrum. På ett hörn och på gränsen mellan torg och landskap ligger Jerkstrands konditori. Här kan en sitta på en fönsterplats och kika ut på mataffären mittemot, och äta det sötaste en kan äta för att fira att det var noll hål hos tandläkaren. Det är många som återkommer hit.
PROV
Systrarna Sonja och Ulla träffar grannen Charles och njuter en veckofika tillsammans.
De är stammisar och har gått till fiket varje vecka så länge de har bott i Angeret, vilket är 40 år. Fiket var nybyggt när de flyttade hit.
SONJA På den tiden levde min man, vi var alltid här. Jag har tittat ut de här gardinerna. Det var en sömmerska som kom och frågade på fiket vad de ville ha för gardiner och hon hade med en massa olika prover. Då var jag här och fikade och då frågade de mig, och jag valde dem som hänger här med turkost mönster. Det fanns sådana som var röda och orange men jag tyckte de turkosa var bäst.
VLÄS Känner du dig hemma här då, eftersom du har valt gardinerna?
SONJA Jag känner mig hemma här, men inte bara på grund av gardinerna. Jag känner mig hemma med de som jobbar här. Vi känner dem eftersom vi köper mycket här och tar med oss hem. ULLA …till exempel till mors dag! Drömtårtan älskar vi, har man börjat äta den kan man inte sluta! CHARLES Jag har gått hit varje dag i 35 år. Jag jobbade
som vaktmästare på Gårdstensskolan och jag gick alltid hit efter jobbet. Jag går fortfarande hit på kvällarna och sitter och diskuterar och äter gårdagens bakelse. En gång berättade en vän att det satt en man här som också alltid gick hit efter jobbet. Han jobbade på SKF. Så jag satte mig bredvid honom en dag. Sen dess har vi varit vänner, jag och Cigarren, som han kallas. Sen blev jag även vän med Australien-Janne, som hade varit till sjöss. Det var jag också en tid. SONJA och ULLA Ja, vi har verkligen träffat många vänner här genom åren!
Paula och Kari spanar in folklivet på torget.
Brukar ni komma hit ofta? KARI Jag har aldrig varit här förut. PAULA Äsch, vi är här varje dag! Vi har bott i Angered i sex år nu och köper med gårdagens hem. Vi brukar inte stanna här och fika. För de har ju inte vispgrädde till kaffet här. Har ni några särskilda minnen från den här platsen? PAULA (Fnissar) Jag har inga minnen, för jag är så gammal! Vad är speciellt med det här stället? KARI Vadå speciellt? Det finns inget annat ställe att gå till! Det har hänt mycket här, mycket är borta. Blomsterhandeln, skoaffären och järnhandeln är borta. Men det finns en massa frisörer! Angered Centrum är ett viktigt centrum för oss. Och det är lätt att ta sig in till stan härifrån. PAULA Det är mycket pollen här.
PROV
Lisa och Stephanie har jobbat några år på Jerkstrands konditori.
Vad är speciellt med det här stället tycker ni?
LISA Många träffas här, det är ett stammis-ställe. Vissa kommer sju dagar i veckan. Jag känner ju igen de flesta och lär känna dem, även om vi inte pratar samma språk. Det finns många Jerkstrands i stan och det är olika stämning på de olika. På många av dem är det mest äldre besökare. Men här är det väldigt blandat i åldrar, och i språken.
VLÄS STEPHANIE Det är speciellt här, för att personalen är rolig. Vi skrattar och har kul varje dag, och det tror jag smittar av sig på kunderna. Det är viktigt att ha roligt ihop på jobbet!
Henrika tolkar från polska och tar många uppdrag i Angered Centrum.
Vad är speciellt med det här stället? HENRIKA Det är ljust och trevligt! Det finns sallader och det finns macka. Strategiskt placerat, nära till parkeringen. När jag är ute på tolkjobb kör jag ju bil mellan olika ställen och då brukar jag stanna här och äta lunch. Man känner det som att man är utomlands här, det är en internationell atmosfär här, det gillar jag! Det är roligt med alla språk här. Jag sitter och lyssnar in. Jag tycker det är roligt med språk och efter alla år som jag har jobbat med språk tycker jag fortfarande att det är lika roligt att sitta och lyssna! Jag har ett ensamt jobb, men det kan hända att om en kollega till mig är här och tolkar så kan vi planera in en lunch här. Men ibland ändras planerna och det får ställas in. De har bra bröd här som jag köper hem för att variera när jag tröttnat på det polska surdegsbrödet. Det är ett rejält bröd, det är ingen barkis!
PROV
En plats för slumpartade möten.
En negativ förändring här i Angered är att flera samhällsinstitutioner, såsom Skatteverket och Försäkringskassan, har flyttat härifrån in till stan. De borde finnas här och vara tillgängliga för de boende, det är märkligt! Men det nya närsjukhuset är fint och vackert, tycker jag.
VLÄS Har du några särskilda minnen från den här platsen som du vill dela med dig av?
HENRIKA Ja, igår träffade jag av en slump en väninna här. Vi hade inte setts på länge och så fick vi tillfälle att sitta i en halvtimme och prata.
Något jag gillar med det här stället och Angered är att det är skillnad mot Majorna till exempel. Här ser man hur samhället förändras. Där i Majorna hör man bara talas om det. Här finns det nya samhället redan!
TEXT Vanja Larberg BILD & FORM Jon Liinason