Dieta Dukan. La historia dukan. Apodado '' la solución médica francesa a la pérdida de peso permanente '', la dieta Dukan lo último que prescribe es comer en variedad, con sólo 72 alimentos para elegir en la primera fase.
Adiós a los carbohidratos. Los carbohidratos son el enemigo, incluso si vienen en variedades de frutas y verduras.
De alto valor proteico de Pierre Dukan, el plan bajo en carbohidratos se publicó por primera vez en Francia en 2000 con el nombre 'Je ne sais pas maigrir' (no sé cómo bajar de peso). No fue hasta 2010 que el movimiento Dukan alcanzó el Reino Unido, rebautizada como la dieta Dukan. Dukan haciéndose de una buena imagen y teniendo muy buenos resultados, se abre paso en el mercado de pérdida de peso con un poco de ayuda de algunos aficionados bastante bien conocidos. Kate Middleton, en el período previo a su boda real, según los informes, bajó dos tallas de ropa según el método de Dukan.
Quien es Pierre Dukan. Pierre Dukan comenzó su carrera médica especializada en neurología, pero al parecer cambió a la nutrición después de recomendar una dieta alta en proteínas a un amigo desesperado por bajar de peso.
Tan impresionado con la rápida reducción de su amigo de peso, Dukan se embarcó en el desarrollo e investigación de la dieta que eventualmente lo convirtió en un nombre familiar. Hasta la fecha, el libro de la dieta Dukan ha vendido más de ocho millones de copias en todo el mundo. No sin controversia, el plan de pérdida de peso de Dukan ha sido objeto de críticas por parte de profesionales de la salud, muchos creen que la dieta promueve la forma desequilibrada de comer. En los últimos años, la marca Pierre Dukan ha tenido reclamaciones controvertidas que han llamado mucho la atención.
La dieta. La dieta Dukan es similar a una dieta cetogénica ya que ambos hacen hincapié en el consumo de grasas y proteínas, pero omiten los hidratos de carbono. El cuerpo va a su vez a las reservas de glucógeno (carbohidratos) para la energía en primer lugar si los suministros son abundantes. Las Dietas cetogénicas obligan esencialmente el cuerpo para cambiar de hidratos de carbono que queman para obtener energía para quemar grasa. A menudo, esto tiene el efecto deseable de la pérdida de peso, a pesar de los altos niveles de cetonas en el cuerpo que pueden ser problemáticos y pueden conducir a un estado conocido como cetósis.
Las cuatro fases de la dieta Dukan:
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