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CAPA EDIÇÃO DE MAIO A edição de maio da Atual não esqueceu das mães de todo o mundo. E para falar delas nossa matéria de capa conta tudo sobre o difícil relacionamento entre mãe e filha na adolescência
Editorial Lá vem você de novo com essa história de Dia das Mães.... E lá precisa de um dia específico para uma homanagem a esta pessoa que tanto nos dedicou a vida e com certeza para muitos
texto: Jorge Arabian
que estão lendo ainda carregam um
Foto: Oswaldo Tirei
caminhão se necessário? Dia desses no Facebook me deparei com um lindo texto falando sobre os velinhos, e claro que na hora a primeira pessoa que
SAÚDE O stress e suas consequências nas palavras da psicóloga Olga Tessari.
DICAS Aprenda tudo sobre o Azeite de Oliva. Esta especiaria que nos brinda desde os tempos antigos.
saúde beleza moda novidades
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viagem quem somos?
vem em nossa mente é a Mãe. No texto a pessoa falava do quanto devemos ter de cuidado e paciência com nossos
velinhos
(as),
porque
jamais
podemos nos esquecer do que fizeram com a gente sempre. Tenho certeza de que depois da leitura deste texto dificilmente você conseguiria maltratar sua mãe. Segue
parte
dele
para
que
vocês
compartilhem deste belo texto: «Querida filha,
Atual
DIREÇÃO/EDIÇÃO Jorge Arabian - 11 3624.3428 / 11 965898359 (jorgeatual@revistaatualbutanta.com.br) DIAGRAMAÇÃO Jorge Arabian FOTOS E ARTE Revista Atual COLABORAÇÃO
Escute com atenção o que tenho para falar. O dia que esta doença se apoderar totalmente de mim e eu não for mais a mesma,
tenha
paciência
e
me
compreenda. Quando eu derrubar comida sobre minha roupa e esquecer como calçar meus
sapatos,
não
perca
sua
paciência.Lembre-se das horas que passei lhe ensinado essas mesmas coisas.
Vanessa Bettim / Elaine Pádua / Silvio Faranha Vivian Furlan / Site Plena Mulher / Jean Mendieta Flávio Gikovatte / Olga Tessari / Renato Galvão Ana Rosa de Andrade / Ana Bessa / Sílvia Bacci DEPT. COML. - SP 11 3624.3428 / 11 956589.8359 (Jorge) COMERCIAL EM COTIA E REGIÃO 11 3624.3428 REVISÃO Duda Fazzini (dudafazzini@hotmail.com) JORNALISTA RESPONSÁVEL Jorge Arabian - Mtb.: 032.978 DISTRIBUIÇÃO Ativa Logística Ltda
Se ao conversar com você repito as mesmas palavras e você já sabe o final da historia, não me interrompa e me escute. Quando era pequena tive que contar-lhe mil vezes a mesma história para que você dormisse. Quando fizer minhas necessidades em mim, não sinta vergonha nem fique brava, pois não posso controlar-me. Pense em quantas vezes, quando era uma menina, te limpei e te ajudei quando você também
A Revista Atual não se responsabiliza pelo conteúdo dos textos assinados, não podia controlar-se. assim como pelo conteúdo dos anúncios nela inseridos.
Não se sinta triste ao me ver assim. É
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possível que eu já não entenda suas palavras, mas sempre entenderei seus abraços, seus carinhos e seus beijos. #Alzheimer Jorge Arabian
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«
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Conviver com o adolescer é algo bastante marcante e mexe consideravelmente com a vida das famílias. «
Que comportamento esperar nesta ĂŠpoca? SerĂĄ que estou agindo certo?
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REGRAS BÁSICAS Na hora de comprar sua lingerie Conforto é palavra-chave A boa lingerie não é só a que se molda ao seu corpo, mas a que combina com a sua personalidade. Se não faz o tipo gostosona, por exemplo, certamente não se sentirá confortável em um modelo fio dental, transparente ou de oncinha. E, se não está confortável, não transparecerá sua beleza e sua sensualidade. Alça de sutiã aparecendo? Cuidado! As alças de sutiã só podem ficar à mostra se compuserem o look. Podem aparecer, basicamente, as coloridas, que deixam o visual divertido - e sempre num contexto onde fazem sentido, ou seja, numa produção toda alegre. Mesmo as de silicone devem ficar escondidas sob a roupa e ter a mesma espessura das alças da blusa. Todo cuidado é pouco na hora de usar roupas claras ou tecidos leves. Nada de combinar aquele vestido branco com lingerie preta ou escolher um sutiã branco para vestir blusas mais fininhas. Quilinhos
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cuidados
especiais Tangas são indicadas para
donas
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bumbuns pequenos e pouco quadril. Mulheres com ancas largas ficam melhor com modelos igualmente amplos. Isso porque as laterais finas das tangas marcam a pele e formam dobras na pele. Lingerie boa não marca a pele Se a lingerie aperta sua pele e forma dobrinhas, o tamanho
está
errado.
É
importante
também
procurar peças com costuras mais suaves para não que nada fique marcado em sua roupa. Ninguém quer destacar aquelas dobrinhas nem um pouco desejáveis!
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Roteiro gastronômico
de SP
by Renato Galvão
Renato Galvão é jornalista e, apaixonado pela boa gastronomia. TOP RG www.toprg.blogspot.com Facebook: http://www.facebook.com/renato.galvao.7
Paleteca Uma das mais famosas marcas de paletas, a Paleteca amplia presença em São Paulo e soma agora 29 lojas no estado. Ao todo, a rede possui 88 unidades em nove estados do Brasil. O novo endereço fica dentro do hipermercado Extra Anhanguera, na região da Lapa, em São Paulo e funciona entre 10 e 22 horas. A Paleteca conta com 10 sabores recheados, com destaque para o chocomenta, beijinho, torta de limão, morango com leite condensado, amora com leite condensado, ninho trufado e chocolate belga com brigadeiro. Há sete sabores cremosos, destacando o limão cremoso, coco, amora, chocolate belga, mousse de maracujá e paçoca. Ainda existem quatro opções de frutas: açaí, abacaxi, manga e morango. Cada unidade possui em torno de 120 gramas e é elaborado de maneira artesanal. Rua Samuel Klabin, 193 (Extra Anhanguera), Lapa, São Paulo, SP.
La Casserole O La Casserole é simplesmente um pedaço da França, em São Paulo, há 61 anos. O nobre bistrô, localizado no charmoso Largo do Arouche, cultiva a gastronomia francesa, comandado pela restauratrice Marie-France Henry, há 30 anos. A casa é familiar e tudo se iniciou em 1.954, com o casal de imigrantes Fortunée e Roger Henry, pais de Marie. Atualmente, o La Casserole é frequentado por famílias, empresários, artistas e intelectuais. O ambiente charmoso propicia jantares românticos, reuniões entre amigos e festas familiares. O restaurante trabalha com o menu executivo, que funciona entre terça e sexta-feira, com grande variedade gastronômica, incluindo opções como quiche ao alho poró, peixe do dia e picadinho de filé mignon. O cardápio fixo inclui boas entradas, com destaque para os escargots, servidos na manteiga com alho e ervas - R$60, e o presunto pata negra, servido fatiado – R$65. Entre os pratos, clássicos como o coq au vin (galinha marinada ao vinho tinto) - R$55 e o filé Henri IV, que é mignon grelhado com molho béarnaise e batatas soufflées, por R$59. Folhado de cereja, profiteroles e a assiette gourmande (degustação para duas pessoas - por R$46), são algumas opções de sobremesa. Largo do Arouche, 346, Centro, São Paulo, SP, Tel. (11) 3331-6283 - www.lacasserole.com.br
Bar Espírito Santo Com 15 anos de existência, o Bar Espírito Santo, em São Paulo, preza pela boa gastronomia, mesclando um pouco de Brasil e Portugal. O chef Paulo Pereira Ramos, que é nordestino, se adaptou perfeitamente ao gosto lusitano, não abrindo mão de um belo azeite e um bacalhau de qualidade, fazendo questão de receber o item seco e preparando-o, desde a dessalga. Bolinho de bacalhau, arroz de pato, polvo à lagareira (preparado no azeite com batatas e páprica), e o bacalhau do Porto, elaborado no azeite, arroz de brócolis e batata - são algumas opções que retratam a gastronomia portuguesa na casa. Em comemoração aos 15 anos do estabelecimento, foi incluso ao cardápio, o bacalhau Espírito Santo, que são postas gratinadas com camarões. As entradas são deliciosas, com caldos, petiscos, saladas e bons sanduíches. Pulando para as sobremesas, vá de pastel de Belém, toucinho do céu e rabanada. Chope bem tirado, cachaças tradicionais, drinks inovadores e caipirinhas refrescantes, são boas opções de bebidas. Ainda há uma bela adega com 170 rótulos, boa parte sendo portugueses. Rua Horácio Lafer, 634, Itaim Bibi, São Paulo, SP, Tel. (11) 3078-7748 - www.barespiritosanto.com.br
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Negócios
Tudo isto sem confundir o pró-labora com o lucro da empresa, claro”, adverte Lotti. Contratar familiares e amigos ao invés de pessoas mais adequadas para a empresa, confundir amizade com trabalho, não estabelecer metas e prazos para o pessoal, Mais desafiador do que abrir uma empresa é, sem dúvida,
são atitudes que complicam ainda mais os resultados. É
manter a instituição operando no “verde”. Entretanto, se
preciso estabelecer pré-requisitos para cada cargo,
não houver um planejamento, o sonho pode virar um
selecionar pessoas com o melhor perfil, definir a função
pesadelo.
de cada cargo, assim como prazos de finalização. O atraso
De acordo com Pedro Lotti, diretor da PLL, consultoria que
de uma tarefa pode atrasar o recebimento de uma receita,
trabalha com resultado no foco da lucratividade e na
prejudicando então o fluxo de caixa da empresa.
performance de seus gestores, a falta de experiência e de
É altamente recomendado o controle detalhado de todas
conhecimento
as receitas, despesas fixas e variáveis, e investimentos.
são
os
maiores
desafios
a
serem
enfrentados. “O plano de negócios ou o planejamento
Decisões tomadas sem informações precisas são inimigos
estratégico são os grandes aliados do empreendedorismo
da estabilização de qualque r empresa. Assim como não
no sentido de orientar a empresa quanto aos caminhos a
tomar
decisões
no
momento
em
que
é
preciso,
serem seguidos”, explica o especialista.
principalmente envolvendo demissões, mudanças no
O executivo, que possui mais de 35 anos de experiência
procedimento, aumento de atividade ou de investimento,
atendendo empresas de diversos portes, afirma que é
entre outros. Estar atento às reais necessidades da
necessário um plano bem claro, objetivo e detalhado.
empresa pode salvar seu negócio.
“Antes de realizar qualquer ação ou investimento, o
Muitas empresas acabam contratando empréstimos para
planejamento se faz necessário. Seja um investimento de
pagar suas despesas operacionais. Para isso, recomenda-
tempo ou de dinheiro. Não se deve contar n unca com o
se um plano de recuperação. Quando a empresa não
fator sorte”, explica.
consegue pagar suas despesas é preciso modificar o plano
Misturar finanças da empresa com finanças pessoais é
do negócio.
outro erro freqüente. A dica é estabelecer aos sócios um
A dependência da empresa com relação aos funcionários,
pro-labore (salário), semelhante aos funcionários. “O
fornecedores ou clientes traz riscos significativos para a
valor deve ser transferido para a conta corrente pessoal
empresa.
dos sócios para cobrir as necessidades/despesas.
Ter
ao
menos
dois
funcionários
com
conhecimento dos processos básicos, dois fornecedores distintos da matéria-prima e dois clientes com a mesma proporção de receitas, é uma boa dica. A última, e não menos importante observação, é saber ouvir. Considerar a opinião ou sugestão dos funcionários, clientes e fornecedores é bastante importante. Atualizarse e buscar aperfeiçoamento constante significa estar em busca de melhores resultados. A empresa é um investimento que somente ap resentará bons resultados se o corpo dirigente e funcionários respeitarem-se e trabalharem em conjunto. fonte: www.pllconsultoria.com.br
Alimentação
Comer peixe pode ajudar a manter os ossos fortes
A perda óssea é um processo normal do envelhecimento,
Segundo os pesquisadores, se trata de um equilíbrio. Se
e ossos menos densos têm maior chance de quebrar.
você tem níveis muito baixos de ácido araquidônico, não
Porém, a prevenção da perda óssea não é tão simples
vê os benefícios do ômega 3.
quanto levantar os níveis de ômega 3 na dieta das
Na
pessoas. A pesquisa analisou exames coletados nos anos
prejudicial. Nos homens, muito ácido araquidônico e
verdade,
muito
de
uma
gordura
poderia
ser
1980 e 1990 dos hábitos alimentares de mais de 600
pouco ômega 3 foi ligado a uma maior perda de massa
idosos que moravam em Framingham, Massachusetts,
óssea.
EUA. As medições da densidade óssea (realizada nos
Os cientistas afirmam que ainda não há uma quantidade
quadris) foram feitas com quatro anos de diferença.
exata de ômega 3 e ômega 6 ideal para a saúde óssea.
As mulheres que comiam três ou mais porções semanais
Peixes parecem fornecer um bom equilíbrio, porque eles
de peixes escuros, como salmão ou cavala, tinham menor
têm o ômega 3 que tende a faltar na dieta ocidental. Já os
quantidade de perda óssea quatro anos mais tarde, em
ácidos ômega 6 são normalmente abundantes nos
comparação com mulheres que comiam menos peixe.
alimentos que os americanos comem. A Associação
Homens que comiam peixes escuros, como atum, pelo
Americana do Coração recomenda que as pessoas comam
menos três vezes por semana também tinham menos
duas porções de peixe por semana.
perda óssea do que outros homens. O estudo não prova que o peixe é a causa das diferenças na perda de massa óssea, mas apenas que os dois fatores estão associados. Os peixes são ricos em ácidos graxos ômega 3, EPA e DHA. Os pesquisadores resolveram analisar o quanto de ambos ácidos graxos ômega 3 e ômega 6 as pessoas estavam comendo em suas dietas. Eles descobriram que os dois estão envolvidos na densidade óssea. Níveis elevados de ácido graxo ômega 6, chamado de ácido araquidônico, estavam ligados a uma menor perda óssea em mulheres, mas somente quando as mulheres também consumiam altos níveis de gorduras ômega 3.
fonte: Hypescience
Fisioterapia
O VILÃO TEM NOME... desconhecem o real risco que os calçados de salto alto representam a saúde. Para começar, tentar se equilibrar na ponta dos pés já é um belo desafio por que o pé já é pequeno para suportar todo peso do corpo, ainda mais se projetado para frente e posto em posição ao qual se possui uma base de equilíbrio de 3 cm, isso acarreta a um desequilíbrio de toda a biomecânica. Ao usar o salto alto, a mulher exerce maior peso e pressão nos dedos dos pés, o que pode causar encurtamento nos músculos da panturrilha (batata da perna), tendinite, fraqueza muscular, ruptura de ligamentos, entorse (virada de pé) e esporões de calcâneo, além do aumento da lordose lombar, dores nos joelhos, calosidades, joanetes e unhas encravadas. Recentemente uma técnica francesa da área da Fisioterapia, a podoposturologia, começa a ganhar força e adeptos entre profissionais brasileiros. O objetivo da técnica é reeducar e realinhar a
D
escontando na saúde para acrescentar em beleza e
estrutura do corpo através de exames especializados que
valorizado ao extremo por todas as mulheres e
geram a prescrição de palmilhas proprioceptivas, que
homens, esse objeto da cultura mundial provoca sérios e
podem ser usadas tanto na prevenção como no alívio das
variados problemas no tornozelo, joelho, quadril e até
dores e sintomas.
mesmo na grande maioria dos casos, na sua coluna. De
A técnica corrige vícios posturais decorrentes dos
acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), 85%
desequilíbrios que comprometem a saúde tanto de atletas
da população mundial sofre de dores na coluna por meio
quanto de pessoas sedentárias. As palmilhas são
de uma postura inadequada. Essa postura inadequada
confeccionadas com um tipo de material usado em
pode ser causada por vários tipos de lesões como tensão
calçados esportivos de última geração que oferece
muscular prolongada (que geralmente estão associadas
sensação
ao
estresse),
excesso
de
exercícios
inadequados,
de
conforto
e
bem-estar.
A
avaliação
podoposturológica é realizada pelo fisioterapeuta através
traumas e vícios posturais em casa e no trabalho que
de várias etapas.
também são provocados pelo salto alto.
Vá ao seu trabalho de tênis e calce os saltos só no
Atualmente, em consultórios e clínicas de Fisioterapia, um
escritório. Nas festas simplesmente tire os sapatos de
dos grandes vilões posturais mostrou-se ser o sapato de
salto e se divirta dançando descalça e diminua o uso dos
salto alto. Isso devido a todo o glamour e costume que as
saltos longos, procure utilizar saltos mais baixos e com
mulheres vêm exercendo em nossa sociedade como
bico quadrado, acredite, o ideal da altura dos saltos
marca de status, seja para conquistar uma paquera ou um
deveria ser de 2 cm e não mais. Em caso de dores agudas,
cargo maior em um emprego. Peça-chave no guarda-
na planta dos pés, tornozelos, joelhos, toda a extensão da
roupa feminino e que fazem parte da rotina das mulheres
coluna,
ombros
e
pescoço,
procure
um
serviço
há décadas, dificilmente encontramos mulheres que
fisioterapêutico para uma avaliação postural e tratamento
resistam ao glamour da exuberância de um belo salto alto
efetivo.
assim como não há pés, joelhos, quadril e coluna que
Tenha sempre em mente que ainda somos seres
resistam as frequências em que o calcanhar da usuária
humanos, se nascermos descalços é por que fomos
significativamente fica mais elevado do que os dedos do
projetados para andarmos descalços.
pé. Qualquer pessoa que jamais usou um desses utensílios experimentar ficar na ponta dos pés por mais de 20 segundos sentirá desconforto fadigante e até mesmo dor provocados pela posição do salto-alto. Muitas pessoas
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Muito já se escreveu sobre os danos que os famosos radicais livres podem provocar nas células. Basicamente, o que importa saber é que precisamos ingerir alimentos que contenham grandes quantidades de polifenóis antioxidantes. Esta substância tem a capacidade de interagir com os radicais livres e neutralizá-los, evitando que prejudiquem as células. E as nozes são abundantes em polifenóis. foto: AFP
Geralmente, o que se recomenda para combater radicais livres no corpo é uma vasta quantidade de vitamina E. Mas um estudo da Universidade de Scranton (Pensilvânia, EUA), apurou que os polifenóis das nozes são de quatro a quinze vezes mais eficazes para esse fim. E dentro do grupo dos grãos, as nozes contêm duas vezes mais polifenóis do que os outros grãos. Um professor que participou do estudo, Joe Vinson, lamenta o baixo consumo desses alimentos entre a população. “Comer mais nozes poderia evitar uma série de problemas nas células, mas as pessoas comem não mais do que metade da quantidade ideal”, conta o pesquisador. Nozes é um alimento altamente saudável, por levar grandes taxas de proteínas, vitaminas, minerais e fibras. O consumo regular ajuda a prevenir problemas como doenças do coração, câncer e diabetes tipo 2 (o tipo que é adquirido durante a vida, não se nasce com ele). E qual seria a quantidade ideal? Segundo o professor Vinson, sete nozes por dia. Não é preciso mais do que isso para evitar os males dos radicais livres.
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Vida
REGRAS DO AMOR “Amarás ao Senhor teu Deus e ao próximo como a ti mesmo! – Jesus (Lucas 27:10) “Estar vivo significa que ocupamos a casa do amor e devemos seguir suas regras.” I.Vanzant – Enquanto o Amor Não Vem! por: Silvio Farranha Filho - psicanalista - blog: farranha.blospost.com br
A
vida humana, como em todo o Universo, se manifesta
através de leis imutáveis, se processando nos âmbitos
físico, psicológico e espiritual, com cada esfera regendo-se
Questão: o que devo ter em mim para eu poder amar esta pessoa do jeito que ela é?; - que compartilhamos com o outro exatamente o que temos!
conforme suas próprias normas.
Se falamos que temos Amor, mas no mais profundo de nós
Na área dos relacionamentos o Amor é quem rege todas as
reina solidão, vazio de amor e de prazer, faremos escolhas
regras.
baseadas nestes sentimentos mais profundos. Isto quer
A regra áurea estabelecida por Jesus determina: o amor a
dizer que a forma com que o outro nos tratar estará
Deus, o amor a si próprio e o amor ao próximo. Todo
denunciando o que somos de verdade, não estamos em
sofrimento
condições nem de dar e nem de receber amor;
humano
é
causado
justamente
por
se
- que se temos solidão, significa que falta a nossa própria
desrespeitar estas determinações. Podemos então inferir que o Amor Próprio (que é a nossa
presença em nossa própria vida, assim, desenvolvemos uma
capacidade de nos amar), transborda de nós e alcança o
busca frenética por companhia, diversão e distração. Ao
Amor Incondicional (que é a nossa capacidade de amar um
projetarmos esta busca no outro, nos tornamos “pesados”
outro fora de nós) que, continuando a transbordar de nós,
para que ele nos possa amar.
atinge o Amor Universal (que é a nossa capacidade de amar a
- que dizemos que acreditamos no Amor, mas de forma
Natureza e a Deus).
inconsciente manifestamos o Desamor, os resultados deste
Aprendemos sobre o Amor vendo como o Amor se manifesta
paradoxo nos mostram que estar numa relação com o outro
em
significa estar numa relação com nós mesmos;
nossos
lares,
principalmente
o
da
infância
e
adolescência. Através da nossa visão pessoal de como
-
que
se
estamos
num
relacionamento
e
não
nossos genitores, ou responsáveis, se ama um ao outro,
experimentamos o Encantamento da Vida, algo está errado
criamos
e
com a nossa convicção sobre o que é o Amor. Se
paradigmas pessoais que, ao serem vividos em nossas
acreditarmos no Amor e não estamos recebendo o Amor, há
conceitos,
experiências
valores,
relacionais,
crenças,
criam
convicções
enorme
confusão
e
algo errado com a nossa identidade afetiva. É hora de saber
sofrimento.
quem
Tal sofrimento nos faz perceber o quanto nossa visão está
verdadeiramente.
somos
realmente
e
o
que
desejamos
distorcida e perniciosa em relação ao verdadeiro Amor, daí o
- que há um paradigma interessante sobre o Amor, que
convite inevitável para re-significar o nosso conceito sobre o
infelizmente desconheço a autoria, que diz: “Seja feliz por
Amor.
ser quem você é, assim fará exatamente o que deve ser feito
O primeiro passo para re-significar o conceito de Amor
e como conseqüência terá tudo o que quiser”,.
dentro de nós é justamente resgatar a nossa capacidade de
Estamos nos sentindo felizes em todas as áreas da nossa
nos amar.
vida?
O resgate do amor-próprio exige de nós diversas percepções
Veja bem, todas ao mesmo tempo. Então nossas crenças
e descobertas:
pessoais estão em conformidade com o Amor. Nossas
-
que
amamos,
apaixonamos,
admiramos
no
outro
escolhas, decisões e atitudes estão sendo influenciadas pelo
exatamente o que nos falta, aquilo que devemos nos dar por
que conhecemos de nós. Estamos seguindo as regras do
nossas próprias mãos. O outro não consegue nos dar aquilo
Amor, não importando o tipo de vida que estamos tendo.
que não damos a nós mesmos;
38
- que ficamos irritados, incomodados, aborrecidos e até
Mas se estamos experimentando conflitos, sofrimentos,
mesmo odiamos no outro tudo aquilo que odiamos em nós,
tristezas, enfermidades, pobreza psíquica, física, espiritual,
tudo aquilo que fugimos ou negamos de nós, mas que temos
então, não estamos seguindo as regras do Amor. Estas coisas
o trabalho pessoal de corrigir e resolver. O outro apenas nos
estão nos acontecendo para que aprendamos sobre o que é o
mostra o que necessita ser resolvido em nosso interior;
Amor verdadeiro. É desta forma que o Amor trabalha a nosso
- que somente seremos amados pelo outro se nos amarmos
favor, pelo sofrimento ele reajusta as nossas crenças
primeiramente. O outro só pode nos dar o que nos damos.
pessoais e nos enquadra nas verdadeiras regras do Amor.
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ESSES ALIMENTOS PODEM SALVAR SUA VIDA
P
revenir é melhor que remediar. Embora muitos dados ainda sejam preliminares, há cada
vez mais evidências de que a quitanda da esquina pode ser uma fonte rica em agentes
anticancerígenos. Certas frutas e legumes parecem ter propriedades eficazes no combate ao câncer. É exatamente isso que os pesquisadores estão começando a estudar. A seguir, uma amostra da recente safra de descobertas:
TOMATES - Os cientistas já sabiam há muito tempo que homens que consomem alimentos com tomates cozidos, como o molho da macarronada, tendem a apresentar índices menores de câncer de próstata. Mas um estudo divulgado durante o encontro da Associação Americana para Pesquisa do Câncer revelou que doses diárias de licopeno - um antioxidante que faz com que os tomates amadureçam e é responsável por sua cor vermelha - podem não apenas prevenir o câncer de próstata, mas também diminuir o tamanho dos tumores já existentes. Homens que ingeriram 30 mg do suplemento (quantidade encontrada em cerca de 1,5 kg de tomates) apresentaram níveis mais baixos de antígeno prostático específico - uma substância que indica o crescimento celular - e tumores menores.
SOJA - Estudos anteriores demonstraram que as mulheres que consomem produtos derivados da soja, tais como tofu e leite de soja, têm menor probabilidade de desenvolver câncer de mama. Mas nunca se soube o motivo. Agora, um pequeno estudo com 24 mulheres pôde indicar a resposta: parece que a soja mantém os níveis de estrógeno no sangue sob controle, inibindo a proliferação das células mamárias. As participantes do estudo tomaram mais de quatro copos de leite de soja por dia, durante um mês, e o níveis máximos de estrógeno encontrados no sangue caíram 40%.
BRÓCOLIS - Entre todas as verduras que combatem o câncer, o brócolis, a couve-flor e o repolho destacamse,especialmente quando se fala de câncer de bexiga. Segundo um relatório publicado na revista do National Cancer Institute (Instituto Nacional do Câncer), num grupo de 48 mil homens voluntários, apenas os que consumiram brócolis e hortaliças da mesma família apresentaram menor risco de câncer de bexiga. Esse tipo de verdura combate o câncer, eliminando organismos presentes
no
sistema
digestivo
que
poderiam
desencadear o aparecimento de tumores na bexiga.
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Pets
4 coisas que você não sabe sobre cães Já que o cão é o melhor amigo do homem há cerca de 15.000 anos, você poderia pensar que os seres humanos os conhecem muito bem. Surpreenda-se com essa lista, que mostra que nossos animais de estimação preferidos são muito mais do que acreditamos:
1) ELES PEGAM NOSSAS DOENÇAS
disseminação. Em alguns casos, alimentos para cães
Em relação ao que nos faz mal, somos muito parecidos.
podem causar intoxicação alimentar em humanos, graças
Cerca de 6 milhões de cães são diagnosticados com
à contaminação pela bactéria Salmonella. Agora, o mais
câncer a cada ano. Eles também têm versões caninas de
apavorante de tudo é um estudo que descobriu que os
raras doenças humanas como uma neuronal que leva à
seres humanos podem contrair a lombriga parasita
incapacidade de caminhar ou controlar os músculos.
Toxocara canis apenas através de um afago na pele de
Cachorros e humanos partilhando as mesmas doenças
seus cães infectados. A lombriga, que cresce nos
pode ser uma “boa” coisa: as pesquisas são mais fáceis de
intestinos de cães, pode crescer na parte de trás do olho
executar em animais, dando aos médicos um modelo da
de seres humanos, causando cegueira. Também podem
doença humana, e aos cães uma chance de cura.
se alojar em fígados e pulmões humanos. Essas infecções são raras, ainda assim, veterinários alertam que a higiene
2) ELES PODEM CHEIRAR NOSSAS DOENÇAS
é importante para os proprietários de cães; lavar as mãos
Doenças como câncer, diabetes ou epilepsia podem ser
antes das refeições e após brincar com seu animal de
detectadas por cães. Estudos mostram que os animais
estimação é indispensável.
podem ser treinados para farejar câncer de pulmão, mama, pele, bexiga e próstata. Pesquisadores suspeitam
4) ELES TAMBÉM TÊM INVEJA
que eles sentem “perfumes” extremamente tênues
Estudos sugerem que os cães sabem quando não estão
emitidos por células anormais. Eles também são muito
recebendo tratamento justo. Quando cachorros faziam
usados para ajudar pessoas doentes. Pacientes com
tarefas e não ganhavam nada por isso, mas outros cães
diabetes, por exemplo, cuja saúde pode ser prejudicada
sim, os não recompensados começavam a ficar agitados,
quando o açúcar aumenta em seu sangue, podem ser
arranhando-se
avisadas por cães (que detectam o odor destas
recompensados. Eles também param de fazer a tarefa
flutuações) antes mesmo de sentir os sintomas. Também
muito mais rápido do que se estivessem sozinhos e não
e
evitando
o
olhar
dos
cães
há casos relatados de cães que podem alertar pessoas
fossem recompensados. Porém, eles não são tão
epilépticas 45 minutos antes de um ataque começar.
invejosos quanto nós: os animais não pareciam se importar se outros cães ganhavam salsicha, enquanto
3) ELES PODEM NOS DEIXAR DOENTES
eles só ganhavam pão, e também não ligaram se um
Cães podem transportar patógenos aos humanos. A
outro cão ganhava comida sem fazer nada enquanto eles
raiva, uma doença neurológica fatal, é a mais famosa.
tinham fazer truques. Ainda assim, as conclusões são
Porém, vacinas exigidas por lei podem interromper sua
boas evidências de que a inveja não é só coisa de primata.
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Decoração
escolhendo um sofá por: Lider Interiores Comprar um sofá parece uma tarefa fácil: basta
3- Atenção às estruturas internas do sofá! Elas
entrar em uma loja especializada e escolher o
devem ser de metal ou madeira maciça para garantir a
modelo mais confortável e adequado para sua casa.
durabilidade e resistência que você quer. A flexibilidade é
Simples, não?
proporcionada por percintas elásticas ou molas de aço
Aí é que mora o engano. Antigamente, a escolha se
que vão aumentar a vida útil das espumas, retardando a
limitava aos sofás de espuma, macios, em versões
fadiga. Vale destacar que as estruturas de metal são as
de dois ou três lugares. Hoje, a realidade é bem
que tem a maior garantia do mercado e que oferecem
diferente.
maior qualidade ao produto.
Comprar um sofá tornou-se um desafio para a
4- Por falar em espumas, é importante que seja
maioria das pessoas. Que modelo escolher? Qual
conferida a procedência delas. As melhores indústrias de
tipo ficará mais bonito no ambiente que quero
estofados produzem suas próprias espumas.
compor? E o tecido, qual tem maior durabilidade?
5- Cuidados básicos em relação à tecidos:
Essas e outras questões permeiam o imaginário das
- Se for comprar um sofá retrátil, evite os tecidos com
pessoas na hora de fazer a escolha do melhor
algum tipo de relevo (jaquard, bordado) e os rústicos.
produto.
Eles tornam o retrátil difícil de deslizar.
Pensando nisso, a Lider Interiores, listou algumas dicas
- Dê preferência aos sofás com tecidos dublados. Esses
que o consumidor deve levar em consideração na hora de
tecidos recebem reforço de um segundo tecido, que faz
adquirir o móvel. Confira:
com que ele fique mais resistente, principalmente na parte das costuras. Eles fazem a diferença na firmeza e
1- Definir qual o ambiente que o sofá irá compor: por exemplo, living ou home theater. Essa escolha é
também no tato. - Cuidado com tecidos sintéticos em regiões quentes.
fundamental para priorizar as características certas. No
- Escolha tecidos com maior percentual de fios naturais
caso do living, o estilo da decoração é o mais importante.
(algodão, seda, linho) que transmitem melhor sensação
O sofá deve acompanhá-lo, compondo o ambiente e
térmica.
favorecendo o receber bem. No caso do Home, o conforto
6 - Por último e mais importante: sinta-se bem com
é o essencial. Neste tipo de ambiente, deve-se ficar
seu sofá! Verifique se ele lhe proporciona conforto e bem-
atento se o espaço é suficiente para o sofá que você está
estar, se a combinação entre o tamanho das pernas do
escolhendo: o assento retrátil e encosto reclinável podem
sofá, a profundidade do assento e a inclinação do encosto
ser usados sem necessidade de afastar o sofá da parede?
lhe atendem bem. O sofá é um dos móveis mais
2- As medidas do ambiente são necessárias, não só o
importantes da sua casa e onde você vai passar um bom
comprimento, mas também a profundidade. Não é
tempo relaxando, assistindo televisão, conversando com
aconselhável
parentes e amigos, namorando. Ele tem que lhe agradar.
desproporcional.
uma
peça
que
fique
bonita
e
Tem que ser do seu jeito.
23 ANOS
Academia CRISTINA MORENO Registrada no CREF-SP sob a direção de Adriana Moreno e Cristina Moreno, formada pela Esola Municipal de Bailados, Teacher Member da Royal Academy of Dance de Londres, e com especialização na Escola Coreográfica do Bolshoi na Russia
CURSOS DE DANÇA
OUTROS CURSOS
- Ballet Clássico
- Ginástica localizada - Alongamento - Alongamento p/ bailarinos - Pilates - Capoeira
- à partir dos 2 anos - Iniciante adulto - aulas de Pas de Deux
-Dança Comtemporânea
- Jazz - Dança Flamenca - Sapateado Americano
Em 2015 a Academia Cristina Moreno está completando 23 anos de dedicação ao ensino da dança. Para comemorar os alunos vão receber um novo espaço. Uma estrutura própria para o ensino da dança, com 4 salas amplas, com uma delas com 100 m², vestiários masculino e feminino, convênio com estacionamento e excelente localização. A partir de 6 de abril a Academia Cristina Moreno passará a funcionar no seu novo endereço: Av. Nossa Senhora da Assunção, 1095, Vila Butantã. Nossos telefones continuam os mesmos. Venha nos conhecer! Agende uma aula experimental e conhece nossos cursos. Aprenda a dançar com profissionais, com quem realmente entende de dança aqui na nossa região!
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UNIDADE I: Av Nossa Senhora Assunção, 1095/ Jd. Bonfiglioli Fone: 3731.3431 / 3733.1014 UNIDADE II: Rua Francisco Leitão, 730 / Pinheiros Fone: 3031.1089
PRETO/BRANCO E VERMELHO Inovar o clássico preto & branco com tons de vermelho foi uma das tendências mais apontadas nas passarelas da última edição do SPFW. Variações neutras, como o cinza e o bordô, também foram vistas. Outro clássico a ganhar repaginada foi o marrom, que foge da paleta tradicional e ganha cores inusitadas - desde o ameixa até tons alaranjados.
MILITARISMO Não é de hoje que o militarismo inspira a moda. Para 2015, o coturno e o camuflado saem de cena, dando lugar a detalhes mais discretos, como casacos e ombros bem estruturados, assim como a cintura marcada.
ANOS 60 E 70 Silhuetas longilíneas, franjas, cintura alta, alfaiataria e barriga de fora. Os anos 60 e 70 nunca saem de moda! Se nas outras temporadas, os 80 foram a bola da vez, agora, quem manda são as décadas anteriores. Cores vibrantes não saem de cena, mas as estampas estão em alta.
Quem disse que o conforto não pode estar na moda? Isso porque os suéteres invadiram as passarelas, com direito a bordados, mix de texturas e estampas criativas. Para deixar o look ainda mais confortável, a modelagem maxi dá aquele tom gostoso de moletom.
visite nossa página no Facebook: www.facebook.com/silviareginamodafeminina
MULHER
MULHER E TRABALHO Como está o mercado de trabalho para a mulher madura? por: Andrea Franco do site Plena Mulher
E
specialistas afirmam que, a partir dos 40 anos, a mulher pode sim, além de voltar a estudar, mudar de profissão,
começar um novo trabalho, uma carreira profissional. Mas nós sabemos das dificuldades que a mulher a partir dessa faixa etária, ou mesmo antes, enfrenta no mercado de trabalho. Então, qual é a realidade? Como está o mercado de trabalho para a mulher madura?
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Como os nativos de Aries se comportam em relação ao amor O amor de Touro Amar é algo bastante concreto para os práticos taurinos. Seu amor é expresso intensamente nos contatos físicos, pois Touro é um dos mais sensuais signos do zodíaco. Seus nativos valorizam a beleza, o toque, os sabores e os aromas que compõem o universo da sedução. Apesar de românticos, os taurinos não costumam acreditar em fantasias do tipo “um amor e uma cabana”, pois a vida material não é brincadeira para eles. Sem estabilidade, não há como sentir segurança. Sua tendência é investir em relacionamentos com possibilidade de longa duração. Os taurinos apreciam a fidelidade e a constância e não sabem como lidar com improvisações e quebras de rotina. Quando o amor de um taurino se torna possessivo e teimoso é preciso ajudá-lo a reencontrar a própria leveza e flexibilidade. Se você ama alguém de Touro, lembre-se de que a paciência dele parece infinita, mas não é. Você pode se surpreender com explosões de ira acumulada ao longo do tempo. É melhor curtir o seu romance sem fazer provocações.
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Receita
Lombo assado na cerveja Ingredientes: 1 xícara de chá de suco de laranja 4 colheres de sopa de manteiga 2 kg de lombo de porco 4 cravos-da-índia
Modo de preparo Pique os dentes de alho e coloque em uma tigela grande. Junte a cerveja, o suco de laranja, a cebola espetada com os cravos e o louro. Esfregue o lombo com sal e pimenta e coloque-o de molho imerso no líquido da tigela. Cubra e leve à geladeira por no mínimo 12 horas. Aqueça o forno em temperatura média. Retire o lombo do tempero e seque. Espalhe a manteiga sobre ele e coloque-o em uma assadeira. Junte o líquido da marinada até atingir 1 centímetro da altura da fôrma. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 1 hora, regando constantemente com o molho.
2 dentes de alho Tire o papel-alumínio e asse por mais 30 minutos ou até dourar. Retire o lombo da assadeira corte em fatias e reserve.
2 folhas de louro 1 cebola 1 lata de cerveja Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
Passe a cebola e o molho que se formou na assadeira para uma panela e ferva por 5 minutos até reduzir de volume e encorpar. Descarte os cravos e pique a cebola. Acerte o sal e a pimenta. Sirva o lombo com a cebola picada e o molho. Se quiser acompanhe com arroz branco regado com o suco de uma laranja. É só espremê-la sobre o arroz no momento em que ele ficar pronto. Depois polvilhe raspas de casca de laranja por cima e sirva.
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Ciência
Novo comprimido pode evitar diabetes
Para compreender melhor a questão, aprenda a diferença
Como conseqüência, a pessoa perde o apetite e caminha
entre as diabetes tipo 1 e tipo 2. De forma geral, o tipo 1 é
para a dependência de insulina externa, que possa fazer o
a diabetes presente em apenas 5% do total dos pacientes,
trabalho que a insulina do seu corpo não é mais capaz de
é aquela diabetes “de nascença”. O corpo do portador do
realizar.
tipo 1 necessita de uma dose diária de insulina, que não é produzida naturalmente, para sobreviver. O tipo 2,
O comprimido reverte essa situação crítica (em pacientes
presente nos outros 95% dos diabéticos, é adquirido
que ainda não contraíram a doença), estimulando o
durante a vida, geralmente devido à obesidade e má
apetite
alimentação.
carboidratos e gorduras para locais onde ele não faz mal,
perdido
e
empurrando
os
excessos
de
ou seja, os espaços debaixo da pele. Com isso, o paciente Daí o surgimento dessa nova pílula, que deve ser ingerida
normaliza sua situação temporariamente. Dos 602
com pacientes que tendem a contrair a diabetes tipo 2.
pacientes testados, 72% reverteram o quadro crítico de
Em um país notório pela obesidade infantil e adulta, como
pré-diabetes.
os EUA, existem 40 milhões de pré-diabéticos, e o comprimido surgiu de exames com estes pacientes.
fonte: Hypescience
A pílula funciona como uma resposta ao problema em questão. A diabetes tipo 2 acontece quando há excesso de carboidratos na alimentação, a tal ponto que o pâncreas não consegue mais digerir todo o açúcar, a insulina produzida torna-se inútil, e o sangue fica com excesso de glicose.
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Feng Shui
CRIATIVIDADE Criatividade é o processo que resulta em um produto novo, que é aceito como útil, e/ou satisfatório por um número significativo de pessoas em algum ponto no tempo" (Stein, 1974).
Pare um pouco e pergunte para você mesmo o que
Todas as pessoas são criativas. A arte de criar ou de transformar algo que já existe, em uma nova forma é da natureza humana. recriando o tempo todo, de forma positiva ou não...
Vamos lá... O que me dá prazer e alegria? Quais são minhas maiores habilidades?
No Feng Shui todas as áreas precisam estar em equilíbrio e harmonia e a criatividade passa por todas as áreas. Veja abaixo:
E, por ai vai...Você vai ficar surpreso com a sua capacidade... O importante é perceber e sentir a sua força interior.
Na área do trabalho – sugerir novas formas de desenvolver seus projetos, procurar sempre a excelência. Na área dos amigos – amigo nem sempre é aquele que dá conselhos, mas o que sabe ouvir e olhar além das aparências...
Então agora vamos fazer uma lista, com tudo que foi pesquisado por você. A partir desse ponto, iniciamos um mergulho na sua criatividade. Vamos usar os seus recursos, para ativar a criatividade na
Na área do relacionamento – relacionar-se é uma arte, respeitar o seu próximo e ver a beleza das diferenças como pontos criativos na nossa vida.
sua casa. Percorra a sua casa e faça uma lista de tudo que precisa ser reformado ou melhorado, faça uma previsão de datas
Na área do sucesso – é desenvolver o talento de lidar com o sucesso com naturalidade...
para essas ações. Se tudo que precisa ser feito, você não tem habilidade
Na área da riqueza – observar que a prosperidade é sua riqueza interior.
para fazer, chegou a hora de encontrar profissionais que façam, porém até mesmo para contratar essas pessoas é
Na área da família - a estrutura familiar é uma preparação para a vida em sociedade, é o início do nosso grande treinamento para conviver com as pessoas e os desafios da vida. da
promove essa criatividade em você. O que eu mais gosto de fazer?
A criação é viva no ser humano, estamos criando e
área
de inconstância, de transformação e de um novo começo um símbolo de renascimento. Como ativar a área da criatividade em nossa vida.
O que é ser uma pessoa criativa?
Na
A borboleta é considerada um símbolo de ligeireza e
preciso direcionar o seu trabalho. Você precisa estar sintonizado com tudo e saber que ser criativo envolve não só fazer, mas, também saber indicar quem pode fazer bem esse trabalho.
espiritualidade/conhecimento
–
o
conhecimento e o estudo proporcionam momentos de reflexão ampliam a criatividade. Somos como as borboletas...
Ana Rosa de Andrade Consultora de Feng Shui e Naturopata. Desenvolve projetos de orientação organizacional através do Feng Shui para a área residencial e comercial há 14 anos. Atendimentos para o desenvolvimento pessoal através de terapia holística. casasaudaveleharmonica.blogspot.com.br facebook.com/casasaudaveleharmonica (11) 9 9990-7274 (Vivo)
66
CHOPP À VONTADE
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Confira o Regulamento: Válido de Segunda à Quinta entre 17hs e 20hs, exceto feriados. Promoção Individual - Consumo de um copo por vez A bebida deve ser consumida no próprio estabelecimento. Espetinhos válidos para todos sabores menos Pão de Alho. A marca do chopp é
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