Revista atual março 2016

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Especial

REDES SOCIAIS TRABALHANDO COM VOCĂŠ

SUSTENTABILIDADE Que tal pensar um pouco mais no Meio Ambiente?

SUA VIDA Psicologa Olga Tessari fala sobre Ansiedade


QUALIDADE E PREÇO EM UM SÓ LUGAR


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CAPA EDIÇÃO DE MARÇO

Atual Ano 16 - Edição 167 março de 2016 distribuição gratuita

Ano 16 - Edição 166 - feveiro de 2016

Matéria de capa de março fala sobre como utilizar as Redes Sociais ao seu favor no trabalho. Com certeza você pode tirar proveito destas ferramentas.

ENVERGONHADO Quanto

mais

paro

para

pensar,

mais

preocupado fico com a atual situação do Brasil.

texto: Celso Basolla

Foto: Shutterstock

MARÇO 2016

Editorial Mas

posso

dizer

que

além

de

preocupado, envergonhado com tudo que vemos. Dia desses um amigo me parou para conversar e fez um comentário a respeito da situação Mundial, com tantos escândalos e casos de corrupção que assolam o planeta,

Psicologa fala sobre a Ansiedade e tira suas dúvidas

querendo meio que tirar a culpa de nossos políticos para a real situação brasileira.

Diminua o sal mas sem perder o sabor. È possível?

saúde beleza moda novidades

decoração

viagem quem somos?

Ai não me contive e fui obrigado a parar a conversa e expor o que eu sentia a respeito. Não que eu seja a pessoa para falar de Economia, Política, etc, mas por ser um brasileiro que não consegue ficar de olhos vendados para tudo que de sujo continua ocorrendo. Sim, continua, pois todos sabemos que essa corrupção toda não é de hoje, mas acho que poderíamos sim viver sem ela existir.

Atual

DIREÇÃO/EDIÇÃO Jorge Arabian - 11 3624.3428 / 11 965898359 (jorgeatual@revistaatualbutanta.com.br) DIAGRAMAÇÃO Jorge Arabian FOTOS E ARTE Revista Atual COLABORAÇÃO

Algum entendidos dizem que isso está tão profundo no ser humano que seria difícil para de uma hora para outra. Já eu descordo, acho que seria sim possível e tenham a certeza de que seria muito melhor. Todos poderíamos começar a pensar em um mundo melhor, mais justo, menos desigual. Não tiro aqui o crédito de quem tem mais do que o outro, desde que merecido, feito com muito suor e respeito. Agora dar valor para gente que desfila de

Vanessa Bettim / Elaine Pádua / Silvio Farranha Vivian Furlan / Site Plena Mulher / Flávio Gikovatte Olga Tessari / Ana Rosa de Andrade / Jade M. Rugno

contas bancárias nos paraísos fiscais, festas

DEPT. COML. - SP 11 3624.3428 / 11 96589.8359

gastar o dinheiro sujo, ganho de forma ilícita,

REVISÃO Duda Fazzini (dudafazzini@hotmail.com)

verdade.

carro importado, viagens para o exterior,

luxuosas, e mais uma dezena de formas de se

não é comigo não. Isso me da é nojo na

Mas voltando a conversa com o amigo, eu

JORNALISTA RESPONSÁVEL Jorge Arabian - Mtb.: 032.978 DISTRIBUIÇÃO Ativa Logística Ltda

disse a ele que não podemos desculpar os políticos de nosso país pela sujeira que eles vem

A Revista Atual não se responsabiliza pelo conteúdo dos textos assinados, assim como pelo conteúdo dos anúncios nela inseridos.

deixando

marcada

na

história,

comparando com a sujeira vinda de outros países. Temos o dever e a obrigação de repudiar isso mostrando cada vez mais nosso

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desejo

de

mudanças,

mas

não

apenas

mudanças de peças e sim de formas de se governar, de lutar por Leis mais severas para isso tudo. Ai quem sabe um dia....

Jorge Arabian

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Especial

texto: Celso Basolla - fotos: shutterstock

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ção.

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Sustentabilidade

Idéias Verdes Pare, pense, reflita... por: Jean Barbosa Nunca antes se debateu tanto sobre o meio ambiente e sustentabilidade. As graves alterações climáticas, as crises no fornecimento de água devido a falta de chuva e da destruição dos mananciais e a constatação clara e cristalina de que, se não fizermos nada para mudar, o planeta será alterado de tal forma que a vida como a conhecemos deixará de existir. Cientistas, pesquisadores amadores e membros de organizações não governamentais se unem, ao redor do planeta, para discutir e levantar sugestões que possam trazer a solução definitiva ou, pelo menos, encontrar um ponto de equilíbrio que desacelere a destruição que experimentamos

nos

dias

atuais.

A

conclusão,

praticamente unânime, é de que políticas que visem a conservação do meio ambiente e a sustentabilidade de projetos econômicos de qualquer natureza deve sempre ser a idéia principal e a meta a ser alcançada para qualquer governante. Em paralelo as ações governamentais, todos os cidadãos devem ser constantemente instruídos e chamados à razão para os perigos ocultos nas intervenções mais inocentes que realizam no meio ambiente a sua volta; e para

a

adoção

de

práticas

que

garantam

a

sustentabilidade de todos os seus atos e ações. Destinar corretamente os resíduos domésticos; a proteção dos mananciais que se encontrem em áreas urbanas e a prática de medidas simples que estabeleçam a cultura da Assim, reduzindo-se os desperdícios, os despejos de doméstico

nos

rios

e

as

demais

práticas

ambientais irresponsáveis; os danos causados ao meio ambiente

serão

sustentabilidade

drasticamente dos

Uma medida bem interessante é ensinar cada família a calcular sua influência negativa sobre o meio ambiente (suas emissões) e orientá-las a proceder de forma a neutralizá-las; garantindo a sustentabilidade da família e contribuindo enormemente para a conservação do meio ambiente em que vivem. Mas, como se faz par calcular essas emissões? Na verdade é uma conta bem simples; basta calcular a energia elétrica consumida pela família; o

sustentabilidade em cada família. esgoto

projetos e nessas soluções simples para fomentar a sustentabilidade e a conservação do meio ambiente.

minimizados

assentamentos

e

a

humanos

e

atividades econômicas de qualquer natureza estará assegurada. Estimular o plantio de árvores, a reciclagem de lixo, a coleta seletiva, o aproveitamento de partes normalmente descartadas dos alimentos como cascas, folhas e talos; assim como o desenvolvimento de cursos, palestras e estudos que informem e orientem todos os cidadãos para a importância da participação e do engajamento nesses

número de carros e outros veículos que ela utilize e a forma como o faz e os resíduos que ela produza. A partir daí; cada família poderá dar a sua contribuição para promover práticas e procedimentos que garantam a devolução à natureza de tudo o que usaram e, com essa ação, gerar novas oportunidades de redá e de bem estar social para sua própria comunidade. O mais importante de tudo é educar e fazer com que o cidadão comum entenda que tudo o que ele faz ou fará; gerará um impacto no meio ambiente que o cerca. E que só com práticas e ações que visem a sustentabilidade dessas práticas; estará garantindo uma vida melhor e mais satisfatória, para ela mesma, e para as gerações futuras.

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Saúde

As pessoas mais velhas do mundo dão dicas para uma vida mais longa Um

novo

estudo

moderadamente

sugere pode

ser

que

beber

uma

das

chaves para uma vida mais longa, além de reunir outras dicas de algumas das pessoas mais idosas do mundo. Confira algumas das dicas para uma vida mais longa, mais saudável e mais feliz, de acordo com as pessoas que sabem do que estão falando!

Na ilha grega de Ikaria, que tem a maior proporção de

centenários. Lá, os habitantes têm o costume de beber

pessoas acima de 90 anos em todo o mundo, as pessoas

vinho, que é muito rico em polifenóis e antioxidantes,

têm um hábito de beber um chá de ervas. A bebida, que

que ajudam a impedir o envelhecimento. No Vale de

é consumida várias vezes por dia, contém uma grande

Hunza, no Paquistão, as pessoas geralmente vivem

variedade de ervas desidratadas, como hortelã-brava,

mais de 90 anos. Os pesquisadores creditam esta

alecrim, sálvia roxa e asplênio.

longevidade à dieta de frutas, grãos e vegetais da

Devido ao cenário montanhoso da ilha e à falta de

população

do

local.

Muitos

dos

alimentos

são

opções de transporte, as pessoas têm que se manter

consumidos crus, e eles comem grandes quantidades

ativas durante toda a vida, fazendo exercícios físicos

de damascos, cerejas, uvas, ameixas e pêssegos.

até depois dos 80 ou 90 anos. A alimentação da ilha

Na região sul do Equador, no Vilcambamba, muitas

contém muito azeite de oliva, frutas e vegetais, além de

pessoas passam dos cem anos de idade com boa saúde.

pouquíssimas quantidades de alimentos processados

Acredita-se que esta saúde se deve ao consumo da

ou industrializados.

água mineral natural da região, que é completamente

Na ilha japonesa de Okinawa, é comum encontrar

livre de impurezas.

velhinhos com mais de 80 anos completamente

Nos Estados Unidos, uma comunidade de Adventistas

saudáveis. Pesquisadores acreditam que isso se deve,

da Califórnia, tem uma média de vida de cerca de 5 a

em parte, à maneira com que a população da ilha se

dez anos mais longa que os outros cidadãos da cidade.

alimenta, raramente comendo demais e geralmente

Pesquisadores acreditam que isso acontece porque

parando a refeição pouco antes de se sentirem

estas pessoas não bebem nem fumam, e seguem uma

saciados. A dieta dos locais se baseia em grãos, peixes e

dieta vegetariana. Além destas dicas reunidas por todo

vegetais, e eles costumam ficar longe de carne, ovos e

o mundo, outras pesquisas sugerem que a longevidade

laticínios.

sempre é ligada a baixos níveis de estresse e

Já na Sardenha, na Itália, existe um enorme número de

ansiedade.

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Nutrição

Bom Proveito

Já percebeu que na hora de preparar alguns alimentos, descartamos o

melhor deles? Sim, a maioria da concentração dos nutrientes, ficam nos talos, nas cascas e folhas.

ao potássio. “Geralmente, as pessoas associam a banana como a principal fonte de potássio. No entanto, descobrimos que 100 gramas da casca do pepino é ainda mais rica em potássio que a fruta. Além disso, a casca do pepino é riquíssima em fibras, o que torna a digestão mais fácil”. Destaca-se que 60% do lixo produzido no Brasil é

U

orgânico. “Nosso lixo é o mais rico do mundo. Não m cardápio no qual se aproveitam talos, cascas e

folhas pode parecer estranho. Mas um estudo

concluído recentemente e baseado em evidências, pode fazer com que as donas-de-casa revejam a atitude de jogar fora essas partes “não-convencionais” de frutas, verduras e legumes. A pesquisa analisou 19 alimentos e comprovou que, em muitos casos, os itens geralmente descartados podem ter tantos ou até mais nutrientes que a polpa e a semente de frutas e das verduras, ou a folhagem de vegetais. Um dos resultados que mais surpreendeu foi sobre a polpa. Em 100 gramas da rama há quatro vezes mais proteína, três vezes mais vitamina C e quantidade ainda maior de ferro do que na polpa. “O fato é que, nas feiras, os vendedores sempre perguntam se queremos levar cenouras com ou sem rama. A cada dez pessoas, nove sem.

Infelizmente

falta

conhecimento

à

população”. Outro resultado surpreendente é em relação

xx

brócolis, por exemplo, são restos jogados fora”. Cita-se, ainda, que o reaproveitamento de alimentos deveria ser adotado em programas para a população de baixa renda. Tudo pode ser aproveitado. Além de se diminuir gastos com a alimentação, a saúde do brasileiro só tem a agradecer. Destacamos os cuidados com a higienização dos alimentos. As Nutricionistas lembram que as cascas e os talos dos alimentos devem ser consumidos de preferência crus. “Ao

cenoura. A rama e a casca são muito mais nutritivas que a

preferem

podemos pensar que sementes de abóbora ou folhas dos

cozinhá-los, perde-se uma parte dos nutrientes”. A dica é a seguinte: “As cascas fatiadas ou raladas são ideais para serem adicionadas em saladas”. Todas as sobras são aproveitadas. “Devemos picar os talos dos vegetais e colocá-los na salada. A rama da cenoura misturá-la na sopa. O odor e o sabor ficam mais acentuados”. Apostar no poder das cascas. “Abóbora só cozinhá-la com a casca. Faz muito bem para os intestinos. E também fazer sucos com cascas de abacaxi”.


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customizados e espaço gastronômico, tem ainda

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exposição

galeria

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de

dedicada peças

à do

ecodesign, idealizadas por artistas que buscam a matéria-prima no descarte das ruas. Espaço gastronômico na Vila Madalena reúne diversos food trucks. Foto: Divulgação.

O espaço dedicado às artes também terá exposições temporárias e rodas de discussão. Serviço: Mixcelânia Local: Vila Madalena. End.: Rua Mourato Coelho, 972/974 – Vila Madalena – zona Oeste – São Paulo. Horário: das 9h às 23h. Almoço: terça a domingo, das 11h30 às 16h; jantar: terça a domingo, das 19h às 23h.

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psicologia

Ansiedade – o que é? © Olga Tessari

A ansiedade faz parte da vida e se faz presente diante de

passa, o problema cresce, surge a sensação de perda do

expectativas, sejam elas boas ou ruins. É preciso que a ansiedade seja mantida dentro de um nível normal e aceitável, senão ela pode provocar vários sintomas físicos,que podem ser diferentes para cada pessoa: falta de ar, taquicardia, nervosismo, suores, prisão de ventre, enjoos, gases, fome exagerada (gula), formigamento do

Do ponto de vista emocional, quando a ansiedade está muito elevada, é comum o aparecimento de medos irracionais e sem sentido, que se elevam cada vez mais através de pensamentos negativos e catastróficos; a pessoa ansiosa se torna irritadiça, agitada, impaciente, apresenta falhas de memória, muita dificuldade de concentração,

vicioso sem fim! Para acabar com os sintomas físicos é preciso tratar as causas da ansiedade e resolvê-las de forma que ela volte ao nível normal e aceitável, sem prejuízo algum para o

As causas da elevação da ansiedade estão relacionadas ao perfil de personalidade da pessoa, à sua forma de encarar o mundo que a cerca,pela maneira como ela lida com os problemas e situações do dia a dia. A sua maneira de pensar e de agir é que provoca a elevação da ansiedade. São pessoas

que

não

admitem

errar,

tem

tendências

perfeccionistas, não suportam magoar os outros, possuem

insônia... Vale dizer que a manutenção da ansiedade elevada por muito tempo pode provocar o pânico ou a depressão e até

uma autoimagem ilusória que leva à baixa autoestima, o que as deixa inseguras; é comum sentirem medo das críticas e do comentário das outras pessoas, preocuparem-

suicídio! Os sintomas físicos da ansiedade incomodam tanto que os ansiosos correm em busca de uma solução rápida e milagrosa para acabar com esse sofrimento: quem come em excesso e engorda demais, procura uma dieta milagrosa, recorre a cirurgiões plásticos ou faz grandes sacrifícios e loucuras para emagrecer rápido (muitas vezes provocando outros problemas de saúde); aqueles que sofrem com os seus medos, como o de dirigir, por exemplo, fazem aulas e mais aulas sem fim na autoescola (sem nunca acabar com o medo) ou vivem fugindo das situações que provocam os seus medos, embora tenham consciência de que seus medossão absurdos, o que provoca ainda mais sofrimento; quem sofre com a falta de ar e a taquicardia acredita que está à beira de um infarto, o que o leva a fazer uma via sacra por vários médicos, submetendo-se a uma infinidade de exames, jamais acreditando quando os resultados são normais. Há pessoas que roem unhas, que literalmente arrancam seus cabelos, que fazem uso de alcoólicas,de

drogas

lícitas

(calmantes,

ansiolíticos) ou ilícitas, há aqueles que se viciam em jogos, entre outras formas para tentar diminuir a ansiedade ou de acabar com os sintomas que ela provoca.Essas tentativas não resolvem o problema porque são focadas apenas na

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controle, o que gera ainda mais ansiedade: um círculo

organismo! E como fazer isso?

corpo, insônia, alergias, e muitos outros.

bebidas

busca do alívio dos sintomas FÍSICOS que ela traz. O tempo

se de forma excessiva com tudo e com todos à sua volta, gostarem de planejar passo a passo as suas atividades e irritarem-se facilmente quando seus planos não se realizam da forma como planejaram. Além disso, não sabem lidar com as diferenças; costumam ter atitudes e pensamentos equivocados negativos que, por conta de sua imaginação altamente

criativa,

geralmente

se

transformam

em

catástrofes e tragédias. Para manter a ansiedade sob controle e sem prejuízos para o seu organismo, o ideal não é simplesmente buscar acabar com os sintomas, mas tratar as causas que a elevam e resolvê-las. É preciso fazer um tratamento psicológico para mudar a forma de encarar e de lidar com os problemas do dia a dia. A melhor técnica psicológica na atualidade para tratar a ansiedade é a terapia comportamental-cognitiva, que traz resultados rápidos e efetivos. Dra Olga Tessari –Psicóloga, Pesquisadora, Palestrante e Escritora, autora dos livros “Dirija a sua vida sem medo” e “Amor X Dor”. Mantém seu próprio site na internet há mais de 14 anos com mais de 900 páginas e mais de 100 milhões de visitantes, sobre problemas que afetam o seu dia a dia e a qualidade de vida, apontando caminhos para resolvê-los. Visite o site: www.olgatessari.com



Viagem

Sombra e

água fresca

A EXTREMA BELEZA DE GALINHOS COMPENSA, E MUITO, A DIFICULDADE DO ACESSO

A

região de Galinhos, no município do mesmo

nome, a 160 km de Natal, tem chamado a

atenção

dos

turistas

que

procuram

cenários

diferentes e longe da agitação. Com cerca de dois mil moradores, a vila de Galinhos está situada numa pequena peninsula. O acesso só pode ser feito de barco ou de bugue e veículo 4x4, através das dunas, na maré baixa. A dificuldade do acesso de Galinhos deixa o local praticamente intocado, com salinas naturais formando pirâmides e as praias como a do Farol, um dos poucos pontos onde é possível encontrar traços de civilização. A pesca, a extração de sal e agora o cultivo de camarão em cativeiro são a base de sua economia. Dunas, salinas e manguezais formam as paisagens que encantam os turistas que começam a descobrir esta vila de pescadores, que sem veículos, tem as charretes como táxi. Elas ficam no porto e fazem translados

e

passeios.

Galinhos

tem

poucas

pousadas e restaurantes, mas é um paraíso para quem procura a simplicidade. Um lugar ótimo para namorar,

que

está

atraindo

estrangeiros.

Os passeios de barco e jangada pelos braços de mar para tomar banho junto as dunas são as maiores atrações. Também tem passeio de bugue pelas belas dunas da praia de Galos. No mais, relaxe e curta o ócio.

como chegar De Natal, siga pela BR-406 em direção a Macau. O desvio para Galinhos está sinalizado a cerca de 1,5 km depois de Jandaíra. Em seguida, é necessário percorrer mais 25 km para chegar ao Pratagil e, de lá, apanhar um barco até Galinhos. Fica a 160 km da capital.

66


Sua Saúde

MENOS SAL, SEM PERDER O SABOR Substituir temperos ajuda a reduzir o consumo diário de sódio. A cada dia, o brasileiro consome em média 12 gramas

volume

considerado

alto

pela

Organização Mundial da Saúde, que recomenda apenas 5 gramas diários. O uso excessivo deste tempero é indicado como um dos principais responsáveis

pelo

aumento

dos

casos

de

hipertensão arterial sistêmica, doença que já atinge mais de 30 milhões de pessoas no País e que está relacionada ao desenvolvimento de doenças cardiovasculares – hoje, a principal causa de mortes entre os brasileiros, de acordo com o Vigitel 2015. Para mudar este quadro, atitudes simples podem ser adotadas, como ler os rótulos, optar por alimentos com menos sódio e escolher bem os temperos utilizados no preparo das refeições. “Cada vez mais as pessoas se preocupam em cuidar da saúde. Ainda assim, não querem abrir mão do sabor e acabam adicionando mais sal à comida”, explica a nutricionista Elizabeth Vargas. Estudos apontam que até 1/4 de todo o sal que uma pessoa consome no dia é adicionado à comida durante o preparo. Reduzir isso, no entanto, não significa ter pratos sem sabor. As indústrias estão trabalhando para colaborar com essas mudanças e disponibilizando

aos

consumidores

linhas

de

temperos, como o caldo Knorr Balance, com menor

quantidade de sódio. “Com essas opções, não é preciso adicionar mais sal à preparação, pois já conferem sabor à comida. Assim, os alimentos ficam com uma quantidade de sódio equilibrada, sem precisar de outros temperos que contenham sal”, ressalta a nutricionista. E completa: “Muitas vezes, a aparente falta de sal no alimento se deve ao paladar acostumado, e é preciso tempo para mudar essa percepção”. A seguir, confira algumas dicas simples para diminuir o consumo de sal: 1 – Sempre experimente a comida antes de acrescentar mais tempero, durante a preparação. Ela pode já estar saborosa e você não se deu conta disso; 2 – Retire o saleiro da mesa, pois isso ajuda a reduzir a vontade de colocar sal no prato; 3 – As pessoas estão acostumadas com uma quantidade elevada de sal e podem estranhar se a redução for drástica. Então, procure diminuir gradualmente, pois isso ajuda a se acostumar; 4 – Quando utilizar temperos em pó ou caldo, não adicione sal. Esses produtos já possuem a quantidade suficiente para deixar a comida saborosa, dispensando o uso de mais tempero. Elizabeth Unilever.

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Vargas

é

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Meio Ambiente

Simples atitudes que podem

SALVAR O PLANETA Confira atitudes que fazem toda a diferença para a nossa qualidade de vida e meio que vivemos. Coleta seletiva de lixo – Separar lixo passível de reciclagem como plástico, papel e metais trazem benefícios para o meio ambiente e para o seu bolso também. Algumas empresas compram esses resíduos, reciclam e produzem novas matérias primas para outros produtos. O meio ambiente respira com menos acumulo de lixo, você ganha mais qualidade de vida e ainda recebe incentivo por isso.

Descarte correto de lixo eletrônico – Pilhas e baterias usadas são resíduos altamente poluidores do solo, água e ar, portanto nocivos à saúde, quando descartados em local não apropriado. Por isso, dar solução correta ao lixo eletrônico é imprescindível.

Cultivo de alimentos – Poucos imaginam, mas plantar e colher alimentos frescos, livres de agrotóxicos pode ser uma realidade para todas as pessoas. Com um pequeno espaço de terra, adubos, sementes e luz natural é possível plantar legumes, verduras e temperos. Cultivar hortaliças é uma excelente maneira de expandir a conscientização de sustentabilidade e de hábitos saudáveis, além de distrair a mente e ajudar minimizar o estresse diário.

Sacolas retornáveis – As sacolas plásticas, apesar de descartáveis, demoram mais de 100 anos para se degradarem na natureza, o que gera grande acúmulo de lixo e poluição. Ao fazer compras, opte por usar sacolas de algodão, que são duráveis e podem ser usadas várias vezes.


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Saúde

Resveratrol auxilia no combate de doenças Hélter Duarte Bento Gonçalves, RS

Malbec,

Cabernet

Sauvignon,

Petit

Verdot,

Eliane estuda a associação do resveratrol à

Tempranillo, Syrah são variedades de

quimioterapia. No laboratório, ela separou células

uvas de nomes exóticos e diferentes para a maioria

do câncer de mama, uma doença de alta incidência

das pessoas. Elas guardam compostos poderosos

no Brasil. Só este ano, a estimativa é de 50 mil

para a nossa saúde, uma fonte inesgotável de

novos casos. “Só o resveratrol sozinho é capaz de

futuros medicamentos. Mas como é a uva por

matar a célula cancerosa, só que, quando a gente

dentro? E por que faz tão bem?

associa o resveratrol com o quimioterápico, o

Na casca, está quase todo o resveratrol encontrado

resveratrol é capaz de potencializar o efeito do

na fruta, além dos pigmentos responsáveis pela

quimioterápico.

cor. Tanto na casca quanto na polpa, há compostos

quantidade do medicamento a ser administrado na

antioxidantes que combatem o envelhecimento das

quimioterapia. Então, isso vai minimizar os efeitos

células. Sendo que a polpa tem também minerais

colaterais. Você potencializa, você melhora a ação

importantes e água. As sementes são depósitos de

daquele medicamento”, aponta.

tanino, outro poderoso antioxidante.

O resveratrol é rico em microminerais como ferro,

“O que a tecnologia hoje faz é tirar o benefício

zinco,

dessas substancias maravilhosas da casca e da

manganês,

semente incorporando no vinho. Assim, nós temos

destacam-se

acesso a esse benefício”, destaca o pesquisador

cardioprotetor e contra o diabetes, e o silício, pela

Mauro Zanus, da Embrapa.

sua ação nas gorduras e na aterosclerose. Esse mix

cobre,

Então,

cromo,

molibdênio o

você

vai

selênio,

diminuir

cobalto,

e

flúor.

Entre

cromo,

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seu

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iodo, eles, efeito

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Psicanalise

A CAPACIDADE DE NOS AMARMOS!

Por Silvio Farranha Filho – psicanalista

O lar da infância é a nossa base de vida. No período infantil, até os seis anos, vivemos na polaridade

feminina,

onde

o

mundo

da

mãe

é

fundamental. Neste período recebemos a carga para lidarmos

com

relacionamentos,

espiritualidade,

maternidade, paternidade, sensualidade e prazer. Já no período entre sete e 14 anos, adentramos na polaridade masculina, onde o mundo do pai é essencial. Neste período recebemos a carga para respeitar a autoridade, a disciplina, a ordem, o dever e também como lidar com trabalho(produzir) e dinheiro. Em se tratando de lar da infância, na ausência dos genitores, as polaridades são consteladas pelas figuras masculinas e femininas, ou as pessoas que constelam estas polaridades. Entre quatorze e quinze anos, estamos com nossa identidade pessoal pronta, temos as primeiras noções de quem somos, do que queremos e do que valemos, e ainda

desrespeito e o abuso. Estes conteúdos negados,

com a nossa escolha ou identificação pela polaridade

reprimidos e recalcados ao nosso inconsciente, formam

masculina ou feminina.

um dos aspectos da nossa Sombra, uma espécie de

A vida que temos ou tivemos com os nossos genitores ou

“natureza”, afetando diretamente a nossa forma de ser,

responsáveis por nossa formação afeta diretamente a

de agir e de pensar e dificultando a nossa percepção sobre

nossa identidade pessoal e a forma como vivemos. Tudo

nós mesmos.

aquilo que foi vivido ou que ainda vivemos com nossos

A conquista da nossa autoaceitação, do nosso amor

pais, de bom ou de ruim, tem impacto direto na nossa vida

próprio, aceitando nossos pais como são ou foram,

adulta.

constitui uma tarefa trabalhosa, difícil e muito dolorosa, a

Ao alcançarmos a maioridade, desejamos ter a nossa

qual exige muita coragem e disposição para olhar nossos

própria vida e mais cedo ou mais tarde partimos para a

sentimentos

conquista dos nossos sonhos e objetivos de vida. Porém a

pecaminosos que residem dentro de nós.

difíceis,

perturbadores,

inconfessáveis,

forma como deixamos o lar da infância, ou o mundo

A reconstrução da identidade própria exige um profundo

psicológico/emocional dos nossos pais, nos permite voar

processo terapêutico, cuja fase inicial é a mais difícil e

livremente, ou nos aprisiona emocionalmente.

dolorosa

Quando estamos aprisionados a sentimentos negativos oriundos da infância, não temos identidade própria,

pois

é

realizada

uma

faxina

emocional,

culminando com a eliminação das crenças perniciosas. Vencidas estas etapas experimentamos serenidade,

mesmo estando com nossa estrutura construída, com

autoestima, integridade, amorosidade e aprimoramento

nossa

das nossas relações pessoais e afetivas.

carreira,

próximos

deles

patrimônio, numa

família,

busca

etc.,

frenética

ficamos

do

amor

Estar bem na vida adulta é estarmos com maturidade

materno/paterno que faltou ou não foi suficiente no

emocional sendo capazes de nos amarmos, para isso é

período infantil. Uma das causas disso é o fato de não

indispensável estarmos harmonizados com os nossos

aceitarmos os nossos pais.

genitores e com um novo significado do lar da infância.

Quando trazemos do lar da infância desejos e anseios não vividos, dores, mágoas, frustrações, principalmente

Silvio Farranha Filho é psicanalista no Spaço Natureza &

ressentimentos e raivas secretamente guardadas em

Terapias e desenvolve a Terapia Lux, um processo

relação aos pais, conforme diz J.G. Bacardi, afetam

terapêutico, que promove a harmonização com genitores

diretamente a nossa capacidade de nos amarmos,

próximos, distantes ou falecidos.

principalmente se viemos de lares onde imperavam o

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cuidando da alimentação por: Nutrição em foco

quais os erros mais comuns? Exagerar em doces e massas - esta época do ano é conhecida por ser recheada de comemorações e confraternizações, bem como visita a avós, tios e amigos. É tanta generosidade em forma de delícias que é quase impossível dizer não - e é aí onde mora o perigo. Juntamente com os fast foods, o excesso de guloseimas e massas contribui e muito para que o quadro de obesidade seja tão assustador. E este não é um problema somente para os adultos, já que o risco de obesidade infantil vem tirando o sossego de autoridades e profissionais da área de saúde;

As "dietas rápidas" - Um dos esportes favoritos dos veranistas é a "prática de dietas de verão" com o intuito de dormirem "com um ou dois pneuzinhos" e acordarem totalmente em forma. Infelizmente isso só serve para descobrirem, semanas depois, quando "relaxaram na dieta" que aqueles pneus estão de volta (mais calibrados e reforçados, por sinal) ou, em casos piores, que contraíram problemas de saúde, como a anorexia;

Consumo de fast foods - como comentamos no parágrafo anterior, os fast foods possuem sua parcela de culpa no problema da obesidade, mas os malefícios decorrentes de seu consumo em excesso não param por aí. Muitos são preparados com gorduras hidrogenadas (as famosas gorduras trans, tão citadas como vilãs e responsáveis por maior índice da hipertensão arterial) e por isso devem ser evitados;

Desidratação - sol, praia, churrasco e muita diversão. Há combinação melhor que está? Há sim, acrescentando boas doses de hidratação, infelizmente muitas pessoas esquecem disso. Resultado: todo verão nossos hospitais ficam lotados de pessoas com problemas de desidratação moderada ou forte devido a descuidos.

recomendações no calor Mantenha-se bem hidratado – este é, com

Pratique exercícios físicos e outras atividades

certeza, o primeiro importante passo para

que envolvam muito movimento, como a dança,

encarar de forma saudável o período mais

por

exemplo.

Aliás,

verão

também

lembra

quente do ano. E já que estamos falando de

carnaval, uma época de muito ritmo e cores –

verão, bastante água de coco para superar este

quem sabe não dá para combinar de se divertir e

desafio;

ainda tornar tudo isso bastante saudável?

Se quer perder peso, busque uma reeducação

Não se descuide quanto à higienização da

alimentar em vez de uma dieta rápida. Educar-se

alimentação. Se está comendo fora, preste

leva a uma consciência sobre por que ingerir este

bastante

ou aquele alimento, o que acaba sendo mais

sanitárias do estabelecimento;

atenção

também

às

condições

efetivo para a nossa vida, e quanto mais aprendemos vamos, aos poucos, recuperando

Consuma mais frutas e verduras, pois

nossa forma e saúde, diferente de dietas que

são

prometem emagrecer rápido mas levam a uma

hidratação),

ricas

em

água

(ajudando

vitaminas

e

na

sais

desestruturação do ritmo do nosso metabolismo,

minerais. Além disso, Ajudam a

comprometendo não só os resultados como a

regular o peso e o funcionamento do

saúde;

intestino.


SAÚDE E BELEZA

CUIDANDO DOS SEUS PÉS Não basta, apenas, vistitar a pedicure. É importante ter cuidados diários com os pés e passar por uma podologa também. Eis alguns cuidados que deve ter em conta, todos os dias: LIMPE OS PÉS A pele dos pés é mais espessa e resistente do que a de outras áreas do corpo, por isso facilmente a sola fica com calosidade e células mortas. Assim, para retirar o excesso de calosidade deve limar, semanalmente, a região dos calcanhares e a sola com uma lima própria para os pés ou com uma pedra-pomes. A melhor altura para limar os pés é depois do banho, já que a pele está mais mole. PÉS MACIOS Para amolecer a pele dos pés deixe-os de molho, durante dez minutos, em água morna com vinagre (para cada litro de água acrescente meio copo de vinagre). De seguida, massageie os pés com óleo de amêndoas ou com um creme hidratante. Faça isto uma ou duas vezes por semana. Esta é também uma boa altura para limar os pés e as unhas, mas antes

de

massajar

os

pés

com

o

creme.

UNHAS IMPECÁVEIS Corte as unhas de quinze em quinze dias, de preferência depois do banho. Use um alicate ou uma tesoura para as cortar. Também pode simplesmente apará-las com uma lima, sobretudo se for regularmente à pedicure. Não deve cortar

demasiado

as

unhas

nem

deixá-las

muito

compridas. O facto de estarem muito compridas contribui para a acumulação de resíduos e sujidade; e se as cortar demasiado pode correr o risco de lhe encravar uma unha. LAVE OS PÉS Lave muito bem os pés! Não basta deixar que escorra a

esponja entre os dedos. Depois do banho, é importante secar muito bem os pés, pois a humidade acumulada pode dar origem a micoses. CALOS: O QUE FAZER? O uso de sapatos apertados, não arejados e de salto alto facilita o aparecimento de calos. Este devem ser retirados por uma especialista. Mas, a calosidade que costuma aparecer na zona dos calcanhares e na sola dos pés não passa de uma reação natural da pele ao atrito causado pelo andar, pela má postura ou pelo uso de certo tipo de calçado. Para atenuar esta calosidade, deve limar os pés, corrigir a postura e usar calçado confortável. Se não fizer nada, a calosidade acumula, o que é pior. Em todo caso procurar um profissional é bom. Fonte: www.sitemedico.com.br

água enquanto toma um duche. Deve passar com a

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Tempo de preparo: 30 minutos Rendimento: 8 porções

MODO DE FAZER Em uma vasilha junte à carne, o pacote de creme de cebola e amasse bem até ficar homogêneo Em seguida sobre um plástico abra a massa (carne moida com o creme de cebola) no tamanho do tabuleiro que irá assar Recheio: Sobre a massa coloque a cebola e o alho picados bem pequenos, a mussarela em seguida o presunto Para enrolar a massa basta começar a levantar a ponta do plástico Sobre o rocambole já enrolado coloque as fatias de bacon para decorar Informações Adicionais Obs.: Não precisa colocar mais tempero, o creme de cebola é suficiente para salgar o rocambole.

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ELA QUER SER A RAINHA DO HOT DOG A empresária Jacqueline Afonso não sabe dizer de onde veio ao certo a idéia de

Império pesa quase um quilo

trabalhar com Cachorro Quente, mas de uma coisa ela tem certeza: “Quero

abrir

uma

Rede

de

Franquias da Império Dog´s”. Com

estas

palavras

ela

contou um pouco dos sonhos, realidades e dificuldades

que

enfrentam empresários

do

os Fast

Food no Brasil. Com uma loja localizada no bairro do Rio Pequeno, local onde desde 2014, Jacqueline vem

campeão

desenvolvendo os sanduíches a base de salsicha.

vendas para quem tem muita fome.

de

No começo eram aquelas salsichas longas, mas

Os preços também são um atrativo da empresária,

com valores altos, ela logo voltou a tradicional, mas

que hoje é formada em marketing, o que ajuda e

caprichando no visual dos pratos.

muito a tocar o negócio. E quem pensa que fica por

O maior da casa tem mais de 1kg, entre salsicha,

ai, se engana, tem os doces com coberturas que

pão e complementos, que fazem do sanduíche um

deixam qualquer um com água na boca. Jacqueline contou que a fase pela qual o país passa é um dos maiores problemas para correr atrás de seus sonhos. Conseguir funcionários a altura do que ela pretende também é um sério problema no seu negócio. Nos últimos meses ela esteve perto de fechar as portas, mas insistente, cortou custos, negociou com fornecedores, funcionários, baixou o preço de seu produto até onde pode e deu a volta por cima. Atualmente tem conseguido movimentar seu negócio e não vê a hora da situação no país melhorar para poder voar cada vez mais alto.


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Amigona da Atual nunca pode deixar de ser lembrada, Bianca Buzzon..

Amiga Palestrina, Jô Rafael ao lado do maridão é aniversariante de março

Sempre amiga, Jade Rugno é aniversariante de março

Essa menina é um doce... Parabéns Clara Paiva

Ele vem fazendo sucesso nas telinhas da Band no Programa do Datena, é o amigo Lucas martins que apaga velinhas em março

O que dizer dessas duas? As irmãs Laura e Patricia apagam velinhas em março. Parabéns queridas

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REGIÃO GANHA BERÇÁRIO E ESCOLINHA Essas atividades são programadas e aplicadas usando-se várias estratégias de trabalho e respeitando-se as diferenças individuais de cada um. Levar a criança a expressar-se e comunicar-se através dos sentidos, a expressar-se e comunicar-se através da linguagem verbal, plástica, corporal e sonora. MINI MATERNAL – PARA CRIANÇAS DE 1 A 2 ANOS DE IDADE ? roporcionar atividades em que o pré-escolar sinta-se P A região do Morumbi e adjacentes acaba de ganhar um

livre para realizar nova experiência, desenvolvendo

novo espaço para seus filhos que estão começando a vida

atitudes de iniciativa, cooperação e criatividade.

escolar. A House Baby, fica na av. Jorge J. Saad e tem uma

Oferecer estímulos adequados para que a criança

estrutura de dar inveja a muitas escolas.

desenvolva habilidades, através do desenvolvimento dos

SOBRE A ESCOLA

aspectos físicos, intelectual, social e afetivo.

A House Baby é uma escola sócio construtivista que

INFANTIS 1, 2 E 3 – PARA CRIANÇAS DE 2 A 4 ANOS

acredita na interação da criança com o meio a qual está

DE IDADE

inserida como uma forma de ampliar suas relações

Vivenciar situações para a compreensão dos direitos e

afetivos e sociais, potencializar seu conhecimento e

deveres em relação aos companheiros e aos adultos,

mediar suas ação com aprendizado. O nosso objetivo é

desenvolver a coordenação motora e viso motora

apresentar um espaço educacional infantil diferenciado,

manual,necessária à aprendizagem da leitura e da escrita.

seguro e projetado exclusivamente para cada fase da vida

Levar a criança à sua descoberta e realização como pessoa

da criança, mesclando o prazer em aprender e buscando

humana.

inserir assuntos ligados a realidade social na qual vivemos, sempre de forma lúdica e prazerosa com uma equipe qualificada e especializada para cada atividade. Todas as atividades são planejadas observando-se as necessidades das

crianças,

sejam

elas

motoras

cognitivas

ou

emocionais, essas atividades são programadas e aplicadas usando-se várias estratégias de trabalho e respeitando as diferenças individuais de cada criança BERÇARIO – PARA CRIANÇAS DE 0 A 1 ANO DE IDADE Todas as atividades são planejadas observando-se as

Dentre vários diferenciais presentes na House Baby, dois

ou emocionais.

deles se destacam - veja abaixo

PROGRAMA PAI MONITOR

50

DIFERENCIAIS

necessidades das crianças, sejam elas motoras, cognitivas

HORÁRIO DIFERENCIADO


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