Revista trimestral de Imprenta Narcea Junio — agosto 2010 Publicación gratuita
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Editorial Jesús Otero — Coordinador Autonómico de transplantes de Asturias Pandiella y Ocio — En el diseño gráfico por la letra José Luis Álvarez Almeida — Presidente de Hostelería de Asturias Miki López — Fotógrafo Reseñas editoriales Glosario técnico
Fotografía de portada: Una mujer en el interior de su vivienda en la barriada de La Cabián —Avilés, noviembre de 1997 Miki López
Edita: Imprenta Narcea S.L. Diseño y coordinación: Jorge Lorenzo Diseño y Comuncación Visual Redacción: Alfredo Prieto DL: AS–1437–08 Imprenta Narcea no se responsabiliza de las opiniones contenidas en los artículos de la revista, que se corresponde con las opiniones de los mismos y pueden no coincidir con las de Imprenta Narcea S.L. Todas las imágenes e ilustraciones utilizadas en esta publicación tienen la autorización de los titulares del copyright sobre ellas.
A cambio de nada… La Organización Nacional de Trasplantes de España, ONT, y The Transplantation Society, de Canadá, han sido las premiadas este año con el prestigioso Príncipe de Asturias de Cooperación Internacional. Nuestra más sincera enhorabuena a ambas por su generosidad y dedicación a tan notable causa. La ONT, desde su fundación en el año 1980, ha sido capaz de coordinar y llevar a cabo 70.000 trasplantes de órganos y más de 200.000 de tejidos y células. Sólo el año pasado, en nuestro país se realizaron 4.500 trasplantes. Estamos a la cabeza mundial en donaciones, con cerca de 40 por millón de habitantes, y solamente un 20% de personas muestran su negativa cuando se les solicita la donación de los órganos de familiares fallecidos. La media europea que se niega a la donación en esta circunstancia está en el 40%. Gracias a todas las personas que trabajan por y para los enfermos, especialmente a los donantes por su entrega a cambio de nada. Y a aquellos que están esperando una donación, pedirles que mantengan la ilusión y la esperanza, pues hay mucha gente trabajando para que algún día les llegue su momento. Por todo ello, hemos dedicado parte de este segundo número de nuestra nueva etapa editorial a la noble causa de las donaciones, contando con las sinceras y sabias palabras de Jesús Otero, coordinador de la Unidad de Trasplantes del HUCA. Muchas gracias a todos.
Ángel Lorenzo González direccion@imprentanarcea.com
Un centenar de diseñadores gráficos de toda España han convertido otros tantos mupis diseminados por las calles de Gijón en cien llamadas públicas hacia la importancia de la donación de órganos. Tu don más natural es el título de esta exposición urbana que, integrada en las actividades Motiva 2010, se podrá ver en las calles de Gijón hasta el día 31 de mayo, para dar luego el salto a Oviedo, donde estará entre el 7 de junio y el 5 de julio. Queda abierta la posibilidad de que la exposición se exporte a otras ciudades de España, aunque según el coordinador de Motiva, Ricardo Morales, su presencia en foros nacionales e internacionales ya está garantizada a través de las redes sociales de
Internet. Donar tus órganos, tu sangre e incluso el propio cuerpo es, sin duda, una de las mayores expresiones de generosidad del ser humano. Aunque España tiene la mayor tasa de donantes del mundo, no es capaz de satisfacer las largas listas de espera. En 2009 se realizaron 1.606 trasplantes -la mayor cifra de la historiapero este número se corresponde con una tasa de 34,4 por millón de habitantes, una proporción que se mantiene casi constante desde el año 2000. Mucho se ha hablado de la responsabilidad social de los diseñadores gráficos y de su capacidad de influir en la sociedad, y ésta es una excelente oportunidad para aportar su colaboración a una noble causa.
JESÚS OTERO Coordinador Autonómico de Trasplantes de Asturias
¿Qué le ha parecido esta iniciativa surgida de la Escuela de Arte y enmarcada en las jornadas Motiva 2010? Ha sido una fabulosa iniciativa y una de las que más me ha impactado de los últimos tiempos, ya que reúne todo lo esencial de las tareas bien hechas: excelente idea, sencillez en el desarrollo y contundencia del mensaje con palabras amables.
Cien diseñadores españoles, que bien podrían haber sido 200 o 300, pues la respuesta ha sido increíble ¿verdad? Creo que el poder de convocatoria que posee este colectivo es algo fuera de serie.
¿Las creaciones artísticas han sido capaces de transmitir los mensajes apropiados? Yo creo que sí. Han abordado temas y formas muy diversas, lo que garantiza que el mensaje incidirá probablemente en casi todas las capas de la población.
¿En qué situación está Asturias en términos de donaciones? Como saben, España está a la cabeza del mundo en materia de donación y trasplante de órganos y Asturias está, desde hace años, en las posiciones de vanguardia de España, lo que no es sólo un número, sino que detrás de esas cifras hay pacientes que se benefician de un trasplante y siguen un tiempo más con nosotros, pudiendo disfrutar de su vida familiar y social.
¿Cuál es, en su opinión, el principal freno a unos mayores índices de donaciones? El problema radica en que para ser donante de órganos para trasplante hace falta fallecer de una enfermedad o traumatismo grave del cerebro. Esto, trasladado a cifras, significa que no más de 80-90 personas por millón de población podrían serlo. Si le restamos aquellos que padecen enfermedades transmisibles (sida, hepatitis C, infecciones graves generalizadas, cáncer, etc..) pues no más de 60-70 al año podrían serlo. Queda, por último, las negativas a la donación, que en España se sitúan en el 16%, por lo que cifras como las de Asturias, cercanas a 50 donantes por millón, son realmente buenas.
¿Destacaría alguno de ellos? Me ha impactado el de Mercedes y Carlos.
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Desde su cargo de Coordinador de la Unidad de Trasplantes ¿cuáles son los proyectos a corto y medio plazo? Nosotros llevamos varios años con distintos proyectos de tratamiento de patologías graves con terapia celular, más concretamente con células de la médula ósea del propio paciente, y es un campo que está dando muy buenos resultados en algunos casos. Hasta la fecha, lo hemos realizado a 48 pacientes con diversas patologías y estamos a la espera de comenzar otros dos nuevos proyectos. En cualquier caso, son proyectos de investigación, y habrá que esperar todavía unos años para que puedan ser una terapéutica real en algunos hospitales. Lo que es seguro es que el futuro a medio-largo plazo está en órganos a la medida del paciente, y a más corto plazo, tratamientos con terapia celular para mejorar los órganos dañados e impedir su evolución fatal hacia el trasplante.
¿Está afectando la crisis económica a algo tan rechazable e ilegal como el mercadeo de órganos? No sé si es la crisis o no, pero desgraciadamente eso existe, y lo que se puede asegurar es que ni en España ni en la Unión Europea este supuesto se da. Además, con la última directiva europea aprobada hace unos días, se hace todavía más difícil cualquier mercadeo, como Ud dice, sobre órganos humanos.
¿Qué le sugiere la palabra solidaridad? Humanidad.
¿Y la palabra donación, es la más altruista de las acciones humanas, la don acción? Yo creo que es una de la más altruistas y sobre todo la única que, junto con el nacimiento de un bebé, produce vida.
Descríbanos brevemente su trayectoria personal y profesional ¿Qué le llevó a asumir el cargo que ocupa? Soy médico, estoy casado, tengo tres hijos y llevo desde el año 1972 trabajando en la sanidad pública. Me hice especialista en Medicina Interna, y después, en Medicina Intensiva y, tras pasar por el Instituto Nacional de Silicosis y por el Hospital Marqués de Valdecilla de Santander, volví a mis orígenes y me incorporé a la plantilla de la llamada Ciudad Sanitaria Ntra. Sra. de Covadonga, en Oviedo. Allá por el año 1986, cuando estábamos desarrollando el nuevo HUCA, se vio la necesidad de organizar y ordenar todo lo relativo a la donación y el trasplante de órganos -que era una materia pionera en España. Alguien tenía que hacerlo, se me ofreció el puesto y no pude decir que no. Y creo que fue la mejor proposición que me han hecho nunca y estoy profundamente agradecido, tanto al Dr. Rafael Marín, como al Dr. Ignacio Riesgo, responsables ambos de mi presencia en esta maravillosa empresa.
01. Elías Diseño Gráfico / 02. Pandiella y Ocio / 03. Manuel Fernández / 04. Ricardo Villoria / 05. Eduardo del Fraile / 06. Herederos de Juan Palomo / 07. Bocarte / 08. Pornographics / 09. Dúo Comunicación / 10. Ruiz+Company / 11. Canto Pinilla / 12. Arrontes & Barrera / 13. Pere Durán / 14. Alberto Fernández / 15. Think diseño, comunicación & + / 16. Ewan (Alberto Perancho) / 17. Fátima Valle / 18. Pablo Amargo / 19. Mediadvanced / 20. Jorge Lorenzo / 21. Manuel Estrada / 22. Cristina Vergara / 23. Juan Manuel González Calderón / 24. Pati Núñez (Pati Núñez Associats) / 25. Juan Arredodo (ESAPA) / 26. Boris Rodríguez / 27. La Camorra / 28. Nacho Soriano / 29. Peret / 30. Puntosuspensivos / 31. Forma Estudio de Diseño Gráfico / 32. Gonzalo Ovejero (Almost Design) / 33. Myrian Anllo / 34. Consuma / 35. Mercedes Guevara / 36. Mario Eskenazi / 37. Belén Payá / 38. Santamarina Diseñadores (Carmen S.) / 39. David Ferrero / 40. Javier Royo / 41. Adrián Fernández (ESAPA) / 42. Ángel Iglesias / 43. Elena Pulido Alvaré (EAO) / 44. Blanca Prendes / 45. Alfredo Prieto / 46. Sandra Rebollar (EAO) / 47. Diseco (Lazslito Kovacs para diseco.es) / 48. Capacero (Gloria Garrastázul) / 49. Flórez & Barceló / 50. Goyo Rodríguez / 51. Albert Isern / 52. Corsovia / 53. Ernesto Rodera / 54. María Gallego (Estudio 2x1) / 55. Marco Recuero / 56. Pepe Gimeno / 57. Culdesac / 58. Creativa Diseño (Lombardía de Lillo) / 59. Félix Ordás & Cía 2010 / 60. Emilio Fernández Riestra / 61. Grafik Estudio / 62. Cyan Diseño (Isabel San Martín) / 63. Enric Aguilera / 64. Cruz Novillo / 65. MDH Trabajos Gráficos / 66. Dcdisseny / 67. Wassabi Espai / 68. Enric Satué / 69. Emilio Gil (Tau Diseño) / 70. Miguel Lomba / 71. Daniel Nebot / 72. Nacho Arbesú
Si volviera a nacer ¿qué profesión le habría gustado desarrollar y por qué? Volvería a ser médico, pues creo que es -y así la siento- la profesión más maravillosa del mundo: el poder quitar el dolor a tus semejantes, aliviarlos muchas veces, y curarlos de sus enfermedades en otras, no tiene precio y merece la pena todo el esfuerzo y el sacrificio que a veces conlleva mi profesión.
Queremos conocerle mejor desde el prisma personal. Háblenos de sus aficiones, de sus pasiones, a qué dedica el tiempo libre. Fundamentalmente, la lectura, no sólo de temas médicos sino novela, ensayo, poesía (admiro profundamente a Federico García Lorca, Alberti, Neruda...). Me apasiona la ciencia en todas las versiones punteras: cosmología, nanotecnología, robótica, órganos artificiales... y estoy suscrito a alguna que otra revista especializada en estos temas. Y, si pudiese, una actividad que me apasiona es la invención de máquinas, tanto para la medicina como para la vida diaria, aunque soy un inventor mediocre por el momento...
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PANDIELLA Y OCIO Helios Pandiella y Victoria Ocio En el diseño gráfico por la letra http://pandiellayocio.wordpress.com/
¿Cómo ha sido vuestra trayectoria profesional? Aunque venimos del campo de las artes plásticas, nos conocimos en el año 1986 trabajando en Icona, con motivo de unos proyectos editoriales que esa institución había puesto en marcha pues, aparte de dedicarnos entonces a pintar, a los dos nos interesaba el estudio de las letras, de la tipografía. Uno de nosotros (Helios) ya llevaba unos años embarcado en actividades editoriales con amigos escritores de Langreo y la Casa Municipal de Cultura de ese municipio. El contacto con las imprentas nos permitió descubrir el legado tipográfico de las artes gráficas. Fruto de este descubrimiento, y tras un proceso de aprendizaje a pie de taller de los procesos de reproducción, composición tipográfica e impresión, se gestó la que sería casi nuestra especialidad profesional: el diseño editorial. Un poco de nostalgia: en el año que nos conocimos, 1986, vimos el primer Mac, el Macintosh Classic, con dos años de retraso, todo hay que decirlo, pues ya había salido al mercado en 1984. Y los que llevamos ya más de dos décadas en esta profesión siempre recordaremos vivamente aquellos años ochenta del Letraset y la Repromaster.
¿De qué os sentís más orgullosos y de qué os arrepentís, en lo referente a esta trayectoria? Nos sentimos orgullosos de las muchas amistades surgidas a raíz del encargo y ejecución de algunos de nuestros libros. Nos arrepentimos de no haber tomado la decisión en su día de dedicarnos al diseño de tipografías o de, al menos, intentarlo. Aunque, la verdad, habría que hablar de imposibilidad por circunstancias familiares más que de arrepentimiento.
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De no haber sido diseñadores, ¿qué otra profesión os habría gustado desarrollar? ¿Por qué? Victoria: nutricionista, porque tiene mucho que ver con algo que hacemos varias veces al día y de lo que no tenemos suficiente información. En general comemos bastante mal. Helios: periodista especializado en el análisis político porque, como dice Pedro J. Ramírez, «la realidad es mucho más emocionante que la ficción».
Decía Groucho Marx que le gustaría saber quién había inventado el sexo para ver qué se traía entre manos actualmente… ¿Cuáles son vuestros proyectos a corto y medio plazo? Nuestro proyecto es seguir trabajando en lo que nos gusta, en los proyectos editoriales, principalmente. Ahora mismo estamos con un libro de juguetes antiguos, otro de naturaleza, de pintura..., también algo de gráfica ligera, carteles e invitaciones para la Cátedra Emilio Alarcos Llorach. Casi todo para la empresa privada; tenemos pocos encargos de la Administración.
¿Qué opináis del nivel del diseño en nuestro Principado? Hay excelentes estudios y diseñadores gráficos como Jorge Lorenzo, Forma, Santamarina Diseñadores, Manuel Fernández, etc.; diseñadores industriales; de interiores; ilustradores de reconocido prestigio internacional, como Antonio Acebal o Pablo Amargo; la mejor correctora de español (de estilo y ortotipografía) que conocemos, María Fernanda Poblet; e imprentas muy competentes. En Asturias se genera diseño de muy buena calidad y, para ser una región pequeña, el porcentaje de buen
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Este texto no es una obra de arte — Cartel para la exposición Sin límites. Visiones del diseño actual. 2003
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Libro. Cuervo, de Leopoldo Alas Clarín — Gijón 2001
diseño por metro cuadrado es muy alto, a la altura de Madrid o Barcelona. Sólo lamentar la contradicción que supone el hecho de que habiendo tan buenos diseñadores, el pulso de emprendedores e iniciativas empresariales resulte tan poco vigoroso, frente al que se produce en la órbita de la administración pública, en la que hay un plus de imágenes de alto valor estético y formal.
¿Y cómo se está comportando vuestro sector en la época actual? ¿Goza de buena salud? La crisis está empezando a causar estragos, es evidente, pero nosotros de momento tenemos trabajo, aunque sí se nota en que los clientes se lo piensan más a la hora de abordar proyectos de envergadura y que hay que recortar presupuestos. Ahora que está en el candelero lo del recorte del 5% de los funcionarios, no está de más comentar que ya quisiéramos aplicar ese mismo porcentaje muchos de los profesionales, autónomos o pequeños y medianos empresarios en nuestro rendimiento.
Vuestra obra tiene una querencia natural hacia la poesía, hacia la literatura, hacia la palabra, hacia la tipografía…
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¿Por qué? Porque dedicamos mucho tiempo de nuestro trabajo al diseño editorial, en el que la letra es lo más importante. Hacemos poco diseño publicitario, donde prevalece la imagen apelativa o emocional. Intentamos huir del diseñismo porque nos importan más los textos bien escritos. Los libros que sólo sirven para mirar su diseño se nos caen de las manos. En nuestros trabajos, intentamos que el lector siempre esté presente y por ello reivindicamos la invisibilidad del diseñador. Apropiándonos del título La vida por la letra, de Eugenio Torrecilla -un libro que hemos publicado recientemente- podemos decir que estamos en el diseño gráfico por la letra. Con él creemos expresar muy bien por qué elegimos esta profesión como medio de vida.
¿En qué se diferencia un poema de Ángel González de uno de vuestros poemas visuales? En todo, porque los poemas de Ángel González son eso, poesía y de la buena; lo nuestro es remendería.
¿Alguna sugerencia para superar la crisis? Trabajar con ilusión poniendo lo mejor de cada uno.
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1. Tarjeta de invitación. La vida como novela — Oviedo 2009 2. Libro. Ángel González — Oviedo 1998 3. Libro. Ángel González — Oviedo 1997
Un pintor Goya, Velázquez Un cuadro Las Meninas Un edificio La Sagrada Familia, de Gaudí; Arquitectura dinámica, de David Fisher Un estilo artístico El clasicismo, el barroco Una época histórica La Grecia de Platón Una ciudad Roma Un lugar Una buena librería. Cervantes, por ejemplo Un libro de culto La fe del ateo, de Gustavo Bueno Una película imprescindible Uno de los nuestros, de Martin Scorsesse Un héroe El trabajador autónomo Un villano el gobernante que antepone los intereses de su partido a los de la nación política a la que ha de servir Algún vicio confesable Los libros Un plato Fabes con almejas y ensalada Un mes Septiembre Un nombre propio Platón, Feijoo, Gustavo Bueno Madrugar o trasnochar Trasnochar Una canción Cualquiera de los Beatles Un recuerdo Un viaje a Italia Un amor El imposible
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José Luis Álvarez Almeida es el actual Presidente de Hostelería de Asturias, una asociación que defiende los intereses de dicho colectivo empresarial y presta sus servicios desde 1977. Son, pues, 32 años desarrollando una labor bajo los principios de excelencia en el servicio y la satisfacción del asociado, ofreciendo a los empresarios una asistencia integral de la más alta calidad. Se cumple ahora su primer año de mandato al frente de la asociación y los resultados de su gestión pueden calificarse de muy positivos, cumpliendo el objetivo que se había planteado la Junta Directiva que preside de incrementar el número de socios y acercar Hostelería de Asturias a todos sus miembros y convertirse en un importante apoyo.
JOSE LUIS
ÁLVAREZ ALMEIDA Presidente de Hostelería de Asturias Asociación Empresarial de Hostelería del Principado de Asturias
¿Cómo valora el momento económico actual? ¿Ve usted “brotes verdes”? ¿Cómo está la situación en su sector y en su empresa? La situación económica actual está en un momento muy incierto, ya que los indicadores económicos no pronostican optimismo a corto plazo. Nos encontramos en un momento de incertidumbre, ante una crisis económica cuyas dimensiones y posibles consecuencias son desconocidas para la mayoría de nosotros. Estamos en su peor momento, porque en enero del 2010 las empresas están peor que en enero de 2009. La tesorería, nuestras ventas, nuestros cobros, nuestro crédito... todo el aparato financiero de nuestras empresas lleva un año y medio resistiendo. En enero de 2009 estábamos más fuertes que en este momento. Tenemos mayor conocimiento de la crisis, pero también mayor temor, porque no sabemos cuándo vamos a salir y cuánto podremos resistir. Los brotes verdes no los vemos, los esperamos, porque si no hay vida nueva, no existe la esperanza. Pero creo que los brotes no debemos esperarlos, debemos trabajarlos (plantarlos), trabajarlos (regarlos), trabajarlos (podarlos) y trabajarlos (cuidarlos). Con esto, quiero decir que debemos ser nosotros mismos y nuestros trabajadores quienes, con esfuerzo y trabajo diario a través de nuestras empresas, salgamos de esta crisis, y no pensar que existe una varita mágica que nos solucionará todos nuestros problemas sin hacer nada. Venimos diciendo que es necesario realizar cambios en la
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legislación laboral que facilite la creación de empleo, y parece que ahora el Gobierno está emprendiendo ese camino. El sector de la hostelería está resistiendo. Debemos recordar que el sector turístico asturiano lleva muchos años haciendo las cosas bien y eso ha permitido que la crisis no haya afectado tan profundamente como a otros sectores económicos. Debemos recordar ahora a esas comunidades que crecían turísticamente por encima de la media nacional y que presumían de esas instalaciones mastodónticas con miles de plazas hoteleras. Asturias hizo sus deberes, a la vez que fue respetuosa con su paisaje y sus costas. El sector turístico representa cerca del 10% del PIB asturiano y 30.000 trabajadores, que son puestos de trabajo muy valiosos. Somos el motor real de la economía asturiana y, por lo tanto, necesitamos que a este motor se le suministren las ayudas necesarias para que siga trabajando por Asturias. Y no pedimos nada; exigimos las mismas ayudas que a otros sectores se les están dando.
¿Cuáles son los proyecto de su grupo y los objetivos para el nuevo año? Ahora es el momento de estar unidos y exigir a las administraciones y a los políticos, porque la unión hace la fuerza. Somos una región peculiar con un millón de habitantes, tres cámaras de comercio, con casi un centenar de pequeñísimas asociacio-
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“el sector turístico asturiano lleva muchos años haciendo las cosas bien y eso ha permitido que la crisis no haya afectado tan profundamente como a otros sectores económicos”.
nes. Y durante muchos años, nos fijamos en el vecino como nuestra competencia, y no nos dimos cuenta de que ese colega hostelero es nuestra mejor ayuda para ser más competitivos y eficaces de cara a la administración. Finalmente, por parte de Hostelería de Asturias estamos desarrollando una tarea con el objetivo de acercar la hostelería en general a los ciudadanos asturianos y a los turistas que visitan el Principado de Asturias. En este sentido, hemos desarrollado varias iniciativas piloto en Oviedo, cuyo éxito nos llevará a extrapolarlas a toda la región a lo largo de los próximos años. Hay decisiones que afectarán directamente, como la prohibición total de fumar en los establecimientos públicos, es decir en todos los negocios de hostelería. Toda la hostelería de España opinamos que el momento actual es el peor para aprobar una medida como ésta, que afectará de forma notable. La prohibición total causará graves perjuicios económicos a las empresas, sobre todo en estos momentos de crisis. Nuestros cálculos nos sitúan en una pérdida de en torno al10% de ventas en nuestros negocios. Como digo, es el peor momento para imponer un castigo como éste, ya que estamos en plena crisis, con una disminución de ventas que en algunos segmentos como los pequeños bares y restaurantes superan el 20%.
¿Qué es lo que más valora de un empresario? ¿Qué cualidades ha de tener? Son muchas las cosas que se pueden valorar de un empresario pero, por poner un ejemplo, en estos momentos de crisis, yo destacaría el tesón por hacer las cosas bien, cueste lo que cueste. Las cualidades pueden ser muchas: el compromiso por su empresa y los suyos, el trabajo constante, la valentía, ser líderes natos...
¿Qué le gusta hacer en su tiempo libre? Un hostelero apenas tiene tiempo libre, porque su tiempo está
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consagrado a la atención de sus clientes durante todo el año. Desde el 17 de junio de 2009, tengo el honor de presidir la institución más representativa del sector turístico en el Principado de Asturias, lo cual me obliga a sacrificar mucho del poco tiempo libre que disfrutaba. Sin embargo, lo asumo con mucha ilusión, porque, además, mi familia ha estado en todo momento a mi lado, siendo fundamental su apoyo para poder dedicarme con la exigencia y la dedicación que merece presidir esta institución. Por otra parte, el presidente de Hostelería de Asturias cuenta con una Junta Directiva extraordinaria, en donde la implicación de todos los directivos motiva aún más la acción de su presidente. En mi tiempo libre, principalmente me gusta disfrutar de mi familia, de mi mujer y de mis hijos. Nos gusta mucho disfrutar de la excelente hostelería que tiene esta región y esquiar en temporada. Todo mi tiempo es para ellos aunque, por supuesto, siempre procuro reservar algo para los amigos de siempre, para los que han estado a mi lado tanto en los buenos como en los malos momentos.
¿Alguna lectura reservada para este año? Siempre hay un libro para leer, pero durante este año mi tiempo de lectura tiene que centrarse más en los periódicos e información sobre todo aquello que nos afecte.
Si pudiera vivir sin trabajar, ¿a qué se dedicaría? Con cinco años, mi casa era la buhardilla de Casa Perón, en Oviedo, donde vivía junto a mis padres. Todos los días de mi vida he tenido que o bien trabajar o bien escuchar conversaciones de nuestro negocio. Hoy por hoy no comprendo vivir sin trabajar, porque dejaría de ser lo que más me gusta y me divierte: ser empresario. Si dejase de ser empresario, me gustaría seguir trabajando en aquello que significase construir un proyecto verdadero. Es decir, empresario.
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¿Le gusta el cine? ¿Cuáles son sus preferencias? El cine me encanta. Me gusta el cine de aventuras, que me relaja y hace que me abstraiga de los problemas diarios. Por desgracia o por fortuna, tengo tres estupendos hijos que gustosamente seleccionan las películas que disfrutamos en familia. De las últimas que hemos visto, me ha gustado mucho Avatar.
¿Le gusta viajar? ¿Cuáles son sus destinos preferidos? Viajo muy poco. Me encantaría viajar mucho más. Mis viajes suelen ser con mi familia y, por lo tanto, el esquí y el sol son destinos frecuentes. Prefiero conocer Asturias y España, más que otros lugares exóticos, pero nunca renunciaré a volver a Nueva York.
Vayamos a la gastronomía. ¿Cocina usted? ¿Cuáles son sus platos preferidos? En mi profesión de empresario, y por la oportunidad que me brindó mi familia, vivo la hostelería como algo que es parte de mí. En mi casa, mi madre es una estupenda cocinera que, junto a mi padre, logró sacar adelante a nuestra familia gracias a su amor por la cocina tradicional. Mi hermano pequeño es cocinero desde muy joven y yo me adentré en la cocina hace 4 años por necesidad de saber y aprender. Por lo tanto, por respeto a mi familia y a los estupendos cocineros que tiene esta región, yo no cocino. Yo dirijo una cocina en base al respeto que mi madre me inculcó y al conocimiento que mi hermano Silverio, un gran cocinero, me trasmite.
José Luis Álvarez Almeida en los fogones del restaurante Latores —Foto Herminio
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¿Te gusta la revista que tienes en tus manos? Desde Jorge Lorenzo, Diseño y Comunicación Visual, hemos realizado su dirección de arte y coordinación gráfica. Este es uno de nuestros últimos trabajos. Con este proyecto de diseño editorial para la revista de Imprenta Narcea, abrimos un nuevo espacio en nuestro estudio. Formamos un equipo humano con experiencia y capacitado para la gestión integral de publicaciones de carácter corporativo. Si diriges o perteneces a una empresa, entidad, asociación o algún tipo de colectivo y estás interesado en crear una revista de tu organización, llámanos. Tal vez seamos el equipo que necesitas.
www.jorgelorenzo.net / T. 985 987 862 / Los Olmos, 5, 2ºD / Urbanización Soto de Llanera / 33423 Asturias
MIKI LOPEZ Fotógrafo
www.mikilopez.com
Izidro Monteiro. Presidente de la Asociación de Africanos de Asturias —Avilés, diciembre de 2008
Descríbanos brevemente su trayectoria profesional. Empecé a trabajar como fotógrafo de prensa en 1991, mientras terminaba Magisterio por la rama de Ciencias Humanas en la Universidad de Oviedo. Estuve en La Voz de Asturias hasta 1996 y publiqué fotos y reportajes en la mayoría de las publicaciones del Grupo Z. En 1996 comencé a trabajar en La Nueva España, vinculado a la delegación de Avilés. En el año 2006 inicié, junto con el periodista Eduardo Lagar, la serie de reportajes Asturias Siglo XXI, que me tuvieron casi dos años viajando y fotografiando los 78 concejos asturianos desde una óptica fundamentalmente documental. También en ese año comencé mi faceta como profesor especialista en Fotoperiodismo, en el Centro Integrado de Comunicación, Imagen y Sonido de Langreo, impartiendo clases a jóvenes del ciclo superior. Finalmente, he tenido que dejar las clases para hacerme cargo de la jefatura de fotografía del periódico La Nueva España.
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¿De qué se siente más orgulloso y de qué se arrepiente, en lo referente a esta trayectoria? Me siento orgulloso de seguir con las mismas ganas con las que empecé, tras 20 años dedicados a una profesión hermosa, pero muy dura, sin horarios, mal remunerada y muchas veces desprestigiada. He cometido muchos errores a lo largo de estos años, pero no creo que sean un motivo de arrepentimiento. De esos fallos aprendes mucho.
De no haber sido fotógrafo, ¿qué otra profesión le habría gustado desarrollar?¿Por qué? Pues hubiese tirado por la música. De hecho, he estado tocando de forma semiprofesional con el grupo N’arba durante más de 6 años. Tuve que elegir y opté por la foto. Me dió mucha pena dejarlo, pero creo que he elegido el camino correcto.
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Un perro mea a la entrada de un comercio en la calle de Fernández Balasera—Avilés, diciembre de 2007 Una mujer asomada a una vivienda en la barriada de La Cabián—Avilés, noviembre de 1997
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Una pareja cena en el restaurante del antiguo faro de la Torre de Leandro, en mitad del Bósforo—Estambul, febrero de 2008
¿Cuáles son sus proyectos a corto y medio plazo? Pues ahora mismo estoy volcado en la coordinación de la sección de fotografía de un periódico tan importante como es La Nueva España. Trataré de hacerlo con calma, porque no tengo ninguna intención de dejar el trabajo de calle. Para mí es vital seguir en contacto directo con la actualidad diaria. Mi tarea, ahora mismo, pasa por coordinar y cubrir todas las necesidades de este periódico, organizando a toda esa plantilla de excelentes fotógrafos que forman parte de esta estructura. No es nada fácil. Si lo conseguimos, estoy seguro de que daremos un salto en calidad del que saldremos beneficiados, tanto el periódico como los fotógrafos que trabajamos en él. Y a nivel personal, estoy terminando el montaje de la exposición La Espiral de la Sidra. Se trata de un trabajo de un año sobre el ciclo de producción de la sidra asturiana como homenaje a Luis Foncueva, uno de los llagareros que más han cuidado la calidad en la producción industrial de esta bebida y que ha fallecido recientemente. Se inaugurará el 10 de julio en el Museo de la Sidra de Nava.
¿Y cómo se está comportando su sector en la época actual? ¿Goza de buena salud? Como en casi todos los sectores, nos está machacando esta crisis. Es muy difícil poder ejercer de fotoperiodista hoy en día, ya seas freelance o redactor gráfico a sueldo. Hay poca oferta y mucha demanda de fotógrafos. Esto, inevitablemente, hace caer los precios y cada día es más difícil hacerse un hueco.
¿Qué opina del nivel de la fotografía en nuestro Principado? Yo creo que es muy alto, incluso teniendo en cuenta que hasta hace pocos años no había una formación académica específica al respecto. Y dentro del campo del fotoperiodismo, debemos de sentirnos muy orgullosos de contar con una de las asociaciones profesionales más importantes de España, capaz de organizar una exposición colectiva como Miraes, año tras año, desde 2005. Si me lo dicen hace diez años, no me lo hubiera creído.
Pura emoción y ternura. Así ha sido definida su Crónica visual de la vejez en Asturias ¿Qué opina usted? Todos los fotoperiodistas tratamos de trasladar las emociones que surgen de la escena. Es parte de nuestra labor como informadores. La gente de la zona rural son los güelos y las güelas que algunos tenemos y que otros, desgraciadamente, ya perdimos. Todo el mundo en Asturias es capaz de encontrar ese vínculo con nuestros mayores. A mí es una temática que me encanta.
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Su obra ha contribuido a mostrar al mundo, y a nosotros mismos, cómo es nuestra tierra. ¿Qué ha aprendido usted en este itinerario artístico? Antes de iniciar la serie Asturias Siglo XXI, tenía la sensación de que me faltaban muy pocas cosas por conocer de esta tierra. Durante aquellos casi dos años de trabajo, me fui dando cuenta de que estaba fotografiando y documentando aspectos de nuestra vida tradicional que, inevitablemente, estaban en proceso de extinción. Siento una pena enorme por no haber iniciado aquella serie diez años antes.
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Un pintor Goya Un cuadro La Maja (desnuda, claro) Un edificio El Centro Cultural Oscar Niemeyer de Avilés Un estilo artístico El románico Una época histórica La revolución industrial Una ciudad Nueva York Un lugar La cima del Urriellu Un libro de culto Ligeramente desenfocado, de Robert Capa. No me cansaré de releerlo Una película imprescindible La Torre de Suso. Im-prescin-di-ble Un héroe El Capitán Haddock Un villano Darth Vader Algún vicio confesable La Voll Damm Un plato Cualquiera que sea abundante. Me encanta comer de todo Un mes Octubre Un nombre propio Elsa Madrugar o trasnochar Ahora, madrugar Una canción Just You, de Solas Un recuerdo Los baños infantiles en la desembocadura del Nalón Un amor El mismo que el nombre propio
Enrique Méndez Uría con so madre Victorina Uría Fresno, delantre d’un de los teitos que tovía tan en pie —Santiso, Ibias. 24 de xineru de 2006
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— 25 rutas mineras por Asturias y Cantabria Cuenca central asturiana y Picos de Europa Autor: Luis Aurelio González 240 páginas / 14 x 21 cm PVP: 20 € € ISBN: 978-84-9829-193-3 EAN: 9788498291940
— Asturias Autores: O. Bellmunt y F. Canella Editorial: Gran Enciclopedia Asturiana/ G.E.A. Distribuciones Gráficas 2000 s.l. Nº páginas: tomo 1, 526; tomo 2, 464; tomo 3, 516. 35x24 cm en piel PVP: 120€ c/u ISBN: 978-84-7286-123-7 (obra completa) Historia y miscelánea de la región, lujosamente editada con arreglo a los últimos adelantos del arte de imprimir entre 1895 y 1900, el Asturias constituye un monumento de las letras y de la historia de la región. Se hace en ella la historia de todos los concejos y se tratan variados aspectos lingüísticos, folklóricos, administrativos, religiosos, industriales, etc. Contó esta gran obra con la colaboración de las más valiosas firmas del país, y su dirección fue compartida por Octavio Bellmunt y Fermín Canella y Secades.
Una vez más, Desnivel te ofrece la oportunidad de hacer un «recorrido» por nuestra historia más reciente y, más concretamente, de recorrer el patrimonio minero que modeló el paisaje y marcó el devenir del pueblo asturiano y cántabro. Luis Aurelio González ha diseñado para ti 25 itinerarios que guiarán tus pasos por los restos de las principales minas que hoyaron la Cuenca Central Asturiana y los Picos de Europa. Las rutas por los Picos, por lo general, suelen ser mucho más comprometidas, ya que se realizan en un ambiente de alta montaña y, por lo tanto, exigen contar con una buena forma física y con experiencia previa en montaña. Las que transcurren por la Cuenca Central, en cambio, suelen ser paseos bien señalados y acondicionados, al alcance de la mayoría. Todas las rutas se encuentran detalladamente descritas y acompañadas de un riguroso estudio histórico de la mina en cuestión, todo ello ilustrado con interesantísimas fotografías antiguas, testimonio de unos usos y costumbres hoy perdidos. En definitiva, una forma amena y activa de conocer el pasado, sabiendo ver, más allá de los hierros oxidados o casetas en ruinas, los trabajos -a veces ciclópeos- y las conquistas sociales de unos hombres y mujeres que configuraron la forma de ser de un pueblo.
— Apéndice Geográfico del siglo XXI Gran Enciclopedia Asturiana Varios autores Editorial: Gran Enciclopedia Asturiana/ G.E.A. Distribuciones Gráficas 2000 s.l. 320 páginas ilustradas / 30x21 cm PVP: 90€ c/u (edición roja) Obra completa: 6 tomos € ISBN: 84-7286-396-4 Obra completa (de la edición roja) El Apéndice Geográfico del siglo XXI de la Gran Enciclopedia Asturiana recorre la totalidad de nuestra región ofreciéndonos una visión completa sobre la belleza del Paraíso Natural, a través de casi 2000 páginas y más de 3000 imágenes (en su mayor parte fotografías aéreas) complementadas por numerosos artículos divulgativos. Esta obra es el fruto de una larga labor editorial emprendida por el prestigioso editor Silverio Cañada y realizada por reputados fotógrafos y redactores que, tras varios años de esudio y trabajo, ofrecen a todos los asturianos una necesaria actualización fotográfica y documental sobre nuestra tierra. www.enciclopediaasturiana.com
www.edicionesdesnivel.com
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(fr., imprimabilité; i., printability of paper)
Copyright
Imprimibilidad
(fr. e i., copyright)
(fr., imprimabilité; i., printability of paper)
El derecho que protege a los autores contra la reproducción no consentida de sus obras literarias, artísticas y musicales no está garantizado en todas partes de la misma manera.
La palabra deriva del inglés printability, y expresa una buena relación o congruencia entre los elementos impresores y los soportes que ha de recibir la tinta. Todos saben que es imposible escribir con una pluma y una tinta ordinarias en un cristal, por ejemplo. Y se puede decir que hay una variedad infinita de tintas y de soportes. Cada especialista tiene que estar al corriente de las novedades en su especialidad. Y las que hay constantemente: en papelería, en cartonería, en tintas. Ello ocupa a varias ramas de industrias, laboratorios y expertos en reología (ciencia de la tinta).
En los países adheridos a la Convención de Berna (1886) no hay que cumplir ninguna formalidad: toda obra publicada está protegida ipso facto, tanto en su país de origen como en los otros países miembros.
Acabóse de imprimir (fr., achevé d´ imprimer; i., colophon) En los comienzos de la imprenta, el colofón daba, al fin de la obra, diversas informaciones inencontrables entonces en otras partes, como el título, el nombre del autor y el editor (impresor o librero de la época), el lugar y la fecha de impresión, etc. Poco a poco, diversas necesidades hicieron pasar la mayor parte de estas informaciones a otras partes del libro, de modo que, en Francia, las únicas indicaciones con razón de existir en el lugar y sitio del colofón trocaron su nombre por éste de acabóse de imprimir, más exacto. En nuestros días, el acabóse de imprimir es (en Francia) una obligación legal vinculada a la del depósito legal. Su lugar propio, a menos que la sobrecarga de texto se oponga a ello, es la página impar de la penúltima hoja. En él deben figurar: el nombre del impresor o su razón social, el nombre del editor, el lugar de residencia del impresor y el mes y el año de la terminación de la tirada (datos que en España se sitúan en el dorso de la portada o página de derechos o créditos*). Hay que tener en cuenta algunas observaciones: - Al figurar, frecuentemente, el nombre del editor en varios lugares (cubierta, portada, copyright…), no siempre se repite en el acabóse de imprimir. - Por gusto o por obligación (por ejemplo, a causa de falta de espacio), la justificación de la tirada es preferible agruparla con el acabóse de imprimir. * Véase Copyright.
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En los países no signatarios de la Convención de Berna, pero que han ratificado o se han adherido a la Convención Universal sobre Derechos de Autor (1952), *la protección está garantizada, tanto en el país de origen de la obra como en los otros países miembros de la Convención Universal, con la única condición de que lleven la mención © nombre del titular del derecho de autor seguido del año. Ejemplo: © Antonio Durán, 1989. Esta mención debe figurar, desde la primera publicación, en todos los ejemplares, ya en la portada, ya al verso de ella. En España suele colocarse en la llamada (precisamente por ello) página de derechos o de créditos, al dorso de la portada.
Existen, naturalmente, papeles especiales y tintas especiales para cada técnica de impresión. Y en cada procedimiento la tinta debe ser tratada de forma diferente, según que el papel sea duro, deshilachado, listo o estucado (cuché), etcétera. Asimismo, el cliché, filme o tipón será tratado según la naturaleza del documento. F.B.
Cuentahílos (fr., compte-fils; i., linen tester)
Corondel (fr., colombelle; i., column rule, column reglet) Filete que separa dos columnas en sentido vertical. Si, en vez de filete aparece solo el blanco correspondiente (caso más frecuente hoy), se llama corondel ciego (es decir, sin ojo o línea impresora). Su valor puede ir desde seis puntos de ancho hasta treinta, pero lo habitual es que tenga doce puntos. J.M. de S.
Lente de bolsillo de gran aumento cuyo modelo clásico está formado por tres elementos metálicos de bisagras, plegables unos sobre otros. En la primera hoja se abre una ventana, la cual se coloca sobre la superficie que hay que examinar; la segunda, perpendicular a la primera, coloca la lente a la distancia focal óptima; y la tercera, paralela a la primera, porta la lente a la que el usuario acerca el ojo. El cuentahílos sirve para verificar los registros y controlar la calidad de una impresión o de un punto de trama. Por esta última razón, su ventana delimita, a menudo, una superficie de un centímetro cuadrado.
Acepciones extraídas del Diccionario de la Edición y de las Artes Gráficas, publicado por la Fundación Germán Sánchez Ruipérez.
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