Jornal Design | Edição 85

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Mesclando estilos atemporais A combinação entre design de diferentes épocas ganha força na arquitetura

Ano IX - Edição 85- Setembro/2018

Formando líderes

Como gerir uma empresa com mais eficiência Panorama turístico

Os principais projetos desenvolvidos na região Uva e Vinho

Primavera/Verão 2019

Fique por dentro das principais tendências da moda


Fotos Oi Biscoito Co.

CONCEITO

CAPA Cenário: Projeto residencial pela arquiteta Karina Guidolin Foto: Oi Biscoito Co.

Cada vez mais, o mercado de trabalho e as empresas precisam de líderes que sejam proativos, saibam se comunicar com eficiência e consigam resolver os mais diversos tipos de conflitos. Na editoria casa, um projeto que encanta pela harmonia criada com a mescla de estilos de diferentes épocas vai conquistar você! Em alusão ao Dia Mundial do Turismo, comemorado no mês de setembro, fizemos um panorama atualizado sobre o turismo em Bento Gonçalves e na região Uva e Vinho. Com a aproximação da primavera e do verão, o vestuário feminino vai ganhando novos tons e estilos. Aqui, você vai ficar por dentro das principais tendências da moda e conferir dicas de looks para as próximas estações!


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VIDA

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NEGÓCIOS

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EXPEDIENTE Realização: S&S Editora Ltda Coordenação: Silvia Perusso Administrativo: Rosângela Masutti Auxiliar administrativo: Alessandra Cunico Diagramação: Camila Cervieri Jornalista Responsável: Marlove dos Santos REG. 6668|28|57 Jornalista/redatora: Cibele Cristine Zardo Abrangência: Bento Gonçalves | Carlos Barbosa | Garibaldi Circulação Dirigida: Vida | Casa | Negócios | Estilo Contato: 54 | 2621 3134 contato@jornaldesign.com.br www.jornaldesign.com.br O Jornal Design | Serra não se responsabiliza por artigos assinados.

ESTILO


Certificação Internacional em Lider Coach qualifica lideranças que buscam melhores resultados

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Foto Divulgação

Quando uma empresa aposta em um líder ela procura alguém que consiga muito mais do que apenas coordenar as atividades dos colaboradores. O mercado precisa de líderes que sejam proativos, pessoas que saibam se comunicar de forma clara e objetiva, que tenham criatividade, que saibam gerenciar bem o próprio tempo, que consigam resolver os mais diversos tipos de conflitos diários e que gerem resultados de forma sustentável. Para alcançar esse nível de excelência o ICA – Instituto de Coaching Avançado - desenvolveu a Certificação Internacional em Líder Coach, que aborda meios específicos de qualificar os gestores. Dessa forma, o coaching usa conceitos da Administração, da Psicologia e de estudos da Neurociência para desenvolver as competências pessoais dos líderes. Segundo a facilitadora e diretora do ICA, Deisi Nara Bierende, manter a equipe alinhada e motivada para fazer o melhor trabalho possível é papel de quem está à frente dos funcionários, e, para isso, é preciso estar atualizado quanto às transformações que ocorrem na forma de gestão. “Os resultados estão diretamente associados à forma como cada gestor pensa em relação à sua equipe e aos desafios diários. Estamos vivendo um momento onde o ambiente é muito volátil, incerto, complexo e

diverso, e é importante o líder estar preparado, com ações adequadas para resolver isso”, explica. O Lider Coach é um estilo de liderança que busca agregar no seu dia a dia um modelo de apoio e estímulo à membros da equipe. Assim, atua no sentido de estar constantemente desenvolvendo e comprometendo as pessoas para a busca de resultados com foco na solução, tendo como consequência uma equipe mais motivada e estimulada. Logo, o processo de delegação se torna mais fácil e natural, uma vez que se conhece e se pode confiar nas pessoas à sua volta. O líder vem se destacando no mercado, pois consegue administrar melhor os diferentes perfis de pessoas no ambiente de trabalho, além de obter melhores resultados tanto financeiros quanto no clima organizacional. Resultados e objetivos do curso: Aumento de comprometimento da sua equipe; Um ambiente positivo e motivador; Maior clareza de comunicação e escuta; Habilidade de delegar para as pessoas certas; Fortalecimento das relações interpessoais; Foco em solução e resultados; Ganho de tempo para as ações mais importantes.

O próximo Líder Coach acontece nos dias 05 e 06 de outubro, no Dall’Onder Vittoria Hotel. Sexta-feira 19h30min às 22h30min / Sábado 8h às 18h. Mais informações e as inscrições pelo e-mail celia@crtrivilin.com.br, ou pelos fones (54) 3453-2974 / 98147-3999.


Prepare-se para correr a Sparkling Night Run da no dia da prova. “Treinos na pista de corrida são muito eficientes e os exercícios de força, funcionais, de potência, proprioceptivos e pliométricos são fundamentais para melhorar as condições físicas com segurança para correr no percurso da Sparkling”, aponta o instrutor. Nesse caso, já é possível fazer treinos em percursos com subidas e descidas, mas sem exageros, pois é preciso respeitar o tempo de recuperação. Dicas aos corredores avançados Para os adiantados, a dica é treinar da forma mais específica possível - de preferência no percurso da prova, observando como o corpo reage nos diferentes pontos da corrida. Isso será fundamental para ter um bom desempenho. “Saber como o corpo reage nas subidas, descidas e retomadas do percurso é extremamente importante para saber a hora certa de atacar”, relata Alessi. Assim, ter uma estratégia bem definida é muito importante.

Foto Márcio Rodrigues

A importância da Sparkling Night Run

O frio do inverno, a chuva, a falta de tempo na agenda – diversos motivos comprometem a disposição para a prática regular de atividades físicas e, consequentemente, o desafio de manter-se em forma. Mas mesmo para aqueles que acabaram descuidando da rotina fitness, ainda há tempo, sim, de se preparar adequadamente para participar da quinta edição da Sparkling Night Run, corrida de rua noturna mais charmosa da Serra gaúcha que ocorre em 10 de novembro. Quem garante são os preparadores físicos: seguindo algumas dicas, eles afirmam ser possível ao competidor aproveitar os três meses que antecedem a prova e deixar o condicionamento físico em dia. A primeira delas é entender que, para um bom rendimento na corrida, é fundamental seguir uma planilha de treinos, com disciplina e dedicação. Isso não significa, no entanto, abrir mão de se divertir com a prática do esporte, celebrando cada conquista. O personal trainer Leonardo Alessi e a fisioterapeuta Dalila Ticiani sugerem atividades que podem auxiliar na preparação para a Sparkling Night Run – com o conhecimento, também, de quem já disputou a prova. Confira, calce seu tênis e prepare-se! Para atletas iniciantes Para quem vai começar a correr nos próximos três meses, tendo como meta participar da Sparkling Ni-

ght Run, a dica é iniciar os treinamentos na academia, com corridas de até cinco minutos e de baixa intensidade. Essa sequência deve ser combinada com exercícios de força e proprioceptivos, para preparar a musculatura e, principalmente, as articulações. Isso serve para receber melhor o impacto da corrida – o ideal é realizar as atividades pelo menos nas primeiras quatro semanas de preparação. Depois do primeiro mês, os treinos devem ser focados na técnica da corrida, usando exercícios funcionais para melhora-la, intercalando os dias com corridas na rua para por em prática o aprendizado. “Nessa fase, o aluno não precisa se preocupar com a velocidade, mas sim em apurar a técnica de corrida e ir, aos poucos, ganhando volume nos treinos, sempre obedecendo o descanso necessário para recuperar músculos, tensões e articulações”, comenta Leonardo. O iniciante não deve se preocupar com o desempenho, mas, sim, em completar o circuito. No dia da prova, o cuidado maior deve ser com as descidas, pois são nesses trechos que as articulações sofrem maior impacto. Participantes intermediários Os intermediários, geralmente, estão interessados em melhorar seu tempo na prova – um exercício de superação. A dica é que os treinos devem ficar cada vez mais específicos para a distância a ser percorri-

Além de estimular quem precisa de uma força extra para entrar em forma, a Sparkling Night Run é, na opinião dos profissionais, uma promoção de extrema relevância para toda a região. “Como corredor, vejo na Sparkling uma prova que exige várias valências físicas pelo percurso ser cheio de subidas e descidas de diferentes intensidades. Outro atrativo é por ser uma prova noturna, o que é bem difícil de ocorrer, principalmente no interior do estado”, conta Leonardo. Dalila também celebra a realização do evento. “Adoro participar da Sparkling por ser uma prova feita dentro da nossa cidade, passado por pontos turísticos, reunindo gente apaixonada pelo esporte e apreciadores de espumantes. É uma prova espetacular”, reitera. Para ela, o principal benefício das atividades físicas é para a mente. “Ter esse tempo dedicado a você é muito importante, pois é um tratamento para o estresse e ansiedade. Sentir as endorfinas é uma sensação incrível”, revela. A fisioterapeuta irá participar da ultramaratona na França UTMB, em Chamonix, com 57 km, no fim desse mês. Sobre a Sparkling Night Run A Sparkling Night Run 2018 ocorre no dia 10 de novembro, a partir das 20h, unindo atividade física, diversão e belos cenários em percursos aproximados de 5 km e 10 km, nas categorias Individual e Dupla. Uma novidade desta edição é a modalidade ‘caminhada’, com trajeto estimado em 4km. Os pontos de partida e de chegada serão na Via Del Vino, área central da cidade. O percurso passa por monumentos como as igrejas Cristo Rei e São Bento, além do Museu Municipal. As inscrições podem ser realizadas no site www.sparklingnightrun.com.br. Mais informações pelo fone (54) 3055.2155. Promoção: CIC-BG.

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O certo e o errado por Felipe de David | Cirurgião Plástico

Foto Divulgação

“O alcance das mídias sociais, onde não há filtro, tem propagado as más práticas como se fossem boas, e até mesmo algo que me deixa pasmo: sorteios de procedimentos ou de produtos a serem utilizados em cirurgia, ou tentativas de conhecer e convencer pacientes em conversas informais no Shopping Center. Sem dúvida, dessa forma, estão transformando a medicina, uma área tão nobre das Ciências Humanas, no mais baixo e chulo comércio.”

Vivemos, hoje, no Brasil, uma triste realidade e infelizmente os culpados somos nós, povo brasileiro. Há uma grande distorção na definição entre o que é certo e o que é errado, e isto ocorre em todas as esferas da nossa sociedade. A começar por nossos representantes públicos, com a politicagem já bem conhecida por todos que está afundando o país, aumentando a desigualdade social, o desemprego, a fome e a miséria. Mas, na hora de escolher o representante optamos por mais do mesmo, e tudo permanece igual. E será que nós, brasileiros, não podemos mudar o Brasil? Cada um de nós? Neste mesmo contexto podemos passear por todos os setores do país, sempre encontrando alguém disposto a aplicar o “jeitinho brasileiro” e alguém disposto a comprar, seja porque também está levando vantagem (financeira ou social), seja porque é leigo e está sendo enganado. O grande problema é que isso está nos custando muito caro e, muitas vezes, acabamos pagando até mesmo com o nosso bem maior, a vida. Basta observar os últimos acontecimentos disseminados pela mídia em todo o país, com procedimentos estéticos realizados de forma irresponsável. Encontramos, atualmente, uma enxurrada de profissionais de diferentes áreas invadindo a área da ci-

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rurgia plástica e da dermatologia, agindo sem ética, sem pudor e, principalmente, sem conhecimento necessário para se fazer o que está propondo. Os fatos mostrados na mídia, nos últimos tempos, são o maior exemplo disso: óbitos, mutilações, sequelas graves de procedimentos realizados sem conhecimento adequado, com imperícia, negligência e/ou imprudência, mas por “profissionais” que continuam sendo procurados, seja por “status” alcançado em redes sociais, seja por preço mais baixo do que os demais. Médicos não especialistas ou com supostas especialidades não reconhecidas pelo Conselho Federal de Medicina existem aos montes. Tais profissionais estão realizando procedimentos e utilizando produtos que todo o profissional bem-intencionado, bem preparado e correto sabe que pode causar danos e não deve ser utilizado. A Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica tem procurado, assim como a Sociedade Brasileira de Dermatologia, combater as más práticas por profissionais habilitados e qualquer prática por profissional não habilitado. Porém, ambas se esbarram num grande problema: vivemos no país da impunidade, do jeitinho brasileiro, do mais fácil. O alcance das mídias sociais, onde não há filtro,

tem propagado as más práticas como se fossem boas, e até mesmo algo que me deixa pasmo: sorteios de procedimentos ou de produtos a serem utilizados em cirurgia, ou tentativas de conhecer e convencer pacientes em conversas informais no Shopping Center. Sem dúvida, dessa forma, estão transformando a medicina, uma área tão nobre das Ciências Humanas, no mais baixo e chulo comércio. E, portanto, deixo a seguinte reflexão: se cada um de nós quiser mudar o país, todos juntos conseguiremos. Mas, para isso, precisamos começar a mudar nas ações mais simples. Como uma fila que não deve ser furada, um simples sinal de trânsito que não deve ser desrespeitado, um lixo que não deve ser jogado no chão, ou como uma mão que deve ser estendida para quem dela precisa. Depois disso, é preciso e ir de encontro das coisas mais determinantes, como escolher de forma criteriosa o profissional que irá realizar seu procedimento ou escolher com muito cuidado e critério o representante em quem iremos votar. Afinal, existem assuntos sobre os quais duas pessoas podem discordar, porque sabemos que existem opiniões diferentes. No entanto, existem situações em que não há dúvidas: ou é certo, ou é errado. E é aí que estamos errando.


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Detalhes que fazem a diferença por Iva Vivan | Personal Hairstylist

Foto Divulgação

Devemos descobrir uma espécie de manual do usuário do cérebro humano e como utilizá-lo para alcançar nossos objetivos pessoais, familiares e profissionais.

Falamos, hoje, sobre ferramentas que usamos todos os dias sem nos darmos conta de que fazemos isso no automático e sem perceber o quanto contribuem para fazer toda a diferença. Talvez você esteja pensando em simpatia, prática de trabalho, conquistas, vestuário? Bem, tudo isso é o resultado de como você passa para os outros informações e conhecimento. Como você percebe o que os outros almejam, pois, nem todos interpretam da mesma forma diferentes atitudes e

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nem todos possuem a mesmas necessidades e a mesma capacidade de adaptação às mudanças. Devemos descobrir uma espécie de manual do usuário do cérebro humano e como utilizá-lo para alcançar nossos objetivos pessoais, familiares e profissionais. Permita-se conhecer a estrutura do funcionamento da mente e reprogramá-la através de uma linguagem que os neurônios possam entendê-la e colocá-lo em prática. Automaticamente, isso servirá para entender me-

lhor as pessoas e a nós mesmos. Além de se comunicar de um jeito mais eficaz, funciona para chegarmos onde queremos, de uma forma benéfica para nós tanto no âmbito pessoal como na esfera profissional. Com certeza, o autoconhecimento nos leva a obter mudanças que antes não pareciam possíveis, nos ajuda a superar ansiedades, inseguranças, desenvolver habilidades de relacionamento, negociação e solução de conflitos. Cada um precisa aprender a conhecer suas emoções e seus pensamentos. Como e por que reage de determinadas formas, para ter acesso a novas opções, novas alternativas mais ricas e significativas em seus relacionamentos, seus negócios e em sua vida como um todo. A crença positiva abre as portas, pois atua sobre as capacidades e o comportamento humano, tornando-o criativo. É preciso acreditar que a mudança é possível, e que pode acontecer consigo, como acontece com os outros. E se permitir trilhar o caminho. Descubra a melhor forma para desenvolver o seu conhecimento interior e voe alto na realização de seus objetivos!


Expoagas 2018 encerra com R$ 508 milhões em negócios

Fotos Divulgação Expoagas

Feira registrou movimentação recorde de público e negócios

Em busca de diferenciais de competitividade, novas parcerias e soluções para o momento de instabilidade econômica, representantes de 6,7 mil empresas do varejo, indústria e canal distribuidor se reuniram no Centro de Eventos Fiergs, durante os dias 21 e 23 de agosto, para a 37ª Convenção Gaúcha de Supermercados – Expoagas 2018. Segundo o balanço divulgado pelo presidente da Associação Gaúcha de Supermercados, Antônio Cesar Longo, e aferido pelo Instituto Segmento Pesquisas a partir de levantamento realizado durante os dois primeiros dias da feira, junto a 102 expositores, o volume de negócios concretizados durante o evento atingiu os R$ 508,5 milhões, um crescimento de 5,5% em relação à edição passada do encontro. Além da feira de negócios, que reuniu um total de 48,2 mil visitantes em seus três dias, e que antecipou

tendências em produtos, equipamentos e serviços para o setor varejista, a Expoagas 2018 proporcionou um ciclo de palestras com conferencistas como Drauzio Varella, Miguel Falabella e Ricardo Boechat, seminários técnicos e visitas guiadas às empresas do comércio e da indústria. De acordo com o presidente da Agas, o incremento no volume de negócios concretizados na feira supera a previsão de crescimento do setor supermercadista gaúcho para 2018, que deverá ser de 1%. “A Expoagas 2018 mais uma vez mostra que as empresas estão dispostas a buscar diferenciais e serem criativas. Estamos satisfeitos por constatar que 29% dos visitantes estiveram no evento pela primeira vez, mostrando que a feira está oportunizando conhecimento e parcerias com novas empresas. Este é o objetivo, reunir diferentes segmentos e companhias de

todos os portes para que, juntos, promovam o desenvolvimento da cadeia”, afirma Longo. Destaques desta edição, os novos espaços, um para grandes empresas multinacionais e outro para a pequena indústria gaúcha, possibilitaram a participação de 40 expositores a mais que em 2017. “Queremos fortalecer a indústria gaúcha, que perdeu 15% de participação no PIB nos últimos dez anos. Sempre torcemos para que todos os segmentos cresçam de forma equânime, já que os profissionais destes outros setores acabam realizando suas compras em supermercados. Não há desenvolvimento sustentável se não for em todas as pontas”, ressalta o presidente da Associação. Nos dois primeiros dias do encontro, o Instituto Segmento ouviu 102 empresas, sendo 71% da indústria, 15% de serviços e 14% do comércio. De acordo com a pesquisa, 70% das vendas concretizadas na Expoagas 2018 serão transacionadas junto a varejistas gaúchos, 29% a compradores de outros estados brasileiros e 1% a participantes de outros países. Estiveram no evento, representantes dos 27 estados brasileiros e de outros 11 países (Argentina, Uruguai, Paraguai, Chile, Bolívia, Colômbia, México, Venezuela, Estados Unidos, Itália e Uganda, este último estreante na Expoagas, com uma comitiva de 20 empresários). Para Longo, a tendência é não ter tendência. “O consumidor está fazendo valer o seu dinheiro, e está em busca de oportunidades, portanto, os fornecedores que oferecem o melhor custo-benefício vão certamente se destacar”, acredita.

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Foto Divulgação Aparecida

Mais mobilidade e tecnologia em sala de aula

Quando pensamos em Laboratório de Informática sempre relacionamos com um espaço físico onde os estudantes tenham acesso a computadores para a realização de trabalhos e pesquisas. Porém, com as inovações tecnológicas e na área da educação, esse conceito não é mais o mesmo. No segundo semestre de 2018, o colégio Marista Aparecida, de Bento Gonçalves, inaugurou o Laboratório Móvel de Informática. Um carrinho que transporta

cerca de 30 notebooks híbridos para todas as salas do colégio. A proposta é que o laboratório possa ser um aliado na sala de aula, ajudando os educadores a planejar e realizar aulas diferentes, conectadas, criativas e colaborativas. A partir de agora, não é mais necessário parar a aula e ir até um espaço físico para fazer pesquisas e produção de conteúdos. Com essa novidade, a tecnologia vai até os estudantes e é inserida nas aulas, podendo ser usada

de diversos modos, de acordo com o planejamento de cada aula. A implementação do Laboratório Móvel de Informática nos colégios faz parte de um projeto da Rede Marista que visa a atualização dos equipamentos tecnológicos, substituindo o Laboratório físico de Informática. Segundo o educador responsável pelas Tecnologias Educacionais no colégio, Maurício Baggio, esse novo modelo é uma opção moderna de uso de tecnologia na educação, que amplia as possibilidades de uso dos educadores e estudantes. “Os notebooks são equipados com tecnologias que respondem às demandas da educação e que possibilitam uma diversidade de práticas pedagógicas alinhadas aos documentos maristas”, destaca. O formato híbrido dos notebooks contribui para os diversos usos da ferramenta. Eles são touch screen e viram um tablet, o que dá mais liberdade para o uso desde a Educação Infantil até o Ensino Médio. Além do investimento no laboratório móvel e nos notebooks híbridos, o colégio também adquiriu um iPad e uma Apple TV, que serão instalados em uma sala do colégio. Esses equipamentos funcionam como uma central de mídia e permitem o espelhamento de conteúdos que estão em dispositivos móveis para outras mídias, como projetores, o que permite a realização de aulas mais dinâmicas, atrativas e colaborativas. A coordenadora pedagógica Adriane Bussolotto explica que o laboratório móvel traz mais dinamismo para as aulas, uma vez que podem acontecer em qualquer lugar da escola. “Isso permite que, ao mesmo tempo que os estudantes estão observando alguma experiência no laboratório de ciências, por exemplo, eles já possam fazer a pesquisa sem ter que aguardar chegar a sala do laboratório de informática”, destaca.

O que nos move é a busca por novas respostas, a partir da conexão entre tradição e inovação. Para nós, olhar para frente é compreender o mundo de todas as formas. Isso é aprender por inteiro. E isso nos completa.

Inscrições abertas maristaaparecida.org.br

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8 MIL

DOSES JÁ FORAM APLICADAS *Dados da SMS até o dia 29 de agosto.

TEM QUE VACINAR

SIM

CAMPANHA NACIONAL DE VACINAÇÃO CONTRA A POLIOMIELITE E CONTRA O SARAMPO 2018 Procure a unidade de saúde mais próxima

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Fotos Oi Biscoito Co.

A harmonia criada pela união entre o antigo e o contemporâneo

Uma forte tendência na arquitetura, que vem conquistando cada vez mais adeptos é a mistura de diferentes estilos num mesmo projeto. Isso, porque não existe regra e nem limites para a imaginação! Mas, para que a mescla de estilos não vire uma bagunça, é preciso delinear primeiro, o perfil dos clientes. Por isso, iremos mostrar um projeto residencial belíssimo e com muita personalidade, que une o estilo clássico com o retrô e o industrial, criado para um casal que sabe o que quer, segundo a arquiteta Karina Guidolin, autora do projeto. “São clientes antenados nos estilos e nas tendências, e em tudo o que acontece no mundo da arquitetura. Isso influenciou bastante para que esse projeto ficasse bastante original”, afirma. Por se tratar de um casal que trabalha bastante, foi decidido que a cozinha seria aberta, para ser um espaço social e não apenas de serviço. A ideia era

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transformá-la em um ambiente de convivência, principalmente, à noite, quando o casal chega em casa do trabalho. A cozinha, desde o início, já se sabia que iria ter cor, que não seria uma cozinha branca. Num primeiro momento, era para ser verde escura, musgo. E depois a gente migrou para um azul marinho, porque a cliente gosta muito da ideia das porcelanas portuguesas. Mas, nas simulações feitas em computador, chegamos no cinza escuro, porque percebemos que iria ficar bem elegante e atemporal, além da cliente cansar menos dessa cor do que se fosse o verde ou o azul”, explica Karina. Nesse projeto, sala e cozinha são integradas, para criar maior conexão e amplitude no espaço. O estilo de ambas mistura o clássico com o industrial, e tem pegadas do estilo contemporâneo. É possível notar a ideia do clássico presente nas molduras e nas portas almofadadas, além da aplica-


ção de boiserie que traz um toque mais retrô. Já o estilo industrial está presente nos móveis de estrutura metálica, como a cristaleira suspensa em cima da ilha. É uma cozinha funcional, com lugar para tudo, para eletrodomésticos, mantimentos, louça, carrinhos de bebidas, entre outros artefatos. Para a proprietária do apartamento, Melissa Schenato, a mescla de estilos de diferentes épocas é vista de forma bastante positiva. Segundo ela, o que faz

toda a diferença na realização do projeto é a escolha de um profissional com empatia para realizá-lo. “Gostamos muito do novo e do antigo juntos, parece que o espaço fica mais aconchegante, acolhedor. Mas, para isso, acho de extrema importância ter um profissional que te escuta, entenda as tuas necessidades, teu gosto, para o projeto ficar a cara da família, e foi isso que aconteceu conosco. Toda a mobília e acessórios foram escolhidos dessa forma”, ressalta.

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Conhecendo os diferentes estilos Fotos Divulgação

por Juliana Desconsi | Designer

Ambiente moderno

Moderno, industrial, contemporâneo e tantos outros são os estilos utilizados na moda arquitetura, decoração e design! Mas, um grande desafio é entender o que cada estilo quer dizer, e por isso, esse recorte procura elucidar um pouco mais tal questão. Começamos com o estilo Moderno, que é um termo de design tipicamente referente as edificações com linhas limpas e nítidas, que se utiliza de materiais como o vidro, o metal e o aço, além de optar por uma paleta de cores bastante concisa.

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O design moderno emprega uma sensação de simplicidade em todos os seus elementos, inclusive no mobiliário. Em outras palavras, nada de móveis rebuscados, rococós e cheios de detalhes. Para fazer parte do estilo de design Moderno, um objeto ou mobiliário deve ser tão sóbrio quanto imponente. Esse estilo é comumente visto como elegante. Em decorações modernas é inexistente uma confusão de acessórios e elementos que fuja desses materiais supracitados. O que não quer dizer que decorações moder-

nas precisam ser pálidas e sem vida. Dá para fazer coisas incríveis com todos esses materiais e com a paleta de cores certa. A principal diferença que separa o estilo de design Moderno do Contemporâneo, é que, o primeiro é baseado em uma interpretação rigorosa do design que começou no século XX. O Contemporâneo, por outro lado, é mais fluido e representa uma correspondência maior com os padrões atuais. Pode incluir linhas curvas, por exemplo, algo que seria impossível no design Moderno. Já o conceito Minimalista é muito popular ao redor do mundo, e usa alguns princípios do design Moderno, simplificando-os ainda mais. Suas paletas de cores são neutras e arejadas, os móveis são simples e retos. Nada é excessivo, seja em acessórios, seja em decoração. Em última análise, esse estilo de design é definido por um senso de funcionalidade e linhas muito limpas. Espaços vazios são uma constante em ambientes com esse estilo de decoração. O estilo Industrial se inspira em um armazém ou loft urbano, como o próprio nome indica. Há uma sensação de inacabada em boa parte de seus elementos, e é bastante comum ver tijolos, madeira e outros materiais expostos. Uma casa emblemática com

Pendente industrial

tema de design industrial seria um loft reformado em um antigo edifício industrial. Pense em tetos com o pé-direito alto, madeira velha e luminárias metálicas penduradas com móveis escassos, mas extremamente funcionais. Talvez, algumas peças de arte abstrata ou fotografias para adicionar traços de cor a um esquema de cores inicialmente derivado dos materiais primários, como metais e madeira. E esqueça dos acabamentos! Pois, no estilo Industrial


estilos vem a pergunta: é possível combinar estilos em uma mesma decoração? Claro que sim! Desde que as cores possuam um alinhamento e uma harmonia entre si. Além do mais, a escala da mobília e dos objetos devem estar em equilíbrio. Um estilo deve transitar dentro do outro de forma sutil e elegante, sem se sobressair.

eles passam longe de ser a prioridade. O design Rústico tem inspiração natural, usando elementos em estado bruto, muitas vezes inacabados, como madeira e pedras. Ele pode incorporar acessórios do ambiente externo, simulando design e detalhes arquitetônicos, como tetos adornados com vigas de madeira. Para oferecer um contraste interessante ao observador, muitos de seus projetos combinam design rústico e mobiliário e acessórios modernos. O design rústico não precisa ficar con-

Ambiente vintage

finado às casas de campo e pode ser aplicado na cidade com sucesso. O estilo de design Vintage é sobre criar uma sensação de charme com o uso de peças de design ecléticas e antigas. Ao adicionar relíquias de época, colecionáveis e descobertas exóticas, você pode desenvolver essa atmosfera em um ambiente, abraçando as coisas do passado. O design Art Déco é associado, prin-

cipalmente, ao período da Primeira Guerra Mundial. Trata-se de um estilo que incorpora os anos 1920 e é bastante chamativo e agressivo, mas também elegante. Figuras geométricas, angulares e curvas sinuosas são algumas de suas características. Móveis laqueados e de metal adicionam reflexos à decoração e padrões gráficos criam texturas interessantes. Agora que abordamos diferentes

Cadeira Art Déco

Ambiente rústico

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Os estilos na arquitetura por Margit Arnold Fensterseifer | Arquiteta

Fotos Arquivo Pessoal

No Brasil, um segundo exemplo de estilo ocorreu durante a construção de Brasília quando os arquitetos Lúcio Costa e Oscar Niemayer criaram uma arquitetura contemporânea com linhas modernas, que eram coerentes com a época do pós-guerra dos anos 50. Para esta arquitetura, a necessidade de projetar móveis de acordo com a época, foi uma consequência. Cenário em que o arquiteto Sérgio Rodrigues revelou o seu talento na criação de um mobiliário que possuía todas as carac-

Com frequência os clientes contratam escritórios de arquitetura para criar ambientes com combinações de diferentes estilos. Para entender este processo é necessário conceituar estilo: são características específicas que determinam um modo de representação da arte, expressando formas e cores que modelam a arte, o mobiliário, as cores, os adornos e decorações. É também consequência de uma filosofia de vida

vigente na época das escolhas. Como exemplo muito divulgado temos o Estilo Luiz XV. Elaborado na época auge da monarquia francesa, em que os reis exigiam dos profissionais de arte móveis muito diferenciados, para ambientar seus espaços e fazer inveja a outros monarcas. Este estilo divulgado mundialmente, trabalha, hoje, com inúmeras releituras, inclusive, nas cadeiras em acrílico de Philippe Starck.

Cadeiras em acrílico de Philippe Starck

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Estilo: são características específicas que determinam um modo de representação da arte terísticas deste movimento moderno e que culminou com a construção de nossa capital. Os clientes, muitas vezes, possuem desejos de diversos materiais que também acabam misturando estilos. O rústico da madeira e de tijolos comumente se mesclam com materiais de alto brilho e estofados de linhas retas (minimalistas). Cadeiras tradicionais, mesas de troncos de árvores, mesinhas de metal brilhante podem compor conjuntos harmoniosos. Os clássicos tapetes persas podem estar presentes neste agrupamento de estilos contrastantes e trazem a elegância das cores e texturas. O importante é trabalhar com um profissional de arquitetura que faça o papel de conciliador dessas diversas ideias. Lembrando que as filosofias atuais indicam tempos de muita diversidade e dúvidas, direcionadas a um movimento constante de sustentabilidade e alta tecnologia.


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Projeto jovem e urbano mescla diferentes estilos esse acabamento exalam força e personalidade em ambientes com pegada industrial, uma vez que esses elementos se tornam uma peça coringa sem ser clichê. No projeto, a estrutura que faz apoio à mesa de jantar serve como divisão sutil dos ambientes. Por ser vazada ela cumpre o papel de divisória,

Foto Cleber Brauner Photography

Foto Jornal Design

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tica ímpar, condizente com o espírito alegre e descontraído da casa. Alguns ficam na sala, outros na cozinha e a mesa de jantar faz o elo entre os espaços. Para compor o astral rústico proposto, a parede do hall de acesso, que também entra em parte da sala, recebeu plaquetas de barro cozido. A iluminação cumpriu seu papel valorizando a textura, com a presença do aparador de madeira com os pés em metalon, desenhado pela arquiteta, que proporcionou mais aconchego ao ambiente. Para trazer personalidade ao projeto, foram usados materiais de revestimento, elementos rústicos e alguns acabamentos em metalon, deixando o apartamento com um layout único e com a cara dos moradores. Um dos grandes diferenciais deste projeto são as peças com acabamento em metalon, desenhadas pela arquiteta e elaboradas em parceria com a metalúrgica Bagatini. Os móveis com

Foto Joana Milan Arquitetura

Um apartamento com estilo jovem, que fosse composto por cores mais intensas, em destaque, e ao mesmo tempo que tivesse sobriedade. Esse foi o desafio para compor a área social, projetada pela arquiteta Joana Milan e executado pela Dazle Marcenaria Contemporânea. Tudo isso foi possível através da integração da área social, sugerida pela arquiteta. Logo de início foi retirada uma parede que dividia a cozinha da sala de estar, gerando mais flexibilidade e conforto ao espaço. A ideia era que, além de integrar os dois ambientes, o local fosse o centro de socialização da casa. Com a mudança de layout, a junção dos espaços foi feita de uma forma original, dando ao projeto do jovem casal uma caracterís-

Foi retirada uma parede que dividia a cozinha da sala de estar, gerando mais flexibilidade e conforto ao espaço Foto Cleber Brauner Photography

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unidade à toda a área social. Já na sala de jantar, foi aproveitado o pilar que o apartamento tinha para fazer um bar, na cor grafite, mesclando os nichos em metal, remetendo ao estilo industrial. Outro diferencial deste projeto é uma mesinha de apoio dobrável, que quando não está sendo usada não ocupa espaço, e quando o casal recebe amigos, pode servir de apoio tanto para o churrasqueiro como para apoiar copos. Na cozinha, a lâmina Siena Natural trouxe um pouco dos tons naturais ao ambiente, contrastando com o azul. Com uma bancada para a pia e outra para o cooktop, o espaço ficou com boa circulação para os moradores. A iluminação teve grande importância neste projeto, pois cada ponto de luz foi escolhido para destacar ainda

Foto Joana Milan Arquitetura

sem isolar completamente os espaços. O pé da mesa de jantar junto com as estantes leves e os pés do aparador em metalon em pintura preta trouxeram uma identidade marcante ao apartamento. Com o objetivo de combinar o toque rústico do hall de entrada com a parede da sala de estar, foi utilizada a textura de cimento queimado, que trouxe ainda mais personalidade ao ambiente. Uma escolha do casal foi não ter painel de TV, para deixar o ambiente mais clean. Por isso, o metal foi a opção para esconder os fios da TV, e abaixo dela, foi colocado um móvel laqueado branco com detalhe amarelo, que trouxe leveza à parede. Ao lado, foram colocados nichos com estrutura de sustentação metálica para trazer uma

Fotos Cleber Brauner Photography

mais os móveis. No quarto do casal, tons terrosos foram escolhidos para trazer aconchego e mais calor ao ambiente. Na área íntima, o projeto ficou por conta da própria Dazle Marcenaria Contemporânea. Os banheiros, tanto da suíte, quanto o social, tiveram uma proposta parecida de móveis, com linhas retas. O banheiro da suíte procurou otimizar o espaço. Já o banheiro social traz um espelho que dá toda personalidade ao ambiente. Ambos os espaços possuem tamponamento da cor Auris e portas coloridas.

Foto Cleber Brauner Photography

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Cool Tips Artelana: como deixar sua casa mais aconchegante por Mônica Ferrari | Arquiteta sensação de conforto, de humanização e de amor. Por isso, aqui vão algumas dicas que podem dar um toque de afeto a todos os ambientes.

Fotos Fábio Grison

Todo mundo adora a sensação de chegar em casa, ou no próprio apartamento. E, melhor ainda, se ele for aconchegante, convidativo e que nos dê a

Um detalhe importante é a forma como dispomos os móveis. Só isso já faz uma diferença absurda na forma como você percebe o seu espaço. Para um resultado mais aconchegante, faça com que os móveis conversam entre si para que haja fluidez, além de ter espaços para circular. O uso de tapetes também ajuda a criar um espaço mais aconchegante e acolhedor. Uma forma simples de dar um toque especial ao ambiente, até mesmo para quem já tem uma decoração pronta, é espalhar almofadas ao longo dos móveis. Pois, um sofá recheado de almofadas e uma cama com vários travesseiros passam uma impressão de conforto muito maior!

Outra dica é colocar um papel de parede, contemporâneo e jovial, que consiga transformar o seu espaço. É muito prático de aplicar e cuidar. Dependendo da cor e da estampa, eles podem ser mais femininos ou calorosos, trazendo mais alegria ao ambiente.

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Cabeceiras de cama almofadadas também são uma excelente opção para trazer mais conforto ao seu espaço. Isso porque elas ajudam a quebrar um pouco a rigidez que as paredes normalmente possuem, e formam uma camada de tecido e estofado entre a cama (que é um símbolo de conforto) e a parede.


Direito autoral e tributação do ISSQN em pauta na AEARV Bate-papo debateu aspectos jurídicos com os advogados Getúlio Lucas de Abreu e Gissele Da Campo Salini

Fotos Exata Comunicação

Molder Estruturas renova patrocínio com a AEARV

Encorajando os profissionais empreendedores a qualificarem a gestão autônoma de seus negócios, a Associação dos Engenheiros e Arquitetos da Região dos Vinhedos (AEARV) realizou um encontro de esclarecimento sobre a tributação do ISSQN e o direito autoral no setor. Os advogados Getúlio Lucas de Abreu e Gissele Da Campo Salini, do Transparência Instituto Jurídico, compartilharam importantes orientações acerca dos temas na noite de 30 de agosto, na sede da entidade. “Essas informações ajudam o profissional a compreender melhor onde se situa o direito tributário, para a compreensão do ISS e onde se situa o direito autoral”, comentou Getúlio, especialista em direito imobiliário e notarial.

Um dos principais pontos abordados foram as dúvidas relacionadas ao Imposto Sobre Serviços de Qualquer Natureza (ISSQN), tributo municipal, ou seja, que somente os municípios têm competência para instituir ou modificar. Cada prefeitura pode alterar a alíquota de cada serviço. Conforme determinação da União, a alíquota máxima para todos os serviços é de 5%. Já o direito autoral na arquitetura e na engenharia ficou garantido a partir da Lei de Direitos Autorais (LDA) de 1973, na qual há um dispositivo expresso na legislação brasileira que determina que as obras arquitetônicas tenham seus direitos autorais protegidos. A exposição teórica foi seguida de espaço para perguntas e atendimento aos associados.

Comprometida com o crescimento profissional de seus associados, a AEARV busca oferecer ferramentas que ajudem arquitetos, engenheiros e estudantes dessas áreas a se qualificarem e chegarem cada vez mais longe. Reflexo dessa credibilidade está na continuidade da Molder Estruturas, de Garibaldi, como patrocinadora da entidade. “Nos últimos três anos percebe-se na AEARV uma entidade presente, que proporciona aos seus associados e parceiros diversos cursos e treinamentos de capacitação. Devido à credibilidade que a entidade tem junto aos profissionais que representa, almejamos rentabilizar a marca. Entre as ações previstas, haverá uma palestra com o professor Bernardo Tutikian, no dia 25 de setembro, em parceria com a Ascon Vinhedos. Esse encontro tem o intuito de promover a aproximação da Molder com a sociedade técnica da Serra e do Rio Grande do Sul”, comenta o diretor da empresa, Alan Scomazzon. Com atendimento na região sul do Brasil, a Molder fabrica e instala prédios pré-moldados, tendo como diferencial uma engenharia de alto padrão no acabamento de seus produtos. Assim, é capaz de produzir prédios de até seis andares, casas de alto padrão, salas comerciais, pontes, entre outros.

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Loja Roder Couro: novo conceito com essência da fábrica

Fotos Cleber Brauner Photography

Depois de completar onze anos de loja, a Roder Couro, do Shopping Bento, decidiu atribuir um ar mais industrial ao estabelecimento, dando uma remodelada em seu espaço. Quem passou na frente da loja viu que ela está de cara nova desde o dia 04 de agosto, quando foi realizada a reinauguração. Agora, o novo conceito presente no projeto elaborado pela arquiteta Silvia Menegat procura resgatar o estilo industrial, que remete à fábrica e à matéria prima principal da marca, o couro legítimo. “Atendendo o conceito, optamos por tons mais escuros, para lembrar a rusticidade do couro e a fabricação própria, misturando elementos como metal, cimento e couro. A madeira natural deu o toque de aconchego e acolhimento desejado”, explica Silvia. Para transformar o cenário da loja, mudou-se o piso, os móveis e a iluminação. Além disso, foram utilizados detalhes mais despojados, como fivelas e cintos, criados especialmente para a decoração, e confeccionados pela própria fábrica. Outro grande diferencial do novo projeto da loja está no mobiliário. Foram criadas portas e gavetas camufladas, e usado o sistema de cremalheiras, que permite ajustar os móveis de acordo com a altura e o tamanho necessários para dispor os produtos. Como as peças são sazonais e vão mudando toda hora, o sistema de prateleiras é todo articulável. Assim, 100% da loja é mutável e pode se adaptar os novos ajustes e modulações, criando uma cara diferente.

A Roder Couro é uma fábrica de artigos em couro, que está no mercado há mais de 20 anos. Conta com duas lojas na cidade de Bento Gonçalves que vendem acessórios em couro, direto de fábrica, atraindo consumidores locais e turistas. Segundo a proprietária das lojas Roder Couro, Daniela Roratto, a repaginada trouxe um feedback positivo dos clientes. “É uma sensação de satisfação total, os clientes estão elogiando muito e conhecendo melhor a história da Roder. Agora a loja em si acaba atraindo ainda mais a atenção do consumidor”, afirma.

Fornecedores:

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54 99156.5493 alemoveissobmedida@live.com

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Sobre a Press Trip da Mostra Design & Vinho por Marta Manente | Designer

Fotos Vagão Filmes

das as Américas por integrar o cenário entre vinhedos. Em dois dias de evento, o Press Trip teve imersão de conteúdo do mundo do design de móveis e vinhos da Serra Gaúcha. O projeto inovador é uma parceria entre o Wine Garden com o Studio Marta Manente Design de Bento Gonçalves, que possibilitou aos visitantes contemplarem o belíssimo jardim decorado com peças de autoria da designer, proporcionando uma vivência inédita. Até o final de setembro, o Wine Garden receberá uma programação cultural diferenciada nos finais de semana, com shows de música ao vivo, criando ainda mais uma atmosfera ideal para apreciar a paisagem paradisíaca do inverno no Vale dos Vinhedos.

Numa tarde ensolarada, de agosto, foi proposta uma experiência única aos amantes do design, no encantador jardim da Vinícola Miolo, com a realização da Mostra Vinho & Design. A Press Trip idealizada pela Designer Marta Manente apresentou um conceito inspirado na tendência europeia de unir o vinho e o design, uma vez que, juntos, podem estimular sentidos únicos nos seus apreciadores. Durante a exposição, ocorreu um bate-papo com o público presente e os parceiros do Studio Marta Manente, além de jornalistas de diversos veículos de comunicação. Algumas das peças ali expostas já percorreram o

mundo, em feiras e mostras internacionais, como em Milão, Roma, Nova York, Paris, Estocolmo e, agora, estão em Bento Gonçalves, seu local de origem. Quem visitou o local se deparou com uma galeria a céu aberto, composta por peças de decoração e iluminação que interagem com a natureza e os parreirais da vinícola. Além disso, há outras peças exclusivas selecionadas para a ocasião, que harmonizam com essa experiência ímpar, e estão disponíveis em formato de Pop up Store, para que o visitante também possa adquirir as obras. A mostra de design, que acontece a céu aberto em todos os finais de semana, é um projeto único em to-

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Fotos Arquivo Pessoal

Tendências de iluminação no ISaloni por Silvia Menegat | Arquiteta Visitar Milão é sempre inspirador! A cidade é sinônimo de design e no mês de abril é especialmente voltada para o lançamento das tendências de arquitetura e decoração que, em breve, será visto por todo o mundo! A renomada feira, que acontece anualmente, conhecida como ISaloni dita as tendências para todo o segmento. Neste ano, houve um apelo muito grande para as sensações táteis, com emprego de diferentes materiais e texturas. A diversidade cultural foi bastante explorada mostrando que não há uma única tendência de design a ser seguida, permitindo que diferentes contextos e culturas tivessem seu espaço. Iluminação A iluminação cada vez mais tem um papel de extrema importância na arquitetura. Vimos os ambientes com efeitos cênicos através da luz, combinando diferentes efeitos pelo uso inteligente dela, criando cenários que se adaptam a diversos usos, de atmos-

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feras dramáticas, marcantes a ambientes extremamente acolhedores e funcionais. Os móveis e paredes conversam com a iluminação dos ambientes. Percebe-se o uso de iluminação inteligente e auxiliar nesses elementos que, em conjunto com a iluminação no forro, criam o cenário com a iluminação perfeita! No mobiliário, o uso está na face interna personalizando as peças e valorizando acessórios em armários, com frentes de vidros translúcidos ou apenas sendo utilizados de forma funcional. Essa combinação auxilia na visualização interna em gavetas ou em armários fechados (normalmente acionada automaticamente na abertura do móvel). Outra tendência apresentada em iluminação foi a forma de iluminar as bancadas de pias, como esteve presente em diversos projetos o uso de acrílico leitoso e vidro translucido no local do rodapia com iluminação difusa interna, através de fitas de led nas bordas. As peças como pendentes e luminárias foram apresentadas como verdadeiras obras de arte! Nota-

-se uma tendência de design escultórico, com peças de grande volume, porém, extremamente delicadas. Também foram vistas muitas luminárias em esferas de vidros incolores, espelhados e leitosos, associadas a leves estruturas em serralheria ou espias de aço. Sempre com a tendência da leveza minimalista mesmo em grandes repetições. Nas paredes, as arandelas foram muito exploradas: em cabeceiras, salas de estar e mesas de jantar! Bastante serralheria com braços articuláveis, proporcionando leveza e funcionalidade ao espaço também marcaram presença. Nos banhos, a iluminação faz parte do móvel e os espelhos cada vez mais são beneficiados pelo uso correto da luz.


Pórtico Ambientes Corporativos convida Ergonomista Sênior para palestra

Fotos Jornal Design

Foto Divulgação

Na noite do dia 02 de agosto, a Pórtico Ambientes Corporativos trouxe uma ilustre convidada para palestrar em sua loja, em Bento Gonçalves, através do maior fabricante de cadeiras corporativas do Brasil, Cavaletti AS: a Ergonomista Sênior Cristiane Cantele. Durante a palestra, a ergonomista apresentou ao público de médicos, arquitetos, fisioterapeutas, projetistas e profissionais de outras áreas, a importância da atenção dada à ergonomia, e o conforto no ambiente de trabalho que ela proporciona, estando presente no mobiliário e nas cadeiras. Mas, o foco principal de sua fala esteve no cuidado com as pessoas, e de que forma elas interagem com o ambiente em que desenvolvem as atividades laborais. “Ergonomia nada mais é do que a adaptação do trabalho ao homem. Ou seja, o ambiente de trabalho deve se adaptar às necessidades particulares de cada pessoa. Dessa forma, todos saem ganhando, já que as pessoas passam a ter mais qualidade de vida no trabalho, aumentando a produtividade, além de ficarem li-

vres de dores e desconfortos, produzindo assim muito mais”, explica Cristiane. A palestrante também alertou o público sobre os principais aspectos que devem ser levados em consideração na hora de escolher o modelo ideal de cadeira, de acordo com as demandas específicas de cada profissão e de cada pessoa, assim como, o cuidado na escolha da cadeira, garantindo sempre a seriedade do fabricante quanto à qualidade e à garantia do produto. Para a Diretora da Pórtico Ambientes Corporativos, Daiane Pegoraro, “é válido para profissionais de qualquer área saber sobre a importância da ergonomia no nosso dia a dia e de que maneira isso interfere em nossa produtividade, na concentração e, até mesmo, na qualidade do trabalho a ser desenvolvido”. Cristiane concluiu a palestra mostrando um panorama geral sobre a legislação brasileira, que determina as exigências no âmbito da ergonomia. E, ao final da apresentação, o público pôde tirar dúvidas sobre o assunto e conversar de perto com a profissional.

Cristiane Cantele, Ergonomista Sênior

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A solução ideal para cada tipo de ambiente Cortinas Motorizadas As cortinas motorizadas têm sido grandes aliadas à economia de energia, e na integração das cortinas com a automação, um dos maiores benefícios é o conforto e a tranquilidade. Isso, pois, as cortinas funcionam através de controles remotos, interruptores e timer, que permitem o manuseio delas até mesmo de um ambiente para o outro. O controle remoto, por exemplo, pode acionar até 15 persianas independentes ou todas elas ao mesmo tempo.

Fotos Divulgação Persol

Open Roman - Projeto - Miriam Runge e Cesar Mariot

Muito mais do que elementos de estética e conforto, as persianas e as cortinas são grande aliadas na usabilidade maior da luz natural dos ambientes internos da casa, além de proporcionar privacidade nos momentos necessários. Com um design inovador a Persolle Persianas utiliza produtos modernos e técnicas de trabalho eficientes para você desfrutar o melhor resultado nos seus ambientes, de maneira aconchegante e funcional. Levando em consideração o gosto do cliente na hora da escolha. Pensando nisso, separamos algumas sugestões e combinações indispensáveis de persianas e cortinas para compor os ambientes do seu lar! Confira. Na cozinha/banheiro: - A persiana modelo rolô é bastante utilizada para integrar as cozinhas e banheiros, nas coleções com filtro solar, pois geralmente são compostas por pvc e fibra de vidro, materiais de fácil limpeza e longa durabilidade aliados à praticidade no manuseio. - A persiana horizontal também possui muitos adeptos para esses ambientes, já que são feitas de alumínio, e permitem a regulagem da luminosidade do local, além de dispor de uma ampla paleta de cores e texturas.

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Na sala estar/jantar: - Os modelos que tem feito muito sucesso entre os clientes são as persianas Open Roman e New Vision. Glamurosas e elegantes, misturam o charme do tecido aliado à possibilidade de controle de incidência de luz. Proporcionam privacidade e conforto ao ambiente, com lâminas de tecido suspensas entre telas transparentes - Outro tipo de acabamento muito bem-vindo e bastante em voga é a cortina de tecido com sistema Wave (de ondas), que se diferencia das tradicionais por conta do formato das ondas definidas do tecido. É um modelo que fica alinhado e sofisticado tanto em tecidos encorpados como nos mais leves. Nos quartos: - Os modelos mais vendidos nesse ambiente são persianas ou cortinas com tecidos em 100% blackout, que auxiliam no escurecimento do recinto. No entanto, quando esse espaço já é escuro, as coleções preferidas são as Double Vision, pois contam com um tecido duplo, em faixas sólidas e transparentes que se sobrepõem, permitindo o controle de luminosidade e boa visibilidade externa, a qual possui tecidos translúcidos ou com semiblackout.

Rolô Screen Reflect com motorização - Projeto Marcelo John e Gabriel Mazzardo - Foto Eduardo Liotti

Rolô Double Vision Classic Projeto Marcelo John e Gabriel Mazzardo


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Foto Marlove Perim

Um panorama atualizado do turismo na Região Uva e Vinho Projetos turísticos desenvolvidos nos últimos anos: - Criação da Rota Rural Encantos de Eulália; - Inauguração do Parque de Aventuras Gasper; - Transformação do Plano Municipal de Turismo em lei municipal; - Aeroclube municipal transformado em Aeródromo Municipal; - Melhorias estruturais no Complexo Esportivo Montanha dos Vinhedos; - Criação da Rua Coberta, que complementa e reforça o Complexo Cultural da Fundação Casa das Artes; - A criação da Lei Municipal de Incentivos para novos empreendimentos e para ampliação de empreendimentos também na área turística; - Criação e organização de campanha de posicionamento do destino “Bento é para casar”, que avançou também para Eventos Sociais; - Restauro do Museu do Imigrante; - Posicionamento de Bento Gonçalves (pioneiro na região Sul) como destino para Turismo de Incentivo;

Vale dos Vinhedos

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Foto Leandro Pedrosa

Pelos olhos dos brasileiros, Bento Gonçalves é vista como um pedacinho da Itália em território nacional. Na cidade, conhecida pela bebida do deus grego Dionísio, além de serem mantidos alguns costumes da imigração italiana, as belas paisagens formadas por morros e inúmeros parreirais de uva dão a sensação de estarmos na região de Vêneto. A Capital Nacional do Vinho, como é mais conhecida Brasil a fora, oferece inúmeras experiências ligadas ao enoturismo, indicadas especialmente para os amantes da bebida. Assim, um dos grandes atrativos para quem vem a Bento é a visitação nas vinícolas e nos pontos turísticos que oferecem experiências com o vinho, espalhados pela região do Vale dos Vinhedos, Caminhos de Pedra e seus arredores. De acordo com o gerente de mercado interno e externo da Ibravin, Diego Bertolini, nos últimos anos, o Ibravin vem trabalhando de forma mais intensa no fortalecimento do chamado turismo do vinho. “Cerca de 30% das vinícolas já possuem atrativos turísticos e, destas, 90% são micro e pequenas empresas. Nestes empreendimentos, mais de 40% da receita provém da venda direta aos turistas. O Instituto acredita que investir no enoturismo é agregar valor à produção, atrair novos consumidores e fortalecer toda a cadeia produtiva vitivinícola”, explica. Pensando nisso, em 2016, foi criado o Comitê de Enoturismo do Ibravin. Além de representantes da entidade, também fazem parte a Associação Internacional de Enoturismo (Aenotur), o Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria (Segh) – Região Uva e Vinho, a Associação de Turismo da Serra Gaúcha (Atuaserra), o Bento Convention Bureau, o Sebrae/RS, a Secretaria Estadual de Turismo, além das secretarias municipais de Turismo de diversas cidades do RS, bem como associações e roteiros de enoturismo. Entre as ações coletivas realizadas pelo grupo esteve a concepção do 7º Congresso Latino-Americano de Enoturismo, a aproximação e parceria com a Embratur para divulgação do enoturismo brasileiro no Exterior e a decisão de contratação de pesquisas que tracem o per-

fil do enoturista da Serra Gaúcha, que será mapeado até dezembro deste ano. Também visando trazer mais turistas e melhorias ao enoturismo da região Uva e Vinho, outra entidade tem arregaçado as mangas nesse sentido. Segundo o atual presidente da Aprovale, Márcio Brandelli, a entidade tem realizado diversas ações no roteiro de Enoturismo e na promoção da Denominação de Origem do Vale dos Vinhedos. “Em 2017, revitalizamos a sinalização turística do Vale dos Vinhedos (placas das empresas, mapas gigantes, placas das estradas do Vale), através de patrocínio da rede de cartões ELO. Também desenvolvemos um projeto de interpretação patrimonial da rota, em parceria com o Sicredi. Ainda em infraestrutura, conseguimos o recapeamento da ERS 444, em janeiro deste ano. Além disso, seguimos com alguns pleitos importantes, dentre eles, o pórtico de acesso ao Vale dos Vinhedos, a Ciclovia, a Zona Franca de Vinhos e a proteção da paisagem do Vale dos Vinhedos”, afirma. Para se ter uma ideia, cerca de 200 vinícolas no Rio Grande do Sul, recebem aproximadamente, 600 mil turistas por ano. Só no Vale dos Vinhedos, são mais de 400 mil visitantes. Surgimento de novos negócios e atrações turísticas Por outro lado, também é preciso reconhecer o crescimento de outras áreas do turismo que se desenvolveram muito nos últimos anos, em Bento Gonçalves e região, conforme analisa o sócio-diretor da empresa Dsc Consultoria em Serviços Turísticos, Gilberto Durante. “Nos pilares estruturantes do turismo, que são quatro (dormir, comer, divertir e comprar) tivemos avanços muito expressivos nos dois primeiros. Um incremento de diversos meios de hospedagens (hotéis e pousadas), onde atingimos, hoje, 38 empreendimentos e 3.200 leitos. Houve um aumento importante também no número de empreendimentos e na diversificação da gastronomia. No entretenimento, tivemos o surgimento de novos negócios no Turismo de Aventura, como dois parques

Rota Rural Encantos De Eulália - Parque De Aventuras Gasper

novos”, avalia. Pensamento semelhante é compartilhado pela presidente da Aenotur, Ivane Favero, que acredita na procura de um conjunto de experiências e sensações por parte do turista que vem nos visitar. “Mais do que um segmento, o turista que vem à Serra Gaúcha busca qualidade de vida, que é expressada nos meios de hospedagem, de gastronomia e das experiências que ele vai viver aqui. O que ele busca, na verdade, é o conceito de bem-estar, mesclando toda uma oferta


Foto Arquivo Roteiro

O que é a D.O.V.V? DO significa Denominação de Origem e, no nosso caso, é Denominação de Origem Vale dos Vinhedos. Trata-se de uma modalidade de Indicação Geográfica. O Vale dos Vinhedos é a primeira Denominação de Origem de Vinhos do Brasil, reconhecida em 2012. Para receberem o direito de utilizar o selo da DO em seus vinhos e espumantes, os associados da Aprovale submetem seus produtos ao Regulamento de Uso. Os vinhos e espumantes que possuem DOVV recebem o certificado, após comprovarem que a uva dos quais foram elaborados, é 100% da região demarcada. Também, passam por análises físico-químicas e por avaliação sensorial, realizada por um Comitê de Degustação, composto por técnicos da Embrapa, técnicos de associados da Aprovale e da Associação Brasileira de Enologia. Foto Eloana Antinolfi

Casa Da Erva-Mate - Caminhos De Pedra

de distintos segmentos que se oferece, além do enoturismo, como o cultural, o de aventura, o histórico entre outros”, ressalta. Nesse sentido, é possível notar a importância e a influência que o turismo exerce nas mais variadas esferas sociais. Na Capital Nacional do Vinho, por exemplo, ele tem sido um gerador de novas oportunidades em meio à crise, e fora dela. Para o atual Secretário Municipal de Turismo, Rodrigo Ferri Parisotto, o turismo começa a ser um agente de transformação, uma vez que atinge várias linhas do

desenvolvimento, seja ambiental, social, cultural, seja político-institucional. “Hoje para Bento Gonçalves, o turismo tem se apresentando como economia complementar que influencia diretamente todos os setores. São investidores que são atraídos pelo desempenho que a cidade tem apresentado, são turistas que estão visitando a cidade e proporcionando divisão de riquezas através do consumo de nossos produtos e serviços. Com certeza é a economia do futuro e Bento Gonçalves está no caminho certo”, enfatiza.

Vale dos Vinhedos

Esperamos você para cuidar do visual, para uma bebida e um bom papo.

Um espaço completo para você.

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Conheça como funciona a aposentadoria por tempo de contribuição

Foto Divulgação

por Audrey Santarosa Pozza | OAB/RS 68.832 | Advogada especialista em direito previdenciário e em direito tributário

A Lei nº 8.213 de 24 de julho de 1991 trouxe aos cidadãos brasileiros os atuais planos de benefícios da Previdência Social, matéria sistematicamente alterada pela legislação pátria e geradora de inúmeras dúvidas constantes. Dentre os benefícios e serviços prestados pelo Instituto Nacional do Seguro Social – INSS aos segurados e dependentes filiados, de forma totalmente gratuita e independente do patrocínio de advogado, encontra-se a aposentadoria por tempo de contribuição que é devida ao segurado homem após trinta e cinco anos de tempo de contribuição; e, para a segurada mulher aos trinta anos de tempo de contribuição (art. 56 do Decreto nº 3.048/99). Esse tempo de contribuição é contado pelas datas de admissão e saída devidamente anotados na Carteira de Trabalho e Previdência Social (CTPS), bem como pelas contribuições recolhidas pelo Segurado Facultativo, Contribuinte Individual e Trabalhador Avulso. É possível ainda reconhecer como tempo de contribuição períodos de atividade rural em regime de economia familiar, além de períodos como o de prestação de serviço militar, de percebimento de auxílio-doença, ou ainda períodos trabalhados em condições

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prejudiciais à saúde considerados tempo especial, os quais após reconhecidos valem mais tempo de contribuição, por exemplo: 15 (quinze) meses de trabalho reconhecidos como especial para o homem, somarão 21 (vinte e um) meses de tempo de contribuição, e, 15 (quinze) meses de trabalho reconhecidos como especial para a mulher, somarão 18 (dezoito) meses de tempo de contribuição. Para provar esse tempo especial é necessário requerer às empresas em que o segurado trabalhou o preenchimento de um formulário denominado Perfil Profissiográfico Previdenciário (PPP), abrangendo as atividades desenvolvidas pelo trabalhador e fornecer a este quando da rescisão do contrato de trabalho (art. 58, §4º da Lei nº 8.213/91), ou a qualquer tempo caso não tenha sido entregue na data da rescisão. Esse Perfil Profissiográfico Previdenciário (PPP) é que contém as informações necessárias para a verificação se o trabalho é realmente especial e merece ser contado com o adicional ou não. É importante ainda salientar que as empresas devem preencher esse documento com base em laudo técnico de condições ambientais de trabalho expedido por médico do trabalho ou engenheiro de segurança do trabalho nos

termos da legislação trabalhista (art. 58, §1º da Lei nº 8.213/91). Quanto ao reconhecimento de tempo rural para utilização na aposentadoria por tempo de contribuição, pode surgir a dúvida: O que seria atividade rural em regime de economia familiar? Segundo o artigo 11, §1º da Lei nº 8.213/91 é a atividade em que o trabalho dos membros da família é indispensável à própria subsistência e ao desenvolvimento socioeconômico do núcleo familiar e é exercido em condições de mútua dependência e colaboração, sem a utilização de empregados permanentes. A comprovação desse tempo é realizada a partir do momento do requerimento de concessão de aposentadoria mediante a apresentação de início de prova material, ou seja, um documento para cada ano que se pretende reconhecer, corroborado pela prova testemunhal, normalmente três vizinhos ou moradores próximos da localidade onde o trabalho da família desenvolveu-se, sendo que não podem ser parentes ou amigos íntimos da pessoa que pretende o benefício. É importante ainda que as testemunhas sejam da mesma idade ou mais velhas que o segurado e que tenham permanecido morando na localidade até a saída desse segurado do meio rural. Em geral o tempo rural em regime de economia familiar, bem como aquele acréscimo advindo do reconhecimento do tempo especial não são contribuídos, por isso não valem para efeito de carência, que é um tempo mínimo de pagamento de contribuições ao INSS necessário para a concessão do benefício, que no caso da aposentadoria por tempo de contribuição aqui comentada é, também, em regra geral, de 180meses. Há também a aposentadoria por tempo de contribuição de professor, para qual é necessária a comprovação de exclusivo tempo de efetivo exercício em função de magistério na educação infantil, no ensino fundamental ou no ensino médio, por trinta anos de contribuição no caso de professor e, por vinte e cinco anos de contribuição no caso da professora (art. 56, §1º do Decreto nº 3.048/99). Tratando-se de assunto complexo e minucioso seria impossível trazê-lo em sua integralidade, mas em caráter informativo permite ao leitor um breve conhecimento sobre essa espécie de aposentadoria.


Unicred Integração lança Portal de Governança Canal de comunicação inédito aproxima ainda mais os cooperados dos processos de gestão

Sobre o Portal de Governança:

Fotos Marketing Unicred/Divulgação

Acesso exclusivo para Cooperados, Conselheiros e Diretoria da Unicred Integração. www.unicredintegracao.com.br/governanca

A Unicred Integração está apresentando neste mês de agosto, aos seus cooperados, o Portal de Governança. Esse novo canal de comunicação, inédito dentro do sistema Unicred Brasil, ganhou ações especiais de divulgação e tem entre os objetivos colaborar no aprimoramento e na transparência da gestão da cooperativa e auxiliar cooperados, líderes de núcleo, conselheiros e diretores no desempenho de suas responsabilidades. O Portal de Governança foi desenvolvido atendendo a todas as resoluções e normativas do Banco Central voltados ao sistema de cooperativas de crédito. Ele pode ser acessado pelos cooperados de forma prática e rápida em todos os dispositivos (celular, tablet e computador), por meio de login e senha pessoais. O site disponibiliza informações institucionais e sobre resultados e atas de assembleias, notícias, campanhas, planejamento estratégico, área exclusiva para os conselhos e leilões, entre outros dados. “É um portal da transparência voltado aos nossos cooperados, merecedoresdesse serviço de prestação de contas porque investem e acreditam na Unicred Integração. Além do mais, é uma ferramenta que promove maior atuação e participação dos cooperados

nos resultados e contribui para o aprimoramento dos processos de governança”, destaca o diretor Administrativo e de Operações da Unicred Integração, Everson Jari Pohlmann. Ele participou ativamente do processo de criação do Portal e diz que tudo foi pensando de forma democrática de acordo com a realidade e as práticas da Unicred Integração, por meio de reuniões com seus conselheiros. “Certamente o Portal de Governança fará com que nossos cooperados participem de forma mais efetiva dos negócios da cooperativa, promovendo novas ações e resultados”, conclui Pohlmann. Para a presidente da Unicred Integração, Dra. Deize de Zorzi Piccoli, o espaço fortalece os ideais da Governança Corporativa e as relações entre todos os envolvidos com a cooperativa “Trazemos as boas práticas de governança, alinhando os interesses de todos com a finalidade de preservar e otimizar o valor da cooperativa, contribuindo para sua longevidade através de eficiência e principalmente da transparência de todos os seus atos”, afirma a presidente. O projeto foi conduzido pela área de Marketing da Unicred Integração que contou com o parceiro Studio 72 Web Business para o desenvolvimento do portal.

Unicred Integração A Unicred Integração completou em abril de 2018 cinco anos de atuação considerando a união de três forças cooperativas regionais gaúchas: Nordeste, Litoral Sul e Pelotas. Ganhou essa denominação em 1º de abril de 2013, a partir da unificação da Unicred Nordeste (sede em Caxias do Sul), Unicred Litoral Sul (sede em Rio Grande) e Unicred Pelotas. Atualmente, conta com 11 Unidades e Salas de Negócios localizadas em Caxias do Sul, Farroupilha, Garibaldi, Bento Gonçalves, Vacaria, Lagoa Vermelha, Pelotas (Barroso e Lobo da Costa), Rio Grande, São Lourenço do Sul e Santa Vitória do Palmar, em uma atuação que abrange 46 municípios do Rio Grande do Sul. Atualmente com 9.783 cooperados, a cooperativa proporciona suporte financeiro aos associados por meio de créditos, aplicações financeiras e prestação de serviços da forma mais simples e benéfica. Organizada em bases democráticas, busca atender às necessidades dos cooperados, que também são donos do empreendimento.

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Fotos Silvia Tonon

Tendências verão 2019 A Couros do Valleh aposta em um verão cheio de tropicalidade, resgatando a essência e brasilidade feminina. Pensando em reconectar a mulher dinâmica que precisa estar em todos os lugares ao mesmo tempo, a coleção de verão nos leva a olhar para os momentos mais simples da vida, em que a tranquilidade da natureza inspira e recarrega as energias. As inspirações vieram das últimas tendências da moda internacional e imprimem a sofisticação aliada ao conforto e à autenticidade de uma peça atemporal. Trazendo a delicadeza para o dia normalmente agitado, as peças levam nome de flores. Cores leves e suaves como a lavanda, a Lima e o off white complementam a paleta de cores que são tendência da estação. Nas modelagens a ordem é o conforto com peças amplas, como a pantalona e o vestido midi, que valorizam as formas e deixam o look ultradinâmico. Fotografia: Silvia Tonon Modelo: Patrícia Fleck Produção e Estilo: Aline Gregio Maquiagem: Jane Beauty - Natalia Bettoni Cabelo: Jane Beauty - Muriel Dias

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BENTO GONÇALVES :: Fábrica :: Vale dos Vinhedos 54 981147563 L’América Shopping 54 98136.6507 Galeria Dall’Onder 54 981631516 CAXIAS DO SUL

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Fotos fmcriação

Canta Maria realiza mais uma edição do Jantar de Primavera Nossas redes sociais Facebook: @cantamariagastronomia Instagram: @cantamariagastronomia Site: www.cantamaria.com.br Horário de atendimento Canta Maria Gastronomia Almoço | Terça a Domingo das 11h30min às 15h Jantar | Terça a Domingo das 19h às 23h

O Jantar da Primavera será realizado em todos os ambientes Canta Maria Gastronomia

O Canta Maria Gastronomia está sempre inovando. No dia 04 de outubro, mais uma edição do Jantar da Primavera está sendo preparado. Será uma noite com muitas atrações: desfile, elaboração de drinks e um cardápio especialmente pensado e preparado para a ocasião, com os principais elementos e ingredientes da estação. O evento Novembro Azul também ganhará mais uma edição devido ao grande sucesso do ano anterior. Além disso, o Canta Maria Gastronomia optou por ter uma proposta que vive a culinária de muitas maneiras. O tradicional inspirado na culinária italiana sempre ganha um espaço especial, mas é importante destacar que à noite, o Canta Speciale ganha dois novos pratos: o contrafilé de cordeiro, acompanhado de um risoto de vinho tinto com amêndoas em lascas, farofa e mix de folhas crocantes. Inclusive, o risoto é uma das apostas

para a estação. O Canta Maria também se preocupa com as pessoas que têm intolerâncias ao glúten e à lactose, por isso, há opções para elas e para quem prefere as massas integrais. Lembrando que todas essas delícias você pode levar para casa pelo tele-busca.

Endereço: Rua Parnaíba, 777 - Bairro São Bento Telefone: 54 3702 3099 Canta Maria Expresso - Novo horário Almoço | Diariamente das 11h30min às 15h Endereço: Rua Osvaldo Aranha, 801 3º andar - Junto ao Super Grepar Telefone: 54 3055 3600

Serviço Jantar da Primavera Onde: Canta Maria Gastronomia Quando: 04.10.18 Horas: 19h30min Reservas: 54 3702-3099 ou 54 99159-9996

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Eles brilharam na cozinha mais uma vez! de rosa e enfeites com vidrilhos, até o momento de servir os deliciosos pratos, elaborados pelos integrantes de cada entidade ali presente. Mas, o que roubou a cena durante a noite foi o empenho dos funcionários e empresários de grandes instituições, que arregaçaram as mangas e deram o melhor de si no preparo de pratos impecáveis! Unidos por uma causa nobre, eles abrilhantaram o evento e mostraram que “a união faz a força”.

Cozinha Cinex Chef: Volnei Klaus | Madrinha: Alda Premaor Auxiliares: Felipe Camerini, Marcelo Belusso e Flavio Ferrari

Cozinha Movergs Chef: Rafael Beuther | Madrinha: Pâmela Bittencourt Auxiliares: Volnei Benini | Henrique Tecchio e Rogerio Francio

Cozinha Pratomil Chef: Carlos Lazzari | Madrinha: Lidine Silva Auxiliares: Luiz Carlos Grasselli e Eduardo Lazzari

Cozinha Sindmóveis Chef: Itacir Pilan | Madrinha: Aline Scatolin Auxiliares: Edson Pelicioli e Vinicius Benini

Cozinha Carraro Móveis Chef: Paulo Farina | Madrinha: Eduarda Casagrande Auxiliares: Nestor Arioli, Rafael Farina e Felipe Farina

Cozinha Todeschini Chef: Antônio Frizzo | Madrinha: Raiane Pigozzo Auxiliares: Ronaldo Frizzo, Fabiano Frâncio e Henrique Frâncio

Cozinha Zegla Chef: Alberto Bufano | Madrinha: Mariana Signor Da Rosa Auxiliares: Joaquim Savaris, Fabio Meotti e Leonardo Molon

Cozinha Dalmóbile Chef: Vicente Sperotto Chies | Madrinha: Karolina Fracalossi Auxiliares: Juliano Dalcin e Romeu Dalcin

Cozinha Piva Chef Vicente Lovera Auxiliares: Rodrigo Valério, Juarez José Piva e Jarri Cleo Locatelli

Cozinha Promob Chef: Roni da Silva | Madrinha: Tatiane Frare Auxiliares: Márcio Baldassari, Rudimar Provensi e Sandro Breda

Cozinha Cic/ExpoBento Chef: Rodrigo Bellora | Madrinha: Bruna Karniel Auxiliares: Elton Paulo Gialdi, José Carlos Zortéa e Gianfranco Bellé

Foto Bruno Zulian

Foto Bruno Zulian

Foto Bruno Zulian

Fotos Jornal Design

Aventais brancos, risos e mãos na massa. Ou melhor, nos ingredientes! Porque a noite de 25 de agosto foi deles, dos homens que deram show na cozinha, na 20ª edição do Jantar Eles na Cozinha, promovido pela Liga de Combate ao Câncer de Bento Gonçalves. O jantar mais esperado da cidade foi preparado para surpreender o público, desde o Hall do pavilhão A da Fundaparque, repleto de arranjos com flores cor

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Cozinha Multimóveis Chef: Alexandro Barreto Auxiliares: Ivo Cusin, Euclides Longhi e Ronei Giacomoni


Foto Bruno Zulian

Cozinha AMEB Chef: Mario Felix Luna Penaloza Auxiliares: Roges Pisani, Fernando Cenci Tormen e Rodrigo De Campo

Cozinha Bertolini S.A Chef: Alexandre Michelin | Madrinha: Kelly Andressa Quadri Auxiliares: Gustavo Bertolini, Lucídio Conzatti Jr. e Filipe Cousandier

Cozinha Geremia Redutores Chef: Roque Alberto Troian | Madrinha: Cristiana Marcheori Auxiliares: Eduardo Arthur Troian, Olavo Geremia e Sérgio Antônio Geremia

Cozinha AKEO Chef: Mauricio Crippa | Madrinha: Luana Marini Auxiliares: Antonio Massignan, Emanuelle Caboni e Itamar Sinigaglia

Cozinha Super Apolo Chef: Rafael Caldeira | Madrinha: Carla De Mari Auxiliares: Airton Maso e Anderson de Pauli

Cozinha CDL Chef: Altemir Pessalli | Madrinha: Ana Paula Machado Auxiliares: Marcos Rogério Carbone, Joel Razera da Silva e Gustavo Cecon

Cozinha Cooperativa Sicredi Chef: Gérsom Ben | Madrinha: Karyna Putton Auxiliares: Luciano Tessaro, Luciano Presotto e Fabrício Cambruzzi

Equipe de diretores e funcionários da SEGH Região Uva e Vinho na cozinha da entidade

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Setembro Verde: 5 maneiras simples de participar Em setembro, o Culinarismo te convida a refletir sobre hábitos alimentares. Durante todo o mês, o blog apoia mais uma edição do movimento Setembro Verde, que convida a revisitar escolhas e atingir o consumo diário de 400g de frutas e hortaliças indicados pela Organização Mundial da Saúde. Comer melhor é uma questão vital e com um efeito cascata que vai muito além do nosso corpo. Há algum tempo, como ativista do movimento Slow Food, venho treinando uma reflexão mais responsável sobre isso. Dos métodos de produção à seleção dos ingredientes, a escolhas à mesa têm um impacto que vai muito além da nossa própria saúde e prazer. Existem questões ligadas ao meio ambiente, equidade social, economia e política – mas podemos tra-

tar todos esses aspectos de uma maneira muito despojada e transversal. Faço isso apoiando e indicando as experiências gastronômicas que sejam parte da solução e não do problema: que priorizem ingredientes frescos e da região; que demonstrem uma preocupação efetiva com a redução das embalagens e gerenciamento responsável dos resíduos gerados; que evitem insumos e temperos ultraprocessados. Em casa, também tem jeitos de entrar no movimento Setembro Verde e começar uma mudança. Maravilha se você está satisfeito com a sua saúde e bem-estar... Mesmo assim, por que não pensar se as suas prioridades em relação à comida estão sendo bacanas para a nossa comunidade e o planeta? Que tal essas dicas:

Dos métodos de produção à seleção dos ingredientes, a escolhas à mesa têm um impacto que vai muito além da nossa própria saúde e prazer.

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Fotos Divulgação

Procure comprar de produtores locais e respeite a sazonalidade da natureza. Setembro é um mês de floração e frutificação para a maior parte das frutas que temos na região. O momento ainda é bom para os cítricos: laranja, morango tangerina, bergamota, lima, limões e nêspera. Depois vão vir lindos pêssegos, maçãs e ameixas; e a partir de outubro é hora de encontrar melões e melancia! As estações mudam e, com elas, vêm e vão novas culturas.

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Desafie-se a provar novos sabores de frutas, legumes ou verduras, incluindo Pancs, as Plantas Alimentícias Não-Convencionais. São as espécies comestíveis que podemos encontrar em quintais, canteiros e terrenos baldios... que não se cultivam em grande escala e que não estão à venda no supermercado, mas têm alto valor nutricional. Trevos, por exemplo, são comestíveis. Nessa foto, o carpaccio é decorado com rosetas!

2 A sua horta pode ajudar na luta contra a Síndrome do Colapso das Abelhas. É sabido que as abelhas estão correndo risco de extinção e que a maior parte dos alimentos que comemos depende da polinização direta pra se reproduzir. É sempre útil ter uma horta ou mesmo uma floreira com temperos, mas se você mora numa casa, plante especialmente espécies de ervinhas e temperos que favoreçam a atração de abelhas: manjericão, orégano, menta, tomilho, arruda e urtiga (que é uma PANC, inclusive)!

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Foto Eduardo Fin

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Faça pratos em que as hortaliças sejam protagonistas. Olha esse bowl do Amora Sabores Especiais: vale por uma refeição!

Aprenda a usar os alimentos integralmente. Talos, sementes e folhas rendem um bom caldo. Lá em casa, eu congelo essas partes num potinho e, quando tenho boa quantidade, preparo um caldo que traz muito sabor pro risoto, sopa ou mesmo pro arroz do dia a dia. As sementes de moranga são um bom snack para a tarde e as cascas do abacaxi têm 38% mais vitamina C que a polpa.


Somos Loucos Por Padel O calor dos jogos elevou a temperatura que era próxima dos 0ºC, nas competições da segunda etapa do Circuito Interno Loucos Por Padel, nos dias 25 e 26 de agosto. O evento reuniu mais de 75 duplas, nas dependências do Clube Padel Pro, em Bento Gonçalves. Durante o sábado, 25, aconteceram as disputas da categoria mista, que contou com a participação de 56 atletas. Já no domingo, 26, mais de 98 atletas competiram nos jogos das categorias femini-

na e masculina. Na ocasião, o público presente apreciou a gastronomia local, que incluía churrasco, pizzas italianas com sabores exclusivos, cervejas especiais e quentão oferecidos pelo clube. Os participantes do Circuito Interno Loucos Por Padel, que subiram ao pódio, foram contemplados com camiseta e troféu. Além disso, os campeões de cada categoria foram presenteados com um vale rodízio da Pizzaria Sapore Sublime.

ATLETAS DO PADEL PRO SÃO CONVOCADOS PARA REPRESENTAR O BRASIL NO MUNDIAL 2018 Os atletas do Clube Padel Pro, Juliano Bergamini, Lucas Bergamini e Fernanda Abarzúa foram convocados pela Confederação Brasileira de Padel para jogarem no Mundial de 2018, que acontece de 28 de outubro a 04 de novembro, em Assunção,

no Paraguai. Ao todo, irão participar do mundial, aproximadamente, 350 atletas de 16 países, entre eles: Brasil, Argentina, Alemanha, França, Espanha, Austrália e Japão.

Fotos Jornal Design

Confira abaixo os campeões do 2ª Etapa Circuito Interno Loucos Por Padel

2ª Categoria Feminina Campeãs: Debora Reis e Maura Poletto Vice-Campeãs: Priscila Trevisan e Raquel Konrad

3ª Categoria Feminina Campeãs: Daiane Ghelen e Fernanda Dalcin

4ª Categoria Feminina Campeãs: Bárbara Rossetti e Letícia Farina Vice-Campeãs: Giulia Perusso Bettim e Isadora Dal Sasso de Oliveira

5ª Categoria Feminina Campeãs: Daiane Frare e Rafaela Bristot Vice-Campeãs: Bruna Rossetti e Marina Pasetti

2ª Categoria Masculina Campeões: Gean Vaz e Fábio Ferreira Vice-Campeões: Guilherme Rodeghiero e Juliano Muller Bettim

3ª Categoria Masculina Campeões: Amauri Dendena e Geison Cainelli Vice-Campeões: Anderson Gomez e João Victor Gomez

4ª Categoria Masculina Campeões: Fábio Bressan e Bernardo Oliveira Vice-Campeões: Thiago Carbone e Augusto Veber

5ª Categoria Masculina Campeões: Alecxander Weirich e Celso Romam Junior Vice-Campeões: Diego Pivotto e Lourenço Locatelli

/padelprobento | @padelproclube 54 3453.6669 Misto A Campeões: Vinícius Branchi e Fernanda Abarzúa Vice-Campeões Maura Poletto e Juliano Muller

/cna.bentogoncalves 54 3452.1123

Misto B Campeões: Priscila Trevisan e Marciano Gonzaga Vice-Campeões: Josiane Postal e William Fão

/projetarium.moveis 54 3055.3054

Misto C Campeões: Bárbara Rossetti e Willin Rizzi Vice-Campeões: Letícia Farina e Felipe Marini

/saporesublime 54 3451.3160

@probar_padel

/Natal Fitness 54 3451.7173 Jornal Design 39


O inglês como porta de entrada para o mundo da tecnologia de informação

Foto Divulgação

“Investir em conhecimento rende sempre os melhores juros.” Benjamin Franklin

O mercado de trabalho está cheio de boas oportunidades e, para conquistar as melhores colocações, é preciso não só demonstrar espírito de equipe, capacidade de liderança e determinação, mas também ter domínio das tendências do setor de tecnologia e se comunicar fluentemente em inglês. Exemplo disso está no setor de Tecnologia da Informação (TI), ideal para quem estiver buscando uma carreira promissora e com boas perspectivas de crescimento. É possível perceber que a maior parte das empresas mundialmente conhecidas na área de TI são estrangeiras, e as publicações relacionadas às linguagens e à programação são majoritariamente em inglês.

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Dessa forma, é fundamental que o profissional de TI tenha domínio do idioma, uma vez que, um especialista em TI que tenha conhecimento da língua inglesa poderá ter acesso a manuais e documentos oficiais em inglês sem precisar esperar por traduções, além de ter a possibilidade de divulgar seu trabalho em workshops e feiras internacionais, dinamizando sua carreira. Nesse sentido, o profissional de TI pode ainda manter contato com profissionais de outros países (networking) e investir em uma carreira internacional. Afinal, inúmeras empresas multinacionais procuram profissionais capacitados para atuar em diversas partes do mundo!

Para o gestor de TI na empresa AKEO e aluno do CNA Inglês Definitivo, Claudiomir Zanchetti, “o domínio da língua inglesa para os profissionais da área de tecnologia é tão importante quanto a própria graduação e pós-graduação. É uma disciplina que precisa evoluir em paralelo, de forma a permitir que atividades de pesquisa, participação em feiras internacionais e interação com profissionais de outras nacionalidades, aconteçam naturalmente. Em junho de 2018 tive a oportunidade de participar da feira CeBIT na Alemanha, além de visitar vários países da Europa. Com certeza isto não teria sido possível sem a construção do conhecimento que venho realizando com o CNA”.

Rua Olavo Bilac 691 54 3452.1123 | Bento Gonçalves Avenida São Roque 1332 54 3701.0096 | Bento Gonçalves

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#dropsdeviagem INTERCAMBISTA BEX

Fotos Arquivo Pessoal

High School Experience

Meu nome é Maria Eduarda Alberici, e morei durante dez meses na cidade mais populosa do estado de Nebraska, Omaha.

Sempre quis colocar em prática o aprendizado de todos os meus anos de curso de inglês, em um país que falasse a língua inglesa. Em 2017, decidi fazer desse sonho realidade, e junto com a minha família, optei pelo programa de High School “Ensino médio” com a BEX Intercâmbios. Durante o tempo em que permaneci em Omaha conheci mais de 30 cidades e 9 estados. Nebraska limita-se ao norte com Dakota do Sul, a leste com Iowa e Missouri, com Kansas ao sul, Colorado a sudoeste e Wyoming a oeste. Trata-se de um estado onde a cultura é 100% americana. Lá, as estações do ano são bem definidas, com mínima de 28°C e máxima de 40°C. A Economia é baseada na agropecuária, sendo um dos maiores produtores de milho e trigo do país. Na minha estadia em Omaha, estudei em uma das melhores escolas do

Também tive a oportunidade de viver experiências inesquecíveis, que me ensinaram a dar valor para as coisas mais simples da vida. O meu intercâmbio foi marcado por dias leves e divertidos, mas outros difíceis. Nada melhor nem pior, só diferente. Não tem como comparar uma cultura a outra. Há um ano comecei minha jornada em Nebraska e, com certeza, tenho mais um lugar para chamar de casa. Voltei para o Brasil com meus pais em junho, e reabri o restaurante Piatto Fatto no Caita Supermercados. Agora, graças à minha experiência na Millard North H.S, faço o curso de Design na UCS!

estado, Millard North High School, a qual destaca-se pelo desempenho em esportes, sendo hexacampeã no campeonato estadual de futebol. Cursei aulas de teoria da música, cerâmica, design gráfico, fotojornalismo, biologia, geometria, história dos Estados Unidos e Literatura americana. Além disso, conheci inúmeros museus, parques, fui a shows de meus músicos favoritos como: Ed Sheeran, Coldplay, U2 e Katy Perry. Assisti a jogos de baseball, basquete, curling, futebol, futebol americano, hockey e rodeio.

Agência Bento Gonçalves Rua Visconde de São Gabriel, 396, Sala 56 Bairro Cidade Alta | Contato: 54 2621.5036 Celulares (whatsapp) 54 999149114 E-mail: Daniela: bento@bex.tur.br Jornal Design 41


Sociais Prema Seva Gravataria lança “My first bowtie” com desfile exclusivo para o Dia dos Pais. O evento contou com o apoio de diversos parceiros: Sonho Baby, Roberta Barcelos Acessórios, Milan Moda masculina, Jaiane Trevilin e Instant Photo Art

Patricia Dias, Vanderlei Ferri, Catiane Duda, Luiz Carlos V. Da Silva, Cristiane Cantele, Daiane Pegoraro e Augusto Pozza

Lorença Gehlen e Thaise Alberici Pinto com a estilista Glau Dapieve no lançamento da coleção La Vie 2018

A Rainha do Clube Aliança, Brenda Rodrigues Miranda, com os elegantes pais Marli e Vicente Miranda, no aniversário de 112 anos do Clube

A presidente do Clube Alinaça, Marlove dos Santos e os diretores: José Antonio Francio, Jorge Luís Manfroi, Mauro Pizzatto e Ivan Toniazzi

Marcos Piangers com Gabiela Balestro Izabel Prior e Pedro Prior, em palestra no Dall’Onder Grande Hotel

Evandro e Alexandra Nicolini Brufatto, Diana e Roberto Sartori, no Meeting da Construção da Ascon

As empreendedoras Cristina dos Santos e Márcia Baldi, da Derma Sintony Clínica Médica e Estética

Fotos Jornal Design

Foto Natiele Machado

Daiane Pegoraro, Cristiane Cantele e Diego Panazzolo em palestra sobre ergonomia na Pórtico Ambientes Corporativos

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Daniela Roratto comemorando o novo layout da loja Roder Couros no Shopping Bento


Pais e filhos desfilaram no lançamento da “My first bowtie” promovido pela Prema Seva Gravataria Fotos Jornal Design

Lucas Pasquali e Franco

João Lucas Batista, Viviane e Alice

Rafael Fantin e Lucca

Vinicius Pacheco e Vinicius Bernardo

Rafael Cogheto e Guilherme

Gabriel Milan e Theo

Peter Rigon e Pétros

Fábio Lando e Daniel

Leonardo Camargo e Maria Fernanda

Daniel Petroli e Isabela

Vinicius Boniatti e Joaquim

Márcio Neves e Maria Clara

Jonathan Torresan, Yago e Naína

Márcio Rivera, Carol e Gio

Leandro Ferreira e Francisco

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O OLHAR FELINO está renovado e continua sendo tendência. Nenhum estilo consegue ser tão eficaz em levantar o olhar e a expressão de uma mulher quanto o gatinho. Ele reflete o modelo vintage clássico e volta com laterais ainda mais angulosas.

As lentes FLAT são uma tendência para o verão de 2019. Sem nenhum grau de curvatura e totalmente retas, se tornaram item de desejo. Possuem design contemporâneo e estilo ousado.

Os ARREDONDADOS em grandes e pequenos formatos, agora consolidam-se como clássicos atemporais. Seu design está ligado ao estilo retrô tão em alta entre as fashionistas.

Caxias do Sul | Bento Gonçalves | Garibaldi | Carlos Barbosa

/viziaoptica.com.br

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vizia_optica

SAC: (54) 3452.5933


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