do COVID

Ministério da Agricultura anuncia medidas para o sector no âmbito do Covid-19

O Ministério da Agricultura apresentou, no passado dia 13 de Março, as medidas dirigidas ao sector, que decorrem da aplicação do aprovado em Resolução do Conselho de Ministros (RCM) de 12 de Março de 2020, e de gestão, que se entendem como necessárias, em complemento, para minimizar os eventuais impactos económico-financeiros que possam advir da situação epidemiológica do novo Coronavírus – Covid-19.

Isto sem prejuízo do que se encontra vertido na Resolução do Conselho de Ministros, nomeadamente no que respeita às medidas destinadas aos cidadãos e às empresas, para entidades públicas e privadas, e de modo a reforçar a capacidade de reação e contenção da propagação da doença.

PDR 2020 Assim, no contexto das medidas do Programa de Desenvolvimento Rural 2014-2020 (PDR 2020), da medida de Promoção de Vinhos em Mercados de Países Terceiros e dos Programas Operacionais Frutas e Hortícolas, estão a ser tomadas todas as diligências para agilizar a liquidação dos pedidos de pagamento, através da atribuição dos incentivos a título de adiantamento, com regularização posterior. São elegíveis para reembolso as despesas comprovadamente suportadas pelos beneficiários em iniciativas ou ações canceladas ou adiadas por razões relacionadas com o Covid-19, previstas em projetos aprovados pelo Portugal 2020, em que se inclui o PDR 2020,ou outros programas operacionais, nomeadamente nas áreas da internacionalização e da formação profissional, bem como pelo Instituto do Vinho e da Vinha, no âmbito da medida de apoio à promoção de vinhos em países terceiros. Seguros de crédito à exportação Relativamente aos seguros de crédito à exportação com garantias de Estado, no âmbito do apoio à diversificação de clientes, em particular para mercados fora da União Europeia, o Ministério da Agricultura determina o aumento de 250 milhões de euros para 300 milhões de euros, para o plafond da linha de seguro de crédito à exportação de curto prazo.

Linha de Crédito Capitalizar No que diz respeito à Linha de Crédito Capitalizar 2018 | COVID-19: • As empresas do sector do agroalimentar têm acesso à linha de crédito Capitalizar 2018 | COVID-19 para fazer face às necessidades de fundo de maneio e de tesouraria; • As operações de crédito concedidas neste âmbito beneficiam de uma garantia até 80% do capital em dívida, sendo a comissão de garantia integralmente bonificada.

Pedido Único 2020 No âmbito das ajudas do Pedido Único 2020, será prorrogado o prazo inicialmente estabelecido para submissão das candidaturas. Relativamente ao Programa de Desenvolvimento Rural 2014-2020 (PDR 2020), anunciam-se ainda as seguintes medidas: • Alargamento dos prazos de execução contratualmente definidos para finalizar a execução físico-financeira dos projetos; • Autorização para apresentação de maior número de pagamentos intercalares com faseamento da submissão de despesa e respetivo reembolso.

Apoios à Promoção de Vinhos em Mercados de Países Terceiros Em complemento, quanto aos Apoios à Promoção de Vinhos em Mercados de Países Terceiros, não serão penalizados os projetos de promoção que, devido aos impactos negativos decorrentes do Covid-19,não atinjam o orçamento ou a taxa de execução financeira prevista na concretização de ações ou metas.

Abastecimento de Bens No âmbito do Grupo de Trabalho de Acompanhamento e Avaliação das Condições de Abastecimento de Bens nos Sectores Agroalimentar e do Retalho em Virtude das Dinâmicas de Mercado determinadas pelo Covid-19, a área governativa da Agricultura “está empenhada em contribuir positivamente para encontrar as adequadas soluções para os desafios que ali sejam identificados, em prol da adoção das medidas preventivas ou corretivas que deste grupo resultem, destinadas a manter ou restabelecer as normais condições de abastecimento. Foi também constituído um grupo para acompanhamento do funcionamento da cadeia de abastecimento alimentar, visando ainda assegurar uma monitorização efetiva da evolução da situação económica das empresas do sector. Neste grupo partici

pam as entidades representativas dos sectores e atividades que, pela sua relevância em termos sectoriais, têm contacto direto com os operadores e detêm um conhecimento mais efetivo da situação. Por último, “importa reforçar que estas medidas procuram dar resposta imediata às situações já identificadas. Contudo, encontram-se em estudo outras ações, podendo este pacote ser atualizado a todo o momento”, refere o Ministério liderado por Maria do Céu Albuquerque. E sublinha ainda que, no âmbito do sector agroalimentar, “os dados atualmente disponíveis permitem-nos reafirmar a nossa total confiança na capacidade de resposta do sistema de abastecimento, estando garantida a segurança e a qualidade dos produtos alimentares”. ▪

António Fontaínhas Fernandes

Reitor da UTAD

O mundo vive circunstâncias extraordinárias que mudam a todo o momento, face à evolução do quadro epidémico da COVID-19 (coronavírus), o principal tema da atualidade noticiosa e da agenda politica mundial. Qualquer que seja o cenário futuro, é claro que esta pandemia vai conduzir a uma crise financeira do país. Desde a primeira hora, o Ministro da Economia tem alertado para a necessidade de os portugueses optarem pela compra de produtos portugueses, caso dos

A dimensão estratégica da agricultura do Douro

produtos agroalimentares. Efetivamente, a agricultura enquanto atividade económica pouco relevante e sem futuro, ganhou uma especial dimensão estratégica, pelo que o país deve manter a ambição de alcançar o equilíbrio da balança agroalimentar. Se olharmos para o que se passa à nossa volta, as projeções sobre o mercado de trabalho na União Europeia até 2025 revelam novas oportunidades de emprego na agricultura, sendo uma oportunidade para os jovens e, os dados da FAO mostram que a população mundial deverá atingir 9,6 biliões em 2050, exigindo um aumento significativo da produção alimentar. A agricultura é cada vez mais uma atividade tecnológica e de conhecimento, em especial em regiões como o Douro, cuja sustentabilidade depende da capacidade de harmonizar as questões produtivas, tecnológicas e ambientais, sem descurar a sua estrutura económica e social. Neste cenário, é fundamental fomentar a aposta em investigação, em parceria com as empresas, visando dar resposta aos principais desafios do sector, que passam pelas alterações climáticas, os custos de energia, as necessidades de recursos hídricos, a escassez de terra cultivável e ainda o despovoamento das áreas rurais. O alcance desta ambição exige uma nova visão para a agricultura, recorrendo a meios tecnológicos modernos e sustentáveis, serviços de informação geográfica e sistemas de decisão,

com recurso às tecnologias de comunicação. Esta agenda exige empresários com competências em soluções tecnológicas, envolvendo a robótica, a imagem assistida por computador, a sensorização, a monitorização ambiental, no quadro da chamada agricultura de precisão. É neste contexto que deve ser desenvolvida a estratégia de investigação e inovação, alinhada com a sua localização geográfica e o sistema empresarial e científico, contribuindo para a ambicionada convergência do Douro. Deste modo, a massa crítica e as competências de instituições de ensino superior como a UTAD são um ativo valioso que Portugal não pode desperdiçar, mas antes incentivar.

Gilberto Igrejas

Presidente do Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, I. P. (IVDP)

No final deste ano, vamos assistir a um acontecimento que se revelará marcante pelo evidente desígnio inclusivo de toda a região Demarcada do Douro. Trata-se do Congresso Douro & Porto 2020 – Memória com Futuro, uma iniciativa que mereceu o apoio expresso dos 21 Municípios que integram a Região Demarcada do Douro, dos Municípios do Porto e de Vila Nova de Gaia, que se somou ao dos agentes económicos, da produção e do comércio, bem como das associações ligadas ao setor. Este evento decorrerá durante os dias 10 e 11 de novembro de 2020, no Porto e a 12 de novembro de 2020, no Douro. O programa integra a realização de conferências temáticas, comunicações científicas e de divulgação, bem como visitas técnicas na região.

Um Congresso, uma Memória, um Futuro

O Congresso projeta-se como um acontecimento científico e cultural que lança no futuro as memórias seculares da Região – inigualável bem cultural que encerra uma espessura histórica única e um vasto repositório de saberes – cenário que o Homem habita desde sempre, o Alto Douro Vinhateiro – desde 2001 Património Mundial da Humanidade da UNESCO. Num território marcado por enormes desafios edafoclimáticos, o Homem, com grande determinação e capacidade, foi capaz de otimizar os recursos naturais e conseguir cultivar vinha e fazer vinho, secularmente reconhecido pelos seus atributos. Serão aqui protagonistas as Gentes do Douro Vinhateiro, que em seu tempo conseguiram o primeiro modelo institucional de organização de uma região vinícola, que solidificou uma das Regiões mais consagradas do universo vitivinícola mundial. Os desafios do presente e o desígnio de configurar e projetar um Futuro próspero, leva-nos a revisitar os alicerces da Memória. Desta forma, uma ponte entre a Memória e o Futuro guiará este Congresso. Será, em última análise, um momento único de convergência entre a História, a Sociologia, o Direito, a Viticultura, a Enologia, a Economia, com olhares sobre a biodiversidade, as alterações climáticas, a sustentabilidade e os desafios tecnológicos e digitais que manterão a RDD com vitalidade, dinamismo e capacidade de resposta a constantes mutações. Assim, sustentados na Memória, com os olhos no Futuro, queremos traçar novos rumos. Os destinatários serão gestores das empresas vitivinícolas, viticultores, enólogos, juristas, sociólogos, historiadores, economistas, e todos os cidadãos interessados e implicados nas áreas temáticas assinaladas. Além de intervenções com vincado cariz científico, haverá espaço para apresentações breves, com carácter de divulgação, orientadas para a prática quotidiana das empresas, ou para a apresentação rápida de projetos em desenvolvimento, em que se mostre o que de mais promissor se faz para o progresso do setor vitivinícola. As visitas técnicas a empresas na Região Demarcada do Douro constituirão uma oportunidade para um contacto direto com a realidade vitivinícola. O Congresso contará com um conjunto de eventos paralelos, concretamente, a Hackathon Douro & Porto, o Concurso internacional de fotografia Douro Património Contemporâneo memória com futuro, a realizar em parceria com o Museu do Douro, o Concerto das Vindimas, cujo programa, pela forma como foi idealizado, permite a confrontação ou diálogo entre estéticas opostas, e sobretudo estabelecer ligações entre o passado e o presente, perspetivando o futuro. Haverá ainda lugar a uma edição especial do my PORT WINE day, a 10 de novembro. Estamos certos de que este evento constituirá uma oportunidade de progresso, de diálogo, de inclusão, um momento para um novo olhar sobre o Futuro.

Célia Ramos

Vice-Presidente da CCDR-N

O reconhecimento do Valor Universal Excecional do Alto Douro Vinhateiro e a sua inscrição na Lista do Património Mundial foi o culminar de um desejo coletivo e início de um novo ciclo de planeamento e gestão, marcado por inúmeros desafios. O primeiro decorre do compromisso assumido, junto da UNESCO, de elaborar um plano de gestão para a paisagem classificada. A figura adotada foi a de Plano Intermunicipal de Ordenamento do Território do Alto Douro Vinhateiro (PIOTADV), o primeiro do nosso país e aprovado em 2003. Esse plano articulou estratégias de desenvolvimento, coordenou iniciativas intermunicipais e estabeleceu orientações de gestão visando a valorização da paisagem e a salvaguarda dos atributos que

O caráter evolutivo e vivo do Alto Douro Vinhateiro: desafios do seu ordenamento e gestão

conferem a esta região autenticidade e integridade. Foi pioneiro na conciliação das dinâmicas próprias de uma região antiga, produtiva e de elevado valor cultural com um setor económico focado na modernização e na competitividade. Decorridos 10 anos, a Comunidade Intermunicipal do Douro aprovou nas respetivas Assembleias Municipais um novo Plano, adequando-o às novas dinâmicas socioeconómicas, sempre visando o desenvolvimento sustentável do território. A sua elaboração foi muito participada e contou com o contributo dos principais atores públicos e privados do território, num exercício que evidencia a importância do trabalho em rede, em particular, quando se está perante um Bem com a dimensão e complexidade do Douro Vinhateiro. O PIOTADV é um instrumento fulcral para a gestão integrada e adaptativa do ADV Património

da Humanidade, em consonância com seu caráter evolutivo e vivo. Merecem destaque as intervenções para a plantação ou replantação da vinha, a reconstrução dos socalcos, dos muros de xisto, a valorização dos matos e matas, das culturas mediterrânicas, das galerias ripícolas, dos mortórios, entre outros. Este enquadramento tem permitido, na última década, investimentos que ascendem aos 300 milhões de Euros proporcionando a plantação e reconversão de aproximadamente 19.000 hectares de vinha. Também o investimento na salvaguarda dos valores patrimoniais vernáculos como muros de pedra, “cardenhos”, calçadas e mortórios permitiu, a título de exemplo, a recuperação de mais de 200 casebres e a manutenção de 5000 km de muros. Para o sucesso desta gestão contribui, decisivamente, a apropriação crescente do valor patrimonial e económico da chancela UNESCO pelos atores regionais, em grande parte resultante das ações de sensibilização efetuadas pela equipa da Missão Douro da CCDR-N em parceria com a Direção Regional de Agricultura e Pescas do Norte, no contexto de uma monitorização proativa e continuada. Sublinha-se que, em termos de Ordenamento do Território, e num momento em que se discute a necessidade de acautelar os termos em que se opera o uso, ocupação e transformação do solo rústico e da paisagem, interessa salientar o caráter inovador e criativo com que, desde 2003, se ordena e gere o Douro Vinhateiro, num desafio constante que procura respostas estruturadas e adaptativas, que assegurem o caráter do mosaico desta paisagem, a sua rentabilidade e só assim, a sua salvaguarda, boa resposta social e a adequada resiliência.

RECEITA CULINÁRIA VIVADOURO

Escola de Hotelaria e Turismo do Douro - Lamego

Pão-de-ló com Noz

INGREDIENTES

5 Ovos 15 Gemas 250 gr açúcar 190 gr farinha 100 gr miolo de Noz

PREPARAÇÃO

Bater as gemas com os ovos juntamente com o açúcar até duplicar a quantidade. De seguida juntar a farinha envolvendo com cuidado. Juntar o miolo de Noz. Numa forma de barro própria forrar com papel de almaço. Verter o preparado e levar ao forno a cozer durante 40 minutos a 220º

Diz ele para ela: - Posso não ser rico, não ter dinheiro, apartamentos e carros de luxo, ou empresas, como o meu amigo Anastácio, mas amo-te muito, adoro-te, eu sou louco por ti! Ela olhou-o com lágrimas nos olhos, abraçou-o como se o amanhã não existisse e disse baixinho ao seu ouvido: - Se me amas assim tanto de verdade, apresenta- -me o Anastácio! Piadas de bolso:

Maria Helena Socióloga, taróloga e apresentadora

210 929 000 mariahelena@mariahelena.pt

SOLUÇÕES:

Amor: Predisposição para namoriscar ou reavivar um amor, através do qual irá exprimir os seus sentimentos de uma forma muito sincera. Saúde: Poderá passar por uns dias de grande nervosismo sem que consiga definir muito bem a sua origem. Dinheiro: Será um bom período para fazer algumas alterações profundas na sua vida.