PORTAFOLIO DE TOXICOLOGIA
UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y calidez “ UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA Diario de campo # 1
UNIDAD 1: GENERALIDADES TEMA: GENERALIDADES DE LA TOXICOLOGIA OBJETIVO: Reconocer las definiciones básicas y fundamentales que brinda la toxicología.
Es una ciencia que se fundamenta en el estudio de toda sustancia que resulte toxica no solo para el ambioente si no tambien para el organiosmo vivo .
Las sustacias pueden resultar toxicas en diferentes grados de comtaminacion en ocasiones pueden ser agudas o como pueden ser cronicas todo radica en la cantidad de sustancia inhalada o expuesta en el ambiente.
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UNIDAD 1: GENERALIDADES TEMA: GENERALIDADES DE LA TOXICOLOGIA
Toxico. Es la capacidad de alguna sustancia química de producir efectos perjudiciales sobre un ser vivo, al entrar en contacto con él. Tóxico es cualquier sustancia, artificial o natural, que posea toxicidad (es decir, cualquier sustancia que produzca un efecto dañino sobre los seres vivos al entrar en contacto con ellos). El estudio de los tóxicos se conoce como toxicología.
Estupefaciente. Es toda aquella sustancia medicinal que provoca sueño o estupor y en la mayoría de los casos, inhiben la transmisión de señales nerviosas asociadas al dolor. Debido a la peligrosidad de estos productos por su capacidad para generar adicción se establece una normativa específica para todos los pasos desde la adquisición por parte de la oficina de farmacia hasta llegar al paciente.
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Psicoactivo. Se considera psicoactivo a toda sustancia química de origen natural o sintético que, al introducirse por cualquier vía (oral, nasal, intramuscular, intravenosa) ejerce un efecto directo sobre el sistema nervioso central (SNC) (compuesto por el encéfalo y la médula espinal) y que ocasiona cambios específicos en sus funciones. Estas sustancias son capaces de inhibir el dolor, modificar el estado anímico o alterar las percepciones.
Dependencia Física. Se llama dependencia física a la aparición de síntomas físicos al dejar de consumir una sustancia a la que el cuerpo está acostumbrado. Por ejemplo: la retirada brusca de benzodiacepinas puede causar una crisis convulsiva. Otro ejemplo sería el síndrome de abstinencia de la heroína y otros opiáceos. También dejar de tomar alcohol bruscamente puede causar temblor, hipertermia y otros síntomas a veces graves.
Droga. Sustancia que se utiliza con la intención de actuar sobre el sistema nervioso con el fin de potenciar el desarrollo físico o intelectual, de alterar el estado de ánimo o de experimentar nuevas sensaciones, y cuyo consumo reiterado puede crear dependencia o puede tener efectos secundarios indeseados. Fármaco. Un fármaco es una molécula bioactiva que en virtud de su estructura y configuración química puede interactuar con macromoléculas proteicas, generalmente denominadas receptores, localizadas en la membrana, citoplasma o núcleo de una célula, dando lugar a una acción y un efecto evidenciable. Las enzimas también se consideran receptores catalíticos, pues están en condiciones de interactuar con ligandos. En este caso los fármacos (agonistas), JOSE VEGA HERRERAO
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en esa unión fármaco receptor, intervienen casi siempre uniones supramoleculares, es decir, no de carácter covalente de alta energía. (Alrededor de 60 Kcal mol), sino más bien uniones más débiles y reversibles como hidrofóbicas, de Van der Waals o puentes hidrógeno. Medicamento. Un medicamento es uno o más fármacos integrados en una forma farmacéutica, presentado para expendio y uso industrial o clínico, y destinado para su utilización en personas o en animales, dotado de propiedades que permiten el mejor efecto farmacológico de sus componentes con el fin de prevenir, aliviar o mejorar el estado de salud de las personas enfermas, o para modificar estados fisiológicos. Excipiente. Los excipientes son los componentes del medicamento diferentes del principio activo (sustancia responsable de la actividad farmacológica). Éstos se utilizan para conseguir la forma farmacéutica deseada (cápsulas, comprimidos, soluciones, etc.) y facilitan la preparación, conservación y administración de los medicamentos. Es el único componente que puede diferir cuando comparamos un medicamento genérico y su equivalente de marca. Dependencia psíquica. Esta se pone en manifiesto por la compulsión por consumir periódicamente la droga para experimentar un estado afectivo agradable (placer, bienestar, euforia, sociabilidad, etc.) o para liberarse de un estado afectivo desagradable (aburrimiento, timidez, estrés, etc.) La dependencia física se puede superar tras períodos de desintoxicación que, en función de cada droga, se prolonga durante un tiempo determinado.
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Síndrome de abstinencia. El síndrome de abstinencia es la unión de reacciones físicas o corporales que ocurren cuando una persona deja de consumir sustancias a las que es adicta. La adicción puede estar ligada a alguna sustancia psicoactiva, bebidas con etanol, comida (azúcar y harina), tabaco u otras drogas.
La tolerancia. Se produce cuando una persona consume una droga de una forma continuada y su organismo se habitúa a ella. Como consecuencia, se desarrolla un proceso psicológico y físico que hace necesario aumentar la dosis de forma progresiva para conseguir los mismos resultados o efectos.
Dosis aguda. Es la capacidad de ser letal en bajas dosis en seres humanos; es decir, presenta: Toxicidad por ingestión (Dosis Letal 50 DL50 oral); Toxicidad por inhalación (Concentración Letal 50 CL50 inhalación), y Toxicidad por absorción cutánea (Dosis Letal 50 DL 50 dermal).
Dosis crónica. Es la capacidad de causar efectos tóxicos acumulativos o efectos carcinogénicos, mutagénicos o teratogénicos en el ser humano.
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UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y calidez “ UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA Diario de campo # 3 UNIDAD 1: GENERALIDAES
Dosis efectiva
Dosis que produce el efecto exacto en el organismo de las personas.
Dosis efectiva 50 (DE50)
La dosis que produce el efecto deseado en el 50% de la población se conoce como dosis efectiva 50% o ED-50. Puede ser graficado en la Curva dosis-respuesta como la mitad de la concentración de fármaco necesaria para alcanzar la eficacia máxima.
Dosis letal DL
Dosis letal. Dosis necesaria para provocar la muerte de un determinado porcentaje de individuos. Se representa como DL seguida de un número, que representa el porcentaje. Así DL50 indicará que es la dosis que provocará la muerte del 50% de los individuos de una población.
Dosis letal 50 (DL50)
Dosis letal mínima (DLm) JOSE VEGA HERRERAO
Dosis letal mediana para la toxicidad aguda por ingestión es la dosis única obtenida estadísticamente de una sustancia de la que cabe esperar que, administrada por vía oral, cause la muerte de la mitad de un grupo de ratas albinas adultas jóvenes en el plazo de 14 días
La dosis letal mínima (DLM) es la dosis más baja por la que una sustancia administrada produce la muerte de un individuo. Este concepto es, por tanto, diferente de otros términos de 6dosificación.
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Máxima Concentración Admisible
Toxicidad Local
Toxicidad Sistémica
Antídoto
Clasificación de los elementos tóxicos
Intoxicación aguda
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Uno de estos índices es el químico (concentración del tóxico o sus metabolitos en los fluidos o tejidos biológicos). Ingesta diaria admisible (IDA); es la máxima cantidad de sustancia que puede ingerirse diariamente sin que se produzcan efectos tóxicos a largo plazo.
Es cuando el efecto tóxico se manifiesta en el primer lugar de contacto es decir: ojos, piel, vías respiratorias.
Estos son los efectos que se producen lejos del primer lugar de contacto, esto sucede luego de la absorción y distribución de la sustancia, los órganos afectados son pulmones, hígado, sistema nervioso central, riñones, piel, médula ósea etc.
Un antídoto es una sustancia química cuya función es contrarrestar los efectos de un veneno, toxina o químico.
Tóxicos endógenos: son aquellos que produce el propio organismo. Tóxicos exógenos: Proceden del exterior del organismo.
La exposición accidental o voluntaria a una sustancia tóxica es una causa frecuente de aparición de procesos patológicos y de muerte. Son múltiples las sustancias que pueden provocar una intoxicación y diversas la vías por las que un tóxico puede ponerse en contacto con el organismo.
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Intoxicación crónica
Cuando se asimilan en un tiempo dado cantidades mínimas de sustancias tóxicas que se acumulan más rápido de lo que el organismo puede eliminar.
Reglas en el laboratorio.
No fumes, comas o bebas en el laboratorio. Utiliza una bata y tenla siempre bien abrochada, así protegerás tu ropa. Guarda tus prendas de abrigo y los objetos personales en un armario o taquilla y no los dejes nunca so-bre la mesa de trabajo. No lleves bufandas, pañuelos largos ni prendas u objetos que dificulten tu movilidad. Procura no andar de un lado para otro sin motivo y, sobre todo, no corras dentro del laboratorio. Si tienes el cabello largo, recógetelo. Dispón sobre la mesa sólo los libros y cuadernos que sean necesarios. Ten siempre tus manos limpias y secas. Si tienes alguna herida, tápala. No pruebes ni ingieras los productos. En caso de producirse un accidente, quemadura o lesión, comunícalo inmediatamente al profesor. Recuerda dónde está situado el botiquín. Mantén el área de trabajo limpia y ordenada.
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UNIDAD: II Sintomatología y diagnóstico de las intoxicaciones, síndromes tóxicos, tóxicos volátiles y minerales. Intoxicaciones
Importancia.
Definición. Entendemos por intoxicación aquella sustancia que cuando se encuentra en una determinada concentración en el organismo de los seres vivos provoca un daño. No se debe confundir una intoxicación con una reacción alérgica, ya que ésta va a depender de una reacción exagerada del organismo ante un agente que no necesariamente es dañino.
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Concentración y dosis .La cuestión de determinar la intoxicación de una determinada persona es importante para poder determinar la cantidad o concentración de esa sustancia a la que un organismo puede ser expuesto. Algunas sustancias tienen con pequeñas cantidades un efecto positivo sobre el cuerpo y se vuelven peligrosas cuando se toman en mayor concentración.
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Historia.
La Historia de las intoxicaciones son tan antiguas, tanto como la humanidad misma y en la búsqueda de datos antiguos encontramos en el Papiro de Ebers (1.500 a.c.), citas que se pueden relacionar con tóxicos de origen natural y aún referencias más antiguas se hacen en papiros egipcios que datan de 1.700 a.c, se advierte el uso de Cannabis indicus y de Papaver Somniferum y aún se hace referencia a intoxicaciones por el elemento plomo. En la medicina hindú sobresale Veda (900 a.c.); en la griega Hipócrates (400 a.c.) quienes ya mencionaron varios venenos en sus escritos,tóxico. y Theofrastus ( 370- 286 a.C.) estudia los venenos vegetales. Síndrome La historia de la humanidad contempla casos como los de Sócrates que utiliza sus Es un síndrome causado por niveles conocimientos sobre Cicuta y el de Cleopatra que se vale de la serpiente cobra peligrosos de toxinas en el cuerpo, el término para poner fin a sus vidas en forma menos tormentosa. fue concebido en 1970 por Mofenson y Greensher.1 Usualmente es consecuencia de una sobredosis por drogas. Los síntomas que la acompañan son: mareo, desorientación, náuseas, vómito y oscilopsia. Un síndrome tóxico puede ser indicación de una emergencia médica, requiere tratamiento en un centro de control de envenenamiento. Además del envenenamiento, una infección sistémica puede llevar a un síndrome tóxico. Un síndrome tóxico se puede presentar de forma clásica pero sus manifestaciones pueden ser variables o estar enmascaradas por la co-ingestión de múltiples drogas.
CLASIFICACIÓN DE LOS PRINCIPALES SÍNDROMES TÓXICOS Síndromes Anticolinérgico
Colinérgico
Hemoglobinopatía
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Manifestaciones Sequedad de piel y mucosas, midriasis, taquicardia, hipertermia, distensión abdominal, retención urinaria, alucinaciones, coma Sialorrea, broncorrea, diaforesis, broncoespasmo, debilidad muscular Disnea, cianosis, cefalea, confusión, letargia
Tóxicos Atropina, alcaloides belladona, antihistamínicos, antidepresivos tricíclicos, fenotiazinas, anti parkinsonianos Organofosforados, carbonatos, amanita muscaria CO, metahemoglobinemia, sulfohemoglobinemia
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Narcótico
Depresión SNC, apnea/bradipnea, miosis, hipotensión Excitación, HTA, arritmias, hipertermia, convulsiones
Simpaticomimético
Heroína, morfina, codeína
Anfetaminas, cocaína, cafeína
TOXICOS VOLÁTILES. Se denomina genéricamente como tóxicos volátiles a aquellos compuestos o sustancias físicas que se propagan en forma de vapor, siendo contenidos en un soporte sólido y, en condiciones de temperatura ambiente, pasan fácilmente a su estado gaseoso, siendo generalmente inhalados y en menor medida ingeridos. La toxicología es una de las distintas ramas de estudio sobre el medio ambiente, que analiza la presencia de sustancias contaminantes que aparecen por acción del hombre voluntaria o involuntaria, tanto como por causas naturales (por ejemplo, erupciones volcánicas) causan daños a los seres vivos que habiten un ecosistema determinado (inclusive muertes por contaminación), y es por ello que a continuación analizaremos el tipo de tóxicos volátiles que están presentes en el ambiente. Ejemplos: Los más frecuentes y que causan mayor número de intoxicaciones en el mundo son los siguientes: CO – Monóxido de Carbono CNH – Ácido Cianhídrico CH2O – Formol NH3 – Amoníaco SH2 – Ácido Sulfúrico Alcoholes Metílicos, Etílicos y similares Solventes Orgánicos – Éteres, Aldehídos, Cetonas Compuestos Bencénicos – Tolueno, Benceno Solventes Clorados – Cloroformo, Cloruro de Etilo, Cloruro de Metilo Compuestos Nitrogenados – Nitrobenceno, Nitrotolueno
TOXICIDAD DE LOS MINERALES Los minerales son compuestos químicos, en los que se encuentran presentes todos los elementos naturales, y por lo tanto su manipulación en un yacimiento o en una colección presenta los riesgos generales inherentes a la manipulación JOSE VEGA HERRERAO
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de cualquier producto químico. Afortunadamente el coleccionismo de minerales se extiende cada día más, pero también son cada día más las personas, incluidos niños, que están en contacto con materiales potencialmente peligrosos sin saberlo. Una actitud sin temores exagerados, pero también con algunas precauciones, es sin duda la adecuada. En estas páginas se indican los principales riesgos que presentan los minerales. Debe tenerse en cuenta que la lista de minerales peligrosos no es exhaustiva, por lo que el que un mineral no sea mencionado aquí no significa en absoluto que sea inofensivo. El conocimiento de su composición permitirá en general formarse una idea acerca de sus propiedades. Intoxicación producida. Una vez que han penetrado, los metales tóxicos se acumulan lentamente en los órganos (huesos, hígado, sistema nervioso) y en los tejidos (adiposo) donde desarrollan su acción nociva. Los metales tóxicos representan un aspecto importante de la bioquímica y de la patología que puede explicar la causa de síntomas y enfermedades de relevancia. El principio básico es que cuando se produce un desequilibrio de elementos vitales, éstos son siempre reemplazados por metales tóxicos en los sitios de enlace de las enzimas y en los sistemas enzimáticos.
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UNIDAD: II Sintomatología y diagnóstico de las intoxicaciones, síndromes tóxicos, tóxicos volátiles y minerales.
Intoxicación producida por alcohol Metílico (Etílico). Los alcoholes son tóxicos para el que los ingieres con una gradación de toxicidad que puede expresarse así: un alcohol es tanto más tóxico cuanto más átomos de carbono tiene y más alto es su punto de ebullición, y menos tóxico cuanto más volátil es. El alcohol etílico entra la composición de las bebidas alcohólicas, ya sean obtenidos por fermentación (vino, cerveza) o destilación (ron, whisky, vodka). La cerveza es la bebida alcohólica de menor graduación (2 a 5 %). Cuando el alcohol es ingerido se absorbe inmediatamente con rapidez en el estómago e intestino delgado, este circula por la sangre y se fija en los tejidos, sobre todo los que son ricos en lipoides como el sistema nervioso. Una vez absorbido, se distribuye por todo el organismo y logra un equilibrio con los compartimentos del agua corporal, pues ninguna de las membranas impide la difusión del alcohol en los órganos o tejidos de la economía. El etanol es metabolizado en el hígado y solo del 2 al 10 % se elimina directamente por los riñones y pulmones. El hígado lo catabólica por mecanismos enzimáticos, en los cuales intervienen la enzima deshidrogenasa alcohólica y el cofactor NAD. La concentración sanguínea depende de la cantidad de alcohol ingerida y del peso del individuo. Para el adulto promedio se ha calculado que el consumo de 180ml de bebida destilada con el estómago vacío produce una concentración sanguínea de
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aproximadamente 100 mg %. La Alcoholemia legal adoptada por la mayoría de
los países es de 100m g cada 100 ml de sangre.
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UNIDAD: II Sintomatología y diagnóstico de las intoxicaciones, síndromes tóxicos, tóxicos volátiles y minerales.
Intoxicación producida por cloroformo (cetona) El cloroformo puede entrar al cuerpo a través del tracto respiratorio, tracto gastrointestinal y la piel y las mucosas, una persona puede inhalar 97 ~ 341 mg / m3 de concentración de cloroformo puede sentir una ligera molestia; 390 ~ 1170mg / m3 fatiga, somnolencia; 4870mg / m3 pueden causar mareos, náuseas, vómitos, espolvorear sentido borracho; 19970mg / m3 apareció desorientado; 48700 ~ 73100mg / m3 causada por la anestesia, depresión respiratoria; 73100 87700mg / m3 puede conducir a la muerte. La intoxicación aguda principalmente para la anestesia del sistema nervioso central, taquicardia, fibrilación ventricular y paro cardíaco, los casos graves puede conducir a la muerte inmediata. La intoxicación crónica especialmente para el daño de hígado, riñón y corazón.
Los síntomas de intoxicación cloroformo Manifestaciones clínicas: Envenenamiento cloroformo dañado principalmente órganos, sistema nervioso central, el corazón, el hígado y los riñones. (A) la intoxicación aguda La inhalación de altas concentraciones de cloroformo o absorción sustancial a través de la piel puede causar una intoxicación aguda, el inicio de la combustión superficial de la cara y el cuerpo, emoción, euforia, dolor de cabeza, mareos, náuseas, vómitos, irritación de la piel y membranas mucosas; Aparecerá JOSE VEGA HERRERAO
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malestar, letargia, trastornos mentales, dificultad para respirar, pérdida de reflejos, estado de coma; varios miembros después de daño hepático y renal. Los casos más graves, parálisis respiratoria, fibrilación ventricular, o incluso la muerte. El envenenamiento de la cobertura, sensación de ardor de estómago, acompañada de náuseas, vómitos, dolor abdominal, diarrea, narcóticos síntomas posteriores.
(B) la intoxicación crónica principal causa daños en el hígado debido a la exposición ocupacional crónica a largo plazo de los síntomas de envenenamiento de cloroformo vómitos, indigestión, pérdida de apetito, fatiga, dolores de cabeza, insomnio, la depresión, la exploración física la ictericia, insuficiencia hepática, hígado graso; clase seria con la hepatitis infecciosa aguda, los pacientes con ictericia obvio, transaminasas y fuerte aumento de la bilirrubina, e incluso causar la muerte debido a una gran área de necrosis hepática. Hay informes de contactos, cloroformo tres meses que aparecen por encima de la actuación, que fue diagnosticado con "cloroformo sub-aguda intoxicación. El pequeño número de pacientes con daño renal también se produjo relación tóxica óptica visión neuropatía concéntrica rendimiento estrechamiento de pérdida de la visión. Cloroformo también tiene un efecto estimulante sobre la piel, a menudo puede tener una sensación de ardor, eritema, se produce edema, ampollas, al mismo tiempo, también pueden causar sequedad de la piel, grietas y más.
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UNIDAD: II Sintomatología y diagnóstico de las intoxicaciones, síndromes tóxicos, tóxicos volátiles y minerales.
Intoxicación producida por plomo (cadmio – arsénico) El plomo es un metal pesado, gris y blando muy difundido en la corteza terrestre. Se encuentra en la naturaleza como mezcla de 3 isótopos (206, 207 y 208). Su forma más abundante es el sulfuro (PbS), formando las menas de galena. Con frecuencia está asociado a otros metales, como plata, cobre, cinc, hierro y antimonio. Forma compuestos en estado de valencia 2+ y 3+, orgánicos, como acetato, tetraetilo y tetrametilo e inorgánicos, como nitrato, arsenato, carbonato, cloruro, óxidos y silicato1. Por su bajo punto de fusión fue uno de los primeros metales empleados por el hombre y su intoxicación crónica, el saturnismo, se conoce desde la antigüedad. La principal fuente ambiental de plomo ha sido la gasolina, de la que se está suprimiendo. La exposición al plomo en medio profesional se produce en actividades de minería, fundiciones, fabricación y empleo de pinturas, baterías, tuberías, plaguicidas, envases con soldaduras de plomo, vajillas y cerámicas. En los últimos años se ha prestado especial atención al impacto ambiental de los perdigones empleados en la caza. El uso de aditivos de plomo en las pinturas
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de uso doméstico se ha ido restringiendo en las últimas décadas, sobre todo por el peligro que representan para los niños. Aunque no suele producir intoxicaciones agudas, su acumulación en el organismo hace que la exposición a dosis bajas a largo plazo, en el medio laboral o a través del aire, el agua o los alimentos dé lugar a la expresión de una toxicidad crónica. Partiendo de que la exposición a una cierta concentración de plomo es inevitable, se considera que la concentración sanguínea de plomo normal en la población no especialmente expuesta es de 10 µg/dl como máximo y que el nivel a partir del cual hay que tomar medidas en los niños es de 10-14 µg/dl15. El Pb penetra en el organismo por todas las vías. En los pulmones se absorbe bien en forma de humos o partículas finas que son fagocitadas por los macrófagos alveolares. La absorción gastrointestinal depende de la solubilidad del tipo de sal y del tamaño de las partículas. Los adultos no absorben por esta vía más del 20-30% de la dosis ingerida pero en los niños se alcanza hasta un 50%16. La absorción cutánea tiene escasa importancia aunque pueden absorberse las formas orgánicas. Además, el plomo de los proyectiles termina solubilizándose y distribuyéndose desde los tejidos donde han quedado alojados.
La similaridad química del plomo con el calcio, le permite interferir con diversas vías metabólicas en la mitocondria y en sistemas de segundos mensajeros que regulan el metabolismo energético, así como en los canales de Ca dependientes de voltaje21, que intervienen en la neurotransmisión sináptica, a los que inhibe, y en las proteín-kinasas dependientes de calcio, que activa22. Esta interferencia con el Ca, en las células endoteliales de los capilares cerebrales, está en la base de la encefalopatía aguda, ya que produce una disrupción de la integridad de las uniones intercelulares fuertes que caracterizan a la barrera hematoencefálica y da lugar a un edema cerebral. Las alteraciones del desarrollo psicomotor en los niños, relacionadas con exposiciones a bajas dosis de Pb, están condicionadas por la mayor permeabilidad al tóxico de los capilares inmaduros junto a las mencionadas alteraciones en la neurotransmisión, de mayor impacto en fases de desarrollo de la organización del SNC. Diversos sistemas de neurotransmisión afectados por el Pb son los regulados por la acetilcolina, dopamina, norepinefrina, GABA y glutamato.
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Intoxicación producida por plata (mercurio – hierro) El mercurio es el único metal volátil; absorbido por los pulmones y la piel. Del mercurio inhalado el cuerpo absorbe un 82%, depositando gran parte en el sistema nervioso, mientras que del ingerido sólo se acumula cerca del 7%. Por eso la inhalación es la fuente más peligrosa. Se sabe que después de comer el nivel de mercurio en la sangre sube en las personas que tienen empastes con amalgama, porque se sueltan iones de mercurio. Éstos primero son absorbidos por la saliva y a través del sistema digestivo llegan a la sangre, donde se pueden medir. Si esta saliva fuese agua estaría prohibido su consumo. Muchas veces, por lo menos dos horas después de comer, personas con 8 empastes tienen de 100 a 200 veces más mercurio en el aire de exhalación de lo que está permitido en instalaciones industriales. Estos vapores se ingieren parcialmente a través de las vías respiratorias. Así pasan también a la circulación sanguínea, donde se transforma una parte del vapor de mercurio en óxido de mercurio, una forma del mercurio aún más tóxica que el vapor. Y puesto que órganos como el hígado, la bilis, el corazón y el riñón trabajan como un filtro sanguíneo, es aquí donde se almacena principalmente el metal tóxico. Además estos vapores de mercurio traspasan sin dificultad la barrera hematoencefálica y llegan así directamente al cerebro, perturbando en su camino esta barrera, lo que facilita la entrada de otras toxinas, que normalmente no pueden entrar. Estas toxinas provocan síntomas propios que no tienen que JOSE VEGA HERRERAO
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ver con la intoxicación por mercurio, pero que éste facilita indirectamente. Casi todas las enfermedades del sistema nervioso conocidas no están provocadas primariamente por el mercurio en el cerebro, sino por los venenos e infecciones secundarias que llegan al cerebro por la defectuosa barrera hematoencefálica. Eso quiere decir que para tratar enfermedades neurológicas es imprescindible quitar el mercurio para estabilizar el funcionamiento de la barrera hematoencefálica, inhibiendo así la entrada de sustancias patógenas. La toxicidad del Hg está determinada por su gran afinidad por los grupos SH- en que reemplaza al hidrógeno. También es capaz de reaccionar con grupos amida, carboxilo y fosforilo. Esto produce graves alteraciones en proteínas con actividad enzimática, con funciones de transporte y estructurales que se expresan en diferentes tejidos.
Intoxicaciones por mercurio.
En el siglo XIX era frecuente que los trabajadores de la industria textil de fabricación de sombreros sufrieran enfermedades neurológicas. Da una idea de la extensión de este problema el que se solía decir: "Loco como un sombrerero". Estas enfermedades se producían porque se usaban compuestos con mercurio para la fabricación de los sombreros
Las semillas tratadas con ese veneno se repartían a los agricultores para que las sembraran, no para que las comieran, y el fungicida las protegía de su destrucción por los hongos. Esto estaba claramente explicado en las etiquetas de los paquetes de semillas, pero muchos de esos campesinos, con muy escasa formación, no entendieron claramente las repercusiones que podía tener el ingerir las semillas y se intoxicaron.
Los principales y primeros síntomas del envenenamiento con mercurio son los siguientes: depresiones leves, temblores en las manos, pies y manos fríos, perturbaciones del sueño, entumecimiento, colesterol alto, pérdida de memoria, fatiga, problemas de las articulaciones.
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