Revista julio agosto - Dream Travels

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JULIO-AGOSTO 2017

LA ANTIGUA GUATEMALA Descubra sus tesoros históricos, arquitectónicos y naturales

Nepenthe B&B

Sea un viajero responsable Hotel Villa San Ignacio

Corso Lechería Tour


CONTENIDO La Antigua Guatemala

Tips para rentar un auto

Testimonio

Hotel Natuga

Hotel Nepenthe

Hotel Villa San Ignacio

Sea un viajero Responsable

24 Corso lechería Tour

Guía de comercios

26 Gastronomía: Pizzería Pub

CRÉDITOS Periodista y editora Yessenia Soto

Diseño y diagramación José Antonio Carrillo B.

Corrección de estilo Jacqueline Otey A.

yessenia.sotto@gmail.com

acarrillo@dreamtravelscr.com

jackieotey@hotmail.com|

Mercadeo y publicidad Fernando Quirós fquiros@dreamtravelscr.com

Encuéntrenos en todo el país: Pérez Zeledón, Cartago, en Paseo Metrópoli, Tres Ríos, en Terramall, Desamparados, en Multicentro, Heredia, en Paseo de las Flores, Alajuela, en City Mall, Grecia, en Plaza Grecia, San Ramón, en Mall Plaza Occidente, San Pedro, en Mall San Pedro; Oficinas Centrales en San Francisco de Goicoechea. Foto de portada costesía de: Instituto Guatemalteco de Turismo, INGUAT.

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EDITORIAL

¡Esperadas y necesarias vacaciones! Se fue el sol, vino la lluvia; ya pasó la Semana Santa… Otra vez sentimos que el año va volando, pero con mucha gratitud recibimos el mes de julio y las esperadas vacaciones de medio año. Miles de estudiantes y familias se disponen a tomar un merecido descanso y a recargar baterías para lo que resta de 2017. Y eso de “recargar baterías” no es sólo una frase cliché. Tomar vacaciones es realmente importante para reponernos física y mentalmente del desgaste que nos provoca el trabajo, las presiones personales, familiares y financieras. Un estudio del Centro Mente-Cuerpo de la Universidad de Pittsburgh, en los Estados Unidos de América, reportó en 2009 que las actividades de esparcimiento, como tomar vacaciones, mejoran nuestra salud emocional. Según el estudio, que encuestó a 1.399 personas, aquellos que dedican tiempo al esparcimiento son más positivos ante la vida, sufren menos depresión y tienen mejores condiciones físicas de salud como presión arterial más baja, menos hormonas del estrés y cinturas más pequeñas (un marcador importante de la salud cardiovascular). ¿Alguna duda de por qué debe aprovechar este periodo de vacaciones? Afortunadamente, no se requiere de un enorme presupuesto para hacer algo diferente y placentero durante las

vacaciones o fines de semana. Simplemente, puede planear un picnic con alimentos caseros e irse al parque más cercano o tomar el bus para un viaje de un día a la playa o ir a recorrer museos y ferias en la capital. Sin embargo, en caso de que reservó algún presupuesto para este periodo, puede aprovechar varias oportunidades para conocer nuevos lugares. La revista Dream Travels de julio y agosto se complace en presentarle opciones que le ayudarán a dejar la rutina atrás y disfrutar de este descanso de medio año, así como los feriados de la Anexión de Nicoya y del Día de la Madre. Para ello fuimos a la bella Zona Norte, a un hotel de montaña con vistas espectaculares del volcán y lago Arenal; luego seguimos hasta el Pacífico Central para descansar en un alojamiento de montaña muy cerca del mar y, finalmente, nos encontramos con un encantador hotel rústico próximo al centro de Alajuela. Además, aprovechamos para invitarlo a que visite las comunidades vecinas del volcán Poás. Si bien, el acceso al Parque Nacional Volcán Poás es restringido, los atractivos turísticos al pie del coloso siguen abiertos y son seguros de visitar. En esta edición lo llevamos a que descubra el Tour Corso Lechería, una experiencia maravillosa en una lechería real. Para un cierre de lujo, nuestro destino internacional lo lleva a una ciudad favorita por los turistas del todo el mundo: La Antigua Guatemala, una verdadera joya turística, histórica, arquitectónica y natural. Si no ha ido, tome nota y planifique su próxima vacación fuera del país. Páselo muy bien en estos meses de vacaciones y feriados especiales. Viva plenamente y cuide su salud. Nos vemos en la próxima edición de revista Dream Travels.

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La Antigua Guatemala Joya colonial

Esta es una de las ciudades más encantadoras del mundo. Acompáñenos a descubrir su historia, arquitectura colonial, cultura maya viva y tesoros naturales. La Antigua tiene un “no sé qué” que enamora desde el momento en que uno pone un pie en este lugar… Y es que, a primera vista, la ciudad parece una tarjeta postal: sus calles son de piedra, tal y como se construyeron hace casi cinco siglos, y el paisaje está dominado por un festín de fachadas de colores llamativos que van desde naranja, turquesa, amarillo, morado, azul y hasta rojo vivo. Algunas casas más tímidas están pintadas en colores pasteles y otras pocas son de tonos tradicionales, como blanco hueso y amarillento. Todas las casitas tienen típicos techos coloniales de teja y muchas están decoradas con ventanas con barrotes de hierro, grandes puertas y plantas con flores que cuelgan en sus exteriores. En el fondo del paisaje, hay volcanes y montañas bajo un brillante cielo azul. Al adentrarse más en la ciudad, se descubren las famosas piezas arquitectónicas que verdaderamente nos hacen devolvernos en el tiempo. El Arco de Santa Catalina, la Iglesia de La Merced y la de San Francisco, las ruinas de la Iglesia y Convento de las Capuchinas y la Ermita de Santa Cruz, son algunas de las más célebres. Sin olvidar el Parque Central, rodeado por la Catedral de San José, el Palacio de los Capitanes, el Palacio del Ayuntamiento y el Portal de las Panaderas.

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Estas edificaciones son grandes y majestuosas porque La Antigua fue una de las principales ciudades creadas durante la colonización española, tanto en Guatemala como en toda Centroamérica. Se fundó en 1524 bajo el nombre de Santiago de Guatemala y fue la capital de la Capitanía General de Guatemala. Allí habitaron las altas autoridades gubernamentales y eclesiásticas, así como la gente más adinerada, convirtiéndose en el centro cultural, económico, religioso y educativo del país. Fue así que aquella próspera ciudad logró acumular monumentos arquitectónicos magníficos en poco más de dos siglos. La Antigua se llenó de bellos conventos, monasterios, templos parroquiales, ermitas, iglesias, grandes plazas, e interesante infraestructura pública. Sin embargo, La Antigua también tuvo que enfrentar numerosos desastres como inundaciones, erupciones volcánicas y temblores. Hasta que, en 1773, una serie de sismos, conocidos como los terremotos de Santa Marta, destruyeron la mayor parte de la ciudad.


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1: Convento de las Capuchinas; 2: Tejidos maya; 3: Cultura maya viva; 4: Procesiones de Semana Santa; 5: Volcán Pacaya. Foto de la página 6: Mirador del Cerro de la Cruz. Todas las fotografías de este artículo son cortesía del sitio visitguatemala.com, del Instituto Guatemalteco de Turismo, INGUAT.

La Antigua fue abandonada en 1776, y la capital del país se trasladó a la ciudad de Nueva Guatemala de la Asunción, la cual conocemos hoy como Ciudad de Guatemala. Es por eso que algunos de los monumentos de La Antigua son ruinas que aún delatan los daños del paso del tiempo y de las calamidades que sufrieron. Otros fueron restaurados y lucen maravillosos.

Deleite natural y cultural La Antigua también ofrece atractivos naturales, algunos escondidos y otros que saltan a la vista. Rodeando sus calles empedradas y edificaciones coloniales, están los imponentes Volcán de Agua, el Pacaya, el Acatenango y el Fuego. Volcán de Agua (3.766 msnm) se ubica a solo 10 kilómetros de La Antigua, tiene una forma cónica simétrica y está cubierto por vegetación. Este coloso puede escalarse y es uno de los paseos favoritos desde La Antigua.

Los volcanes Acatenango (3.976 msnm) y Fuego (3.763) forman un solo macizo conocido como La Horqueta. Es posible ascender al volcán Acatenango y desde su cima se puede apreciar la majestuosidad del paisaje. El volcán Fuego, está activo y deja ver impresionantes erupciones de humo y a veces lava. Un paseo más fácil es ir al volcán Pacaya (2.500 msnm), donde se podrá acercar a la lava solificada y hasta rostizar “marshmallows”, gracias a las altas temperaturas que emanan de algunas rocas. En las noches, aquí es posible ver algo de lava. Cerca de la ciudad también se pueden visitar el Parque Ecológico la Florencia, la ruta histórica de la Laguna de Dueñas, la vía escénica del Río Guacalate, la Finca y Centro Cultural La Azotea (una plantación y museo de café), y la finca de macadamia Valhalla. Tras una breve caminata, puede llegar al Mirador del Cerro de la Cruz, para disfrutar una panorámica de toda La Antigua y sus montañas.

Parte de la magia de La Antigua está en su herencia cultural indígena maya. Los nativos aún utilizan sus preciosos trajes tradicionales, los cuales son verdaderas obras de arte hechas a mano y que pueden tardar meses en completarlas. Cada pueblo indígena tiene su propio traje típico, con un tejido particular. Estos se pueden ver con solo visitar las plazas y parques de la ciudad o yendo al Mercado de las Artesanías y al Museo Casa del Tejido Antiguo. Muy cerca de La Antigua hay pueblos indígenas como San Felipe, San Juan del Obispo, Santa María de Jesús, San Antonio Aguas Calientes, Ciudad Vieja y Santa Catarina Barahona. En ellos, se puede presenciar su estilo de vida tradicional y ver centros de producción de tejidos nativos y artesanías como cerámica vidriada y moldeada, cestería, instrumentos musicales, productos de hierro y platería.

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Al hablar de herencia cultural, es imposible no mencionar las celebraciones religiosas de Semana Santa, una mezcla del legado español e indígena que da vida a una de las mayores expresiones culturales, artísticas y religiosas de La Antigua. Desde la Cuaresma, pero principalmente en la Semana Santa, los habitantes locales y de poblados vecinos se unen y trabajan largas jornadas para realizar esplendorosas procesiones en las que se pasean enormes esculturas religiosas, según la tradición católica española. Para las procesiones, los locales decoran las calles con alfombras elaboradas con aserrín, flores, frutas y vegetales, una tradición de los indígenas mayas. Miles de turistas llegan cada año a presenciar este magno evento.

En La Antigua hay de todo Gracias a sus destacadas riquezas arquitectónicas, culturales, sociales e históricas, La Antigua fue nombrada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO en 1979. Esto aumentó aún más su atractivo turístico, convirtiéndola en un destino renombrado a nivel mundial. La Antigua es una ciudad colonial bastante cosmopolita en donde hay de todo, desde lujosos alojamientos en algunos de los más antiguos conventos, hoteles en bellas casonas coloniales y hostales para quienes viajan con un presupuesto menor. La oferta gastronómica es inmensa, con restaurantes que sirven platillos gourmet de cocina autóctona e internacional, comedores y fondas con una oferta muy local, restaurantes de cadenas internacionales de comidas rápidas y hasta puestos muy sencillos en los mercados. En la ciudad hay bancos, supermercados, servicios médicos, bares, gimnasios, estudios de yoga, buen transporte y guías turísticos que hablan varios idiomas. Además, es un sitio muy seguro, con un clima agradable durante casi todo el año y está a solo 45 minutos de Ciudad de Guatemala. Sin duda, este rincón del mundo es una joya que no puede dejar de visitar.

10 sitios llenos de historia y arte La Antigua ofrece muchos museos, centros culturales y artísticos e instituciones públicas que vale la pena visitar para aprender sobre su tradición. Museo de Armas de Santiago de los Caballeros: Ofrece una interesante colección de armas, pinturas, esculturas y mobiliario colonial. Museo del Libro Antiguo: Exhibe una valiosa colección de libros y documentos originales, editados en Guatemala durante el período colonial (1660 a 1821). Museo de Arte Colonial: Despliega tesoros artísticos del período colonial, incluyendo una excelente pintura de Pedro de Alvarado, conquistador español de Guatemala. Casa Popenoe: Construida durante la primera mitad del siglo XVII, conserva muebles y una de las cocinas más interesantes de la época, así como todo el carácter de mansión aristocrática colonial. Casa K'ojom (Centro Cultural la Azotea): Centro de investigación, preservación y difusión de la música tradicional guatemalteca y la danza de los pueblos Maya. Se exhiben instrumentos musicales de la época, indumentaria y objetos domésticos. Casa de la Cultura de La Antigua Guatemala: Funciona como centro de actividades culturales y sociales de la ciudad. Biblioteca Municipal: Contiguo a la Casa de la Cultura, contiene libros antiguos y documentos de gran valor histórico cultural. Museo Casa del Tejido Antiguo: Tiene una colección de más de 50 trajes típicos y varios tejidos y productos elaborados por más de 1.000 artesanas indígenas. También se pueden ver mujeres trabajando en los telares. Museo Mesoamericano del Jade: Exhibe más de 70 piezas de las cuatro culturas mesoamericanas más representativas de su época: Mokaya, Olmeca, Maya y Azteca. La colección cuenta con esculturas originales y réplicas minuciosamente talladas por nuestros artesanos locales. Galerías de arte: La Antigua tiene gran cantidad de galerías de arte con exhibiciones de arte colonial y contemporánea, de Guatemala y de otras partes del mundo.

Fuentes: www.visitguatemala.com, www.lacasadeljade.com

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Cruce Andino Santiago de Chile y Buenos Aires DESDE

$1185

HAB. DOBLE Precio por persona

Servicios incluidos:

3 noches en Santiago Visita de la ciudad 1 noches en Puerto Varas Cruce Andino de Lagos 2 noches en Bariloche HD Circuito Chico 3 noches en Buenos Aires Visita de la ciudad Desayunos e impuestos incluidos Traslados en servicio de transporte privados a Buenos Aires y Santiago, en el resto de las ciudades en regular

Nota: Cotización válida por Julio y Agosto 2017, sujetas a cambios de tarifas y disponibilidad al momento de realizar la reservación. No incluye Boletos aéreos San José – Santiago / Buenos Aires – San José. Boletos aéreos internos

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TESTIMONIO de una viajera muy afortunada

Síganos en Facebook y entérese de nuestros concursos. @Dreamtravelscr

En Dream Travels estamos constantemente tratando de premiar a nuestros miembros, ayudándolos a cumplir sus deseos de explorar Costa Rica y otros países. Conozca la historia de Jessica Arce, una joven con mucha suerte. Jessica Arce y su esposo, César Álvarez, querían conocer más de nuestro país y deseaban hacer un viaje al extranjero. Un día, la pareja decidió dejar de soñar y se comprometieron a empezar un ahorro con la meta de cumplir sus anhelos. Así se unieron a Dream Travels en junio de 2016. En noviembre pasado, Jessica participó en un concurso y ganó una noche en Hotel Punta Leona. Ella asistió a las oficinas de Dream Travels para retirar su premio y en ese momento llenó otro cupón, de una rifa para un viaje a otro destino. La joven dice que en realidad no puso atención al premio, porque como ya había ganado una vez, le parecía imposible imaginar que tenía oportunidad con ese concurso. Jessica disfrutó su viaje a Punta Leona y olvidó el tema de la segunda rifa. Sin embargo, a inicios de este año, recibió una llamada telefónica que la dejó atónita: le informaron que había ganado un viaje para ir al Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana, durante cuatro días. Jessica volvió a ganar y esta vez tenía la suerte de irse hasta República Dominicana, ¡con todo pago! “No recordaba nada. No entendía de qué me estaban hablando. Luego recordé ese cupón que llené, ¡pero no podía creer que había ganado otra vez! Era como un sueño”, menciona la joven. Para Jessica y su esposo, este sería su primer viaje fuera del país, la primera vez que se montarían en un avión y su primera vacación solos como pareja. Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana es uno de los hoteles más lujosos y extravagantes de República Dominicana. El hotel ofrece una experiencia “todo incluido” en sus impresionantes instalaciones que incluyen 11 lujosas piscinas con toboganes y bares, 9 restaurantes de especialidades internacionales, campo de golf, spa, casino de casi 5 mil metros cuadrados, y grandiosas habitaciones equipadas con las mejores amenidades como tina de hidromasaje, bar, balcones privados, televisión con señal satelital y servicio las 24 horas. A esto hay que sumar que Punta Cana tiene algunas de las playas más bonitas de República Dominicana. Todas de arena blanca y mar azul verdoso, ideales para practicar buceo y “snorkel”. Punta Cana tiene muchas atracciones, restaurantes, opciones de tours y todo lo necesario para pasar unas vacaciones de ensueño.

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“El hotel es impresionante, enorme y muy lujoso. Desde la entrada, nos tomó como 10 minutos llegar a la recepción. Y el personal es maravilloso; nos dieron un trato excelente desde que aterrizamos en la isla”, recordó Jessica. “Apenas nos acomodamos, nos fuimos a explorar las piscinas porque queríamos principalmente descansar bajo el sol. Nosotros tenemos dos hijos, a los que extrañamos cada minuto del viaje, pero sabíamos que teníamos que aprovechar esta oportunidad para descansar y relajarnos lo máximo posible, ¡y eso hicimos!”. Como parte del premio, Hard Rock Hotel & Casino le dio a la pareja una tarjeta con 500 puntos (equivalentes a dólares de los Estados Unidos) para gastar como quisieran en servicios adicionales del hotel. Jessica los usó para cumplir otro sueño: ver delfines y nadar con ellos. “Este viaje marcó mi vida. Viajar es una de las mejores inversiones que se pueden hacer porque uno disfruta y se enriquece como persona. Ahora soñamos con hacer otros viajes y llevar a nuestros hijos, así que estamos aún más motivados que antes a seguir nuestro ahorro con Dream Travels”, concluyó Jessica.


Machu Picchu 7 días y 6 noches

INCLUIDO Guía: Bilingüe en español e inglés. Alojamiento: Dos noches en régimen de alojamiento y desayuno en Lima, tres noches en régimen de alojamiento y desayuno en Cusco y una noche en régimen de alojamiento y desayuno en Aguas Calientes. Comidas: Desayuno diario en el hotel y almuerzo el día 5 en el Café Inkaterra en Aguas Calientes. Transporte: Traslado desde y al hotel, entre ciudades, durante excursiones y en el tren a Machu Picchu. Entradas y actividades: Todos los monumentos y las visitas indicados en el programa: Casa Aliaga, Catedral de Lima y Museo Larco en Lima; Templo de Coricancha y Convento de Santo Domingo, Catedral de Cusco, ruinas arqueológicas de Sacsayhuamán, Qenqo, Moray y Puca Pucará, y salineras de Maras en Cusco; y Machu Picchu.

DESDE

$858

HAB. DOBLE Precio por persona

Otros: Porte en los aeropuertos, estaciones, hoteles y durante traslados. NO INCLUIDO Gastos de naturaleza personal, bebidas y comidas no mencionadas explícitamente en el programa. Tiquetes de avión internacionales a Perú. Tiquetes de avión domésticos. Tasas de aeropuerto internacionales.

domésticas

e Nota: No incluye, boletos aéreos internacionales e internos. Tarifa aplica para julio y agosto 2017

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Nepenthe B&B

Descanse como los dioses

En el hermoso pueblo de El Castillo, cerca del volcán Arenal, le espera Nepente B&B, un hotel acogedor, inserto en la naturaleza y con vistas mágicas del volcán y el lago. No importa cuántas veces haya uno visto el volcán Arenal y su lago, ambos tienen una belleza que impresiona cada vez que se visitan. La Fortuna es el sitio más buscado por quienes viajan al volcán y al Lago Arenal, pero no es la única opción. A 24 kilómetros de La Fortuna se ubica El Castillo, un pueblo más pequeño y tranquilo, pero enorme en atractivo y potencial y dueño de unas vistas panorámicas majestuosas. Es en las colinas de El Castillo donde se encuentra Nepenthe Bed and Breakfast, un hotel tipo boutique que tiene como misión principal ayudarle a olvidar el estrés y las preocupaciones. “Nepenthe es una palabra griega que significa ‘sin dolor’. La razón porque llamamos Nepenthe al hotel es porque queremos que sea un lugar libre de dolor y pena, donde todos los huéspedes puedan relajarse totalmente durante su estancia”, señaló Agustín Piedra, gerente del establecimiento. De hecho, según la mitología griega, los dioses griegos preparaban una bebida mágica de Nepenthe para curar dolores y olvidar los males. Con solo poner un pie en la propiedad, Nepenthe B&B cumple su objetivo: los visitantes son recibidos por unas impactantes vistas del volcán y del lago, que muchos visitantes catalogan como “vistas de película” y que le hará olvidar cualquier tristeza. Para apreciarlas, podrá recostarse en una hamaca, sentarse en las áreas verdes, ponerse cómodo en la terraza de su habitación o hacerlo desde la piscina tipo infinito (“infinity pool”).

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Nepenthe B&B tiene nueve habitaciones en total. Hay cuatro amplias cabañas, con capacidad para cuatro personas, patio con sillas y hamacas, y equipadas con una pequeña cocina, refrigerador, microondas, cafetera y vajilla. Además, hay cinco habitaciones estándar con refrigerador, microondas, cafetera y terraza con sillas y hamacas. Tanto las habitaciones como las cabañas tienen baño privado, agua caliente y abanicos. En la propiedad, de una hectárea de extensión, hay amplias áreas verdes que son visitadas por monos, tucanes, pavos y otras aves. En ellas podrá relajarse, dejar a sus hijos jugar e incluso, puede llevar a sus perritos para que exploren, ya que el hotel admite mascotas (bajo reglas básicas como recoger sus desechos, que no hagan ruido a ciertas horas y que no duerman en las camas).


El hotel tiene una piscina infinito, jacuzzi con aguas termales y zonas comunes con algunas máquinas para hacer ejercicio, mesas, juegos, televisión y Wifi gratuito. Y en un rinconcito se ubica el Blue Lagoon Spa, un oasis de relajación que ofrece tratamientos como masajes relajantes y con piedras volcánicas, limpieza facial y mascarillas con barro volcánico. También es posible tomar una clase de yoga si la solicita con anticipación. La estadía en Nepenthe B&B incluye un delicioso desayuno servido en el restaurante Phoenix, que ofrece un variado menú con platillos típicos costarricenses y opciones de comida internacional en las que destacan los mejores cortes de carne y pastas hechas en casa. El restaurante abre en las mañanas y luego vuelve a ofrecer servicio desde las 5:00 p.m., apenas para ver el atardecer con un cóctel y quedarse a cenar. Aunque no están abiertos a la hora del almuerzo, pueden ofrecerlo si lo solicita con anticipación.

¿Qué hacer en El Castillo? “Como brindamos un servicio personalizado y el lugar es muy acogedor, los huéspedes a veces no quieren ni salir del hotel”, asegura Piedra. Sin embargo, resalta que los aventureros encontrarán suficientes opciones para entretenerse en El Castillo y sus alrededores. Nepenthe B&B está a solo dos kilómetros del centro del pueblo, donde hay restaurantes, sodas típicas y negocios para comprar alimentos, en caso de que desee usar la cocinita de su cabina. Muy cerca también están el Arenal Eco Zoo (conocido antes como El Serpentario Zoológico del Castillo) y el mariposario Butterfly Conservatory. Unos pocos kilómetros más hacia el este, está el centro de deportes de aventura Sky Adventures Arenal Park, que ofrece senderos, puentes colgantes, ciclismo de montaña y tours en cables por las copas de los árboles (en “zipline” y “trams”).

Para llegar a Nepenthe B&B y disfrutar de todas las atracciones vecinas, se recomienda ir en vehículo propio. Durante la temporada seca, un vehículo simple basta para recorrer hasta los caminos más rústicos; sin embargo, en la temporada lluviosa, sí se recomienda llegar en un auto con doble tracción. Aliste maletas y disfrute de los encantos de El Castillo, del Arenal y de Nepenthe B&B, un sitio ideal para un fin de semana romántico, unas vacaciones en familia o unos días para explorar la naturaleza y practicar deportes de aventura.

Desde el hotel también puede desplazarse rápidamente a la entrada del Parque Nacional Volcán Arenal y coordinar tours para pescar o andar en lancha o kayak en el lago. Ir a La Fortuna también es una opción, donde hay mucha oferta de excursiones, restaurantes, tiendas de souvenirs y balnearios para disfrutar de las aguas termales.

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Consejos para viajar de forma más sostenible Conozca lo que debe hacer para reducir su huella ambiental y social, mientras viaja por placer o trabajo. Viajar es una de las experiencias más placenteras y enriquecedoras que podemos disfrutar, ya que nos da la oportunidad de descubrir nuevos lugares, culturas, gastronomías, personas, así como riquezas y maravillas naturales. Sin embargo, si no viajamos de forma responsable, esta actividad puede requerir muchos recursos naturales y hasta ser contaminante, generando una huella ambiental significativa. En esta edición queremos compartir algunos consejos para que reduzca su huella ambiental en próximos viajes:

1. Busque el sello de certificación del CST

3. Ahorre recursos

En Costa Rica, las empresas turísticas pueden obtener un Certificado para la Sostenibilidad Turística (CST), otorgado por el Instituto Costarricense de Turismo (ICT). El CST clasifica las empresas según su nivel de sostenibilidad ambiental, cultural y social, otorgando de una a cinco hojitas (una hoja representa el nivel de sostenibilidad más básico, y cinco indica la máxima sostenibilidad). Cada vez que planee sus vacaciones, revise si el hotel que visitará cuenta con esta certificación. Si viaja al extranjero, verifique si los hoteles tienen una certificación similar de una institución respetable.

Apague las luces, televisión y el aire acondicionado cuando no esté en su habitación, no deje los grifos abiertos, tome duchas cortas, reutilice las toallas y ropa de cama si no están sucias. Tampoco ordene alimentos que no va a consumir (algo muy común en hoteles que nos dan todo incluido) y no genere basura innecesaria.

2. Compense sus emisiones de carbono El transporte genera importantes emisiones de gases contaminantes, pero se pueden compensar las emisiones de nuestros viajes con la compra de créditos de carbono. Un crédito de carbono equivale a compensar una tonelada de dióxido de carbono. Costa Rica cuenta con el “Programa Vuelo Limpio” del Fondo Nacional de Financiamiento Forestal (FONAFIFO), que permite comprar un crédito de carbono por US$7,5. Para dar un ejemplo, un solo crédito de carbono sirve para compensar hasta tres viajes directos, ida y vuelta, de San José a Miami (o distancias similares). También se pueden comprar créditos para compensar las emisiones de vehículos –si viaja por tierra–, incluso es posible compensar la huella de carbono de su hogar. Visite la página www.fonafifo.go.cr para más información y comprar sus créditos de carbono.

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4. Cuide los ecosistemas que visita Si va a playas, parques y reservas naturales o a sitios arqueológicos protegidos, entre otros, recuerde no tirar basura, no molestar ni alimentar a los animales que habitan el lugar; tampoco extraer animales ni plantas. Además, de no hacer excursiones en sitios no aptos para las visitas de turistas, no dañar la infraestructura como templos, ruinas y museos y respetar las tradiciones de comunidades y culturas autóctonas.

5. Apoye los negocios locales Apoyar a los pequeños empresarios en los destinos que visita, le permitirá viajar de forma más responsable y vivir una experiencia más auténtica. Por ejemplo, compre bienes y servicios de restaurantes y tiendas de souvenirs y operadores de tours de las comunidades locales. Averigüe también si puede apoyar una escuela o centro de rehabilitación de animales a nivel local, ya sea donando recursos o tiempo en actividades de voluntariado, como limpieza de playas.


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LUGAR

DESCUENTO

TELÉFONO

Todo el país Desamparados Cartago San José Cartago CC Dorado Alajuela Todo el país Pérez Zeledón Alajuela-centro Pérez Zeledón San José Pérez Zeledón Escazú /Trejos Montealegre

Desc. especial 30% 50% 15% 10% 20% 10% 15% 10% a 5% 15% 15% 15% a 10% 10% Alajuela-Grecia-S.José-Sn.Carlos-Guanacaste-Jacó Valoración gratis Paseo de Las Flores 10% Heredia-Sabana-Curridabat 50% Pérez Zeledón 15% Pérez Zeledón 10% Todo el país 10% Alajuela 30% Pérez Zeledón 10%

2290-2981 2259-2523 8509-9697 2256-8764 2552-1422 7048-1758 8885-6576 2771-2218 6280-4727 6013-1496 8796-2103 2770-4037 2289-9191 8571-3009 2260-0076 4701-8353 6317-7661 8595-6985 8984-0702 8810-0910 7109-0179

TIENDAS-ROPA-UNIFORMES Cristel Íntima Martha Silva Beachwear Exclusividades Liz Hilo de Pez KC Bikinis Uniformes Chel Tienda Army Surplus Tienda Nuevo Dólar

Alajuela San José San Ramón San José San José San Antonio de Coronado Pérez Zeledón

15% 15% 15% 15% 20% 20% 15% 15%

2451-5276 7018-6553 2494-7017 4034-0230 2248-3092 6164-7100 2256-0423 2256-0423

San José Alajuela San Miguel-Naranjo San Ramón San Ramón Palmares Pérez Zeledón Buenos Aires/Puntarrenas Buenos Aires/Puntarrenas

20% 10% 10% 10% 10% 20% 10% 10% 10%

8811-7171 2440-1444 8835-8041 2447-1939 2445-9190 4031-9803 2447-1939 8967-5686 6296-1035

P.Colón-S.Pedro-Alajuela -Paseo Las Flores

LÍNEA AUTOMOTRIZ Tecno Auto Lubricentro Lubri Express Transmisiones Automáticas Moto Repuestos Mata Ciclo Yuba Llantera Speed López Motos Fermin Baterías Montero Agrícola Garro

VARIOS Mi Huerta Trade Market BAC San José Tienda de regalos y Floristería Bellart Lex Consultores Muebles El Cedro Articord Ferreterías Fergaz Estructuras Molina Jardines del recuerdo Colchones Fredy Tapicería Naranjo

San José Todo el país Plaza San Carlos Todo el país Naranjo GAM S. Ana/Guácima/S.Rafael de Alajuela. Todo el país Alajuela-Escazu-Heredia-Desamparados-Los Yoses Buenos Aires Puntarenas Pérez Zeledón

15% 5 Cuotas 10% Asesoría Gratis 5-10% 15% 15%

8897-1249 2502-8244 2461-0440 8849-2855 2450-0972 8349-3119 2439-0045 De un 5% a un 10%. 2494-0730 Uso del Plan 2257-8282 10% 2730-5555 10% 8397-7328

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RESTAURANTES Y CAFETERIAS NEGOCIO Café de Playa Tacontento The Pizza House Amaretto Casa Aguizotes Gastro Pub Árbol de Seda Blanco y Negro Sweet Treats Sweet Sensations Al mercat Dulce Junio Pub y Restaurante Olio Whapin La esquina del Caribe Sapporo Super Snacks Gustavos Pizzeria Marisquería el Cangrejo Rojo JL Panadería Campo Costa Cafetería Italiana Café del Patio Gourmet Pizzería Savona Café con Cuerpo Pizzería Pub Helados Yuga Restaurante el Monasterio Restaurante Castañuelas Queques El Diamante Restaurante Raíces

LUGAR DESCUENTO Carrillo 10% San José 20% Pérez Zeledón 10% San José 15% San José 15% San José 15% San José 15% San José 15% San José 15% San José 15% San José 15% San José 10% San José 15% San José 20% Heredia 20% Pérez Zeledón 10% La Ribera de Belén 15% City mall / Sup La Antorcha 15% Alajuela 10% Mall San Pedro 10% Grecia 10% Poás de Alajuela 10% San Jose -Paseo Colón 30%/20% C. Comercial el pueblo 10% Ciudad Colón 10% Escazú 15% Barrio Aranjuez Desc. especial Buenos Aires/Puntarenas 10'% Buenos Aires/Puntarenas 10%

TELÉFONO 8514-2833 2289-9227 2731-1236 2234-8295 2234-8347 2281-0513 2253-1700 2234-7140 2225-0102 2221-0783 4700-5483 2281-0541 2283-1480 2253-2064 2265-7440 2771-8533 2239-8888 8413-2809 4702-1919 2280-1915 2444-2140 2249-5944 8307-1056 8926-9800 8889-1589 2528-8516 4702-3457 8468-5825 2730-2727

JUEGOS / NIÑOS Smiles and Games Inflables Naynimti Payasita Nanis

San José San José San José

2228-4221 20% Combo especial 6366-8223 8803-3913 10%

IMPRENTA-LITOGRAFÍA-ARTES GRÁFICAS Litografía L punto R , S.A Servicios de Impresión Irarco RGB Artes Gráficas

Plaza Víquez Tres Ríos Cartago Heredia

12% 10% 10%

2222-2908 8871-7712 4030-7512

50% 15% 15% Matrícula gratis Matrícula gratis 25% 35% / 40% 10%

2772-6222 2283-6660 2234-5373 2451-2639 2447-0146 2460-4029 2441-7931 8835-8041

GIMNASIO-DANZA-ARTES MARCIALES Gimnasio Curves Centro de Artes Promenade Escuela de Danza Aérea Danzaire Gimnasio Max Gym Gimnasio Body Central Fitness Gae Gimnasia Artística Metaform Escuela de Artes Marciales Grecia

Pérez Zeledón San José San José Alajuela San Ramón Alajuela Alajuela Grecia y Alajuela

LÍNEA DEPORTIVA Kimberke S.A. Implementos Deportivos la Meta S.A.

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Cartago San José

25% 15%

2278-1538 2285-2007


RECREACIÓN Y AVENTURA NEGOCIO La Marta Monteverde Extremo Park Balneario Aguas Termales Orosí Parque Recreativo Los Manantiales Adventure Park Africa Mía Ponderosa Adventure Park Laberinto Lounge Centro Turístico Alomar Club Los Delfines Centro Turístico Tilapia Parque Acuático Kalambu Complejo Turístico Huetar Cabinas Privadas Uvita Villa Cipreses Corso Lechería Tour Costa Kite Surf School

LUGAR Cartago Monteverde Cartago Alajuela Liberia Guanacaste Sn. Fco. / Sn. Carlos Pérez Zeledón Pérez Zeledón Peréz Zeledón San Carlos/ Fortuna San Fco. / San Carlos Uvita Calle Carbonal Grecia Poasito Guanacaste

DESCUENTO

TELÉFONO

Neta 15% 2x1 20% 35% 50% 2x1 2x1 2x1 2x1 20% 15% 2x1 10% 25% 15%

2542-0350 2645-6058 2533-2156 2458-4535 2288-1000 2666-1118 8386-9086 2772-4037 8955-8252 8558-6588 2479-0470 2474-8297 8869-3211 8795-1987 2482-1024 8907-9889

EDUCACIÓN Universidad Hispanoamericana Editorial Océano Universidad Independiente Instituto Latinoamericano de Idiomas ILAC

Todas las sedes Todo el País San José San José

Varios Dto. especial 10% 50%

2241-9090 4080-5400 4034-6023 2222-2082

Orden de compra Orden de compra 10% 10% 5% en tienda 5% en tienda

4032-4624 4032-4624 8853-5311 5003-9229 2241-0298 2241-0298

TECNOLOGÍA LÍNEA BLANCA Importadora Monge El Verdugo HTC CR Movicel Tiendas Gollo La Curacao

Todo el país Todo el país Pérez Zeledón Pérez Zeledón Todo el país Todo el país

HOTELES Hotel ALOFT Hotel Poco a Poco Monteverde Country Lodge Hotel Villas Río Mar Hotel Tierras Enamoradas Hotel Blue River Hotel Los Pinos Hotel de Montaña Suria Hotel Monte Campana Hotel Healthy Day Hotel Villa Tina eco Lodge Hotel Nepenthe El Castillo Hotel Radisson Hotel Río Perlas Hotel Natuga Hotel Villa San Ignacio

Lindora / Santa Ana Monteverde Monteverde Puntarenas Alajuela Guanacaste Pérez Zeledón San Gerardo de Dota Birrí / Heredia / Jacó Grecia/ Alajuela Ciudad Quesada El castillo-La Fortuna Hotel, bar y restaurante Orosí Cartago Dominical El Cacao de Alajuela

10% 50% 50% 20% 20% 5% // Day Pass 15% 20% 10% 10% 15% 20% 15% / 20% Dto. especial 15% 20%

2205-3546 2645-6000 2645-7175 2787-0053 2447-9331 2290-8001 8839-2058 2740-1004 2269-7787 2444-5903 2460-9609 8892-5501 2010-6000 2533-3341 2787 0549 2433-6316

Dto. especial Dto. especial 10-20%

2523-3200 2586-6323 8357-1319

RENT A CAR// TRANSPORTE TURÍSTICO Thrifty Car Rental Mapache Rent a Car Transportes Lizano

Todo el país Todo el país Pérez Zeledón

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Recomendaciones clave para rentar un auto

Hay varias razones por las que es buena idea rentar un vehículo: el suyo está en mal estado o no puede circular porque tiene pendiente algún trámite; lo necesita para un viaje de trabajo o porque quiere un vehículo más grande o más potente para cierto destino que tiene en planes. Las agencias de renta de autos tienen muchas opciones para darle la flexibilidad, comodidad y conveniencia que necesita casi para cualquier ocasión. Pero para sacar el mejor provecho de la amplia oferta que tienen estas agencias y para evitar costos o contratiempos, debe prepararse muy bien antes y después de hacer el alquiler: Defina qué tipo de auto necesita: Un ejercicio que puede ayudarle, es responder las siguientes preguntas: ¿Viaja solo o en grupo? ¿Lo acompañarán niños? ¿Cómo son las carreteras en el destino que visitará? ¿Prefiere vehículos automáticos o manuales? ¿Lleva muchas maletas? ¿Le sale más barato un vehículo que utiliza gasolina o diésel? ¿Habrá más de un conductor? Una vez que resolvió las dudas sabrá el tamaño, tipo de vehículo y servicio de renta que necesita. Busque opciones y obtenga cotizaciones: Cuando defina exactamente el vehículo que ocupa, llame a las agencias de alquiler de autos o consulte sus páginas web para ver los vehículos que tienen y los precios, así como las promociones que ofrecen. Si no está claro de que los precios que ve en línea son “finales”, lo más recomendable es solicitar una cotización escrita que sea enviada a su correo electrónico. De esta forma, podrá comparar precios oficiales y finales de varias agencias y tomar una decisión. Confirme las condiciones: Si ya encontró el auto y el precio ideal, todavía debe confirmar temas como horas y lugares de entrega, límites sobre kilometraje, cargos adicionales, entre otros. Usualmente, esto está escrito en la letra pequeña de los contratos, pero una vez que está en la agencia y listo para recoger el vehículo, es difícil que lea toda esa letra pequeña o tenga tiempo para buscar otra opción, si alguna condición no es de su agrado. Tenga muy claro el tipo de seguro que requiere y el costo: Pregunte todas las dudas posibles para que tenga 100% claro cuánto le costará su seguro, qué cubre, si implica pago de algún deducible y qué responsabilidades adicionales tendría usted en caso de algún accidente. Revise cada centímetro del vehículo y el formulario de entrega: Ponga toda su atención en el momento de la revisión del auto que le están entregando para estar completamente al tanto de su estado. Si identifica algún daño, por más pequeño, señálelo y verifique que se anote todo en papel, para que tenga respaldo de lo que está recibiendo y para que entregue el vehículo en la misma condición. Adicionalmente, pruebe el vehículo rápidamente antes de salir de la agencia y aclare cualquier duda que le surja sobre su funcionamiento o, bien, solicite otro vehículo si ese no le satisface.

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Prepárese antes de devolver el vehículo: Cuando se acerque la hora de entregar el auto rentado, revíselo por dentro y por fuera para estar seguro de que no tiene daños y llene el tanque de combustible, ya que las agencias tienen tarifas más costosas que las gasolineras. También debe botar basura, residuos de comida y otras suciedades que tenga el auto porque, aun cuando no debe entregarlo reluciente como lo recibió, si el vehículo está muy sucio pueden cobrarle un cargo adicional por limpieza. Última inspección: Ya estando en la agencia, revise que no olvida artículos personales y haga la inspección al lado del personal de la agencia. Esto para confirmar que está entregando el vehículo en las condiciones que se lo llevó y asegurarse de que no le cobren daños que no causó. En caso de que sí sea responsable de algún daño, también debe estar muy atento para que se reporte de manera justa para ambas partes. Fuentes: www.consumer.es, www.independenttraveler.com


Guatemala Multicolor Paquete incluye: - Alojamiento en hoteles según itinerario - Desayunos diarios - Impuestos hoteleros - Servicios personalizados de guía y transporte con aire acondicionado (no "shuttles") - Entradas a ruinas y museos - Tour y visitas según programa en servicio compartido - Lancha pública en Panajachel

DESDE

$372

HAB. DOBLE

Precio por persona

Nota:

- Cotización válida para fechas y cantidad de personas indicadas, sujetas a cambios de tarifas y disponibilidad al momento de realizar la reservación - Tarifa aplica para julio y agosto 2017 -No incluye boletos de avión.

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Natuga

Paraíso en la montaña y cerca del océano Bosque tropical, monos y tucanes, cataratas, playa, ballenas… todo esto podría ser parte de su estadía en Natuga Ecolodge-Villas, en el Pacífico Central. ¿Le ha pasado que a veces quisiera estar cerca del océano, pero con un clima un poquito más fresco, como de montaña? Esta combinación perfecta es lo que encuentra en Natuga Ecolodge-Villas, en Pérez Zeledón. Un hotel de montaña cerca de algunas de las playas más bellas de nuestro país. Natuga está inmerso en medio de un hermoso bosque en el pueblo de Platanillo de Barú, a pasos de una reserva natural y muy cerca de las hermosas cataratas del Barú o Nauyaca y de la cascada El Diamante. Y, a solo 10 kilómetros de distancia (en una carretera de fácil acceso), es posible disfrutar de la reconocida playa Dominical, un poco más largo se encuentra Uvita y el mágico Parque Nacional Marino Ballena. “Somos un hotel para los amantes de la naturaleza y de la tranquilidad”, explica Jacobo Reyes, gerente de Natuga Ecolodge-Villas. “Acá se puede evitar el ajetreo y las grandes cantidades de gente que a veces se presentan en la playa. Todo es más calmado, se escuchan los sonidos de la naturaleza, se convive entre monos, tucanes y otras aves, el clima es rico y estamos cerca de muchas atracciones”. El hotel tiene nueve cómodas casitas con capacidad de cuatro a siete personas, en las cuales hay espacios o habitaciones separadas y equipadas con televisión, refrigeradora, cafetera, mesa y baño privado. Además, hay una habitación para cinco personas. Las villas son independientes y los huéspedes pueden parquear el vehículo frente a su propia puerta. Para grupos más grandes o quienes buscan sentirse como en casa, se ofrece una villa más grande, con tres habitaciones separadas, sala y cocina equipada con todo lo necesario para disfrutar de una cómoda estadía. Natuga tiene dos refrescantes piscinas, una para niños y otra para adultos; amplios jardines rodeados por naturaleza y un lindo rancho al lado de las albercas, con espacio y facilidades para cocinar. También hay un restaurante que ofrece exquisitas comidas típicas a precios muy accesibles y un salón de eventos ubicado en una parte más privada de la propiedad, ideal para reuniones, conferencias y celebraciones como cumpleaños y bodas.

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Un destino lleno de tesoros naturales La ubicación de Natuga Ecolodge-Villas es estratégica y permite gozar al máximo de la zona. Al frente del hotel está la entrada hacia las cataratas de Barú o Nauyaca, que son una gran atracción por su belleza y diversidad: hay cataratas pequeñitas, pero también otras que tienen una caída que alcanza los 45 metros y forman piscinas naturales de hasta seis metros de profundidad. Para llegar hasta este lugar, se debe cruzar por un sendero de entre cuatro y seis kilómetros que atraviesa la Reserva Natural Natuga, creada por los dueños del hotel. La reserva tiene 40 hectáreas dedicadas a la protección de la flora y fauna y forma parte del Corredor Biológico Paso de Danta y de la Red Costarricense de Reservas Naturales. El hotel fue diseñado de forma responsable y opera bajo los principios del turismo sostenible para, precisamente, no afectar la riqueza natural que lo rodea.

Los amantes de los delfines y las ballenas pueden probar suerte con un tour de avistamiento en el maravilloso Parque Nacional Marino Ballena, a solo 30 minutos del hotel. En este mes empieza la migración de cetáceos hacia el Pacífico Central y Sur de nuestro país, así que es el momento ideal para aprovechar un fin de semana en Natuga. Otras opciones para explorar durante su estadía en Natuga son cabalgatas, “canopy tours”, ciclismo de montaña, avistamiento de aves y “rafting”, entre otros. El hotel no opera estas excursiones directamente, pero puede brindarle sugerencias y ayudarle a coordinarlas. Empiece a hacer planes para las vacaciones de medio año o para celebrar el Día de la Madre. Natuga Ecolodge-Villas podría ser el punto de inicio perfecto para disfrutar un viaje muy variado.

Las conocidas playas de Dominical y Uvita están también muy cerca, lo que resulta perfecto para quienes buscan un rato de surf o simplemente relajarse bajo el sol.

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Villa San Ignacio

encanto rústico en Alajuela Este hermoso hotel recrea el ambiente de la antigua campiña costarricense, con decoraciones campestres y un servicio moderno y elegante. Sin duda, se trata del destino ideal para un escape en familia o una noche romántica. Costa Rica es un país con una importante tradición campesina que nos llena de nostalgia y bellos recuerdos de la infancia, ya que muchos crecimos corriendo por los campos, potreros y plantaciones (incluso, aquellos que vivimos en zonas urbanas). Esa belleza del pasado es la que, precisamente, retrata el Hotel Villa San Ignacio, un alojamiento que mezcla los encantos de la vida campestre y rústica de la década de 1920, pero que la lleva al siguiente nivel con una decoración refinada y amenidades de lujo. Villa San Ignacio se ubica a pocos minutos del aeropuerto internacional Juan Santamaría, en el cruce Grecia – Poás, camino a San Pedro de Poás, en Alajuela. El hotel está en una propiedad que fue una próspera plantación de café en el siglo pasado. En sus tres hectáreas de extensión hay amplias áreas verdes conformadas por jardines diseñados cuidadosamente y áreas de bosque secundario, las cuales despliegan plantas y flores silvestres, así como árboles frutales que atraen a las mariposas y aves de la zona. El hotel ofrece ocho habitaciones dobles tipo “deluxe”, con capacidad para cuatro personas, y dos “master suites”, una para cuatro personas y la otra para seis huéspedes. Algunas tienen balcón y vistas de las áreas verdes, montañas y piscina. Todas las habitaciones están decoradas con el estilo de antaño y elegante que caracteriza al hotel: los exteriores recuerdan las hermosas casonas coloniales del siglo pasado, con paredes arqueadas, techos de teja y amplias terrazas. Mientras que, a lo interno, las habitaciones y áreas comunes del hotel mezclan ambientes de cabaña rústica (madera expuesta) y detalles que le recordarán las casas de sus abuelos (pisos y muebles de época), con elementos que le añaden un aire contemporáneo y lujoso. ¡Es una fusión de estilos única!

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Villa San Ignacio también cuenta con el reconocido Restaurante Pandora, el cual tiene una interesante oferta de platillos internacionales, con un enfoque en la gastronomía latinoamericana, incluyendo algunos típicos de Costa Rica, pero preparados al estilo propio del restaurante. Este menú innovador está elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad, y varía durante el año para adaptarlo a los alimentos disponibles en cada temporada y en la huerta del hotel. El restaurante está rodeado por amplias terrazas donde podrá realizar eventos especiales familiares y corporativos, con capacidad hasta para 60 invitados. También hay un rancho para celebraciones especiales, con capacidad para 80 personas. Quienes buscan algo romántico, pueden reservar el balcón privado y realizar una cena íntima para dos. Pandora cuenta con un bar completo con cócteles, licores y una amplia carta vinos premium, tanto por copa como por botella. En el restaurante y el bar podrá disfrutar constantemente de música en vivo y actividades como parrilladas. “Hotel Villa San Ignacio busca posicionarse como un lugar abierto al público, donde pueden vivir una fusión de experiencias fuera de lo ordinario, en un ambiente cálido y tranquilo”, aseguró Pablo Herrera, gerente del hotel. Recientemente, se inauguró La Galería, un espacio dentro del hotel donde podrá apreciar el arte local en la zona occidental del Valle Central. Con esto, Hotel Villa San Ignacio le ofrece una combinación única de gastronomía, naturaleza, tranquilidad, arte y diseño en un lugar muy cercano y accesible para todos. En Villa San Ignacio puede hospedarse o disfrutar del pase de un día, el cual le permite usar las instalaciones y consumir el almuerzo por un precio especial para miembros de Dream Travels.

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Conoce

Italia DESDE

$940

HAB. DOBLE Precio por persona

Servicios incluidos:

Servicio de asistencia telefónica 24 Horas. Modernos autocares dotados con mejores medidas de seguridad. Guía acompañante de habla hispana. Traslados de llegada y salida del aeropuerto principal. Seguro de viaje (coberturas de acuerdo a folleto). Guías locales en español en las visitas indicadas en el itinerario. Desayuno diario tipo buffet (en la mayoría de los hoteles). Almuerzos y cenas indicadas en el itinerario.

Nota: Cotización válida para las fechas y cantidad de personas solicitadas sujetas a cambios de tarifas y disponibilidad al momento de realizar la reservación. No incluye boletos aéreos.

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Cuba y Bahamas Salidas:

Todos los lunes entre mayo y diciembre, 2017

Aplican condiciones y restricciones. Tarifa por persona, en ocupación doble, suetas a disponibilidad y a cambios sin previo aviso, según la fecha de viaje y el momento de reservar. Para más información: 2010-7700 Email: info@dreamtravelscr.com Nota:

Día

Puerto

01

Miami, Florida

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La Habana Cuba

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La Habana Cuba

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Great Stirrup Cay, Bahamas

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Miami, Florida

DESDE

$785

Precio por persona

No incluye boletos aéreos y requiere visa americana.

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¡Vamos a una lechería! En Poasito de Alajuela hay un lugar que deleita a chicos y grandes: Corso Lechería Tour. Una mágica finca que abre las puertas a los visitantes, donde disfrutan del cultivo de fresas, una minigranja y un rincón del encantador bosque nuboso de Costa Rica. Al pie de los volcanes Poás y Barva, en medio del bosque nuboso y con unas maravillosas vistas, se ubica Corso Lechería Tour. Se trata de un paraíso de 220 hectáreas que alberga un proyecto agrícola y turístico que se ha vuelto el favorito de turistas nacionales y extranjeros. ¿La razón? Muy fácil: Corso Lechería Tour permite experimentar la naturaleza al máximo, al mismo tiempo que lleva a los visitantes en un viaje por las labores agrícolas, la historia y tradiciones ticas, así como el buen comer. Antes de empezar el tour le recomendamos que empaque un buen abrigo, cámara de fotos, que afine los sentidos y prepare su apetito. ¿Listo? Vámonos. En la recepción de Corso Lechería Tour le darán una breve introducción sobre la excursión y luego lo invitarán a abordar un llamativo tractor con una carreta y cómodos asientos, en el cual se transportará hacia cada una de las paradas del tour. El tractor inicia su recorrido cruzando por la finca, donde podrá disfrutar de los paisajes rurales de la zona y se detendrá en un mirador para apreciar el volcán Poás. Durante el viaje, uno de los guías locales explicará sobre la historia precolombina y geografía del lugar. El tour inicia en la lechería. “Esta es la primera lechería del país que fue abierta al público”, explicó Luis Diego Jiménez, coordinador de Corso Lechería. “La zona tiene una rica tradición lechera, y era una lástima que no se aprovechara. A la gente le encanta porque pueden tener contacto con lecheros reales y conocer todo el proceso”. Aquí podrá conocer sobre las razas de ganado usadas de la finca, el proceso de producción de leche (la lechería produce 8.000 kilos de leche por día) y hasta tendrá la oportunidad de acariciar y ordeñar una vaca, así como tomarse “selfies” con las mimadas habitantes de la finca.

¡Los miembros de

Dream Travels disfrutan un

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de descuento en los recorridos de Corso Lechería Tour!


De vuelta al tractor, se dirigirá a un parche de bosque nuboso secundario, donde caminará por un sendero y aprenderá sobre el ecosistema. Si tiene suerte, podrá ver aves migratorias, osos perezosos, armadillos y coyotes, entre otros animales que habitan o cruzan por esta zona de transición. Así llegará al fresal hidropónico, donde hay unas 14.000 plantas de fresa que crecen en un ambiente controlado y ambientalmente sostenible. En este lugar se usa riego por goteo para no desperdiciar agua, no se utilizan pesticidas, se realiza biocontrol de plagas y se aplican muy pocos químicos. Se estima que este fresal produce unas 80 toneladas de fruta por año. El tour continúa con una degustación guiada de quesos y fresas, en la casita del lechero. Allí aprenderá sobre la historia y el proceso de la elaboración de quesos, y se dará el gusto de probar quesos Corso de primera calidad. Todos elaborados con leche de la finca, madurados durante varias semanas y en distintas presentaciones y sabores. También podrá comprar productos como queso, natilla, huevos de pastoreo, embutidos elaborados con carne de la finca y, por supuesto, las ricas fresas. El recorrido termina en una minigranja que tiene varios animales, como gallinas de pastoreo, cerdos y hasta un redondel de conejos. En ese lugar, ¡sus hijos disfrutarán enormemente! Para cerrar la aventura no puede perderse el famoso restaurante del lugar.

“Nos esmeramos por ofrecer un menú con comida verdaderamente tradicional de Costa Rica. No estamos hablando de casados, sino de platillos como los que hacían las abuelas, con ingredientes típicos de nuestro país”, resaltó Jiménez. El restaurante destaca por su buffet de gallos ticos, como de ternero, de embutidos y distintos tipos de queso producidos en la finca, y gallos de picadillos de palmito, plátano verde con cáscara, papaya verde, chicasquil y de arracache con papa y chorizo. También hay ensaladas, sopas de tomate y negra, crema de ayote y la receta estrella de “sopa de la abuela”: un caldo de pollo, verduras y queso de la lechería. Las bebidas disponibles incluyen refresco de fresa (servido en botellita de leche), té frío, horchata, resbaladera y varios batidos en agua o en leche. Para cerrar el festín, Corso Lechería Tour tiene postres famosos como el “cheesecake” de fresa, pastel de chocolate y fresa y pastel de frutos rojos. Además, hay opciones muy ticas como el arroz con leche y el helado de tacaco servido con prestiño y miel de ayote. “Nuestra meta es rescatar las tradiciones ticas, como la lechería, el cultivo de fresas, la vida campesina y simple y la comida de calidad. Queremos que la gente disfrute y pueda llevar los productos a su casa. Deseamos ir creando, poco a poco, una cultura del queso –del buen queso– porque en Costa Rica se producen lácteos de muy buena calidad y hay que promoverlos”, concluyó Jiménez. El tour en Corso Lechería dura aproximadamente dos horas y se realiza de lunes a sábado en tres horarios: 9:00 a.m., 11:00 a.m. y 1:30 p.m.

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GASTRONOMíA

La PizzerÍa Pub

un placer simple y exquisito

¿Se le antoja una rebanada de pizza o una suculenta pasta? Aquí lo invitamos a conocer La Pizzería Pub, un rinconcito de comida artesanal que le permitirá disfrutar de un menú fresco y muy sabroso. Jimena Campos y Ginés Meneses empezaron a hacer y vender pizza en el garaje de su casa hace poco más de un año, pero el éxito de su buena cuchara fue tal que se vieron “obligadas” a crecer para complacer a sus clientes. Así nació La Pizzería Pub, un restaurante y bar artesanal donde podrá darse gusto comiendo rico en un ambiente íntimo, tranquilo y muy acogedor. El platillo estrella de La Pizzería Pub es, obviamente, la pizza. Las jóvenes ofrecen pizzas tamaño grande (14 pulgadas), mediana (8 pulgadas) y la mini pizza (5 pulgadas), ya sea de jamón y hongos, sólo jamón, margarita, hawaiana y la pizza tipo suprema, que viene con una gruesa cama de queso mozarela, carne de res, chile, cebolla y pepperoni. Todas destacan por estar cargadas de generosas porciones de ingredientes frescos y por su crujiente masa de grosor medio. “Nos preocupamos por utilizar ingredientes frescos y de la mejor calidad para entregar un producto sabroso y bajo el concepto artesanal”, aseguró Campos. El menú también incluye dos tipos de pastas o fideos: la pasta tipo suprema, que tiene los mismos ingredientes que

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una pizza suprema, pero sobre la cama de fideos; y la pasta de pollo en salsa blanca. Esta es una de las favoritas de quienes frecuentan el restaurante. También hay ensaladas de vegetales que puede consumir como acompañamiento a su pizza o pasta, o como un plato principal, ya que es posible agregarle alguna proteína animal como carnes rojas, pollo o huevo, o añadirle falafel para disfrutar de una opción vegetariana. Quienes buscan algo más rápido y práctico, tienen la opción de optar por los sabrosos emparedados de pollo y mostaza miel, de jamón y queso o de carne mechada con queso. El menú de bebidas incluye gaseosas, batidos de frutas frescas y especialidad de la casa: bebidas funcionales con fruta, raíces y semillas. Por ejemplo, puede ordenar un batido de fresa con raíz de jengibre y semillas de chía, pero también elegir otras frutas y solicitar cúrcuma en lugar de jengibre. Ambas raíces tienen propiedades antibacterianas, antinflamatorias y son altamente antioxidantes.


Amantes de la cerveza Los amantes de la cerveza también pueden darse gusto en La Pizzería Pub, ya que cuenta con una amplia variedad de cervezas artesanales de la mejor calidad. Aquí también podrán probar la famosa hidromiel, una bebida alcohólica elaborada al fermentar miel con agua y que, en ocasiones, es aderezada con especias como canela. La hidromiel es conocida como la “bebida de los dioses” y su contenido de alcohol puede variar de 4% (similar a la mayoría de cervezas) hasta 20% (más que lo que contiene el vino). Para terminar una comida en La Pizzería Pub, no puede faltar un café o té acompañado de postres como pie de limón, flan de coco, tres leches y su original crepa de whisky. El menú de La Pizzería Pub es pequeño, pero con suficientes opciones para darse un gusto a la hora del almuerzo, el café o la cena. El local si bien es pequeño, cuenta con la gran ventaja de que es atendido por sus dueñas, quienes le aseguran un trato cálido y personalizado. Sin embargo, gracias a la buena respuesta del público, las dedicadas emprendedoras ya piensan en cómo van a expandirse. La Pizzería Pub abre de lunes a jueves, de 12 mediodía a 8:00 p.m., y los viernes y sábado trabajan de 12 mediodía a 9:00 pm. Además, ofrece servicio express. Si presenta su tarjeta de membresía Dream Travels obtendrá un descuento en su factura. El negocio está ubicado en el local #50 del Centro Comercial El Pueblo, en Calle Blancos, San José. Es muy grato resaltar que este centro comercial experimenta un renacimiento y retoma su esencia como un lugar para el disfrute familiar, con varias opciones de restaurantes, ventas de artesanía, cursos, consultorios médicos y comercios con diversos productos.

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New

York Paquete incluye:

Alojamiento en cada ciudad Traslados según itinerario Tours especificados Y todo lo indicado en el itinerario

Precio por persona Notas: - Cotización válida para las fechas y cantidad de personas solicitadas, sujetas a cambios de tarifas y disponibilidad al momento de realizar la reservación.

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- No incluye boletos aéreos internacionales


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