O mirtilo de Sever do Vouga “é o melhor dos melhores”

Diz o presidente da Mirtilusa, José Sousa

O mirtilo de Sever do Vouga “é o melhor dos melhores”

Está a decorrer bem a campanha do mirtilo em Sever do Vouga, que este ano deve ultrapassar as 200 toneladas. O presidente da Mirtilusa, em conversa com a Gazeta Rural, diz que o fruto não chega para as encomendas. “Se estivéssemos a receber quatro ou cinco vezes mais fruto estava vendido”, refere José Sousa.

Para o dirigente, o mirtilo que se produz no concelho tem boa procura e é diferenciador. Prova disso é aquilo que ouve de clientes estrangeiros: “é o melhor dos melhores”, dizem.

Gazeta Rural (GR): Está a correr bem a campanha do mirtilo deste ano?

José Sousa (JS): Em relação aos anos anteriores está a correr muito bem, porque se está a escoar o fruto, que não chega para as encomendas. Se estivéssemos a receber quatro ou cinco vezes mais fruto tínhamo-los vendido.

Considero que os preços, que nesta altura se praticam, são muito bons. Como presidente da Mirtilusa e como produtor, olhando para o histórico de anos anteriores, considero que vai ser uma boa campanha. houve alguns problemas com a mosca, mas foi muito residual, após as últimas chuvas.

GR: O mirtilo que se produz em Sever do Vouga é muito procurado. É diferenciador?

JS: claramente. converso bastante com os nossos clientes e o que nos dizem é que o mirtilo de Sever do Vouga é o melhor dos melhores. Quando um cliente de um país, que é dos maiores produtores do mundo, nos diz que o nosso fruto, ao nível do grau brix, é muito superior ao que eles produzem, está a dizer tudo. O mirtilo tendo doçura é o que importa para os clientes.

GR: Enquanto presidente da Mirtilusa, consegue fazer uma estimativa da quantidade de mirtilo que se produz em Sever do Vouga?

JS: Pelas quantidades que recebemos na Mirtilusa, e numa estimativa geral, com os outros dois grandes comercializadores do concelho, diria que Sever do Vouga deve produzir entre 200 a 250 toneladas de fruto por campanha.

Esta produção tem tendência a aumentar, uma vez que nos últimos anos foram feitas algumas plantações, ao abrigo da Bolsa de terras e também de projetos de jovens agricultores, que são ainda muito jovens e que devem começar a produzir em pleno dentro de dois a três anos. Nessa altura, tudo indica, e se as plantações não forem abandonadas, deveremos atingir o pico da produção no concelho, que pode ultrapassar as 300 toneladas de mirtilo. Sabemos que nem todos os projetos chegam a bom porto, por razões diversas, mas se tudo correr bem podemos ultrapassar essa quantidade

GR: Até quando vai decorrer a campanha?

JS: há variedades tardias que ainda não estão em produção. tenho uma variedade tardia que há uns anos terminámos a apanha do fruto em meados de Setembro. no ano passado terminámos em agosto. tudo depende do tempo. O clima é que dita se antecipamos ou atrasamos a apanha. Porém, num ano normal, a campanha decorre até agosto.