StEF Portugal lançou serviço “colheita do dia, do campo para o mercado”

Destinado aos produtores de frutas e legumes nacionais

STEF Portugal lançou serviço “Colheita do dia, do campo para o mercado”

Líder na Europa na prestação de serviços de logística e transporte de produtos alimentares sob temperatura controlada, o Grupo STEF Portugal lançou no início deste mês de Junho um novo serviço. “Colheita do dia, do campo para o mercado” é um serviço destinado aos produtores de frutas e legumes nacionais, que garante a entrega no ponto de venda em menos de 24 horas.

Fabrice Carré, diretor geral da STEF Portugal, à Gazeta Rural diz que que este serviço “foi pensado especialmente para os produtores hortofrutícolas nacionais como uma solução que vem contribuir para a expansão dos seus negócios”. satisfação dos produtores e consumidores, com maior sustentabilidade e eficiência.

Gazeta Rural (GR): Em que consiste o novo serviço que o Grupo STEF oferece?

Fabrice Carré (FC): O Grupo StEF é o operador líder na Europa na prestação de serviços de logística e transporte de produtos alimentares sob temperatura controlada (-25°c a +15°c). Estamos presentes em Portugal desde 1995, com vasto know-how na logística e transporte de produtos frescos e congelados, e considerámos que este era o momento de lançar um novo serviço dedicado e adaptado ao mercado das frutas e legumes. com o nome de “colheita do dia, do campo para o mercado” é um serviço destinado aos produtores de frutas e legumes nacionais, que garante recolhas no produtor, de norte a sul do país com entregas no destinatário em menos de 24 horas, garantindo sempre a temperatura adequada em toda a cadeia logística e um serviço flexível e personalizado, que permite que os produtos cheguem ao local de venda com a máxima frescura, qualidade e sabor.

Este serviço garante ainda total flexibilidade na variação de volumes, adaptação a encomendas de last hour, personalização de serviços e gestão da logística inversa em 24 horas, o que o torna diferente das restantes ofertas existentes no mercado e totalmente adaptado às necessidades dos produtores e às exigências dos consumidores.

Toda a aceleração de fluxos que este serviço permite, onde o produto sai do campo diretamente para o mercado, vem garantir a máxima qualidade dos produtos e a maior

GR: O que pretende o grupo ao disponibilizar este serviço?

FC: O novo serviço “colheita do dia, do campo para o mercado” foi pensado especialmente para os produtores hortofrutícolas nacionais como uma solução que vem contribuir para a expansão dos seus negócios. Este serviço nasce para fazer face às necessidades do mercado das frutas e legumes que se encontra em crescimento acelerado e com uma demanda cada vez mais exigente. Este é o segmento do mercado alimentar que tem mostrado maior dinamismo e onde se focam as atenções dos consumidores, que exigem cada vez mais frescura e qualidade. Fazer chegar os produtos do campo ao mercado, no mais curto espaço de tempo e com toda a segurança alimentar, é o objetivo a que nos propomos. a produção local e a sustentabilidade são outros dos eixos valorizados pelo mercado e aos quais pretendemos também dar resposta com este novo serviço. Graças à nossa cobertura nacional, estamos próximos da produção e conseguimos fazer chegar os produtos aos locais de venda de forma mais sustentável, beneficiando da consolidação dos volumes e da integração dos mesmos nas nossas rotas habituais.

GR: Este é um serviço que faltava? É uma forma de dar resposta aos produtores e as cadeias de distribuição para que tenham produtos mais frescos e com maior prazo de validade?

FC: Sem dúvida, estamos convictos que o nosso novo serviço “Colheita do dia, do campo para o mercado” vem suprimir uma lacuna do mercado, na medida em que consegue satisfazer as necessidades dos produtores, das cadeias de distribuição e dos consumidores, de norte a sul em menos de 24 horas. Graças à nossa rede de plataformas e à nossa

moderna frota de camiões multi-temperatura estamos em condições de acelerar os fluxos, garantindo a máxima qualidade e frescura dos produtos. A redução do tempo entre a colheita e a chegada ao local de venda, acompanhados de uma cadeia de temperatura adequada em todo o percurso, implicam naturalmente melhor qualidade, maior sabor e produtos nutricionalmente mais ricos.

GR: Qual tem sido, para já, a recetividade dos produtores e destinatários?

FC: como sabem, este serviço foi lançado muito recentemente, no início do mês de Junho, mas podemos já adiantar que a receção por parte dos produtores tem sido muito positiva. Têm respondido com grande abertura, entusiasmo e interesse aos contactos realizados pela nossa equipa comercial e têm-se mostrado muito agradados com o facto de poderem mostrar ao mercado a verdadeira qualidade dos seus produtos, que no fundo são colhidos e levados diretamente para as cadeias de distribuição e locais de venda, conseguindo assim ser mais sustentáveis e oferecer produtos mais frescos e de qualidade. to a montante e a jusante, foi um dos setores que não parou durante os momentos mais críticos da crise sanitária, à semelhança de outros considerados essenciais. atualmente, esta é uma das indústrias mais importantes para a economia nacional, já que se tem verificado um crescimento elevado e sustentado, que, com a pandemia, ganhou até um novo protagonismo aos olhos da sociedade portuguesa, mais atenta às tendências de consumo focadas, essencialmente, em produtos de origem nacional. Perante este cenário, o sector da distribuição tem vindo a desenvolver ideias e iniciativas inovadoras, associadas especialmente ao mundo rural, para acompanhar o crescimento do mesmo. Sentimos que este é o momento para acompanhar as necessidades e exigências dos produtores e consumidores e investir cada vez mais no mercado das frutas e legumes. a missão do Grupo StEF, há mais de 100 anos, é a de fornecer produtos alimentares à população, de forma sustentável e com toda a qualidade e segurança. É para cumprir esta missão que continuamos a trabalhar e a inovar todos os dias.

GR: Ainda é possível inovar mais no setor de distribuição para o agroalimentar?

FC: O sector agroalimentar, bem como toda a cadeia de abastecimen-