“A Gula” volta a dinamizar ‘Azambuja Terras do Torricado’

Durante todo o mês de Outubro

O Município de Azambuja volta a promover o evento gastronómico “A Gula - à mesa dos restaurantes do concelho”, este ano durante todo o mês de Outubro. Com esta iniciativa, a autarquia pretende apoiar os estabelecimentos aderentes na dinamização da economia local e na valorização do Torricado como bandeira gastronómica do concelho. Uma vez mais, este evento gastronómico prossegue a aposta na afirmação da marca ‘Azambuja Terras do Torricado’

Nos restaurantes aderentes, ao longo do mês de Outubro, será possível saborear o delicioso Torricado, o prato local mais típico e que tem vindo a ser divulgado como ex-líbris gastronómico e cultural do concelho de Azambuja. Essa estratégia tem sido desenvolvida numa parceria entre a Câmara Municipal, as Juntas de Freguesia, várias associações culturais e estabelecimentos de restauração.

As ementas apresentam uma variedade de propostas onde o Torricado tem lugar de destaque. Por outro lado, elas são acompanhadas pela sugestão de um dos excelentes vinhos produzidos no concelho. Pretende-se, deste modo, continuar a investir na valorização dos produtos locais e, consequentemente, das potencialidades e da identidade deste território. As propostas poderão ser conhecidas em ‘cm-azambuja.pt’ e nas redes sociais do município.

De referir que a iniciativa está pensada de acordo com as recomendações das autoridades de saúde no combate à pandemia Covid-19.

Na edição deste ano participam vinte estabelecimentos de restauração, localizados em vários pontos do município. Assim, na freguesia de Alcoentre aderiram os restaurantes “Os Primos” e “Ponderosa”; na freguesia de Aveiras de Cima os restaurantes “Aveiramariscos”, “Genuinu’s”, “La Dolce Vita”, “Oficina dos Sabores”, “Pôr-do-Sol 2”, “Sabó-Frango”, “Taberna do Mercado”, e “Varela Grill”; na freguesia de Azambuja os restaurantes “Buda Coffee Pizzaria”, “Flor de Sal”, “O Picadeiro”, “Sabor d’Oliva” e “Tasco da Ilda”; na freguesia de Vila Nova da Rainha os restaurantes “O Velhote” e “Sabores da Vila” e na União das Freguesias de Manique do Intendente, Vila Nova de São Pedro e Maçussa os restaurantes “Cantinho da Arrifana”, “Katekero” e “O Palácio”.