Geoparques portugueses lançam cabazes de Natal GEOfood

Através da plataforma digital SmartFarmer

A plataforma digital SmartFarmer, em parceria com os Geoparques Mundiais da uNESCo portugueses, está a promover uma campanha de Natal com Cabazes GEofood. o objectivo desta campanha é dar a conhecer aos consumidores os Geoparques, o seu património e produtos locais, dinamizando a economia dos territórios durante a quadra natalícia.

A SmartFarmer é um negócio social da ONG Oikos - Cooperação e Desenvolvimento, que tem como principal missão apoiar pequenos e médios produtores agro-alimentares, alavancando as suas vendas através de uma plataforma online e criando relações de proximidade e transparência entre estes e os consumidores, sustentadas por uma forte rede de parceiros locais.

Os Geoparques Mundiais da UNESCO portugueses (Naturtejo, Arouca, Açores, Terras de Cavaleiros e Estrela) encontraram na SmartFarmer o parceiro com o qual partilham todos os valores da agricultura sustentável, comércio solidário e trabalho de muita proximidade com a sua rede de parceiros GEOfood. Segundo João Fernandes, presidente do Conselho Directivo da Oikos, com esta campanha “o Natal celebrará a vida, com responsabilidade, solidariedade e sustentabilidade”.

A GEOfood é uma marca internacional de alimentação local sustentável, exclusiva de territórios classificados como Geoparque Mundial da UNESCO, que relaciona a alimentação com a geodiversidade, permitindo aos consumidores conhecer e desfrutar destes territórios através da sua gastronomia.

Os cinco Geoparques estão a desenvolver e a implementar a marca através de uma estratégia conjunta, em colaboração com o Turismo de Portugal, que inclui capacitação e qualificação, promoção, acções educativas com escolas e estruturação de experiências e produtos turísticos. Em parceira com a Oikos, está também a ser criado um clube de consumo GEOfood, na plataforma SmartFarmer, que integra produtores parceiros de todos os Geoparques. Ao longo de cinco anos está a decorrer o projecto de investigação IGCP726, financiado pelo Programa Internacional de Geociências da UNESCO, que está a estudar a GEOfood, a ligação entre o Património Geológico, a Geodiversidade, os Serviços dos Ecossistemas, a produção de alimentos e o Desenvolvimento Sustentável.

O lançamento dos Cabazes de Natal decorreu em Lisboa, com um encontro “Vinhos & Petiscos”, que contou com um menu de degustação GEOfood pelas mãos da Chef Justa Nobre, nome incontornável a cozinha portuguesa que foi a madrinha do evento.

Recorde-se que, desde o início da crise pandémica em 2020, o Geopark Naturtejo tem trabalhado em proximidade com a Oikos e a SmartFarmer. Foi criado um Clube de Consumo dedicado aos Geoprodutos e à GEOfood no Geopark Naturtejo e foram dinamizados vários webinares destinados a produtores e outros agentes locais do território. O Geopark Naturtejo tem vindo progressivamente a aumentar o número de parceiros com produtos e menus GEOfood resultantes de práticas de agricultura e de produção alimentares sustentáveis, com exigentes critérios ambientais.