Época da lampreia já começou em Penacova

Em Penacova já começou a época oficial da Lampreia, um prato de excelência com segredos culinários passados de geração em geração. “Por Penacova, há coisas que não mudam. A qualidade da nossa gastronomia mantém-se intacta, prova disso é a lampreia, um dos pratos mais singulares da gastronomia” do concelho, refere a autarquia.

Deste modo, os amantes desta iguaria têm ótimas razões para visitar Penacova, nesta altura do ano, onde podem deliciar-se nos vários restaurantes do concelho com o famoso arroz de lampreia. Este repasto tradicional, carregado de sabor e com uma confeção delicada, elaborada por mãos sábias, advém de um legado que tem passado de geração em geração, fazendo de Penacova um dos locais mais procurados para desfrutar desta iguaria.