Aguiar da Beira vai promover a tradicional Festa do Pastor e do Queijo

Marcado para 6 de Março

Município de Aguiar da Beira vai promover a tradicional Festa do Pastor e do Queijo

Mosteiro, na freguesia de Penaverde, volta a receber a tradicional Festa do Pastor e do Queijo, que decorre, anualmente, no primeiro domingo de Março. Com esta iniciativa, a Câmara de Aguiar da Beira pretende homenagear todos quantos fazem desta atividade o seu modo de vida.

A festa está marcada para 6 de Março, numa altura em que o setor dos pequenos ruminantes estabilizou no concelho. O presidente da Câmara de Aguiar da Beira, em conversa com a Gazeta Rural, diz que a diminuição de pequenos ruminantes em pastoreio foi compensada com o gado estabulado. Virgílio Cunha salienta também a mudança que se tem vindo a verificar no setor agrícola do concelho, com a aposta em culturas mais rentáveis, como a castanha, a maçã e o mirtilo.

Gazeta Rural (GR): Aguiar da Beira vai promover mais uma Festa do Pastor e do Queijo, na data do costume?

Virgílio Cunha (VC): Há seis anos que ficou decido que a nossa Festa do Pastor e do Queijo se realizaria no primeiro domingo de Março. Pretendemos com a realização deste evento homenagear os homens e as mulheres, os pastores e produtores de queijo, que fazem destas atividades o seu modo de vida.

Como habitualmente teremos uma exposição e concurso pecuários de ovinos da raça Bordaleira, no qual participam os nossos produtores locais, para além de uma degustação de queijo produzido no concelho de Aguiar da Beira. Para complementar, teremos um programa de animação variado, com atuação de grupos locais.

GR: O setor do gado foi afetado pela pandemia?

VC: Sim, tal como afetou todos os outros concelhos da região. Efetivamente houve algum decréscimo nos pequenos ruminantes, que são pastoreados, compensado com os ruminantes estabulados. Ou seja, estamos com o mesmo efetivo que tinham antes da pandemia. Deixe-me referir que a autarquia tem dado apoio aos produtores de gado, nomeadamente aos capris, que são estruturas de manutenção dos animais.

GR: Fala-se, há muito, da necessidade de renovação setor agrícola. Como está o setor no concelho?

VC: Poderemos dizer que no concelho de Aguiar da Beira o setor se tem aguentado, nomeadamente na fruticultura, onde a produção da maçã tem aumentado. O Gabinete do Agricultor, instalado na Câmara Municipal, tem feito um excelente trabalho na dinamização do setor. Por exemplo, o castanheiro tem tido uma evolução significativa, com o aumento da área de soutos e, consequentemente, na produção de castanha. Para além disso, já se produzem no concelho pequenas frutos, nomeadamente mirtilo.

Diria que estamos a abandonar as culturas tradicionais, como os cereais e a batata, que são menos lucrativas, para uma maior aposta na maçã, no castinheiro e nos pequenos frutos.