recriou a tradição do Leilão das Chouriças e falou-se da importância do pão

A aldeia de Travassos, no concelho de Mondim de Basto, viveu um fim de semana diferente, onde tradições ancestrais foram revisitadas, recuperando a forma de viver de outros tempos, mas vivenciadas no seculo XXI.

O Leilão das Chouriças foi o mote para um fim de semana onde se reviveu a tradição, com o leilão de fumeiro como ponto alto do evento, que atraiu muitos visitantes a esta aldeia nas encostas da Senhora da Graça, mas onde também se falou da importância do pão, não só no plano alimentar, mas também da sua origem.

“Esta atividade que promovemos nesta aldeia de Travassos tem como grande objetivo valorizar os nossos produtos locais e o pão assume uma importância primordial, porque reconhecemos que nos faz falta no nosso dia a dia”, afirmou Carla Silva, vereadora da Câmara de Mondim de Basto, justificando que, “nesta perspetiva, ao promovermos estes produtos, como o pão e tudo o que lhe está associado, estamos a contribuir para a sua preservação e valorização”.

“Preservar as tradições, valorizar as nossas aldeias e dinamizá-las”

Sobre o Leilão das Chouriças, Carla Silva diz que é um evento que visa “recriar uma tradição das gentes da terra, que, no domingo magro de Carnaval, ofereciam os melhores produtos das suas colheitas para a realização de um leilão, cuja receita revertia a favor da padroeira Santa Bárbara. Este era um ato de louvor, mas também uma prece, porque pediam à Santa Barbara que as próximas colheitas a iniciar na primavera fossem prósperas”, afirmou a autarca, sustentando que “o objetivo, com a realização deste evento, é a preservação das tradições e dos nossos produtos e é a valorização das nossas aldeias e a sua dinamização”.

Travassos é uma aldeia tradicional, “onde a vida ainda corre”, mas “queremos que corra sempre mais, por isso é que estamos a investir nas nossas aldeias, que sofrem algum despovoamento, envelhecimento das populações e alguma falta de dinâmica”. Assim, acrescenta Carla Silva, “compete à Câmara Municipal permitir este investimento e fazer com que esse envelhecimento não se sinta”. “Todas estas ações vão contribuindo para que as nossas aldeias se mantenham vivas e para que as pessoas que nos visitam as valorizem, porque são muito bonitas e seria um dano enorme não investirmos nelas”, salientou.

Alfredo Aires, docente da UTAD, em Mondim de Basto