Historia Allá por el siglo XVII en un pequeño pueblecito de Navarra en el valle del Baztán (Zugarramundi) la familia Barrenetxe tuvo sus orígenes como panaderos cereros y confiteros. Los cereros, tradición artesanal, ya perdida, utilizaban la cera de la miel para la fabricación de velas y con el resto (la miel pura) se empezaron a elaborar dulces de la época, panes dulces, tortas ect. Estos comienzos tuvieron lugar en le caserio ETXENIKEA, donde aún hoy existen escritos en una de las paredes de la ganbara del pequeño obrador las ultimas tandas de velas que se realizaron allí llegaron a tener mucha importancia en la zona pues se trasladaban hasta San Juan de la Luz Lesaca y San Sebastián donde eran proveedores de la Familia Real. Tenemos que remontarnos hasta le año 1699 para ver de esta empresa facturas de la época y darse cuenta de la gran tradición de la misma Desde el inicio de su actividad en San Sebastián se ha creado más de 60 puestos de trabajo y la creación de 8 tiendas más los obradores. Barrenetxe es una de las más prestigiosas pastelerías de Gipuzkoa. Su tradición giró geográficamente por diversas regiones, desde Zugarrramurdi, pasando por Eibar, hasta al fin establecerse en San Sebastián definitivamente el 22 de junio de 1985.
Nuestros Establecimientos
Barrenetxe está constituida por 8 tiendas, 2 obradores (uno de pan y otro de pastelería) y una cocina.
Gros Gran via, 27 Supermercado BM en la calle ronda, 4
Centro Plaza Gipuzkoa,9 Arrasate, 43 Supermercado Super Amara en el centro San Martín
Amara Supermercado Super Amara en Isabel II
Antiguo Supermercado Super Amara en Benta Berri (Avenida de Tolosa, 1)
Lasarte-Oria Geltoki Kalea, 15
También puede hacer su pedido por internet www.barrenetxe.es