Forstå din vin

Page 1

WINEFOLLY.COM er en utrolig populær blog, som hundredtusindvis af begyndere og professionelle daglig klikker sig ind på for at blive opdateret med alt, hvad der er værd at vide om vin. Bloggen har da også fuldt fortjent fået tildelt priser og har nu også materialiseret sig i denne meget brugbare og visuelle vinguide med umiddelbart enkel og forståelig grafik. Forstå din vin gør kompleks information om, hvordan man smager på vin, hvordan man får øje på god kvalitet, og hvordan man finder vine til enhver lejlighed, enkel og tilgængelig. Og det hele er organiseret, så det både er nemt og sjovt at finde de fantastiske vine. Forstå din vin inkluderer: ET OVERBLIK OVER ALT DET GRUNDLÆGGENDE OM VIN. PROFILER AF DE MEST POPULÆRE VINE SÅVEL SOM DE MERE UKENDTE. EN GUIDE TIL AT KOMBINERE MAD OG VIN. ET OVERBLIK OVER DE VIGTIGSTE VINREGIONER MED DETALJEREDE KORT. RÅD OM UNDERVURDEREDE VINE OG VINOMRÅDER.

forstå din vin

DRIK VIN SOM EN KENDER

TØR HVIDVIN

“En vinnavigator som

“En magisk, levende

uden besvær guider nye

vinguide til vores

bekræftende og meningsfuldt.

vinelskere til bedre at

informationstidsalder – skærer

Det bør være en del af dit liv …

forstå smagens oprindelse

gennem vinens kompleksitet som

og det samme bør denne bog.”

og vinens geografi.”

en champagnesabel.”

- GEOFF KRUTH, master

- DR. ANDREW L. WATERHOUSE,

- MARK OLDMAN, forfatter

sommelier, præsident for

professor i ønologi, University

til Oldman’s Guide to

GuildSomm.com

of California, Davis

Outsmarting Wine

Indholdet på winefolly.com er inspireret af hendes designerbaggrund, og hendes arbejde er blevet brugt af Wines of France, Court of Master Sommeliers og Guild of Sommeliers. I 2013 blev Wine Folly tildelt prisen som Wine/Spirit Blogger of The Year af the International Wine & Spirit Competition. JUSTIN HAMMACK er medgrundlægger af Wine Folly. Han står for hjemmesidens forretningstrategi, internet-teknologien og formgivningen af informationerne. fotos : j u st i n h a m m ac k

ISBN: 978-87-400-2754-9

MADELINE PUCKETTE OG JUSTIN HAMMACK

MADELINE PUCKETTE er certificeret sommelier hos Court of Master Sommeliers.

EN VISUEL GUID E TIL VINENS VERDEN

“Vin er komplekst, men det er også livs-

rødvin

LET FORFRISKENDE

KRAFTFULD RØDVIN

Forstå din vin er for enhver, der holder af god vin – både eksperter og nye vinelskere. Med sin oprigtige og praktiske tilgang er den kort og godt den uundværlige vinbibel i det 21. århundrede.

MIDDELFYLDIG RØDVIN

FYLDIG CREMET

hvidvin

AROMATISK BLOMSTRET

SØD HVIDVIN

FRUGTIG SØD

FORFATTERNE BAG BLOGGEN

FORSTÅ

DIN VIN EN

VISUEL GUIDE TIL VINENS VERDEN MADELINE PUCKETTE OG JUSTIN HAMMACK

POLITIKENS FORLAG politikensforlag.dk . winefolly.com . facebook.com/winefolly . twitter.com/winefolly

SORT PEBER

BLOMMER

Bordeauxblanding

rosévin

TØR ROSÉVIN


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.