Med Sense taber du dig, fordi du kommer i kalorieunderskud – uden at tælle kalorier. Samtidig får din krop den næring, den har behov for. Du lærer at styre trangen til mad og søde sager – og komme videre, hvis du er faldet i. Du tilpasser Sense til dit liv – ikke omvendt. Derfor kan du holde din nye vægt for altid. Ligesom de tusindvis af danskere, der har afprøvet metoden med stor succes.
Suzy Wengel
Nu er det slut med at tælle kalorier og veje mad i én uendelighed. Slut med at undgå fedt og spise kedelige retter. Slut med kure, der ikke virker på lang sigt. Suzy Wengel og hendes Sense-metode viser en anden vej. En vej, der er gennemtestet og bygger på sund fornuft.
Suzy Wengel
Du kan spise tre sunde og velsmagende hovedmåltider hver dag. Tre til fire håndfulde mad per måltid er nok til at gøre dig mæt.
KU
S
E R D
R
EN
TV 2
DUR
er af nd
Vi
Suzy Wengels vægttabsmetode har taget Danmark med storm, og hendes opskriftsbøger har ligget på toppen af bestsellerlisterne siden 2016. I januar 2017 blev Sense kåret som vinder af TV 2-programmet ”En kur der dur”. Dette er hendes nye grundbog, der giver dig al den viden og alle de værktøjer, du har brug for til dit eget Sense-forløb.
KOMPLET KOSTPLAN TIL 9 DAGE 27 NEMME OG MÆTTENDE OPSKRIFTER TIL BÅDE KVINDER OG MÆND RÅVARE-GUIDES – UDEN KEDELIGE FORBUD SUCCESHISTORIER: SÅDAN NÅEDE VI VORES DRØMMEVÆGT MED SENSE
SUZY WENGEL (f. 1978) udviklede Sense for at komme sin egen overvægt til livs og tabte 40 kilo på ni måneder efter sine egne kostprincipper. Hun er uddannet forskningslaborant, direktør i biotekfimaet RiboTask ApS, som hun har etableret sammen med sin mand, Jesper Wengel, uddannet kostvejleder og VaneCoach, forfatter til adskillige bøger om Sense og en flittig foredragsholder.
P OLI TI KE N SFORLAG. DK
2017067_Sense cover_final_Ny.indd 1
11/08/2017 14.08
2017067_Sense_indhold_final.indd 2
11/08/2017 14.47
2017067_Sense_indhold_final.indd 3
11/08/2017 14.47
2017067_Sense_indhold_final.indd 4
11/08/2017 14.47
Suzy Wengel
Sense Slank med fornuft
POLITIKENS FORLAG
2017067_Sense_indhold_final.indd 1
11/08/2017 14.47
2017067_Sense_indhold_final.indd 2
11/08/2017 14.48
Indhold
SUND FORNUFT HJALP MIG AF MED 40 KILO DET GÅR SENSE UD PÅ Håndfulde og spisekasser Tre måltider om dagen Sultbarometer
MÅL MED HÆNDERNE, NÅR DU FYLDER DINE SPISEKASSER
4 18 22 23 24
1-3 spiseskefulde fedtstof
26 30 32 34 36 38
Valgfrit: Dette må du også spise og drikke
42
Sådan måler du med hænderne Håndfuld 1 (+2) Håndfuld 3 Håndfuld 4
SÅDAN TABTE VI OS MED SENSE Mette og John Christa og Camilla
76 78 88
KOSTPLAN TIL 9 DAGE
98
OPSKRIFTER TIL KVINDER
102
KOSTDAGBOG TIL KVINDER
160
OPSKRIFTER TIL MÆND
170
KOSTDAGBOG TIL MÆND
228
LISTER OVER FØDEVARER
Mælkedressing
238 240 242 246 252 257 257
Drikkevarer, som du kan nyde frit
258
Håndfuld 1 (+2) – Grøntsager Håndfuld 3 – Protein
EKSEMPLER PÅ MÅLTIDER
50
Håndfuld 4 – Stivelse og/eller frugt
KOM GODT I GANG MED SENSE
Mælkeprodukter
Hvis du ikke taber dig
58 62 66 68 70 73
Smagsgivere
259 261
Vær ikke bekymret, du skal nok holde din nye vægt
74
FØDEVAREREGISTER
263
Begynder-vanskeligheder Mellemmåltider Når du skal ud at spise Motion
2017067_Sense_indhold_final.indd 3
1-3 spiseskefulde fedtstof
Nydelseselementer
11/08/2017 14.48
2017067_Sense_indhold_final.indd 4
11/08/2017 14.48
Det gĂĽr Sense ud pĂĽ
2017067_Sense_indhold_final.indd 19
11/08/2017 14.48
KvindemĂĽltid 586 kcal
MandemĂĽltid 786 kcal
2017067_Sense_indhold_final.indd 20
11/08/2017 14.48
N
avnet Sense er inspireret af det engelske udtryk common sense, som på godt dansk betyder sund fornuft. Det er ikke tilfældigt, at jeg har valgt netop dette navn. Ud over at være helt enkelt og ligetil bygger Sense netop på sund fornuft i forhold til sammensætningen og mængden af den mad, vi vælger at spise.
gode smag ved at drysse rigeligt med ost på toppen. I Sense skal du nemlig ikke være fedtforskrækket: Fedt i de rette mængder er sundt for kroppen og tilfører ekstra smag til maden.
Sense henvender sig til alle, uanset størrelse og vægt, og er således mere en livsstil end en kur. Grundtanken er, at du spiser den mad, du plejer, i en ’senset’ udgave. Derfor vil du ikke opleve, at du skal lægge hele din kost om – den skal blot justeres. Dermed er der større sandsynlighed for, at din livsstilsændring holder på sigt.
Sense er ikke en færdigsyet kostplan, men derimod nogle enkle principper, du skal leve efter. Principperne giver dig en optimal kostsammensætning og sikrer dig et stabilt blodsukker gennem hele dagen. Sense-kost tager udgangspunkt i de officielle kostråd fra den danske sundhedsstyrelse. Tanken er helt enkelt, at når du spiser dig mæt i god, sund mad, fristes du ikke så nemt af den mad, der gør dig tyk. Du får også et mentalt værktøj til at hjælpe dig, når du nyder et stykke kage eller noget andet lækkert, nemlig mine ’spisekasser’.
Hvis du laver spaghetti med kødsovs til hele familien, vil I komme til at spise mindre spaghetti og mere kødsovs end tidligere. Samtidig fylder du godt med grøntsager i kødsovsen og supplerer eventuelt med en grøn salat. Du husker også at fuldende den
Intet er forbudt i Sense. Men der findes fødevarer, du helst skal nyde i begrænsede mængder eller kompensere for ved de øvrige måltider. De fødevarer kalder jeg nydelseselementer. Det kan være slik, kage, is, chips eller søde drikkevarer.
21
2017067_Sense_indhold_final.indd 21
11/08/2017 14.48
SPISEKASSE 1
SPISEKASSE 2
SPISEKASSE 3
Læs mere om, hvad dine håndfulde skal bestå af, på side 30.
22
2017067_Sense_indhold_final.indd 22
11/08/2017 14.48
HÅNDFULDE OG SPISEKASSER Mængden af mad, du skal spise, måler du helt konkret med dine håndflader. Du får mulighed for at spise fire håndfulde mad til hvert hovedmåltid, og er de rigtigt sammensat, kan du sagtens blive mæt. Fordi hændernes størrelse oftest hænger tæt sammen med, hvor høje vi er, og hvordan vi er bygget, vil du som kvinde i gennemsnit få 1500 kalorier om dagen og som mand lidt mere, nemlig lige omkring 2000 kalorier. Er maden sammensat efter Senseprincipperne, passer mængderne til, at alle parter kan tabe sig stille og roligt, i gennemsnit 400-800 gram om ugen, indtil idealvægten er opnået. Idealvægten er den vægt, der passer til den livsstil, du er tilfreds med. Fordi mænd typisk har brug for lidt mere mad end kvinder, har jeg lavet opskrifterne i både en kvinde- og en mandeversion. Er I både-og i jeres husstand, så kan I doble op på kvindeportionen og blot tjekke, hvor meget ekstra protein, stivelse/frugt og fedt mandeportionen indeholder. Grøntsagsmængden er typisk på samme niveau. Opskriftsbeskrivelsen er stort set ens. På hjemmesiden sensekost.dk kan du downloade indkøbslister. Indkøbslisterne findes både til en kvinde, en mand og et par.
Sense-spisekasserne er både et praktisk og et mentalt værktøj, der skal hjælpe dig til at holde styr på dine måltider. Hver spisekasse repræsenterer et måltid. Du skal forestille dig, at du har tre spisekasser til rådighed om dagen, hver især fyldt med dine fire håndfulde mad plus en til tre spiseskefulde med fedtstoffer. Hvis der indimellem kommer lidt ekstra mad i en spisekasse, eller måske mad, der slet ikke var planlagt, lukker du bare denne spisekasse og kommer videre. Uden at slå dig selv i hovedet, uden dårlig samvittighed. Tænk på mennesker, der altid har været normalvægtige. De spiser også somme tider for meget mad eller mad med for højt kalorieindhold, og det gør de uden at bebrejde sig selv. Du skal væk fra at tænke ”Nu er det hele ødelagt, så kan det være lige meget”, for lige præcis den reaktion er skyld i, at mange forsøg på at lægge usunde vaner om ryger i vasken. Hvis du til et måltid har afveget fra planen, er det en meget bedre strategi at være skarp og sørge for at komme tilbage i den gode rytme med det samme fra de næste spisekasser.
TRE MÅLTIDER OM DAGEN Der er ikke evidens for, at det er bedre at spise seks gange om dagen frem for tre. Nogle mennesker trives bedst med flere måltider dagligt, mens andre har det fint med færre. Men der er
23
2017067_Sense_indhold_final.indd 23
11/08/2017 14.48
ingen tvivl om, at risikoen for at spise for mange kalorier er større, når du spiser mange gange om dagen. Med tre daglige måltider kan det være nemmere at holde blodsukkeret stabilt, specielt når måltiderne er fornuftigt sammensat, som de er med Sense-spisekassemodellen, se side 40. Forbrændingen falder nemlig ikke nævneværdigt, når du skærer ned på antallet af måltider, og det er sundt for kroppen at få ro imellem måltiderne. Ikke kun for blodsukkeret, men også for dit sind og dit tarmsystem. Sidst, men ikke mindst: Det er godt at føle rigtig sult indimellem! Det hjælper dig med at opnå en naturlig regulering af, hvor meget du spiser. Når spisekasserne er fyldt op med fornuftig, mættende mad, bliver du ikke lækkersulten i samme grad, som du har været vant til med mange daglige måltider af forskellig størrelse. Jeg anbefaler, at du følger Sensespisekassemodellen fuldstændigt, de første 14 dage. Udfyld gerne en kostdagbog, så du er sikker på, at du får mad nok. Du kan downloade den gratis fra hjemmesiden sensekost.dk. Du vil sandsynligvis opleve, at du pludselig ikke har behov for mellemmåltiderne, og at det er en befrielse kun at spise tre gange om dagen.
Efter de første to uger vil du være i stand til at afgøre, hvor mange måltider du har behov for, og skræddersy dit spisemønster derefter.
SULTBAROMETER Hvis du efter de første 14 dage på Sense stadig har svært ved at mærke, hvornår du er sulten, eller hvornår du er mæt, fortsætter du blot med at følge Sense-principperne fuldstændigt. Hvis du derimod føler dig klar til at stå på egne ben, er det nu, du skal lære dit sultbarometer at kende. Tænk på din appetit som en fornemmelse, du kan måle på et sultbarometer fra nul til ti. Værdien nul er ”slet ikke sulten” og ti er ”helt vildt sulten”. Meningen er, at du er klar til at åbne en spisekasse og spise et måltid efter Sense-spisekassemodellen, se side 40, når du lander på værdien syv til otte på dit sultbarometer. Det betyder også, at det er helt i orden at spise sen morgenmad, hvis du ikke er sulten, lige når du står op. Eller at spise sen aftensmad, hvis det passer bedre ind i din livsstil. Det er en myte, at morgenmåltidet er dagens vigtigste måltid, og det er også en myte, at alt, hvad du spiser efter klokken atten, feder om natten. Når du har lært din sult at kende og kun spiser, når du er sulten, vil du
24
2017067_Sense_indhold_final.indd 24
11/08/2017 14.48
over tid ved hjælp af Sense-spisekassemodellen komme til at spise netop den mængde mad, som kan mætte dig i fem til seks timer. Det svarer til, at du spiser et måltid, når du lander på syv til otte på dit sultbarometer. Når du så har spist, lander du på nul
EN SMULE SULTEN Begynder at tænke lidt på mad.
EN LILLE SMULE SULTEN Tænker ikke ret meget på mad.
5
6
AL
D
SULTEN Der opstår et behov for mad, maven rumler måske lidt.
IND
EN
DU
7
SK
E,
3
HER
IGG
SPI
TE GA
8
NÆS
2
SER
MÆT OG TILFREDS Tænker ikke på mad.
4
LIDT SULTEN Tankerne begynder at kredse om mad.
UL
FORHOLDSVIS MÆT Tænker stadig ikke på mad.
– og efter fem til seks timer vil du opleve, at du lander på syv til otte igen. På den måde finder du helt naturligt et spisemønster, som passer til dig. Spisemønstret er ikke statisk – det kan sagtens variere fra dag til dag og fra årstid til årstid.
NG
GODT MÆT Tænker slet ikke på mad.
HELT MÆT Men ikke overmæt.
1
9 0
10
MEGET SULTEN Du mærker et hul i maven, som måske begynder at smerte lidt.
VIRKELIG SULTEN Sulten overtager kontrollen, og du risikerer at overspise. EKSTREMT SULTEN Sker sjældent i Danmark, fordi mad er tilgængelig konstant.
SUL T BA RO M ETER
25
2017067_Sense_indhold_final.indd 25
11/08/2017 15.16
2017067_Sense_indhold_final.indd 98
11/08/2017 14.51
Kostplan til 9 dage
2017067_Sense_indhold_final.indd 99
11/08/2017 14.51
9 dage på Sense, måltid for måltid Vælg den rigtige kostplan for dig
Du kan starte på en hvilken som helst dag, og du kan i princippet vælge morgenmad, frokost og aftensmad efter lyst og behov. Det kan være nyttig viden på travle dage. Hvis du føler, at portionsstørrelserne er for store eller for små, justerer du blot i opskrifterne. Meningen er, at du over tid finder den mængde mad, som passer dig. Du kan eventuelt også vælge et mindre måltid til et af dagens tre måltider. Hvis du er kvinde og har et BMI på over 40, kan du med fordel følge kostplanen til en mand. Det vil sikre, at du får kalorier nok til at dække dit basale behov. I takt med vægttabet vil du over tid kunne slå over og følge mængderne i kostplanen til en kvinde. Hvis du er kvinde og træner mere end 10-12 timer om ugen, kan du med fordel følge mængderne, der er angivet i kostplanen for en mand. Hvis du er mand og træner mere end 10-12 timer om ugen, skal du øge mængden af protein i opskrifterne eller spise en halv eller en hel spisekasse ekstra – fordelt ud på dagen.
OPSKRIFTER TIL KVINDER se side 102. UDFYLDT KOSTDAGBOG TIL KVINDER se side 160. OPSKRIFTER TIL MÆND se side 170. UDFYLDT KOSTDAGBOG TIL MÆND se side 228.
100
2017067_Sense_indhold_final.indd 100
11/08/2017 14.51
MORGENMAD
DAG 1
DAG 2
DAG 3
•• Morgentallerken med blødkogt æg
•• Ristet brød med ricotta, skinke og tomat
•• Grøn smoothie
Se side 107 eller 175
Valgfrit mellemmåltid
FROKOST
•• Eventuelt bouillon Frokostboks med hytteost og mango Se side 108 eller 176
•• Pastasalat med kylling
•• Nudelsalat med rejer Se side 120 eller 188
Se side 115 eller 183
•• Eventuelt bouillon
Valgfrit mellemmåltid
AFTENSMAD
Se side 119 eller 187
Se side 112 eller 180
•• Spaghetti og squash med kødboller
•• Falafel med pita og pesto-dressing
Se side 111 eller 179
Se side 116 eller 184
•• Marineret flanksteak med portobellosvampe i flødesovs Se side 123 eller 191
•• Eventuelt bouillon
Valgfrit mellemmåltid
MORGENMAD
DAG 4
DAG 5
DAG 6
•• Toast med laks og avokadocreme
•• Havregrød og fyldt peberfrugt
•• Pandekager
Se side 124 eller 192
Se side 131 eller 199
Valgfrit mellemmåltid
•• Eventuelt bouillon
•• Eventuelt bouillon
FROKOST
•• Buddha Bowl
•• Wrap med roastbeef
Se side 127 eller 195
Se side 132 eller 200
Se side 136 eller 204
•• Rugbrød med tunfrikadeller Se side 139 eller 207
•• Eventuelt bouillon
Valgfrit mellemmåltid
AFTENSMAD
•• Karrysuppe med kylling og ris
•• Tortillatærte med ost Se side 135 eller 203
Se side 128 eller 196
•• Bagt sød kartoffel med kikærter Se side 140 eller 208
Valgfrit mellemmåltid
MORGENMAD
DAG 7
DAG 8
DAG 9
•• Morgentallerken med hytteost
•• Skinketoast
•• Bacon og æg
Se side 148 eller 216
Se side 155 eller 223
Se side 143 eller 211
•• Eventuelt bouillon
Valgfrit mellemmåltid
FROKOST
•• Stegt cæsarsalat Se side 144 eller 212
•• Hjertesalat med fyld Se side 151 eller 219
•• Wrap med spinat, æg og kylling Se side 156 eller 224
•• Eventuelt bouillon
Valgfrit mellemmåltid
AFTENSMAD
•• Laks med kold citronsovs
•• Hjemmelavet burger Se side 152 eller 220
•• Andebryst i wok Se side 159 eller 227
Se side 147 eller 215
Valgfrit mellemmåltid
•• Eventuelt bouillon
101
2017067_Sense_indhold_final.indd 101
11/08/2017 14.51
2017067_Sense_indhold_final.indd 102
11/08/2017 14.51
Opskrifter til kvinder
2017067_Sense_indhold_final.indd 103
11/08/2017 14.51
Opskrifter Morgenmad DAG 1: Morgentallerken med blødkogt æg
Side 107
DAG 2: Ristet brød med ricotta, skinke og tomat DAG 3: Grøn smoothie
Side 119
DAG 4: Toast med laks og avokadocreme DAG 5: Havregrød og fyldt peberfrugt DAG 6: Pandekager
Side 112
Side 124
Side 131
Side 136
DAG 7: Morgentallerken med hytteost
Side 143
DAG 8: Skinketoast Side 148 DAG 9: Bacon og æg
Side 155
Frokost DAG 1: Frokostboks med hytteost og mango DAG 2: Pastasalat med kylling DAG 3: Nudelsalat med rejer DAG 4: Buddha Bowl
Side 108
Side 115
Side 120
Side 127
104
2017067_Sense_indhold_final.indd 104
11/08/2017 14.52
DAG 5: Wrap med roastbeef
Side 132
DAG 6: Rugbrød med tunfrikadeller DAG 7: Stegt cæsarsalat
Side 139
Side 144
DAG 8: Hjertesalat med fyld
Side 151
DAG 9: Wrap med spinat, æg og kylling Side 156
Aftensmad DAG 1: Spaghetti og squash med kødboller Side 111 DAG 2: Falafel med pita og pesto-dressing DAG 3: Marineret flanksteak med portobellosvampe i flødesovs
Side 123
DAG 4: Karrysuppe med kylling og ris DAG 5: Tortillatærte med ost
Side 116
Side 128
Side 135
DAG 6: Bagt sød kartoffel med kikærter DAG 7: Laks med kold citronsovs
Side 140
Side 147
DAG 8: Hjemmelavet burger Side 152 DAG 9: Andebryst i wok Side 159
105
2017067_Sense_indhold_final.indd 105
11/08/2017 14.52
2017067_Sense_indhold_final.indd 106
11/08/2017 14.52
DAG 1 • Morgenmad kvinde
Morgentallerken med blødkogt æg TILBEREDNINGSTID: Ca. 30 minutter /Mængde: 1 kvinde
BASISMYSLI:
DET BØR DER LIGGE PÅ DIN TALLERKEN:
2 dl rugflager 2 dl speltflager 2 dl havregryn 2 spsk. honning 1 nip salt
En halv peberfrugt med skinke. Et stykke knækbrød med ost og marmelade. Et glas yoghurt med mysli, mandler og bær. Dertil et blødkogt æg.
ANDET:
FORDELING I SENSE-SPISEKASSEN
1 æg ½ gul peberfrugt 2 skiver lufttørret skinke 1 skive ost, min. 18 % 1 stykke knækbrød 1 spsk. marmelade 2 dl yoghurt naturel ½ dl basismysli 15 g mandler 25 g bær Rist rugflager, speltflager og havregryn på en pande. Når det har taget farve, tilsættes honning og salt. Rør honningen ind i blandingen. Afkøl og opbevar i en lufttæt beholder. Kog ægget i 5-6 minutter. Fjern kernerne fra peberfrugten og læg lufttørret skinke i. Læg ost på knækbrødet og kom marmelade på. Hæld yoghurt i et glas eller i en skål. Kom mysli, mandler og bær på.
HÅNDFULD 1 (+2): Peberfrugt HÅNDFULD 3: Æg, skinke HÅNDFULD 4: Mysli, knækbrød, bær FEDT: Ost, mandler MÆLKEPRODUKT: Yoghurt SMAGSGIVERE: Marmelade
TIP
Den hjemmelavede mysli holder sig 2-3 uger i en lufttæt beholder.
TIP Du kan erstatte den hjemmelavede mysli med en færdiglavet mysli. Sukkerindholdet bør ikke overstige 13 g sukkerarter per 100 g produkt.
TIP Du kan bruge skyr, A38, ymer,
tykmælk eller et andet mælkeprodukt i stedet for yoghurt naturel. Sukkerindholdet bør ikke overstige 5 g sukkerarter per 100 g produkt.
Hvis mænd skal spise med Mænd må få lidt mere skinke, ost, mysli, mandler og frugt. Se side 175.
Energi 571 kcal · Protein 32 g · Kulhydrat 47 g, kostfibre 5,6 g · Fedt 28 g
107
2017067_Sense_indhold_final.indd 107
11/08/2017 14.52
DAG 1 • Frokost kvinde
Frokostboks med hytteost og mango TILBEREDNINGSTID: Ca. 10 minutter / Mængde: 1 kvinde
150 g grønne bønner 1 tomat ½ rødløg ½ mango 50 g grønne ærter 150 g hytteost, maks. 4,5 % 1 spsk. grøn pesto Salt og peber 15 mandler 10 g mørk chokolade, min. 70 %
DET BØR DER LIGGE PÅ DIN TALLERKEN: Indholdet fra en frokostboks og mørk chokolade.
FORDELING I SENSE-SPISEKASSEN HÅNDFULD 1 (+2): Grønne bønner, tomat, rødløg, ærter HÅNDFULD 3: Hytteost HÅNDFULD 4: Mango
Damp bønnerne 2-3 minutter i kogende vand. Skær bønner og tomat i mindre stykker og hak løget fint. Fjern skrællen på mangoen og skær mangokødet i små stykker. Kom det hele i en egnet beholder sammen med ærterne. Vend hytteost og pesto sammen og krydr med salt og peber. Hak mandlerne groft og læg dem i beholderen sammen med hytteosten.
FEDT: Pesto, mandler, mørk chokolade SMAGSGIVERE: Salt, peber
TIP Hvis du er vegetar, kan du erstatte hytteost med bælgfrugter. TIP Tilbered din frokost dagen før.
Den kan fint stå natten over på køl.
TIP Du kan vælge at bruge friske grøntsager, men grøntsager fra frost er også et fint valg. TIP Du kan erstatte mandler med andre nødder, kerner eller frø.
Hvis mænd skal spise med Mænd må få lidt mere hytteost, mandler og mørk chokolade. Se side 176. Energi 531 kcal · Protein 30 g · Kulhydrat 40 g, kostfibre 13,1 g · Fedt 26 g
108
2017067_Sense_indhold_final.indd 108
11/08/2017 14.52
2017067_Sense_indhold_final.indd 109
11/08/2017 14.52
Med Sense taber du dig, fordi du kommer i kalorieunderskud – uden at tælle kalorier. Samtidig får din krop den næring, den har behov for. Du lærer at styre trangen til mad og søde sager – og komme videre, hvis du er faldet i. Du tilpasser Sense til dit liv – ikke omvendt. Derfor kan du holde din nye vægt for altid. Ligesom de tusindvis af danskere, der har afprøvet metoden med stor succes.
Suzy Wengel
Nu er det slut med at tælle kalorier og veje mad i én uendelighed. Slut med at undgå fedt og spise kedelige retter. Slut med kure, der ikke virker på lang sigt. Suzy Wengel og hendes Sense-metode viser en anden vej. En vej, der er gennemtestet og bygger på sund fornuft.
Suzy Wengel
Du kan spise tre sunde og velsmagende hovedmåltider hver dag. Tre til fire håndfulde mad per måltid er nok til at gøre dig mæt.
KU
S
E R D
R
EN
TV 2
DUR
er af nd
Vi
Suzy Wengels vægttabsmetode har taget Danmark med storm, og hendes opskriftsbøger har ligget på toppen af bestsellerlisterne siden 2016. I januar 2017 blev Sense kåret som vinder af TV 2-programmet ”En kur der dur”. Dette er hendes nye grundbog, der giver dig al den viden og alle de værktøjer, du har brug for til dit eget Sense-forløb.
KOMPLET KOSTPLAN TIL 9 DAGE 27 NEMME OG MÆTTENDE OPSKRIFTER TIL BÅDE KVINDER OG MÆND RÅVARE-GUIDES – UDEN KEDELIGE FORBUD SUCCESHISTORIER: SÅDAN NÅEDE VI VORES DRØMMEVÆGT MED SENSE
SUZY WENGEL (f. 1978) udviklede Sense for at komme sin egen overvægt til livs og tabte 40 kilo på ni måneder efter sine egne kostprincipper. Hun er uddannet forskningslaborant, direktør i biotekfimaet RiboTask ApS, som hun har etableret sammen med sin mand, Jesper Wengel, uddannet kostvejleder og VaneCoach, forfatter til adskillige bøger om Sense og en flittig foredragsholder.
P OLI TI KE N SFORLAG. DK
2017067_Sense cover_final_Ny.indd 1
11/08/2017 14.08