DI T T E I N G E M AN N
Bliv grøntsagselsker med stort G!
Anvend bogen til at lægge kødet helt på hylden. Eller – hvis du allerede er vegetar – til ny inspiration. Det kan også være, du bare har brug for gode ideer til kødfrie dage eller til at gøre grøntsagerne det primære og kødet det sekundære i din kost – du behøver ikke at være fuldtidsvegetar for at få glæde af bogen.
Retter til alle dagens måltider
Opskrifter, der er nemme at gå til og har fokus på sundhed Gode råd om, hvordan du får nok protein Angivelse af veganske opskrifter
V E G E TA R
VEGETAR er en ny personlig kogebog fra grønteksperten og bloggeren Ditte Ingemann. Her finde du alt fra morgenmad og snacks til mættende hovedretter, salater og søde sager. Fælles for retterne er, at de er sunde og velsmagende og repræsenterer det nye grønne, moderne danske køkken.
D ITTE ING E M A N N
V E G E TA R 1 4 0 G R ØN N E HV E RDAG SO P SKR IFT ER
Ditte Ingemann er passioneret madelsker og står bag madbloggen Th Food Club. Hun arbejder som madskribent, madstylist, fotograf og opskriftsudvikler. Udover at skrive kogebøger er hun fast madskribent for Politiken og svinger gryderne foran kameraet i Go’Morgen Danmark, hvor hun er fast kok. ISBN 978-87-400-2997-0
Politikens Forlag www.politikensforlag.dk
104046_cover_vegetarmad_ny_cc15_.indd 1,3
POLITIKENS FORLAG
30/06/16 10:48