Febrero 2013Abril 2013
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Compartiendo saberes
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ntercambio
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Gaceta iniciativa Galeana
Galeana: campus sustentable 11/feb/2013 Trasplante de Nonis
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sa ocasión en la casa del profesor Josué Serdán Leyva se llevó a cabo el trasplante de nonis (árboles frutales comunes en la localidad de Zacatepec). La actividad se realizó en su casa ya que en vacaciones invernales el profesor las había sembrado ahí. Como siempre todos trabajaron en equipo. Al final, el profesor protegió las plantas con un insecticida natural, compuesto por cebolla, ajo y tabaco molido. 14/mar/13 Educación para el trabajo, la vida y la salud El jueves 14 de marzo del 2012. Tuvimos otra actividad que realizamos dentro de la institución. Se realizaron varios platillos saludables hechos con soya, trigo y piña. Con la soya se preparó un delicioso ceviche (en lugar de camarón lleva soya), además de picadillo (esta vez la soya reemplazó a la carne roja). Con el trigo se hizo una ensalada también bastante rica. Y, otra vez con la soya, se hizo agua tipo horchata muy refrescante, con la piña realizamos mermelada y también tepache. Estas actividades las compartimos con los demás compañeros, y al final tuvimos una pequeña demostración con el resto
de las personas de la institución. Es importante hacer mención que estos conocimientos los adquirimos gracias a la señora Bety que es la encargada de la limpieza durante las mañanas en la universidad. Realizamos esta actividad ya que la licenciatura en intervención educativa educa para el trabajo, la vida y la salud. Y como interventores educativos ya sea para trabajar con niños, jóvenes o adultos, somos personas que sienten, que viven y necesitan, entonces nosotros como interventores necesitamos tener conocimientos amplios de cualquier tipo, incluso en la misma casa podemos comenzar a llevarlo a cabo.
21/feb/13 visita a un experto en composta y alimentación con nopal
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El día 21 de febrero del presente año, el grupo de 6° semestre junto con el profesor Josué tuvimos nuestra primer actividad, la cual fue ir a la colonia “La Azuchilera” en Tehuixtla, Morelos donde se encuentra el centro de compostaje que el señor Vicente Parra Sosa representa. Lo primero que hicimos fue conocerlo y después tuvimos una amena plática acerca de qué dificultades ha tenido con su centro de compostaje. Posteriormente nos
3 enseñó los diferentes tipos de composta y de que están hechos. Nos demostró que con la corteza de coco se puede hacer composta y nos mostró el proceso de trituración, con lo que incluso se pueden hacer filtros de agua. Después nos dirigimos a un terreno en el cual tiene sembrado únicamente nopal. Nos dijo sus propiedades de dicho alimento, ya que es muy bueno para la salud y nos comentó de unos borregos que son alimentados con nopal, que ese fue nuestro último punto de visita, y efectivamente los borregos fueron alimentados con nopal. Seguiremos en contacto con él para seguir aprendiendo más, y compartirlo con todos.
UPN Cuernavaca: compartiendo saberes El martes cinco de marzo salió al aire en el Programa Cosas de Profes que realiza la Escuela Particular Normal Superior Lic. Benito Juárez un spot que realizaron las líderes del proyecto Planteles sustentables: compartiendo saberes. De esta manera se inició un proyecto de comunicación que está por desarrollarse, al igual que realizar una lombri-composta para uso de toda la escuela. El coordinador del proyecto en Cuernavaca es el Maestro. Arturo Domìnguez Sagahòn.
Agradecemos la participación entusiasta de profesores y alumnos de ambas sedes en este proyecto. En especial a la Mtra. Concepción Tonda Mazón, directora de UPN-Cuernavaca.
¡Vamos por una sociedad sustentable! Edición: Mtro. Juan Salvador Nambo de los Santos. Coordinador intersedes de la Universidad Pedagògica Nacional.