A C E I T U N A S
INNOVACIÓN
Aceitunas Guadalquivir, con sede en Sevilla (España), fue fundada en 1962 por Francisco Escalante Rivera y actualmente es una de las 5 mayores empresas del mundo del sector de la aceituna de mesa.
G U A D A L Q U I V I R
Seguridad Alimentaria: Fabricando bajo los estándares BRC, IFS, GOST, Kosher.
Procesando más de 50 millones de kilos de aceitunas anualmente por más de 400 empleados en 4 plantas de fabricación, estamos presentes en más de 60 países.
Eficiencia Operacional: Ofreciendo la máxima calidad, el menor coste y el mejor servicio al cliente de una forma sostenible. Aplicando normas ISO 9000 e ISO 14000, así como metodología LEAN en toda nuestra organización.
Nuestra misión y nuestra meta es la de producir productos seguros, con la calidad que el cliente demanda, con un servicio y competitividad por encima de sus expectativas, respetando el medio ambiente y creando valor para la sociedad y el accionista.
Innovación y renovación de los productos, servicios y procesos: acompañando a nuestros clientes en sus desarrollos y apoyándolos con ideas que le permitan seguir creando valor en sus productos. Atención máxima: para percibir las necesidades de nuestros clientes y poder satisfacerlas.
TRASPASANDO FRONTERAS A TRAVÉS DE LA TECNOLOGÍA Desde su fundación, Aceitunas Guadalquivir ha sabido conciliar lo mejor de la tradición con los más actuales procesos de recogida, producción, envasado y distribución, situándonos a la vanguardia en el sector agroalimentario andaluz. Aceitunas Guadalquivir ha sido pionera en la implantación de sistemas de reutilización de aguas en máquinas de relleno de aceitunas, ha instalado Rayos X para la detección de materia extraña en las aceitunas, y ha invertido en la adquisición de la última generación de sistemas de evaporación de vertidos.
Todos ellos son ejemplos de que nuestro compromiso con la calidad nos lleva a la continua inversión en tecnología de última generación, permitiendo hacer llegar al mercado un producto natural, excepcional, con el mínimo coste medioambiental y una óptima gestión de los recursos. Aceitunas Guadalquivir consigue un producto exigente para clientes exigentes.
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• Las nuevas instalaciones de La Harina están a la vanguardia de la tecnología y la innovación.
LA HARINA
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La Harina
Central
Superficie: 150.000 metros cuadrados. Capacidad de almacenamiento: 37.000 toneladas. Capacidad de recepción diaria: 1.500 toneladas. Líneas de Envasado: 3. Almacén Producto Terminado: 10.000 metros cuadrados. Capacidad de Envasado: 25.000 toneladas anuales. Certificados: BRC, IFS, ISO 9001, ISO 14001.
Superficie: 50.000 metros cuadrados. Capacidad de almacenamiento: 9.000 toneladas. Líneas de Envasado: 6. Almacén Producto Terminado: 14.000 metros cuadrados. Capacidad de Envasado: 50.000 toneladas anuales. Líneas de Relleno y Deshuesado: 3. Líneas de fabricación de pasta de pimiento: 3. Certificados: BRC, IFS, ISO 9001, ISO 14001.
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La Harina es probablemente la mayor planta de elaboración de aceitunas y tecnológicamente más avanzada del mundo. La planta ocupa una superficie de 150.000 metros cuadrados. En ella se reciben directamente de nuestros agricultores las aceitunas para su elaboración, fermentación, clasificado y proceso de envasado, respetando las más estrictas normas de seguridad alimentaria y la utilización de tecnología y conceptos vanguardistas.
AG Central es la planta de operaciones principal de Aceitunas Guadalquivir S.L. En sus 50.000 metros cuadrados de instalaciones, ponemos en práctica todos los avances tecnológicos del sector para la fabricación y envasado de nuestros productos, respetando las más estrictas normas de seguridad alimentaria.
• Nuestra marca “Excelencia” es la expresión de la más alta exigencia en calidad, surtido y presentación.
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• Un amplio surtido de diferentes formatos se ofrece bajo la marca “Floresur”.
EL FRUTO DEL OLIVO: SABOR Y SALUD NATURAL La aceituna, el fruto del olivo, está en la base de la dieta mediterránea, y es clave de salud y hoy, gracias a su característico sabor y textura, aperitivo en todo el mundo.
El modelo de producción de Aceitunas Guadalquivir permite seguir la trazabilidad del producto desde su origen hasta su comercialización.
La aceituna, en todas sus variedades, de Aceitunas Guadalquivir, es un alimento nutritivo y muy saludable. La presencia de un alto contenido de fibra y antioxidantes (vitaminas A y E) y el alto porcentaje de agua la convierten en un alimento imprescindible para una dieta saludable y placentera.
Con nuestra prestigiosa marca “Excelencia” ofrecemos los máximos estándares de calidad y sabor; bajo la marca “Floresur” un extenso surtido tanto para retail como para food service. Igualmente, ofrecemos al cliente la producción bajo su marca de un amplísimo catálogo tanto en los formatos tradicionales de latas y frascos de vidrio, como en los modernos cubos de propileno, envases doy pack y bolsas de aluminio.
Los expertos recomiendan consumir al menos siete aceitunas diarias, por su contenido en sales minerales (sodio, calcio, fósforo, yodo, magnesio, hierro y potasio) y ácidos grasos insaturados.
• Consulte la amplia variedad de formatos en
www.agolives.com
• Las aceitunas son cosechadas, transportadas y procesadas el mismo dĂa para asegurar la mĂĄxima calidad
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Customers
Suministro directo al cliente
Una sola fermentación, proceso de clasificado, deshuesado y relleno
Compra previa cosecha de agricultores preseleccionados
Producer
Grower
Grower
Grower
Grower
Grower
• Modelo de negocio de Aceitunas Gualdalquivir.
UN MODELO DE COMPROMISO CON LA SOCIEDAD Para Aceitunas Guadalquivir nuestro compromiso con nuestros clientes es parte de nuestro compromiso con la sociedad. Conscientes de nuestra responsabilidad como agentes económicos y de desarrollo local, potenciamos y mantenemos un conocimiento de prestigio internacional mediante el empleo local. Nuestros trabajadores son los mejores transmisores y conocedores de la cultura de la aceituna de mesa. Más de 300 trabajadores expertos aportan cada día su conocimiento y dedicación para producir la mejor aceituna de mesa. Nuestra política de mejora continua incluye acciones de formación, conciliación laboral y profesional y seguridad laboral.
• La aceituna es recolectada a mano para reducir los daños en el fruto.
El modelo productivo de Aceitunas Guadalquivir reduce al máximo los pasos intermedios, ofreciendo grandes ventajas frente al modelo de la competencia y el modelo cooperativista. La compañía compra el producto previa cosecha a diversos agricultores seleccionados, sometiéndolo a una única fermentación y posterior procesado antes de la comercialización al cliente final. Así, éste resulta beneficiado del mimo y cuidado puesto en la cosecha por productores y comercializadores durante todo el año. Este modelo afianza la estrecha relación de la firma con su entorno y contribuye a su crecimiento y dinamización.
RESPETO POR EL MEDIO AMBIENTE, APUESTA POR LA CALIDAD Aceitunas Guadalquivir es pionera en la incorporación de un plan medioambiental optimizando los procesos, al objeto de realizar una gestión adecuada de los vertidos y un consumo responsable de los recursos. La aplicación de estas políticas nos ha permitido reducir el consumo de agua en un 21%. Junto con estas medidas, cumplimos la norma UNE-EN-ISO 14001 de AENOR, certificando la adecuada gestión medioambiental en todo el proceso de fabricación.
Además, la compañía cuenta con los siguientes certificados: Estándar Global de Seguridad Alimentaria (BRITISH RETAIL CONSORTIUM) Estándar Global de Seguridad Alimentaria (INTERNATIONAL FOOD STANDARD) Certificado para el Sistema de Gestión de la Calidad UNE EN ISO 9001:2008 Certificado para el Sistema de Gestión Medioambiental UNE EN ISO 14001:2004 Certificado de Aptitud Alimentaria para el consumo por Comunidad Hebrea KOSHER
• El personal altamente cualificado de Aceitunas Guadalquivir participa activamente en el sistema de gestión ambiental.
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• La compañía pone especial énfasis en el comportamiento medioambiental.
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• La compañía extiende su área de exportación a más de 60 países.
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Desde el corazón de la campiña sevillana, rodeada de olivares centenarios, Aceitunas Guadalquivir se ha proyectado para tener la capacidad de satisfacer las demandas más exigentes en los mercados internacionales. Fruto de esa vocación de expansión global y de excelencia en el servicio, la compañía ya extiende su área de exportación a más de 60 países.
Los grandes volúmenes de producción, procesado y envasado de Aceitunas Guadalquivir permiten cumplir sin contratiempos con pedidos de envergadura y cubrir grandes distancias desde nuestra sede principal en el sur de España. Nuestra sede en Argentina constituye además un hito en nuestra filosofía de servicio global y nos dota de plena capacidad para atender mercados emergentes en el continente americano.
CAPACIDAD CONTRASTADA, RESPUESTA GLOBAL
Dirección Comercial: ACEITUNAS GUADALQUIVIR, S.L. C/ Camino de la Alcoba, s/n - 41530 Morón de la Fra. (Sevilla) ESPAÑA 955 854 710 955 852 513 info@agolives.com Fábrica La Harina Carretera Morón-Arahal Kilómetro 13,5 - 41530 Morón de la Fra. (Sevilla) 955 854 710 955 852 513 info@agolives.com Aceitunas Guadalquivir Argentina, S.A Aceitunas Guadalquivir de Argentina S.A., Ruta Provincial 46 - Km 31 CP 5315 Poman - Catamarca CUIT 30-70991474-6 + 54 3835 497041