"Фокус. Красивая страна" - "Одесса. Море впечатлений" by Julia Kuprina

Белгород-Днестровский Каролино-Бугаз

Фонтанка

Нерубайское

Рай у моря

Овидиополь

Петровка Коблево

В окрестностях Одессы хватает интересных мест, которые стоит посетить, когда вам покажется, что в самом городе вы уже увидели всё

Одесса Она же — Одесса-мама, Южная Пальмира, Жемчужина у моря Областной центр Третий по величине город Украины, население – около

Площадь — 236 кв. км

Шабо

1 млн человек

Крупнейший морской порт страны Исторический центр города внесён в список Культурного наследия Юнеско Один из крупнейших туристических центров Украины

(1 млн туристов ежегодно) Основные туристические сферы

Вилково

пляжно-санаторный отдых, пляжная рекреация, круизный туризм

Автозаправки Shell

Самый цимис…............................................6

Рай у моря…................................................8

Не городом единым.................................10

Человеческий ресурс................................14

10 вещей, которые нужно увидеть …....18

Правила гостеприимства …...................22

Пять кулинарных жемчужин....................24

Шутить изволите….................................34

10 самых интересных отелей .................44

Знакомый кадр......................................46

Самый лёгкий язык в мире....................60

Украинский Чикаго….............................62

Одесса — сравнительно молодой город, но с очень богатой историей

Сами одесситы считают главным достоянием родного города воздух свободы

Одесса — настоящая Мекка для гурманов, называющих этот город кулинарной столицей Украины

Одесса — это настоящий украинский Голливуд

В пригородах Одессы хватает интересных мест, которые стоит посетить

Одесса — это неисчерпаемый город. А что если у вас лишь одни выходные?

Фокус выбрал выдающихся юмористов, на которых Одесса оказала благотворное влияние

Лучше подготовиться заранее и ехать в Одессу уже зная, что такое цимис и где находится тухес

Море, вино, просторы и свежий воздух — окрестности Одессы могут подарить массу впечатлений

На правах одессита издатель журнала «Фокус» Борис Кауфман рассказывает, чем заняться гостям города

В Одессе найдётся отель на любой вкус и кошелёк

Одесса-мама взрастила многих легендарных бандитов и воров

МОРЕ ВПЕЧАТЛЕНИЙ

Город свободы

Алексей Бондарев

Фото: УНИАН

ного лет назад, когда я впервые приехал во французскую Ниццу, разговорчивый бармен в одном из местных заведений рассказал мне, что во Франции у всех городов есть какая-то своя особая миссия. Например, Париж — это город мечты. Марсель — город движения. Лион — город спокойствия. «А Ницца — это какой город?» — спросил я. «Ницца — это город свободы!» — ответил он. И пояснил, что только в Ницце считает своим долгом регулярно бывать почти каждый француз. Сюда приезжают скромные служащие на стареньких Peugeot и богатые банкиры на новеньких Audi. Здесь есть трущобы для тех, кто считает день удачным, если довелось поесть хотя бы разок. И есть шикарные виллы, где живут поп-звёзды, и рестораны, где вам подадут чашку кофе по стоимости приличной кофе-машины. Позже я побывал ещё во многих городах мира и понял, что такой город есть в каждой стране. Город, где по какой-то неописуемой причине всем хорошо. И богатым, и бедным.

Фокус спецпроект №1 (28) 2015 г. Учредитель ООО «ФОКУС МЕДИА» Издатель ООО «ФОКУС МЕДИА» Главный редактор журнала «Фокус» Яна Мойсеенкова Редактор спецпроекта Алексей Бондарев Арт-директор Сергей Гетун Ответственный секретарь Анна Андреева Над выпуском работали Анастасия Касьян, Виктория Кравченко, Катерина Богданович, Андрей Мовчан,

И весёлым, и грустным. И счастливым, и несчастным. В Украине тоже есть такой город. И он называется Одесса. Одесса не похожа на другие украинские города. Уникальный сплав ассоциаций формирует у любого, кто приезжает сюда, совершенно особенный набор впечатлений. Море. Солнце. Вино. Кухня. Привоз. Дерибасовская. Потёмкинская лестница. Порт. Катакомбы. Трасса здоровья. Тёщин мост. Оперный театр. Приморский бульвар. Дельфинарий. Аркадия... Список может быть бесконечным. На любой вкус и кошелёк здесь найдётся как раз то, что нужно. Будь то дорогой ресторан, где одесский колорит продают буквально на развес, или недорогое кафе, где еда не менее вкусная, хоть и в 10 раз дешевле. Будь то элитный отель со столетней историей и соответствующими ценами или новомодный хостел, где, чтобы почистить зубы утром, придётся простоять полчаса в очереди в ванную. Будь то элитный ночной клуб, куда стыдно подъехать на чём-то дешевле Porsche или Range

Оксана Еремей, Виктория Радченко, Сабина Ференс, Сергей Окомельчук, Милада Полищук, Татьяна Казённова, Ирина Букреева, Александр Яремчук, Дарья Решетняк, Елизавета Букреева, Александр Шатов Адрес редакции Украина, 01042, г. Киев, бул. Дружбы народов, 17/5, тел. 207-45-54, e-mail: info@focus.ua Директор «ФОКУС МЕДИА» Илья Ноябрёв

Rover, или простая пивнушка, где на 30 гривен можно «накидаться в хлам», да ещё и выслушать бесплатную лекцию об устройстве мироздания от бывшего слесаря Михаила Абрамовича. Именно люди являются главным достоянием Одессы. Послушайте, как они разговаривают. И что они говорят. Даже если просто спросить у прохожего, который час, можно в ответ услышать целую поэму и набор философских тезисов. Обычно в этом контексте говорят о специфическом одесском юморе. Но он на самом деле является лишь внешней оболочкой гораздо более важной составляющей одесской души. В её основе глубокий и неискоренимый оптимизм и внутренняя свобода. Вот такая у нас многоликая и неисчерпаемая Одесса. Здесь родились Ахматова и Жванецкий. Тут черпали творческое вдохновение Врубель и Довженко. Формировались как личности Утёсов и Чуковский. Здесь было хорошо Пушкину и Бунину. Здесь будет хорошо и вам. Приезжайте.

Генеральный директор Марина Дерепа Реклама Наталья Гуненко, Руслана Фещенко, Елена Чоповая, тел. 207-45-58 Маркетинг Юлия Куприна Сбыт Александр Янко Подписка Инна Карабут Печать ООО «Издательский Дом «Аванпост-Прим», г. Киев, ул. Сурикова, 3, корпус 3. Тираж 45 000 экз. Зак. №1182

Номер сдан в печать 03.04.2015. Свидетельство о государственной регистрации печатного СМИ серия КВ №20304-10104 ПР от 23.09.2013. Воспроизведение материалов, опубликованных в издании, допускается только с письменного разрешения издателя. Распространяется в розничной сети Рекомендуемая розничная цена 40 грн

МОРЕ ВПЕЧАТЛЕНИЙ

Самый

Факт №1 Самому городу, возможно, не так уж и много лет, однако в регионе жизнь бурлила всегда. Несколько десятилетий назад на территории села Усатово (предместье Одессы) была найдена неолитическая стоянка, давшая название целой археологической культуре. Также в Усатово учёные нашли и стоянки неандертальцев. На картах XIV века, составленных генуэзскими купцами, на месте нынешней Одессы находится якорная стоянка Джинестра. Позже здесь располагалась татарская крепость Ени-Дунья (Свет Запада).

Одесса — сравнительно молодой город, однако за прошедшие два с небольшим столетия здесь произошло столько всего, что некоторые города с тысячелетней историей могут только позавидовать

цимис

Факт №2

Факт №6 Культурная и духовная связь Одессы с Францией прочно установилась буквально в первые годы существования города, когда его градоначальником был назначен Арман дюк де Ришелье. Между прочим, внучатый племянник того самого кардинала Ришелье, хитрым козням которого противостоят в небезызвестном литературном произведении храбрый Д´Артаньян и его друзья мушкетёры. Арман больше всего прославился усилиями, приложенными к строительству порта, а также мудрыми действиями по борьбе с эпидемией чумы, которая ударила по городу в 1812 году.

Факт №7

Одесса была основана по указу Екатерины II от 27 мая 1791 года. Правда, изначально строили не целый город, а лишь военную гавань с купеческой пристанью. Несколькими годами позже Екатерина издаёт указ о постройке здесь соляного магазина. Именно в этом документе впервые появляется название Одесса.

С Одессой так или иначе связаны некоторые важные эпизоды жизни и творчества множества классиков литературы — Александра Пушкина, Ивана Бунина, Александра Куприна, Антона Чехова, ну и конечно, Юрия Олеши, Валентина Катаева и Ильи Ильфа.

Факт №3

Факт №8

Есть версия, что название Одесса, вероятнее всего, происходит от французского Assez d´eau, что в переводе означает «достаточно воды». Однако большинство историков всё-таки предполагают, что город попросту унаследовал название от болгарской колонии Одессос, которое Екатерина предложила писать в женском роде.

Потёмкинская лестница не имеет отношения к князю Потёмкину, разве что опосредованное. Знаменитую лестницу приказал построить граф Воронцов, друг князя. Но строение долгое время не имело официального названия. Нынешнее прижилось после знаменитой сцены из фильма «Броненосец «Потёмкин» Сергея Эйзенштейна, и то, потребовалось несколько десятилетий, чтобы оно превратилось из разговорного варианта в официальный.

Факт №4

Факт №9

Одесса должна была стать главным морским портом Российской империи на юге. Место строительства выбирал Дон Хосе де Рибас — он же Иосиф Михайлович Дерибас, как называли его на русский манер. Он руководил постройкой первых улиц и причалов, а также возведением Хаджибеевской крепости. Ходили слухи, что Екатерина тайно родила от Дерибаса ребёнка, вследствие чего её фаворит князь Потёмкин страшно невзлюбил основателя Одессы. Именно в честь Дерибаса сегодня называется самая знаменитая улица Одессы.

Знаменитый Воронцовский маяк, который так любят фотографировать туристы, появился в результате трагической истории, произошедшей в начале XIX. Один помещик, чья усадьба располагалась на берегу моря, поздно ночью разжёг большой костёр, который был принят моряками за ориентир, вследствие чего произошло кораблекрушение. После этого власти приняли решение о возведении маяка в подходящем для этого месте.

Факт №5

Факт №10

Одессу строили 4 полка солдат. Дерибас и Суворов стремились всячески ускорить строительство, порой весьма дорогой ценой. Например, морозной зимой 1796 года строительство не прекращалось, следствием чего стала смерть более чем 2000 солдат.

В Одессе экскурсоводы говорят об истории не для галочки — за два столетия тут произошла масса интересных событий Фото: 123rf

Легендарный рынок Привоз когда-то был просто маленькой частью Старого рынка. Здесь торговали привозным товаром прямо с телег, или как принято говорить, с колёс. Сегодня Привоз — главный рынок города.

МОРЕ ВПЕЧАТЛЕНИЙ Белгород-Днестровский Каролино-Бугаз Нерубайское

Катерина Богданович, Елизавета Букреева

Рай у моря

Овидиополь

Шабо

1 млн человек

(1 млн туристов ежегодно) Основные туристические сферы

пляжно-санаторный отдых, пляжная рекреация, круизный туризм

Автозаправки Shell

Петровка Коблево

Площадь — 236 кв. км

Фонтанка

Вилково

МОРЕ ВПЕЧАТЛЕНИЙ 10

НЕ городом Не гОРОдОМ ым един

Море, вино, просторы и свежий воздух — окрестности Одессы могут подарить отдыхающим массу приятных впечатлений. Вот несколько мест, куда стоит непременно съездить, если у вас найдётся свободный денёк во время пребывания в Одессе

роще всего насладиться окрестностями Одессы, если отдыхаете на колёсах. Всё-таки общественный транспорт в Украине оставляет желать лучшего. Владельцам собственных авто удастся увидеть больше природных чудес. За один день на машине можно объехать пару-тройку интересных мест, у «безколёсных» туристов на это уйдёт добрая неделя.

Рай вина и солнца

Райский уголок Коблево неподалёку от Одессы со всех сторон окружён виноградниками

Например, дорога от Одессы до настоящей жемчужины украинского юга — Коблево на машине займёт всего лишь около часа. Ехать лучше через Светлое и Свердлово, так будет быстрее, чем в объезд Аджалыкского лимана и через Южный. Подъезжая к Коблево, чувствуешь себя, как во Франции, — все остальные ощущения вытесняются удивительным сочетанием солнца, необъятных просторов и виноградников. Чуть позже картину впечатлений дополняет

Тилигульский лиман, врезающийся в сушу на десятки километров. В Коблево можно увидеть незабываемый эффект двойного солнца. Светило как бы встаёт из одного моря (Чёрного), но тут же отражается в другом (в лимане). Тилигульский лиман, к слову, является природным заповедником. Его площадь свыше 170 кв. км. На обоих его берегах располагаются ландшафтные парки. Здесь просто рай для перелётных птиц, в соответствующие времена года лучшего места, чтобы наблюдать за ними, не найти. А некоторые экологи называют Тилигульский лиман самым чистым водоёмом страны, поскольку на его берегах полностью отсутствует инфраструктура и вмешательство человека в природу тут минимальное. Воздух в этих местах намного чище, чем в Одессе. И море тоже. Порт далеко, крупной промышленности со значительным «выхлопом» тут нет. Многие одесситы ездят сюда «продышаться». Отдыхающим тут раздолье. Многочисленные

пансионаты и базы отдыха на любой кошелёк дают возможность комфортно отдохнуть. Кафе, рестораны, ночные клубы, аквапарки, дельфинарий... В общем, это настоящий морской курорт, живописный и вполне самодостаточный. И способный, кстати, обслуживать до 25 тыс. отдыхающих одновременно. Но Коблево — это не только один из лучших украинских курортов. Это удивительное место не зря называют «маленькой Францией». И виноградники вокруг Коблево — вовсе не для красоты. Воздух, вода и почва здесь прекрасно подходят для выращивания винных сортов винограда, неудивительно, что именно здесь расположено знаменитое винодельческое предприятие «Коблево». Да и вообще, Коблево как винодельческий регион известен, пожалуй, даже больше, чем курорт. И поездку в эти места, безусловно, можно расценивать ещё и как винный тур. На заводе советуем сходить на дегустацию и попробовать несколько десятков прекрасных местных вин.

МОРЕ ВПЕЧАТЛЕНИЙ 12

Дань истории В противоположную сторону от Одессы располагается другое местечко, в котором тоже стоит побывать, оказавшись в этих краях. Это Белгород-Днестровский, который историки называют древнейшим городом Украины и одним из самых первых городов Европы. Его возникновение датируется VI веком до нашей эры. Многие страсти бушевали в этих краях за прошедшие тысячелетия, однако сегодня это тихий городок, главной достопримечательностью которого является Аккерманская крепость, стоящая на берегу Днестровского лимана. В Украине таких масштабных фортификационных строений больше нет, поэтому побывать здесь стоит хотя бы раз в жизни. Крепость открыта для экскурсий круглый год без выходных (и даже без обеденного перерыва). Кстати, поездка на машине из Одессы в Белгород-Днестровский сама по себе является отличным приключение. Дорога проходит через Каролино-Бугаз и Затоку, расположенные на узком перешейке, отделяющем Днестровский лиман от моря, а это удивительно красивые места.

Венеция украинских масштабов Конечно, сравнение с фантастической Венецией — это туристический штамп, однако Вилково, в котором некоторые улицы также являются водными каналами, всё же стоит потраченного на поездку времени. Местные жители называют эти улицы «ерикам». По ним можно прокатиться на местном аналоге венецианской гондолы — на обычной утлой лодочке. Причём, никакой нужды заказывать экскурсию здесь нет. Бойкие местные на каждом углу сами предлагают покататься по городу. Из других достопримечательностей — памятник нулю (место, где Дунай впадает в Чёрное море), два храма и картинная галерея. Любителям гастрономических приключений

13 можно посоветовать дунайскую селёдку и довольно неплохое местное вино, которое можно купить в каждом дворе. На денёк в Вилково не съездишь — всё-таки 200 км от Одессы, так что следует планировать поездку минимум на два дня и позаботиться о ночёвке.

Партизанская слава Всего лишь в 15 км от Одессы можно буквально потрогать руками историю, посетив знаменитые катакомбы в Нерубайском. Это один из немногих в Украине военных объектов, открытых для свободного посещения. Историки утверждают, что сеть лабиринтов под Одессой имеет общую протяжённость более 2 тыс. км. Эти лабиринты возникли в результате развития индустрии добычи

Белгород-Днестровский — древнейший город Украины и один из самых первых городов Европы

ракушечника ещё в XIX веке. Во время Второй мировой в этих катакомбах укрывались советские партизаны. Сегодня в Нерубайском устроен музей, в котором можно посетить мемориальный зал, учебный тир, увидеть, как обустраивали свой быт партизаны — здесь есть даже кухня, баня, мужское и женское общежития.

Шедевр архитектуры Село Петровка в 60 км от Одессы способно подарить настоящее удовольствие всем ценителям архитектурного искусства. Здесь сохранились остатки замка семьи Куриса (тайного советника и друга фельдмаршала Суворова), построенного в 1820 году. При строительстве в те времена использовали диковинную технологию — подмоченные каменные блоки ставили на негашёную известь. Отсюда идеально ровная кладка и гладкие швы. История поместья также имеет ряд впечатляющих деталей, усиливающих эмоции от поездки в Петровку. Чего стоит хотя бы рассказ о том, как в 1990 году, буквально накануне начала запланированной реставрации имения, в него ударила молния, спалив его дотла.

В окрестностях Одессы масса красивых и чистых пляжей

Крепость в БелгородДнестровском — самое крупное строение такого рода в Украине

Замок Курисов в Петровке — один из самых ярких архитектурных шедевров юга Украины

МОРЕ ВПЕЧАТЛЕНИЙ 14

Человеческий ресурс

Одесса — это невероятный сплав моря, солнца, уникального колорита и воздуха свободы. И никто не сможет рассказать об этом чуде, его корнях и природе лучше самих одесситов Анастасия Касьян, Юлия Радченко

Уриэль Штерн: «В Одессе главное не привоз и даже не Дерибасовская, а воздух»

Фото: из личных архивов

Если одессит открывает ресторан, он обречён на успех

МОРЕ ВПЕЧАТЛЕНИЙ 16

чём суть одесского колорита? Как лучше проникнуться эмоциями этого удивительного города? Почему в Одессе не зазорно иногда давать деньги милиционерам, а таксисты читают своим пассажирам стихи? Об этом и многом другом рассказывает Фокусу одессит Уриэль Штерн, знаменитый шеф-повар, глава Кулинарной школы Уриэля Штерна, эксперт по здоровому питанию: «В Одессе главное не Привоз и даже не Дерибасовская, а воздух. Когда люди говорят «воздух свободы», многие воспринимают это как аллегорию. В Одессе это не аллегория. Действительно есть такая вещь, как свобода. Есть места, где вам тяжело и на вас всё давит. Но есть города, где все чувствуют себя свободно, как дома. Я знаю два таких места — это Одесса и Нью-Йорк. Вряд ли кто-то приехал в Москву и почувствовал себя как дома. Наверняка он ощущал себя приезжим, чужим. Люди любят Одессу и Нью-Йорк именно за это ощущение дома, за «воздух свободы». В Одессе, когда вызываете такси, вы получаете сервис, которого не бывает в Киеве. Таксист может, например, рассказать стихотворение. Даже милиционер может попросить денег не за то, что вы нарушили, а за то, что он прочитал стихотворение. Лично мне милиционер читал стих о моём нарушении и том, как он меня прощает. Как такому человеку не дать денег?

Ещё одна отличительная черта одесситов: они все хорошо готовят. В Одессе все рестораны вкусные, кроме тех, которые открывают неодесситы. А если одессит открывает ресторан, он обречён на успех. Но Привоз и Дерибасовская тоже важны. Хотя я считаю, что Привоза больше не существует. Может, остались какие-то отдельные персонажи. Сейчас это обычный рынок, где есть два-три по-

Трудно представить, что рыбного ряда на Привозе когда-то не было. В те времена за морепродуктами нужно было идти не на рынок, а в соседние дворы: там продавались раки и свежая рыба. Люди рисковали. Продавали буквально из-под полы. Человек брал, отворачивал пальто, а там у него — судак. Потому что какому-то умнику пришло в голову запретить торговлю рыбой. Рыбный ряд открылся только в перестройку. На Привозе был совершенно бесподобный выбор трёх вещей: мясных копчёностей, молочной брынзы и солений. У каждой бабушки был свой рецепт жареных креветок или солёной тюльки. Тем не менее благодаря близости к югу в Одессе и по сей день есть вещи, которые в Киеве нельзя найти даже за большие деньги: например, шикарные баклажаны и перец. Сегодня рыбный рынок — это единственное место на Привозе, где хоть немного осталось этого колорита. Как минимум, там можно полюбоваться надписями на ценниках: «Шикарная слива» или «Обалденная тюлечка для биточков». Самые интересные истории с Привозом связаны с тем, что все торговки феноменально ругались матом. У нас ходила поговорка, что тот, кто умеет общаться на Привозе, тот может найти общий язык с кем угодно. И обо мне часто говорили: «Ты с ним не заводись, он Привоз обслуживает», потому что я работал на телефонной станции, которая обслуживала рынок, и бывал там каждый день по долгу службы».

ставщика с одинаковыми товарами и одинаковыми продавцами, и никакой конкуренции. Мне повезло застать Привоз в том виде, о котором ходят легенды. Когда на рынке можно было не только купить абсолютно всё, но и решить все вопросы. Например, вам порезали сумку и украли документы. Когда вы шли на Привоз, с вами каким-то образом связывались и за вознаграждение всё возвращали.

Родина гениев Одесса родила или стала творческим пристанищем для многих выдающихся людей Анна Ахматова

родилась в Одессе, но всю жизнь говорила о себе как об уроженке Петербурга. В молодости как-то приезжала в Одессу со своей матерью, и когда та показала ей дом, в котором она родилась, юная Ахматова сказала: «Когда-нибудь здесь будет мемориальная табличка». Одесский мальчишка

Коля Корнейчуков 1

считался у местных сумасшедшим. Он любил стихи американских поэтов, в частности Уолтера Уитмена, и часами декламировал их на набережной под шум прибоя. Он вырос, стал известным писателем под псевдонимом Корней Чуковский и всегда вспоминал о своих юных безумствах с ностальгией. 2

Гениальный художник

Михаил Врубель

прожил в Одессе пять лет, окончил местную Ришельевскую гимназию с золотой медалью, два года занимался в местной школе рисования. Позже он неоднократно приезжал в Одессу, называл её своей творческой родиной. Не имея никакого творческого опыта, 3

молодой Александр Довженко 4 умудрился

устроиться на работу на Одесскую кинофабрику и позже состоялся как режиссёр. Здесь он поставил такие фильмы, как «Вася-реформатор», «Ягодка любви», «Сумка дипкурьера». Великий певец Леонид Утёсов 5 говорил: «Что же удивляться, что я люблю 4

музыку, ведь я родился не где-нибудь, а в Одессе. И на то, что это лучший город в мире, я возражений не слышал». Великий Александр Пушкин 6 приехал в Одессу в 1823 году и остался здесь почти на год. В письмах друзьям он писал, что полюбил Чёрное море «и в бурю, и в штиль». Ему нравилось гулять по улицам 5

Михаила Жванецкого 8 ,

города, который уже в те времена славился своими красивыми женщинами. Гордясь достижениями своей знаменитой соотечественницы, одесситы увековечили имя Киры Муратовой 7 на Аллее звёзд Одессы, которая находится недалеко от Оперного театра. Заслуги другого творческого одессита, 7

родной город оценил не менее высоко. В 2009 году в честь 75-летия сатирика его именем назвали одну из улиц города. «Одесса неповторима, — говорит живой классик. — Если рождается в мире музыка, значит, папа, мама или дедушка были из Одессы». 8

Шутка юмора Больше всего об Одессе, её жителях, их нравах, стойкости к жизненным обстоятельствам говорит их потрясающее чувство юмора Командиpовочный в Одессе хочет починить часы. Долго ищет часовую мастеpскую. Hаконец замечает заведение с большими часами над входом. Заходит и обpащается со своей пpосьбой. Ему отвечают: — Мы часы не pемонтиpуем. — А что же вы делаете? — Обpезание. — Почему же у вас над входом часы висят? — А что бы вы хотели, чтобы там висело? ***** В Одессе тонет человек и кричит: — Help me, Help me! На берегу стоит одессит и щёлкает семечки. Подходит другой и спрашивает: — А шо случилось? — Да вот, пока вся Одесса училась плавать, этот полиглот учил английский язык. ***** — Абрам Петрович, как дела, как живёте? — Живу, как моль: один костюм уже проел, теперь взялся за второй. А вы, Григорий Матвеич, как живёте? — Как я живу? Как арбуз: пузо растёт, а хвостик сохнет. ***** — Мойша, скажите, ви с вашей Басей счастливы? — А куда деваться? ***** — Ой, Яшенька, как ви себя имеете? Говорят, ви удачно женились? Кто познакомил вас с вашей женой? — Ничего страшного, я никого не виню... ***** Одесса. Час пик. Человек пытается протиснуться к выходу из троллейбуса. — Выходите? — Нет. — Давайте меняться. — А шо у вас есть?

— Циля! Шо ж ви не спрашиваете, как я живу? — Роза, как ви живёте? — Ой, Циля, и не спрашивайте! ***** — Ой, ваш Абрамчик на лицо — вылитый папа! — Это не страшно, лишь бы был здоров! ***** На Привозе: — Сколько стоит эта лошадь? — Но это курица, мадам. — Я смотрю на цену! ***** Спрашивают жениха: — Ну как? Видели невесту? Что скажете? — Мне в ней не понравились три вещи. — Какие же? — Её подбородок. ***** — Рабинович, вчера в театре я видел вашу супругу. Она так кашляла, что все на неё оглядывались. У неё грипп? — Нет, у неё новое платье! ***** В Одессе: — Моня, ну шо, как жизнь? — Шо тебе сказать, Жора... Как на корабле: тошнит, а плыть таки надо. ***** На Привозе. — Чем вы кормили своих индюшек? — А почему это вас интересует? — Я тоже хочу так похудеть! ***** Три стадии бедности в Одессе: 1. Нет денег. 2. Совсем нет денег. 3. Придётся менять доллары.

МОРЕ ВПЕЧАТЛЕНИЙ 18

10 вещей, которые нужно увидеть

Набережная Ланжерон Она расположена на месте дачи одного из бывших градоначальников — графа Ланжерона, который ввёл в Одессе порто-франко (зону беспошлинной торговли) и много чего ещё хорошего. Граф славился своими шутками и ироничными замечаниями. Однажды, когда он проезжал по бескрайним украинским степям, встретил в корчме княгиню Голицыну и сообщил ей: «Пейзажи вокруг прекрасные! Но вот из удобств тут только водка». Несколько лет назад сеть дельфинариев «Немо» сделала подарок Одессе и реконструировала набережную.

Одесса — это неисчерпаемый город, для того чтобы постичь его, не хватит целой жизни. А что если у вас есть лишь выходные? Анастасия Касьян

Аркадия Курортный район и одноимённый пляж, здесь находятся лучшие рестораны и ночные клубы. Основатели города выбрали именно это место для городского пляжа, потому что только здесь был пологий спуск к морю. Недавно закончилась реконструкция Аркадийской аллеи. Теперь она напоминает парк современной скульптуры на берегу моря, а не просто дорожку, усаженную деревьями.

Оперный театр Его построили в начале XIX века по инициативе тогдашнего градоначальника герцога де Ришелье и по проекту итальянца Франческо Фраполли. Герцог хотел при помощи музыки объединить разношёрстное население Одессы. Сначала в театре выступала русская драматическая труппа князя Александра Шаховского, но вскоре её вытеснила итальянская опера.

Дерибасовская

МОРЕ ВПЕЧАТЛЕНИЙ

Одна из центральных улиц города, на звана в честь основателя Одессы и её первого градоначальника Хосе де Рибаса. Улица начинается от горсада — перво го парка города, основанного тем самым Хосе и его братом Феликсом де Рибас. Дорога выложена брусчаткой. Движение для транспорта перекрыто от Екате рининской до Садовой. Вдоль улицы расположены отреставрированные дома XIX века, в которых расположены лучшие кафе и рестораны города. Не забудьте сфотографироваться у памятника Утёсову, стулу (по мотивам «Двенадцати стульев» Ильфа и Петрова) и у памятника основателю Одессы.

Приморский бульвар

Морвокзал Морской вокзал это всего лишь небольшая часть Одесского порта. Здесь есть памятник «Золотое дитя» — подарок одесситам на 200-летие города как символ несломленного духа. Тут же находятся памятник жене моряка, яхт-клуб и гостиница. С морвокзала открывается вид на Воронцовский маяк, расположенный на оконечности Рейдового (раньше Карантинного) мола. Это не первый маяк здесь, прежние маяки по тем или иным причинам были разрушены. Сейчас управление им осуществляется дистанционно с берега, но раньше это делалось вручную. Каждый вечер маячник должен был ходить на маяк включать свет, даже когда зимой волны заливали мол так, что он покрывался ледяной коркой. Кстати, «Путь маячника» — одна из популярных экскурсий в Одессе.

Привоз Один из самых крупных и старых действующих рынков Европы. Его история начинается с 1827 года. Он был филиалом Старого рынка, здесь торговали с возов, поэтому назывался он «привозным». Здесь можно было купить «всё». Также рынок известен своим коло ритом: поговорками торговок и шут ливыми надписями на ценниках.

Бульвар находится на краю города, над самым морем. Когда в XIX веке его начали строить, рабочие находили различные предметы утвари греческих поселений VI–V вв. до н. э. Когда же строительство закончилось, раскопки сохранили и даже со временем накрыли стеклянным куполом. Приморский бульвар тянется от Думской площади со зданием городской думы и памятником Пушкину до Воронцовского дворца, построенного в 1827 году для генерал-губернатора Михаила Воронцова, и колоннадыбельведера, которая служила оранжереей, где выращивались тропические фрукты. Посередине — площадь с памятником Дюку, герцогу де Ришелье, который указывает на Потёмкинскую лестницу. Бульвар заканчивается пешеходным мостом, который называется Тёщин. Название пошло то ли от того, что мост раскачивается на ветру, «как тёщин язык», то ли от того, что тогдашнему руководителю области было лень наматывать крюк каждый раз, когда он шёл к тёще на блины.

Трасса здоровья Вдоль моря от Ланжерона до Арка дии тянется пешеходная аллея, обсаженная с другой стороны деревьями. Её длина около 6 км. Она появилась после берегоукре пительных работ в 1960х годах и своё название получила благодаря чистому воздуху. Здесь всегда много бегунов, спортсменов и людей, которые любят пешие прогулки.

Для того чтобы оценить все прелести Одессы, не хватит и целой жизни, но если вы ограничены во времени, то стоит начать хотя бы с этих 10 вещей

Одесские катакомбы Бывшие каменоломни, в которых добывался строи тельный камень ракушечник для постройки города, превратились в развлечение для туристов. Длина этих подземных лабиринтов — примерно две с половиной тысячи километров. Во время Второй мировой войны здесь прятались партизаны.

Потёмкинская лестница Её строили как парадный вход с моря в город. Сначала в ней было 200 ступеней, но при реконструкции восемь из них были утеряны, и теперь ступеней всего 192. Одна из легенд гласит, что лестница задумывалась как подарок Николая Воронцова его супруге Екатерине. Потёмкинской лестницу стали называть после фильма «Броненосец “Потёмкин”», в котором была сцена с катящейся по ней вниз детской коляской.

УНИАН, Bob Burnham, Rita Willaert, Dmitrieva Larisa via flickr, odessaguide.net

МОРЕ ВПЕЧАТЛЕНИЙ 22

Правила гостеприимства Одесса всегда рада приезжим. На правах одессита издатель журнала «Фокус» Борис Кауфман рассказывает, чем заняться гостям города Борис Кауфман

десса — это уникальный город. Самое главное его чудо — одесситы. Они известны всему миру и живут по всему миру, всегда оставаясь при этом одесситами. Одессит — это отдельная национальность. Они весёлые, темпераментные, шумные, говорливые, любопытные и очень добрые люди. И гостям в своём городе одесситы всегда рады. Одесса мой родной город. Город, который я люблю, в котором родился, вырос и воспитываю своих детей. Сейчас, когда я думаю об Одессе, то в первую очередь это значит, что я думаю о своей семье, и большинство достопримечательностей города у меня ассоциируются именно с ней. Мне кажется, что ритм Одессы подходит всем. Любой гость нашего города найдёт себе занятия по душе. Здесь можно гулять и наслаждаться уникальными памятниками архитектуры, дворцами и театрами, аналогов которым нет нигде в мире. Говорят, что когда город только строился, каждый проект должен был пройти конкурс. И лишь наилучшие архитектурные

заявки получали право претвориться в жизнь, поэтому в Одессе нет двух одинаковых зданий, они до сих пор как бы соревнуются между собой в красоте. Обязательно нужно пройтись по бесчисленным кафе и ресторанам, которые предложат своим гостям невероятно вкусную еду. С уверенностью могу сказать, что Одесса претендует на звание гастрономической столицы Украины. И, конечно же, море. Сколько было написано стихов, картин, музыки под вдохновением от Чёрного одесского моря, наверное, не сосчитать, но я полагаю, что его красоту нельзя передать, его нужно увидеть. Бескрайнее море на фоне величественной архитектуры и приветливых людей оставит неизгладимое впечатление. Уверен, что после посещения Одесса останется в вашей памяти как совершенно особенное и ни с чем не сравнимое место. Как говорят у нас, Одесса — не первый город, но и не второй! Борис Кауфман, издатель журнала «Фокус»

Генеральный медиа партнер

МОРЕ ВПЕЧАТЛЕНИЙ 24

Пять кулинарных жемчужин Одесса — это не только море, Привоз, незабываемый колорит и искромётный юмор. Это ещё и настоящая Мекка для гурманов, порой называющих этот город кулинарной столицей Украины Ольга Фреймут

Эффект драмы Мой любимый ресторан в Одессе — это Bernardazzi, расположенный на улице Бунина. Он ассоциируется у меня с хорошим вином, красивым интерьером и друзьями, которых я туда привожу. Там всегда классическая музыка, правильная еда и вина, в том числе из Афона. Кстати, в этом ресторане самая большая карта вин в Украине. Большинство посетителей занимают места на улице, в уютном дворике, но мне больше нравится внутренний интерьер: такое ощущение, будто сидишь в церкви и ешь. Потому что каждый столик находится под куполом. Оказывается, в помещении ресторана, которое является памятником архитектуры XIX века, когда-то располагалась старая биржа, где продавали зерно, золото. А создал этот шедевр архитектор Александр Бернардацци, бюст которого украшает центральный вход в здание. В этот ресторан не посмеешь прийти в «сникерсах», в кепке и без макияжа. Мне в Bernardazzi хочется надеть шляпу с вуалью, какое-то особенное платье, обязательно накрасить губы красной помадой и прийти туда одной. Управляющий рестораном Алексей Дмитриев бросил работу в Киеве и переехал ставить на ноги бизнес в Одессе. И очень умело это сделал. Он также считается лучшим сомелье в Украине. Официанты помнят каждого клиента, мне кажется, они даже могут подобрать сыр под

Вход через окно

В стиле Хемингуэя

Одесский колорит

Cannoli — это кофейня, которая открылась во дворике возле Одесского оперного театра, в переулке Чайковского. Рядом тихий скверик, где мамочки гуляют с колясками. Дверьми служат большие окна в пол: заходишь в окно — оказываешься в кафе. Внутри охватывает ощущение, что ты попал в детскую комнату к новорождённому сыну королевской семьи. Как будто Кейт Миддлтон сейчас выйдет и скажет: «Заходи, Оля». Мне кажется, этот проект не совсем коммерческий, потому что сразу видно, как много средств и души в него вложено, — дорогая мебель, изысканные десерты. Владелица кофейни всю жизнь вынашивала свою мечту и вот открыла со своими коллегами, подругами, друзьями это кафе. Свои потрясающие десерты она училась готовить во Франции, поэтому ради них не грешно пожертвовать талией. Многих своих друзей из Одессы я «подсадила» на это кафе, и даже те, кто приезжает из Киева, сразу идут туда. В Cannoli также очень вкусно готовят кофе — называют его по-модному: «белый кофе», «долгий кофе», «римский кофе». К тому же если присесть за столик во дворике, можно наслаждаться звуками репетиций, доносящимися из Оперного театра, который расположен по соседству.

Бутик-отель La Gioconda — миниатюрный отель, расположенный на берегу Чёрного моря, в конце 2-го Лермонтовского переулка, недалеко от Трассы здоровья. Для тех, кто любит пожить в тишине и поесть «а-ля в Монако», лучшего места в Одессе не найти. Я не рекомендую заказывать в ресторане сложные блюда, потому что шеф-повар там — совсем юноша, любящий экспериментировать. Но лёгкие салаты и рыбу можно заказывать смело. Дополняет впечатление вид, открывающийся с летней террасы этого ресторана. Столики прячутся в кустах плюща на высокой скале у моря. А ты высоко сидишь над волнами — есть в этом месте какая-то «хемингуэевская» фишка. Кроме того, если у кого-то ностальгия по Монако или Крыму, то это место как раз очень с ними ассоциируется. В La Gioconda вам также предложат хорошие вина. А старший официант — просто мистический персонаж, будто из фильмов ужасов и комедий одновременно. Ему лет 50, он одет по итальянской моде, не успеешь ты намекнуть, что тебе прохладно, как он уже плед на плечи накидывает, не успеешь посмотреть в его сторону, он уже подаёт тебе стакан воды.

Мы со Златой любим завтракать в ресторане Савелия Либкина «Компот». Этот ресторан — настоящий одесский must see. Так же, как все, приезжая в Москву, идут на бедного Ленина смотреть, в Лондон — на Биг-Бен, в Одессе знающие люди сразу отправляются в «Компот». В этом заведении вместе с меню подают одесский колорит. Он и в официантке с «ядовитой» улыбкой набок, и в меню с истинно одесскими блюдами — форшмаком, рыбой, оливье и котлетками. Здание, в котором расположен ресторан, имеет историческую ценность. Когда-то здесь был старинный овощной магазин. Поэтому дизайнеры в интерьере сохранили старые весы, гирьки для взвешивания и, конечно же, витрины. Их очень умело вписали в интерьер. В Англии, например, принято оставлять все особенности прошлого, даже если это гвоздь от какого-то повешенного в комнате инквизиции. У нас почерк прошлого, которое дотронулось до будущего, наиболее проявлен в ресторанах Либкина. В «Компоте» всегда звучит особенная одесская музыка. И хотя это заведение далеко от Привоза, но мне кажется, что через открытое окно можно услышать, как молочницы и мясники суетятся, продавая свой товар.

Bernardazzi — уникальный ресторан, где официанты помнят каждого посетителя и могут подобрать сыр под цвет его глаз

цвет глаз посетителя, посоветуют вино, соответствующее его характеру, и сделают так, чтобы при этом он не переплачивал.

Настоящий стейк Я люблю те места, которые умеют убеждать. Вот «Стейк Хаус» на улице Дерибасовской убедил меня есть мясо с мужским аппетитом. В этом ресторане всё как-то особенно и чрезмерно правильно, это «ресторан-отличник». У официантов в «Стейк Хаусе» всегда идеальный маникюр, макияж и одежда, правильная речь, они разбираются и в еде, и в вине. На кухне — новейшее оборудование. Продукты всегда очень высокого качества. Впрочем, даже если ты пришёл со своей гречкой, официанты сварят тебе её и денег не возьмут. В «Стейк Хаусе» умеют продавать своё меню. Там никто не скажет «стейк из свинины», потому что таких в природе не существует! Вам подадут стейк из телятины, причём из тех вырезок, которые вы сами выберете. Стейки довольно больших размеров, поэтому девушкам я бы советовала заказывать один на двоих, чтобы не объесться. Также я рекомендую обязательно попробовать «Деревенский» салат из помидоров. В «Стейк Хаусе» его делают по особому рецепту с добавлением подсолнечного масла и больших кусочков чёрного хлеба — получается осень вкусно. И ещё мы с дочкой Златой всегда заказываем лимонады их собственного производства.

Сванские башни — туристическая визитка региона

«Стейк Хаус» на Дерибасовской — ресторан-отличник с идеальным сервисом и продуктами высочайшего качества

В Cannoli царит королевская атмосфера и готовят потрясающие десерты

Фото: из личных архивов, открытые источники

В одесской La Gioconda вы с легкостью почувствует себя туристом в Монако

«Компот» — уникальное заведение, где посетителям вместе с блюдами из меню подают еще и одесский колорит

МОРЕ ВПЕЧАТЛЕНИЙ 26

Одесса культурная

Виктория Кравченко

Одесса — не только столица юмора. Ценители театров, музеев и искусства также будут чувствовать себя здесь как рыба в воде

Адрес: ул. Ланжероновская, 4 Любителям тайн и сокровищ понравится Археологический музей. В его коллекции хранится свыше 160 тыс. экспонатов — самое крупное собрание источников древней истории Северного Причерноморья. Здесь можно увидеть монеты, медали и различные археологические находки, которые заставят трепетать сердце любого ценителя древности. Здесь же хранятся коллекции памятников Древнего Египта, Древней Греции и Рима.

есто, которое человек со вкусом и развитым чувством прекрасного обязательно должен посетить в Одессе, — Оперный театр. Театр оперы и балета в Одессе не уступает наилучшим европейским образцам. Под его сводами пели и поют лучшие голоса Европы. Жители Одессы называют его «тортом», а всё потому, что здание театра выглядит воздушным и прекрасным, как огромный торт, который так и хочется съесть.

Адрес: ул. Нежинская, 66

Адрес: пер. Чайковского, 1 Фото: Getty Images, открытые источники

Театр оперы и балета — одна из главных достопримечательностей Одессы и Украины.

Для тех, кому больше импонирует современное искусство, можно порекомендовать одесский Арт-центр. Здесь проходят масштабные выставки известных мировых и украинских художников. Арт-центр представляет собой просто Мекку для молодых авторов, которые ещё только собираются заявить о себе. Помимо этого, в Арт-центре осуществляются различные образовательные проекты. Адрес: пройдите на ул. Пушкинскую, 32, 15 минут пешком от морского вокзала

Для тех, кто любит запах книг и шелест страниц, в Одессе есть замечательный Литературный музей. Это один из крупнейших литературных музеев мира. Он, как никакой другой музей города, демонстрирует литературное достояние Одессы. Это одновременно и музей истории книги, и отчасти мемориальный, где представлены личные вещи одесских писателей, но в то же время — музей истории литературы и культуры города. Очень рекомендую!

Адрес: ул. Ланжероновская, 2

Одесса была третьим в мире городом по количеству еврейского населения. При этом история евреев Одессы практически не отражена в экспозициях одесских государственных музеев. Поэтому Музей истории евреев Одессы «Мигдаль-Шорашим» пользуется большой популярностью среди гостей города. Музейные материалы охватывают период с 1770-х годов до наших дней. Особенно широко представлены материалы конца XIX — начала XX вв., период 1920–1930-х гг., история Холокоста в одесском регионе.

МОРЕ ВПЕЧАТЛЕНИЙ 28

Адрес: ул. Софиевская, 5-а А в Художественном музее Одессы можно найти одну из наиболее значительных коллекций изобразительного искусства в Украине. Здесь собрано более 10 тысяч оригинальных работ. Адрес: ул. Гаванная, 4 Об истории Одессы можно узнать в замечательном Краеведческом музее, в экспозиции которого хранятся документы, печатные издания, предметы прикладного и изобразительного искусства, медали и монеты, оружие XVII–XIX веков, связанные с историей города и края. Эти экспонаты ранее входили в собрания Музея Одесского общества истории и древностей, Музея книги, Музея старой Одессы. Тут же можно увидеть часть фокмачты легендарного броненосца «Потёмкин» и фрагмент оригинального памятника Екатерине II и её сподвижникам.

Для ценителей искусства в Одессе есть ещё одна услада — Музей западного и восточного искусства. Это один из лучших музеев такого профиля в Украине. Он был создан в 1920 году из частных коллекций, собранных местным Комитетом охраны памятников искусства и старины, а также поступлений из городского музея изящных искусств. Адрес: ул. Пушкинская, 9

Адрес: ул. Ольгиевская, 23 А для тех, кто хочет получить заряд положительный эмоций, — Дом клоунов. Это уникальный культурный центр — театр известной комик-труппы «Маски». Идею открытия театра воплотила комик-труппа «Маски-шоу» под руководством её бессменного лидера Георгия Делиева.

МОРЕ ВПЕЧАТЛЕНИЙ

Шопинг по-одесски

Коренные одесситы говорят, что в Одессе можно «увидеть всё, а услышать ещё больше». Но для некоторых гостей города важнее другое. А именно то, что в Одессе можно купить всё, чего душа желает. Причём с лёгкостью Виктория Кравченко

Как и положено курортному городу, центр Одессы — центр дорогого шопинга и шикарных магазинов. Прогуляться по ним стоит даже из «этнографического» интереса. А покупать всё же лучше в небольших магазинчиках, куда ходят местные жители, — их определить несложно по характерному говорку Желающим не просто прогуляться по магазинам Одессы, но и ощутить истинный колорит южной столицы стоит обратить внимание на излюбленные местными жителями торговые точки. Например, атмосферный

Одесса остаётся Одессой даже в торговом центре. Поэтому, если во время прогулки по Дерибасовской вам захочется отдохнуть, перекусить, побыть в прохладе или, наоборот, согреться, заходите в

где собрано немало модных брендов. Правда, с рынком довольно мало общего — территория состоит из улиц с говорящими названиями: Елисейские поля, Бродвей, улица Кристиана Диора и т. д. Здесь есть всё, что нужно модникам, но цены, как обычно в брендовых бутиках, «кусаются».

На каждом этаже у эскалатора — небольшая скульптура, отображающая известные достопримечательности Европы в весьма своеобразном виде: Пизанская башня, собор Святого Петра в Риме вырос на дереве и т. д.

промрынок на 25-й Чапаевской дивизии,

Адрес: ул. Дерибасовская, 21

Фото: Укринформ, открытые источники, odessaguide

Не хочу быть банальной, но начать шопинг рекомендую с Привоза. Множество открытых прилавков с огромным количеством вкусных деревенских продуктов: колбасы всевозможных видов, рыба, креветки, мидии, творог, ряженка, сметана, молоко топлёное и обычное, брынза овечья, козья, коровья, фрукты и сухофрукты, орехи, вкуснейшие торты и пирожные. И всё это домашнее, делают и продают сами хозяйки. И самое главное — продукты всегда свежие, поскольку производят их небольшими партиями. И конечно, перед тем как вы решите покупать, вам всё это дадут попробовать! В общем, Привоз — это лучшее место для тех, кто хочет побаловать себя вкусностями!

«Европейский».

Адрес: ул. Дерибасовская, 21

Для любителей красивых и небанальных сувениров —

Одесский Монмартр

и окрестности! Поклонникам ретро стоит обратить внимание на антикварные лавки и салоны искусств: здесь можно приобрести диски с записями песен Леонида Утёсова и других именитых одесских исполнителей. Ну а если вы вернётесь домой с антикварными патефонными пластинками или патефоном, то большей для радости любителей старины и представить невозможно. Адрес: на Приморском бульваре, около Соборной площади

Ещё в Одессе изготовляют прекрасное вино! «Империя вина» — прохладный магазинчик напротив Привоза. Не сосчитать сортов вин, которые там представлены. А если считать ещё смеси... Продавцы-волшебники сделают купаж на любой вкус прямо на месте.

Адрес: ул. Пантелеймоновская, 23

Для любителей шопинга с комфортом рекомендую единственный «нормальный» шопинг-мол —

Любители luxury почувствуют себя в своей тарелке в чудном месте под названием

Подпитаться одесской экзотикой можно на легендарном рынке

Находится он на окраине города. Ехать из центра довольно долго, но зато там есть многое из того, что привычно взору киевлянина, к примеру, в таких торговых центрах, как Sky Mall или Ocean Plaza.

Это царство бутиков, предлагающих эксклюзивный шопинг. Тут можно купить товары лучших торговых марок мира: от драгоценностей и роскошных часов, одежды и аксессуаров до предметов искусства и лимузинов.

Здесь, без преувеличения, есть всё, цены демократичные, но традиционная для южного города толкотня присутствует, и ощутить её можно, как говорится, на полную катушку.

Адрес: с. Фонтанка, Старониколаевская дорога, 101-а

Адрес: пл. 10-го Апреля

«Ривьера».

Адрес: ул. Привозная, 14

«Сады победы».

«7-й километр».

Адрес: Овидиопольська дорога, 7-й км

МОРЕ ВПЕЧАТЛЕНИЙ

Южный ЮжНыЙ ен т

м а р е п м те

Любителям ночной жизни в Одессе скучать не придётся. Ночные клубы имеются в достатке, а уж по культовым тусовочным местам Одесса может авторитетно поспорить с Киевом

«Прича л №1».

Один из самых старых одесских клубов — основатель движения нон-стоп — Адрес: ул. Жуковского, 30

«МорГан».

Так что любительницам потанцевать на барной стойке сюда прямая дорога.

Залы уютно скрыты от шума большого города, и здесь нет окон — всё поморскому: корабельная атрибутика, спасательная лодка, иллюминаторы.

Для ценителей литературных вечеров, просмотра фильмов, знакомств с интересными людьми и, конечно же, веселья и танцев — Адрес: Приморский район, ул. Греческая, 32

Желающим хорошо посидеть и крепко выпить прямая дорога в Адрес: ул. Екатерининская, 8/10

Днём на Адрес: пляж «Ланжерон», крыша лодочной станции

«крыШе»

часто проходят интересные события, на выходных устраивают весёлые тематические встречи. Например, фестиваль рыбацкой ухи, а по вечерам под живую музыку под звёздами не танцует только ленивый.

В Одессе многое принято делать на крыше — встречать рассветы, гулять, устраивать маленькие праздники и большие тайные встречи. А с недавнего времени появилась и крыша моря. Самое, пожалуй, главное — невероятный вид и потрясающий запах моря, вкус солёного ветра на губах и манящие крики чаек.

Для любителей живой музыки и караоке — Адрес: ул. Филатова, 54

«лайт». Для компаний, которые любят петь в караоке, есть специальные VIPкомнаты. Также здесь можно записать свой вокал на профессиональном оборудовании.

Адрес: ул. Пушкинская, 59

Это одно из ведущих андеграундных мест Одессы. Гостей обслуживают в двух залах, есть шикарный бар.

Здесь собираются все стильные жители и гости Жемчужины у моря перед походом в ночной клуб или после него, поэтому кухня работает всю ночь. В меню классические салаты, одесская и японская кухня. С вечера и всю ночь гостей развлекает диджей. Советую забронировать столик заранее, так как для посетителей с улицы мест в буквальном смысле никогда нет.

C террасы на втором этаже открывается вид на море. В меню блюда итальянской, средиземноморской и одесской кухни. Утром на пляже проходят занятия йогой, а вечером — тематические мероприятия в одесском стиле, джазовые концерты и сальса-вечеринки.

«Вечерняя Одесса».

Адрес: ул. Екатерининская, 1

«Гранат».

Адрес: Отрада пляж, 6

Также клуб с историей и интересным интерьером в стиле океанского лайнера —

IBIZA

в Аркадии является одним из популярнейших одесских клубов. Каждую неделю здесь дают концерты известные группы и исполнители.

«Шкаф».

Ещё одно культовое тусовочное место — Начать обзор ночной Одессы можно с ужина в великолепном ресторане на пляже «Ланжерон» —

Адрес: пляж «Аркадия», Центральная аллея

арт-кафе

Виктория Кравченко

лаунж-кафе

Вряд ли кто-то поспорит с мнением о том, что

рок-бар

BourBon

В меню блюда американской и мексиканской кухни. Интерьер как подобает — черепа, постеры и гитары. В баре играет рокмузыка и работает круглосуточный тату-салон. Поэтому, изрядно захмелев, можно уйти с воспоминаниями на всю жизнь.

Ну а если поезд подали слишком рано или вы на него торопились так, что в запасе до отбытия ещё масса времени, а также для тех, кому уже не до гулянок, или просто для любителей спокойно почитать рекомендую сходить в Адрес: ул.Старосенная площадь, 2

«ПеррОн №7». Здесь можно полистать на планшете книгу или журнал, выпить кофе или чай, посёрфить в интернете или же узнать, что интересного будет в Одессе в ближайшие дни. Кроме того, здесь удобно оставить вещи в бесплатной камере хранения, принять душ или даже пригласить партнёров на встречу. Основной плюс — заведение работает круглосуточно. Пожалуй, это первое и единственное креативное место в Одессе у железнодорожного вокзала.

МОРЕ ВПЕЧАТЛЕНИЙ 34

Шутить изволите

Одессу считают родиной искромётного, тонкого юмора. И вполне заслуженно. Фокус выбрал выдающихся юмористов, на которых Одесса оказала благотворное влияние Андрей Мовчан

Шолом-Алейхем (1859–1916)

Если будете проходить мимо трёхэтажного особняка на ул. Канатной, не забудьте мысленно или вслух произнести на идише «мир вам», то есть шолом алейхем. Именно это традиционное еврейское приветствие взял в качестве литературного псевдонима Соломон Рабинович, живший с 1891-го по 1893 год в одной из квартир дома на ул. Канатной, 28. Кроме того, именно в Одессе классик еврейской художественной литературы увлёкся игрой на бирже. Биржевые спекуляции чуть было не разорили горе-финансиста, но его писательский талант проявился здесь в полной мере. Именно в Одессе Шолом-Алейхем написал и издал первую серию писем одного из своих блестящих произведений — «Менахем-Мендл». Также великий классик сотрудничал с изданием «Одесский листок», в котором печатал свои немногочисленные произведения на русском языке. И издавал литературный альманах на идише.

Илья Ильф (1897–1937)

Евгений Петров (1902–1942) Литературный тандем Ильи Ильфа (настоящая фамилия Файнзильберг) и Евгения Петрова (настоящая фамилия Катаев) без преувеличения можно считать родоначальником советской сатиры. Знаменитые романы о похождениях великого комбинатора Остапа Бендера «Двенадцать стульев» и «Золотой телёнок» читали даже те, кто в принципе книг не читает. Впрочем, исследователи творчества тандема одесситов-сатириков уверены: основой сюжета для «Двенадцати стульев» стал рассказ Артура КонанДойла «Шесть Наполеонов». А среди прочих прообразов обаятель-

Без одесситов Ильфа и Петрова невозможно представить себе советскую сатиру

ного афериста Бендера некоторые историки называют ещё одного одессита — Соломона Розенблюма — величайшего авантюриста XX века, любителя богатых вдов, работавшего на британскую разведку под именем Сидней Рейли.

Его также считают прототипом легендарного агента 007 — Джеймса Бонда. Дом, в котором родился Ильф, находится на ул. Старопортофранковской, 137, а Петров жил в доме на ул. Базарной, 4.

Ефим Березин Великий Шолом-Алейхем жил в Одессе на улице Канатной

Александр Козачинский

Степан Олейник

(1903–1943)

(1908–1982)

У будущего автора повести «Зелёный фургон» Александра Козачинского была непростая судьба. До большевистского переворота его родители жили в доме на ул. Софиевской, а он вместе с Евгением Катаевым (Петровым) учился в Одесской мужской гимназии. Во время становления советской власти Козачинский служил инспектором одесского уголовного розыска, но вскоре бросил это занятие и переквалифицировался в налётчики. По иронии судьбы, именно другу детства, инспектору уголовного розыска Евгению Катаеву, удалось задержать Козачинского. Пойманного главаря банды приговорили к высшей мере наказания. Впрочем, расстрела будущему писателю удалось избежать, а литературной славы — нет. В 1938 году Козачинский по просьбе того же Катаева написал юмористическую детективную повесть о событиях в послереволюционной Одессе «Зелёный фургон». Повесть отчасти автобиографическая, ведь прообразом главного героя, Володи Патрикеева, стал Евгений Петров, а конокрада Красавчика — сам Козачинский. Популярность «Зелёного фургона» в СССР было трудно переоценить: по мотивам повести на Одесской киностудии дважды снимали одноимённый фильм — в 1959-м и в 1983 году.

Скорее всего, произведения советского поэта-сатирика, постигавшего в 1932–1934 гг. азы профессии на литературном факультете Одесского пединститута, ушли бы в небытие вместе с советской эпохой. Но всё решил случай. Стихи идеологически правильного сатирика нередко печатала газета «Правда». В 1960 году на её страницах появился сатирический фельетон «Пёс Барбос», о том, как трое браконьеров собрались глушить рыбу, а умный пёс им мешал. Эта публикация попала на глаза подыскивающему тему для очередного фильма режиссёру Леониду Гайдаю и послужила сюжетом для всесоюзно любимой короткометражки «Пёс Барбос и необычный кросс». Так Степан Олейник невольно стал крёстным отцом в кинематографе для Леонида Гайдая как комедийного режиссёра и легендарной тройки Трус, Балбес и Бывалый, которых блестяще сыграли Георгий Вицин, Юрий Никулин и Евгений Моргунов.

(1919–2004)

Дуэт Тарапуньки и Штепселя был одесским ровно наполовину: Березин (Штепсель) — выходец из Одессы Фото: УНИАН, Укринформ, открытые источники

«Здравствуйте, дорогие товарищи!», «Здоровенькі були!» — это приветствие невысокого Штепселя (Ефима Березина) и долговязого Тарапуньки (Юрия Тимошенко) помнят все, кто застал эпоху СССР. На их шутках и интермедиях выросло не одно поколение. Ведь эстрадный дуэт просуществовал без малого 40 лет, с 1940-х по 1980-е. Без юмористов не обходилась ни одна развлекательная телеили радиопередача того времени. Особенно украинских комиков почитал генсек Никита Хрущёв, при нём ни один правительственный концерт не обходился без Березина и Тимошенко. Рассказывают, будто на совещаниях Хрущёв, критикуя чиновников-тугодумов, в свойственной ему манере не раз выкрикивал: «Нет на вас Тарапуньки и Штепселя!» Всенародно любимый монтёр Штепсель, а точнее, Ефим Березин, также родился в Одессе, в особняках Княжеской улицы.

МОРЕ ВПЕЧАТЛЕНИЙ 36

Патриарх юмора Михаил Жванецкий начинал свой жизненный путь с Одесского института инженеров флота и работы механиком портовых кранов

Михаил Жванецкий

Юрий Стоянов

(1934)

(1957)

Живой классик и патриарх одесского юмора. Кто не слышал знаменитых «В Греческом зале», «Собрание на ликёро-водочном заводе», «Дефицит» или «Нормально, Григорий! — Отлично, Константин!»? Его сатирические произведения не раз становились сценариями короткометражек для юмористического киножурнала «Фитиль». Миниатюры Жванецкого читали Аркадий Райкин, Сергей Юрский, Евгений Леонов, одесситы Роман Карцев и Виктор Ильченко. И конечно же, собственные произведения уже более 40 лет со сцены читает в свойственной только ему ироничной манере сам Жванецкий. Кроме того, на протяжении последних 13 лет он — ведущий ежемесячной телепередачи «Дежурный по стране». Впрочем, этой всенародной любви и почитанию предшествовало обучение в Одесском институте инженеров морского флота и работа механиком по кранам в Одесском порту. А знакомство с Аркадием Райкиным в 1963 году обеспечило сатирику путь на большую эстраду.

Одесситы Карцев и Ильченко были кумирами советских телезрителей более 30 лет

Телевизионная программа «Городок» без преувеличения — вершина юмористического творчества Юрия Стоянова и Ильи Олейникова (настоящая фамилия Клявер). Стоянов, получивший образование в одесской школе №27, совместно с Олейниковым вёл «Городок» почти два десятилетия — с 1993-го по 2012 год. За это время дуэт снял более 400 выпусков юмористической программы. «Приколы нашего Городка», «ЖЗЛ (Жизнь замечательных людей)», «Вести» — самые популярные рубрики этой программы. После смерти Олейникова Стоянов стал ведущим телевизионных шоу «Большая семья» и «Живой звук».

Григорий Остер (1947) Каждый ещё с детства наслушался от своих бабушек добрых советов, вроде «мой руки перед едой» или «не спорь со старшими». Но родившийся в Одессе писатель Григорий Остер решил пойти другим путём и создал цикл детских юмористических стихов под названием «Вредные советы». В них юморист призывает юных читателей врать почаще, а собираясь к другу на день рождения, оставлять подарки дома. Читать такие советы, как и «Ненаглядное пособие по математике» или «Воспитание взрослых», рекомендуется только детям с хорошим чувством юмора. А кто такого чувства лишён или читает с трудом, пусть лучше смотрит мультфильмы. Например, «38 попугаев» или «Котёнок по имени Гав». Сценарии к ним тоже написал Григорий Остер.

Роман Карцев (1939)

Автор «38 попугаев» Остер считает своё чувство юмора результатом одесского воспитания

Виктор Ильченко (1937–1992) Этот эстрадный дуэт более 30 лет радовал любителей юмора одной шестой части суши. Всесоюзную славу Карцеву (настоящая фамилия Кац) и Ильченко принесли юмористические миниатюры «Авас», «Кассир и клиент», «Что случилось на вашем участке?». В большинстве случаев автором концертных программ дуэта выступал Михаил Жванецкий, с которым Карцева и Ильченко связывала давняя дружба. Ещё во время учёбы в Одесском институте инженеров морского флота Ильченко вместе со Жванецким создали студенческий театр «Парнас-2», к которому немного позже присоединился Роман Карцев. После смерти эстрадного партнёра Роман Карцев продолжает выступать с юмористическими миниатюрами, работает в Московском театре миниатюр под руководством Жванецкого. А миниатюра «Раки» — один из самых известных монологов в исполнении Романа Карцева.

Юморист Стоянов из «Городка» в детстве учился в обычной одесской школе

МОРЕ ВПЕЧАТЛЕНИЙ 38

«Маски-шоу» (1991–2006) Без преувеличения, самый знаменитый на постсоветском пространстве юмористический телевизионный продукт. На комедийных фильмах «Масок-шоу», снятых одесской комик-труппой «Маски» в стиле немого кино, выросло целое поколение. За 15 лет существования шоу одесситы сняли более 80 серий. Сейчас участники комик-труппы, включая художественного руководителя Георгия Делиева, Бориса Барского и Наталью Бузько, играют в гротескных юмористических спектаклях на сцене театра «Дом клоунов», ул. Ольгиевская, 23.

«Джентльмен-шоу» (1991–2005) Юмористическая телевизионная программа, которую основали участники команды КВН Одесского госуниверситета «Клуб одесских джентльменов». С 1994 года бессменным ведущим шоу был Олег Филимонов, игравший при этом в программе большинство ролей. Шоу было преимущественно разговорного, а не игрового жанра и имело постоянные рубрики — «Одесская коммунальная квартира», «Элка и кореша», «Деревня Тупые Углы» и др. Ныне бывшие участники «Джентльмен-Шоу» задействованы в различных развлекательных телепрограммах.

«Квартет И» (1993) Ныне здравствующий и, пожалуй, один из самых востребованных комических коллективов. Широкую известность «Квартет И» получил благодаря спектаклям «День радио» и «День выборов» и снятым по их мотивам одноимённым фильмам. А также благодаря культовым комедиям «О чём говорят мужчины» и «О чём ещё говорят мужчины». И хотя «Квартет И» считается московским театром, половина его участников — Ростислав Хаит и Леонид Барац — родились и выросли в Одессе. Кроме того, отец Ростислава — Валерий Хаит — одесский сатирик. В 1966–1970 годах он был капитаном команды КВН «Одесские трубочисты», а сейчас — главный редактор одесского юмористического журнала «Фонтан».

МОРЕ ВПЕЧАТЛЕНИЙ 40

В Одессу с детьми

Есть города, в которых с детьми делать нечего. Одесса — совсем не тот случай Анастасия Касьян

Фото: aquaparkodessa.com.ua, nemo.od.ua, открытые источники

От Дома клоунов дети обычно в восторге, жаль, что детский репертуар бывает в основном летом

МОРЕ ВПЕЧАТЛЕНИЙ 42

Есть несколько аттракционов, детский городок с детскими горками. Три кафе.

десса — тот город, куда хочется приезжать с детьми. Дело не только в морском воздухе и развлечениях. Просто дети тут никого не раздражают. Во многих других городах родители малышей сталкивались с тем, что на улице, не говоря уже о заведениях, детей в лучшем случае не замечают, в худшем — они вызывают недовольство окружающих и всем мешают. Но в Одессе всё не так. Не знаю почему, но малышам тут рады. Прохожие умиляются, заводят разговоры и рассыпаются в комплиментах: «Ах, какая славная кроха». И даже в ресторанах, не предназначенных для детей, им будут рады, а официанты начнут вместе с вами ломать голову: что же есть в меню, подходящее для ребёнка. Пожалуй, Одесса — лучший город в Украине для прогулок с детьми. Родители малышей должны по достоинству оценить тот факт, что практически везде в городе есть пандусы и съезды с тротуаров. А чего стоит парк Шевченко с аттракционами, который переходит в Трассу здоровья — пешеходную шестикилометровую асфальтированную дорогу, которая идёт вдоль моря, соединяя пляжи «Ланжерон» и «Аркадия». Здесь не ездят автомобили и мотоциклы. И детвора может спокойно наматывать километры, дыша свежим морским бризом, пока родители пьют кофе у одной из передвижных кофеен. С Трассы здоровья нужно непременно спуститься к набережной Ланжерон, которую реконструировали несколько лет назад. Теперь это белоснежная площадь с бьющими из земли фонтанами, с пальмами и скамейкамиклумбами. Если вы приедете в тёплое время года, непременно захватите сменную одежду для ребёнка и позвольте ему побегать между фонтанами и шлёпнуться пару раз в лужи. Тут же, на набережной, находится одесский круглогодичный дельфинарий «Немо», на территории которого есть океанариум и центр дельфинотерапии. Шоу в дельфинарии проходят каждый день, кроме понедельника, в 12:00, 15:00 и 18:00. Можно не только посмотреть шоу с морскими котиками, дельфинами и белыми китами, но и поплавать в бассейне с дельфинами. После представления стоит сесть на один из экскурсионных электромобилей, припаркованных рядом, и прокатиться до Аркадии, чтобы отдохнуть на пляже или пообедать в одном из ресторанов. Детям постарше наверняка захочется спуститься на фуникулёре по канатной дороге, которая была построена в 1971 году и соединяет Французский бульвар (Французский бульвар, 17-а) и пляж «Отрада». Работает канатка в будни с 15:00 до 18:00, в выходные дни — с 12:00 до 21:00. На самом же пляже можно арендовать катамаран. Или яхту в яхт-клубе, чтобы прокатиться до украинской Венеции — затопленного «по самі вінця» посёлка Вилково.

Дом клоунов Резиденция комик-труппы «Маскишоу» на ул. Ольгиевской, 23. Сейчас там абсолютно не детский репертуар, но обычно летом здесь проходят выступления клоунов из корпорации «Оранжевое счастье», от которых в восторге все малыши города.

Музей восковых фигур Неясно, чем именно так привлекают детей восковые копии персонажей «из телевизора», но это факт. На Ришельевской, 4 есть фигуры Аватара, Чубаки и Мастера Йоды из «Звёздных войн», Голлума из «Властелина колец», Гарри Поттера, королевских мушкетёров, Шрека с Фионой и Котом, Астерикса и Обеликса. Остальные персонажи вряд ли заинтересуют детей, зато позабавят взрослых: Фредди Меркьюри и Леонид Утёсов, Сонька Золотая Ручка и Анджелина Джоли, Дени де Вито и Михаил Галустян. Всего в музее более 70 фигур.

Музей интересной науки Для любознательных малышей в городе есть Музей интересной науки и планетарий

Одесса — лучший город в Украине для прогулок с детьми. Родители должны по достоинству оценить то, что практически везде есть пандусы и съезды с тротуаров Прокатиться с детьми по морю можно и на теплоходе с Морвокзала. Это будет гораздо дешевле. Но не менее впечатляюще. К тому же на Морвокзале детвора сможет полюбоваться огромными кораблями и кранами. Но это далеко не всё. Есть ещё несколько мест в Одессе, где малышам будет интересно:

Одесский зоопарк

Это единственный в Украине зоопарк, где успешно размножаются индийские слоны, всего здесь родились три слонёнка. Именно в Одессе есть единственный в стране питомник хищных птиц и сов, многие из которых занесены в Красную книгу. Зоопарк был построен в тридцатые годы прошлого столетия. Находится на улице Новощепной ряд, 25. Все три одесских аквапарка расположены за городом, они открытые и поэтому работают

только летом. Тем не менее перечислить их следует. Одесса, 7 км Овидиопольской дороги, ул. Новощепной ряд Здесь помимо горок есть два песчаных пляжа, три бассейна и полуторакилометровая река. Кроме обычного бассейна работают гидромассажный и волновой. Плюс детский аквагородок. Кафе, пиццерия. Бесплатный Wi-Fi.

Коблево, Николаевская область, ул. Морская, 150 40 км от Одессы Аквапарк работает с 2007 года. Плавательные бассейны, бассейны с гидромассажем. Детский бассейн с горками, детское кафе.

Орбита, Николаевская область, Коблево, пр-т Курортный, 7

Музей восковых фигур позволит детям перенестись в мир любимых фильмов и персонажей

В дельфинарии можно не только посмотреть впечатляющее шоу, но и поплавать вместе с дельфинами

Интерактивный музей, где собрана масса экспонатов из мира науки. Дети могут проводить научные опыты: потрогать молнию, создать облако или собрать пешеходный мост без единого гвоздя. Также работают планетарий и лекторий. Есть кафе и магазин с познавательной литературой. Здесь будет интересно детям старше трёх лет. Адрес: проспект Шевченко, 4-е

Кукольный театр Один из старейших кукольных театров в Украине был основан в 1932 году. Сначала он работал на базе Театра юного зрителя. А в 1944 году получил своё помещение на ул. Пастера,15 и стал стационарным. Около сорока лет театр работал в здании, в котором не было гардероба и гримёрных. И только недавно, в 2012 году, закончилась его реконструкция. В репертуаре — более 20 спектаклей.

Театр юного зрителя Театр открылся в 1930 году и с тех пор успешно функционирует на ул. Греческой, 48-а, его коллектив получил уйму театральных премий и наград. В репертуаре есть спектакли для дошкольников, подростков и для взрослых.

Цирк Здание нынешнего Одесского государственного цирка на ул. Коблевской, 25 было построено крупным одесским предпринимателем Вильгельмом Санценбахером в 1894 году. Всего цирк может вместить до 2300 зрителей. Представления проходят в субботу и воскресенье.

море ВПеЧатлений 44

телей в Одессе столько, что перепробовать их все не хватит жизни даже с учётом здорового морского климата. Главное, что в городе найдётся отель на любой вкус и кошелёк. Но от разнообразия глаза просто разбегаются. Тот, кто едет в Одессу впервые и пытается найти себе пристанище «с разбегу» простым поиском в Google, рискует довести себя до истерики (или инфаркта, зависит от темперамента). Хорошо тем, кому что-то могут посоветовать друзья. А для остальных «Красивая страна» предлагает небольшой путеводитель по одесским гостиницам. Мы выбрали 10 самых интересных отелей Одессы, стараясь охватить все категории как по степени «фарша», так и по стоимости проживания

самых интересных отелей

«Брис толь»

«Фредерик кок лен»

«лондонск а я»

ул. Пушкинская, 15

переулок Некрасова, 7

Приморский бульвар, 11

Самый центр города. От здания так и веет роскошью. Внутри впечатление только усиливается. Каждый раз, идя к своему номеру, ловишь себя на мысли: интересно, а какие князья и графы ходили по этому коридору 100 лет назад. Шик и блеск, и при этом «Бристоль» — отнюдь не самый дорогой отель в Одессе.

Небольшой и очень атмосферный отель неподалёку от Приморского бульвара, Городского сада, Тёщиного моста и Одесского национального университета. Участник престижного рейтинга Trip Advisor в номинации Traveller›s Choice 2015. Номера на каждом этаже имеют свой стиль — французский, испанский, а об отзывчивости персонала постояльцы буквально слагают легенды.

Винтажная гостиница неподалёку от Потёмкинской лестницы. Классический интерьер, бассейн, СПА-центр, спортзал. Ресторан славится изысканной кухней. В общем, идеальный выбор для тех, кто ценит классику во всём. Цены, кстати, не сильно кусаются при таком уровне отеля.

«Д жоконД а»

«Премьер женева»

аПарт-оте ль «рибас»

Лермонтовский переулок, 2-а

ул. Еврейская, 2

ул. Дерибасовская, 3

Красивый отель с видом на море и просторными номерами. Рядом Трасса здоровья, до моря рукой подать, в то же время центр города всего в 10 минутах езды. В самом отеле есть бассейн, симпатичная терраса. Отличная гостиница для эстетов и ценителей визуального комфорта.

Европейские отель за украинские деньги. Так отзываются о «Премьер Женеве» постоянные гости. Небольшой, но очень комфортный отель расположен в тихой части центра, отсюда рукой подать до массы одесских достопримечательностей. Постояльцы больше всего хвалят хорошую кухню и просторные, но при этом по-домашнему уютные номера.

Не то чтобы дёшево, но совершенно однозначно недорого и уж абсолютно точно — сердито. Недорогой и уютный отель на самой знаменитой улице Одессы. Причём он расположен в начале улицы, вдали от самой шумной её части. Хорошо обставленные номера, услужливый персонал и до ресторана «Компот» рукой подать.

«немо»

«Центра льна я»

пляж «Ланжерон», 1/2

ул. Преображенская, 40

Удивительное место. Это не просто красивый и шикарно обставленный отель прямо на берегу моря. Тут не только можно почувствовать себя по-настоящему на курорте и насладиться качественным сервисом. Здесь ещё можно вечером с террасы наблюдать, как в огромном дельфинарии спят дельфины. Атмосфера незабываемая. Главный минус отеля — высокая стоимость проживания.

Недорогой отель в старинном особняке почти в самом центре Одессы. Высокие потолки, огромные окна, старинная чугунная лестница, вид на дворик, кафе с неплохой кухней. Отличный вариант для любителей окунуться в прошлое.

«ГаГаринн»

«Па лас Де ль мар»

Гагаринское плато, 5б

Хрустальный переулок, 1

В Одессе есть отели на любой вкус и кошелёк. Современные и «под старину». В центре и у моря. Выбирайте на здоровье

Подальше от центра, поближе к морю, знаменитому пляжу «Итака» и ночной беззаботной жизни — вот такие стремления могут привести гостей Одессы в этот интересный отель с необычным названием. Приятная обстановка, хорошая кухня. Если повезёт заполучить номер с видом на море, а не на стройку по соседству, то можно считать, что отдых удался. Отель, кстати, довольно недорогой. И это тоже огромный плюс.

5 минут до пляжа, огромный двор с охраной на въезде, современная постройка и хорошо обставленные номера, бассейн, салон красоты и профессиональный косметолог. Рядом парк с разными видами деревьев и цветов. Отличный вариант для тёплого времени года. Кстати, ночные клубы Аркадии буквально в нескольких шагах.

МОРЕ ВПЕЧАТЛЕНИЙ 46

Знакомый кадр Одесса — это настоящий украинский Голливуд. Мало того что здесь снято множество замечательных фильмов и каждый год проводится авторитетный кинофестиваль, — оказывается, это ещё и в некотором смысле родина всего мирового кинематографа Катерина Богданович

В 2008 году в Одесском порту снимали одну из масштабных боевых сцен «Перевозчика-3» с Джейсоном Стэтхэмом в главной роли

Фото: kinopoisk.ru, УНИАН

есь мир уверен, что первым кинофильмом, показанным на большом экране, стал в 1895 году «Выход рабочих с фабрики» братьев Люмьер. И только в Одессе знают, что за два года до этого «живые картинки» под названием «Всадник» и «Метатель копья» демонстрировал горожанам в отеле «Франция» Иосиф Тимченко, украинский механик-изобретатель, среди разработок которого — метеорологические приборы, микрохирургические инструменты, а также первый киноаппарат. Одесситы уверяют: Одесса и кино — два неразрывно связанных понятия. И они таки правы. В 1907 году в приморском городе появилось первое киноателье — «Мирограф», основанное предпринимателем Мироном Гроссманом, освоившим операторское мастерство всё в той же Франции. После этого частные кинофабрики стали открываться одна за другой, а в 1919 году все они были национализированы и объединены в одну государственную киностудию, три года спустя получившую название «Одесская кинофабрика». С момента основания на Одесской киностудии было снято больше 350 фильмов, не меньше отсняли в Одессе режиссёры «Мосфильма» и других кинокомпаний. «Броненосец Потёмкин» Эйзенштейна, «Человек с киноаппаратом» Дзиги Вертова — одесские эпизоды в этих легендарных лентах стали частью киноистории. Обычно Одесса в кадре узнаётся с первого взгляда, порой даже в ущерб сюжету. Так, комедию «Трест, который лопнул», снятую на Одесской киностудии в 1983 году по мотивам рассказов О. Генри, зрители раскритиковали за то, что слишком уж знакомыми выглядят в «Соединённых Штатах начала ХХ века» пригородные дачные массивы, подъезды с пеньками по краям от входа, дом с одной стеной в Воронцовском переулке, спасательная вышка пляжа «Ланжерон», учебное судно «Экватор», с 1974 года пришвартованное в одесском яхт-клубе, и лодка с плохо закрашенной надписью ПР-182, что означает: плавсредство принадлежит 182-му причалу Ланжерона. Через пару лет Южной Пальмире, провалившей «американскую» роль, пришлось перевоплотиться в Неаполь для фильма «Миллион в брачной корзи-

МОРЕ ВПЕЧАТЛЕНИЙ 48

49 Одесса регулярно появляется в современном кино в роли то Парижа, то Неаполя, но чаще всего — всё-таки самой себя

Вечное возвращение Если из всех режиссёров, снимавших кино в Одессе, великих и малоизвестных, прошлого века и нынешнего, выбирать одного, наиболее преданного этому городу, — им станет Кира Муратова Большинство фильмов гениальной Киры Муратовой с одесскими корнями

роженка бессарабского села Сороки в 1959 году окончила режиссёрский факультет ВГИКа, а в 1961 году начала работать на Одесской киностудии. Из двух десятков фильмов, снятых Муратовой, большинство с одесскими корнями: от первых лент — «Наш честный хлеб» 1964 года, снятого совместно с первым супругом Александром Муратовым, и «Короткие встречи», где главную женскую роль сыграла сама Муратова, главную мужскую — Владимир Высоцкий, до самых свежих филь-

мов — «Мелодия для шарманки» (2009) и «Вечное возвращение» (2012), а между ними — «Астенический синдром» (1989), «Три истории» (1997), «Настройщик» (2004) и другие. Одесса стала не только любимым местом работы: в конце 70-х из-за конфликта с руководством Одесской киностудии режиссёр переехала в Ленинград, но сегодня 80-летняя Муратова, недавно объявившая об окончании режиссёрской карьеры, снова живёт в Одессе, а её имя увековечено на Аллее звёзд возле Оперного театра.

Сделано в Одессе

не» — на этот раз всё прошло более успешно. А лучше всего Одессе удаётся Франция: здесь снимались сцены и для экранизации «Трёх мушкетёров» 1979 года, и для фильма «Мушкетёры. 20 лет спустя» в 1992-м, и для «Возвращения мушкетёров» в 2007 году. Фильмов, посвящённых самому городу, тоже немало: «Беня Крик» (1926), «Зелёный фургон» (1959, и ремейк 1983-го), «Приморский бульвар» (1988), «Искусство жить в Одессе» (1989). В последнем тоже не обошлось без киноляпов: заасфальтированные улицы для съёмок покрывали резиновой «брусчаткой», и в кадрах, снятых в Книжном переулке, можно увидеть щели между листами резиновых «булыжников». С другой стороны, фильмы стали своеобразной городской кинохроникой: например, живописный Строгановский мост, после реконструкции в начале 80-х годов из каменного ставший бетонным, сохранился в десятке кинолент, отснятый со всех ракурсов.

Основными ценителями одесских пейзажей до недавнего времени оставались россияне. С июня по ноябрь 2006 года здесь снимался сериал «Ликвидация» — персонажей фильма «поселили» в тех же дворах, где когда-то «жили» герои «Золотого телёнка» 1968 года. Телесериал о борьбе чекистов и местных бандформирований в послевоенной Одессе 1946 года прогремел дважды: первый раз собрав у экранов рекордное число зрителей в 2007-м, второй — попав под запрет к показу и распространению в Украине в ноябре 2014-го из-за участия в нём актёра Михаила Пореченкова, оскандалившегося после попавших в интернет кадров, где он стреляет из боевого оружия в зоне АТО. Только за 2013 год в Одессе побывали съёмочные группы как минимум четырёх российских телесериалов: «Курсанты», «Дневник мамы первоклассника», «Чёрные кошки» и «Судья». В этом же году сюда приезжал режиссёр Никита Михалков: одиозный

деятель российской культуры жёг резину на Потёмкинской лестнице, чтобы создать туман для съёмок кинофильма «Солнечный удар» по одноимённому рассказу Ивана Бунина. В прошлом году по понятным политическим причинам поток московских гостей прекратился, и одесский киномарафон заметно сбавил темп, но, тем не менее, продолжается. В ноябре 2014-го здесь прошли съёмки короткометражного документального фильма «Александр Довженко. Одесский рассвет» режиссёра Артёма Антонченко, его коллега Константин Коновалов готовится снимать художественное продолжение под названием «Александр Довженко. Одесский дебют». А в феврале 2015-го Одесская киностудия сняла первый собственный фильм со времён независимости Украины: премьера короткометражки «Господин Рай» по одноимённой пьесе Тенесси Уильямса состоится в апреле.

Самый одесский из снятых здесь зарубежных фильмов — советско-польский «Дежа вю» режиссёра Юлиуша Махульского. В гангстерской комедии 1988 года появляются Приморский бульвар, улица Дерибасовская, Потёмкинская лестница, морской порт и местное кладбище. А исполнитель главной роли, Ежи Штур, в 2011 году побывал в Одессе ещё раз — в качестве председателя жюри Одесского международного кинофестиваля.

Десять лет спустя, в 1998 году, в Одессу приехал итальянский режиссёр Джузеппе Торнаторе: здесь он решил отснять большую часть эпизодов своей драмы «Легенда о пианисте» с Тимом Ротом в главной роли. Съёмки развернулись в местном порту, а пришвартованное здесь судно «Лесозаводск» постановщики превратили в корабль начала XX века. Есть в фильме и кадры с Потёмкинской лестницей.

Ещё через десять лет, в 2008 году, в Одесском порту был снят эпизод голливудского криминального боевика «Перевозчик-3». В город прибыла съёмочная группа из 40 человек, впрочем, исполнителя главной роли Джейсона Стэтхэма среди них не было. А вот продюсера Люка Бессона местные репортёры заметили — некоторые даже уверяли, что он интересовался ценами на одесскую недвижимость.

Появляется Одесса и в нескольких кадрах фильма «Всё осветилось», приключенческой комедии с Элайджей Вудом и Евгением Гудзем в главных ролях. Но совсем ненадолго: хотя основные события фильма по сюжету происходят в Украине, снимать его режиссёр Лев Шрайбер предпочёл главным образом в Чехии.

МОРЕ ВПЕЧАТЛЕНИЙ 50

Катерина Богданович, Александр Шатов

Где в Одессе кино снимают «Золотой телёнок», «Ликвидация» двор на ул. Колонтаевской, 21

«Приключение Петрова и Васечкина» кинотеатр «Вымпел», Адмиральский проспект, 32

«Приключения Электроника» ул. Канатная, 83

«Мелодия для шарманки» станция Одесса-Товарная

«Любимая женщина механика Гаврилова»

«Пётр Первый» (1938), сериал «Иван Подушкин. Джентльмен сыска» Большой Фонтан

«Ликвидация», «Настройщик» ул. Спиридоновская, 8

«Золотой телёнок», «Зелёный фургон» (1983) Сабанеев мост

«Гений» 7-й километр «Приключения Электроника» «Детский мир» на улице Ришельевская, 14

«Приключения Электроника» парк Победы

«Миллион в брачной корзине» костёл, ул. Гаванная, 5

«Зелёный фургон» (1983), «Искусство жить в Одессе» ул. Пастера, 19

«Приключение Петрова и Васечкина» улица Крупская «Полосатый рейс», «Золотой телёнок» Аркадия

«Приключения Электроника» Одесский Дворец спорта, проспект Шевченко, 31

«Человек с киноаппаратом», «Приключения Электроника», «Колдун Игнат и люди» (2014) Куяльник

«Приключение Петрова и Васечкина» перекрёсток улиц Ясной и Отрадной

«Мы из джаза», «Зелёный фургон», «Волшебный голос Джельсомино», «Ликвидация», «Трест, который лопнул» Воронцовский переулок

«Ликвидация», «Белеет парус одинокий» ул. Качинского, 5 «Приключения Электроника» ул. Канатная, 29

«Золотой телёнок», «Зелёный фургон» (1983) Приморский бульвар

«Операция «Ы» Французский бульвар, 22 «Настройщик» ул. Дерибасовская

«Зелёный фургон», «Три мушкетёра», «Любимая женщина механика Гаврилова», «Узник замка Иф», «Дежа вю» Оперный театр

«Золотой телёнок», «Зелёный фургон» (1983) Приморский бульвар «Миллион в брачной корзине» фасад Дома учёных

«Миллион в брачной корзине», «Перевозчик-3», «Дежа вю», «Берегите женщин», «Легенда о пианисте» Одесский порт

МОРЕ ВПЕЧАТЛЕНИЙ 52

Уик-энд

у моря

Прелесть Одессы, помимо прочего, и в том, что необязательно ждать отпуска, чтобы попасть в этот чудесный город у моря. В Одессу можно съездить и на выходные. И это тоже будет море удовольствия. Вот небольшой сценарий уик-энда в Одессе для людей, ограниченных во времени, но не в деньгах Оксана Еремей

Фото: УНИАН, 123rf, Ministerium_Odessa

МОРЕ ВПЕЧАТЛЕНИЙ 54

В Одессе можно заказать яхтупраздник

Порт уже давно стал настоящим украшением Одессы

важды в сутки в Одессу из Киева отправляется поезд. 8 раз в сутки ходят фирменные автобусы «Автолюкс» (3 из них едут всего около 6 часов), также с автовокзала несколько раз в сутки отправляются и менее комфортабельные автобусы. Это делает Одессу не только желанной, но и вполне доступной для отличного уик-энда. В Одессе нужно обязательно сделать четыре вещи. Оказаться на море. Попрыгать на яхте по волнам или от пенных брызг, разбивающихся о песок. Оказаться на Привозе. Это место-легенда и вполне живой рынок, где можно и нужно пробовать брынзу, домашнюю колбаску, подчерёвку, мочёные яблочки и прочую снедь. Сходить на Староконный рынок в выходной день — только здесь можно понять всю красоту совершенно ненужных старых вещей. И четвёртый обязательный пункт программы — почувствовать себя в будущем, подключившись к городской системе Wi-Fi. Интернет охватывает практически весь город и здорово выручает, когда нужен срочный совет.

с принтами «иду на Привоз» и даже свитерами с настоящими картинами ручной работы. На Екатерининской — нежно-голубой бутик изысканных авторских украшений из Франции ручной работы Les Nereides. Тут крохотные инкрустированные балерины, котята, стрекозы, цветы, осьминоги. Интересно, что это единственный бутик бренда в Восточной Европе. На Юрия Олеши (угол Греческой) за белыми старыми ставнями скрывается бутик женской одежды «Яд». Здесь продают только Comme des Garcons, включая полную коллекцию парфюмерии. Всемирно известные бренды объединили под своей крышей «Сады победы» на площади 10 Апреля. А за чисто одесскими силуэтами стоит отправиться на Дерибасовскую, в Family Show Room семьи организаторов традиционных Одесских дней моды. Красивые картины лучше присмотреть на Соборной площади — открытом постоянно действующем вернисаже одесских художников.

Как доехать на машине Лучше всего при подъезде к Одессе свернуть на объездную дорогу, проехать по Ангарской и свернуть на Овидиопольскую. Тогда маршрут проляжет мимо крупнейших торговых центров — «Эпицентр» и «Метро» — и Одесского аэропорта. Затем по Малой Арнаутской — в центр города.

Где остановиться «Бристоль» — постройка 1899 года по чертежам легендарного Бернардацци. Пятизвёздочная гостиница Одессы, где современный сервис прекрасно сочетается с богатыми историческими традициями. Расположена на ул. Пушкинской, в двух минутах ходьбы от Филармонии и 15 — от Театра оперы и балета. Апартаменты «Кларабары» напоминают профессорские квартиры, которые в Советском Союзе обставляли с особым шиком. Старинные комоды и серванты, огромные кровати с резными бортами, трогательные мишки и куколки с длинными историями, тюль на ветру и горсад за окнами. В такое трудно не влюбиться. Гостиница «Немо» находится буквально в нескольких метрах от линии прибоя на пляже «Ланжерон». Основное достоинство — соседство с Одесским дельфинарием и океанариумом. Здесь завтракают с видом на море, глядя, как солнце поднимается из пенистых волн. А летом, когда дельфинов переселяют в открытый бассейн, можно полюбоваться ещё и на игры собратьев по разуму.

Где поесть «Кларабара» в Городском саду хороша прежде всего атмосферой. Этакая машина времени, переносящая в самое счастливое время — детство. Здесь со вкусом подобранный интерьер, старинные диваны и столы, шкафы и раритетные мишки, лошадки-качалочки и тысячи маленьких

Ещё два века назад в Одессу ездили за модными штучками. С тех пор мало что изменилось сюрпризов-находок. Всё это прекрасно сочетается с практически по-домашнему вкусной кухней. «Дезире» и «Бизе» — соседи по Ланжероновской. Оба заведения славятся французской кухней. И если «Бизе» — это утончённые пирожные и круассаны, то «Дезире» — более серьёзные блюда. Стоит перейти через дорогу на Ланжероновской и попробовать штрудели по оригинальным рецептам в «Венском Штруделе». «Сальери» расположился у Оперного театра напротив отеля «Моцарт». Здесь стоит отведать десерты и насладиться неповторимой атмосферой старинного дворика Пале-Рояль — островка тишины и спокойствия в самом сердце Одессы. В аутентичном дворике и на первом этаже здания филармонии расположился «Бернардацци». Ресторан-клуб носит имя архитектора, спроектировавшего здание. Пожалуй, здесь представлен самый широкий выбор достойных вин в городе. Да и шеф-повар мастак побаловать кулинарными изысками. «Стейк Хаус» находится на Дерибасовской. Вино и мясо — две основные фишки заведения. В тёплое время года особенно приятно обедать в «Даче» на Французском бульваре. Заведение полностью соответствует названию. Здесь и уютные беседки, и фонтан с мальчиком, и вальяжные коты, и одесско-домашняя кухня: икра из синеньких, рыба, компоты.

Как развлечься «Министериум» — элитный клуб на Гоголя, 12. Перестроенный особняк, богато декорированный внутри, часто проводит закрытые vip-вечеринки.

На верхнем этаже элитного торгового центра «Сады победы» расположился огромный концертхолл-ресторан. Днём здесь можно пообедать, рассматривая Одессу с открытых террас. А по вечерам — послушать звёзд эстрады. Театр оперы и балета — одно из красивейших зданий Украины. Богатство архитектуры, удивительные статуи внутри, покрытые сусальным золотом, несколько этажей, залы, лестницы, балкончики. Эта красота достойна быть увиденной не единожды. К тому же в последнее время уровень постановок театра значительно вырос. Хороши как детские спектакли «Алиса в стране чудес», «Король Лев и повелительница гиен», так и современная хореография «Крика» и «Вия». Закажите билеты в ложе, чтобы ощутить себя настоящим пэром.

Шопинг для состоятельных туристов Ещё два века назад в Одессу ездили за самыми свежими модными штучками. С тех пор практически ничего не изменилось. Главное — знать места. Так, в Семафорном переулке, 4 притаился магазин «Награприл» яркой одесситки Ольги Громовой — самые оригинальные сувениры от пряников с мишками Тедди и вязаных мухоморов до сумок

Выйти в море На одесский Морвокзал легко спуститься по Потёмкинской лестнице прямо с Приморского бульвара или же на фуникулёре. А уже на Морвокзале — сесть на один из катеров, регулярно курсирующих вдоль побережья. Или же арендовать яхту. Под полными парусами мчаться навстречу солнечным зайчикам, танцующим на волнах. Смотреть, как уменьшаются до игрушечных размеров здания и лестница и вырастает Одесский маяк. Кроме того, в Одессе можно заказать яхтупраздник. Например, почувствовать себя героем истории Грина «Алые паруса» или пиратом в поисках сокровищ.

Любителям экстрима в Одессе тоже всегда рады

Пляж «Ланжерон» делает Одессу похожей на престижные западные курорты

МОРЕ ВПЕЧАТЛЕНИЙ 56

Отдых по карману

В Одессе шик и блеск имеются в избытке, но и для тех, кто хочет сэкономить, развлечений хватает Оксана Еремей

Как доехать Поезд прибывает на вокзал Одессы под аккорды любимого Утёсова. Сразу же стоит миновать ряды услужливых таксистов, традиционно предлагающих сервис по завышенной цене. Знайте: от вокзала до центра буквально рукой подать. Причём по самой живописной улице города — Пушкинской. Выйдите через центральный вход и определитесь: на Привоз (налево), на море (направо) или в город (через Привокзальную площадь прямиком по Пушкинской улице). Пушкинскую легко отличить по мощёной булыжной мостовой.

Где остановиться За койку в многоместной комнате одесского хостела просят от 80 грн в сутки. Но неделя обойдётся в сумму от 455 грн (65 грн/сутки). В хостелах Lafa Hostel и Centro Hostel селят по гендерному признаку: девушек с девушками, а парней с парнями. Различаются одесские хостелы и антуражем. Например, в Bee hostel самые необычные кровати — в виде пчелиных сот. А в Flagman hostel запрещено курить, проводить громкие вечеринки и держать животных. Ближайший к Дерибасовской хостел находится

в переулке Маяковского, 4 — Opera Hostel Odessa. Возле Соборной площади в одном квартале улицы Коблевской расположились сразу три хостела: Krovat hostel, Lafa Hostel и TIU Front Page Hostel. Очень удобно жить по соседству, если большой компанией не помещаетесь в одном хостеле. Самый большой New Life Hostel вмещает до 80 человек, он находится на ул. Садовой, 17.

Где поесть Недорого можно перекусить в стилизованном кафе «Гречка» на Греческой. Здесь ассортимент блюд расписан прямо на белье, вывешенном у входа. Со вкусом отобедать можно в паблисити-баре «Ай Лав Ю Петрович» на ул. Польской, 12. Стильный чисто одесский интерьер, во главе угла — Петрович, человек за кадром. Здесь, пожалуй, один из лучших форшмаков в городе, а по вечерам — живая музыка, читают стихи и прозу одесские арт-неформалы и признанные мэтры сцены. На Греческой площади можно недорого попробовать греческие блюда в аутентичном кафе «Эллиникон». Впрочем, если бюджет совсем минимальный, а кушать хочется, спускайтесь под землю на Греческой площади, в торговый центр «Афина», в Спринт-кафе крупной сети супермаркетов

Символично, что одна из лучших украинских дорог ведёт в Одессу Фото: УНИАН, mirtillosmile via flickr

МОРЕ ВПЕЧАТЛЕНИЙ 58

Хостел, завтрак на траве и гитара — рецепт бюджетного отдыха в Одессе

«Таврия В». Или же забирайтесь почти на крышу торгового центра «Европа» на Дерибасовской — в «Пузату Хату». Аналог «Пузатой Хаты» — одесское кафе самообслуживания «Жарю-Парю».

Где развлечься Самый лучший отдых в Одессе — на своих двоих. Пройтись по дворикам, полюбоваться стритартом и точёными барельефами — незабываемые впечатления гарантированы. Обязательно прогуляйтесь вдоль мощёной Пушкинской мостовой, практически каждый дом на улице — жемчужина. На Новосельского отыщите современную скульптуру — руку основателя Apple Стива Джобса из тысяч крохотных металлических изделий, а во дворике на Еврейской — полюбуйтесь на самую большую картину-фреску в Украине с портретами одесских знаменитостей. Не поленитесь подняться по Карантинному спуску и увидеть самый длинный стрит-арт в Одессе: силуэты прошлого века. В здании бывшей чайной фабрики на Карантинной, 21/1 — экспериментальный Театр на Чайной. Здесь ошеломительно ставят современные пьесы, вход всего 50 грн. Правда, о билете надо позаботиться заранее, их быстро раскупают. Практически каждый вечер интересно наполняют одесские коворкинг-площадки. «HUB Гостиная» в пер. Юрия Олеши (угол Греческой) — это и неглупые игры по-английски, и совместный кинопросмотр, и чай-кофе в любых количествах. Вход — от 50 грн. А в переулке вице-адмирала Жукова на углу с Дерибасовской работает «Дом культуры «Лес», где платят за чай и кофе, а по вечерам читают лекции, дают мастер-классы, смотрят и обсуждают фильмы.

Выйти в море Запаситесь бутылочкой воды, пачкой крекеров — и вперёд по Трассе здоровья — излюбленному месту прогулок одесситов. Пообедав в центре города, пройдите вниз по Дерибасовской, затем по мосту над Деволановским спуском. 15 минут — и вы уже в одном из самых больших парков города, парке им. Шевченко.

Идите к морю. Сначала на вашем пути возникнут восстановленная Пороховая башня и Карантинная стена. Там часто проходят бесплатные маленькие выставки из истории города. Например, о кирпичах или трамваях. Поднимитесь на крышу и взгляните на Одесский порт — разноцветное лего контейнеров живописно дополняет все оттенки синего одесского моря и неба. А затем — к памятнику Неизвестному матросу, и вниз, на «Ланжерон». Пусть вас не удивляет то, что одесситы могут купаться и загорать в любое время года. Пособирайте ракушки, подышите солёным воздухом. Видите, вас ничего не ограничивает. Горизонт плавно превращается в море или небо — с какой стороны смотреть. А волны уже шепчут. Осторожно, они бывают коварными — так и норовят подобраться к ногам и окатить солёными брызгами. Вдоль линии моря смело отправляйтесь в путь до Аркадии. Там садитесь на 5-й троллейбус или трамвай. И вот вы снова возвращаетесь в город.

Шопинг для скромных гостей Из Одессы можно вести классические сувениры а-ля «котики в матросках» и магниты-фотографии. Их легко купить буквально на каждом углу улицы Дерибасовской, Приморского бульвара и Соборной площади. Стоит прикупить в Одессе и одежду местных дизайнеров. Здесь знают толк в моде и умеют шить. Авторские платья — от 390 грн, костюмы — от 450 грн. Это не мечта, а ассортимент шоу-рума «Трендон» на Бунина,12. Чтобы найти его, придётся побродить по лабиринтам со вкусом обставленного старинного одесского особняка. За съестным обязательно сходите на Привоз. Здесь и брынза всех видов и сортов, и сулугуни по одесско-грузинскому рецепту, и домашняя колбаска. На бюджетный гастрошопинг стоит отправляться либо рано утром, к девяти, когда хозяйки ждут почина, либо уже к четырём дня, когда остатки распродают подешевле.

Вкусно и недорого поесть можно и в самом центре Одессы

МОРЕ ВПЕЧАТЛЕНИЙ

Самый лёгкий язык в мире

Одно из наиболее ярких впечатлений, которые ждут гостей Одессы, — самобытный диалект её коренных жителей. На неокрепшие и неподготовленные умы одесский язык может произвести травматический эффект. Поэтому лучше подготовиться заранее и ехать в Одессу уже зная, что такое цимис и где находится тухес

ассуждать о причинах появления одесского диалекта можно долго. Многонациональное население юга, состав которого пополнялся представителями новых народностей, постоянно вносило коррективы в местное наречие. Итогом десятилетий такого синтеза стало появление удивительного и ни на что не похожего языка, внутренняя логика которого может поставить в тупик даже самого маститого лингвиста. Одесский язык некоторые в шутку называют самым лёгким в мире. В нём совершенно

Адиёт — идиот. Амбал — человек, обладающий большой физической силой.

Амбал-сороконожка — слабак, доходяга. Бенина мама — мама некоего Бени,

Одесситы разговаривают на самом простом и забавном языке на планете. И в отличие от русского в нём совершенно нет нецензурной лексики

одновременно проживающая на разных улицах Одессы. Обычно к ней посылают того, кто сильно вывел из себя. Биндюжник — грубый необразованный человек. Больно — синоним слова «дорого», «цена кусается». Больной — человек со странностями. Больной на голову — сумасшедший. Больной на всю голову — больной на голову, вдобавок явно сбежавший из сумасшедшего дома. Взять разбег — не сойти с места. Второй сын — дурачок. Вы мне просто начинаете нравиться! — как же вы мне надоели. Где вы есть? — вам тут делать нечего. Гешефт — сделка. Гимн импотентов — «Интернационал» (из-за первой строчки «Вставай, проклятьем заклеймённый») Горобцам дули давать — любимое занятие

отсутствуют правила и нет даже следов одного из ключевых элементов материнского русского языка — традиционного мата. Фокус подготовил небольшой словарик, который существенного облегчит жизнь тем, кто захочет в Одессе пообщаться с местными и не чувствовать себя при этом адиётом, биндюжником или вообще больным. А то местные будут кидать брови на лоб, потому что вы делаете им чахотку. Ещё подумают, что вы шлемазл. дурачков, которые ничего более толкового делать не умеют. Два придурка в три ряда — пара знатных идиотов. Делать беременную голову — скандалить и надоедать кому-то. Делать чахотку — регулярно действовать на нервы. Деревянный макинтош — гроб. Ждать стука в дверь — сильно рисковать. Заманухис — очень заманчивое предложение. Иди кидайся головой в навоз — непереводимая игра слов, одно из наиболее сильных оскорблений. Кент — мужчина в расцвете сил. Кидать брови на лоб — удивляться. Кошерный — интересный, отличный. Кстати, о птичках — разговор о чём угодно, кроме птиц. Ловите ушами моих слов — слушайте меня очень внимательно. Лыбиться — показывать дружеское расположение. Малохольный — термин для описания больного, точный диагноз которому поставить невозможно.

Манечка — странное поведение (выражение

родилось после истории бандитки Мани по фамилии Заскок, которая во время налётов всегда стреляла в потолок без всякой на то причины). Менталитет — райотдел милиции.

Мне приспичило выйти на Сортировочной — так сообщают

о необходимости срочно выйти в туалет. Сортировочная — крупная железнодорожная станция вблизи Одессы. Молодой человек — обращение к мужчине любого возраста. Не фонтан — некачественный товар, подделка. Переулок Веры Инбер — завуалированная формулировка, означающая визит к венерологу. В этом переулке находилось знаменитое заведение, которое издавна называли «триппер-баром». Умер-шмумер! — мои глубочайшие соболезнования. Хипес — ограбление с помощью красивой женщины лёгкого поведения. Школа — баловство с не очень приятными для всех последствиями. Шлемазл — весёлый придурок. Шобла — компания, шайка.

Фото: УНИАН

МОРЕ ВПЕЧАТЛЕНИЙ

Украинский Чикаго

Одесса-мама взрастила многих легендарных бандитов и воров. И каждый гость города у моря может с лёгкостью почувствовать былой колорит, пройдясь по «местам боевой славы» Андрей Мовчан

здавна Одесса манила не только романтиков, но и воров всех мастей, а также отпетых мошенников. Этому способствовали как близость границ, так и морской порт. Всё это давало возможность в случае чего быстренько дать дёру. Да и контрабандой заниматься в этих местах, как говорится, сам бог велел. Ещё с середины XIX века воровство здесь было в почёте. В Одессе располагались многочисленные малины и процветали воровские школы. Существовали целые династии воров,

Одесса была столицей воровства и бандитизма на юге страны, но сегодня это только добавляет ей шарма и обаяния

а о многих из них даже складывались легенды. Свержение царского режима оказалось на руку большинству одесских мошенников. Поскольку молодая власть рабочих и крестьян нуждалась в кадрах, многие воры и налётчики оказывались в рядах Красной армии и даже милиции. Впрочем, позже советская власть в свойственной ей манере избавилась от случайных и сомнительных кадров. Вот истории некоторых самых знаменитых одесских бандитов.

Близость к морю и наличие порта делали город Меккой для контрабандистов

МОРЕ ВПЕЧАТЛЕНИЙ

Знаменитый налётчик Мишка Япончик сегодня — герой телеэкранов

Королева флирта Большую часть жизни легендарной преступницы Соньки Золотой Ручки можно воссоздать лишь по судебным документам. До сих пор биографы спорят о точной дате и месте её рождения. В разных документах указаны то 1846-й, то 1851 год рождения, а за право считаться родным городом знаменитой воровки соперничают Одесса и Варшава. И это неспроста. Прирождённая авантюристка Софья Блювштейн (в девичестве Шейндля-Сура Соломониак) сама же в значительной мере и фальсифицировала свою биографию. Королева одесских воров обладала незаурядными артистичными способностями и могла в два счёта перевоплотиться из богатой дворянки в служанку. Золотая Ручка умело пользовалась гримом и париками. Обладая феноменальной ловкостью рук, незаметно извлекала кошельки из карманов своих жертв и подсыпала им в вино снотворное. Блювштейн знала несколько языков, в частности, русский, украинский, идиш, польский, французский и немецкий, что позволяло ей промышлять в Варшаве, Баден-Бадене, Киеве и Москве. В Одессе первыми пострадавшими от ловких рук молодой Софьи Блювштейн стали зажиточные постояльцы гостиниц. Из их номеров пропадали деньги и драгоценности. Позже выяснилось, что воровка по утрам с помощью отмычки проникала в номер. И пока постоялец спал, она потрошила его личные вещи. Если хозяин неожиданно просыпался, молодая аферистка переходила на немецкий и, жалуясь на плохое зрение, делала вид, что перепутала чужой номер со своим. Промышляла Золотая Ручка и поездными кражами. Жертвами воровки становились банкиры, иностранцы и зажиточные землевладельцы. Впрочем, воровская жизнь на колёсах не особо влекла аферистку, поэтому она стала выдавать себя за жену богатого купца. А свой интерес с зевак-толстосумов переключила на ювелирные магазины. Воровская малина Соньки в Одессе была в нескольких местах: и в Шалашном переулке возле Привоза, и на Запорожской улице, и на Спиридоновской, и, конечно, на Молдаванке. Кроме того, в Одессе аферистка содержала школу малолетних воров. Воровскому арсеналу Соньки Золотой Ручки позавидовал бы любой иллюзионист. В гардеробе воровки было несколько специально скроенных платьев, позволявших в многочисленных карманах и под складками выносить из магазинов драгоценности. Также у неё была обувь, позволявшая в углублении в подошве выносить из ювелирной лавки оброненные украшения. При этом аферистка ловко успевала подменить упавшую драгоценность подделкой. В середине второй половины XIX века в Одессе орудовали организованные банды налётчиков и воровские шайки, но Сонька Золотая Ручка всегда оставалась воровкой-одиночкой. А если уж без сообщников было никак, то ими становились

Сонька Золотая Ручка начинала с гостиничных краж, став крупнейшей аферисткой своего времени

Советская власть из-за больших кадровых проблем вынуждена была фактически легализовать одесский криминал

Мишка Япончик стал прообразом Бени Крика из рассказов Бабеля

После революции гангстер переметнулся к красным и даже командовал полком

либо её бывшие мужья, либо многочисленные любовники. Именно слабость к драгоценностям и мужчинам погубила королеву воров, вследствие чего она надолго отправилась за решётку. Очередной её ухажер, 20-летний одесский налётчик Вольф Бромберг, в день ангела, 30 сентября 1880 года, подарил Софье бриллиантовое колье, которое взял под залог в местной ювелирной лавке. На второй день Бромберг вернул приказчику украшение, но поддельное. Вскоре в лавке выявили подлог и в дверь молодого налётчика постучала полиция. Не долго думая тот переложил всю вину на Соньку Золотую Ручку, не забыв указать жандармам точный адрес знаменитой аферистки.

Великую комбинаторшу в конце концов сдал «куда следует» обманутый любовник

Популярный сериал «Ликвидация» не отображает и половины настоящего воровского колорита Одессы середины прошлого века

Повелитель Молдаванки Прообраз налётчика и романтика Бени Крика из «Одесских рассказов» Исаака Бабеля Мойша Винницкий, или как его звали в криминальном обществе — Мишка Япончик, родился в 1891 году и вырос на улице Глухой в криминальном районе Молдаванка. Этот район ещё в середине XIX века имел дурную славу. Здесь располагались многочисленные воровские малины и дешёвые дома терпимости. Стать налётчиком в среде, где процветало воровство и мародёрство, для осиротевшего Винницкого было вопросом времени.

В начале XX века в Российской империи запахло революцией, и этой идеей воспользовались не только романтики, но и проходимцы. 14-летний Винницкий не был исключением. Он вошёл в ряды анархистско-террористической организации «Молодая воля», которая занималась вымогательством денег в помощь подпольному революционному движению. Впрочем, в 1907 году юный вымогатель попал в руки полиции — его взяли прямо в публичном доме. И если бы не большевистский переворот, он провёл бы на каторге 12 лет. Но в 1917 году Винницкого, как и многих политических арестантов, амнистировали и он снова оказался в родном городе. В те смутные времена власть в Одессе переходила из рук в руки. Неудивительно, что Япончик, получивший своё прозвище за раскосые глаза, невысокий рост и смуглую кожу, начал промышлять вымогательством и грабежами. Шайка под его руководством отличалась особой дерзостью и занималась кражами, вооружёнными ограблениями и нападениями на зажиточные квартиры и усадьбы. Если жертва не желала отдавать свои сбережения, драгоценности или зерно, её с лёгкостью могли лишить жизни. О короле Молдаванки Мишке Япончике ещё при жизни слагали легенды. Ему приписывали даже те преступления, которых он не совершал. Если собрать воедино всё, что о нём рассказывали, то вырисовывается образ злодея, до которого далеко и самому Аль Капоне. Однако некоторые из легенд основаны на вполне реальных историях. Например, известно, что члены банды Винницкого взяли штурмом и подожгли обслуживающий Молдаванку полицейский участок. При этом полностью сгорели все следственные документы участка, а арестанты сбежали. Безусловно, большая их часть влилась в ряды шайки Япончика. Некоторые историки уверяют, что в банде Винницкого тогда насчитывалось более 4 тыс. профессиональных мошенников, карточных шулеров и воров. Такая разветвлённая сеть информаторов позволяла ему с точностью спланировать будущие налёты. На полученные от вымогательства деньги Винницкий устраивал на Молдаванке шумные пиры. Часть денег предприимчивый налётчик вкладывал в собственный бизнес. В Одессе Япончику принадлежали ресторан «Монте-Карло» на ул. Мясоедовской и синематограф «Корсо». Также вор владел извозным делом. Пользуясь авторитетом у местных воров и на волне безвластия, Винницкий объявил о создании независимой Молдаванской республики. Позже Япончик встал под красные знамёна большевиков и даже руководил 54-м имени Ленина стрелковым полком, который всё равно состоял из отпетых уголовников и занимался мародёрством и вымогательством. Окрепшей большевистской власти было не по пути с таким опасным и сомнительным союзником, поэтому в 1919 году Винницкого ликвидировали.

МОРЕ ВПЕЧАТЛЕНИЙ

Амнистия советской власти позволила Котовскому переродиться из бандита в героического командира

Котовский (справа) увлекался борьбой и при иных раскладах мог бы стать неплохим спортсменом

Адский Котовский Знаменитый герой Гражданской войны, а также бесчисленных советских анекдотов Григорий Котовский в начале XX века был отпетым уголовником. До большевистского переворота будущий комбриг, или, как он сам себя тогда именовал, Атаман Адский, был главарём шайки налётчиков. Его банда, состоявшая из отъявленных мошенников, убийц и воров, держала в страхе богатых предпринимателей Одессы и зажиточных купцов Молдавии. Ограбления банды Котовского отличались особой дерзостью и театрализованностью. Лысеющий атаман уже тогда брился наголо, но при этом гримировал себя париками и накладными бородами. Историки уверяют, что Котовский обожал эффектно появляться на публике. Якобы он со своей вооружённой шайкой входил в дом богатого купца, в магазин или в ресторан и, направив на жертву револьвер, громко произносил: «Я Котовский!» Впрочем, поскольку Атаман Адский с пяти лет страдал от заикания, эта фраза, скорее всего, звучала не столько угрожающе, сколько комично. Но как бы там ни было, жертвам Котовского было не до смеха. Члены его банды отбирали у своих жертв всё: деньги, часы, украшения и драгоценности. На счету шайки было более сотни вымогательств, разбоев и ограблений банков и контор. А о дерзости его нападений ходили легенды. При царском режиме будущий комбриг имел несколько судимостей. Но и на каторгах он был признанным авторитетом. Подтверждением тому служили вытатуированные под нижними веками точки — знак, что он пользуется особым уваже-

Фото: kinopoisk.ru, открытые источники

Среди «своих» Котовский мог похвастаться несколькими судимостями

Советская власть из-за больших кадровых проблем вынуждена была фактически легализовать одесский криминал

нием со стороны осуждённых. Во время одной из ходок Атаман якобы пристрастился к морфию. Котовский, пожалуй, единственный из всех орудовавших в Одессе воров уделял особое внимание личному пиару. Это позволило ему быстро стать настоящей звездой местного криминалитета. Он подкупал местных газетчиков, которые писали хвалебные статьи о местном Робин Гуде. Нередко репортёры местных газет оказывались на месте совершённого Котовским преступления задолго до жандармов. Поняв силу печатного слова, власти разместили в газетах объявление, пообещав за поимку Котовского награду в 5 тыс. рублей. И это дало

результат. Атамана Адского сдал полиции член его же банды. Котовского приговорили к смертной казни, но повесить так и не смогли — в стране пал царский режим. Новое правительство объявило широкую амнистию. В итоге бывшему главарю банды одесских налётчиков ничего не оставалось, как признать большевистскую власть, которая тут же отправила бывшего атамана штрафником на фронт. Благодаря своим фронтовым заслугам перед большевиками Котовский и вошёл в советскую историю как герой Гражданской войны, а не отпетый уголовник.