NEW FINE DINNING EXPERIENCE
PINK LOBSTER Pink Lobster to jedna z najpiękniejszych restauracji w Warszawie. Jej szefem kuchni oraz współwłaścicielem jest Jarek Walczyk. Adres pod jakim znalazła się restauracja jest nie przypadkowy, Żurawia 6/12 to marka sama w sobie, w bliskiej okolicy prestiżowych butików, położona tuż przy placu Trzech Krzyży, który wreszcie doczekał się godnej reprezentacji w postaci restauracji fine dining. Pink Lobster to mrugnięcie okiem w kierunku naszych Gości. Z jednej strony frywolny, wręcz dziecięcy róż, a z drugiej elegancki Homar, będący symbolem kuchni premium. Stworzyliśmy lekką kartę śniadaniową, uzupełnioną pysznymi i zdrowymi wolno tłoczonymi sokami warzywno-owocowymi. Trzy daniowe zestawy lunchowe, idealnie sprawdzą się zarówno podczas spotkania biznesowego jak i wyjścia ze znajomymi. A wieczór, to już prawdziwy Walczyk smaków…
SZEF KUCHNI Jarek należy do grona najwybitniejszych szefów kuchni w Polsce. Od zawsze marzył on o prowadzeniu własnego miejsca, w którym mógłby sprawować pełną opiekę nad kulinarnymi wrażeniami swoich gości. Niedawno to marzenie się spełniło i powstał Pink Lobster. Jarek Walczyk stworzył menu pełne ciekawych połączeń, w oparciu o sezonowe produkty najwyższej jakości. Prawdziwa i rzetelna kuchnia premium. Równie ważną rolę pełni bar, wyeksponowany przy wejściu do restauracji. Szeroka selekcja win, trunki z najwyższej półki, domowe nalewki,alternatywnie parzone kawy i herbaty. Jasne, widne wnętrze sprzyja delektowaniu się potrawami o każdej porze dnia. Odwiedź nas i przekonaj się jak smakuje Twoja nowa ulubiona restauracja Pink Lobster.
PRZYKŁADOWE DANIA Z A’LA CARTE Aby zapewnić zawsze najwyższą jakość produktów, karta restauracji jest krótka, lecz ułożona tak, aby każdy odnalazł w niej coś dla siebie. Serca gości zdążyły już uwieść takie dania jak między innymi: ceviche z dorady, doprawione azjatyckimi aromatami wasabi, zaskakująca zupa rybna wzbogacona czerwonym curry i mlekiem kokosowym, czy jeleń z dodatkiem pachnącej puszczą trawą żubrową i czarnym bzem . W menu nie brakuje również innych niszowych i wysokojakościowych składników, takich jak: mleczko cielęce, szafran, czy trufle, karczochy. Kuchnia korzysta głównie z polskich produktów, jednakże jej narodowość wymyka się standardowym ramom - można w niej odnaleźć wiele azjatyckich, francuskich czy włoskich trendów w autorskim wydaniu.
KARTA SEZONOWA, ZMIENIANA CO 2-3 MIESIĄCE
O LOKALU Pink Lobster składa się z dwóch poziomów (antresoli), parteru z barem i stołami barowymi oraz części restauracyjnej z 70 miejscami siedzącymi. Różowy (pink), obecny w nazwie restauracji, odnosi się nie tylko do elementów eleganckiego wystroju, ale także do swobody, dziecięcej radości i luzu, natomiast homar (lobster) symbolizuje wysoką sztukę kulinarną oraz ekskluzywne składniki najwyższej jakości. Tytułowe połączenie słów obrazuje mariaż najważniejszych wartości restauracji Pink Lobster - fine dining w artystycznej, lecz niedystansującej formie, pozwalającej na to, aby odwiedzić lokal chociażby w jeansach, czuć się swobodnie, jednocześnie jedząc na najwyższym poziomie. Wspomniany homar jest także dostępny w karcie menu: smażony, pieczony, grillowany, w pierożkach, w risotto, podany na śniadanie w akompaniamencie różowego musującego wina.
MOŻLIWOŚCI ARANŻACYJNE Restauracja może służyć jako powierzchnia eventowa dla ok. 150 osób, lecz istnieje też opcja kameralnych spotkań na antresoli. Formy spotkań jakie oferuje Pink Lobster: Impreza zamknięta na całości powierzchni lokalu Opcja zorganizowania spotkania firmowego Szkolenie pod okiem współwłaściciela i szefa kuchni Jarka Walczyka Udostępnienie przestrzeni pod szkolenia oraz przygotowanie strefy z bufetami Możliwość prezentacji multimedialnych Impreza zamknięta na antresoli Ekskluzywna kolacja lub impreza rodzinna Możliwość zorganizowania kursów dla dzieci Opcja open bar Live cooking Finger food oraz stacje live cooking Strefa chill z fotelami na antresoli
BAR Pracę kuchni w naturalny sposób uzupełnia bar. Barmani specjalizują się w tworzeniu własnych nalewek i nowatorskich kompozycji drinków. W restauracji obecny jest także sommelier, który służy pomocą w dobieraniu wina do konkretnych potraw. Wśród napojów bezalkoholowych prym wiodą wolno wyciskane, zdrowe i smaczne soki.
ZAUFALI NAM:
KONTAKT Kontakt dla mediów: Michał Kurski, +48 502 402 222 facebook.com/pinklobster.warsaw/ instagram.com/pinklobster.warsaw/ ul. Żurawia 6/12, Warszawa 572 672 772