JUST JAGUAR / 01 by kadadesign

2016

DIE NÄCHSTE DIMENSION DER BRITISCHEN GROSSKATZE F-PACE: EIN SUV WIE AUS EINER ANDEREN WELT

VERFÜHRERISCHE VISIONEN DESIGN, DAS LEBENSTRÄUME IN ERFÜLLUNG GEHEN LÄSST

ON TOUR WITH JAG ZU DEN BESTEN WINZERN UND WEINEN DER STEIERMARK

"MODE ZWISCHEN URSPRUNG UND ZEITGEIST“ JUST finden Sie im ausgesuchten Fachhandel sowie in unseren Stores in Graz, Stempfergasse 10 und Wien, Herrengasse 19 www.mothwurf.com

4 © Mothwurf, Foto: Toni Muhr

2016

Austrian Couture

3eni.com

Wir sind Erde. Wir sind Wasser. Wir sind Luft. Und das Feuer des Lebens brennt in uns und es verzehrt sich nicht, weil wir es weitergeben. Damit dann wieder jemand sagen kann: Wir sind Erdeâ&#x20AC;Ś

Kompost | Erde | Rindendekor Tel. (+43) 03512 / 71 679, Gobernitz 11 in 8720 St.Margarethen bei Knittelfeld

.at

JUST

INHALT S. 6-11 F-PACE Die neue Dimension von Jaguar: ein SUV für Fahrer & Familien S. 14-16 Jaguar & Co. Aufsehenerregendes Design & große Marken im Experten-Talk S. 17 Schonende Verjüngung Mit Eigenplasma gegen Hautalterung, Falten, Verletzungen & Co.

Christian Walcher

DIE WELT DREHT SICH

S. 18-19 Schloss Pichlarn Das ultimative Hotelerlebnis mit Spa, Genuss & Romantik

JAGUAR & LAND ROVER Center Graz Marketing- & Sales-Manager Christian Walcher erzählt seine ganz persönliche Jaguar-Geschichte.

S. 21 TOP Consulting Steuern senken mit Vorsorgewohnungen und Bauherrenmodellen

Ich dürfte 3, 4 Jahre alt gewesen sein, Unterstützung unseres Teams bilden als sich meine Welt im wahrsten Sin- seither die Basis für unseren Erfolg: In ne des Wortes zu drehen begann. Was diesen sechs Jahren gelang nahezu eine Räder hatte, faszinierVerdreifachung der te mich: der Dreiradler, Verkaufszahlen und des mit dem ich durch die „UNSER RESPEKTWerkstattdurchsatzes. elterliche Wohnung VOLLER UND VERDazu gesellte düste, das Fahrrad, mit TRAUENSVOLLER sich eine Auszeichdem ich die Umgebung UMGANG UND DIE nung nach der andeder Gösser Brauerei UNTERSTÜTZUNG ren: Österreichs besentdeckte und später UNSERES TEAMS ter Jaguar- und Land Rennen fuhr, das Puch- BILDEN DIE BASIS Rover-Händler, bestes Moped. Und mit 18 FÜR UNSEREN Marketing- und Sader 34 PS-Käfer und ERFOLG.“ les-Konzept, beste die Suzuki 500. Jaguar- und Land RoDass ich erst mit CHRISTIAN WALCHER ver-Verkäufer … 47 ins Autogeschäft einstieg, grenzt folglich an Mein Dank gilt ein Wunder. Der Grund: Ich musste der Eigentümerfamilie Bijondic-Gamich erst als Kunde der deutschen Au- berszik, den Mitarbeitern, Weggetobauer die Hörner abstoßen, bevor ich fährten, Medien- und Kooperationsdort einsteigen konnte, wo ich wirklich partnern sowie allen, die mich bei der hingehöre: bei Jaguar und Land Rover. Realisierung meines Wunschprojekts, Zur rechten Zeit hatte ich das Glück, des „Jaguar-Magazins“, unterstützt haden Eigentümer und Geschäftsfüh- ben. Viel Spaß beim Blättern und Lesen. rer des JAGUAR & LAND ROVER Centers Graz, Mag. Manfred Bijondic, kennenzulernen. Unser respektvoller Herzlichst, Ihr und vertrauensvoller Umgang und die Christian Walcher

S. 23-25 Sportwagentour Voller (Fahr-)Genuss: mit Jaguar unterwegs zu lohnenden Zielen S. 26-35 René Rauschl Einrichtungs-Highlights vom Doyen der steirischen Interieur-Szene S. 36-39 GEBA Vom Wert eines handgeknüpften Teppichs aus edelster Tibet-Wolle S. 41-43 Land Rover Adventure Unglaublich, was die können! Allrad-Ausritt ins slowenische Socˇa-Tal S. 44-45 Mario Palli Top-Interieur und große Marken für privat & Business S. 46-66 On Tour with Jag: Jaguar-Special: die besten Winzer & Weine der Steiermark

Aus Gründen leichterer Lesbarkeit wurde auf gendergerechte Formulierungen verzichtet, gleichwohl richten sich die Informationen an beiderlei Geschlechter.

IMPRESSUM: Medieninhaber 7 & Herausgeber: 111media GmbH, Rothweg 15, 8047 Hart bei Graz Konzept: Sirius Alexander Pansi Redaktion: Gerd Hofer, Wolfgang Wildner Graﬁsches Konzept & Art Direction: KADADESIGN, Alexander Kada mit Anna Haerdtl und Markus Schuster Hersteller: Ferdinand Berger & Söhne GmbH Coverfoto: Jaguar Media Centre Bei der gesamten Beilage handelt es sich um eine entgeltliche Einschaltung im Sinne des Mediengesetzes.

XF XE F-TYPE

2016

LEBENSLANG MIT KATZEN

F-PACE

aguar, das ist die glückliche Geschichte für Liebende des Automobilbaus. For Ladies and Gentlemen, gleichberechtigt und gleichermaßen: britisches Under-

statement, zugleich unfehlbares Auftreten. Nichts ist einem Jaguar vergleichbar, heißt es. Dabei verdankt sich die Leuchtkraft der Marke einer typisch englischen Tugend:

strenge Wahrung aller Tradition bei vollem Innovationsdrang. Im JAGUAR & LAND ROVER Center Graz findet der Spirit of Jaguar seine verdiente Umsetzung.

JUST

STARKER AUFTRITT

Fotos: Jaguar Media Centre

2016

ang erwartet, fiebrig ersehnt, hat sich Jaguars F-PACE längst am Markt etabliert, erstaunlich selbstverständlich. Ebenso selbst verständlich leistet Jaguars erster SUV, wozu er erdacht wurde: punkt genau die Lücke in der JaguarPalette zu vervollständigen.

Jaguar und SUV, das hätte sich bis vor kurzer Zeit kaum jemand vorzustellen gewagt. Nein, genauer: Die Idee hierfür existierte schlicht nicht. Allzu prominent schienen außerdem die üblichen, hauptsächlich deutschen Vorturner dieses Segment zu besetzen. So sind die unmittelbaren Mitbewerber Audi Q5, BMW X4 und vor allen Übrigen der Porsche

Aufsehenerregendes Design, qualitätsvolle Haptik im Inneren, frische Farben, alles mit Blick fürs Detail: Jaguar hat mit dem F-PACE ein echtes Fahrerauto auf die Straße gestellt.

Macan. Und dann sagt Jaguar: Wir lassen uns durch nichts und niemanden verschrecken, Märkte sind beweglich, uns befeuert englisches sportsmanship, also lasst uns einen hinreißenden SUV bauen, der alle Stückeln spielt, mit allen Tugenden, die Jaguar auszeichnen. So ungefähr darf man sich das vorstellen, so mag es sich zugetragen haben.

JUST

FAHREN, FAHREN, FAHREN. Wir bewegten und fuhren die 180-PS-Dieselversion und wir taten es mit Lust. Beeindruckend das Fahrverhalten, da ist kein Schaukeln oder Wanken oder Einknicken. Straßenlage satt, sozusagen. Im Verein mit der typischen erhöhten Sitzposition kommt nichts als Freude auf, gar kein Thema:

TATSÄCHLICH LÄSST SICH DIE LEISTUNG VON JAGUAR GAR NICHT HOCH GENUG EINSCHÄTZEN, DER F-PACE IST EIN GROSSER WURF: IM NACHHINEIN WISSEN WIR, DASS ER DER SUV IST, AUF DEN WIR ALLE GEWARTET HABEN – FREILICH OHNE ES ZU WISSEN. DAS AUTO IST GROSSER SPORT, GANZ WIE MAN ES VON EINEM BRITEN ZU ERWARTEN GEWOHNT IST. DIE ANMUTUNG, DAS FAHREN, DER AUFTRITT!

JAGUAR ERSCHLIESST NEUE WELTEN Tatsächlich lässt sich die Leistung von Jaguar gar nicht hoch genug einschätzen, der F-PACE ist ein großer Wurf: im Nachhinein wissen wir, dass er der SUV ist, auf den wir gewartet haben – freilich ohne es zu wissen. Jaguar F-PACE Pure 20d RWD (180 PS) mit Schaltgetriebe Beschleunigung: 0 – 100 km/h in 8,7 sec. Höchstgeschwindigkeit: 208 km/h Hubraum: 1.999 ccm Kraftstoffverbrauch & CO2-Emissionen: 4,9 l/100 km (kombiniert), CO2-Emission: 129 g/km (kombiniert) Preis: ab Euro 44.850,- inkl. NoVA & USt. www.jaguar.at www.jaguar-landrover-graz.com

Dabei ist der F-PACE durch und durch ein Jaguar, das beginnt schon beim Auftritt: ein steiler Kühlergrill vor typischer und lang schwellender Motorhaube, schlüssig geschnitten. Geglückt auch das Raumangebot im Inneren, oft ja eine leidige Schwachstelle bei SUV’s. Im F-PACE hat es Luft und Licht, sehr schön. Dazu die Praktikabilität: So besitzt der F-PACE einen Kofferraum, der diesen Namen auch verdient und mit 650 Litern neue Maßstäbe in dieser Klasse setzt. Auch verrät das Heck schon beim ersten Anblick, dass es sich um einen unverwässerten Jaguar handelt, die Rückleuchten zitieren klar den F-TYPE, Jaguars unvergleichlichen Sportwagen, man lässt da keine Zweifel aufkommen.

Fotos: Jaguar Media Centre

hier haben wir einen SUV für Fahrer. 8,7 Sekunden von null auf hundert, das ist sportlich genug (zumal ja stär-

2016

In den Allrad-Versionen kommt das Torque-on-demand-System zum Einsatz: Das Verteilergetriebe schickt bei Bedarf Kraft an die Vorderräder, sonst ist der F-PACE Hecktriebler.

kere Versionen zur Auswahl stehen, für alle Fälle). Wir reden somit beim F-PACE von einem Performance-SUV oder auch Sportwagen für die Familie.

ten könnte. Alles in allem also großer Sport, aber diesbezüglich hat uns Ja-

UND IM GELÄNDE? Der F-PACE bewährt sich auch abseits der Straße, ein perfekter Allrounder, oder sagen wir so: Forstwege und Almstraßen nimmt und bewältigt man nicht anders als mit britischer Gelassenheit, da tut sich so schnell kein Hindernis auf, das uns aufhal-

guar eh nie im Stich gelassen, nicht, dass wir wüssten.

JUST

UNSER TEAM

Nicole Reisinger Empfang, Administration & Disposition

Alexandra Baumgartner Empfang & Administration

Anton Rath Lagerleiter

Rudolf Hock Werkstattleiter Land Rover

Hans Hohenegger Verkaufsberater

Christoph Riegler Werkstattannahme

Bettina Sorger Empfang & Administration

Hansdieter Klasnic Werkstattleiter Jaguar

Benjamin Strahlhofer Marketing- & Sales-Assistent

Bernd Landau Verkaufsberater

Christian Walcher Marketing- & Sales-Manager

JAGUAR & LAND ROVER Center Graz GmbH & Co KG, Fabriksgasse 27, A-8020 Graz (gegen端ber Einkaufszentrum CITYPARK) www.jaguar-landrover-graz.com

2016

Mag. Manfred Bijondic Eigentümer/ Geschäftsführer

Maria Gaberszik Eigentümerin/ Geschäftsführerin

SEHR GEEHRTE LESERIN, SEHR GEEHRTER LESER, LIEBE FREUNDE VON JAGUAR UND LAND ROVER, Die zweite Mitteilung betrifft das Segway Center Graz, es ist in zweifacher Angelegenheit, dass ich mich heute an eine 100%-Tochter von GB Premium Cars. Segway, Sie Sie wenden möchte, wenn Sie erlauben. wissen schon: diese unvergleichliche Art der Fortbewegung Das JAGUAR & LAND ROVER Center Graz wird und Mobilität auf zwei Rädern, das Gleichim Laufes des Jahres unter neuem Namen gewicht verdankt sich einer beeindruckenden firmieren. Markenschutzrechtliche GrünRechenleistung im Innern des Segways. de veranlassen uns, uns umzubenennen, Längst gibt es keine vergnüglichere Art die Wahl ist nach eingehendem Brainstor- „MARKENSCHUTZdes Sightseeings, zumal geführt durch unseming auf GB Premium Cars gefallen. GB: RECHTLICHE re staatlich geprüften Fremdenführer und Gerne mag man damit Great Britain asso- GRÜNDE VERANGuides. Alle Touren starten und enden im ziieren, außerdem stehen die Buchstaben LASSEN UNS, UNS Herzen von Graz, dem gewonnenen Feedback abkürzend für den Namen meiner Frau, UMZUBENENNEN. nach eine Geschichte, die in Erinnerung bleibt. Gaberszik, wie auch den meinen, Bijondic. DIE WAHL IST AUF Für weitere Informationen besuchen GB Premium Cars habe einen tollen GB PREMIUM CARS Sie uns bitte auf www.segway-center-graz. Klang und tolles Flair, wie uns bezeugt GEFALLEN.“ at, wir freuen uns auf spannende Ausfahrten wird, das nehmen wir dankend so an, die mit Ihnen. Hauptsache für uns ist indessen weiterhin: MAG. MANFRED BIJONDIC unseren ganzen Fokus auf beste ServiceHerzlich, leistung zu legen, ganz wie Sie es gewohnt sind. Mag. Manfred Bijondic Fotos: René Strasser

JUST

STIL STYLE DESIGN

ber Stil, Design und erfolgreiche Marken unterhielten sich Schmuck-Koryphäe Dr. Hans Schullin, Interieur-Doyen René Rauschl und „JAGUAR & LAND ROVER Center Graz“-Promotor Christian Walcher.

Dr. Hans Schullin: Im Design geht es darum, vorauszudenken, hinter die Dinge zu blicken und zu definieren, was an Funktion, Komfort und Ästhetik erzielbar ist. Dieses Vorausdenken ist entscheidend. Bei einem erfolgreichen Produkt ahnen viele gar nicht, wie lange sich jemand damit beschäftigt hat. Auch einen besonderen Stil zu kreieren, setzt intensive Beschäftigung mit den Möglichkeiten voraus, etwas Tieferes zum Ausdruck zu bringen. Stil ist etwas sehr Persönliches, während es beim Style um die Verkörperung des Zeitgeists geht.

2016

Christian Walcher: Viele Klassiker des Designs sind aus dem Zeitgeist hervorgegangen. Schullin: Ja, weil sie so nachhaltig vorausgedacht und so gut waren, dass sie zeitlos geworden sind. Geschaffen von Persönlichkeiten, die tiefer hinter die Dinge geblickt haben. Walcher: Genau deswegen war ich

Dr. Hans Schullin: visionärer Schmuck-, Uhren- und Design-Unternehmer mit Standorten in Graz, Klagenfurt, Velden und Zürs.

schon in meiner Kindheit von Jaguar begeistert. Jaguar war der Inbegriff für visionäres und außergewöhnliches Design. In den 60er-Jahren gab es den Jaguar E-TYPE – ein faszinierendes Fahrzeug. René Rauschl: Tolles Gefährt. Ich habe ihn als Matchbox-Auto besessen. Schullin: Jochen Rindt ist damit am Wörthersee aufgetaucht und jeder durfte eine Runde fahren. Walcher: Ein Mythos, um den sich die gesamte Prominenz geschart hat. Wobei die Marke in der Folge den Anschluss verloren hat. Auch eine große Marke ist kein Ruhekissen. Doch seit der Übernahme von Jaguar und Land

Rover durch die Tata Group erleben die beiden Marken mit neuen Designern eine großartige Renaissance und sind nun wieder ein Stück voraus. Mit dem Range Rover EVOQUE beispielsweise ist eine echte Meisterleistung gelungen. Ein verstaubtes Image wurde mit einem Schlag glanzvoll wiederbelebt. Die Verkaufszahlen sind explodiert – unglaublich. Auch bei Jaguar hat man wieder zu einer unverkennbaren Designsprache gefunden, die nun Modell für Modell auf die Straße gebracht wird, aktuell der F-PACE.

schönste Produkt mit dem schönsten Design hilft nichts, wenn es im Schauraum steht und die Welt es nicht sehen kann. Gerade bei Jaguar geht es darum, die neue Dynamik noch mehr Menschen bewusst zu machen.

Rauschl: Mir fällt das Modelabel Burberry ein. Die waren total weg, haben eine freche, innovative Linie entworfen und plötzlich waren sie wieder ganz oben.

Walcher: Bei den großen Marken gibt es ja ganze Abteilungen, die sich ausschließlich damit beschäftigen, wie man bestimmte Käuferschichten erreichen kann. Früher war das Durchschnitts alter von Jaguar- und Land Rover- Kunden wesentlich höher. Mit dem neuen Design und der neuen Markenbotschaft erreichen wir nun plötzlich jüngere Menschen. Durch diese Dynamik wurden beide Marken wieder aufs Podest gehoben und ein Siegeszug in völlig neuen Publikumsschichten wurde ausgelöst. Jaguar und Land Rover sind wieder Marken, über die man sich definiert.

Schullin: Der Range Rover EVOQUE war ja ein totaler Bruch in der Design linie – ein extremes Risiko, aber sehr, sehr gut gemacht. Ein Gegenbeispiel ist z. B. Rolex: Die Uhren wurden seit 1926 laufend weiterentwickelt, aber niemals einem radikalen Designwechsel unterzogen. Die Schwestermarke Tudor hingegen hat viel größere Freiheiten beim Design. Es ist höchst interessant, diese Entwicklungen bei großen Marken zu verfolgen – was im Design noch erlaubt ist und was nicht. Auch wir beziehen unsere jährlichen Schmuckkollektionen auf aktuelle Themen. Unsere heurige Kollektion heißt Universe, weil die Menschheit gerade dabei ist, den Weltraum als Reisedestination zu erobern. Wir beschäftigen uns sehr intensiv mit diesem Thema und arbeiten auch mit wissenschaftlichen Institutionen zusammen. Walcher: Manchmal würde ich ja gerne selbst ins Design eingreifen, aber mein Job ist es, fertige Jaguars und Land Rovers zu vermarkten. Denn das

Fotos: René Strasser

Rauschl: In meinem Beruf besteht die Herausforderung vor allem darin, die ästhetischen und funktionalen Vorlieben meiner Kunden im Zuge eines Gesprächs – ich bezeichne das als Anamnese – zu erkennen und möglicherweise auch sanft zu lenken.

René Rauschl: charismatischer Doyen der heimischen Interieur-Szene und Repräsentant von „Viktor Steinwender“ in Graz.

JUST

Rauschl: Wir alle müssen auch die Antennen für Neues ausfahren. Ich kann zeitgenössische Trends ja auch sanft in konservative Umgebungen einbetten und damit Akzente setzen – ohne mich kurzfristigen Modeerscheinungen total unterwerfen zu müssen. Vor einigen Jahren kam z. B. die Totenkopfmode auf. Ursprünglich habe ich mir gedacht: „Das werde ich nie machen!“ Aber dann gab es ein paar wirklich tolle Kreationen. Ich stellte sie in ganz konträre Umgebungen und setzte damit Akzente. Schullin: In der viktorianischen Zeit war der Totenkopf als Memento mori gang und gäbe. Es geht darum, wie weit die Dinge vorausgedacht sind. Wenn z. B. ein Gebäude nur mit modernistischen Effekten zu glänzen versucht, merkt man oft nach ein paar Jahren, dass es nicht weit genug gedacht war. Wenn aber ein vorausdenkender

Architekt am Werk war, beginnt es seine wahren Vorzüge vielleicht erst nach Jahren auszuspielen.

gibt Menschen, die genau hineinpassen. Und das finde ich toll. Und es bringt einen wieder auf neue Ideen.

Rauschl: Es gibt auch ästhetische Kriterien, die man verbal gar nicht ausdrücken kann, aber spürt. Wenn man zum Beispiel in Wohnungen kommt, wo es einfach passt. Schullin: Oder auch nicht. Ich fange zum Beispiel mit Versace nicht viel an. Rauschl: Ich auch nicht, aber es kann passen. Schullin: Stimmt. Neulich sah ich einen Bericht über das Hotel Palazzo Versace Dubai. Für mich grauenvoll, dennoch interessant gemacht. Rauschl: Ich würde es in einem Versace-Interieur nicht aushalten, aber es

Christian Walcher: innovativer Marketing& Sales-Manager im JAGUAR & LAND ROVER Center Graz und Promotor des Magazins JUST JAGUAR.

WILLKOMMEN IM HAUSE JAGUAR & LAND ROVER: LASST UNS VOM GESCHÄFT SPRECHEN!

Wussten Sie, dass dem Menschen der erste Eindruck am höchsten zählt und dass dieser sich in den Bruchteilen einer Sekunde ergibt? Er entscheidet über Erfolg und Misserfolg, Akzeptanz oder Ablehnung. Anders gesagt: Die Fahrzeugflotte prägt den Auftritt eines Unternehmens, das gern zitierte Bild von der automobilen Visitenkarte ist vollkommen schlüssig. Strahlt das Unternehmen Kraft und Dynamik aus, Solidität und Zukunftsorientiertheit? Und vergessen wir nicht den Motivationsfaktor, die Dienstfahrzeuge auf Mitarbeiter haben, ein nicht bedeutend genug einzuschätzender Faktor, heute mehr denn je. Die aktuellen Modellpaletten von Jaguar und Land Rover verbinden Leidenschaft und beste Wirtschaftlich-

keit in überzeugender Form. Wir haben den Flottenmarkt fest im Blick und erweitern kontinuierlich unser Fahrzeugangebot um neue Modelle. Dem entsprechend haben wir unseren Neuwagenverkauf seit Anfang April dieses Jahres um ein professionelles Fleet- & Business-Management ergänzt, welches in meinen Verantwortungsbereich fällt.

Ich stehe Ihnen mit unserem Team sehr gerne zur Verfügung, wir freuen uns auf ein Gespräch mit Ihnen. Mit besten Grüßen Christian Walcher

2016

SCHONENDE

VERJUNGUNG J

etzt geht es Hautalterung, Haarausfall, Narben, Falten und offenen Hautstellen an den Kragen: Die „Personalized Cell Therapy“ sorgt für überzeugende und nachhaltige Ergebnisse. Die Medizinerin Dr. Heike Pansi bietet diese effektive und biologische Methode nun in ihrer Praxis in der Körblergasse in Graz an.

Die „Personalized Cell Therapy“ ist ein sogenanntes PRP-Verfahren (Platelet Rich Plasma = plättchenreiches Plasma), das sich auf natürliche, schonende und biologische Weise körpereigene Heilungs- und Regenerationspotenziale zunutze macht. Dabei wird vor allem die natürliche Kollagen- und die Hyaluron-Produktion angeregt. Studien zeigen nach PRP-Behandlungen der Kopfhaut eine signifikante Zunahme des Haardurchmessers und der Haardichte. Deutlich sichtbar sind auch Verjüngungseffekte der Haut, etwa in Gesichts-, Nacken-, Dekolleté-Bereich, sowie eine nachhaltige Reduktion von Falten. Indem es die körpereigene Regeneration stimuliert, lässt sich das begehrte Plasma auch

PRAXIS DR. HEIKE PANSI Körblergasse 42, 8010 Graz Di. u. Fr.: 9 bis 17 Uhr Terminvereinbarung: Tel.: 0699/11 11 07 84 ordination@mesotherapie-graz.at www.mesotherapie-graz.at

äußerst erfolgreich zur Behandlung von Akne, verletzungsbedingten Narben, schlecht heilenden Wunden, Arthrosen und Verletzungen einsetzen.

„DURCH KOLLAGENBILDENDE, ZELLERNEUERNDE UND ZELLBILDENDE PROZESSE KANN PLASMA DIE SELBSTHEILUNG UND DIE VERJÜNGUNG DER HAUT ANREGEN.“ Durch die schonende Einbringung von körpereigenem PRP direkt am betroffenen Ort werden auf ganz natürliche Weise Regeneration und Heilung des Gewebes stimuliert. Für diese Wirkung verantwortlich zeichnen Wachstumsstoffe und Signalmoleküle, die bereits im Blutplasma enthalten sind. Sie aktivieren ihrerseits Rezeptoren in den betroffenen Hautbereichen und lösen damit kollagenbildende, zellerneuernde und zellbildende Prozesse aus. In einem geschlossenen Labor-System kann das Plasma in der Praxis innerhalb weniger Minuten unter völlig sterilen und sicheren Be-

Foto: Stephan Friesinger

dingungen aus einer geringen Dosis Eigenblut gewonnen und sofort zur Anwendung gebracht werden.

JUST

EIN MODERNES

SCHLOSSMÄRCHEN

s ist die Geschichte einer gehobenen Gastfreundschaft in herrschaftlichen Gemäuern, mit modernsten Suiten, einem exklusiven Spa-Bereich und kulinarischen Tafelfreuden. Einzig dass sich die Ritter inzwischen am Golfplatz tummeln und die Schlossfräuleins bei entspannenden Wellnessangeboten relaxen.

Ein Schloss wird nicht neu erbaut und ein Kraftplatz kann nicht einfach erschaffen werden. Die Kombination aus beidem ist im Schloss Pichlarn über Jahrhunderte gewachsen und durch den großen Umbau in den Wintermonaten kam der letzte Schliff zur Luxus-Klasse. Das renommierte Schlosshotel wurde auf exklusivste Art modernisiert und empfängt den Gast mit neuem 5-Sterne-Niveau in allen Bereichen. Die einzigartigen Privat-Spa-Suiten mit ei-

gener Infrarotkabine und finnischer Sauna versprechen Wellness-Urlaub auf höchstem Niveau. Man findet „Entspannung pur“ in der unvergleichlichen Relax-Landschaft, Gesundheitsurlauber schätzen seit vielen Jahren den hauseigenen Ayurveda-Bereich mit professionellstem Angebot, Golfer haben den Abschlag praktisch vor der Hoteltür und Verliebte werden im Schloss einigung der „Romantik Hotels“ wird auf Wolke 7 gehoben. Als neues Mit- das Märchen in Pichlarn zur Wirklichgliedshotel bei der internationalen Ver- keit und Lovestorys neu geschrieben.

2016

„EINE KLASSE FÜR SICH“ IST DAS ROMANTIK HOTEL SCHLOSS PICHLARN SPA & GOLF RESORT, DAS MIT ANFANG MAI NACH INTENSIVER UMBAUPHASE SEINE SCHLOSS-TORE ÖFFNET. DIESER KRAFTPLATZ FÜR GESUNDHEIT, GENUSS UND GOLF IM STEIRISCHEN ENNSTAL BIETET 1001 AKTIV-MÖGLICHKEITEN.

MAGIE, GENUSS & GOLF Eingebettet in die landschaftlich beeindruckende Bergwelt der Steiermark sind das Romantik Hotel Schloss Pichlarn und der zugehörige Golfplatz ein ganz besonders magischer Ort. Dieser gehört zu den ältesten Anlagen in Österreich und zählt zu den schönsten Golfresorts Europas. Als Genuss-Golfplatz macht er seinem Namen alle Ehre. Getränke-Service, Genießer-Loch, Frühstücksmöglichkeit zwischen Loch 9 und 10 ... Der Pichlarn-Gast golft und genießt! Die Golfakademie besitzt einen außerordentlich guten Ruf bei Anfängern und Fortgeschrittenen. „Und so mancher Golfer erlebt nach einer Trainingsstunde sein eigenes Golf-Märchen“, schmunzelt der GolfPro. Doch egal, wie der Tag verbracht

wird, nach Sonnenuntergang steht bei den Gästen der Genuss an erster Stelle. Von steirischen Spezialitäten bis hin zu ayurvedischen Vital-Kreationen überrascht das Küchen-Team mit kulinarischen Explosionen. Ein exquisiter Tropfen aus der neuen Weinlounge – einem ehemaligen Weinverlies aus dem 17. Jahrhundert - interessante Gespräche an der Schloss-Bar und ein nächtlicher Spaziergang durch den magischen

Schlosspark. Das Romantik Hotel Schloss Pichlarn ist der Inbegriff eines wahr gewordenen Urlaubs-Märchens.

GOLFGENUSS FÜR SIE UND IHN Erleben Sie das exklusive Angebot des Romantik Hotels Schloss Pichlarn. Genießen Sie 2 Nächte im eleganten Doppelzimmer mit der Pichlarner Schloss-Kulinarik inkl. Frühstücksbuffet und 5-gängigem Gourmet-Menü, 2 Greenfees am hauseigenen 18-Loch-Golfplatz, einen Behandlungsgutschein im Wert von € 80,00 sowie Benutzung des Linden-Spa uvm. Ab 347,00€ pro Person im DZ.

Romantik Hotel Schloss Pichlarn Zur Linde 1, A-8943 Aigen im Ennstal Tel. +43/3682/24 440-0, E-Mail: reception@pichlarn.at www.pichlarn.at

UNSERE EUROPAMEISTER.

DIE FORD NUTZFAHRZEUGE. IHRE STARKEN PARTNER SEIT ÜBER 50 JAHREN. JETZT DIE NUMMER 1 IN EUROPA*. Wenn es um Nutzfahrzeuge geht, steht der Europameister bereits fest: Der Ford Transit und seine Kollegen Courier, Connect und Custom sind mit dem Ford Ranger und dem Ford Fiesta Van die Nummer 1 in Europa. Das muss gefeiert werden, mit bis zu € 8.000,– Unternehmervorteil bei den Ford Gewerbewochen!

Bis zu 1) € 8.000,– Unternehmervorteil

gewerbewochen.at

Die Ford Transit-Familie | Kraftstoffverbr. ges. 3,7 – 9,7 l / 100 km, CO2-Emission 97 – 255 g / km.

Symbolfoto | * Ford ist die meistverkaufte Nutzfahrzeugmarke in Europa in 2015. Basis: Nutzfahrzeug Gesamtzulassungszahlen über alle Nutzfahrzeugsegmente der Märkte Europa 20 (Deutschland, Österreich, Schweiz, Belgien, Großbritannien, Tschechien, Dänemark, Finnland, Frankreich, Griechenland, Ungarn, Irland, Italien, Niederlande, Norwegen, Polen, Portugal, Spanien, Rumänien und Schweden) und Europa 22 (Europa 20 + Türkei, Russland). 1) Der max. Unternehmervorteil ist ein unverbindlich empfohlener Preisnachlass inkl. USt. und NoVA, nur gültig für Gewerbekunden in Abhängigkeit von der Fuhrparkgröße und wird vom unverbindlich empfohlenen, nicht kartellierten Listenpreis des Neufahrzeuges abgezogen. Bis spätestens 30.6.2016 und Zulassung bis 30.12.2016 bzw. solange der Vorrat reicht.

2016

STEUER

SPAREND G

roße wirtschaftliche Sicherheit für Anleger bietet laut Karoline Mihelic von der TOP Consulting GmbH der Kauf einer Immobilie. Gemeinsam mit ihren Partnern sucht sie die passende Immobilie mit den besten steuerlichen Modellen und bietet ein Gesamtkonzept von der Selektion bis zur nachhaltigen Bewirtschaftung. Ein Gespräch über Steuervorteile, aktuelle Projekte und wichtige Eckpunkte beim Immobilienkauf.

Warum soll ich mein Erspartes in Immobilien anlegen? Mihelic: Hinter der wirtschaftlichen Zukunft steht ein Fragezeichen. Investiere ich in Immobilien, dann habe ich mit dem Grundbuch-Eintrag eine Sicherheit. In der Veranlagung gibt es mit den klassischen Vorsorgewohnungen und Bauherrenmodellen zwei Schwerpunkte.

LAGE, LAGE, LAGE

„IM MOMENT HABEN WIR IN GRAZ PROJEKTE IN GEIDORF, NÄHE TU, INNENSTADT UND EGGENBERG (ALLES KLASSISCHE VORSORGEWOHNUNGEN) UND NÄHE SCHILLERPLATZ BZW. DER KF-UNIVERSITÄT (BEIDES

genießt der Käufer den Vorteil einer Landesförderung und das Investment kann auf 15 Jahre verkürzt und nicht auf 67 Jahre abgeschrieben werden. Aufgrund dessen sind diese Modelle bei Anlegern sehr beliebt.

BAUHERRENMODELLE). TEILWEISE SIND DIE

Worauf ist beim Kauf zu achten? Mihelic: Wir legen Wert auf Lage, Lage, Lage. Kleine Wohnungen, op„Bauherrenmodell mit Wohnungsei- timierte Grundrisse und Freiflächen gentum“, dieses Modell bieten wir an, sind das Um und Auf. OBJEKTE IN BAU, ZUM TEIL IN PLANUNG.“

Wo liegt der Unterschied? Mihelic: Der große Unterschied liegt in der steuerlichen Komponente – in der sogenannten AFA, Abschreibung für Abnutzung. Kurz erklärt: Beim TOP Consulting GmbH Karoline Mihelic Salesianergasse 23/19, 1030 Wien E-Mail: karoline.mihelic@top-living.at Tel.: +43/664/61 47 047 www.top-living.at

Bild: Harry Schiffer

www.segway-graz.com

2016

DAS LEBEN

IST SCHONER

as JAGUAR & LAND ROVER Center Graz lädt jedes Jahr zur Sportwagenausfahrt unter dem Titel „Leidenschaft trifft Genuss“. Im vergangenen Juni zur bereits 5. Auflage. Und was soll man sagen? Gerne lassen wir unser Abenteuer hier Revue passieren, um uns Gusto zu holen schon für die kommende Ausfahrt.

Fotos: René Strasser

JUST

In Mariazell angekommen, besuchten und bestaunten wir die Basilika, wie es sich gehört, um dann in der Lebzelterei Pirker den Kaffee zu nehmen, zur Stärkung. Wir gewannen wieder die Straße: Weiter ging’s nach Lunz am See und über den Hengstpass nach Windischgarsten. Nächster Pass: der Pyhrnpass. Freude pur und weit und breit kein trauriges Gesicht unter uns. Zurück im Schlosshotel stand der Nachmittag im Zeichen des Nachwirken- und Sackenlassens der gewonnenen Eindrücke, ob im Golfstüberl, im SPA oder am Pool. Unvergesslich der Abend: Haubenküche in der Zirbenstube, Geselligkeit.

Satt die Kurven nehmen, eine nach der anderen, in gekonntem Rhythmus und auf Zug: Sportwagenfahren vom Feinsten.

TAG 1: DIE MARIAZELLER RUNDE Es lag nahe, dass wir als Ausgangsund Zielpunkt für die Tour des ersten Tages, die uns durchs Gesäuse und Mariazellerland führen sollte, das grandiose Schlosshotel Pichlarn, SPA & Golf Resort, wählen würden: Es ist einfach ein Vergnügen, hier Zeit zu verbringen. Auch hat es sich der Hausherr, Direktor Engelbert Lainer-Wartenberg, nicht nehmen lassen, uns alle persönlich zu empfangen und zu begrüßen. Nach einem gemeinsamen Frühstück begannen wir pünktlich um zehn Uhr abzufliegen, d.h. auf unsere Runde zu gehen, bei absolutem Kaiserwetter.

So ein Jaguar-Konvoi: Das hat schon wirklich was! Also rein ins Gesäuse und der Salza entlang durch dieses herrliche Kulturland nach Mariazell. Tatsächlich ein Flug wie außerhalb von Raum und Zeit!

TAG 2: DIE SALZKAMMERGUTRUNDE Um Tag zwei in ein stimmiges Bild zu bringen, vielleicht einfach ein paar Namen. Bad Aussee, Koppenpass, Hall-

Wohlverdient haben wir die Pausen genossen, bevor es erfrischt wieder auf die Straße ging.

SICHTBAR – UNSICHTBAR

BERATUNG UND SE

RADARWARNER UND LASERSTÖRER

HINWEIS: Der Besitz dieser Geräte sind in Österreich erlaubt aber nicht deren Verwendung! Nähere Informationen bei unserem Fachpersonal.

NEU: MEHR KLANGERLEBNIS DURC

COMPETENCE Tuning IT GmbH A-8053 Graz • Harterstraße 126 • Tel: +43 (0)0316 28 68 4

2016

Auf Jaguar liegt das Hauptaugenmerk unserer Tour, aber auch andere Sportwagen sind willkommen: sofern 300 PS plus.

nigstraße von Bischofshofen nach Zell am See ins Schloss Prielau, wo wir uns noch trockenen Fußes erquicken und laben durften. Großartiges Anwesen auch.

WIR GEWANNEN WIEDER DIE STRASSE: WEITER GING’S NACH LUNZ AM SEE UND ÜBER DEN HENGSTPASS NACH WINDISCHGARSTEN. NÄCHSTER PASS: DER PYHRNPASS. FREUDE PUR UND WEIT UND BREIT KEIN TRAURIGES GESICHT UNTER UNS.

statt, Gosau, Abtenau, Postalm und Fuschlsee. Noch Fragen? Ich weiß so schnell keine schönere Tour, auf dieser Strecke zeigt sich alles vereint, was man sich nur wünschen kann. Den späten Vormittag im Schloss Fuschl verbracht, gemeinsam mit Generalmanager Dir. Paul Kernatsch: ein Schlückchen Champagner mit Fuschlseeblick, da gibt’s Schlimmeres. Jetzt, psst, ein Geheimtipp: in Annaberg bei Abtenau, da kommt nicht nur der Marcel Hirscher her, da liegt mit dem Winterstellgut der wahrscheinlich schönste Bauernhof der Welt, wo das Essen unvergleichlich ist.

ERVICE VOM PROFI

CH SOUNDBOOSTER OPTIMIERUNG!

Eigentümer? Ja, es ist Herr Dkfm. Dietrich Mateschitz. Anif war unser nächstes Ziel, wo wir im Hotel Friesacher zur Nacht bleiben würden. Nicht aber ohne auf dem Weg noch im Gewandhaus Gössl reinzuschauen, ehrliches Kompliment, das muss man gesehen haben. Und der Friesacher: nicht von ungefähr einer meiner Hotspots seit fünfzehn Jahren.

TAG 3: DIE GLOCKNERRUNDE Wir starteten die Motoren, da war es schon ein wenig bedeckt. Dennoch voller Genuss: die Fahrt über die Hochkö-

Dann der Ritt über den Glockner, jetzt schon im Regen. Was mich betrifft, kein Unglück: Grund, den Allrad meines F-Type R Coupé im freien Geläuf zu testen, 550 PS wollen gebändigt sein. Einfach genial. Mit Schwung, wenn ich so sagen darf, ging’s auf der anderen Seite runter nach Heiligenblut, kurze Pause, weiter über Spital/Drau zum Tagesziel, dem Schlosshotel Seefels in Pörtschach am Wörthersee. Klar, ein wenig Wehmut zum Abschied, die drei Tage waren unvergesslich gewesen, doch schon blicken wir aufs nächste Mal, da geht’s in die Dolomiten und an den Gardasee. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme, einzige Voraussetzung: ein Sportwagen mit mindestens 300 PS, und es muss nicht zwingend ein Jaguar sein.

WÄHLE DAS BESTE – MIT GARANTIE WIR PERFEKTIONIEREN IHRE MOTORSTEUERUNG! Qualität aus Österreich Mehr Motorleistung Weniger Treibstoffverbrauch Weniger Abgasbelastung

48 • Mail: office@tuner.at • www.tuner.eu • Hotline 0800 01 01 04

PARTNER

facebook.com/competencetuning

JUST

DAS SCHONE HAT EINEN NAMEN JUST JAGUAR

2016

inrichtungskunst auf höchstem Niveau – dafür bürgt René Rauschl. Als Fixstern der heimischen Interieur-Szene verkörpert der Repräsentant des Einrichtungshauses „Viktor Steinwender“ in Graz wie kein anderer Erfahrung, Stilsicherheit und Leidenschaft fürs Schöne.

Seit vielen Jahren führt der Inte- sich durch eine gezielte stilistische Inrieur-Doyen das Grazer Haus des tervention gleich erheblich steigert; exklusiven Wiener repräsentative und atEinrichtungshauses mosphärisch stimmige in der Landhausgas- RAUSCHL SCHÖPFT AUS DEM Kanzleien und Büros; se. Dessen Inhaberin VOLLEN: ERFAHRUNG, SACHWohnsitze, ästhetisch Eva-Maria Schmert- KENNTNIS, LEIDENSCHAFT, aus einem Guss, weil zing-Thonet trägt EIN INTERIEUR-NETZWERK, aus einer – Rauschls – den Namen der gro- DAS SEINESGLEICHEN SUCHT, Hand, schließlich Geßen Möbeldynastie, DAZU EIN EBENSO AUSGEschäfte, Büroobjekte, die mit ihren Stühlen SUCHTES WIE REICHHALTIGES ganze Hotels … Dabei die Möbelwelt revo- SORTIMENT. steht „René Rauschl lutionierte. Mit dem bei Viktor Steinweninnovativen Konzept ihres neuen Un- der“, so die „korrekte“ Bezeichnung, ternehmens verbindet sie diese große immer gleichermaßen für komproTradition mit der Zukunft. misslose Qualität wie für höchste Flexibilität und Kundenorientierung.

GEFRAGTER EINRICHTER Rauschl, immer am Puls der Zeit und mit den Größen des internationalen Möbeldesigns auf Du und Du, erschloss für „Viktor Steinwender“ nicht nur den Grazer Raum. Seine Interieurs finden sich in ganz Österreich, Slowenien, Italien, aber auch in London oder auf Mallorca. Mit seinem außergewöhnlichen Sinn für Räume und Atmosphären sowie einem feinen Sensorium für die Wünsche und Bedürfnisse seiner Auftraggeber hat er sich einen treuen Kundenstock erobert.

VOM EINZELSTÜCK BIS ZUM HOTEL Es sind Aufträge und Projekte aller Größenordnungen, denen Rauschls Engagement gilt: ein Einzelstück, das er für einen Kunden aus den Weiten der internationalen Designwelt herbeizaubert; die Anlegerwohnung, deren Anziehungskraft auf Mieter Fotos: Oliver Wolf

MASS- UND SONDERANFERTIGUNGEN Neben Rauschl sorgt ein handverlesenes Team für Qualität und Verlässlichkeit bei Beratung, Planung und Umsetzung. „Um unseren Kunden etwas Besondere zu bieten“, schildert Rauschl, „entwickeln wir gemeinsam mit Herstellern auch immer wieder eigene Produkte und Linien. Außerdem bieten wir Sonder- und Maßanfertigungen. Zwei Tischlereien arbeiten exklusiv für uns, dazu viele weitere Spezialistinnen und Spezialisten, etwa eine Textil- und Vorhangschneiderin mit Pret-à-Porter-Erfahrung zur Verarbeitung unserer edlen Stoffe.“

INTERNATIONALE TOP-LABELS Rauschl schöpft aus dem Vollen: Erfahrung, Sachkenntnis, Leidenschaft, ein Interieur-Netzwerk, das seines-

JUST

gleichen sucht, dazu ein ebenso ausgesuchtes wie reichhaltiges Sortiment: allein 1500 Stoff-Kollektionen, darunter Stoffe von Hermes, Rubelli, Armani Casa, Ralph Lauren, Etro Milano, Manuel Canovas Paris, Missoni Home und vielen mehr; die Eleganz des englischen Landhausstils von Colefax and Fowler und AM; Möbel und Accessoires von Boffi, Treca Interiors Paris, Baxter Italia, Christine Kröncke, Lambert, Kettal, Fiam, Giorgetti, Minotti, Mis en Demeure sowie Tapeten von Wall & Deco Paris; elegantes Geschirr und Accessoires von L’Objet und Houlès Paris … Mit geradezu traumwandlerischer Stilsicherheit formt Rauschl daraus Interieurs, die seine Kunden glücklich machen.

Das Team des Grazer Hauses von „Viktor Steinwender“ um René Rauschl.

René Rauschl bei Viktor Steinwender Landhausgasse 7, 8010 Graz Tel.: +43/316/81 72 57 office-graz@viktorsteinwender.at Viktor Steinwender Tuchlauben 20 / Wildpretmarkt 9, 1010 Wien Tel.: +43/1/533 33 02 office-wien@viktorsteinwender.at

René Rauschl mit Eva-Maria Schmertzing-Thonet (l.), Georg Schmertzing (r.) und MitarbeiterInnen des Wiener Hauses von „Viktor Steinwender“.

www.viktorsteinwender.at

2016

GROSSE MARKEN & CO

ine handverlesene Auswahl hochkarätiger Qualitätsmarken wartet bei „Viktor Steinwender“ in der Grazer Landhausgasse auf entdeckungsfreudige Interieur-Gourmets. Von der kompletten Einrichtung über Einzelstücke, Stoffe und Teppiche bis zu außergewöhnlichen Accessoires.

BAXTER ITALIA – TRIUMPH DER ELEGANZ

as italienische Interieur-Label Baxter erzeugt Sofas, Sesseln und Interieurs von außergewöhnlicher Eleganz. Bei „Viktor Steinwender“ in der Grazer Landhausgasse präsentiert Ihnen René Rauschl diese einzigartigen Sitzmöbel für drinnen und draußen.

GETUFTETE FANTASIEN

eit 1985 kreiert Oliver Treutlein in seiner Manufaktur im nordrhein-westfälischen Meerbusch Teppichkunstwerke, die mit ihrer Schönheit und ihrem gestalterischen Reichtum Seele, Geist und Sinne berühren. Bei „Viktor Steinwender“ setzt René Rauschl damit textile Akzente für fantastische Wohnwelten.

Mit besonderer Leidenschaft verschreibt sich das Unternehmen der Verarbeitung von Leder. Aufwendige Veredelungsprozesse lassen es seine natürliche Narbenstruktur bewahren. Es bleibt atmungsaktiv, ist dabei aber besonders robust und strapazierfähig. In sorgfältiger Handarbeit werden Produkte von einzigartiger Qualität, unverwechselbar im Design, gefertigt. Die Kollektionen verkörpern stilistische Vielfalt vom englischen Clubmöbel-Stil bis zur italienischen Moderne, die Möbel werden den höchsten Ansprüchen an Gemütlichkeit und Eleganz gerecht. Mit seinem außergewöhnlichen Design erobert Baxter nun auch den Outdoor-Bereich.

Erzeugt werden die Exponate in Handarbeit vorwiegend aus feinster New-Zealand-Schurwolle, aber auch aus Seide, Leinen oder Baumwolle. Bei der Herstellung der Unikate wird größtes Augenmerk auf sorgfältige Verarbeitung gelegt. Für den Objektbereich werden die Teppiche auch nicht brennbar und antistatisch ausgeführt. Das Rohmaterial wird in der Manufaktur in Handarbeit nach den Design-Vorgaben auf ein Trägernetz von beliebiger Länge und max. 9,20 m Breite eingetuftet.

Fotos: Baxter Italia , Oliver Treutlein/©Tim Marquardt - www.teamfoto.com

JUST

STOFFE

LEBENSELIXIER AUS FARBEN UND MOTIVEN

ine schier endlose Vielfalt von Farben, Mustern und Materialien, ein nie versiegender Strom der Inspiration: Stoffe. Ob für Pölster, Bezüge oder Überzüge, für Vorhänge, als Wandbespannungen – sie verleihen den Räumen den letzten Schliff, ihr einzigartiges Flair. René Rauschl wählt bei „Viktor Steinwender“ aus einer Fülle von mehr als 1500 Stoff-Kollektionen.

Was für eine Auswahl! Ist es nicht ein herrlicher Beruf, der einen in all diese Farben und Muster eintauchen lässt?! Muster an Muster reihen sie sich bei René Rauschl und füllen ganze Regale und Wände. Die renommierten Interieur- und Modelabels bringen jährlich Stoff- und Tapeten-Kollektionen auf den Markt. Große Namen: Manuel Canovas Paris, Larsen, Rubelli, Hermes, Armani Casa, Missoni Home, Ralph Lauren, Etro Milano und viele mehr. Ein echter Hype ist um die wunderbaren Kreationen entstanden. Zeitgeistig, modisch, klassisch, edel, dunkel, erdig, rustikal, leuchtend, sparsam, sanft, zart, bunt, kräftig, wild, opulent – jedes Motiv auf seine Weise verführerisch und geeignet, Räumen dieses gewisse Etwas zu verleihen, das sie atmosphärisch weit über ihre funktionale Dimension hinaushebt. Nicht bloß unerschöpflicher Quell der Inspiration und unverzichtbare Zutat für anspruchsvollste ästhetische Inszenierungen, sondern auch probates Mittel, um Akzente zu setzen und Veränderung zu signalisieren.

UNERSCHÖPFLICHER QUELL DER INSPIRATION: STOFFE, INSGESAMT ÜBER 1500 BEI „VIKTOR STEINWENDER“ IN DER GRAZER LANDHAUSGASSE.

Fotos: Oliver Wolf, Larsen, Canovas

2016

CANOVAS – LEUCHTENDE FARBEN Manuel Canovas, ein führender französischer Stoffhersteller, genießt für die Qualität seiner Stoffe und die Verwendung leuchtender Farben internationalen Ruhm. Die einzigartige Canovas-Farbpalette ist unverkennbar europäisch und dient als Inspirationsquelle für alle Kollektionen, einschließlich luxuriöser Stoffe und Tapeten, die sofort an den gewagten und ungewöhnlichen Farbharmonien erkennbar sind. Dank der hochklassigen Stoffe und dem innovativen Design verleihen Canovas-Textilien sowohl privaten als auch öffentlichen Räumen ein einzigartiges Flair. In den aktuellen Kollektionen wurden Seide, Gewebe, Stickereien, Drucke, Damast und Toile de Jouy verarbeitet.

LARSEN – HANDGEWEBTE STOFFE Larsen lässt sich von den feinsten traditionellen Stoffen aus aller Welt inspirieren, wobei sowohl konventionelle als auch moderne Webtechniken zur Anwendung kommen. Die exquisiten, handgewebten Stoffe werden besonders für ihr originelles Design und ihre außergewöhnlichen Strukturen hoch geschätzt. Larsen experimentiert mit Dimensionen, Strukturen, Farbe und der inhärenten Schönheit der Garne und vertritt bei seinen Stoffen und Tapeten einen markant modernen Ansatz, der auf ungewöhnliche Webarten, bedruckte Samtstoffe, Stickereien, spektakuläre hauchdünne Gewebe und unterschiedliche Materialien wie Leinen und Seide setzt.

DIE GANZE FÜLLE DER FARBEN UND FORMEN Lassen Sie sich von René Rauschl bei „Viktor Steinwender“ in die Welt der Stoffe und Tapeten entführen. Mehr als 1500 Kollektionen, ein unerschöpfliches Reservoir für Gestaltung und sinnliche Erfahrung.

JUST

Treca by René Rauschl: der Grazer Einrichter verleiht den perfekten Schlafsystemen individuelle Elegance.

TRECA

eit 1935 verkörpert „Treca Interiors Paris“ die Haute Couture des Schlafens. In sorgfältigster Handarbeit erzeugt das Unternehmen Betten, die keine Wünsche offenlassen. René Rauschl vollendet diese unvergleichlichen Schlafsysteme bei „Viktor Steinwender“, indem er sie im wahrsten Sinne des Wortes in unvergleichliche, individuelle Designs „einbettet“. So entsteht Bettkultur, die bei Form, Funktion und Schlafkomfort neue Maßstäbe setzt.

DAS PERFEKTE BETT

„Made in France“ als Inbegriff für maßgeschneiderten Liege- und Schlafkomfort: Betten von Treca Interiors Paris werden Stück für Stück nach allen Regeln vollendeter Handwerkskunst mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Ober- und Untermatratze sowie Auflage können beliebig personalisiert werden und lassen sich individuell an Größe sowie Liege- und Schlafbedürfnisse des jeweiligen Nutzers anpassen. Das erst garantiert perfekten Liegekomfort und vollkommene Erholung. Ausschließlich hochwertigste Materialien werden bei der Herstellung dieser außergewöhnlichen Betten verwendet: darunter hochelastischer, extrem widerstandsfähiger und formbeständiger HLE-Federstahl, der die Matratzen nicht nur langlebiger, sondern auch wesentlich leichter macht. Die von Treca entwickelte und patentierte innere Abheftung sorgt für noch mehr Haltbarkeit, Formbeständigkeit und Liegekomfort. Fotos: Oliver Wolf, Treca Interiors Paris

2016

Natürliche Fasern und Wollsorten wie etwa Baumwolle, Schurwolle, Lammwolle, Kaschmirwolle, Naturseide und Leinen sorgen in den verschiedenen Schichten sowie auf der Sommer- und Winterseite der Matratzen für perfekte Feuchtigkeitsregulierung, gesundes Bettklima und wohltuende Behaglichkeit. Die antibakterielle Drell-Behandlung schließlich hält mikrobielle Störenfriede fern. Ein Traum von einem Bett und ein Bett zum Träumen. Alle Treca-Betten werden zur Gänze im Stammwerk des Unternehmens im elsässischen Reichshoffen hergestellt. Dabei verschmelzen traditionelle handwerkliche Herstellung und edelste Materialien zur vollendeten Einheit. Edles Design, geadelt von der Arbeit erfahrener Polsterer.

HÖCHSTE MATERIALQUALITÄT UND INDIVIDUELL ANGEPASSTER KOMFORT FÜR EINEN GESUNDEN SCHLAF.

PERFEKTE FUNKTION – VOLLENDETES DESIGN Informieren Sie sich bei René Rauschl („Viktor Steinwender“ in der Grazer Landhausgasse) über die verschiedenen Kombinationsmöglichkeiten dieses perfekten Schlafsystems und lassen Sie sich Ihr persönliches Treca-Bett entwerfen.

Aufwendige und sorgfältige handwerkliche Produktion im Stammwerk des Unternehmens in Reichshoffen im französischen Elsass.

JUST

Werzer‘s Beach Club Pörtschach.

GLÜCKHAFTE MOMENTE DES GELINGENS

u seinen Kunden zählen Unternehmerinnen und Unternehmer ebenso wie sogenannte „Prominente“, daneben Institutionen, öffentliche Auftraggeber – und: Leute wie du und ich. René Rauschl begegnet allen, unabhängig vom Volumen ihrer Wünsche, offen, zuvorkommend und auf Augenhöhe. Auch das dürfte, neben seiner enormen Erfahrung, der ausgewiesenen Stilsicherheit und seiner weitreichenden Vernetzung in der internationalen Einrichtungsszene, eines seiner Erfolgsgeheimnisse sein.

„Mit René Rauschl“, schwärmt etwa der Chef des Gleisdorfer Transportlogistik-Unternehmens „Jerich International“, Herbert Jerich, „verbindet uns eine mehr als 20-jährige Zusammenarbeit. „Abgesehen davon, dass er hochgradig verlässlich ist, kennt er unseren Geschmack, geht auf unsere Wünsche und Vorstellungen ein und bettet sie in ein schlüssiges und eigenständiges Gesamtkonzept ein.“ So Fotos: Oliver Wolf, Karl Schrotter

richtete Rauschl etwa das Headquarter des mit zahlreichen Niederlassungen in Europa und den USA international agierenden steirischen Familienunternehmens nicht nur ein, sondern war von Anfang an federführend in die Gesamtplanung eingebunden. „Wir sind jetzt seit fast fünf Jahren hier“, erklärt Jerich, „und die Bilanz fällt ausgesprochen positiv aus: Wir fühlen uns in unserem Firmensitz sehr wohl.“ Dass Rauschl selbst mit seinen Referenzen recht zögerlich herausrückt, liegt nicht einmal vorwiegend daran, dass manche seiner Auftraggeber einfach nicht genannt werden wollen. Es ist vielmehr die dem kulturaffinen und literaturbegeisterten Doyen der heimischen Interieurszene eigene, unaufgesetzte Bescheidenheit, die seine Selbstdarstellung ziemlich diskret ausfallen lässt; und der Umstand, dass er mit Projekten und Aufträgen so gut versorgt ist, dass wohl kein großer Bedarf besteht, in die Vergangenheit zu schweifen.

2016

Dennoch: Von seinen gestalterischen Fähigkeiten zeugen Projekte wie die beiden stilbildenden Restaurants „Prato“ und „Carl“ in Graz, Werzer’s Beach Club in Pörtschach, der Festsaal der Bundesinnung Bau in Wien, die ehemalige Gunter-Sachs- und nachmalige Karl-Wlaschek-Suite im legendären Schlosshotel Velden, das südsteirische Domizil der steirischen Tennislegende Thomas Muster und viele, viele mehr. Seinen Kunden nichts „aufs Aug drücken“ zu wollen, sondern sein gestalterisches Know-how in den Dienst ihrer Wünsche zu stellen, auch das dürfte eines von Rauschls Erfolgsrezepten sein. Was nicht heißt, dass er sich diesen Wünschen ambitionslos fügt. Sie sind das Fundament, auf dem seine Gestaltung aufsetzt. „Zuerst“, schildert Rauschl, „mache ich eine Anamnese, erkundige mich nach Lebensgewohnheiten, Vorlieben, Wünschen … Dann zeige ich Beispiele und schließlich entsteht ein Entwurf. Dieser Prozess des Aufeinander-Zugehens ist immer eine Herausforderung. Spürt man auf der anderen Seite Zufriedenheit mit dem Ergebnis, ist das ein besonders glückhafter Moment.“

Headquarter Jerich International, Gleisdorf.

JUST

EINE GESCHICHTE WIE AUS

1001 NACHT

ine der schönsten Interieur-Geschichten der Gegenwart spielt in Graz: Ihr Hauptdarsteller: Harald Geba. Von einem, der auszog, die wunderbare Welt der Teppiche – nein – nicht zu erobern, sondern zu verändern.

„Die meisten“, erzählt Harald Geba mit leuchtenden Augen, „haben mich damals nur belächelt“. Damals in den zu Ende gehenden 1970ern, beginnenden 1980ern, als er, schon während seiner Schulzeit von den prächtigen Farben und Mustern der orientalischen Textilkunstwerke, die wie fliegende Teppiche aus 1001 Nacht plötzlich in seinem Leben gelandet waren, fasziniert,

nach ein paar Jahren „Lehrzeit“ bei einem Orientteppichhändler beschloss, die Vision, die längst in ihm gereift war, in die Tat umzusetzen: seine eigenen Teppiche zu kreieren; sich von den vorgegebenen Mustern und Farben zu emanzipieren und wagemutig neue Wege zu gehen. Der Beginn eines Abenteuers, das für ihn bis heute nichts von seiner Faszination verloren hat. Für Geba eine beinahe magische Lebensreise durch die Welt der Farben, Muster und Knoten, die ihn durch faszinierende Landschaften, brodelnde urbane Melting Pots, coole Designszenen und bedeutende Galerien führte. Und – immer und immer wieder: hinauf zum Dach der Welt, ins Kathmandu-Tal im

Herzen Nepals am Fuße des Himalaya. Zu „seinen“ Teppichknüpfern. Die gemeinsame Arbeit, die Leidenschaft, die Gespräche und Begegnungen, schließlich die Eindrücke, die er von seinen Reisen mit nach Hause nimmt – all das verdichtet sich in den Teppichen zu einem kraftstrotzenden Gewebe und spiegelt sich in den Mustern und Farben wider. Wer seine Hand über den Flaum gleiten lässt, der nimmt die symbolische Tiefendimension dieser einzigartigen, in aufwendiger Handarbeit erzeugten Unikate wahr. Aus der Tradition geboren, verkörpert Gebas Teppichkunst die ganze Fülle und Vielfalt zeitgenössischen Designs und urbaner Lebenslust.

Heute, knapp 30 Jahre nachdem er seine Idee an die Öffentlichkeit getragen und damit einen beeindruckenden Siegeszug angetreten hat, erfährt seine Teppichkunst eine weitere, bedeutende Würdigung: Geba wurde eingeladen, dem renommierten französischen Modekonzern Ungaro bei der Gestaltung einer Teppichkollektion federführend zur Seite zu stehen. Auch die Stücke dieser Serie werden wie alle GEBAs (fast schon ein Gattungsname für hochwertige handgeknüpfte Teppiche mit zeitgenössischem Design) in seinen nepalesischen Ateliers hergestellt.

GEBA – DER TEPPICHDESIGNER Harald Geba designt seine Teppiche seit vielen Jahren selbst. Als Mentor für junge bildende KünstlerInnen kooperiert er immer wieder für einzelne Stücke oder kleine Serien. Als Designer lässt er sich von Landschaften und Bauwerken ebenso inspirieren wie vom brodelnden Treiben moderner Metropolen und Megastädte. Er verarbeitet aber auch Eindrücke aus Begegnungen mit bildender Kunst oder übersetzt traditionelle Muster und Ornamente in eine zeitgenössische Designsprache. Seine Eindrücke verdichtet Geba zu Fotos, Skizzen und Entwürfen. Während seiner regelmäßigen, mehrwöchigen Aufenthalte in Nepal werden daraus kleine Musterteppiche hergestellt. Dann erst entscheidet sich, welches Design Eingang in die jährlichen Kollektionen findet.

JUST

DER WERT EINES GEBA-TEPPICHS Ein GEBA ist eine Anschaffung für Generationen. Jedes Stück einzigartig – ein Unikat. Die Teppiche werden in aufwendiger Handarbeit aus hochwertigsten Materialien besonders dicht geknüpft, sind besonders langlebig, auch problemlos zu reinigen, selbst bei vermeintlich starken Verschmutzungen wie etwa Rotwein. Qualitativ Lichtjahre von vorherrschenden bedruckten Maschinen-Teppichen entfernt. Harald Geba kennt jeden der Teppichknüpfer persönlich, die Produktion ist vom Label STEP Fair-Trade-zertifiziert. Das bedeutet: faire Einkaufspreise, gerechte Löhne, gute Arbeitsbedingungen, nachhaltige und umweltfreundliche Produktion und Förderung von Entwicklungsprojekten. Darüber hinaus unterstützt Geba den Wiederaufbau einer bei dem fürchterlichen Erdbeben 2015 zerstörten Schule und sichert damit Kindern eine Zukunft.

Harald Geba unterstützte mit Hilfe von Spenden den Wiederaufbau einer Schule in dem von schweren Erdbeben geplagten Nepal

DIE HERSTELLUNG Seit vielen Jahren werden die Teppiche in Nepal hergestellt. Die Wolle stammt von Hochgebirgsschafen aus Tibet. Lange Fasern und reichlich Wollfett sind die Basis für besonders langlebige, schmutzresistente und strapazierfähige Teppiche. Schonende Verarbeitung bewahrt die natürlichen Eigenschaften. Die Produktion erfolgt ohne Einsatz von Chemie. Die Wolle wird im Gebirgsbach gewaschen, an der Sonne getrocknet und von Hand kardiert und danach versponnen. Zum Färben werden naturbelassene Pflanzenfarben verwendet. Beim Knüpfen verwenden die aus Tibet stammenden Familien einen jahrtausendealten Schlingknoten, der die Ausführung exakter Ornamente und Muster ermöglicht und besondere Robustheit garantiert.

Die Wolle wird im Gebirgsbach gewaschen, an der Sonne getrocknet und von Hand kardiert und danach versponnen. Zum Färben werden naturbelassene Pflanzenfarben verwendet. Tingwo Fotos: GEBA, Marin Wiesner, Ungaro

2016

GEBA GOES ARCHITEKTUR Immer häufiger setzen Architekten und Einrichter auf die edlen Kreationen des steirischen Teppichvisionärs. Davon zeugen zahlreiche hochkarätige Projekte und Auftraggeber wie zum Beispiel der Red-Bull-Ring, die Casinos Austria, das Stift Admont mit seiner Stiftsbibliothek, das Hotel Chasa Montana im schweizerischen Samnaun Dorf, das Hotel Pfefferkorn in Lech am Arlberg, das Palais Sans Souci und das Grandhotel Ferdinand in Wien, der Salzburger Dom und – last but not least – einer der bedeutendsten Architekten unserer Zeit, der US-Amerikaner Richard Meier, der sich Gebas Teppichkunst für ein Projekt auf Long Island, NY, bediente.

Das französische Label Ungaro setzt für seine Interieurs auf GEBA.

Die Teppiche sorgen nicht nur optisch für Furore, sondern wirken sich positiv auf Akustik, Atmosphäre und Lichtstimmung aus. Design und Materialien können nach eigenen Wünschen gewählt werden. Teppiche aus Hanf etwa eignen sich durch ihre Robustheit und weil sie schneller trocknen besonders für stark frequentierte bzw. feuchtigkeitsgefährdete Bereiche wie zum Beispiel SPA-, Sanitärund Eingangsbereiche. Geba Teppiche sind nach Brandschutzerfordernissen zertifiziert.

GEBA AUSWÄHLEN Teppiche aus den vier Kollektionen Floral, Vintage, Art und Minimal sowie Einzelstücke in unterschiedlichen Größen sind in der Teppichgalerie GEBA zu besichtigen. Erfahrene GEBA-Mitarbeiter beraten Kunden aber auch gerne zu Hause und präsentieren die Teppiche direkt in dem Ambiente, für das sie vorgesehen sind. Teppichgalerie GEBA Graz, Hans-Sachs-Gasse 3

Antique blue

Tel+.: 43/316/83 63 83 E-Mail: geba@geba.cc www.geba.cc

Werden Sie jetzt GOLFER/IN GRATIS GOLF-SCHNUPPERN JEDEN SONNTAG VON 10 - 12 UHR Anmeldung: jeweils bis Mittwoch 12 Uhr

SIE DENKEN SCHON LÄNGER DARÜBER NACH MIT DEM GOLFEN ZU BEGINNEN? Perfekt, denn mit dem Golf-Schnuppertag am Golfclub Murstätten finden Sie dazu aktuell die beste Möglichkeit durchzustarten. Mit den sympathischen Golflehrern der Golfschule erlernen Sie schneller als Sie glauben, wie Sie die Bälle zum „Fliegen“ bringen. Lernen Sie die unfassbare Schönheit des 120 ha großen Golfplatzes kennen und lassen Sie sich von der Ruhe und dem Duft der Natur verzaubern. Werfen Sie gleich einen Blick auf www.gcmurstaetten.at und finden Sie alle Details vom GRATIS SCHNUPPERTAG bis zum PLATZREIFEKURS.

GOLFCLUB GUT MURSTÄTTEN · Oedt 14, 8403 Lebring · T: +43 (0) 3182/3555 · gcmurstaetten@golf.at

2016

LANDIES IN LOVE

ie erste Land Rover AdventureTour, inszeniert vom JAGUAR & LAND ROVER Center Graz in Zusammenarbeit mit dem Allrad-TourSpezialisten Thomas Reinbacher (allrad-just4fun.at), war schlichtweg sensationell: unvergleichlich, beeindruckend und ungemein reizvoll. Damit ist eigentlich alles gesagt.

Kein Teilnehmer, der nicht hin und weg gewesen wäre.

IM FREIEN GELÄUF: HEIMAT VON LAND ROVER.

Wir tasteten uns entlang der türkisklaren Soča, sehr dicht auf den Spuren des 1. Weltkriegs. Traumhafte Plätze, abenteuerliche Straßen, oft herzschlagförDas Soča-Tal hat viele Anhänger und dernd nah am Abgrund – ein Erlebnis. Natürlich war es die reine Lust, begeisterte Besucher, allen anderen sei es dringend ans Herz gelegt. Es unsere Landies hier, in ihrem angehandelt sich um nichts weniger als ein stammten Geläuf gewissermaßen, zu Naturwunder von atemberaubender bewegen, dafür wurden sie erdacht und konstruiert – Allradfeeling vom AllerSchönheit. In diesem Setting zelebrierten feinsten! Gleichzeitig wehten uns die wir das erste Land Rover-Adventure. Schauplätze des 1. Weltkriegs, der hier

Fotos: René Strasser

JUST

Einen Land Rover zieht es ganz natürlich ins ungesicherte Geläuf, das ist sein angestammtes Habitat, hier lebt er auf.

Die Destillerie Weutz in St. Nikolai im Sausal steht voll und ganz im Zeichen der Individualität. Passend dazu wurde 2003 von Michael Weutz der erste steirische Whisky ins Leben gerufen. Der umtriebige Produzent setzt dabei auf das schottische Pot-Still-Verfahren und verarbeitet vorwiegend Gerstenmalz zu Single Malt. Die Vielfalt von Whisky wird in all ihren Facetten gezeigt. Die Verwendung von Torf aus Schwanberg, Sicheldorfer Quellwasser oder Kürbiskernen spiegelt die Regionalität und Einmaligkeit wider. Letztere dienen im Übrigen dem „Green Panther“, ein Whisky, der auch Erwerber eines Jaguars erfreuen dürfte. Whisky erleben, verkosten und genießen lautet die Devise einer Führung im Betrieb, die Whisky-Freunde anspricht und all jene, die gerne Neues kennenlernen. Neues ist auch heuer wieder zu erwarten. Während die Eichenfässer für die Whisky-Lagerung den Großteil des Lagerkellers eingenommen haben, sind zeitgleich in den letzten 10 Jahren fruchtige Raritäten herangereift, deren Geheimnisse heuer noch gelüftet werden. Man darf also gespannt sein. www.weutz.at

blutig getobt hat, mit unheimlichem Geist an: Kaum hundert Jahre liegen dazwischen. Herrn Kurt Neuböck vom gleichnamigen Hochzeitshaus in Obdach verdanken wir folgende Worte, die einen gelungenen Gesamteindruck geben: „Vor diesem Abenteuer wusste ich nicht, wozu die Land Rover-Modelle überhaupt in der Lage sind. Jetzt bin ich fasziniert von den Möglichkeiten und der Komplexität dieser Fahrzeuge und bewundere deren Technik. Die Kombination aus großartiger Organisation, einzigartigem Abenteuer und der Führung durch einen kompetenten Guide war eine tolle Erfahrung für mich. Danke noch einmal für die Möglichkeit, dabei gewesen sein zu können.“ Viel gebührt Thomas Reinbacher, der Mann hinter Allrad Just 4 Fun. Er beschäftigt sich seit vierzehn Jahren mit

2016

Das Soča-Tal in Slowenien ist nichts als spektakulär, bitte dies als unseren persönlichen Reisetipp an Sie zu verstehen.

dem Thema Allrad und Allradreisen, das ist gesammelte Erfahrung, die uns zugutekam. Der perfekte Partner einfach für solcherart Veranstaltungen. Dazu kommt Thomas’ Hintergrundwissen zu den besuchten Orten und, ja, das Haus Franko in Kobarid, wo wir eine unglaubliche Küche genossen haben mit schöner Weinbegleitung, das wird auch kein Zufall gewesen sein. Danke, Thomas!

LAND ROVER-ADVENTURE Das nächste Adventure wird in Nord italien über die Bühne gehen, und für alle, die Geschmack gefunden haben: Ich freue mich über Ihre Nachricht an walcher@jaguar-landrover-graz.com

www.jaguar-landrover-graz.com

GRAWE AUTOMOBIL

WE GRA ILPLUS: MOBPannen- hutz

Mit Unfallsc Uhr! und um die rund

Mehr Sicherheit im Straßenverkehr: Das umfassende Kfz-Versicherungspaket schützt Sie, Ihre Mitreisenden und Ihr Fahrzeug. · Superbonus bei unfallfreiem Fahren bis 6 Stufen unter 0 · Wenigfahrerbonus in der Höhe von 12% bei einer jährlichen Fahrleistung unter 7.000 km

Info unter: 0316-8037-6222 Grazer Wechselseitige Versicherung AG service@grawe.at · Herrengasse 18-20 · 8010 Graz

www.grawe.at Die Versicherung auf Ihrer Seite. Automobil_198x134_Jaguarmagazin.indd 1

08.04.16 12:59

JUST

STILVOLLE DESIGNS

UND EIN SCHUSS LUXUS

Sessel Soft Pad von Vitra

2016

chon schön, so eine Ausfahrt im Jaguar. Für den Lenker Luxus pur mit integriertem Fahrspaß. Noch schöner ist die Fahrt, wenn Sie nach der Ankunft im Büro oder zu Hause von exklusivem Interieur empfangen werden. Diese gibt es im Grazer Einrichtungsstudio von Mario Palli, der seinen Kunden in den Schauräumen die zeitlosen Klassiker aus dem vorigen Jahrhundert und die neuesten Entwürfe zeitgenössischer Designer bietet.

Beat-Leuchten von Tom Dixon

Wänden übernimmt Einrichtungsexperte Palli. Dabei entstehen funktionale und inspirierende Einrichtungskonzepte.

EXKLUSIVE MARKEN

Es gibt Möbel, und es gibt jene aus dem Design-Store von Mario Palli. Dort finden Sie anhand diverser Möbelarrangements in unterschiedlichen Stilrichtungen die großen Klassiker. Ergänzt wird das Sortiment mit jungen, frischen Designs – sozusagen die Klassiker von morgen. Geboten

Genauso, wie der Jaguar etwas besonderes ist, sind es auch die Marken, die bei Mario Palli ausgestellt werden. Von „Vitra“ über „USM“ bis hin zu „Thonet“ wird im Schauraum alles, was Stil hat und das „gewisse Etwas“ vermittelt, geboten. Kurz gesagt: Exklusive Möbel für Menschen, die sich etwas Besonderes leisten möchten. „Bei uns werden Sie die Pferdestärken vermissen, ansonsten finden wir uns in der Jaguarwelt sehr gut wieder“, so Mario Palli.

Schauraum Kaiserfeldgasse 21 8010 Graz Öffnungszeiten: Di-Fr: 9.30-12.30 und 13.00-18.00 Sa: 10.00-16.00 T.: 0316/267 268 E-Mail: info@mariopalli.at www.mariopalli.com

„WIR SETZEN DIE KRAFT GUTEN DESIGNS EIN, UM DIE QUALITÄT VON WOHNRÄUMEN, BÜROS UND ÖFFENTLICHEN EINRICHTUNGEN NACHHALTIG ZU VERBESSERN.“ werden in den Räumlichkeiten in der Grazer Kaiserfeldgasse Möbel, Leuchten und Einrichtungsgegenstände für hochwertige Wohn- und Arbeitswelten. Auch die Planung für Ihre repräsentativen Büroflächen bzw. Ihre Wohlfühloase in den eigenen vier

Sofa Costura von Stua

Fotos: vitra.com, stua.com, tomdixon.net

JUST

ZURÜCK IN DIE ZUKUNFT: DAS HOHELIED VOM STEIRISCHEN WEIN

ir begeben uns auf eine Reise durch die Steiermark, und wir tun das auf den Spuren des Weines. Unsere Autos der Wahl: die Sportlimousine Jaguar XE, Businesslimousine XF, der neue Sportwagen für die Familie, der F-PACE und einer der edelsten und besten Geländewagen der Welt, der Range Rover – perfect for going in style Der steirische Weinaufschwung der letzten Jahre ist schlicht spektakulär, im Folgenden abgebildet durch die Leistungen von elf Ausnahmewinzern, die uns

Foto: Schieferrelief Ried Hochsteinriegl, Weingut Wohlmuth

Einblick in ihre Betriebe samt Arbeitsphilosophie gewähren, nebst dem einen und anderen Geheimtipp für uns Reisende. Begleiten Sie uns durch manche der großartigsten Landschaften Österreichs: vom südoststeirischen Vulkanland über die südsteirische Weinstraße und das bezaubernde Sausal bis in die Tiefen der Weststeiermark. Doch Vorsicht: Es kann dies den Beginn einer lebenslangen Verbundenheit mit Land und Leuten bedeuten.

2016

JUST

DER KLIMAWANDEL D BRINGT DIE WESTSTEIERMARK IN DIE POLEPOSITION

as Weingut Langmann und der rigorose Verzicht auf sowohl Herbizide als auch Insektizide. „Die braucht es einfach nicht“, betont der Hausherr, durchaus mit der Überzeugungswucht eines zweifachen Salonsiegers. Was ihn darüber hinaus noch auszeichnet, antreibt und beseelt, lesen Sie im Folgenden.

GO WEST

Auskenner haben immer schon in die Weststeiermark gefunden. Lange Zeit lange nicht so bekannt und besucht wie die Südsteiermark, haben sich Charme und Schönheit des Landes inzwischen weithin durchgesprochen, man merkt’s an der immer zunehmenden Anzahl von Gästen, deren bewusst und mit allem Bedacht gewähltes Ziel eben das Weststeirische ist. Allen Noch-nicht-Hiergewesenen sei ans Herz gelegt und freudig empfohlen: Versuchen Sie sich nächstens in dieser Gegend, sie ist nur allzu sehr des Entdeckens und Genießens wert, wenn wir uns so ausdrücken dürfen. St. Stefan ob Stainz samt Umland ist gewissermaßen das Inbild fürs West steirische, ein pittoresker Ort, herrlich gelegen inmitten von Weingärten und steilen Rieden, gleichzeitig – neben Wein und Schilcher – mischt sich auch schon Almenflair dazu, denn stetig steigt die Weststeiermark zur Koralm hin an. Mit einem Wort: Es atmet sich frei in frischer Luft.

VOM WEIN ERZÄHLEN Stefan Langmann ist erstens Weinbauer und zweitens ein hervorragender. Außerdem verkörpert er den Weststeirer wie nur was – freundlich immer, buchstäblich entgegenkommend, maximal mit Energie geladen, dabei gänzlich geerdet, kommunika-

LANGMANN

tiv in der angenehmsten Weise, und vor allem ein Meister seines Fachs: Er darf zweifellos als einer der wichtigsten Beförderer des weststeirischen Weinaufschwungs gelten.

WIR HÖREN IHM GERNE ZU. Stefan Langmann: „Wir haben hier in der Weststeiermark klimatische Gegebenheiten, die geradezu ideal sind für den Weinbau. Die Weingärten liegen allgemein hoch bis sehr hoch, im Herbst gibt es warme Tage und kühle Nächte durch die Fallwinde, die von der Koralm herunter und über unsere Reben streichen. Der Temperaturunterschied verheißt auf den Wein bezogen tolle Aromatik. Viel verdankt sich dem Boden: Wir haben hier sogenannte Urgesteinsverwitterungsböden mit manchmal mehr, manchmal weniger Schieferanteil, kein Weingarten ist gleich. Wichtig ist es mir zu sagen, dass wir komplett auf Herbizide und Insektizide verzichten, wir haben gefunden, dass es das nicht braucht. So naturnah wie nur möglich ist unser Anspruch. Und Thema Klimawandel: für unsere hohen weststeirischen Lagen sehr günstig.“

GELOBT SEI DER SCHILCHER

ST. STEFAN OB STAINZ IST DAS INBILD FÜRS WESTSTEIRISCHE, EIN PITTORESKER ORT,

Die weststeirische Spezialität ist der HERRLICH GELEGEN INMITTEN VON WEINSchilcher, gewonnen aus der blauen GÄRTEN UND STEILEN RIEDEN, GLEICHZEIWildbachertraube, inzwischen ein TIG – NEBEN WEIN UND SCHILCHER – MISCHT wahrhaft großartiger Wein, der viele SICH AUCH SCHON ALMENFLAIR DAZU, und immer mehr Anhänger und Lieb- DENN STETIG STEIGT DIE WESTSTEIERMARK haber hat. ZUR KORALM HIN AN. MIT EINEM WORT: ES Bei Langmann kommen auch ATMET SICH FREI IN FRISCHER LUFT. alle anderen steirischen Sorten vor, und Sekte. Der Sauvignon ist zweifacher Salonsieger, das mag was heißen. ger erwähnenswert als „dass es bei uns 2011 bekam man den Titel Weingut eine super Jause gibt aus rein regionades Jahres verliehen, aber das sei weni- len Produkten.“

Langmann vlg. Lex Langegg 23, 8511 St.Stefan/Stainz Tel.: +43/3463/6100 +43/676/5175217 Öffnungszeiten: Do-So ab 13.30 Uhr geöffnet Reservierungen unter 03463/6100 www.l-l.at

Fotos: Foto Augenblick, René Strasser

JUST

LEBENSFREUDE, DIE PRICKELT!

as Weingut Christian Reiterer und das Wesen wahren weststeirischen Pioniertums: ein ganzes Leben für den Schilcher, nebst einer ausgeprägten Leidenschaft fürs Reiten und für Pferde, der Name verpflichtet.

Der Lamberg liegt bei Wies, welches ein bisserl versteckt in der Weststeiermark liegt. Dort ist die Heimat von Christian Reiterer, Winzer und Unternehmer. Das Verdienst dieses Mannes rund um vor allem die Blaue Wildbachertraube, also den Schilcher, ist eminent, schlüssig nachvollziehbar sofern man nur bedenkt, dass Reiterer heutzutage in zehn Länder exportiert. Schilcher wohlge-

merkt. Den kannte noch vor nicht allzu langer Zeit niemand außerhalb seiner engeren Heimat. Schöne Leistung!

EHRT MIR DEN BLAUEN WILDBACHER!

FAKTEN: Mit 3 Hektar Flächen, davon 1 Hektar Rebflächen hat Christian Reiterer den Betrieb Ende der Achtzigerjahre übernommen. Heute bewirtschaftet er 60 Hektar eigene Rebflächen und die Weine werden in 10 Länder exportiert.

Begonnen hat alles mit einem, ja, feuert, „meine Vision von einem großen, Schicksalsschlag: Der frühe Tod des Va- modernen Weingut in der Weststeierters hat Christian Reiterer initial ange- mark Wirklichkeit werden zu lassen.“

REITERER

SO HABE ICH SCHON ANFANG DER NEUNZIGERJAHRE MIT DEREN HERSTELLUNG BEGONNEN, HEUTE SIND SIE ZUM MARKENZEICHEN UNSERES WEINGUTS GEWORDEN: SCHILCHER-ROSÉ FRIZZANTE UND SCHILCHER-ROSÉ SEKT

einmal nicht im Weingut an, so darf man ihn sich gerne zu Pferde vorstellen, auf genussvollem Ritt durchs weststeirische Land.

Das ist gelungen. War es ursprünglich ein Hektar Weingarten, so umfasst das Reiterer’sche Weingut heute deren sechzig. Das Bestreben von Anfang an: dem Blauen Wildbacher, der ursprünglich mehrheitlich als rustikaler Schilcher zu ehrlichen Jausen in Buschenschänken der Region genossen wurde (Sie verstehen), zu seinem Recht zu verhelfen.

international bekannt zu machen. Einerseits sah ich diese Möglichkeit im Lagen-Schilcher, der das jeweilige Terroir perfekt zum Ausdruck bringt, andererseits entdeckte ich, dass die Traube mit ihrer Pikanz, ihrer frischen Säure und ihrer tollen Frucht die perfekte Grundlage für prickelnde Weine darstellt. So habe ich schon Anfang der Neunzigerjahre mit deren Herstellung begonnen, heute sind sie zum Markenzeichen unseres CHRISTIAN REITERER: Weinguts geworden: Schilcher-Rosé „Ziel war es, diese Weine weiterzuent- Frizzante und Schilcher-Rosé Sekt.“ wickeln und als regionale Spezialität Übrigens: Treffen Sie Herrn Reiterer

Weingut Christian Reiterer Lamberg 11, 8551 Wies Weststeiermark Tel.: +43/3465/3950 Fax.: +43/3465/3950-6 Mo-Fr: 08.00-12.00 & 14.00-17.00 Uhr Sa: 10.00-12.00 & 14.00-16.00 Uhr www.weingut-reiterer.com

Fotos: Petr Blaha, René Strasser

JUST

VON DEN WONNEN EINER LANDPARTIE

rgendwo muss es ja ein begehrtestes kulinarisches Ausflugsziel geben, von Graz aus gesehen, und hartnäckig hält sich der Verdacht, dass es sich dabei um das Restaurant im Stainzerhof, Stainz, handelt. Dort wirkt mit Küchenchefin Tjasa Cavnik eine Meisterin von unleugbarer Inspiration, zu Recht gekrönt mit zwei Hauben.

STAINZ, DAS JUWEL DER WESTSTEIERMARK Zugegeben: Lohnende kulinarische Anlaufpunkte im nahen Umland von Graz, d.h. nicht weiter als, sagen wir, eine knappe halbe Stunde von der Landeshauptstadt entfernt, gibt es einige, diesbezüglich hat sich in den letzten Jahren großartig was getan. Ganz gleich übrigens, in welcher Himmelsrichtung man aus Graz hinaus und aufs Land strebt: Die Chance glücklich zu landen, ist groß. Fotos: René Strasser

ABER FREILICH STAINZ: WAS FÜR EIN JUWEL! Gelegen halbwegs zwischen Graz und Deutschlandsberg, jedoch schon unzweifelhaft inmitten der Weststeiermark, deren Schönheiten und besonderer Charme gar nicht zu viel herausgestrichen werden können, ist Stainz ein Ort von außerordentlicher Kraft und Anziehung. Das sanfte Hügelland im Umkreis ist wie geschaffen für ausgedehnte Landpartien – wir danken Jaguar! Man will ganz einfach schwungvoll ausfahren, den auserwählten Menschen an der Seite, stets gemessen und nicht hastend, dem Glück des Schauens und Entdeckens verschrieben, alles ganz wie in der klassischen Zeit, Fahrer und Beifahrerin sozusagen behandschuht. Stainz als Ort, das ist vor allem eine

STAINZERHOF

Ihre kulinarischen Inszenierungen werden als spannend und abwechslungsreich gerühmt. Wir würden einfach sagen: es schmeckt ausgezeichnet, man darf sich Frau Cavnik ruhig anvertrauen. Besonderheit auch: im Stainzerhof hat man sich mit viel Umsicht auf ältere, nicht ganz so bekannte Weine spezialisiert, was gelungene Überraschungen verspricht, denn was gibt’s Schöneres, als neue Tropfen kennenzulernen, die noch dazu so stimmig das Essen begleiten? Gerne lassen wir uns beraten und führen, jedes Mal aufs Neue und immer wieder gerne, denn stets sind unsere Ansprüche übertroffen worden. historisch bedeutende Altstadt mit Kein besserer Platz, um einzukehren und in der Mitte einem einnehmenden sich auf Genuss und Genüsse zu freuen: Hauptplatz, der schon südländisch an- Man wird verlässlich nicht enttäuscht. mutet, man darf schon so sagen. Dazu Küchenchefin Frau Tjasa Cavhübsche abzweigende Gasseln, links nik, von slowenischer Herkunft, schafft und rechts, beeindruckende Architek- mit ihrem Team das Höchste, dessen tur. Hoch darüber das Schloss Stainz, man sich auf dem Gebiet der gehobedas seine Ausbildung im Banen Gastronomie rock und in der Renaissanrühmen kann: ce erfuhr und im Jahr 1840 DAS SANFTE HÜGELLAND IM mit völlig schlüsvom hierzulande verehrten UMKREIS IST WIE GESCHAFFEN sigen, klaren GeErzherzog Johann erwor- FÜR AUSGEDEHNTE LANDPARrichten zu überben wurde. Der Mann wuss- TIEN – WIR DANKEN JAGUAR! zeugen, denen der te schon, wo’s gefällt. reine Geschmack MAN WILL GANZ EINFACH eignet. Dass sie SCHWUNGVOLL AUSFAHfür ihre Arbeit REN, DEN AUSERWÄHLTEN APPETIT AUF mit Bedacht und MENSCHEN AN DER SEITE, bevorzugt aus der GENUSS STETS GEMESSEN UND NICHT Die Erkundung des Landes, HASTEND, DEM GLÜCK DES Region schöpft, das beseelte Schauen und die SCHAUENS UND ENTDECKENS Zutaten von nafrische Luft, die uns von in- VERSCHRIEBEN, ALLES GANZ hen Bauern und nen heraus erquickt, wirken WIE IN DER KLASSISCHEN ZEIT, Produzenten geanregend auf den Appetit, FAHRER UND BEIFAHRERIN winnt, das entangenehme Begleiterschei- SOZUSAGEN BEHANDSCHUHT. spricht von Haus nung einer Überlandpartie. aus ihrer AuffasWir kehren ein im Stainzerhof, ein sung von schöner Küche: „Meine GeHotel der 4-Sterne-Superior-Katego- richte sollen das Land vermitteln und rie mit angeschlossenem Wirtshaus dem Land gerecht werden, wo sie zubeund Restaurant. reitet und genossen werden.“

Hotel Restaurant Stainzerhof KG Grazer Straße 2, 8510 Stainz Tel.: +43/3463/22 122 E-Mail: welcome@stainzerhof.at Öffnungszeiten: Mo-Sa: 10.00 bis 23.00 Uhr, Küchenzeiten Wirtshaus: 11.30–14.00 und 18.00–22.00 Uhr Restaurant 18.00–22:00 Uhr www.stainzerhof.at

www.agentur-aufwind.at

Wir zeigen Ihnen, wie Sie Rendite und Urlaub entspannt kombinieren können!

Symbolfotos / ADOBE Stock

Ferienresidenzen superior & deluxe

www.ihreimmobilie.at

PICHLER-SCHOBER

VIER DINGE: WEIN, LAND, LEUTE UND EINE JAUSE

as Weingut Pichler-Schober und die Wiederentdeckung einer, ja, Institution: der steirischen Buschenschank-Jause. Hier übrigens ausgezeichnet, im Wortsinn.

St. Nikolai im Sausal, das ist auch einer jener Orte, eines dieser bestimmten Fleckerln, die man nicht ganz leicht weiterempfiehlt. Einerseits ist man aufgeschlossen und großzügig und seinen Mitmenschen verpflichtet;

andererseits will man halt nicht das gefundene Idyll plötzlich überlaufen wissen … Nun, jetzt, da es raus ist: St. Nikolai im Sausal ist ein traumhaftes Stück Land, und das Weingut Pichler-Schober, vulgo Hos’n, sitzt mittendrin. Auf zwölf Hektar wird schöner Wein gezogen, die gängigen steirischen Tropfen, sehr, sehr fein. Aber sprechen wir von der typischen steirischen Jause: Die ist hier bei Pichler-Schober dermaßen authentisch und gut, dass man von offizieller Seite nicht umhinkam, die Buschenschank zu prämieren. Recht so! Gerne würden wir noch sprechen vom Panorama, das man hier zu Wein

Fotos: René Strasser

und Brettljause geschenkt bekommt, indes hier ist nicht der Platz, Sie werden herfinden und für sich selbst sehen wollen …

ST. NIKOLAI IM SAUSAL IST EIN TRAUMHAFTES STÜCK LAND, UND DAS WEINGUT PICHLER-SCHOBER, VULGO HOS’N, SITZT MITTENDRIN.

Weingut & Buschenschank Pichler-Schober Mitteregg 26, A-8505 St. Nikolai im Sausal Tel: +43/3456/3471 Fax: +43/3456/3471-4 E-Mail: weingut@pichler-schober.at www.pichler-schober.at

JUST

WEIN

vor. Tochter Margret obliegt der Buschenschank, mehrfach ausgezeichnet (dazu später noch ein Wort). Tochter Martina verantwortet die Büroleitung, keine kleine Aufgabe, auch Schwägerin Sarina ist im Officebereich tätig. Sohn Johann, gerufen aber Hansi, macht den Wein, bestellt das Weingut (und produziert neuerdings einen Gin, damit’s nicht fad wird). Schwiegersohn Walas Weingut Schneeberger und die generationenübergreifenden Bemü- ter managt Vertrieb und Verkauf, und, hungen um den steirischen Wein unter besonderer Berücksichtigung ja, auch Schwiegersohn Roman greift eines einzigartigen Kulturraumes: des südsteirischen Sausals. immer gerne mit an, da gab's nie einen Zweifel. Familie, wie man es bei SchneeWE ARE FAMILY nen hat. Und Familienbetrieb, das ist bergers begreift, bedeutet neben unverSchneeberger ist ein Familienbetrieb, nicht einfach so ein Schlagwort, son- brüchlichem Zusammenhalt vor allem darauf liegt alle Betonung, übrigens dern gelebter Alltag: Johann und Hei- die Weitergabe des erworbenen Wisseit 1870, da man mit Weinbau begon- de Schneeberger stehen dem Betrieb sens und aller Erfahrungen rund um

IST JAHRHUNDERTEALTE HOCHKULTUR

SCHNEEBERGER

selbstbewusst verstandenen Qualitätssinn verdankt sich die heutige Stellung des Betriebs, die keine unbedeutende ist.

FAMILIE, WIE MAN ES BEI SCHNEEBERGERS BEGREIFT, BEDEUTET NEBEN UNVERBRÜCHLICHEM ZUSAMMENHALT VOR ALLEM

KLEINOD SAUSAL Klar, dass man sich der besonders glücklichen Voraussetzungen erfreut, die das Sausal für die Weinproduktion birgt, neben der schieren landschaftlichen Schönheit, indes: Die müssen erst auch genutzt werden. Frau Heide Schneeberger: „Speziell das Sausal verfügt über ausgezeichnete Bedingungen für den Weinbau. Mineralische Schiefer- und Muschelkalkböden und die mikroklimatischen Verhältnisse ermöglichen uns, herausragende Weine zu keltern. In den vergangenen zehn bis zwanzig Jahren ist es uns, aber auch allgemein den steirischen Winzern, gelungen, den internationalen Stellenwert zu festigen und die Qualität beständig zu steigern.“ Weil wir noch ein Wort zur präHerrn Schneebergers jüngstes Hobby: die Erzeugung besten Gins. mierten Buschenschank versprochen haben: Johann Schneeberger sen. hat den Weinbau und die Weinproduktion, heuer eine lang gehegte Idee in die Tat von Generation zu Generation. Dieser umgesetzt und ein Wiesenstück mit sorgfältigen Überlieferung und einem Bachlauf adaptiert, um alte Schweine-

Fotos: René Strasser

DIE WEITERGABE DES ERWORBENEN WISSENS UND ALLER ERFAHRUNGEN RUND UM DEN WEINBAU UND DIE WEINPRODUKTION, VON GENERATION ZU GENERATION.

rassen darauf glücklich und freilaufend zu halten. Das verspricht höchsten Genuss, zu erleben in Heimschuh bei Schneeberger, wo man Gäste seit je gerne willkommen heißt.

Weingut und Steirische Kellerei Johann Schneeberger GmbH Pernitschstrasse 31, 8451 Heimschuh BUSCHENSCHANK ab 1. April täglich ab 12.00 geöffnet Tel.: +43/3452/83934 Fax: +43/3452/86398 www.weingut-schneeberger.at

WOHLMUTH JUST

WEINHÄNGE VON 90 % GEFÄLLE VERSPRECHEN

100 % HANDARBEIT D

as Sausaler Familienweingut Wohlmuth und die jahrhundertealte Traditionsarbeit in den steilsten Lagen Europas: Es klopfen die Hämmer und fliegen die Sensen, nicht anders als im Jahr 1803, als alles anfing.

Weingut Wohlmuth Fresing 24, 8441 Kitzeck im Sausal, Südsteiermark Tel.: +43/3456/2303 Fax: +43/3456/2121 Öffnungszeiten: Mo bis Fr: 9-12 und 13-17 Uhr Sa: 9-16 Uhr www.wohlmuth.at

Nicht nur ist Kitzeck der höchstgelegene Weinbauort Österreichs, Kitzeck ist vielleicht der schönste und gewiss der spektakulärste. Dies zu sagen, ist nicht vermessen. Kennen Sie Kitzeck? Nix wie hin. Der Ort im Sausal wird Sie entlohnen mit grandiosen Ausund Einblicken ins Land, malerischen Strukturen und herrlichem Wein. Nicht ganz schuldlos an zumindest Letzterem ist Gerhard Josef Wohlmuth, Weinbauer in 8 Generation. Die Wohlmuth'schen Weingärten liegen rund um Kitzeck und erreichen Seehöhen von über 600 Metern über dem Meer. In den Steilhängen, wo der Wein auf mineralischem Schieferboden gedeiht, müssen heute wie vor 200 Jahren die Rebstöcke einzeln mit einem Hammer ins Gestein gearbeitet werden, und das Mähen: traditionell mit der Sense, zumindest in den extremen Abschnitten.

Fotos: Weingut Wohlmuth

ARBEIT, AUCH GENUSS Eintausendzweihundert Arbeitsstunden pro Hektar im Jahr, gemäß Herrn Wohlmuth, bis der Wein im Fass liegt, das will man sich gar nicht so genau ausmalen. Freilich, die ganze Mühe ist es wert, das sieht auch die internationale Höchst- und Spitzengastronomie so, nur ein Beispiel: Im belgischen 3-Sterne-Haus Hertog Jan wird zum Spargel Sauvignon von Wohlmuth empfohlen, dessen spezifische Mineralität harmoniere einfach perfekt. Nichts, was Kitzeck-Pilger nicht eh schon lange wüssten, nicht wahr?

REGELE

mit einem Wort. In jungen Jahren geschult in Klosterneuburg, später Absolvent der Weinakademie im burgenländischen Rust (gemeinsam mit seiner Frau Ingrid), führt Herr Regele das elterliche Weingut seit 1990 in Alleinverantwortung. Eine Besonderheit des Regele’schen Sortiments: neben der Produktion von Stillweinen (großartige Lagenweine! „Die mit unseren Besuchern zu verkosten und zu besprechen, ist ein freudvoller Aspekt unserer Arbeit“) haben sich Georg und Ingrid Regele der Perl- und Schaumweinherstellung verschrieben, mit einschlagendem Erfolg. „Unser Blanc de Blancs ist nach einem Jahr, als Chardonnay im Holzfass, sechs Jahre in der Flasche auf der eigenen Hefe gereift, das ist etwas sehr Schönes geworden, womit wir 2014 und 2015 im Salon Österreich Wein vertreten waren.“

DER WEIN SCHAFFT DEN TOURISMUS

eorg Regele, Winzer und Gremialobmann der steirischen Weinwirtschaft, und die ständige Arbeit an der Weiterentwicklung des Weins samt dessen grandioser Heimat – dem steirischen Weinland.

Wer die Südsteirische Weinstraße auf dem Weg durch Ehrenhausen zu

gewinnen gewohnt ist, dem sei zur Abwechslung empfohlen, am Ende des Ortskerns die Straße links zu nehmen, in Richtung Berghausen anstatt Gamlitz, das schafft erstens eine neue Perspektive und führt zweitens geradewegs zum Stammhaus des Regele’schen Weinguts. Glücklich, wer hier anzuhalten die Muse findet. Denn zum einen der Wein, zum andern der Hausherr – Georg Regele eignet das, was man ein gewinnendes Wesen nennt – ansteckend freundlich, von feiner Art, ein einladender Mann

Fotos: René Strasser

Weingut Regele Ewitsch 34, 8461 Ehrenhausen an der Weinstraße Tel.: +43/3453/2426-0 E-Mail: office@regele.com Kommentierte Kellerführung und Verkostung nach telefonischer Vereinbarung möglich. Öffnungszeiten: Mo bis So: 10-17 Uhr www.regele.com

JUST

MAN MUSS DIE JUNGEN GEWAHREN LASSEN D

as Familienweingut Erich und Walter Polz und ein Leben im unermüdlichen Bestreben um reinen Wein, in mittlerweile 4. Generation. Ein Abbruch der Tradition ist nicht zu befürchten: Christoph Polz, 30, trägt das große Erbe mit spielerischer Kraft.

Es gibt diese Winzer, deren Name gewissermaßen synonymisch für Wein und Weinentwicklung steht, zumal aus österreichischer Sicht. Polz ist ein solcher. Man kann das ganz leicht nachvollziehen, indem man die vielschichtigen Leistungen des Hauses Polz in Sachen Wein betrachtet, seit 1912, indessen so richtig seit Beginn der Achtzigerjahre, mit der Übernahme aller Geschäfte durch die Brüder Erich und Walter (und Reinhold im Hintergrund). Lange vor dem heimischen Weinskandal, retrospektiv freilich ein Segen für die nationale Weinwirtschaft, haben Erich und Walter den Weg eingeschlagen zu frischen, trockenen Weinen, die das Terroir spiegeln und allgemein ihre Herkunft bezeugen sollten. Das war 1982 eine Revolution.

KRAFT DER JUGEND „Wir waren damals die junge Generation“, erzählt Erich Polz, der Visionär unter den Brüdern, „und ich erinnere mich gut, wie wir und unseresgleichen in den Anfängen von der Vätergeneration entgeistert angesehen wurden: Wie wir das Weinmachen

POLZ

verstanden, das war einfach neu. Allerdings hatten wir auch das Glück, dass die Zeit reif war für den frischen Zugang, den wir vertraten. Heute verfolge ich selber fasziniert, wie mein Sohn Christoph und seine Generationskollegen das Rad weiterdrehen in Richtung naturnahen Weinmachens. Es ist schön zu sehen, wie jede Generation neue Zugänge findet, und heute nimmt man die Technik möglichst zurück, gibt dem Wein Zeit zu reifen, durchaus auch in überraschende Richtungen. Und wenn heute ein Wein binnen zwei Jahren eine Polz steht für reinen Erzeugerwein, die Trauben stammen zu hundert Prozent aus eigenem Anbau. VierZU EINEM DRITTEL VOM WINZER, ZU EINEM zig der insgesamt bestellten Fläche DRITTEL VOM TERROIR UND ZU EINEM DRITvon 108 Hektar sind absolute ToplaTEL VOM KLIMA BEEINFLUSST WIRD, DANN ge, die Weingärten liegen im Sausal, AHNT MAN DIE MÖGLICHKEITEN, DIE SICH am Grassnitzberg, in Langegg. Alles WINEMAKER CHRISTOPH AUFTUN. ER WEISS unterschiedliche Böden, unterschiedSIE ZU NUTZEN. liche Klimabedingungen. Beachten solche Perfektion erreicht hat wie frü- wir die Regel, wonach Wein zu einem her ein Wein erst nach dreißig Jahren, Drittel vom Winzer, zu einem Drittel dann ist das faszinierend.“ vom Terroir und zu einem Drittel vom BEACHTEN WIR DIE REGEL, WONACH WEIN

Klima beeinflusst wird, dann ahnt man die Möglichkeiten, die sich Winemaker Christoph auftun. Er weiß sie zu nutzen. Übrigens Toplage: In Glanz nahe Leutschach liegt das Gut Pössnitzberg, ein besonderes Weinhotel, das alle Stückeln spielt, eigene Sektproduktion, tägliche Weinverkostungen und steirische Kulinarik inklusive.

Weingut Erich & Walter Polz Grassnitzberg 54a, 8471 Spielfeld T +43/3453/23 01 Öffnungszeiten Montag bis Donnerstag: 10-17 Uhr Freitag u. Samstag: 10-18 Uhr Sonn- und Feiertags: 10-13 Uhr Wein und Kulinarik einkaufen in der Vinofaktur mit dem Genussregal Vogau, www.genussregal.at. Fotos: René Strasser, Media AG, Vinofaktur

www.polz.co.at

TEMENT

DAS POTENZIAL DES STEIRISCHEN WEINS IST GRENZENLOS

rmin und Stefan Tement und das hohe Lied der Unverwechselbarkeit: „Wir wollen mit keiner anderen Weltden steirischen Wein in ein klares Bild setzen, dieses hoch erhoben weingegend vergleichbar sein, sonnach außen tragen. dern unser eigenes Profil ausbilden und international erkennbar sein. Die Wer südsteirischer Wein denkt, der Südsteiermark besitzt mit ihren Bödenkt auch Tement. Neben anderen den und ihrem ausgeprägten Klima Namen, abzuzählen an einer Hand, verEigenschaften, die kaum sonst wo vordankt sich die begeisternde Entwickherrschen, das soll man spüren, Terlung des südsteirischen Weins ganz roir vor Technik.“ gewiss dem Herrn Manfred Tement, dessen frühem Mut und Willen zu neuen Sphären. Tement ist der Hauptstrom, keine Frage. Weingut Tement Zieregg 13, 8461 Berghausen Südsteiermark Tel: +43/3453/4101- 0 Fax: +43/3453/4101-30 www.tement.at

Armin, 30, und Bruder Stefan, 25, sind die jungen Herren, die heute zum großen Teil das Weinwirtschaften vom Vater übernommen haben: Sie tun das mit erstaunlich gelassener Selbstverständlichkeit, im vollen Bewusstsein des großen Erbes, indes mit klar gelebtem eigenen Zugang:

Fotos: René Strasser

POTZINGER

erhöht und erschwert zwar verlässlich die Arbeit, „lässt mich aber spielen mit unterschiedlichen Böden und Klimabedingungen, und ein gewisser Hagelschutz ist es auch“, sagt Stefan Potzinger, dessen hohes Anliegen es ist, den Einfluss der Kellerarbeit auf ein gerade notwendiges Maß zurückzudrehen zugunsten eines Weines, der sich weitgehend selbst gehört, wenn man so sagen darf, „denn jedes Jahr ist anders, und das will ich in die Flasche bringen.“

RITTER FÜR DEN STEIRISCHEN WEIN

„

Neben der sozusagen direkten Arbeit am Wein – an den Reben, im Keller – hat Stefan Potzinger die Obmannschaft über die neu gegründete Vereinigung Wein Steiermark übernommen. Deren Hauptaufgabe? Klar, die Unterstützung nach allen Kräften des steirischen Weins, man will ganz einfach schlanke Strukturen schaffen, um dem heimischen Weinbau weiterhin aufzuhelfen. Die Richtung also stimmt, und tefan Potzinger und wie man der Welt gefällt: mit Weinen, denen man man darf gespannt sein, was die ZuTerroir und Jahrgang und Handwerk ankennt, mit Weinen, die Freude kunft uns an purem Weingenuss zu machen und die den Ruf der steirischen Herkunft befördern. bieten hat.

ICH WILL KLARHEIT IN DER FLASCHE

“

Die Bezeichnung Jungwinzer ist nicht mehr ganz angebracht im Falle des Weingut Stefan Potzinger Gabersdorf 12, 8424 Gabersdorf Tel.: +43/664/52 16 444 Weinverkauf – Winzerhaus Potzinger Ratsch 5-6, 8461 Ratsch Tel.: +43/664/143 66 50 Öffnungszeiten: Besuch, Verkostung und Verkauf nach Absprache www.potzinger.at

Stefan Potzinger, längst hat er sich in Sachen Wein einen schönen Ruf erworben, und längst auch über Österreich hinaus. Jahrelange sorgfältige Arbeit steckt dahinter, nicht zu vergessen die unermüdliche Mithilfe seines Vaters – rauf und runter in den steilsten Lagen –, Begründer der Stammlage in Ratsch an der Weinstraße. Besuchenswerter Ort durchaus in der gefühlten Mitte der südsteirischen Weinstraße, die die älteste Österreichs ist, bescheiden sei’s erwähnt. Die Potzinger’schen Weingärten liegen weit verstreut über die Südsteiermark – vom Sausal bis Langegg. Das

JUST

BASALT

IST EIN EINZIGARTIGES GESTEIN

as Genussgut Krispel und die wahre Geschichte einer bedingungslosen Hingabe an Qualität, Qualität und nochmals Qualität inklusive einer kurzen, intensiven Lobpreisung des südoststeirischen Vulkanlands.

Bedingungslos ist tatsächlich das Wort, das Vater Anton und Sohn Stefan Krispel perfekt charakterisiert, alle beide. Was die Herren in den letzten Jahren geschaffen haben, beeindruckend zu nennen, ist schüchtern gesagt. Großartig trifft’s besser. Oder anders: Wer sich für einen genussfreudigen, sinnenfrohen Menschen hält, wem reiner Geschmack und feine Lebensart am Herzen liegen, der zögere

nicht einen Augenblick und begebe sich nach Neusetz bei Straden in der wunderbaren Südoststeiermark, bekannt auch als das Vulkanland – hier auf dem Gut der Krispels fließen Milch und Honig, bildhaft gesprochen. Konkret: Es geht um legendären Wein und Vollendetes vom Freiland-Wollschwein (Speck, Verhackert, Schmalz und Grammelaufstrich etc., dazu der Leberaufstrich: ohne Worte).

Fotos: Reidinger, Weingut Krispel, René Strasser

KRISPEL

VULKANGESTEINSBODEN ALS GARANTIERTER GESCHMACKSVEREDLER

gereift in mit Bienenwachs versiegelten und eigens produzierten Basalttrögen. Auf der Maische vergoren, ohne deshalb schwer trinkbar zu sein. Stefan Krispel: „Vom ersten Tag an wollte ich mit unseren Weinen den Charakter unserer einzigartigen Lagen ausdrücken. Das ideale Zusammenspielen der Naturgegebenheiten mit meinem eigenen Gestaltungsvermögen, das war meine Vision immer schon. Der B1 ist das Ergebnis.“ Großartige Sache durch und durch, und wer die Herren Krispel kennt, weiß: Das wird noch nicht das Ende aller Einfälle und Innovationen gewesen sein, nix Besseres kann uns passieren.

Indessen der B1! Es handelt sich um die bedingungslose Umsetzung einer bestechend klaren Idee, dahinter steckt Stefan Krispel, junger Kellermeister von innovatorischer Kraft.

WER SICH FÜR EINEN GENUSSFREUDIGEN, SINNENFROHEN MENSCHEN HÄLT, WEM REINER GESCHMACK UND FEINE LEBENSART AM HERZEN LIEGEN, DER ZÖGERE NICHT EINEN AUGENBLICK UND BEGEBE SICH NACH NEUSETZ BEI STRADEN IN DER WUNDERBAREN SÜDOSTSTEIERMARK, BEKANNT ALS DAS VULKANLAND, WO MILCH UND HONIG FLIESSEN.

Der B1 (B für Basalt, 1 für der Erste und Einzige) verkörpert die Essenz

des Terroirs: auf vulkanischem Basaltboden gewachsen, zur Perfektion

Gut Krispel Weingut, Wollschwein-Manufaktur, Erlebniswirtschaft, Urlaubsdomizil Neusetz 29, 8345 Straden Tel.: +43/3473/7862 www.krispel.at

WEINHOF AUER

STOLZ SEIN AUF DEN STEIRISCHEN WEIN!

er Weinhof Auer und die fortgesetzte Pflege der Schnittstelle zwischen Erzeugern und Kunden: ein Leben im Dienste des Weins, seit über vierzig Jahren.

Wir wollen freilich nicht nachgesagt haben, dass wir nicht über den steirischen Brettljausenbrettlrand hinausschauen würden, drum gleich vorweg: Selbstverständlich finden sich im Weinhof Auer, situiert in Raaba vor den Toren von Graz, ausgesuchte Weine aus aller Welt. Dennoch: „Das Bewusstsein, das die Steirer und Österreicher dem steirischen und einheimischen Wein gegenüber pflegen, ist augenfällig. Das hat sich mit den Jahren unglaublich entwickelt, im Gleichschritt mit der Entwicklung des heimischen Weins. Der steirische Wein erfreut sich einer immer größeren Nachfrage. Und man muss ja wirklich sagen: Es macht auch Freude, die steirischen Gewächse mit unseren Kunden zu besprechen. In erster Linie natürlich der Sauvignon, dessen erstklassige Qualität weltweit Anerkennung und Wertschätzung gefunden hat. Vor allem die Lagenweine gewinnen immer mehr an Bedeutung und das völlig zu Recht.“ So sagt Philipp Auer, Sohn des Hauses.

IM WEINHOF AUER LEBT MAN EINE EINFACHE FIRMENPHILOSOPHIE: ALLERHÖCHSTE BERATUNGSQUALITÄT. ALS KUNDE UND WEINLIEBHABER FÜHLT MAN SICH HIER VERLÄSSLICH AUFGEHOBEN, PERSÖNLICH BETREUT IN BESTER ART.

bildete Sommeliers, die sehr angenehm, gänzlich unaufgeregt ihr gesammeltes Weinwissen an uns weitergeben. Was soll man sagen? Einmal hier gewesen, wird man wiederkommen wollen, eine bessere Auszeichnung lässt sich kaum denken, finden Sie nicht?

Weinhof Auer Ges.m.b.H.

WEINKAUF ALS ERLEBNIS Im Weinhof Auer lebt man eine einfache Firmenphilosophie: allerhöchste Beratungsqualität. Als Kunde und Weinliebhaber fühlt man sich hier verlässlich aufgehoben, persönlich betreut in bester Art. Neben den Auers arbeiten und wirken im Verkauf zwei ausgeFotos: Weinhof Auer: Peter Steinbauer (PS-MEDIEN)

Josef-Krainer-Straße 11 8074 Raaba-Grambach Tel.: +43/316/40 11 00 E-Mail: office@weinhof-auer.at Mo-Fr: 8.30-18.00, Sa: 8.00-12.00 www.weinhof-auer.at

ENTDECKE VERSTECKE ONE & ONLY THE PALM VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE - DUBAI, JUMEIRAH Hideaway of the year. Im März 2014 wurde das luxuriöse Haus vom Lifestyle- und Reisemagazin „Connoisseur Circle“ zum „Best Hospitality Boutique Resort“ ausgezeichnet. Eine exklusive Marina und das Gourmetrestaurant STAY by Yannick Alléno sind nur Auszüge aus den vielen Highlights die das Hotel zu bieten hat. 5 Nächte im Doppelzimmer Premium mit HP, Flug und Transfers

ab € 1.599,– p.P.

WALDORF ASTORIA RAS AL KHAIMAH VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, RAS AL KHAIMAH Pure Eleganz und Luxus auf höchstem Niveau. Einen traumhaften Blick über die Küstenlinie, einen weitläufigen Golfplatz und einen herrlichen Blick über die Al Hajar Berge bietet das elegante Waldorf Astoria Ras Al Khaimah. 5 Nächte im Doppelzimmer Typ A mit Frühstück, Flug und Transfers

ab € 1.049,– p.P.

ST. REGIS SAADIYAT ISLAND RESORT VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE - ABU DHABI, SAADIYAT ISLAND Luxusresort auf der Insel der Glückseligkeit. Direkt am langen, traumhaften und feinsandigen Strand von Saadiyat Island gelegen, bildet das Luxusresort eine harmonische Kulisse, um die Seele baumeln zu lassen. Mit etwas Glück lassen sich in den Morgenstunden im türkisfarbenen Wasser mehrere springende Delfine beobachten. 5 Nächte im Doppelzimmer Superior mit HP, Flug und Transfers

ab € 1.039,– p.P.

Veranstalter: FTI Touristik GmbH, Kaisergasse 16a, 4020 Linz; Stand 18.04.2016; buchbar in den DIE REISEREI Filialen; DIE REISEREI, Neutorgasse 5, 8010 Graz +43 316 820060 – 0 I team.graz@diereiserei.at I www.diereiserei.at